ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
דף בחר

הגנום התזונתי

Back Clinic Nutrigenomics & Nutrigenetics

נוטריגנומיקה, הידוע גם בשם גנומיקה תזונתית, הוא ענף מדע החוקר את הקשר בין הגנום האנושי, תזונה ובריאות כללית ואיכות חיים. לפי nutrigenomics, מזון יכול להשפיע ביטוי גנים, התהליך שבו הוראות מהגן משמשות בביוסינתזה של מוצר גנטי פונקציונלי, כגון חלבון.

גנומיקה היא תחום בינתחומי בביולוגיה המתמקד במבנה, תפקוד, אבולוציה, מיפוי ועריכה של גנומים. Nutrigenomics משתמשת במידע זה כדי ליצור תוכנית תזונה מותאמת אישית כדי לעזור לשפר את הבריאות והרווחה הכללית של אדם עם מזון.

נוטריגנטיקה הוא ענף מדעי המתמקד באופן שבו הגוף האנושי מגיב לחומרים מזינים המבוססים על שלהם וריאציה גנטית. בשל ההבדלים בדנ"א של אנשים, הקליטה, ההובלה והמטבוליזציה, בין היתר, של חומרים מזינים יכולים להיות שונים מאדם לאדם. אנשים יכולים להיות מאפיינים דומים המבוססים על הגנים שלהם, אבל גנים אלה הם למעשה לא זהים. זה מה שמכונה וריאציה גנטית.


מיקרונוטריינטים מועילים עם ד"ר Ruja | אל פאסו, טקסס (2021)

מבוא

בפודקאסט של היום, ד"ר אלכס חימנז וד"ר מריו רוג'ה דנים בחשיבות הקוד הגנטי של הגוף וכיצד המיקרו-נוטריינטים מספקים את הרכיבים התזונתיים הפונקציונליים הדרושים לגוף כדי לקדם בריאות ואיכות כללית. 

 

מהי רפואה מותאמת אישית?

 

[00:00:00] ד"ר אלכס חימנז DC*: ברוכים הבאים, חבר'ה. אנחנו ד"ר מריו רוג'ה ואני; אנחנו הולכים לדון בכמה נושאים חיוניים לאותם ספורטאים שרוצים את היתרון. אנחנו הולכים לדון בטכנולוגיות קליניות בסיסיות וטכנולוגיות מידע שיכולות לגרום לספורטאי או אפילו רק לאדם הממוצע להיות קצת יותר מודע למה שקורה מבחינת הבריאות שלו. יש מילה חדשה שם בחוץ, ואני חייב לתת לך קצת הסבר לאן אנחנו מתקשרים. אנחנו בעצם מגיעים ממרכז הכושר PUSH, ושאנשים עדיין מתאמנים מאוחר בלילה אחרי שהלכו לכנסייה. אז הם מתאמנים, והם נהנים. אז מה שאנחנו רוצים לעשות זה להביא את הנושאים האלה, והיום אנחנו הולכים לדבר על רפואה מותאמת אישית, מריו. שמעת פעם על המילה הזו?

 

[00:01:05] ד"ר מריו רוג'ה DC*: כן, אלכס, כל הזמן. אני חולם על זה. הנה, מריו.

 

[00:01:12] ד"ר אלכס חימנז DC*: הנה, מריו. תמיד מצחיק אותי. אז אנחנו הולכים לדבר על הזירה האישית של מה שיש לנו עכשיו. הגענו למצב שבו אנשים רבים אומרים לנו, היי, אתה יודע מה? זה יהיה הכי טוב אם היו לך עוד חלבונים, שומנים, או שהם מעלים איזה רעיון מפותל, ובסופו של דבר אתה תסיים עם עיניים מצולבות, ולרוב, יותר מבולבלים מכל דבר אחר. ואתה פחות או יותר עכברוש מעבדה לכל הטכניקות השונות האלה, בין אם זה הים התיכון, דל שומן, עתיר שומן, כל הדברים האלה. אז השאלה היא מה זה ספציפי לך? ואני חושב שאחד התסכולים שיש לרבים מאיתנו, מריו, הוא שאנחנו לא יודעים מה לאכול, מה לקחת ומה טוב בדיוק. מה שטוב לי לא אומר שזה מתאים לחבר שלי. אתה יודע, מריו, הייתי אומר שזה שונה. אנחנו באים מסוג אחר לגמרי של ז'אנר. אנחנו חיים במקום, ועברנו דברים שונים מלפני מאתיים שנה. מה אנשים עושים? אנחנו הולכים להיות מסוגלים להבין את זה בימינו בדינמיקת ה-DNA של היום; למרות שאנחנו לא מתייחסים אליהם, זה נותן לנו מידע ומאפשר לנו להתייחס לנושאים שמשפיעים עלינו עכשיו. היום, נדבר על רפואה מותאמת אישית, בדיקות DNA והערכות מיקרו-נוטריינטים. אז אנחנו הולכים לראות מה זה איך הגנים שלנו, הבעיות הנטיות בפועל, או שהם אלו שנותנים לנו את פעולת המנוע שלנו. ואז גם, אם זה טוב לזה, אנחנו רוצים לדעת מהי רמת הרכיבים התזונתיים שלנו כרגע. אני מכיר את מריו, והייתה לך שאלה מאוד יקרה וקרובה לפני כמה ימים עם אחת מהבת שלך, אני חושב, הייתה בתך. כן, אז מה הייתה השאלה שלה?

 

[00:02:52] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אז למיה הייתה שאלה מצוינת. היא שאלה אותי לגבי השימוש בקריאטין, שהוא מאוד דומיננטי אצל ספורטאים. אתה מבין, זו מילת הבאזז, אתה יודע? השתמש בקריאטין כדי לבנות יותר שרירים וכאלה. אז הנקודה שאני מדבר איתך עליה, אלכס, היא שזה משהו כל כך חשוב שאנחנו לא יכולים לתת לו מבחינת סביבת הספורט וסביבת הביצועים. זה כמו לקחת בוגאטי, ואתה אומר, "טוב, אתה יודע מה? אתה חושב רק לשים בו שמן סינטטי?" ובכן, האם זה השמן הסינטטי הדרוש לאותו בוגאטי? ובכן, זה טוב כי זה סינטטי. ובכן, לא, יש הרבה צורות סינתטיות שונות, אתה יודע, זה כמו חמש וחצי, חמש וחמש עשרה, מה שזה לא יהיה, רמת הצמיגות שהיא צריכה להתאים. אז אותו דבר עבור ספורטאים ובמיוחד עבור מיה.

 

[00:04:06] ד"ר אלכס חימנז DC*: תנו לקהל לדעת מי זאת מיה, מה היא עושה? איזה סוג של דברים היא עושה?

 

[00:04:08] ד"ר מריו רוג'ה DC*: הו כן. מיה משחקת טניס, אז התשוקה שלה היא טניס.

 

[00:04:13] ד"ר אלכס חימנז DC*: והיא מדורגת ארצית?

 

[00:04:15] ד"ר מריו רוג'ה DC*: בארץ, והיא משחקת בינלאומית במעגל הבינלאומי ITF. והיא כרגע באוסטין עם קארן ושאר חבורת בריידי, כפי שאני מכנה אותם. אתה יודע, היא עובדת קשה ודרך כל סוג ה-COVID הזה של ניתוק. עכשיו היא חוזרת למצב הכושר, אז היא רוצה לבצע אופטימיזציה. היא רוצה לעשות כמיטב יכולתה כדי להתעדכן ולהתקדם. והשאלה על תזונה, שאלה על מה היא הייתה צריכה. הייתי צריך תשובה ספציפית, לא רק כללית. ובכן, אני חושב שזה טוב. אתה יודע שטוב זה טוב וטוב יותר זה הכי טוב. ואיך שאנחנו מסתכלים על זה בשיחה ההיא של ביצועים ספורטיביים ורפואה גנטית, תזונתית ותפקודית, זה כמו, בואו נתפקד באמת, בואו נהיה על הנקודה במקום לזכות. אתה יודע, זה כמו שאתה יכול להיכנס ולהגיד, אתה יודע, כלליות. אבל מבחינת זה, אין הרבה מידע עבור ספורטאים. ושם השיחה מקשרת בין הגנטי לבין המיקרו-נוטריינטים. זה פנומנלי כי, כפי שציינת, אלכס, כשאנחנו מסתכלים על הסמנים, הסמנים הגנטיים, אנחנו רואים את החוזקות, החולשות, ומה בסיכון ומה לא. האם הגוף מסתגל, או שהגוף חלש? אז אנחנו צריכים לטפל במיקרו-נוטריינטים לתמוך. זכרו, דיברנו על זה כדי לתמוך בחולשה ב-DNA הזה, בדפוס הגנטי הזה עם משהו שאנחנו יכולים לחזק. כלומר, אתה לא יכול ללכת ולשנות את הגנטיקה שלך, אבל אתה בוודאי יכול להגדיל ולהיות ספציפי עם המיקרו-נוטריינטים שלך כדי לשנות את הפלטפורמה הזו ולחזק אותה ולהקטין את גורמי הסיכון.

 

[00:06:24] ד"ר אלכס חימנז DC*: זה הוגן לומר עכשיו שהטכנולוגיה היא כזו שאנחנו יכולים למצוא את, לא הייתי אומר את החולשות, אלא את המשתנים שמאפשרים לנו לשפר אתלט ברמה הגנטית. עכשיו אנחנו לא יכולים לשנות את הגנים. זה לא מה שאנחנו אומרים זה שיש עולם של מה שהם מכנים SNPs או פולימורפיזם נוקלאוטיד בודד שבו אנחנו יכולים להבין שיש קבוצה ספציפית של גנים שלא יכולה להשתנות. אנחנו לא יכולים לשנות כמו צבע עיניים. אנחנו לא יכולים לעשות את זה. אלה מאוד מקודדים, נכון? אבל יש גנים שאנחנו יכולים להשפיע עליהם באמצעות גנומיקה ניטרלית וגנטיקה ניטרלית. אז מה שאני מתכוון בגנומיקה הנייטרלית שלי הוא שתזונה משנה ומשפיעה על הגנום לדינמיקה יותר אדפטיבית או אופורטוניסטית? עכשיו, לא היית רוצה לדעת אילו גנים יש לך שפגיעים? האם היא לא תרצה לדעת היכן גם הפגיעות שלה?

 

האם הגוף שלי מקבל את התוספים הנכונים?

 

[00:07:18] ד"ר מריו רוג'ה DC*: מה כולנו רוצים לדעת? כלומר, בין אם אתה ספורטאי ברמה גבוהה ובין אם אתה מנכ"ל ברמה גבוהה, או שאתה רק אמא ואבא ברמה גבוהה, זה מתרוצץ מטורניר לטורניר. אתה לא יכול להרשות לעצמך אנרגיה נמוכה שכאשר דיברנו על הסמנים, אתה יודע שמתילציה בתוך הגוף אנחנו רוצים לדעת, האם אנחנו מעבדים או מה שלומנו מבחינת דפוס החמצון בתוכנו? האם אנחנו צריכים את החיזוק הנוסף הזה? האם אנחנו צריכים להגדיל את הידע שלך על דפוס ניקוי רעלים של צריכה ירוקה? או שאנחנו מסתדרים טוב? וכאן, כאשר אנו מסתכלים על הדפוסים של סמנים גנטיים, אנו יכולים לראות שאנו מוכנים היטב או שאיננו מוכנים היטב. לכן, עלינו להסתכל על המיקרו-נוטריינטים. שוב, הסמנים האלה אומרים, "האם אנחנו עונים על הצרכים שלנו, כן או לא? או שאנחנו סתם מכלילים?" והייתי אומר ש-90 אחוז מהספורטאים והאנשים שם בחוץ מכלילים. הם אומרים, טוב, אתה יודע, לקחת ויטמין C זה טוב ולקחת ויטמין D זה טוב וסלניום, אתה יודע, זה טוב. אבל שוב, האם אתה בנקודה, או שאנחנו רק מנחשים עכשיו?

 

[00:08:36] ד"ר אלכס חימנז DC*: בְּדִיוּק. זה העניין כשאנחנו בחנות ההיא, ויש הרבה מרכזי תזונה נהדרים, מריו, שנמצאים שם בחוץ, ואנחנו מסתכלים על קיר של אלף מוצרים. מְטוּרָף. אנחנו לא יודעים איפה יש לנו חורים, ואנחנו לא יודעים איפה אנחנו צריכים אותם. אתה יודע, יש ליקויים מסוימים. יש לך חניכיים מדממות; סביר להניח שיש לך איזה צפדינה או איזושהי בעיה שם. ייתכן שהיחידה הזו זקוקה למומחה, אבל בוא נניח שאם נסתכל על דברים כמו צפדינה, נכון? ובכן, אנחנו יודעים שמסטיק מתחיל לדמם. ובכן, לפעמים זה לא כל כך ברור, נכון, שאנחנו צריכים דברים מסוימים. ישנם מאות ואלפי חומרים מזינים בחוץ. אחד הדברים שאנו קוראים להם, אנו קוראים להם, הוא קופקטורים. קו-פקטור הוא דבר שמאפשר לאנזים לעבוד נכון. אז אנחנו מכונה של אנזימים, ומה מקודד את האנזימים האלה? ובכן, מבנה ה-DNA. מכיוון שהוא מייצר את החלבונים שמקודדים את אותם אנזימים, לאנזימים האלה יש גורמי קוד כמו מינרלים כמו מגנזיום, ברזל, אשלגן, סלניום, כפי שציינת, וכל הרכיבים השונים. כשאנחנו מסתכלים על זה, החור הזה שאנחנו עומדים מול קיר. נשמח לדעת היכן בדיוק נמצאים החורים שלנו כי בובי או החבר הכי טוב שלי אומרים, אתה יודע, אתה צריך לקחת חלבון, לקחת חלבון מי גבינה, לקחת ברזל, לקחת את מה שיכול להיות, ואנחנו נפגעים או מתגעגעים. אז הטכנולוגיה של היום מאפשרת לנו לראות בדיוק מה זה, איפה יש לנו את החורים.

 

[00:10:00] ד"ר מריו רוג'ה DC*: והנקודה הזו שהזכרת לגבי החורים, שוב, רוב הגורמים אינם כל כך קיצוניים כמו צפדינה, אתה יודע, חניכיים מדממות. אנחנו לא, אני מתכוון, אנחנו חיים בחברה שבה אנחנו אלוהים, אני מתכוון, אלכס, יש לנו את כל המזונות שאנחנו צריכים. יש לנו יותר מדי אוכל. זה מטורף. שוב, הנושאים שאנחנו מדברים עליהם הם אכילת יתר, לא רעב, בסדר? או שאנחנו אוכלים יתר על המידה ועדיין גוועים ברעב כי הדפוס התזונתי נמוך מאוד. אז זה גורם אמיתי שם. אבל בסך הכל, אנחנו בוחנים ומתייחסים למרכיב של הבעיות התת-קליניות, אתם יודעים, אין לנו את הסימפטומים. אין לנו את הסימפטומים המשמעותיים של סמן. אבל יש לנו אנרגיה נמוכה, אבל יש לנו דפוס התאוששות נמוך. אבל יש לנו את הבעיה הזאת עם השינה, איכות השינה הזו. אז אלה לא דברים ענקיים, אבל אלה הם תת-קליניים ששוחקים את הבריאות והביצועים שלנו. לדוגמה, לאט לאט, ספורטאים לא יכולים להיות רק טובים. הם צריכים להיות קצה קצה החנית. הם צריכים להתאושש מהר כי אין להם זמן לנחש את דפוס הביצועים שלהם. ואני רואה שהם לא.

 

[00:11:21] ד"ר אלכס חימנז DC*: אתה יודע, כפי שציינת, זאת אומרת, רוב הספורטאים האלה, כשהם רוצים, הם רוצים להעריך את גופם. הם רוצים לדעת איפה כל חולשה. הם כמו מדענים וחולדות מעבדה לעצמם. הם דוחפים את גופם לקיצוניות, מנפשי לפיזי לפסיכו-חברתי. הכל מושפע, והכניס אותו במלוא המצערת. אבל הם רוצים לדעת. הם רוצים לראות איפה הקצה הנוסף הזה. אתה יודע מה? אם הייתי יכול לשפר אותך קצת? אם היה חור קטן, למה זה היה מסתכם? האם זה יסתכם בעוד ירידה של שתי שניות במשך זמן מה, ירידה של מיקרו שניות? הנקודה היא שהטכנולוגיה קיימת, ויש לנו את היכולת לעשות את הדברים האלה עבור אנשים, והמידע מגיע מהר יותר ממה שאנחנו יכולים אפילו לדמיין. יש לנו רופאים ברחבי העולם ומדענים ברחבי העולם שמסתכלים על הגנום האנושי ורואים את הבעיות הללו, במיוחד ב-SNPs, שהם פולימורפיזמים של נוקלאוטידים בודדים שניתן לשנות או לשנות או לסייע בדרכים תזונתיות. לך על זה.

 

הרכב גוף

 

[00:12:21] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אני אתן לך אחד: ה-Inbody. מה לגבי זה? כן, זה כלי ממש שם שהוא קריטי לשיחה עם ספורטאי.

 

[00:12:31] ד"ר אלכס חימנז DC*: ה-Inbody הוא הרכב הגוף.

 

[00:12:32] ד"ר מריו רוג'ה DC*: כן, ה-BMI. אתה מסתכל על זה במונחים של דפוס ההידרציה שלך; אתה מסתכל במונחים של כמו, כן, שומן בגוף, שכל השיחה הזו כולם רוצים לדעת, אתה יודע, שוב יש לי עודף משקל בבטן. היו לנו דיונים על תסמונת מטבולית. דיברנו על גורמי סיכון, טריגליצרידים גבוהים, HDL נמוך מאוד, LDL גבוה. כלומר, אלו הם גורמי סיכון שמכניסים אותך לדפוס בקו הזה לקראת סוכרת והקו הזה לקראת מחלות לב וכלי דם בקו זה של דמנציה. אבל כשאתה מדבר על ספורטאי, הם לא מודאגים מסוכרת; הם מודאגים מהאם אני מוכן לטורניר הבא? ואני הולך לעשות את החתך לקראת האולימפיאדה. זה כן, אני מתכוון, הם לא מה שהם רוצים לעשות באותו Inbody. הם המיקרו-נוטריינט, השילוב של תזונת הגנום, ששיחת התזונה הגנומית על הנקודה מאפשרת להם לכבד את עבודתם. כי אני אומר לך, אלכס, ואתה יודע, זה כאן, אני מתכוון, כולם מקשיבים לנו, שוב, השיחה שאני חולק עם אנשים היא זו, למה אתה מתאמן כמו מקצוען כשאתה לא רוצה להיות אחד? למה אתה מאומן כמו מקצוען כשאתה לא אוכל ויש לך את הנתונים לתמוך באימון ברמה מקצועית? מה אתה עושה? אם אתה לא עושה את זה, אתה הורס את הגוף שלך. אז שוב, אם אתה עובד כמקצוען, זה אומר שאתה טוחן. אני מתכוון, אתה דוחף את הגוף שלך לפספוס נוירו-שרירי קטן. יתר על כן, אנחנו כירופרקטורים. אנו עוסקים בנושאים דלקתיים. אם אתה עושה את זה, אתה מסמן את זה מחדש, אבל אתה לא מסתובב כדי להתאושש באמצעות עבודה כירופרקטית ספציפית למיקרו-תזונה. אז אתה הולך לעזאזל; אתה לא תצליח.

 

[00:14:26] ד"ר אלכס חימנז DC*: אנחנו הולכים להראות שהצלחנו לראות בהרבה פעמים ערים מתחברות לספורט ספציפי, כמו כמו היאבקות. היאבקות היא אחד מאותם ענפי ספורט ידועים לשמצה שמעבירים את הגוף ללחצים רגשיים ופיזיים מסיביים. אבל הרבה פעמים, מה שקורה הוא שאנשים צריכים לרדת במשקל. יש לך בחור ששוקל 160 פאונד; יש לו ירידה של 130 פאונד. אז מה שהעירייה עשתה כדי להימנע מהדברים האלה זה להשתמש במשקל ספציפי לגוף ולקבוע את המשקל המולקולרי של השתן, נכון? אז הם יכולים לדעת, האם אתה מרוכז מדי, נכון? אז מה שהם עושים זה שכל הילדים האלה עומדים בתור עד ל-UTEP, והם עושים בדיקת משקל סגולי כדי לקבוע אם הם מסוגלים לרדת במשקל או איזה משקל מותר להם לרדת. אז מישהו בן 220 בערך אומר, אתה יודע מה? אתה יכול לרדת עד בערך, אתה יודע, xyz פאונד על סמך הבדיקה הזו. ואם אתה מפר את זה, אז אתה עושה את זה. אבל זה לא מספיק טוב. אנחנו רוצים לדעת מה הולך לקרות כי כשהילדים בעומס ונלחמים באדם אחר שהוא ספורטאי לא פחות, והוא דוחף את הגוף שלו, אז הגוף קורס. הגוף יכול להתמודד עם העומס, אבל התוסף שהיה לאדם, אולי הסידן שלו, התרוקן כל כך שפתאום קיבלת את הילד הזה שהיה בן 100 פציעות; את הפציעות, המרפק נשבר נעק ממקומו. זה מה שאנחנו רואים. ואנחנו תוהים איך הוא ניתק את המרפק בגלל שהגוף שלו התרוקן מהתוספים האלה?

 

[00:15:59] ד"ר מריו רוג'ה DC*: ואלכס, באותה רמה, אתה מדבר על אחד על אחד כזה פאגילטי, על שלוש דקות אינטנסיביות מהחיים שלך ברמה השנייה, כשזה מגיע לטניס, זו שיחה של שלוש שעות. בְּדִיוּק. אין שם סאבים. אין אימון, אין תחליפים. אתה בזירת הגלדיאטורים הזו. כשאני רואה את מיה משחקת בסדר, אני מתכוון, זה אינטנסיבי. כלומר, כל כדור שמגיע אליך, הוא מגיע אליך בעוצמה. זה נכנס כאילו, אתה יכול לסבול את זה? זה כמו מישהו שנלחם על פני רשת ומסתכל עליה. אתה מתכוון להפסיק? אתה הולך לרדוף אחרי הכדור הזה? אתה מתכוון לשחרר את זה? וזה המקום שבו אותו גורם מכריע של מיקרו-תזונה אופטימלית הקשור לשיחה על מה בדיוק אתה צריך במונחים של שיחה גנומית יאפשר למישהו להתקדם עם ירידה בגורם סיכון לפציעות שבו הוא יודע שהוא יכול לדחוף את עצמו יותר ויש לו את הביטחון. אלכס, אני אומר לך שזו לא רק תזונה; זה בערך הביטחון לדעת שקיבלתי את מה שאני צריך, ואני יכול לשרטט את הדבר הזה, וזה יחזיק מעמד. זה לא הולך להסתבך.

 

[00:17:23] ד"ר אלכס חימנז DC*: אתה יודע מה? יש לי בובי הקטן. הוא רוצה להיאבק, והוא רוצה להיות הסיוט הכי גדול זה האמא. כי אתה יודע מה? הם אלה שרוצים לבובי להכות את בילי השני, נכון? וכשהילדים שלהם מקבלים חבטה, הם רוצים לפרנס אותם. ואמהות הן המבשלות הטובות ביותר. הם אלה שדואגים להם, נכון? הם אלה שמוודאים, ואתה יכול לראות את זה. הלחץ על הילד הוא עצום כשההורים צופים, ולפעמים זה מדהים לצפות בו. אבל מה אנחנו יכולים לתת לאמהות? מה אנחנו יכולים לעשות בשביל ההורים כדי לספק להם הבנה טובה יותר של המתרחש? אני חייב לספר לך היום עם בדיקות DNA. אתה יודע, כל מה שאתה צריך לעשות זה להביא את הילד בבוקר, לפתוח את הפה שלו, אתה יודע, לעשות ספוגית, לגרור את החומר הזה מהצד של הלחי שלו, לשים בבקבוקון, וזה נעשה תוך כמה דקות. ימים. אנחנו יכולים לדעת אם לבובי יש רצועות חזקות, אם רמות המיקרו-נוטריינטים של בובי שונות כדי לספק להורה סוג טוב יותר של מפת דרכים או לוח מחוונים כדי להבין את המידע שמשפיע על בובי, כביכול, נכון?

 

[00:18:27] ד"ר מריו רוג'ה DC*: כי וזה מה שעשינו כברת דרך. זו 2020, חבר'ה, וזה לא 1975. זו השנה שבה Gatorade הגיע.

 

[00:18:42] ד"ר אלכס חימנז DC*: בחייך; קיבלתי את האמבט שלי. יש בזה הרבה דברים בצד. יהיה לי כל מה שאתה נראה כמו בודהה כשאתה מפתח סוכרת עם כל כך הרבה סוכר משייק החלבון הזה.

 

התוספים הנכונים לילדים

 

[00:18:52] ד"ר מריו רוג'ה DC*: עברנו כברת דרך, אבל אנחנו לא יכולים פשוט להיכנס וללכת; הו, אתה צריך לחות כאן לשתות את האלקטרוליטים האלה, Pedialyte וכל זה. זה לא מספיק טוב. כלומר, זה טוב, אבל זו 2020, מותק. אתה צריך להגדיל את הרמה ולהעלות רמות, ואנחנו לא יכולים להשתמש בנתונים ישנים ובמכשור ודיאגנוסטיקה ישנים כי הילדים מתחילים עכשיו בגיל שלוש, אלכס. בן שלוש. ואני אומר לך עכשיו בשלוש, זה לא ייאמן. עד שהם בני חמש ושש, אני מתכוון, אני אומר לכם שהילדים שאני רואה, הם כבר בקבוצות נבחרות.

 

[00:19:33] ד"ר אלכס חימנז DC*: מריו…

 

[00:19:34] ד"ר מריו רוג'ה DC*: בני שש, הם בצוות נבחר.

 

[00:19:36] ד"ר אלכס חימנז DC*: הדבר שקובע אם ילד מוכן הוא טווח הקשב שלו. כן, אני חייב לומר לך, אתה יכול לצפות בזה. אתה צריך לראות ילד בן שלוש ושישה חודשים, והוא לא שם לב. שלוש שנים ושמונה חודשים, פתאום, הוא יכול להתמקד.

 

[00:19:50] ד"ר מריו רוג'ה DC*: זה דולק כמו מתג אור.

 

[00:19:52] ד"ר אלכס חימנז DC*: מול המאמן, נכון? ואתה יכול לדעת כי הם משוטטים והם לא מוכנים. אז אנחנו מביאים את הילדים וחושפים אותם להמון חוויות. אז מה שאנחנו צריכים לעשות זה לתת לאמהות ואבות את היכולת להבין ולספורטאים של ה-NCAA ולראות איך אני יכול לראות מה קורה במחזור הדם שלי? לא CBC, כי CBC מיועד לדברים בסיסיים, כמו כדורית דם אדומה, כדוריות דם לבנות. אנחנו יכולים לעשות דברים. פאנל מטבולי אומר לנו דבר גנרי, אבל עכשיו אנחנו יודעים מידע מעמיק יותר על הרגישות של סמני הגנים ורואים זאת בבדיקה. והדיווחים האלה מספרים לנו בדיוק מה זה ואיך זה קשור לעכשיו ולהתקדמות.

 

[00:20:37] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אז זה המקום שבו אני אוהב. זה המקום שבו אני אוהב הכל בעולם הביצועים הוא לפני ופוסט. אז כשאתה אצן, הם מתמנים אותך. זה זמן אלקטרוני; כשאתה מתאבק, הם מסתכלים עליך. האם אתה יודע מה יחס הזכייה שלך? מה האחוז שלך? הכל, הכל נתונים. זה מונחה נתונים. כשחקן טניס, כשחקן כדורגל, הם יעקבו אחריך. מחשבים יעקבו כמה חזק? כמה מהיר ההגשה שלך? האם זה 100 מייל לשעה? כלומר, זה מטורף. אז עכשיו, אם יש לך את הנתונים האלה, אלכס, למה אין לנו את אותו מידע לגבי המרכיב הקריטי ביותר, שהוא הביוכימיה, המיקרו תזונתי, הבסיס לביצועים הוא מה שקורה בתוכנו, לא מה קורה בחוץ. וכאן אנשים מתבלבלים. הם חושבים, "ובכן, הילד שלי עובד ארבע שעות ביום, ויש לו מאמן פרטי. הכל." השאלה שלי היא שזה טוב, אבל אתה מסכן את הילד הזה אם אתה לא משלים בנקודה, תגיד בדיוק כשזה מגיע לצרכים המיוחדים של הילד הזה או הספורטאי הזה, כי אם לא נעשה את זה, אלכס , אנחנו לא מכבדים את המסע ואת הקרב, הלוחם הזה, אנחנו לא. אנחנו מסכנים אותם. ואז, פתאום, אתה יודע מה, חודשיים-שלושה לפני טורניר, BAM! משך בשריר הירך האחורי. אה, אתה יודע מה? הם התעייפו, או שפתאום הם נאלצו לצאת מטורניר. אתה מבין, אני רואה שחקני טניס עושים את כל זה. ולמה? הו, הם מיובשים. ובכן, לעולם לא אמורה להיות לך בעיה כזו. לפני שאתה נכנס בדיוק למקום שבו אתה נמצא, אתה צריך כבר לדעת מה אתה עושה. ואני אוהב את השילוב והפלטפורמה שיש לנו עבור כל המטופלים שלנו, כי בתוך חודשיים או שלושה, אנחנו יכולים להראות לפני ופוסט, נכון?

 

[00:22:39] ד"ר אלכס חימנז DC*: אנחנו יכולים להראות את הרכב הגוף למערכות Inbody ולמערכות המדהימות שבהן אנו משתמשים. DEXAS אלה, אנחנו יכולים לעשות ניתוח שומן במשקל גוף. אנחנו יכולים לעשות הרבה דברים. אבל כשזה מגיע לנטיות ולמה שייחודי לפרטים, אנחנו יורדים לרמה המולקולרית, ואנחנו יכולים לרדת לרמת הגנים ולהבין מהן הרגישות. אנחנו יכולים להמשיך ברגע שיש לנו את הגנים. אנו יכולים גם להבין את רמת המיקרו-נוטריינטים של כל אדם. אז מה קשור אליי? יכול להיות שיש לי יותר מגנזיום ממך, והילד השני יכול להיות מדולדל מגנזיום או סידן או סלניום או חלבונים או חומצות אמינו או שהוא נורה. אולי יש לו בעיה במערכת העיכול. אולי יש לו אי סבילות ללקטוז. אנחנו צריכים להיות מסוגלים להבין את הדברים האלה שמשפיעים עלינו.

 

[00:23:29] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אנחנו לא יכולים לנחש. והשורה התחתונה היא שאין צורך בכך. לכולם יש את השיחה היפה הזאת, אלכס, על, "הו, אתה יודע מה? אני מרגיש טוב." כשאני שומע את זה, אני מתכווץ, הולך ומרגיש בסדר. אז אתה מתכוון לומר לי שאתה שם את הבריאות שלך לדבר היקר ביותר שיש לך ואת הביצועים שלך על סמך הרגשה כמו, וואו, זה אומר שהקולטנים והסיבובים בשתן שלך סובלנות לכאב מכתיבים את הבריאות שלך. זה מסוכן. זה מסוכן לחלוטין. וגם, כל כך קלינית, אתה לא מסוגל להרגיש את המחסור שלך במונחים של ויטמין D, את המחסור שלך במונחים של סלניום, את המחסור שלך בוויטמין A, E. כלומר, כל הסמנים האלה, אתה לא יכול להרגיש את זה .

 

[00:24:21] ד"ר אלכס חימנז DC*: אנחנו צריכים להתחיל להציג לאנשים בחוץ, את המידע, הוא נמצא בחוץ כי מה שאנחנו רוצים ליידע אנשים זה שאנחנו הולכים עמוק. אנחנו יורדים לרגישות הגנים האלה, הבנת הגנים כפי שהיא היום; מה שלמדנו כל כך חזק שהוא מאפשר להורים להבין הרבה יותר מהנושאים הנוגעים לספורטאי. לא רק זה, אלא שההורים רוצים לדעת מהי הרגישות שלי? האם יש לי סיכון לדלקת מפרקים בעצמות? האם יש לנו בעיות עם מתח חמצוני? למה אני תמיד מודלק כל הזמן, נכון? ובכן, תאמינו או לא, אם יש לכם את הגנים, נניח שיש לכם את הגן שגורם לכם לאכול הרבה, ובכן, סביר להניח שתעלו במשקל. אתה יכול להרים ידיים של 10000 אנשים שיש להם את אותו סמן גנים, ואתה הולך לשים לב שה-BIAs וה-BMI שלהם רחוקים משם כי זה הרגישות לזה עכשיו. האם הם יכולים לשנות את זה? בהחלט. על זה אנחנו מדברים. אנחנו מדברים על הבנת היכולת להסתגל ולשנות את אורח החיים שלנו לנטיות שיש לנו.

 

[00:25:26] ד"ר מריו רוג'ה DC*: כֵּן, זה נפלא. ואני רואה את זה לעתים קרובות למדי במונחים של השיחה על ירידה במשקל, אתה יודע, והם אומרים, "אה, עשיתי את התוכנית הזו, והיא עובדת נהדר." ואז יש לך עוד 20 אנשים שעושים את אותה תוכנית, וזה אפילו לא עובד, וזה כמעט כמו פגע ופספוס. אז אנשים הופכים מאוכזבים. הם מעבירים את גופם דרך רכבת ההרים המדהימה הזו, שזה כמו הדבר הגרוע ביותר שאתה יכול לעשות. אתה יודע, הם עושים את הדברים המיותרים האלה, אבל הם לא יכולים לקיים את זה כי למה? בסופו של יום, זה לא מי שאתה. זה לא היה בשבילך.

 

[00:26:05] ד"ר אלכס חימנז DC*: ייתכן שתצטרך סוג אחר של דיאטה.

 

[00:26:06] ד"ר מריו רוג'ה DC*: כן. ולכן אנחנו, שוב, השיחה שלנו היום היא מאוד כללית. אנחנו מתחילים את הפלטפורמה הזו ביחד כי אנחנו צריכים לחנך את הקהילה שלנו ולשתף את החידושים העדכניים ביותר בטכנולוגיה ובמדע שעונים על הצרכים.

 

[00:26:26] ד"ר אלכס חימנז DC*: רפואה מותאמת אישית, מריו. זה לא כללי; זה בריאות מותאמת אישית וכושר מותאם אישית. אנחנו מבינים שאנחנו לא צריכים לנחש אם דיאטה טובה יותר עבורנו, כמו דיאטה דלת קלוריות, עתירת שומן או אוכל בסגנון ים תיכוני או דיאטה עשירה בחלבון. לא נוכל לראות שהמדענים הללו מחברים מידע מהמידע שאנו אוספים ומרכיבים ללא הרף. זה כאן, וזה במרחק ספוגית, או שדם עובד משם. זה מטורף. אתה יודע מה? והמידע הזה, כמובן, תן לי להיות מודע לפני שזה מתחיל. ההסתייגות הקטנה שלי נכנסת. זה לא לטיפול. נא לא לקחת דבר; אנחנו לוקחים את זה לטיפול או לאבחון. אתה חייב לדבר עם הרופאים שלך, והרופאים שלך צריכים להגיד לך בדיוק מה יש שם למעלה ומה מתאים לכל אדם שאנחנו משלבים.

 

[00:27:18] ד"ר מריו רוג'ה DC*: הנקודה היא שאנו משתלבים עם כל אנשי המקצוע והרופאים. אנחנו כאן כדי לתמוך ולתמוך בבריאות תפקודית. בסדר. וכפי שציינת, אנחנו לא כאן כדי לטפל במחלות האלה. אנחנו כאן כדי לבצע אופטימיזציה שוב כאשר ספורטאים נכנסים ורוצים להיות טובים יותר. הם רוצים להיות בריאים יותר ולעזור לקצב ההחלמה.

 

האם לחץ יכול להזדקן מהר יותר?

 

[00:27:46] ד"ר אלכס חימנז DC*: אתה יודע, זהו. אתה יודע מה השורה התחתונה? הבדיקה נמצאת שם. אנחנו יכולים לראות שבילי לא אוכל טוב. בסדר, בילי לא אכל טוב. אני יכול להגיד לך, ובכן, הוא אוכל הכל, אבל לא הייתה לו רמה כזו של חלבון. תראה את דלדול החלבון שלו. אז אנחנו הולכים להציג לכם כמה מהמחקרים כאן כי זה מידע, אם כי הוא קצת מורכב. אבל אנחנו רוצים לעשות את זה פשוט. ואחד הדברים שדיברנו עליהם כאן הוא בדיקת המיקרו-נוטריאנטים שסיפקנו כאן. עכשיו אני הולך להציג לכם לראות קצת כאן. ובמה אנחנו משתמשים במשרד שלנו כשאדם נכנס ואומר, אני רוצה ללמוד על הגוף שלי. אנו מציגים את הערכת המיקרו-נוטריאנטים הזו כדי להבין מה קורה. עכשיו, זה היה, נניח, רק הוא היה בדוגמה עבורי, אבל הוא אומר לך היכן האדם נמצא. אנחנו רוצים להיות מסוגלים לפלס את רמת נוגדי החמצון. עכשיו כולם יודעים את זה, ובכן, לא כולם. אבל עכשיו אנחנו מבינים שאם הגנים שלנו אופטימליים והמזון שלנו אופטימלי, אבל אנחנו חיים במצב של עקה חמצונית...

 

[00:28:45] ד"ר מריו רוג'ה DC*: בדיוק

 

[00:28:46] ד"ר אלכס חימנז DC*: הגנים שלנו לא יתפקדו. אז חשוב להבין מה הבעיה.

 

[00:28:51] ד"ר מריו רוג'ה DC*: זה חלודה. כלומר, כשאתה מסתכל על זה, ואני רואה שני סמנים, אני רואה את האחד עבור חמצון, ואז השני הוא מערכת החיסון. כן נכון? אז שוב, הם מתואמים יחד, אבל הם שונים. אז החמצון שאני מדבר עליו הוא כאילו המערכת שלך מחלידה. כן, זה חמצון. אתה רואה תפוחים משחימים. אתה רואה מתכות מחלידות. אז בפנים, אתה בהחלט רוצה להיות במיטבך, שהוא בירוק בשיעור התפקוד של 75 עד 100 אחוז. זה אומר שאתה יכול להתמודד עם הטירוף של העולם מחר, אתה יודע?

 

[00:29:31] ד"ר אלכס חימנז DC*: כן, אנחנו יכולים להסתכל על הלחץ של הגוף האנושי, מריו. מה אנחנו יכולים לראות בעצם מה קורה, וכשאני ממשיך עם סוג זה של מצגת כאן, אנחנו יכולים לראות מהו הפרט הזה ומהו גיל התפקוד החיסוני האמיתי שלו. אז הרבה אנשים רוצים לדעת את הדברים האלה. כלומר, אני רוצה לדעת איפה אני שוכב מבחינת הדינמיקה של הגוף, נכון? אז כשאני מסתכל על זה, אני יכול לראות בדיוק איפה אני שוכב, וגילי הוא 52. בסדר. במצב הזה, בסדר, עכשיו כשאנחנו מסתכלים למטה, אנחנו רוצים לדעת.

 

[00:30:02] ד"ר מריו רוג'ה DC*: תחזיק מעמד. בואו נהיה אמיתיים. אז אתה מתכוון להגיד לי שאנחנו יכולים להיות צעירים יותר באמצעות המערכת המדהימה הזו? זה מה שאתה אומר לי?

 

[00:30:14] ד"ר אלכס חימנז DC*: זה אומר לך אם אתה מזדקן מהר יותר, בסדר, איך זה נשמע, מריו? אז אם אתה יכול להאט, אם אתה בטופ 100, הירוק, אתה תיראה כמו גבר בן 47 כשתהיה בן 55. נכון? אז מהמבנה, התפקוד החיסוני ולחץ חמצוני בגוף, מה שהולך לקרות הוא שנוכל לראות בדיוק איפה אנחנו נמצאים מבחינת הגוף שלנו.

 

[00:30:37] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אז זה נכון? כן. אז אנחנו יכולים להיות תעודת הלידה שלנו יכולה לומר 65, אבל הסמנים המטבוליים הפונקציונליים שלנו יכולים לומר שאתה בן 50.

 

[00:30:51] ד"ר אלכס חימנז DC*: כן. תן לי לעשות את זה ממש פשוט, בסדר? אנשים מבינים לעתים קרובות מתח חמצוני; כן, אנחנו שומעים על נוגדי חמצון ומיני חמצן תגובתיים. תן לי לעשות את זה פשוט, בסדר, אנחנו תא. אתה ואני, אנחנו אוכלים ארוחה משפחתית בדיוק במקום שבו אנחנו נהנים. אנחנו תאים נורמליים. אנחנו שמחים, ואנחנו מתפקדים איפה שהכל מתאים. פתאום, יש גברת פרועה למראה. יש לה להבים וסכינים, והיא שמנונית, והיא רזה, והיא באה. היא פוגעת בשולחן, בום, והיא די מתרחקת. אתה יודע, זה הולך לעצבן אותנו, נכון? זה הולך להיות, בוא נקרא לה מחמצן, בסדר? היא נקראת מין חמצן תגובתי. עכשיו, אם יש לנו שניים מאלה שמסתובבים במסעדה, אנחנו קצת שמים עליה עין, נכון? פתאום בא שחקן כדורגל ומוציא אותה החוצה. בום דופק אותה, נכון? במצב הזה, הגברת השמנונית והרזה הזו בעלת מראה נשק, נכון, זה מפחיד. זה היה נוגד חמצון. זה היה ויטמין C שחיסל אותה, נכון? יש איזון בין חמצון לנוגדי חמצון בגוף. יש להם מטרות שונות, נכון? אנחנו חייבים נוגדי חמצון, וחייבים שיהיו לנו חומרים חמצוניים כדי שהגוף שלנו יתפקד. אבל אם יש לך 800 מהגברות האלה אוהבות זומבים פתאום.

 

[00:32:02] ד"ר מריו רוג'ה DC*:יכולתי לראות בהם זומבים.

 

[00:32:07] ד"ר אלכס חימנז DC*: זה. אתה יודע מה אתה הולך לרצות. איפה שחקני הכדורגל? איפה נוגדי החמצון, נכון? תוציא אותם. שחקני הכדורגל נכנסים, אבל יש יותר מדי מהם, נכון? כל דבר שאתה ואני עושים בשיחה יכול להיות תאים בריאים, ואנחנו מנהלים את השיחה הזו ליד שולחן האוכל. אנחנו מופרעים לגמרי. איננו יכולים לתפקד בסביבת מתח חמצוני. לא. אז בעצם, אולי יש לנו את כל התוספים, ואולי יש לנו את כל אבות המזון, ואולי יש לנו את הגנטיקה המתאימה. אבל אם אנחנו במצב חמצוני, נכון, רמה מוגברת, אנחנו לא הולכים להזדקן. זה לא יהיה לילה נוח, ולא נתאושש.

 

[00:32:46] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אנחנו נהיה בגורם סיכון גבוה יותר לפציעות. בְּדִיוּק. והדבר השני הוא שיש לנו גם את גורם הסיכון שבו נזדקן מהר יותר ממה שאנחנו צריכים.

 

[00:33:04] ד"ר אלכס חימנז DC*: הלילה הזה יהיה קשה אם יש כמו מאה אנשים בסביבה. אז אנחנו צריכים לדעת את מצב האיזון בחיים, את נוגדי החמצון שאנו רואים, ואת כל המאכלים נוגדי החמצון כמו A, C, E. זה מה שהבדיקה הזו עושה. זה מראה לך את רמת החמצון בגוף.

 

[00:33:19] ד"ר מריו רוג'ה DC*: היי, אלכס, תן לי לשאול אותך את זה. כולם אוהבים להתאמן. כשאתה מתאמן, האם זה מגביר או מפחית את הלחץ החמצוני שלך? בבקשה תגיד לי, כי אני רוצה לדעת.

 

[00:33:30] ד"ר אלכס חימנז DC*: זה מגביר את מצב החמצון שלך.

 

[00:33:31] ד"ר מריו רוג'ה DC*: לא, תפסיק עם זה.

 

[00:33:32] ד"ר אלכס חימנז DC*: זה קורה כי אתה מפרק את הגוף. עם זאת, הגוף מגיב. ואם אנחנו בריאים, מריו, נכון? במובן הזה, הגוף שלנו צריך קודם להתפרק, והוא צריך לתקן. בסדר? אנחנו רוצים שיהיו לנו נוגדי חמצון כי זה עוזר לנו לעבור את התהליך. חלק מהריפוי וחלק מהדלקת הוא איזון חמצוני. אז בעצם, כשאתה מתאמן קשה מדי או רץ קשה, אתה יכול לשרוף את הבר, ואלה הדברים שאתה ואני צריכים קצת להסתכל עליהם, וזה האיזון.

 

[00:34:08] ד"ר מריו רוג'ה DC*: עכשיו זה כמו הפרדוקס, נכון? אתה יודע מה, אם אתה עובד יותר מדי, אתה הולך להיראות מדהים. אבל אתה יודע מה? אתה בעצם נשבר. ואם אתה לא מתאמן, זה הולך האירובי שלך. יש גורמי סיכון אחרים. אז זה המקום שבו זה כל כך קריטי שאנחנו צריכים לאזן ולדעת בדיוק מה כל אדם צריך כדי להיות במיטבו. ואנחנו לא יכולים לנחש; אתה לא יכול לקחת את אותם תוספי מזון כמוני ולהיפך.

 

הגורמים הנכונים לגוף שלך

 

[00:34:41] ד"ר אלכס חימנז DC*: אני יכול, אנחנו יכולים. אבל זה בגללי, אולי אני לא מבזבז הרבה כסף, או אולי אנחנו פשוט מפספסים את כל התהליך. אז בכל הדינמיקה הזו כאן, רק להסתכל על המבחן הזה, מריו, רק באמצעות ההערכה הספציפית הזו, אנחנו רוצים לראות גם על מה הגורמים הקופאקטורים שלנו. דיברנו על חלבונים; דיברנו על גנטיקה. דיברנו על דברים שגורמים לאנזימים האלה לעבוד, לתפקוד הגוף שלנו, ולאנזימים טהורים בדגם הספציפי הזה שאתה רואה מהם הגורמים הקופאקטורים והמטבוליטים. ובכן, אתה רואה את רמות חומצות האמינו והיכן הן נמצאות בגוף שלך. אם אתה ספורטאי אקסטרים, אתה רוצה לדעת מה הם הדברים האלה.

 

[00:35:14] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אה כן, אני מתכוון, תראה את זה. האמינים האלה. אלה קריטיים.

 

[00:35:20] ד"ר אלכס חימנז DC*: אתה חושב מריו?

 

[00:35:21] ד"ר מריו רוג'ה DC*: כן, אני מתכוון שזה כמו שכל ספורטאי שאני מכיר, הם כאילו, היי, אני חייב לקחת את האמינונים שלי. השאלה שלי היא, האם אתה לוקח את הנכונים ברמה הנכונה? או שאתה בכלל יודע, והם מנחשים. תשעים אחוז מהאנשים מניחים שאתה מסתכל על נוגדי חמצון. תסתכל על זה. זו החיה שם, גלוטתיון. זה כמו הסבא של נוגדי החמצון שם. ואתה רוצה לדעת האם שחקני כדורגל, שחקני קו הולכים לרסק את הזומבים האלה, אתה יודע? ושוב, ויטמין E, CoQ10. כולם מדברים על CoQ10 ובריאות הלב.

 

[00:36:00] ד"ר אלכס חימנז DC*: קו-אנזים Q, בדיוק. הרבה אנשים נוטלים תרופות לב במיוחד כדי להוריד את הכולסטרול שלהם.

 

[00:36:10] ד"ר מריו רוג'ה DC*: מה עושה CoQ10, אלכס? אני רוצה להתחיל.

 

[00:36:15] ד"ר אלכס חימנז DC*: כי אתה יודע מה? תיעוד רבים יצאו בשלב מוקדם כאשר הם עשו רבות מהתרופות הללו. כן, הם ידעו שהם חייבים לסיים את זה ולשים בו קו-אנזים Q. הם ידעו, והם רשמו על זה פטנט כי הם ידעו שיש להם את זה. כי אם אתה לא נותן קואנזים Q נכון, יש לך מצבי דלקת ונוירופתיה. אבל לאנשים האלה יש בעיות, ועכשיו הם מתחילים להבין. בגלל זה אתה רואה את כל הפרסומות עם הקו-אנזימים. אבל הנקודה היא שאנחנו צריכים לדעת איפה המצב הנוכחי שלנו נכון. אז כשאנחנו מבינים את הדברים האלה, אנחנו יכולים להסתכל על המבחנים. ואנחנו יכולים להסתכל על הדינמיקה של זה. לא היית רוצה לדעת אילו נוגדי חמצון? זה כל כך ברור.

 

[00:36:52] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אני אוהב את זה. כלומר, תראה את זה. אתה יודע מה? זה אדום, ירוק, שחור וזהו. כלומר, אתה יכול לראות את זה מיד. זה הלוח שלך. זה מרכז הפיקוד שלך. אתה יודע, אני אוהב את מרכז הפיקוד. זה כאילו הכל קיים.

 

[00:37:10] ד"ר אלכס חימנז DC*: אני מכיר את מריו, אתה יודע, עם הספורטאים האלה, הם רוצים להיות ברמה הגבוהה ביותר. כן, זה נראה שהאדם הזה צף איפשהו באמצע, אבל הם רוצים לעלות על זה ב-100 אחוז, נכון?

 

[00:37:19] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אלכס, הם על הספסל.

 

[00:37:23] ד"ר אלכס חימנז DC*: כֵּן. וכשהם במתח רב, מי יודע מה? כעת, בדיקות אלו הן פשוטות לביצוע. הם לא מורכבים להיכנס אליהם. בצע בדיקת מעבדה לפעמים אלה בדיקות שתן, משהו שאנחנו יכולים לעשות.

 

[00:37:33] ד"ר מריו רוג'ה DC*: ואנחנו יכולים לעשות את זה במשרדים שלנו תוך דקות ספורות, בדיוק תוך דקות. מְטוּרָף.

 

[00:37:38] ד"ר אלכס חימנז DC*: זה מטורף.

 

[00:37:40] ד"ר מריו רוג'ה DC*: זו הסיבה שזה כל כך פשוט. זה כאילו השאלה שלי היא, באיזה צבע האוטובוס האדום? אני לא יודע. זו שאלת טריק.

 

אילו תוספים מתאימים לך?

 

[00:37:50] ד"ר אלכס חימנז DC*: ובכן, אם נחזור לנושא שלנו היום היה רפואה מותאמת ובריאות מותאמת אישית וכושר מותאם אישית. רופאים ברחבי הארץ מתחילים להבין שהם לא יכולים פשוט להגיד, בסדר, את בהריון. הנה כדור חומצה פולית. בסדר, הנה כמה חומרים מזינים, אם כי כל רופא צריך לדאוג ללקוחות שלו. הם אלה שעושים את זה. אבל לאנשים יש את היכולת להבין; איפה החורים האחרים? האם לא היית רוצה לוודא שיש לך סלניום מתאים?

 

[00:38:17] ד"ר מריו רוג'ה DC*: לפני שיש לך תסמינים. זה העניין, וזו הסיבה שאנחנו לא מטפלים. אנחנו לא אומרים שבעיות, בעיות אבחון, מה אתה עושה כדי לייעל ולהקטין את גורמי הסיכון שלך?

 

[00:38:35] ד"ר אלכס חימנז DC*: יש גם את נושא אריכות החיים, כי זאת אומרת, הנושא של אריכות ימים הוא אם אתה מספק לגוף שלך את המצעים הנכונים, את הגורמים הנכונים, את התזונה הנכונה. לגוף שלך יש סיכוי להגיע ל-100 שנים פלוס ולממש לתפקד. ואם יש לך חיים מדולדלים, ובכן, אתה שורף את המנוע, אז לגוף יתחילו בעיות, אתה יודע, אז כשאנחנו מסתכלים על דברים מהסוג הזה...

 

[00:39:00] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אתה יכול לחזור לשני הסמנים שלנו? תראה את המערכת החיסונית הזאת.

 

[00:39:12] ד"ר אלכס חימנז DC*: כן, יש סיבה שהם עוצרים כאן ב-100 כי זה כל הרעיון. כל הרעיון הוא לגרום לך לחיות את מאה המאה. אז אם אנחנו יכולים לעשות את זה, אם אתה בן אדם, נניח, בן 100, ואתה בעיצומו של חייך, ובואו נגיד שאתה איש עסקים ואתה נרקומן לעסקים . אתה נרקומן ליזמות. אתה רוצה להצמיד אותך נגד העולם. אתה לא רוצה סוג של חולשת ניקולס התולעת, כביכול, שיוציא אותך מריצת הכדורגל שלך בחיים. כי אחרת, אתה יכול להיתקל בדברים. ומה שאנחנו רוצים שנוכל לספק לאנשים דרך תזונאים שרשמו דיאטנים לרופאים דרך המידע שיש להשלים את חייכם טוב יותר. וזה לא רק על בובי הקטן; זה קשור אלי, זה קשור אליך. זה קשור למטופלים שלנו. מדובר על כל אחד מהם שרוצה לחיות באיכות חיים טובה יותר. כי אם יש דלדול בדברים מסוימים, זה לא עכשיו. אבל בעתיד, ייתכן שתהיה לך רגישות שתוציא מחלות. ושם נמצאות הרגישויות הללו. אנחנו יכולים לקחת את זה לשלב הבא כי אנחנו יכולים לראות מה קורה. במונחים של זה, אני מתכוון להמשיך ולהעלות את זה לכאן כדי שתוכלו פשוט לראות על מה אנחנו מסתכלים. אתה יכול לראות שמתחם ה-B עכשיו יש לנו הרבה מתחמי B, ויש לנו אנשים שכתבו כאן הודעות טקסט בכל מקום, ואני מתעסק בהודעות.

 

[00:40:42] ד"ר מריו רוג'ה DC*: מתח החמצון שלך עולה, אלכס.

 

[00:40:45] ד"ר אלכס חימנז DC*: ובכן, זה מטורף שאנחנו כאן שעה, אז אנחנו רוצים להיות מסוגלים להביא מידע עבורכם ככל שהזמן יעבור. אני רוצה לעבור על זה ולדבר על נוגדי החמצון הבודדים עכשיו; אלה שחקני הכדורגל שלך, בנאדם, אלו הם אלה שמוציאים את האנשים האלה. הופך את כל החיים שלך להרבה יותר טובים, נכון, מריו. זה מסוג הדברים שאנחנו מסתכלים עליהם. אתה מכיר את הגלוטתיון שלך על הברכיים. הקואנזים Q סלניום שלך הוא מטבוליזם הפחמימות של ויטמין E שלך.

 

[00:41:10] ד"ר מריו רוג'ה DC*: תראה את זה, אני מתכוון, אינטראקציה בין גלוקוז לאינסולין שנקראת אנרגיה. בפעם האחרונה שבדקתי, זה נקרא טורבו.

 

[00:41:21] ד"ר אלכס חימנז DC*: עלינו להקשיב; יש לנו הרבה רופאים טובים. יש לנו כמו ד"ר קסטרו בחוץ. יש לנו את כל הרופאים הנהדרים שדורסים.

 

[00:41:30] ד"ר מריו רוג'ה DC*: כלומר, אנחנו הולכים להסתבך בצרות.

 

[00:41:32] ד"ר אלכס חימנז DC*: בסדר. פייסבוק הולכת לדפוק אותנו.

 

[00:41:41] ד"ר מריו רוג'ה DC*: זה יציב מגבלת זמן על זה.

 

[00:41:43] ד"ר אלכס חימנז DC*: אני חושב שזה הדעות שלנו. אבל השורה התחתונה היא להישאר מעודכן. אנחנו באים. זה לא יכול לכסות הכל. היי, מריו, כשהלכתי לבית הספר, הפחיד אותנו המכונה הזו שנקראת מחזור הפסיכו.

 

[00:41:58] ד"ר מריו רוג'ה DC*:כמה ATP's, אלכס?

 

[00:42:00] ד"ר אלכס חימנז DC*: כלומר, כמה קילומטרים? האם זה גליקוליזה או אירובי או אנאירובי, נכון? אז כשאנחנו מתחילים להסתכל על זה, אנחנו מתחילים לראות איך הקו-אנזימים והוויטמינים האלה ממלאים תפקיד במטבוליזם האנרגיה שלנו, נכון? אז אצל הפרט הזה, היו דלדולים מסוימים. אתה יכול לראות היכן נכנס הצהוב. זה משפיע על כל התהליך המטבולי, ייצור אנרגיה. אז האדם תמיד עייף. ובכן, אנחנו קצת מבינים את הדינמיקה של מה שקורה. אז זה מידע קריטי בזמן שאתה ואני מסתכלים על זה, נכון? אנחנו יכולים לראות מה אנחנו יכולים להציע? האם נוכל לספק מידע כדי לשנות את האופן שבו הגוף פועל בצורה דינמית טובה יותר? אז זה מטורף. אז, במונחים של זה, אנחנו יכולים להמשיך עוד ועוד, חבר'ה. אז מה שאנחנו הולכים לעשות זה שכנראה נחזור כי זה פשוט כיף. אתה חושב כך? כן, אני חושב שאנחנו הולכים לחזור למה שיש לנו כדי לשנות את הדרך שבה הכל הוא אל פאסו ולא רק עבור הקהילה שלנו, אלא גם עבור האמהות האלה שרוצות לדעת מה הכי טוב עבור בני המשפחה שלהן. מה אנחנו יכולים להציע? הטכנולוגיה לא. אנחנו לא מתכוונים להרשות לעצמנו באל פאסו להיקרא אי פעם העיירה המיוזעת השמנה ביותר בארצות הברית. יש לנו כישרון לא יאומן כאן שבאמת יכול ללמד אותנו על מה שקורה. אז אני יודע שראית את זה, נכון? כֵּן.

 

[00:43:18] ד"ר מריו רוג'ה DC*: בהחלט. ומה אני יכול להגיד זה אלכס? זה על שיא ביצועים ויכולת שיא. כמו כן, השגת דפוס התזונה הגנומי הספציפי המותאם אישית עבור כל אדם הוא משנה המשחק. זה משנה המשחקים מאורך חיים לביצועים ופשוט להיות מאושר ולחיות את החיים שנועדתם לחיות.

 

סיכום

 

[00:43:51] ד"ר אלכס חימנז DC*: מריו, אני יכול לומר שכשאנחנו מסתכלים על הדברים האלה, אנחנו מתלהבים מזה, כפי שניתן לראות, אבל זה משפיע על כל המטופלים שלנו. אנשים מגיעים כולם מרוקנים, עייפים, כואבים, דלקתיים, ולפעמים אנחנו צריכים לברר מה זה. ובתחום שלנו, אנו מחויבים להיות אחראים ולהבין היכן זה מסתמך והיכן זה טמון בבעיות של המטופלים שלנו. כי מה שאנחנו עושים, אם נעזור למבנה שלהם, למערכת השרירים והשלד, למערכת הנוירולוגית, למערכת הנפש שלהם באמצעות תזונה נכונה והבנה באמצעות פעילות גופנית, נוכל לשנות את חייהם של אנשים, והם רוצים להיות מסוגלים להגשים את חייהם וליהנות מהם. חי כפי שהוא צריך להיות. אז יש הרבה מה לומר. אז נחזור מתישהו בשבוע הבא או השבוע. אנחנו הולכים להמשיך את הנושא הזה על רפואה מותאמת אישית, בריאות מותאמת אישית וכושר מותאם אישית מכיוון שעבודה עם רופאים רבים באמצעות בריאות אינטגרטיבית ורפואה אינטגרטיבית מאפשרת לנו להיות חלק מצוות. יש לנו רופאי GI, אתה יודע, קרדיולוגים. יש סיבה שאנחנו עובדים כצוות ביחד כי כולנו מביאים רמה מדעית אחרת. אין צוות שלם בלי נפרולוג, והאדם הזה יבין בדיוק את ההשלכות של כל הדברים שאנחנו עושים. אז האדם הזה חשוב מאוד בדינמיקה של בריאות אינטגרטיבית. אז כדי שנוכל להיות הספקים הטובים ביותר, עלינו לחשוף ולספר לאנשים על מה שיש שם כי הרבה אנשים לא יודעים. ומה שאנחנו צריכים לעשות זה להביא את זה אליהם ולתת לכרטיסים לשקר וללמד אותם שהם צריכים להגיד לרופאים שלהם, "היי, דוקטור, אני צריך שתדבר איתי על הבריאות שלי ותשב. תסביר לי את המעבדות שלי." ואם הם לא, ובכן, אתה יודע מה? תגיד שאתה צריך לעשות את זה. ואם לא, ובכן, הגיע הזמן למצוא רופא חדש. בסדר, זה כל כך פשוט כי טכנולוגיית המידע של היום היא כזו שהרופאים שלנו לא יכולים להזניח את התזונה. הם לא יכולים להזניח את הבריאות. הם לא יכולים להתעלם מהשילוב של כל המדעים ביחד כדי להפוך אנשים בריאים. זה אחד הדברים הכי חשובים שעלינו לעשות. זה מנדט. זו האחריות שלנו, ואנחנו הולכים לעשות את זה, ואנחנו הולכים להפיל את זה ממגרש הכדורים. אז, מריו, זה היה מבורך היום, ונמשיך לעשות זאת ביומיים הקרובים, ונמשיך להכות ולתת לאנשים את התובנות לגבי מה שהם יכולים לעשות מבחינת המדע שלהם. זהו ערוץ Health Voice 360, אז אנחנו הולכים לדבר על הרבה דברים שונים ולהביא הרבה כישרונות אחרים. תודה חברה. ויש לך עוד משהו, מריו?

 

[00:46:11] ד"ר מריו רוג'ה DC*: אני בפנים.

 

[00:46:12] ד"ר אלכס חימנז DC*:בסדר, אחי, נדבר איתך בקרוב. אוהבת אותך איש. ביי.

 

כתב ויתור

מאכלים טובים שיעזרו לקדם אריכות ימים

מאכלים טובים שיעזרו לקדם אריכות ימים

למזונות שאנו אוכלים יש פוטנציאל להיות מועיל או מזיק לבריאותנו. תזונה לקויה עלולה לגרום למגוון בעיות בריאותיות, כולל השמנת יתר, מחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2. בינתיים, תזונה נכונה יכולה לגרום לך להרגיש אנרגיה, להפחית את הסיכון לבעיות בריאותיות, כמו גם לעזור לשמור ולווסת משקל בריא. אם אתה רוצה לקדם אריכות ימים, אתה צריך לתדלק את הגוף שלך עם מזון טוב. במאמר הבא, נפרט כמה מזונות טובים שיכולים בסופו של דבר לעזור לקדם אריכות ימים בכך שהם גם עוזרים לשפר את הבריאות והרווחה הכללית.

 

ירקות צליבים

 

לירקות המצליבים יש את היכולת הייחודית לשנות את ההורמונים שלנו, להפעיל את מערכת ניקוי הרעלים הטבעית של הגוף, ואפילו להפחית את הצמיחה של תאים סרטניים. יש ללעוס אותם ביסודיות או לאכול אותם מגוררים, קצוצים, מיץ או מעורבבים על מנת לשחרר את התכונות המועילות שלהם. סולפורפאן, שנמצא בירקות ממשפחת המצליבים, נמצא גם כמסייע בהגנה על דופן כלי הדם מפני דלקות שעלולות לגרום למחלות לב. ירקות ממשפחת המצליבים, כמו קייל, כרוב, כרוב ניצנים, כרובית וברוקולי הם כמה מהמזונות הצפופים ביותר בעולם.

 

סלט ירוק

 

בירקות עלים נאים יש פחות מ-100 קלוריות לקילוגרם, מה שהופך אותם למזון המושלם לירידה במשקל. אכילת יותר ירקות סלט נקשרה גם בסיכון מופחת להתקף לב, שבץ, סוכרת ומספר סוגים של סרטן. עלים ירוקים גולמיים עשירים גם בויטמין B החיוניים פולאט, בתוספת לוטאין וזאקסנטין, קרוטנואידים שיכולים לסייע בהגנה על העיניים. לפיטוכימיקלים מסיסים בשומן, כגון קרוטנואידים, הנמצאים בירקות סלט כמו חסה, תרד, קייל, ירוקי קולארד וירוקי חרדל יש גם השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות בגוף.

 

אגוזים

 

אגוזים הם מזון בעל רמת גליקמי נמוכה ומקור מצוין לשומנים בריאים, חלבון מהצומח, סיבים, נוגדי חמצון, פיטוסטרולים ומינרלים, מה שעוזר גם להפחית את העומס הגליקמי של ארוחה שלמה, מה שהופך אותם לחלק חיוני באנטי-סוכרת. דִיאֵטָה. ללא קשר לצפיפות הקלורית שלהם, אכילת אגוזים יכולה לעזור לקדם ירידה במשקל. אגוזים יכולים גם להפחית את הכולסטרול ולעזור להפחית את הסיכון למחלות לב.

 

זרעים

 

זרעים, בדומה לאגוזים, מספקים גם שומנים בריאים, נוגדי חמצון ומינרלים, אולם יש בהם יותר חלבון והם עשירים במינרלים קורט. זרעי צ'יה, פשתן וקנבוס עשירים באומגה 3 שומנים. זרעי צ'יה, פשתן ושומשום הם גם ליגנאנים עשירים או פיטואסטרוגנים הנלחמים בסרטן השד. יתרה מכך, זרעי השומשום עשירים בסידן ובוויטמין E, וזרעי הדלעת עשירים באבץ.

 

פירות יער

 

פירות יער הם פירות עשירים בנוגדי חמצון שיכולים לעזור לקדם את בריאות הלב. מחקרים שבהם המשתתפים אכלו תותים או אוכמניות מדי יום במשך מספר שבועות דיווחו על שיפורים בלחץ הדם, הכולסטרול הכולל וה-LDL, ואפילו סימנים של עקה חמצונית. פירות יער יש גם תכונות אנטי סרטניות והוכחו כמסייעים במניעת ירידה קוגניטיבית הקשורה להזדקנות.

 

רמון

 

הפיטוכימיקל הידוע ביותר ברימונים, punicalagin, אחראי ליותר ממחצית מהפעילות נוגדת החמצון של הפרי. לפיטוכימיקלים של רימון יש יתרונות אנטי-סרטניים, מגינים על הלב ובריאות המוח. במחקר מחקר אחד, מבוגרים ששתו מיץ רימונים מדי יום במשך 28 ימים הצליחו יותר בבדיקת זיכרון בהשוואה לאלה ששתו משקה פלצבו.

 

שעועית

 

אכילת שעועית וקטניות אחרות יכולה לסייע באיזון רמת הסוכר בדם, להפחית את התיאבון ולהגן מפני סרטן המעי הגס. שעועית היא מזון נגד סוכרת שיכול לעזור לקדם ירידה במשקל מכיוון שהם מתעכלים לאט, מה שמאט את עליית הסוכר בדם לאחר ארוחה ומסייע במניעת התשוקה לאוכל על ידי קידום שובע. אכילת שעועית וקטניות אחרות פעמיים בשבוע נמצאה כמפחיתה את הסיכון לסרטן המעי הגס. אכילת שעועית וקטניות אחרות, כמו שעועית אדומה, שעועית שחורה, חומוס, עדשים ואפונה מפוצלת, מספקת גם הגנה משמעותית מפני סוגי סרטן אחרים.

 

פטריות

 

אכילת פטריות באופן קבוע קשורה בסיכון מופחת לסרטן השד. פטריות לבנות ופורטובלו מועילות במיוחד נגד סרטן השד מכיוון שיש להן מעכבי ארומטאז או תרכובות המעכבות את ייצור האסטרוגן. לפטריות הוכח כי יש השפעות אנטי דלקתיות וכן מספקות פעילות מוגברת של תאי מערכת החיסון, מניעת נזק ל-DNA, האטה בצמיחת תאי סרטן ועיכוב אנגיוגנזה. יש לבשל פטריות תמיד מכיוון שלפטריות גולמיות יש כימיקל שעלול להיות מסרטן המכונה אגריטין המופחת באופן משמעותי על ידי בישול.

 

בצל ושום

 

בצל ושום מספקים יתרונות קרדיווסקולריים ומערכת החיסון וכן מספקים השפעות אנטי-סוכרתיות ואנטי-סרטניות. אלה נקשרו גם עם סיכון נמוך יותר לסרטן קיבה וסרטן הערמונית. בצל ושום ידועים בתרכובות האורגנוגפרית שלהם המסייעות במניעת התפתחות סרטן על ידי ניקוי רעלים מסרטנים, הפחתת צמיחת תאי סרטן וחסימת אנגיוגנזה. לבצל ושום יש גם ריכוז גבוה של נוגדי חמצון פלבנואידים מעודדי בריאות, שיש להם השפעות אנטי דלקתיות שעשויות לסייע במניעת סרטן.

 

עגבניות

 

העגבניות עשירות במגוון רכיבים תזונתיים, כמו ליקופן, ויטמין C ו-E, בטא-קרוטן ונוגדי חמצון של פלבונול. ליקופן יכול לעזור בהגנה מפני סרטן הערמונית, נזק לעור UV, ו? מחלת לב וכלי דם. ליקופן נספג טוב יותר כאשר עגבניות מבושלות. בכוס אחת של רוטב עגבניות יש בערך פי 10 כמות ליקופן מאשר בכוס עגבניות גולמיות וקצוצות. זכור גם שקרוטנואידים, כמו ליקופן, נספגים בצורה הטובה ביותר כשהם מלווים בשומנים בריאים, אז תהנו מהעגבניות שלכם בסלט עם אגוזים או רוטב על בסיס אגוזים ליתרונות תזונתיים נוספים.

 

 

למזונות שאנו אוכלים יש פוטנציאל להיות מועיל או מזיק לבריאותנו. תזונה לקויה עלולה לגרום למגוון בעיות בריאותיות, כולל השמנת יתר, מחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2. בינתיים, תזונה נכונה יכולה לגרום לך להרגיש אנרגיה, להפחית את הסיכון לבעיות בריאותיות, כמו גם לעזור לשמור ולווסת משקל בריא. אם אתה רוצה לקדם אריכות ימים, אתה צריך לתדלק את הגוף שלך עם מזון טוב. מזון טוב יכול גם לעזור להפחית דלקת הקשורה למגוון בעיות בריאותיות, כולל כאבי מפרקים ודלקת פרקים. אנשי מקצוע בתחום הבריאות, כגון כירופרקטורים, יכולים להציע עצות דיאטה ואורח חיים כדי לעזור לקדם בריאות ואיכות חיים. במאמר הבא, נפרט מספר מאכלים טובים שיכולים בסופו של דבר לסייע בקידום אריכות ימים. – ד"ר אלכס Jimenez DC, CCST Insight

 


 

תמונה של מיץ סלק זסטי.

 

מיץ סלק זסטי

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

אשכולית אחת קלופה וחתוכה
תפוח אחד, שטוף ופרוס
- סלק שלם אחד, ועליו אם יש לכם אותם, שטופים ופורסים
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של גזר.

 

רק גזר אחד נותן לך את כל צריכת הוויטמין A היומית שלך

 

כן, אכילת גזר מבושל אחד בלבד של 80 גרם (2�oz) נותן לך מספיק בטא קרוטן כדי שהגוף שלך ייצור 1,480 מיקרוגרם (מק"ג) של ויטמין A (הכרחי לחידוש תאי העור). זה יותר מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין A בארצות הברית, שהיא כ-900 מק"ג. עדיף לאכול גזר מבושל, מכיוון שזה מרכך את דפנות התא ומאפשר לספיגה רבה יותר של בטא קרוטן. הוספת מזונות בריאים יותר לתזונה שלך היא דרך מצוינת לשפר את הבריאות הכללית שלך.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • ג'ואל פיהרמן, MD. �10 המזונות הטובים ביותר שתוכלו לאכול כדי לחיות זמן רב יותר ולהישאר בריא.� Verywell Health, 6 ביוני 2020, www.verywellhealth.com/best-foods-for-longevity-4005852.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=24.
החשיבות של חומצה פולית וחומצה פולית

החשיבות של חומצה פולית וחומצה פולית

פולאט הוא ויטמין B המצוי באופן טבעי במגוון מזונות. הגוף לא יכול לייצר חומצה פולית, לכן חשוב לקבל אותו ממזונות עשירים בחומצה. חומצה פולית מצויה באופן טבעי במזונות שונים מהצומח והחי, כולל פירות הדר, אבוקדו, תרד, קייל, ברוקולי, ביצים וכבד בקר. פולאט מתווסף גם למזונות, כגון לחם, קמחים ודגנים, בצורה של חומצה פולית או בגרסה הסינתטית המסיסה במים של חומצה פולית. לחומצה פולית וחומצה פולית יש השפעות שונות על הגוף.

 

הגוף שלנו מנצל חומצה פולית למגוון פונקציות חיוניות, כולל חלוקת תאים, פיתוח תאי דם אדומים, הפיכת הומוציסטאין למתיונין, חומצת אמינו המשמשת לסינתזת חלבונים, ייצור SAMe ומתילציה של DNA. חומצה פולית חשובה גם לתהליכים מטבוליים שונים. מחסור בחומצה פולית נקשר בסופו של דבר למגוון בעיות בריאותיות, כגון סיכון מוגבר למחלות לב, מומים מולדים, אנמיה מגלובלסטית וסרטן.

 

צריכה יומית של חומצה פולית וחומצה פולית

 

הגוף שלנו אוגר בין 10 ל-30 מ"ג חומצה פולית, רובו מאוחסן בכבד שלך בעוד הכמות הנותרת מאוחסנת בדם וברקמות שלך. רמות חומצה פולית בדם נעות בין 5 ל-15 ננוגרם/מ"ל. הצורה העיקרית של חומצה פולית בזרם הדם ידועה בשם 5-methyltetrahydrofolate. צריכה יומית של רכיב תזונתי חיוני זה שונה עבור אנשים בגילאים שונים. הקצבה היומית המומלצת של חומצה פולית לתינוקות, ילדים, בני נוער, מבוגרים ונשים בהריון היא כדלקמן:

 

  • 0 עד 6 חודשים: 65 מק"ג
  • 7 עד 12 חודשים: 80 מק"ג
  • 1 עד 3 שנים: 150 מק"ג
  • 4 עד 8 שנים: 200 מק"ג
  • 9 עד 13 שנים: 300 מק"ג
  • מעל 14 שנים: 400 מק"ג
  • במהלך ההריון: 600 מק"ג
  • במהלך הנקה: 500 מק"ג

 

תוספי חומצה פולית ממלאים תפקיד חשוב לוודא שאנשים שזקוקים יותר לפולאט יקבלו מספיק מהצריכה היומית שלהם. הגדלת הצריכה היומית של מזונות עשירים בחומצה היא גם חשובה מכיוון שמזונות אלה מציעים בדרך כלל שפע של רכיבים תזונתיים אחרים שכולם פועלים יחד כדי לתמוך בבריאות הכללית. הצריכה היומית המומלצת של פולאט עולה במהלך ההריון וההנקה כדי לקדם צמיחה מהירה ולסייע במניעת מומים בתעלה העצבית בעובר.

 

חומצה פולית זמינה בתוספי תזונה ובמזונות מועשרים, כולל לחם, קמחים, דגנים ומספר סוגים של דגנים. הוא מתווסף גם לוויטמינים מסוג B. חומצה פולית נמצאת גם באופן טבעי במגוון מזונות, כולל:

 

  • תפוזים
  • מיץ תפוזים
  • אשכולית
  • בננות
  • מלון
  • פפאיה
  • מיץ עגבניות משומר
  • אבוקדו
  • תרד מבושל
  • חרדל
  • חַסָה
  • אספרגוס
  • כרוב ניצנים
  • ברוקולי
  • אפונה ירוקה
  • שעועית לוביה
  • בוטנים קלויים יבשים
  • שעועית
  • ביצים
  • סרטן Dungeness
  • בשר כבד

 

שימושים בחומצה פולית וחומצה פולית

 

גם חומצה פולית וגם חומצה פולית נמצאים בשימוש תכוף מסיבות שונות. למרות שתוספי חומצה פולית וחומצה פולית משמשים בדרך כלל לטיפול בבעיות בריאות דומות, הם מציעים השפעות שונות בגוף, ולכן, זה עשוי להשפיע על הבריאות הכללית שלנו בדרכים שונות. יתר על כן, קבלת צריכה יומית נכונה של חומצה פולית וחומצה פולית יכולה לשפר את הבריאות הכללית. להלן כמה מהשימושים הנפוצים ביותר של תוספי חומצה פולית וחומצה פולית, כולל:

 

  • מחסור בחומצה פולית
  • דלקת
  • סוכרת
  • בריאות המוח
  • מחלת לב
  • מחלת כליות
  • בעיות בריאות הנפש
  • בעיות פוריות
  • מומים מולדים וסיבוכי הריון

 

למידע על החשיבות של חומצה פולית וחומצה פולית, אנא עיין במאמר הבא:

החשיבות של חומצה פולית

 


 

 

פולאט הוא ויטמין B שנמצא באופן טבעי בסוגים רבים ושונים של מזון. מכיוון שאיננו יכולים לייצר חומצה פולית, חשוב לקבל אותו ממזונות המכילים חומצה פולית. מזונות עשירים בפולאט שונים כוללים פירות הדר, אבוקדו, תרד, קייל, ברוקולי, ביצים וכבד בקר. חומצה פולית מתווספת גם למזונות כמו לחם, קמחים ודגנים, בצורה של חומצה פולית, הגרסה הסינתטית של חומר תזונה חיוני זה. לחומצה פולית וחומצה פולית יש השפעות שונות על הגוף. הגוף שלנו משתמש בחומצה פולית לתפקודים חשובים רבים, כולל חלוקת תאים, התפתחות תאי דם אדומים, הפיכת הומוציסטאין למתיונין, חומצת אמינו המשמשת לסינתזת חלבונים, ייצור SAMe ומתילציה של DNA. חומצה פולית חיונית גם לתהליכים מטבוליים רבים. מחסור בחומצה פולית נקשר בסופו של דבר למגוון בעיות בריאותיות, כגון מחלות לב, מומים מולדים, אנמיה מגלובלסטית ואפילו סרטן. צריכה יומית של רכיב תזונתי חיוני זה שונה עבור אנשים בגילאים שונים. יתר על כן, חומצה פולית נמצאת גם באופן טבעי במגוון מזונות, כגון בננות, אבוקדו, תרד מבושל וביצים. גם לתוספי חומצה פולית וגם לחומצה פולית יש מגוון שימושים והם יכולים לעזור לשפר בעיות בריאותיות שונות, כולל דלקות, סוכרת, מחלות לב, מומים מולדים וסיבוכי הריון. הוספת מזון בריא לשייק היא דרך מהירה וקלה לקבל את הצריכה היומית של חומצה פולית. – ד"ר אלכס Jimenez DC, CCST Insight

 


 

תמונה של מיץ ירקות ג'ינג'ר.

 

מיץ ג 'ינג' ר מיץ

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

1 כוס קוביות אננס
� 1 תפוח, פרוס
� ידית ג'ינג'ר בגודל 1 אינץ', שטופה, קלופה וקצוצה
� 3 כוסות קייל, שטוף וקצוצות גס או קרועים
� 5 כוסות מנגולד שוויצרי, שטוף וקצוץ גס או קרוע

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של ביצים רכות וקשות.

 

אכילת מזונות עשירים בכולסטרול אינה מעלה את הכולסטרול שלך

 

על פי מחקרים, אכילת מזונות עם כולסטרול HDL או כולסטרול "טוב" אינה מעלה את רמות הכולסטרול הכלליות בדם. כאשר אתה אוכל מזון בריא עשיר בכולסטרול, כגון סרטנים וביצים, רמות הכולסטרול בדם יורדות, כך שרמות הכולסטרול בדם נשארות מאוזנות, או שהן מועלות רק באופן מינימלי. זה למעשה שומנים רוויים שאתה צריך לשים לב אליהם כשמדובר ברמות גבוהות של כולסטרול בדם. פשוט בחר אפשרויות מזון בריאות יותר.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • קובאלה, ג'יליאן. �חומצה פולית: כל מה שאתה צריך לדעת.� Healthline, Healthline Media, 18 במאי 2020, www.healthline.com/nutrition/folic-acid#What-is-folic-acid?
  • וור, מייגן. �Folate: יתרונות בריאותיים וצריכה מומלצת.� חדשות רפואית כיום, MediLexicon International, 26 ביוני 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/287677#recommended-intake.
  • פלמן, אדם. �חומצה פולית: חשיבות, חוסרים ותופעות לוואי.� חדשות רפואית כיום, MediLexicon International, 11 במרץ 2020, www.medicalnewstoday.com/articles/219853#natural-sources.
  • Berg, M J. �החשיבות של חומצה פולית.� The Journal of Gender-Specific Medicine: JGSM: The Official Journal of the Partnership for Women's Health at Columbia, הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, יוני 1999, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11252849/.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=23.

 

מוטציה גנטית ובריאות MTHFR

מוטציה גנטית ובריאות MTHFR

הגן MTHFR או methylenetetrahydrofolate reductase ידוע בשל מוטציה גנטית העלולה לגרום לרמות הומוציסטאין גבוהות ורמות נמוכות של חומצה פולית בזרם הדם, בין חומרים מזינים חיוניים אחרים. אנשי מקצוע בתחום הבריאות מאמינים כי מגוון סוגיות בריאותיות, כגון דלקת, עשויים להיות קשורים למוטציה של גן MTHFR. במאמר שלפניכם נדון במוטציה של גנים MTHFR וכיצד היא בסופו של דבר יכולה להשפיע על בריאותכם הכללית.

 

מהי מוטציה גנטית MTHFR?

 

לאנשים יכולים להיות מוטציות בודדות או מרובות, ואף לא אחת מהן, בגן MTHFR. המוטציות השונות מכונות לעתים קרובות "וריאנטים". וריאנט מתרחש כאשר ה- DNA של חלק מסוים בגן שונה או משתנה מאדם לאדם. אנשים שיש להם גרסה הטרוזיגוזית או יחידה של המוטציה הגנטית MTHFR, הם בעלי ירידה בסיכון לפתח בעיות בריאותיות כמו דלקת וכאבים כרוניים, בין שאר המחלות. יתר על כן, אנשי מקצוע בתחום הבריאות סבורים כי אנשים שיש להם גרסאות הומוזיגוזיות או מרובות של מוטציה גנטית MTHFR, עשויים בסופו של דבר להיות בעלי סיכון מוגבר למחלות. ישנם שני גרסאות מוטציה של גנים MTHFR. גרסאות ספציפיות אלה כוללות:

 

  • C677T. בערך 30 עד 40 אחוז מהאנשים בארצות הברית סובלים ממוטציה בעמדת הגן C677T. כ- 25 אחוז מההיספנים וכ- 10 עד 15 אחוז מהקווקז הם הומוזיגוטיים עבור גרסא זו.
  • A1298C. קיימים מחקרי מחקר מוגבלים עבור גרסא זו. מחקר משנת 2004 התרכז ב -120 תורמי דם ממורשת אירית. מבין התורמים, 56 או 46.7 אחוזים היו הטרוזיגוטיים עבור וריאנט זה ו- 11 או 14.2 אחוזים היו הומוזיגוטים.
  • גם C677T וגם A1298C. זה אפשרי גם לאנשים לקבל וריאציות של מוטציות גנטיות C677T ו- A1298C MTHFR, הכוללות עותק אחד של כל אחת מהן.

 

מהם התסמינים של מוטציה גנטית MTHFR?

 

תסמינים של מוטציה של גנים מסוג MTHFR יכולים להיות שונים מאדם לאדם ומשונות לווריאנט. חשוב לזכור כי עדיין יש צורך במחקר נוסף סביב גרסאות המוטציה של הגנים ל- MTHFR והשפעותיהם על הבריאות. עדויות לגבי האופן בו וריאציות של מוטציה של גנים MTHFR קשורות למגוון סוגיות בריאותיות אחרות חסרות כרגע או שהן מופרכות. תנאים שהוצעו להיות קשורים לגרסאות MTHFR כוללים:

 

  • חרדה
  • דכאון
  • הפרעה דו קוטבית
  • סכִיזוֹפרֶנִיָה
  • מיגרנות
  • כאבים ועייפות כרונית
  • כאב עצבי
  • הפלות חוזרות ונשנות אצל נשים בגיל הפוריות
  • הריונות עם מומים בצינור העצבים, כמו עמוד השדרה ביפידה ואננספלציה
  • מחלות לב וכלי דם ותרומבו-בולולי (קרישי דם, שבץ מוחי, תסחיף והתקפי לב)
  • לוקמיה חריפה
  • סרטן המעי הגס

מהי דיאטת MTHFR?

 

לדברי אנשי מקצוע בתחום הבריאות, אכילת מזון עם כמויות גבוהות של חומצה פולית עשויה לסייע באופן טבעי לתמוך ברמות חומצה פוליות נמוכות בזרם הדם הקשורות למשתנות מוטציות גנטיות MTHFR. אפשרויות בחירה טובות במזון יכולות לכלול

 

  • פירות, כגון תותים, פטל, אשכוליות, חננות, יערה, בננה.
  • מיצים כמו תפוז, אננס משומר, אשכוליות, עגבנייה, או מיץ ירקות אחר
  • ירקות, כמו תרד, אספרגוס, חסה, סלק, ברוקולי, תירס, נבטי בריסל ובוק צ'וי
  • חלבונים, כולל שעועית מבושלת, אפונה ועדשים
  • חמאת בוטנים
  • זרעי חמניות

 

אנשים עם מוטציות גנטיות של MTHFR עשויים לרצות להימנע מאכילת מזונות בעלי צורה סינטטית של חומצה פולית, חומצה פולית, אולם הראיות אינן ברורות אם זה מועיל או הכרחי. ניתן עדיין להמליץ ​​על תוספות לאנשים עם וריאציות של מוטציה גנטית MTHFR. יתר על כן, הקפד תמיד לבדוק את תוויות המזונות שאתה קונה, מכיוון שויטמין זה מתווסף לדגנים מועשרים רבים כמו פסטה, דגנים, לחם וקמחים המיוצרים מסחרית.

 

למידע על MTHFR והשפעותיו על בעיות בריאות כמו סרטן, עיין במאמר זה:

חומצה פולית, חומרים מזינים הקשורים למתיל, אלכוהול ו- MTHFR 677C> T פולימורפיזם משפיעים על הסיכון לסרטן: המלצות לצריכה

 


 

MTHFR, או רדוקטאז מתילנטרטרהידרופולט, מוטציות גנטיות עלולות לגרום לרמות הומוציסטאין גבוהות ולרמות חומצה פוליות נמוכות בזרם הדם. אנו מאמינים כי מגוון בעיות בריאותיות, כגון דלקת, עשויות להיות קשורות למוטציה גנטית של MTHFR. לאנשים יכולות להיות מוטציות גנטיות MTHFR בודדות או מרובות, וגם לא אחת מהן. המוטציות השונות מכונות לעתים קרובות "וריאציות". לאנשים שיש להם וריאציה הטרוזיגוטית או יחידה של המוטציה הגנטית MTHFR יש ירידה בסיכון לפתח בעיות בריאות כמו דלקת וכאב כרוני. יתר על כן, רופאים גם מאמינים כי אנשים שיש להם הומוזיגוטים או וריאנטים מרובים של המוטציה הגן MTHFR עשויים בסופו של דבר להיות בסיכון מוגבר למחלות. שתי גרסאות המוטציה הגנטיות MTHFR הן C677T, A1298C, או שניהם C677T ו- A1298C. הסימפטומים של מוטציה גנטית MTHFR יכולים להיות שונים מאדם לאדם ומשונה לגרסה. בעקבות מה שמכונה דיאטת MTHFR יכול בסופו של דבר לסייע בשיפור הבריאות הכללית אצל אנשים עם וריאציות של מוטציות גנטיות MTHFR. כמו כן, הוספת מאכלים אלה לשייק יכולה להיות דרך קלה להוסיף אותם לתזונה. - ד"ר אלכס חימנז DC, CCST תובנות

 


 

 

תמונה של שייק כוח חלבון.

 

חלבון Power Smoothie

הגשה: 1
זמן בישול: 5 דקות

- אבקת חלבון אחת
1 כף זרעי פשתן טחונים
1/2 בננה
1 קיווי, קלוף
1/2 כפית קינמון
קורט הל
חלב או מים שאינם חלביים, מספיק בכדי להשיג עקביות רצויה

מערבבים את כל המצרכים בבלנדר בעל עוצמה גבוהה עד שהם חלקים לחלוטין. הטוב ביותר שימש מיד!

 


 

תמונה של שייק עלים ירוקים.

 

ירוקים עלים מחזיקים את המפתח לבריאות המעיים

 

סוג ייחודי של סוכר שנמצא בירקות עליים יכול לעזור בהזנת חיידקי הבטן המועילים שלנו. Sulfoquinovose (SQ) היא מולקולת הסוכר היחידה הידועה המורכבת מגופרית, מינרל חיוני ביותר בגוף האדם. גוף האדם משתמש בגופרית כדי לייצר אנזימים, חלבונים, ומגוון הורמונים וכן נוגדנים לתאים שלנו. דרך מהירה וקלה להכניס ירקות עליים לתזונה שלך היא לזרוק כמה קומץ מהם שייק טעים!

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולי בריאות ובריאות פונקציונליים לטיפול וליווי בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים נושאים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים לתומך במישרין או בעקיפין בהיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים. תומך בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרים תומכים לרשות הדירקטוריון ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף כיצד זה עשוי לסייע בתכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפול מסוים; לכן, כדי לדון בהמשך הנושא לעיל, אנא אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר ב 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • מרסין, אשלי. מה שאתה צריך לדעת על הגן MTHFR Healthline, Healthline Media, 6 ספטמבר 2019, www.healthline.com/health/mthfr-gene#variants.

 

הקשר בין תזונה לאפיגנום

הקשר בין תזונה לאפיגנום

תזונה נחשבת לאחד הגורמים הסביבתיים המובנים ביותר הקשורים לשינויים באפיגנום. חומרים מזינים במזונות שאנו אוכלים מעובדים על ידי חילוף החומרים שלנו והופכים לאנרגיה. מסלול מטבולי אחד, לעומת זאת, אחראי לייצור קבוצות מתיל או סימנים אפיגנטיים בסיסיים המווסתים את ביטוי הגנים שלנו. רכיבים תזונתיים חיוניים, כגון ויטמיני B, SAM-e (S-Adenosyl methionine) וחומצה פולית הם מרכיבים חשובים בתהליך מתילציה זה. דיאטות עם כמויות גבוהות של חומרים מזינים חיוניים אלה יכולים לשנות במהירות את ביטוי הגנים, במיוחד במהלך ההתפתחות המוקדמת. במאמר הבא נדון בקשר בין תזונה לאפיגנום.

 

נוטרינומיקה ובריאות

 

אנשי מקצוע בתחום הבריאות דנים בכך שכאשר מדובר בהתמודדות עם בעיות בריאותיות כמו דלקת וכאב כרוני, חשוב להבין כיצד נוטריגנומיקה משפיעה על הבריאות הכללית שלנו. גנומיקה תזונתית, או נוטריגנומיקה, היא מדע החוקר את הקשר בין תזונה, בריאות והגנום. חוקרים בתחום הנוטרינומיקה מאמינים ששינויים בסימנים אפיגנטיים עשויים להיות קשורים למגוון בעיות בריאותיות, כולל דלקת או התפתחות של מחלות כמו השמנת יתר, בעיות לב וסרטן. מחקרים הוכיחו שאולי נוכל לשלוט בהשפעות של רכיבי התזונה שאנו אוכלים על מנת לשנות את ביטוי הגנים הקשורים לבעיות בריאותיות שונות.

 

יותר מ-1 מכל 3 מבוגרים בארצות הברית אובחן עם השמנת יתר, אשר בסופו של דבר מגבירה את הסיכון למגוון בעיות בריאותיות, כולל טרום-סוכרת וסוכרת מסוג 2, בין מחלות אחרות. מחקרים קודמים הוכיחו ששינויים בסימנים אפיגנטיים במהלך התפתחות מוקדמת עשויים אפילו לגרום לאנשים להשמנה. יתרה מכך, הוכח כי שינויים בסימנים אפיגנטיים משפיעים על מסלולים מטבוליים שעלולים להגביר את הסיכון לטרום סוכרת וסוכרת מסוג 2. אנשי מקצוע בתחום הרפואה בתחום הנוטריגנומיקה יצרו דרכים חדשות כדי להיות מסוגלים למצוא איזון טוב יותר באמצעות הבנה בריאה של התזונה והאפיגנום.

 

"בדיקה אפיגנטית יכולה לספק נתונים שימושיים לאנשי מקצוע בתחום הבריאות. זה עשוי גם להציע מידע על האופן שבו מסלולים מטבוליים מסוימים מושפעים מחומרים מזינים חיוניים, כגון ויטמינים ומינרלים".

 

מהי דיאטת אפיגנטיקה?

 

המונח "דיאטת אפיגנטיה" הוטבע לראשונה על ידי ד"ר טריגב טולפסבול בשנת 2011. הוא מוגדר מבחינה רפואית כקבוצה של תרכובות, כגון רזברטרול בענבים אדומים, גניסטאין בפולי סויה, איזותיוציאנטים בברוקולי ועוד סוגים רבים ומוכרים של מזונות, אשר הוכחו כמסייעים בשינוי סימנים אפיגנומיים וביטוי גנים. לדברי חוקרים, דיאטת האפיגנטיה יכולה למנוע התקדמות של גידולים על ידי ויסות אנזימים השולטים בסימנים אפיגנומיים אלה ובביטוי גנים, כולל מתיל-טרנספראזות של DNA, דה-אצטילאזות היסטון ו-RNA לא-מקודדים מסוימים. מספר סוגי מזונות הנכללים בתזונה האפיגנטית מודגמים באינפוגרפיקה הבאה:

 

תמונה של התזונה האפיגנטית.

 

חוקרים השתמשו לאחרונה בטכנולוגיות מתקדמות שהדגימו כיצד מספר תרכובות ביו-אקטיביות עשויות להחמיר את הנזק לאפיגנום הנגרם על ידי זיהומים סביבתיים. לדוגמה, תוספת תזונתית עם תורמי מתיל, כמו ויטמין B12, כולין ופולאט, בין היתר, כמו גם האיזופלבון גניסטאין, יכולה לווסת שינויים בסימני האפיגנום ובביטוי הגנים הנגרמים על ידי ביספנול A, כימיקל משבש הורמונים. . ויטמינים מקבוצת B עשויים גם למנוע אובדן של מתילציה של DNA הנגרמת על ידי זיהום אוויר. על פי אותם מחקרים, תוסף תזונה עם חומצה פולית הוכח גם כמסייע במניעת תופעות הלוואי השליליות הנגרמות על ידי מתכות כבדות.

 

אנו מאמינים שניתן להשתמש במזונות בתזונה האפיגנטית כדי לנטרל שינויים בביטוי הגנים ובסימנים אפיגנומיים הנגרמים על ידי זיהום סביבתי. מזהמים סביבתיים במספר סוגי מזונות, כגון חומרי הדברה בפירות כמו תותים ועלים ירוקים כמו תרד, ביספנול A במיכלי הפלסטיק של מזון ומשקאות, דיוקסינים במזונות שומניים, פחמימנים ארומטיים פוליציקליים הנוצרים בעת צלייה של בשר או עישון בטמפרטורות גבוהות. וכספית במספר סוגים של פירות ים כמו קינג מקרל ודג חרב, נקשרו לשינויים בסימנים אפיגנומיים ובביטוי גנים. חשיפות אלו, במיוחד במהלך התפתחות מוקדמת, עשויות לגרום לבעיות בריאותיות שונות.

 

למידע נוסף על הקשר בין תזונה לאפיגנום, אנא עיין במאמר זה:

תזונה והאפיגנום

 


 

תזונה היא אחד הגורמים הסביבתיים המובנים ביותר הקשורים לשינויים בסימנים אפיגנומיים ובביטוי גנים. חומרים מזינים חיוניים המצויים בסוגי המזונות השונים שאנו אוכלים עוברים חילוף חומרים והופכים למולקולות על מנת לשמש לאנרגיה על ידי גוף האדם. מסלול מטבולי אחד אחראי ליצירת קבוצות מתיל, סימנים אפיגנטיים חשובים המווסתים את ביטוי הגנים שלנו וסימנים אפיגנומיים. חומרים מזינים חיוניים, כולל ויטמיני B, SAM-e (S-Adenosyl methionine) וחומצה פולית הם מרכיבים בסיסיים במתילציה של DNA. תזונה עשירה בחומרי הזנה החיוניים הללו יכולה לשנות במהירות סימנים אפיגנטיים וביטוי גנים, במיוחד במהלך התפתחות מוקדמת. יתר על כן, הוספת מגוון מאכלים טובים לשייק יכולה להיות דרך מהירה וקלה להוסיף חומרים מזינים חיוניים לתזונה שלך. להלן מתכון לשייק מהיר וקל שיעזור להזין את הגנים שלך. – ד"ר אלכס חימנז DC, CCST תובנות

 


 

תמונה של מיץ ירקות ג'ינג'ר.

 

מיץ ג 'ינג' ר מיץ

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

1 כוס קוביות אננס
� 1 תפוח, פרוס
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ
3 כוסות כרוב כרוב, קצוץ או קרוע בקירוב
5 כוסות מנגולד שוויצרי, שטוף וקצוץ או קרוע גס

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של שייק עם פרח נסטורטיום ועלים.

 

הוסף נסטוריום לשייקים שלך

 

הוספת פרחי נasturtium ועלים לכל שייק יכולה להוסיף חומרים מזינים נוספים. צמחים מקסימים אלו קלים לגידול והצמח כולו אכיל. עלי נסטורטיום עשירים בוויטמין C, החיוני למערכת חיסונית בריאה, והם מכילים גם סידן, אשלגן, זרחן, אבץ, נחושת וברזל. לטענת אנשי מקצוע בתחום הבריאות, לתמצית מהפרחים והעלים יש השפעות אנטי-מיקרוביאליות, נוגדות פטרייתי, hypotensive, expectorant ו- anticancer. נוגדי חמצון בנסטורטיום בגינה מתרחשים בגלל התכולה הגבוהה של תרכובות כמו אנתוציאנינים, פוליפנולים וויטמין C. בגלל תכולתו הפיטוכימית העשירה והרכב היסודות הייחודי שלה, ניתן להשתמש בנסטורטיום בגינה במגוון סוגיות בריאותיות, כולל בעיות נשימה ועיכול. שלא לדבר על, הפרחים והעלים נראים מקסימים לחלוטין בשייקים.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לבעיות בריאות כירופרקטיות, שרירים ושלד ועצבים או למאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים פונקציונליים לטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השרירים והשלד. משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בפוסטים שלנו. אנו גם מעמידים עותקים של מחקרים תומכים לרשות המועצה או לציבור לפי בקשה. כדי להמשיך לדון בנושא למעלה, אל תהסס לשאול�ד"ר אלכס חימנז�או צור איתנו קשר בטלפון �915-850-0900.

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • קירקפטריק, ביילי. �אפיגנטיקה, תזונה ובריאותנו: כיצד מה שאנו אוכלים יכול להשפיע על תגיות ב-DNA שלנו.� מהי אפיגנטיקה?, מהי אפיגנטיקה? מדיה, 11 במאי 2018, www.whatisepigenetics.com/epigenetics-nutrition-health-eat-affect-tags-dna/.
  • Li, Shizhao, et al. �דיאטת האפיגנטיה: מחסום מפני זיהום סביבתי.� על ביולוגיה, BMC Media, 23 במאי 2019, blogs.biomedcentral.com/on-biology/2019/05/20/the-epigenetics-diet-a-barrier-against-environmental-pollution/.
  • לִלמוֹד. צוות גנטיקה. �תזונה והאפיגנום.� לִלמוֹד. גנטיקה, למד. Genetics Media, learn.genetics.utah.edu/content/epigenetics/nutrition/.

 

תזונה ותכונות בין דורות

תזונה ותכונות בין דורות

חוקרים מנסים להבין כיצד נוטריגנומיקה יכולה להשפיע על בריאותו של אדם. מחקרים הראו שאפיגנטיקה מגבירה את הסיכון למספר בעיות בריאותיות. מחקרים אחרים הראו גם שתזונה יכולה לשנות את הסיכון למחלות. במשך שנים רבות, חוקרים חקרו את האופן שבו תכונות בצמחים ובעלי חיים עוברות בין הדורות. עם זאת, תהליך זה עדיין אינו מובן היטב. מחקר שנערך לאחרונה העריך כיצד סימנים אפיגנטיים עוברים בין דורות של חולדות בהריון שקיבלו תזונה מותאמת אישית. הממצאים הראו שינויים גנטיים ומאפיינים גם בצאצאי החולדות. זה מצביע על כך שתכונות אימהיות ותזונה עשויות לשלוח אותות שונים לעובר.

 

מחקר אחר הראה שינויים במתילציה בעכברים שקיבלו יותר צריכת תורם מתיל במשך שישה דורות. ממצאים אלה הוכיחו ששינויים גנטיים ואופייניים שעוברים בין דורות עשויים להיות האופן שבו גורמים סביבתיים משפיעים על גנים בצמחים ובבעלי חיים כדי לאפשר הסתגלות לסביבות שונות.�מטרת המאמר הבא היא לדון כיצד נוטרינומיה ותכונות בין דורות יכולות להשפיע בסופו של דבר על רווחתו הכללית של האדם.

 

אפיגנטיקה, תזונה ופעילות גופנית

 

חוקרים קבעו כי תפקידה של אפיגנטיקה בבעיות בריאות כמו סרטן נגרם על ידי שינויים במתילציה במספר סוגים שונים של גנים, והוא קשור בדרך כלל להזדקנות. עם זאת, הסיכון המוגבר לסרטן עשוי לנבוע מגורמים במהלך חייו המיידי של האדם, שבהם שינויים באפיגנטיקה עשויים להתרחש שנים לפני התפתחות של בעיות בריאותיות כמו סרטן. מחקר אחד מצא שמתילציה של הגן הקשור לסרטן השד קשורה לסיכון מוגבר לסרטן שד מוקדם. מחקרים אחרים הראו כי רזברטרול מונע שינויים במתילציה בעוד שחומצה פולית השפיעה על ביטוי גנים הקשור לשינויים במתילציה ותפקודים אחרים.

 

חומצה איקוספנטאנואית גרמה גם לשינויי מתילציה בגן מדכא הגידול הקשור לתאי לוקמיה. מחקר זה הדגים את ההשפעה של חומצת שומן רב בלתי רוויה על האפיגנטיקה. מחקר אחר מצא שמתילציה גדלה אצל נשים שאובחנו עם וירוס הפפילומה האנושי שלא סבלה מגידולים תוך אפיתליאליים בצוואר הרחם. השינויים במתילציה היו קשורים לריכוז גבוה יותר של חומצה פולית וקובלמין בזרם הדם. מחקר אחר מצא גם ששינויי מתילציה בגן מדכא הגידול L3MBTL1 היו קשורים בסופו של דבר לבריאות הכללית. מחקרים נוספים נחוצים כדי לקבוע כיצד תזונה יכולה להשפיע על האפיגנטיקה והתכונות בין הדורות.

 

שני מחקרים העריכו את ההשפעות של פעילות גופנית על מתילציה. אחד המחקרים הראה שינויים במתילציה אצל אנשים שהשתתפו בפעילות גופנית במשך כ-30 דקות בכל יום בהשוואה לאנשים שעסקו בפעילות גופנית פחות מ-10 דקות בכל יום. במחקר השני, מתנדבים שהשתתפו בפעילות גופנית הדגימו שינויים במתילציה ובביטוי גנים. ממצאים אלו מצביעים על כך שמתילציה מושפעת מפעילות גופנית.

 

נוטריגנומיקה וסיכון לבעיות בריאות

 

מחקרים רבים העריכו את תפקידה של אפיגנטיקה באנשים עם סוכרת. לדברי חוקרים, הוכח כי שינויים במתילציה של מספר גנים קשורים לתנגודת לאינסולין בחולי סוכרת. שינוי בודד בביטוי הגנים גרם לשינויים משמעותיים במתילציה באנשים עם סוכרת בהשוואה לביקורות בריאים. עם זאת, מחקרים אחרים מצאו שינויים בתכונות בין הדורות והשמנת יתר. יתר על כן, שינויים במתילציה אכן התרחשו אצל אנשים עם מטבוליזם תקין של גלוקוז אשר פיתחו אז הומאוסטזיס של גלוקוז לקוי. על פי המחקרים, גנים שונים הוכחו כשונים אצל אנשים עם סוכרת בהשוואה לביקורות בריאות.

 

על פי מחקרים רבים אחרים, לתאומים נמצאה מתילציה מוגברת הקשורה לעמידות מוגברת לאינסולין. ממצאים אלו מצביעים על כך שסימנים אפיגנטיים הקשורים לסוכרת עשויים להופיע לפני התסמינים ולקבוע את הסיכון למחלה. לסיכום, עדויות הולכות וגדלות הוכיחו שתזונה יכולה בסופו של דבר לגרום לשינויים באפיגנטיקה של האדם וכיצד אלה קשורים לסיכון המוגבר לפתח בעיות בריאותיות.

 

למידע נוסף על האופן שבו אפיגנטיקה משפיעה על תזונה מותאמת אישית, אנא עיין במאמר זה:

אפיגנטיקה: האם יש השלכות לתזונה מותאמת אישית?

 

 


 

אנשי מקצוע וחוקרים בתחום הבריאות הוכיחו שאנו יכולים לשנות את האפיגנטיקה ואת ביטוי הגנים שלנו, כמו גם לשפר את הסיכון לפתח מגוון בעיות בריאותיות, כולל דלקת וסרטן, שעלולים לגרום בסופו של דבר לכאב כרוני, על ידי שליטה במזון שאנו אוכלים והתמקדות בו. התזונתי שלנו. מתחילים במטבח ואז לוקחים את זה ישירות לגנים, אם נקפיד על תזונה מאוזנת, נראה שינוי משמעותי בבריאות וברווחה הכללית שלנו. בקליניקה שלנו, יש לנו את היכולת להעריך את הגורמים הגנטיים הספציפיים שלך ומה ההנחיות התזונתיות הטובות ביותר עבורך. בדיקה אחת שאנו משתמשים לשם כך היא מחיי DNA, הנקראת דיאטת DNA. דוגמה של דוח זה מוצגת להלן:�

 

www.dnalife.healthcare/wp-content/uploads/2019/06/DNA-Diet-Sample-Report-2019.pdf

 


 

מחקרים מראים שתזונה יכולה להשפיע על מתילציה וביטוי גנים. מחקרים אלו מצאו גם שתזונה מאוזנת יכולה לשפר את האופן שבו אוכל טוב משפיע על הבריאות והרווחה הכללית שלנו. המאמר הבא דן כיצד האפיגנטיקה שלנו יכולה להשפיע על תכונות שעברו בין הדורות, כולל מתילציה והסיכון למחלות. למרות שתזונה טובה היא חיונית, זה עשוי להיות קשה עבור אנשים מסוימים. שתיית מיצים או שייקים יכולים להיות דרכים קלות לכלול את התזונה המאוזנת שאנו צריכים כדי לקדם את הבריאות והרווחה שלנו. להלן, סיפקתי מתכון לשייק כדי שתוכלו להתייחס לנוטרינומית שלכם מהמטבח לגנים שלכם. – ד"ר אלכס חימנז DC, CCST תובנות

 


 

תמונה של שייק ברי בליס

 

ברי אושר חלקלק

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

  • 1 / 2 כוס אוכמניות (טרי או קפוא, פראי רצוי)
  • 1 גזר בינוני, קצוץ גס
  • 1 כף זרעי פשתה או זרעי צ'יה
  • 1 כפות שקדים
  • מים (לעקביות הרצוי)
  • קוביות קרח (אופציונלי, ניתן להשמיט אם באמצעות אוכמניות קפואות)מערבבים את כל החומרים בבלנדר במהירות גבוהה עד לקבלת קרם חלק וקרמי. הכי מוגש מייד.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לבעיות בריאות כירופרקטיות, שרירים ושלד ועצבים או למאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים פונקציונליים לטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השרירים והשלד. משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בפוסטים שלנו. אנו גם מעמידים עותקים של מחקרים תומכים לרשות המועצה או לציבור לפי בקשה. כדי להמשיך לדון בנושא למעלה, אל תהסס לשאול�ד"ר אלכס חימנז�או צור איתנו קשר בטלפון �915-850-0900.

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • KA;, Burdge GC;Hoile SP;Lillycrop. �אפיגנטיקה: האם יש השלכות על תזונה מותאמת אישית?� חוות דעת נוכחית בנושא תזונה קלינית וטיפול בחילוף חומרים, הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, 15 בספטמבר 2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22878237/.

 

הגורמים לחסינות מוגברת

הגורמים לחסינות מוגברת

עם כל מה שקורה בחסינות העולמית של ימינו חשוב במיוחד. ללא מערכת חיסון המתפקדת כראוי, גופנו יכול להיות מודלק ורגיש יותר לנגיפים. דלקת עלולה לגרום למערכת חיסונית מוחלשת, כאבי מפרקים, כאבי ראש, עייפות ועוד!

אז מה אנחנו יכולים לעשות כדי לבנות את החסינות שלנו ולעזור לתת לגופנו סיכוי לוחם? ראשית, שטיפת ידיים חשובה ביותר. לא רק עכשיו, אלא תמיד. הקפד לשטוף את הידיים במים חמים ולשפשף בכל מקום. שנית, קבל המון שינה. המנוחה היא איך הגוף מתאושש. אם אתה לא נותן לגופך שינה מספקת, הכוח שאתה צריך בתאים להילחם בזיהום פוחת. שלישית, לאכול אוכל בריא, לחות ולהתעמל. לבסוף, אך בלשון המעטה, עזור להפיג את מערכת החיסון שלך על ידי השלמת הגוף בתוספי מזון טבעיים.

ישנם תוספי מזון רבים אשר יועילו לגוף. עם זאת, שניים מהחשובים הם NAC וגלוטמין.

 

מה הם?

 

NAC מייצג N-acetyl-Cystine. NAC היא חומצת אמינו שהגוף יכול לייצר אך הגוף יכול גם להפיק תועלת רבה מנטילת NAC נוסף בצורה משלימה. ל- NAC תפקיד חשוב בסיוע הכבד לגמילה מגמילה. בנוסף לכל זה, NAC עוזר לחדש את רמות הגלוטתיון שבריאות ויכול לעזור להפחית את הדלקת. זה מועיל מאוד בהקלה על הסימפטומים של דלקת נשימה.

NAC מועיל מאוד גם בהעצמת בריאות המוח. NAC מסייע בוויסות רמות הגלוטמט ולחדש את הגלוטתיון. עם זאת, אחד הגורמים החשובים ביותר של NAC הוא יכולתו להגביר את רמות הגלוטתיון.

גלוטמין היא חומצת אמינו המסייעת לגוף לבצע פונקציות רבות. הגלוטמין ממלא תפקיד מכריע במערכת החיסון.

 

הקשר וכיצד הוא משפיע על החסינות

 

עם זאת, אחד הגורמים החשובים ביותר של NAC הוא היכולת שלה להרפות את הגלוטתיון. NAC וגלוטתיון יכולים לעזור לחיזוק הבריאות החיסונית של האדם. במחקרים שהוצגו, הוכח כי ה- NAC מפחית את השפעות הנגיף ואת יכולתו לשכפל. כשמדובר בחסינות NAC וגלוטמין הם מולקולות חזקות. הפסקת שכפול הנגיף יכולה לעזור להפחית את התפשטות ואורך הנגיף אצל אדם.

זיהומים ומחלות רבים נקשרו לרמות גלוטתיון נמוכות. כאשר רמות הגלוטתיון נמוכות זה בדרך כלל נובע מרדיקלי חמצן משופרים. מחקרים נעשו ומראים שכאשר משלימים את ה- NAC לאלה שיש להם רמות גלוטתיון נמוכות, זה מגביר ישירות את רמתם ומסייע בזיהום.

במיוחד עם כל מה שקורה כיום, אנו רוצים להגביר את החסינות שלנו ולהפחית את הדלקת בגוף. בעיקרו של דבר, חשוב על הגוף כעל דרך נסיעה. לטיול זה אנו זקוקים לשני דברים עיקריים: הדלק לרכב והמכונית שתוביל אותך ליעד הסופי. NAC הוא הגז שמניע את המכונית. אנחנו צריכים דלק כדי להגיע ליעד הסופי שלנו. היעד הסופי שלנו הוא להיות בריא ולתת לגופנו את הסיכוי הטוב ביותר להילחם בזיהום (גלוטתיון מוגבר). אז על ידי מתן גז גופנו (NAC) אנו מספקים לו את מה שהוא צריך כדי לקחת אותנו לאן שאנחנו רוצים להגיע (גלוטתיון מוגבר, מה שמוביל לחסינות מוגברת).

 

כיצד אוכל להפיק תועלת?

 

בסך הכל, ה- NAC נהדר להפחתת הדלקת. דלקת היא סוגיה בסיסית נפוצה ביותר הנוגעת למצבים בריאותיים אחרים מהם סובלים אנשים. על ידי אספקת תוספי מזון לגופך, אתה יכול לעזור להגביר את חסינותך ולהקטין את הסיכוי שלך להידבק בנגיף ו / או באורך הנגיף. יש לדון תמיד בתוספים עם הרופא המטפל בראשך לפני שתתחיל בהם, אך שקול להוסיף אותם לשגרת יומך!

אני תמיד ממליץ לדבר עם הרופא הראשי שלך ולקחת תוספי תזונה מדי יום. תוספי מזון, באופן כללי, הם דרך נהדרת לעזור לספק לגוף את הויטמינים והמינרלים החיוניים שאתה עלול להחמיץ. עם זאת, כעת יותר מתמיד תוספות הן המפתח. על ידי בנייה ומספק לגוף את החומרים המזינים הדרושים לו לתפקוד תקין, זה יעזור להכין את גופך להדוף זיהום. תוספות כמו NAC נהדרות שכבר פועלות במערכת שלך כדי לעזור להילחם בזיהום אם היית חוטף. זכור להיות חכם, שוחח עם רופא ראשוני לפני תחילת התוספות, וזכור כי לא כל התוספים נוצרים שווים. -קנה ווהן, מאמנת בריאות בכירה

היקף המידע שלנו מוגבל לנושאי בריאות כירופרקטיקה, שרירים ושלד ועצב או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים תפקודיים לטיפול בפגיעות או בהפרעות במערכת השלד והשרירים. משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים ואיתר את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בתפקידים שלנו. אנו גם מעמידים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות הלוח או לציבור על פי דרישה. לדיון נוסף בנושא לעיל, אנא אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או צור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900.

הפניות:
דיניקולה S, דה גראציה S, קרלומגנו G, פינטוצ'י ג'יי פי. N- אצטילציסטאין כמולקולה עוצמתית להשמדת ביופילמי חיידקים. סקירה שיטתיתEur Rev Med Pharmacol Sci. 2014;18(19):2942�2948.
גודסון, איימי. למעלה 9 היתרונות של NAC (N-Acetyl Cysteine) Healthline, 2018, www.healthline.com/nutrition/nac-benefits#section3.
וסנר B, Strasser EM, Spittler A, Roth E. השפעת אספקה ​​יחידה ומשולבת של גלוטמין, גליצין, N-acetylcysteine ​​ו- R, S-alpha-lipoic acid על תכולת הגלוטתיון של תאים מיאלומונוציטיים.קלין נוטר. 2003;22(6):515�522. doi:10.1016/s0261-5614(03)00053-0