ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
דף בחר
7 מזונות עשירים בסיבים לגוף

7 מזונות עשירים בסיבים לגוף

אתה מרגיש:

  • המעיים האלה לא מתרוקנים?
  • עצירות?
  • תנועות מעיים קשות?
  • קושי לעכל את הכמויות והסיבים?
  • נפיחות בטן בלתי צפויה?

אם אתה נתקל באחד מהמצבים האלה, יתכן שלא היית צורכת מספיק סיבים. מדוע לא לנסות לשלב את שבעת המזונות הסיבים העשירים האלה בתזונה שלך.

חשיבותו של סיבים

באופן מפתיע כולם יודעים שתזונה בריאה ממלאת תפקיד קריטי בבריאות האדם הכללית. בעזרת תזונה בריאה כל אחד יכול להרגיש טוב יותר, לקבל יותר אנרגיה ויכול לשמור על משקל בריא. עם זאת, לפעמים אנשים נסחפים עם פחמימות, חלבונים ושומנים אך לרוב שוכחים את החומר התזונתי החשוב ביותר שהגוף זקוק לו, שהוא סיבים תזונתיים. למרות שישנם מספר מחקרים וראיות שקשורות לסיבים תזונתיים וכיצד יש להם מגוון יתרונות בריאותיים, מחקרים הראו כי מרבית האמריקנים עדיין מפסידים את עצמם על ידי נטילת הסכום המומלץ לצריכת סיבים יומית. לגברים יש לצרוך אותם לפחות 38 גרם, ולנקבות עליהם לפחות לצרוך 25 גרם סיבים תזונתיים.

שולחן עם דגנים-ירקות-פרי -768

לאורך השנים ידוע באופן מסורתי כי סיבים נחשבים לחספוס גרידא שיכול פשוט להוסיף נפחים למזונות מעוכלים, והמדע הוכח ונחשף כי סיבים אכן ממלאים תפקיד משמעותי בגוף. מחקרים הראו כי סיבים תזונתיים מזינים את מיקרוביומות הבטן, ולכן מסייעים לעיכול ומשפרים את בריאות המעיים הכללית. היו יותר מחקרים שהוכחו כי סיבים מקושרים למניעת מחלות, תוך הפחתת גורמי הסיכון למגוון מצבים שיכולים להשפיע על הגוף כמו דלקת מפרקים בברך, אלרגיות למזון ואפילו סוכרת מסוג 2.

מכיוון שסיבים תזונתיים חיוניים לגוף מכפי שרוב האנשים הבינו, הוא יכול לעזור לאנשים להשיג את המינימום בתזונה שלהם. מכיוון שזה קריטי לבריאותו הבריאותית הכללית של האדם, ישנם דרכים רבות שהסיבים יכולים לעשות יותר מסתם לעזור למערכת הבטן. סיבים יכולים לעזור לגוף בדרכים רבות יותר מהמעי. להלן רשימת 7 המזונות העמוסים בסיבים העליונים שיכולים לעשות כל כך הרבה יותר עבור הגוף מאשר להיות פריט מגושם לתזונה של אוכל בריא.

זרעי צ'יה

בקהילה לבריאות הטבעית זרעי הצ'יה פופולריים מאוד. זרעים אלו מזינים מאוד וניתן להוסיף אותם למגוון מאכלים כמו שייק, פודינגים בריאים וסלטים, רק אם נזכיר כמה. מחקרים מראים שזרעי צ'יה הם ככל הנראה אחד המקורות הטובים ביותר לסיבים תזונתיים בעולם. זרעי צ'יה אורזים 34 גרם ל 100 גרם ומכילים כמויות גבוהות של סיבים מסיסים. מחקרים אפילו מראים שכאשר זרעי צ'יה סופגים מים ויוצרים חומר דמוי ג'ל, התכולה יכולה להתרחב בבטן, ולכן להגדיל את התחושה של אדם מלא וכמובן לעזור לו לאכול פחות.

הוכחו מחקרים שזרעי צ'יה יכולים לעזור לאנשים לדכא את התיאבון שלהם. זרעי צ'יה מועילים לחולים הסובלים מסוכרת מסוג 2 על ידי ניהול משקל גופם, שליטה על השמנת היתר שלהם בוויסות העוזרים במניעת כניסת גורמי סיכון הקשורים להשמנה לגוף תוך שמירה על שליטה גליקמית טובה גם כן. מחקר אחר מצא שזרעי צ'יה מצוינים בהפחתת לחץ הדם. המחקר ציין שכאשר אנשים צורכים זרעי צ'יה, תכולתו יכולה לסייע לגופו של האדם על ידי שיפור גורמי הסיכון הקרדיווסקולריים המתעוררים בגופם, ובכך מניעת סוכרת מסוג 2. בסך הכל, זרעי צ'יה הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים לכל מי שעלול לסבול מסוכרת או שמנסה לשמור על משקל בריא.

שקדים

שקדים הם מקור נוסף לסיבים הפופולריים ביותר כמו זרעי הצ'יה, אך הם אגוזים מוערכים מאוד. שקדים עשירים במרכיבים תזונתיים שהגוף זקוק להם מכיוון שהכילו מגנזיום, מנגן, ויטמין E, חלבון ושומנים בריאים שהם מעולה לגוף. באגוז השקדים עצמו יש כ 12.5 גרם סיבים לכל 100 גרם בכל אגוז. שקדים די מדהימים בגלל שיפור בריאות המעיים בגלל תכולת הסיבים הגדולה שבה.

מחקרים מצאו שכאשר אנשים צורכים שקדים, הלחץ החמצוני שלהם מופחת. המחקר הסביר כי שקדים הם מקור טוב לחומרים מזינים נוגדי חמצון שיכולים להפחית את הסמנים הביולוגיים של לחץ חמצוני אצל אנשים ואף לשפר את ההגנות הנוגדות חמצון. ישנם יותר ויותר מחקרים בנושא שקדים ותכונותיהם המדהימות כמו הפחתת רמת הכולסטרול LDL הרע, הפחתת רעב ואפילו סיוע לירידה במשקל לגוף.

זרעי פשתן

באופן מפתיע, זרעי הפשתן ממשיכים להיות אחד המקורות המובילים לסיבים תזונתיים עם 27.3 גרם סיבים מכל 100 גרם של הזרע. מחקרים מצאו לזרעי פשתן אין סיבים בלבד, אלא שהם מכילים כמויות גדולות של חלבון וחומצות שומן אומגה 3. בעוד שמחקרים אחרים הראו שלזרעי פשתן יש שפע של יתרונות בריאותיים משיפור בריאות המעיים, הפחתת תשוקות הרעב ל מניעת שלשול ועצירות זה יכול לקרות לגוף.

פופקורן

פופקורן הוא לא רק חטיף נהדר שאפשר לעסוק בו כאשר אדם צופה בטלוויזיה או נהנה מסרט בבתי הקולנוע, אלא שהוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים. מה שמעניין בחטיף הפופולרי הזה הוא שהוא יכול לקפוץ אוויר ומכיל כ 14.5 גרם / 100 גרם למנה של סיבים. מחקרים מצאו שאותו פופקורן עם קפיצות אוויר יכול להיות ממולא כמו שקית צ'יפס תפוחי אדמה תוך עזרה גם בניהול משקל.

שבולת שועל

הדרך הטובה ביותר לשלב סיבים תזונה בריאה היא לאכול שיבולת שועל כחלק מארוחת בוקר בריאה. מחקרים מראים שלשיבולת שועל יש ספירת סיבים גבוהה והיא מכילה בטא-גלוקן שיכול לסייע בוויסות רמת הסוכר והכולסטרול בדם בגוף. לא רק זה, אבל לשיבולת שועל יתרונות בריאותיים מדהימים שיכולים לעזור למנוע חמצון LDL ובאופן מפתיע, להפחית את הסיכון לאסתמה בילדות. על ידי שילוב שיבולת שועל בתזונה בריאה, יכול אפילו לגרום לאדם להרגיש מלא בצורה טובה וניתן להשתמש בו בשייקים, שיבולת שועל למשך הלילה, תוך הגשה גם חמה או קרה.

שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

צריכת שוקולד יכולה להיות דבר רע לכל מי שצופה בצריכה המתוקה שלו; עם זאת, שוקולד מריר הוא אחד מאותם מעדנים מושלמים שאינם פוגעים בבריאותו של האדם. כדי ששוקולד מריר יהיה בעל תכולת הסיבים, הוא צריך להיות לפחות 70 עד 95% מתכולת הקקאו ואז תוכן הסיבים יהיה 10 גרם למאה גרם. מחקרים הראו כי שוקולד מריר מלא בתועלת הבריאותית הפחתת עמידות לאינסולין ל שיפור בריאות המוח.

חומוס

רוב האנשים היו מסתכלים על גרגירי חומוס ורואים שלצמח קטניות זה יש חלבון, אך הוא יכול להוות מקור נהדר לסיבים תזונתיים. מחקרים הראו שלגרגירי חומוס יש בערך 7.6 גרם / 100 גרם סיבים שיכולים לקדם את תחושת היותו מלא ויכולים למנוע מאדם לאכול זבל. חלק מ היתרונות הבריאותיים שחומוס יכול לספק יכול לנוע בין ירידה במשקל לבין שיפור תפקוד המעי בגוף. לא רק זה, אלא שאפשר להשתמש בחומוס בסלטים, במרקים, מטבלים, ואולי גם בקינוחים.

סיכום

כאשר שבעת הסיבים הגבוהים הללו משולבים בתזונה של האדם, הגוף יכול להועיל למאפייני המזון העשיר בסיבים ולהתחיל להחלים בתהליך. על ידי אכילת מזונות עשירים בסיבים אלה, לא רק שהמעי ירגיש טוב יותר ויכול לגרום לאדם לחוש שובע אלא יכול לעזור לגוף למנוע פתוגנים מזיקים הנכנסים לגוף, ובכך לגרום למחלות שהגוף אינו זקוק להן. על ידי שילוב סיבים בגוף, היתרונות עלולים להרגיע את ההשפעות המזיקות ולהביא להחזרת הבריאות הכללית של האדם לחלוטין. כמה מוצרים נמצאים כאן כדי לעזור לגוף ולספק תמיכה למערכת העיכול עם פיטונוטריינטים, מבשרי מטבוליות וקופקטורים אנזימטיים.

היקף המידע שלנו מוגבל לנושאי בריאות כירופרקטיקה, שרירים ושלד ועצב או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים תפקודיים לטיפול בפגיעות או בהפרעות במערכת השלד והשרירים. משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים ואיתר את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בתפקידים שלנו. אנו גם מעמידים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות הלוח או לציבור על פי דרישה. לדיון נוסף בנושא לעיל, אנא אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או צור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900.


הפניות:

צוות, חינוך לביוטיקה. 7 מזונות עתירי סיבים שעושים יותר מאשר עוזרים למעיים שלך בלוג למחקר ביוטיקה, 17 במרץ 2020, blog.bioticsresearch.com/7-high-fiber-foods-that-do-more-than-help-your-gut.

אלפרדו, ווז'קז-אובנדו, ואח '. מאפיינים פיזיקוכימיים של שבר סיבי מצ'יה (סלביה היספניקה ל '). LWT - מדע וטכנולוגיית מזוןהעיתונות האקדמית, 23 במאי 2008, www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643808001345.

צ'ן, צ'ונג-ין, ואח '. אווננתרמידים וחומצות פנוליות משיבולת שועל הינם זמינים ביולוגיים ופועלים באופן סינרגטי עם ויטמין C כדי לשפר את עמידות האוגר וה LDL האנושית לחמצון כתב העת של תזונההספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, יוני 2004, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15173412.

פרנסיס, ST, et al. ההשפעה של קקאו עשיר בפלבנול על תגובת ה- FMRI למשימה קוגניטיבית בקרב צעירים בריאים. כתב העת לפרמקולוגיה קרדיווסקולריתהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, 2006, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16794461.

גרסי, דייוויד ואח '. "לחץ הדם מופחת, ורגישות לאינסולין עלתה בקרב נבדקים חסרי סוכר ויתר לחץ דם לאחר 15 יום של צריכת שוקולד מריר גבוה-פוליפנול." כתב העת של תזונההספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, ספטמבר 2008, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18716168.

חניף פאלא, ענבר ואנוארול-חסן גילאני. יעילות כפולה של זרעי פשתן בעצירות ושלשולים: מנגנון אפשרי. כתב העת של Ethnopharmacologyהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, 1 יולי 2015, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25889554.

קים, שאנה ג'יי ואח '. השפעות צריכת הדופק התזונתי על משקל הגוף: סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של ניסויים מבוקרים אקראיים. כתב העת האמריקנית לתזונה רפואיתהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, מאי 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27030531.

Li, Ning, et al. צריכת שקדים מפחיתה נזק ל- DNA חמצוני וחמצון ליפידים אצל מעשנים גברים. כתב העת של תזונההספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, דצמבר 2007, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18029489.

מרטי, קתרין מ 'ואח'. תוספי חומוס בתזונה אוסטרלית משפיעים על בחירת מזון, שובע ובריאות המעי תאבוןהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, אפריל 2010, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19945492.

נגוין, פון ואח '. הפופקורן מרווה יותר משבבי תפוחי אדמה אצל מבוגרים במשקל תקין תזונה תזונתיים, BioMed Central, 14 בספטמבר 2012, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22978828.

Nwaru, Bright I, et al. תזמון האכלה בתינוקות ביחס לאסטמה בילדות ומחלות אלרגיות כתב העת לאלרגיה ואימונולוגיה קליניתהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, ינואר 2013, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23182171.

Oliva, ME, et al. סלבה דיאטנית (סלביה היספניקה L) עשירה בחומצה לינולנית משפרת את תפקוד רקמת השומן ואת גלוקוז שריר השלד המשתנה ומטבוליזם של ליפידים בחולדות עמידות לאינסולין. פרוסטגלנדינים, לוקוטריאנים וחומצות שומן חיוניותהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, אוקטובר 2013, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24120122.

Vuksan, V, et al. סלבה-צ'יה (Salvia Hispanica L.) בטיפול בחולי עודף משקל והשמנת יתר עם סוכרת מסוג 2: ניסוי מבוקר אקראי כפול-עיוור. תזונה, מטבוליזם ומחלות לב וכלי דם: NMCDהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, פברואר 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28089080.

ווקסאן, ולדימיר, ואח '. תוספת של טיפול קונבנציונאלי בסלבה של גרגרים חדשים (Salvia Hispanica L.) משפרת גורמי סיכון קרדיווסקולריים עיקריים ומתעוררים בסוכרת מסוג 2: תוצאות ניסוי מבוקר אקראי. טיפול בסוכרתהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, נובמבר 2007, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17686832.

וונדרס, AJ, et al. השפעות סיבים תזונתיים על תיאבון סובייקטיבי, צריכת אנרגיה ומשקל גוף: סקירה שיטתית של ניסויים מבוקרים אקראיים. ביקורות על השמנת יתר: כתב עת רשמי של האיגוד הבינלאומי לחקר השמנההספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, ספטמבר 2011, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21676152.

ווייטהד, אן ואח '. "השפעות הורדת כולסטרול של שיבולת שועל? - גלוקן: ניתוח מטא של ניסויים מבוקרים אקראיים." כתב העת האמריקנית לתזונה רפואית, החברה האמריקאית לתזונה, דצמבר 2014, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25411276.


בריאות אינטגרטיבית מודרנית- אסה קוואם ווידריי

האוניברסיטה מציעה מגוון רחב של מקצועות רפואיים לרפואה תפקודית ואינטגרטיבית. מטרתם היא ליידע אנשים שרוצים לעשות את ההבדל בתחומי הרפואה התפקודית עם מידע רב ידע שהם יכולים לספק.

תפקידו של סיבים במחלות לב וכלי דם מרפאת בריאות

תפקידו של סיבים במחלות לב וכלי דם מרפאת בריאות

הסיכון המוגבר למחלות לב וכלי דם מיוחס לעיתים קרובות לתזונה לא נכונה ולתזונה. מזונות עשירים בשומנים רוויים ושומני טרנס, למשל, יכולים להעלות באופן משמעותי את רמות הכולסטרול הרע בגוף, מה שעלול להוביל ללחץ דם גבוה ולמחלות לב וכלי דם. בעוד שחסר בוויטמינים ומינרלים, כמו גם בצריכה לא נכונה של תרכובות חשובות אחרות, כמו חומצות אמינו, נקשרו ל- CVD, מספר מחקרים מצאו כי לסיבים יש השפעה עצומה על הסיכון למחלות לב וכלי דם.

 

כיצד מסייע הסיבים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם?

 

רמות חריגות של כולסטרול, המוכרות רפואית ככולסטרול LDL ו- HDL, יכולות להתפתח למצבורי שומן בתוך כלי הדם. עם הזמן, משקעים אלה עלולים להקשות על מספיק דם להסתובב בעורקים. ייתכן שהלב לא יקבל דם עשיר בחמצן כפי שהוא זקוק, מה שמגדיל את הסיכון ללב וכלי דם. אבל, האם סיבים יכולים למנוע מחלות לב וכלי דם? לפני שנכסה כיצד סיבים יכולים לשפר את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, עלינו להבין תחילה מהו סיבים ואיזה תפקיד הם ממלאים בגוף האדם.

 

הגדרות רבות ושונות של סיבים נוצרו עד כה. בניסיון ליצור הגדרה אחת של סיבים שכל אחד יכול לנצל, מועצת התזונה והמזון הקימה פאנל שהגיע עם ההגדרות הבאות:

 

  • סיבים תזונתיים מורכב של פחמימות לא לעיכול וליגנין כי הם מהותי ושלמות בצמחים. זה כולל צמחים שאינם עמילנים סוכרים (למשל, תאית, פקטין, חניכיים, hemicellulose, וסיבים בתוך שיבולת שועל וסובין חיטה), oligosaccharides, ליגנין, וכמה צורות של עמילן עמיד.
  • סיבים פונקציונליים מורכב מבודדים, שאינם מעכלים פחמימות אשר מועילות בבני אדם. אלה כוללים צמחים שאינם מעובדים (כגון עמילן עמיד, פקטין וחניכיים), צ'יטין, צ'יטוסאן או מסחרית (לדוגמה, עמילן עמיד, פולדקסטרוז, אינולין ודקסטרינים בלתי ניתנים לעיכול) פחמימות.
  • סה"כ סיבים הוא סכום של סיבים תזונתיים וסיבים תפקודיים. זה לא חשוב להבחין בין סוגי הסיבים שאתה מקבל בתוכנית התזונה היומית התזונתיים שלך. צריכת הסיבים הכוללת שלך היא מה שחשוב.

 

לפי ההגדרה היא המתאימה ביותר לכל אדם, זכור כי סיבים היא חלק חיוני של דיאטה של ​​כולם. בעוד סיבים נופל תחת הקטגוריה של פחמימות, לעומת זאת, הוא אינו מספק את אותה כמות של קלוריות, ולא מעובד את הדרך שבה מקורות אחרים של פחמימות הם. סיבים, לעומת זאת, ניתן לסווג עוד יותר מסיס או מסיס.

 

מסיס סיבים

 

  • מסיסים סיבים יש את היכולת להתנפח והחזק מים.
  • כאשר אכלו כחלק דיאטה נמוכה בשומנים רווי טרנס, סיבים מסיסים כבר קשורה עם איכות דיאטה מוגברת כמו גם את הסיכון מופחת לפתח מחלות לב וכלי דם.
  • סיבים מסיסים מצמצמים בצניעות רמות כולסטרול LDL ("רע") של LDL, שהושגו על ידי דיאטה בשומנים רוויים ושומנים טרנס בלבד.
  • שיבולת שועל יש אחוז גדול יותר של סיבים מסיסים לעומת כל גרגר אחר.

 

סיבים מסיסים

 

  • סיבים מסיסים נקשר עם ירידה איטית יותר התקדמות של מחלות לב וכלי דם אצל אנשים בסיכון גבוה.
  • רוב הדגנים האחרים, שיפון, אורז וחיטה מורכבים מסיבים בלתי מסיסים.

 

קטניות, שעועית, אפונה יכול גם להיות מקורות מצוינים של סיבים מסיסים והן מסיסים. פירות וירקות מסוימים הם מקורות טובים יותר של סיבים מסיסים ולא מסיסים בהשוואה לאחרים. הרבה סובין שיבולת שועל מעושן ומוצרי סובין חיטה (למשל, מאפינס, צ'יפס, ואפלים) יכול להיעשות מתוך דגנים מזוקקים, אולי לא את כל התבואה. הם יכולים להיות גבוהים ב נתרן, הוסיף sugars ו רווי שומן. הקפד לקרוא תוויות בקפידה.

 

סיבים למניעת מחלות לב וכלי דם

 

על מנת לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, אנשי מקצוע רבים בתחום הבריאות ממליצים דבקות בתזונה עשירה בסיבים כדי לשפר את בריאות הלב הכללית. מחקרים יצרו ראיות כדי לתמוך בכך. במחקר של הרווארד על אנשי מקצוע בתחום הבריאות של 40,000 נמצא כי צריכת סיבים תזונתיים גבוהה קשורה לסיכון נמוך יותר ל- 40 בסיכון למחלת לב כלילית, או ל- CHD, בהשוואה לצריכה נמוכה של סיבים. מחקר נוסף על יותר מ 31,000 קליפורניה יום שביעי Adventists מצאו 44 אחוז מופחת הסיכון למחלות לב כלילית לא קטלני ו- 11 אחוז מופחת הסיכון למחלות לב כליליות קטלניות עבור אלה שאכלו לחם מחיטה מלאה לעומת אלה שאכלו לחם לבן.

 

מנבא נוסף למחלות לב וכלי דם הוא סוכר בדם, יחד עם רמות כולסטרול LDL ו- HDL. נראה כי סיבים מסיסים מפחית את ספיגת הכולסטרול לתוך המעיים על ידי קשירה עם מרה (הכוללת כולסטרול) ואת הכולסטרול התזונתי, כך שהגוף מפריש אותו. סיבוכים סיבים התערבות ניסויים בהם תוספת סיבים היה בשילוב עם דיאטה דלת שומן ואת שעועית שיבולת שועל עולה כי הפחתת רמות הכולסטרול נע בין 8 ל 26 אחוזים. מחקרים אחרים גילו כי 5 ל- 10 גרם של סיבים ליום מוריד את רמות הכולסטרול LDL בכ- 5. כל אחד מהיתרונות הללו יתרחש ללא קשר לתנודתיות בצריכת השומן התזונתי. בניסוי עם רמות שומן נמוכות ושומן נמוך וקבוצות סיבים גבוהות, הקבוצה שצרכה סיבים גבוהים הציגה ירידה ממוצעת גדולה יותר (13%) בריכוז הכולסטרול הכללי לעומת השומן הנמוך (9%) וקבוצות הדיאטה הרגילות (7%).

 

הניסויים הקליניים עם סוגים רבים של סיבים אינם עקביים, עם זאת, כאשר מדובר בהפחתת לחץ דם גבוה. סיבים מסיסים, guar מסטיק guar, psyllium וסובין שיבולת שועל יכול להוריד את לחץ הדם ולהפחית את הצורך בתרופות במקומות הנושאים hypertensive ונושאים. הירידה האופיינית ב- BP היא בערך 7.5 / 5.5 mmHg ב- 40 ל- 50 g / d של סיבים מעורבים. יש התפתחות של אובדן נתרן, שיפור ברגישות לאינסולין, תפקוד האנדותל וירידה בפעילות מערכת העצבים הסימפתטית.

 

מציאת צריכת הסיבים הנכונה

 

הצריכה היומית של סיבים מן האמריקאי טיפוסי הוא על 5 כדי 14 גרם כל יום. איגוד הלב האמריקני, או AHA, ממליץ על צריכת נאותה של סיבים צריך להיות מבוסס על המין של האדם וגילו. הערך היומי של סיבים הוא 25 גרם של סיבים מדי יום עבור דיאטה קלוריות 2,000. AHA ממליץ לקבל סיבים ממזונות ולא מן תוספי סיבים.

 

למנה

 

בהתאם איגוד הלב האמריקני, לספור הבא כמו 1 אונקיה שווה (או 1 המשרתים) של דגנים מלאים:

 

  • 1 פרוסה לחם מחיטה מלאה (כגון 100% לחם מחיטה מלאה)
  • 1 כוס מוכן לאכול, דגנים מלאים
  • 1? 2 כוס דגנים מלאים מבושלים, אורז חום או פסטה מחיטה מלאה
  • 5 כולו קרקרים תבואה
  • 3 כוסות ללא מלח, פופקורן אוויר
  • 1 6 אינץ 'טורטיה מחיטה מלאה

 

סיבים צריך להיות חלק תזונה מאוזנת תזונה. בעקבות תוכניות תזונתיים תזונתיים הטוב ביותר יכול לעזור לשפר את בריאות הלב הכוללת, באופן משמעותי עוזר להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. סיבים יכולים לעזור להפחית את רמות "כולסטרול רע" בגוף, איזון הכולסטרול בדם כדי לשפר את זרימת הדם ולמנוע סיבוכים של CVD. היקף המידע שלנו מוגבל לפציעות ותנאי כירופרקטיקה ועמוד השדרה. כדי לדון בנושא, אל תהסס לשאול את ד"ר חימנז או ליצור איתנו קשר 915-850-0900 .

Green-Call-Now-Button-24H-150x150-2-3.png

מאת ד"ר אלכס חימנז

 

נושאים נוספים: בריאות

 

בריאות כללית ואיכות חיים חיוניים לשמירה על איזון נפשי ופיזי תקין בגוף. מאכילת תזונה מאוזנת, כמו גם פעילות גופנית והשתתפות בפעילויות גופניות, שינה כמות זמן בריאה על בסיס קבוע, בעקבות עצות הבריאות והבריאות הטובה ביותר יכולה בסופו של דבר לסייע בשמירה על הבריאות הכללית. אכילת שפע של פירות וירקות יכול ללכת דרך ארוכה לקראת לעזור לאנשים להיות בריאים.

 

בלוג תמונה של קריקטורה paperboy חדשות גדולות

 

TRENDING TOPIC: EXTRA EXTRA: אודות כירופרקטיקה

 

 

יש סיבים שנוספו למשקה הדיאט האחרון של קולה, קוקה קולה פלוס. כן, סיבים. הַפתָעָה!

יש סיבים שנוספו למשקה הדיאט האחרון של קולה, קוקה קולה פלוס. כן, סיבים. הַפתָעָה!

דוקטור לכירופרקטיקה, ד"ר אלכסנדר חימנז לוקח מבט על משקה דיאטה האחרונה עם סיבים.

קוקה קולה

קוקה קולה חשפה לאחרונה פופ חדש עם המרכיב שבטוח יירד בקלות עם הלקוחות שלה: סיבים תזונתיים.

חברת המשקאות הציגה את המוצר, שייקרא Coca-Cola Plus. סודה נמכר באופן בלעדי ביפן וכולל חמישה גרם של דקסטרין בלתי ניתנת לעיכול (שהוא סוג של סיבים תזונתיים).

על פי הודעה של קולה בפברואר, המוצר הוא חלק בלתי נפרד ממשקאות קוקה קולה יפן (FOSHU). משקאות FOSHU נועדו לפנות לצרכנים המודעים לבריאות יפן בני 40 ומעלה. קולה, שיש לה משקה תה פופולרי של FOSHU בשוק מאז 2014, אמרה שלקח יותר מעשור לחקור ולפתח את קולה פלוס, שהתקבלה לאחרונה על ידי ממשלת יפן. אם הטענות שלה בריאות באמת יעזרו הרבה לצרכנים, אבל אנשים לא בטוחים מדי.

�שתיית קוקה קולה פלוס אחת ליום עם אוכל עשויה לסייע בדיכוי ספיגת השומן לאחר האכילה, טענה החברה בהודעה לעיתונות, ולסייע למתן את רמות הטריגליצרידים בדם.

חברות הוספת סיבים תזונתיים למשקאות שלה הוא שום דבר חדש. פפסי הוסיפה משקאות בשוק היפני שלה לפני מספר שנים וסיבים תזונתיים ועשתה טענות דומות על ספיגת שומן וטריגליצרידים שהקולה עשה בהצהרה הקודמת.

"אלא אם כן פפסי יכולה לספק נתונים ממחקרים מבוקרים בבני אדם להיפך, יש להתייחס לטענתם כמזויפת ומטעה," וולטר ווילט, פרופסור לאפידמיולוגיה ותזונה של פרדריק ג'ון סטאר ויו"ר המחלקה לתזונה בבית הספר לציבור בהרווארד בריאות, אמר ל-Time ב-2012.

 

 

HuffPost פנה אל מרים א. נלסון, Ph.D, אחת התזונאיות המובילות במדינה ומנהלת המכון לקיימות באוניברסיטת ניו המפשייר, כדי לדבר על הכללת סיבים תזונתיים לפופ.

"אין שום הוכחה שאספקת סיבים, פיזורם לכאן או לשם, שלסיבים האלה יש יתרון בריאותי שלם, אז זה הבדל חשוב," אמר נלסון ל-HuffPost. �הראיה לכך שיש לסיבים תזונתיים השפעה מקדמת בריאות היא אכילת שגרת מזונות (כגון פירות וירקות ודגנים מלאים) המספקים סיבים אלו.�

נלסון אמר שהוספת הסיבים לא תעשה שום דבר מזיק ללקוח, אבל עצם הוספת הסיבים כשלעצמה לא תביא את היבטי הרווחה שתזונה עשירה בסיבים תציע. אבל היא כן מצאה חלק אחד "מטריד" בטענות הסיבים.

"החברות מנסות להוסיף הילה חיובית או תכונה בריאותית בתוך מוצר שאין לו כמה יתרונות בריאותיים", אמר נלסון. אם זה משקה ממותק לאחר מכן, יש לו באמת הרבה יתרונות בריאותיים שליליים, אז הוא מנסה לאזן את זה. זה החלק המטריד, מכיוון שאני מאמין שהם מנסים לקשר עם הצרכן ולפתח היבט בריאותי שבו אין כזה.�

אם אתה צריך לשלב יותר סיבים בתזונה היומית שלך, עשה זאת עם דגנים מלאים, פירות וירקות.

 

צריכת סיבים נכונה עבור חולים קשישים

צריכת סיבים נכונה עבור חולים קשישים

ככל שהגוף מזדקן, מתרחשים שינויים במערכת העיכול, מה שמקטין את ספיגת החומרים המזינים ומאט את תנועתיות המעי. כתוצאה מכך, חוסר ספיגה, חוסר תזונה ועצירות הם בעיות בריאותיות שכיחות יחסית המשפיעות על קשישים משני המינים.

תזונה עשירה בסיבים מסייעת לעורר תנועתיות מעיים ולמנוע עצירות. יש גם עדות סיבים תזונתיים עוזר להוריד את רמות הכולסטרול ו לווסת את רמות הגלוקוז בדם. שאל את הרופא על היתרונות של הוספת יותר סיבים לתזונה.

סיבים תזונתיים נפוצים במזונות צמחיים כגון פירות, ירקות וקטניות. למרות סיבים תזונתיים לא יכול להיות מעוכל או נספג, זה עדיין תורם לבריאות במגוון דרכים. סיבים תזונתיים מגיע בשני סוגים: סיבים מסיסים ולא מסיסים. סיבים מסיסים מתמוססים במים והופכים לג'ל דמוי גרגר, מה שגורם לה להיצמד למיצי מרה, לרעלים ולפסולת אחרת ולגרור אותם מהגוף. סיבים מסיסים מושך מים כמו ספוג ופועל לנקות את המעיים שלך, להגדיל את תנועתיות המעיים לעורר תנועות מעיים רגילות. עצירות שכיחה יותר בקרב קשישים עקב ירידה של פריסטליס פנימי או התכווצויות קצביות, אורח חיים לא פעיל ודיאטות נמוכות בסיבים.

המכון לרפואה של האקדמיה הלאומית ממליץ על צריכת הסיבים הכוללת למבוגרים מעל 50 צריך להיות לפחות 30 גרם ליום עבור גברים 21 גרם לנשים. בגלל סיבים מסיסים סופג מים, אתה צריך לשתות הרבה מים, מדי, או דיאטה עשירה בסיבים יכול להוביל לעצירות בעיות המתחם הקיים עם תנועות המעי הרגיז. אנשים קשישים לפעמים מתקשים ויסות רמות נוזל כי מנגנון הצמא שלהם עשוי להיות מדוכא, כך מאמץ מודע לשתות סך של שמונה כוסות 10 של מים הוא רעיון טוב. מים מטוהרים, מיץ טרי, תה צמחים ושאר נוזלים ללא קפאין הם הטובים ביותר.

רוב דגנים, ירקות, פירות וקטניות הם מקורות מסיסים מסיסים סיבים. לדוגמה, לחם מרובה דגנים, נבט חיטה, אורז חום, ברוקולי, תרד, סלרי, גזר, קישואים, תפוחים, אגסים, רוב גרגירים, חומוס, עדשים כמעט כל שעועית הם מקורות טובים במיוחד של סיבים תזונתיים. יתר על כן, פסייליום הוא תרכובת סיבים גבוהה אתה יכול לערבב לתוך מים או מיץ פירות. אגוזים וזרעים מכילים סיבים גם, אבל אתה עלול למצוא את זה קשה ללעוס אותם אם יש לך בעיות שיניים או תותבות. כתוצאה מכך, מקורות רכים יותר של סיבים, כגון שעועית ודגנים מלאים לחם, הם לא רק קל יותר ללעוס, אבל הם בדרך כלל הרבה יותר זול.

בנוסף למאבק בעצירות, סיבים תזונתיים עשויים לסייע בהפחתת כולסטרול גבוה ובוויסות רמות הסוכר בדם, ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב וסוכרת מסוג 2, על פי הספר �Human Metabolism: Functional Diversity and Integration.� דיאטות עתירות סיבים. גם לגרום לך להרגיש שובע לפרקי זמן ארוכים יותר, מה שעשוי לעזור לך להפחית את צריכת הקלוריות שלך ולרדת במשקל עודף.

מקורו באמצעות Scoop.it מ: Healthyeating.sfgate.com

כפי שפורט לעיל, עם הגיל, הגוף מתחיל לשנות, במיוחד את מערכת העיכול, שם זה פונקציה נורמלית מאט, הדורש טיפול נוסף כדי לייעל את הבריאות. סיבים הוא חלק חיוני של התזונה שלנו, עבור קשישים, צריכת הכמות הנכונה של סיבים יכול להבטיח את מערכת העיכול פועלת במלואה.

לקבלת מידע נוסף, אל תהסס לשאול את ד"ר חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900 . ספק מוביל