ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
דף בחר

דיאטות

דיאטות מרפאת גב. סכום המזון הנצרך על ידי כל אורגניזם חי. המילה דיאטה היא שימוש בצריכה ספציפית של תזונה לבריאות או לניהול משקל. מזון מספק לאנשים את האנרגיה והחומרים המזינים הדרושים כדי להיות בריאים. על ידי אכילת מזונות בריאים שונים, כולל ירקות באיכות טובה, פירות, מוצרי דגנים מלאים ובשר רזה, הגוף יכול לחדש את עצמו בחלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים ומינרלים החיוניים לתפקוד יעיל.

תזונה בריאה היא אחד הדברים הטובים ביותר למניעה ולשליטה בבעיות בריאות שונות, כלומר סוגי סרטן, מחלות לב, לחץ דם גבוה וסוכרת מסוג 2. ד"ר אלכס חימנז מציע דוגמאות תזונתיות ומתאר את החשיבות של תזונה מאוזנת לאורך סדרת מאמרים זו. בנוסף, ד"ר חימנז מדגיש כיצד תזונה נכונה בשילוב עם פעילות גופנית יכולה לעזור לאנשים להגיע ולשמור על משקל בריא, להפחית את הסיכון שלהם לפתח מחלות כרוניות כמו מחלות לב, ובסופו של דבר לקדם את הבריאות והרווחה הכללית.


דיאטות אנטי דלקתיות: תזונה כירופרקטית של מרפאת גב

דיאטות אנטי דלקתיות: תזונה כירופרקטית של מרפאת גב

בסביבות 60% מהאנשים יש מצב שנגרם או מסובך על ידי דלקת כרונית. הגוף מגיב עם דלקת חריפה, וזה מועיל מכיוון שמערכת החיסון נלחמת בחיידקים שעלולים להדביק את הפציעה. דוגמאות יכולות להיות חתך באצבע שמתנפח במשך יום או משהו כזה כדי לתקן את הפצע או הצטננות ושיעול ריר כדי לגרש את החיידקים. עם זאת, דלקת חריפה נמשכת רק כל עוד יש צורך; דלקת כרונית יכולה להימשך שבועות, חודשים ושנים. אנשים יכולים לסבול מדלקת כרונית ולא יודעים את הנזק שנגרם לעורקים ולאיברים עד שמתחילים להופיע כאב או בעיות אחרות. ישנן כמה דיאטות אנטי דלקתיות, שהן תוכניות תזונה שיכולות לסייע בהפחתת דלקת.

דיאטות אנטי דלקתיות תזונה כירופרקטית

דיאטות אנטי דלקתיות

חומרים מעודדי בריאות כוללים ויטמינים, מינרלים, סיבים, אומגה - 3 חומצות שומן, אולמות flavan-3 בתה וקקאו, ו אנתוציאנינים באוכמניות, תותים, פטל ועוד מזון צמחי אדום וסגול. כימיקלים מסוימים בגוף גורמים לדלקת, וכימיקלים המתרחשים באופן טבעי במזונות יכולים למנוע ולהילחם בדלקת על ידי אספקת חומרים מזינים חיוניים.

דיאטה נורדית

זה כולל את דנמרק, שוודיה ופינלנד, שלכל אחת מהן יש מטבחים שונים, אבל באופן מסורתי, הן חולקות מזונות בריאים המספקים יתרונות אנטי דלקתיים, כולל:

  • תפוחים
  • פירות יער
  • ברוקולי
  • כְּרוּב
  • גזר
  • שמן קנולה הוא השמן העיקרי
  • דג
  • אגסים
  • תפוחי אדמה
  • כְּרוּב כָּבוּשׁ
  • שיפון שלם

שיפון הוא דגן שהוכח כמסייע בהפחתת רמת הסוכר בדם סמן דלקתי חלבון תגובתי C. אנשים העוקבים אחר דרך אכילה זו סובלים מרמות נמוכות יותר בדם של חלבון C-reactive ואחרים סמני דלקת. מחקר אקראי נעשה במדינות נורדיות שונות ונמשך שישה עד 24 שבועות. קבוצה אחת קיבלה תזונה נורדית בריאה ואילו השנייה נשארה בתזונה המודרנית והפחות בריאה של המדינה. המחקרים מצאו שאנשים שהתאמנו בתזונה נורדית בריאה אפילו לזמן קצר שיפרו סמני דלקת וירדו במשקל.

דיאטה מקסיקנית

מחקר קישר תזונה מקסיקנית מסורתית להורדת דלקת. מזונות עיקריים של תזונה מקסיקנית מסורתית כוללים:

  • גְבִינָה
  • טורטיות תירס
  • פירות וירקות, כולל פלפל חריף
  • אורז - חום ולבן
  • קטניות/שעועית

קטניות / שעועית קשורים להגנה מפני מצבים הקשורים לדלקת הכוללים:

  • השמנה
  • לחץ דם גבוה
  • כולסטרול גבוה בדם
  • סוכרת מסוג 2
  • מחלות לב וכלי דם

קטניות עשירות בסיבים, מה שעוזר:

 מחקר של המכון הלאומי לסרטן על נשים לאחר גיל המעבר ממוצא מקסיקני המתגוררות בארה"ב מצא שאלו שהקפידו על דיאטה מקסיקנית מסורתית יותר נמוכות בממוצע ב-23% ברמות חלבון C-reactive.

מאמן בריאות תזונאי וכירופרקטיקה

במקרים מסוימים, דלקת כרונית יכולה לנבוע מדלקת חריפה שאינה נכבית, מה שיכול לקרות כאשר הגוף אינו מייצר מספיק חומרים כימיים האחראים לכיבוי התגובה החיסונית. בדיקות דם לדלקת יכולות לכלול בדיקות שמזהות את החלבון C-reactive ו שיעור שקיעה אריתרוציטים, המודד את המהירות של כדוריות הדם האדומות להתיישב במבחנה שמראה אם ​​קיימות תרכובות דלקתיות נוספות. גישה משולבת וצוות של אנשי מקצוע רפואיים, כולל כירופרקטיקה, טיפול בעיסוי, אימון בריאות ועוד תזונה, יכול לעזור להקל ולמנוע דלקת.

תְזוּנַאִי

  • מומלץ להתייעץ עם תזונאי כדי להבין ולקבוע את התזונה/תוכנית התזונה הטובה ביותר עבור האדם.
  • תזונאי עשוי גם להציע תוספי מזון כמו ויטמין D, מגנזיום ושמן דגים.
  • ניתוח הרכב הגוף מפרק את מרכיבי הגוף של מים, חלבון, מינרלים ושומן שיכולים גם לגלות סמני דלקת.

כירופרקטיקה

התאמות כירופרקטיות עוזרות להפחית את ייצור הציטוקינים או חלבונים המווסתים את תאי מערכת החיסון. ייצור יתר של ציטוקינים יכול לגרום לתגובה דלקתית חמורה. מטרת הכירופרקטיקה היא לאזן את הגוף מחדש על ידי יישור מחדש של החוליות כדי להפחית את הלחץ על העצבים ולקדם מערכת עצבים בריאה. כאשר עמוד השדרה ומפרקים אחרים מיושרים כהלכה, העצבים פועלים כראוי, ומחזירים את הביומכניקה של הגוף לקדמותה.


תוצאות InBody


הפניות

Galbete C, Kröger J, Jannasch F, et al. תזונה נורדית, תזונה ים תיכונית והסיכון למחלות כרוניות: מחקר EPIC-Potsdam. BMC Med. 2018;16(1):99.

Lankinen M, Uusitupa M, Schwab U. דיאטה נורדית ודלקת - סקירה של מחקרי תצפית והתערבות. חומרים מזינים. 2019;11(6):1369.

ריקר MA, האס WC. דיאטה אנטי דלקתית בתרגול קליני: סקירה. תזונה בתרגול קליני. 2017;32(3):318-325.

Santiago-Torres M, Tinker LF, Allison MA, et al. פיתוח ושימוש בציון תזונה מקסיקנית מסורתית ביחס לדלקת מערכתית ועמידות לאינסולין בקרב נשים ממוצא מקסיקני. J Nutr. 2015;145(12):2732-2740.

Valerino-Perea, Selene, et al. "הגדרה של התזונה המקסיקנית המסורתית ותפקידה בבריאות: סקירה שיטתית." חומרים מזינים כרך. 11,11 2803. 17 בנובמבר 2019, doi:10.3390/nu11112803

יאנג, יון יונג ועוד. "צריכת פלבן-3-אולים בתזונה וסיכון לתסמונת מטבולית במבוגרים קוריאנים." מחקר ותרגול תזונה כרך 6,1. 2012 (68): 77-10.4162. doi:2012.6.1.68/nrp.XNUMX

כיצד תזונה ותוספי תזונה משפיעים על כאב כרוני

כיצד תזונה ותוספי תזונה משפיעים על כאב כרוני

תזונה היא האופן שבו הגוף מנצל את המזון הנצרך. לתזונה תפקיד בכאב כרוני; התנהגויות אורח חיים יכולות להשפיע על האופן שבו מזון תורם למחלות/מחלות. גורם שכיח לכאב כרוני הוא דלקת מערכתית כרונית. דלקת ממלאת תפקיד במחלות כרוניות רבות, כולל סוכרת, מחלות לב וסרטן. הפחתת הדלקת יכולה להיות מושגת על ידי התאמת התזונה כדי להחזיר אנשים להרגיש טוב יותר במהירות וכדי לסייע להם בשמירה ושיפור הבריאות הכללית שלהם. מרפאת כירופרקטיקה ורפואה פונקציונלית של פגיעה רפואית מציעה הדרכה לתזונה ותוספי תזונה כחלק מתוכנית טיפול מותאמת אישית.

כיצד תזונה ותוספי תזונה משפיעים על כאב כרוני

דלקת

מטרת התגובה הדלקתית כוללת:

  • לבודד את החיידקים, הנגיפים או התאים הפגועים המסוכנים.
  • לשטוף את התאים המתים וחומרים מזיקים אחרים.
  • התחל את תהליך התיקון/החלמה.

סוגי דלקת

  • דלקת מקומית מתרחשת במקום של פציעה או זיהום.
  • נקע בקרסול שהופך נפוח וכואב או חתך שנדבק והופך לאדום ומתנפח הם דוגמאות לדלקת מקומית.
  • דלקת מערכתית מתרחש בכל הגוף. גורמים חיצוניים יכולים לעורר סוג זה של דלקת.
  • זיהומים ויראליים וחיידקיים.
  • אלרגנים או רעלים במזון ובסביבה.
  • לעשן
  • צריכת אלכוהול
  • זה יכול להיות מופעל גם על ידי גורמים פנימיים, כולל:
  • לחץ
  • השמנה
  • תנאים אוטואימוניים
  • וריאציות גנטיות

אופטימיזציה של השפעת תזונה ותוספי תזונה על כאב כרוני

הגוף זקוק לחלבונים, פחמימות, שומן, סיבים, ויטמינים ומינרלים לבריאות ולמניעת מחלות כרוניות.

  • צריכה תזונתית יכולה לשפר את תפקוד מערכת העצבים, מערכת החיסון והמערכת האנדוקרינית המשפיעה ישירות על תסמיני כאב ואפיזודות.
  • ירידה במשקל מפחיתה את הלחץ הנוסף על המפרקים ומפחיתה דלקת.
  • צריכה תזונתית ומצב המשקל משפיעים על הסיכון ו/או החומרה של מחלות כרוניות אחרות הכוללות:
  • מחלות לב וכלי דם
  • סוכרת
  • חֲרָדָה
  • דכאון
  • לעתים קרובות מתרחשים בו זמנית עם כאב כרוני.

שינוי תזונה שנקבע, המכונה גם טיפול דיאטה כולל:

  • שינוי התזונה כולה.
  • השלמת התזונה עם רכיבי תזונה ספציפיים.
  • שינוי דפוסי תזונה כדי לגרום למצב צום.

היתרונות כוללים:

  • הפחתת קלוריות
  • נוגדי חמצון מוגברים
  • תוסף פרה-ביוטי לבריאות מערכת העיכול.

גישות אלו משפיעות לטובה מחלות נלוות של כאב כרוני ולקדם רווחים משניים, כולל:

  • שיכוך וטיפול בכאבים.
  • קידום חיובי של בריאות ורווחה.
  • הפחתת מחלות נלוות כמו השמנת יתר ומחלות לב וכלי דם.
  • הפחתת עלויות שירותי הבריאות.

תוספי ויטמינים ומינרלים

תוספי תזונה ותוספי תזונה מספקים תוספת רכיבי תזונה חיוניים לגוף פגוע, דלקתי או פצוע. תוספי תזונה משפרים את הבריאות והרווחה הכללית.

  • ויטמין D וסידן טבליות עוזרות לשמור על בריאות העצם האופטימלית, כפי שרמות נמוכות של ויטמין D יכולות להוביל לכך כאבי גב.
  • חומצות שומן אומגה 3 לעזור להפחית דלקת.
  • ויטמינים E ו C, בשילוב עם נחושת, עזרה בייצור דם, תיקון רקמות ובריאות המוח והעור.
  • חומצה פולית יכול לעזור עם כאבי פרקים וכאבים מיופשיאליים.
  • B ויטמינים יכול לעזור עם כאב ולמנוע תפקוד לקוי של הכבד.

תוספי תזונה תומכים בגוף עד להחלמה נכונה של הגוף ו/או האיברים. החלמה מפציעה עלולה לגרום ללחץ בגוף שעלול להפריע לתהליך הריפוי. תזונה ותוספי תזונה מזרזים את תהליך הריפוי וההחלמה על ידי:

  • עוזר להתגבר על חוסרים תזונתיים.
  • שיפור תפקוד מערכת החיסון.
  • ניקוי רעלים.
  • מכילים נוגדי חמצון המסייעים לגוף להישאר נקי מרעלים.

כירופרקטיקה משקמת ומיישרת מחדש את הגוף על ידי שילוב תוספי מזון להזנת רקמות הגוף ולהחלמה מיטבית מפציעה.


תזונת InBody


הפניות

דראגן, סימונה ועוד. "דפוסי תזונה והתערבויות כדי להקל על כאב כרוני." רכיבי תזונה כרך. 12,9 2510. 19 באוגוסט 2020, doi:10.3390/nu12092510

לי, מי קיונג ועוד. "השימוש בהדרכה תזונתית בניהול מטופלים בכירופרקטיקה: סקר של 333 כירופרקטורים מרשת המחקר מבוססת הפרקטיקה של ACORN." כירופרקטיקה וטיפולים מנוניים כרך 26. 7 20. 2018 בפברואר 10.1186, doi:12998/s018-0175-1-XNUMX

לי, צ'ואן ועוד. "קיטוב מקרופאג ומטה-דלקת." מחקר תרגומי: כתב העת לרפואה מעבדתית וקלינית כרך 191. 2018 (29): 44-10.1016. doi:2017.10.004/j.trsl.XNUMX

תזונה וכאב כרוני www.iasp-pain.org/resources/fact-sheets/nutrition-and-chronic-pain/

Pahwa R, Goyal A, Jialal I. דלקת כרונית. [עודכן ב-2021 בספטמבר 28]. בתוך: StatPearls [אינטרנט]. Treasure Island (FL): הוצאת StatPearls; 2022 ינואר-. זמין מ: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493173/

ספונדיליטיס דיאטה אנטי דלקתית

ספונדיליטיס דיאטה אנטי דלקתית

ספונדיליטיס דיאטה אנטי דלקתית: לאנשים הסובלים מכאב גב כרוני ניתן להמליץ ​​על איחוי שתי חוליות או יותר כדי לתקן את הבעיה/ות ולהקל על הכאב. עם זאת, צורה של דלקת מפרקים בעמוד השדרה הדלקתית יכול לגרום לחוליות להתמזג מעצמן, המכונה אנקילוזינג ספונדיליטיס. אחת הדרכים המומלצות להביא להקלה בכאב היא על ידי אכילת תזונה אנטי דלקתית. מחקרים הראו שתזונה דלת דלקת יכולה לסייע בשיפור ספונדיליטיס הסימפטומים.

ספונדיליטיס דיאטה אנטי דלקתית

ספונדיליטיס דיאטה אנטי דלקתית

אנקילוזינג ספונדיליטיס היא מחלה דלקתית מתקדמת הפוגעת בעיקר בעמוד השדרה; עם זאת, התסמינים האישיים משתנים. התסמינים כוללים נוקשות וכאבים בצוואר, בירכיים, בגב התחתון ועייפות. אין משמעות דפוס מוגדרת:

  • התסמינים יכולים להשתפר.
  • התסמינים יכולים להחמיר או להתלקח.
  • התסמינים יכולים להיפסק לתקופה מסוימת.

נשים מושפעות לעתים קרובות יותר מגברים ללא סיבה ידועה. אין תרופה לדלקת ספונדיליטיס, אך טיפולים וטיפול עצמי יכולים להאט את התקדמות המחלה ולסייע בניהול התסמינים.

דיאטה ודלקת

דיאטה היא לא גורם השורש למחלות דלקתיות, אלא אכילה מזונות הגורמים לדלקת יכול להחמיר את התסמינים. הפחתת דלקת יכולה לעזור להקל על הכאב.

  • ביטול מזונות הגורמים או מגבירים דלקת מומלץ כדי לעזור לגוף להתחזק ולנהל את התסמינים.
  • דרך נוספת היא לשלב מזונות נגד דלקת ספונדיליטיס.
  • מטפלים ברפואה פונקציונלית יכול לעזור להדריך אנשים למקסם תזונה בריאה ושימוש בה כדי להפחית כאב ותסמינים.
  • אם לאדם יש נטייה גנטית, התזונה שלו יכולה להיות חיונית כדי להרגיע את הסימפטומים ולעזור להפוך את המחלה האוטואימונית.

דיאטה אנטי דלקתית של ספונדיליטיס צריכה להיות עשירה בירקות, פירות, דגנים מלאים וחומצות שומן אומגה 3. הראיות מלמדות שתזונה דלת עמילנים יכולה להוביל לפעילות פחותה של דלקת ספונדיליטיס. עמילן נמוך יכול גם לעזור להגביל את הנוכחות של Klebsiella pneumoniae, חיידק הניזון מעמילן ומהווה טריגר ידוע להתפרצות והתפתחות של דלקת ספונדיליטיס.

מזונות לאכול

ירקות בעלי עלים ירוקים

  • אלה כוללים תרד, קייל, מנגולד וירקות קולרד המכילים מגנזיום ו פוליפנולים שמפחיתים דלקת.
  • אלה יכולים להיות נאים או מבושלים בתוספת שום ושמן זית כדי למקסם את היתרונות.

ירקות מצליבים

  • אלה מכילים סולפורפאן, אן נוגד חמצון שכוללת כרובית ברוקולי וניתן לאכול אותה גולמית או מבושלת, לצלות בשמן זית, להקפיץ ולהקפיץ.

ירקות אליום

  • אלה מכילים תרכובות גופריתיות ו קוורצטין, a פלבנואידים שעוזר להפחית דלקת.
  • אלה כוללים בצל אדום וצהוב, כרישה, שום ובצלי שאלוט.
  • ניתן לאכול אותם חיים או מבושלים בסלטים, מוקפצים וכריכים.

פירות יער

  • אלה מכילים אנתוציאנין, פלבנואיד נוגד חמצון, ועוד נוגדי חמצון ופוליפנולים המסייעים בדלקת.
  • אלה כוללים תותים, פטל, אוכמניות, פטל שחור וניתן לאכול אותם חיים, בשייקים, בסלטים, עם שיבולת שועל, או לערבב ביוגורט לא ממותק.

פירות

  • פירות מסוימים מכילים קוורצטין ופוליפנולים כדי לעזור עם דלקת.
  • אלה כוללים תפוחים, דובדבנים, תפוזים.

שמנים בריאים

  • להכיל אולאוקנטל הפועלת בדומה לתרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות ומכילה נוגדי חמצון שונים.
  • אלה כוללים שמן זית לבישול בחום נמוך ושמן אבוקדו לבישול בחום גבוה כדי להחליף חמאה ומרגרינה.
  • ניתן להגיש ברוטב ולטפטף על מאכלים.

אגוזים וזרעים

  • אלה מכילים חומצה אלפא לינולנית, שהוא סוג של חומצת שומן אומגה 3.
  • דוגמאות כוללות אגוזי מלך, שקדים, בוטנים, פיסטוקים, זרעי צ'יה וזרעי פשתן טחונים.
  • ניתן להגיש את אלה כחטיפים, סלטים, לערבב בתוספות, תוספת, או להוסיף ליוגורט לא ממותק או שיבולת שועל.

דג שמן

  • חומצות שומן אומגה 3 עוזרות להפחית דלקת.
  • דוגמאות כוללות סלמון, בקלה, פורל קשת בענן, מקרל וסרדינים.
  • ניתן לאפות, לטגן, לצלות, לערבב לסלטים ולהקפיץ אותם.

הימנע ממזונות אלה

בעת ביצוע התאמות באורח החיים למחלת ספונדיליטיס דיאטה אנטי דלקתית, התמקדו בצמצום או הסרה של מזון מעובד ושומנים רוויים. אלו כוללים:

  • סוכרים מכל המקורות כמו סודה, משקאות ממותקים, שייקים, ממתקים וקינוחים.
  • שומני טראנס, כמו אלה שבמזונות מטוגנים כמו צ'יפס וצ'יפס.
  • עמילנים, כמו שנמצאים בתפוחי אדמה.
  • פחמימות מזוקקות, דגנים מעובדים הכוללים לחם לבן, ומאפים.
  • בשר אדום.
  • גלוטן.
  • חלב.
  • ביצים.

אנשים עשויים שלא להיות סימפטומטיים עם מזונות מסוימים, אבל זה לא אומר שיש לצרוך את המזונות. גלוטן, מוצרי חלב וביצים עלולות לגרום לבעיות פוטנציאליות שכן הן פוגעות במעיים ובמערכת החיסון. אלה יכולים להחזיר את הריפוי או ההפוגה של האדם.


הרכב גוף


מה קורה לגוף כשאוכלים פירות

פירות מורכבים מסוכר פשוט הנקרא פרוקטוז, לספק לגוף מקור אנרגיה פחמימתי. הסוכר הטבעי שהגוף מקבל מחתיכת פרי אינו זהה לפרוקטוז מעובד המוסף למוצרים מעובדים כמו סירופ תירס פרוקטוז. מוצרים מעובדים מלאים בדרך כלל בקלוריות ריקות ומעט מאוד תזונה. כאשר לגוף יש פירות, הכבד מעבד פרוקטוז לפני שהוא נספג דרך המעי הדק. מחקר מראה שחשיפת המעי למזונות עשירים יותר בסיבים כמו פירות עוזרת למעי להגיע למצב אנטי השמנת יתר על ידי הגדלת החיידקים הטובים והפחתת חיידקים שמנים. חומרים מזינים חיוניים מפירות כוללים:

  • חומצה פולית
  • ויטמין C
  • ויטמין B1

אל האני USDA ממליצה להפוך חצי מכל ארוחה/צלחת להיות פירות וירקות.

הפניות

הוצאת Harvard Health. (16 בנובמבר 2021) "מזונות שנלחמים בדלקת." www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation

Macfarlane, Tatiana V et al. "הקשר בין תזונה לדלקת ספונדיליטיס: סקירה שיטתית." כתב העת האירופי לראומטולוגיה כרך. 5,1 (2018): 45-52. doi:10.5152/eurjrheum.2017.16103

נילסן, פורסט ה. "מחסור במגנזיום ודלקת מוגברת: נקודות מבט נוכחיות." Journal of Inflammation Research Vol. 11 25-34. 18 בינואר 2018, doi:10.2147/JIR.S136742

Rashid T, Wilson C, Ebringer A. הקשר בין Ankylosing Spondylitis, מחלת קרוהן, Klebsiella וצריכת עמילן. Clin Dev Immunol. 2013;2013:872632. doi: 10.1155/2013/872632.

Sharma, Satya P et al. "השפעות פרדוקסליות של פירות על השמנת יתר." חומרים מזינים כרך . 8,10 633. 14 באוקטובר 2016, doi:10.3390/nu8100633

van Buul, Vincent J et al. "תפיסות מוטעות לגבי סוכרים המכילים פרוקטוז ותפקידם במגפת ההשמנה." סקירות מחקרי תזונה כרך 27,1. 2014 (119): 30-10.1017. doi:0954422414000067/SXNUMX

בריאות גופנית, דיאטה וכירופרקטיקה

בריאות גופנית, דיאטה וכירופרקטיקה

תזונה בריאה ותזונה נכונה חיוניות לבריאותו הכללית של הגוף ולבריאותו הגופנית. תזונה לא נכונה עלולה להוביל לחוסר יכולת של הגוף לתקן שרירים, להשפיע על צפיפות השרירים, להשפיע על רמות הנוזלים בתאים, תפקוד האיברים ותפקוד העצבים. אנשים המקבלים טיפול כירופרקטי באופן קבוע נוטים לחוות פחות הצטננות ומחלות, כאבים מופחתים ושיפור במצב הרוח הכללי. ישנן אפשרויות תזונתיות ומזונות מסוימים שמומלץ לעקוב אחריהם כדי להפיק את מירב היתרונות מהטיפול הכירופרקטי. תזונה בריאה, הידרציה נכונה, פעילות גופנית ומנוחה יכולים לעזור לשמור על הגוף בדרך לבריאות מיטבית.

בריאות גופנית, דיאטה וכירופרקטיקה

תזונה לקויה דלקת

תזונה לקויה והרגלי אכילה רעים גורמים לגוף לא לפעול ביעילות. הגוף הופך עייף ועייף, מה שגורם לו להתפרק. אלה שמעדיפים מזון מעובד, סוכר וקלוריות ריקות שאין להם ערך תזונתי מעמידים את גופם בסיכון לדלקת. דלקת יכולה להוביל לכאבי שרירים, כאבי מפרקים ועוד בריאות התנאים. דלקת כרונית לאורך זמן יכולה להוביל ל:

  • נזק ל- DNA
  • מוות של רקמות
  • צלקות פנימיות
  • כולם קשורים להתפתחות של מספר מחלות, כולל סרטן.

מזונות בריאות גופנית

אנשים מתחילים להרגיש הרבה יותר טוב ובריאים כאשר אוכלים מזון מלא. זה יכול להיות קשה לבצע את המעבר עבור אלה שאכלו גרוע במשך שנים, אבל ברגע שמתחילים, רוב האנשים מרגישים טוב יותר כמעט מיד.

ירקות מאודים

  • אכלו מגוון ירקות נסבלים.
  • אידוי משפר את ניצול/זמינות חומרי המזון ומפחית את השאריות המגרים במעי, ומאפשר לו לשקם את עצמו.
  • לאנטי דלקת, מומלץ להימנע עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים ופלפלים.

אגוזים

  • כל אגוז נסבל למעט בוטנים, כמו שקדים, קשיו, אגוזי ברזיל, גרעיני חמניות ואגוזי מלך כולם מומלצים.

קטניות

  • כל קטניות נסבלות כמו אפונה מפוצלת, עדשים, שעועית כליה, שעועית פינטו, פולי סויה, שעועית מונג, שעועית גרבנזו ושעועית אדזוקי.

דגנים

  • מומלץ לאכול כוס אחת עד שתיים של דגנים מבושלים ליום.
  • אלה כוללים דוחן, בסמטי או אורז חום, קינואה, שעורה, כוסמת, שיבולת שועל ואמרנט.
  • מומלץ לא לאכול חיטה, דגנים מלאים או כל דבר אחר.
  • ללא לחם, תכננו ארוחות כך שלא יידרש לחם, שכן לחם יכול להעלות את רמות הסוכר ולהגביר סמן דלקתי.

דג

  • דג ים עמוק מועדף הכולל סלמון, הליבוט, בקלה, סרדינים, טונה, מקרל.
  • הדג צריך להיות עלום, אפוי, מאודה או צלוי.
  • אין רכיכות או דג חרב.

עוף וטורקיה

  • אכלו רק בשר לבן ואל תאכלו את העור.
  • העוף צריך להיות אפוי, צלוי או מאודה.
  • עדיף עוף חופש או אורגני.

פרי

  • גולמי הוא הטוב ביותר, ניתן לאפות בטמפ' נמוכה ולהפוך אותו למיץ.
  • תפוחים, אבוקדו, אוכמניות, דובדבנים, אננס טרי, גויאבות, לימונים, ליים, תפוזים, פפאיה, פטל, תותים.

ממתיקים

  • אחד הדברים החיוניים עליהם ממליצים כירופרקטים הוא לחתוך ממתיקים מלאכותיים ועודפי סוכר.
  • ניתן להשתמש בכמויות קטנות של סירופ מייפל, סירופ אורז, סירופ שעורה ודבש.
  • ניתן להימנע מתשוקה לסוכר על ידי אכילת חלבון בכל ארוחה.

מים ותה צמחים

  • שתו 8 עד 10 כוסות מים כל יום.
  • שתו 2 עד 4 כוסות תה צמחים, לגם לאט בערב.

הרכב גוף


אַנְטִיבִּיוֹטִיקָה

אַנְטִיבִּיוֹטִיקָה נועדו לרפא זיהומים חיידקיים על ידי הריגת חיידקים פולשים. עם זאת, אנטיביוטיקה לא מפרידה בין החיידקים הטובים לרעים. כתוצאה מכך, טיפול אנטיביוטי של בלבד שלושה עד ארבעה ימים יכול לשנות את אוכלוסיית חיידקי המעיים ואת המגוון. מחקרים הראו שילדים נמצאים בסיכון במיוחד מכיוון שמגוון מופחת של חיידקי המעיים נקשר עם השמנת יתר בילדות. מסיבה זו, הקפד לעשות זאת עקבו אחר הוראות הרופא בעת שימוש באנטיביוטיקה. בילוי בחוץ באופן קבוע יכול לעזור להגביר את החשיפה של הגוף למגוון חיידקים. גינון הוא דרך מצוינת להתלכלך באדמה כדי להכיר מחדש את פלורת המעיים ולשמור על הבריאות הפיזית של הגוף.

הפניות

Fritsche, Kevin L. "המדע של חומצות שומן ודלקת." התקדמות בתזונה (Bethesda, Md.) Vol. 6,3 293S-301S. 15 במאי. 2015, doi:10.3945/an.114.006940

Kapczuk, Patrycja et al. "Żywność wysokoprzetworzona i jej wpływ na zdrowie dzieci i osób dorosłych" [מזון מעובד מאוד והשפעתו על בריאותם של ילדים ומבוגרים]. Postepy biochemii vol. 66,1 23-29. 23 במרץ 2020, doi:10.18388/pb.2020_309

ריקר, מרי אנושקה, וויליאם כריסטיאן האס. "תזונה אנטי דלקתית בתרגול קליני: סקירה." תזונה בתרגול קליני: פרסום רשמי של האגודה האמריקנית לתזונה פרנטרלית ואנטראלית כרך 32,3. 2017 (318): 325-10.1177. doi:0884533617700353/XNUMX

סרפיני, מאורו ואילריה פלוסו. "מזונות פונקציונליים לבריאות: התפקיד נוגד החמצון והתפקיד האנטי דלקתי הקשור זה בזה של פירות, ירקות, עשבי תיבול, תבלינים וקקאו בבני אדם." עיצוב פרמצבטי נוכחי כרך. 22,44 (2016): 6701-6715. doi:10.2174/1381612823666161123094235

Wahlqvist, Mark L. "מבנה המזון הוא קריטי לבריאות מיטבית." אוכל ותפקוד כרך. 7,3 (2016): 1245-50. doi:10.1039/c5fo01285f

לא כל המזונות מועילים לבריאות העצמות ולמניעת אוסטאופורוזיס

לא כל המזונות מועילים לבריאות העצמות ולמניעת אוסטאופורוזיס

ישנם מזונות מסוימים שלמרות שהם בריאים, עבור אנשים המנסים למנוע אוסטאופורוזיס, הם עלולים להדהים צמיחת עצם בריאה. ישנן דרכים למניעת אוסטאופורוזיס, ואכילת תזונה עשירה בסידן וויטמין D היא אחת מהן. עם זאת, לא כל המזונות מועילים לבריאות העצם. חומרים מזינים מסוימים עלולים לפגוע בעצמות כאשר הם נצרכים במינונים גבוהים. אין צורך להסיר לחלוטין מזונות אלה מהתזונה של האדם. מזונות וחומרים מזינים אלה עדיין חשובים ולכן זה לא יהיה בריא פשוט להפסיק. אנשים הסובלים מאוסטאופורוזיס או מנסים למנוע אותם רק צריכים לבצע התאמות ולצרוך אותם במתינות.  
11860 ויסטה דל סול, סנט. 128 לא כל המזונות מועילים לבריאות העצמות ולמניעת אוסטאופורוזיס
 

קפאין

יותר מדי קפאין יותר מארבע כוסות קפה ביום פוחתת ספיגת סידן, שמגדיל את הסיכון לשברים. קפה ותה מכילים קפאין באופן טבעי, אך משקאות מוגזים מעוררים חששות גדולים עוד יותר. מומחים מאמינים שתכולת הקפאין בסודה היא לא הסכנה היחידה. זוהי החלפת חלב ומשקאות אחרים על בסיס סידן.

חֶלְבּוֹן

חלבון חיוני לתזונה מאוזנת. הסיבה לכך היא שהיא עוזרת לבנות מסת שריר בריאה. תזונה עשירה מדי בחלבון מהחי (בקר / חזיר) לעומת חלבון מאגוזים ודגנים עשויה לתרום לאובדן הסידן. חלבונים מהחי מכילים גופרית, היוצרת חומצה בגוף. איזון חומצי נחוץ וכך הגוף ישחרר סידן מהעצמות כדי לנטרל את החומצה ולהשיג איזון.

מה נחשב ליותר מדי חלבון?

לא נקבע סכום כללי. לכן רק הדרישה היומית של האדם, הנקבעת על פי משקל הגוף, היא המומלצת. גלה כמה חלבון נחוץ, קח את המשקל שלך בקילוגרמים והכפיל ב .37. (משקל / £ x .37 =) זה יגיד לאדם כמה גרם הם צריכים לצרוך כל יום. יש עוד טכניקות ספציפיות לקבלת מספר מדויק במידת הצורך.

תרד

ירקות ירוקים נחשבים לחלק מהמאכלים הטובים ביותר לאכילה כאשר המטרה היא לחזק את העצמות. אבל תרד יכול למנוע מהגוף לספוג סידן כראוי. הסיבה לכך היא שהיא מכילה אוקסלט. אוקסלט מפריע ליכולתו של הגוף לספוג סידן. לְמַרְבֶּה הַמַזָל, עדיין ניתן לכלול תרד אך יתכן שיהיה צורך להתאים / לשנות את אופן הכנתו. במקרה זה, התרד נאכל בצורה הטובה ביותר מבושל, מכיוון שהכימיקל נהרס בתהליך.
11860 ויסטה דל סול, סנט. 128 לא כל המזונות מועילים לבריאות העצמות ולמניעת אוסטאופורוזיס
 

מלח

יותר מדי מלח מקשה על כדי לשמור על הסידן, שעלול לגרום לאובדן עצם. מזונות מעובדים רבים עתירי נתרן. לכן, נסו לאכול אוכל טרי ונסה ים, הימלאיה, או צורה בריאה של מלח בעת תיבול ארוחות.

סובין חיטה טהור

סובין חיטה טהור הוא המזון היחיד שיכול להוריד את ספיגת הסידן במזונות אחרים כאשר נאכלים יחד. אם נוטלים תוסף סידן ניתן להפחית את השפעות התהליך על ידי נטילת התוסף מספר שעות לפני או אחרי אכילת מזון עם סובין חיטה טהור. אין לחסל מזונות אלה מהתזונה שלך אלא יש לצרוך אותם במתינות. המיקוד צריך להיות על תזונה מאוזנת. בונה חזק עצמות ותחזוקתם יכולה להיות מאמץ טעים. מניעת אוסטאופורוזיס אינה היתרון היחיד של הרגלי אכילה בריאים. א תזונה נכונה יקדם וייצר את הפונקציה האופטימלית של גוּף.

למידה על תחליפי מזון

 
 

הצהרת הודעה בבלוג על ידי ד"ר אלכס חימנז

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ותמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בטלפון 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס ובמקסיקו החדשה *
מה תפקיד הגלוטתיון בגמילה?

מה תפקיד הגלוטתיון בגמילה?

נוגדי חמצון כמו רזברטרול, ליקופן, ויטמין C וויטמין E יכולים להימצא במזונות רבים. עם זאת, אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר מיוצר באופן טבעי על ידי הגוף.�גלוטתיון ידוע בתור �נוגד החמצון הראשי�. במזונות רבים יש מעט גלוטתיון אך הוא מתפרק בסופו של דבר על ידי העיכול לפני שניתן להשתמש בו כראוי. מחקרים מצאו שגלוטתיון תזונתי אינו קשור לגלוטתיון בדם. כפי שצוין קודם לכן, גלוטתיון מיוצר באופן טבעי על ידי הגוף. אבל, אם היכולת שלך לעשות זאת מושפעת, זה יכול לגרום למגוון בעיות בריאותיות.

 

גלוטתיון חיוני לגמילה או ניקוי רעלים בכבד. בניגוד לדרכים אחרות בהן נוכל לגמילה מהגוף, מדענים הוכיחו את היתרונות של גלוטתיון לניקוי רעלים. זה גם הכרחי לתפקוד בריא של מערכת החיסון ולהגנות נוגדות חמצון מפני רדיקלים חופשיים. מחסור בגלוטתיון קשור לבעיות בריאות מאימון יתר ועד ל-HIV/איידס. במאמר הבא, נבחן את תפקידה של חומצת אמינו ידועה זו בניקוי רעלים או ניקוי רעלים. גלוטתיון מורכב משלוש חומצות אמינו חיוניות, כולל L-cysteine, L-glutamic acid וגליצין. הוא אחראי על:

 

  • קידום ניקוי רעלים בכבד או ניקוי רעלים לפני שחרור המרה
  • הפחתת רכיבים ורעלים מזיקים, כגון פרוקסידים
  • נטרול רדיקלים חופשיים וכימיקלים או חומרים אחרים
  • ניקוי הגוף ותמיכה במערכת החיסון והעצבים

 

למה אחראי הגלוטתיון בניקוי רעלים?

 

גלוטתיון חיוני לגמילה או ניקוי רעלים בכבד. גלוטתיון נקשר לרכיבים ורעלים מזיקים לפני שהם מסולקים, וזה שלב חשוב בהוצאתם מהגוף.�גלוטתיון עשוי להיות חיוני מאוד גם כדי לעזור לגופך לסלק רכיבים מזיקים ורעלים הנמצאים במזון שאתה אוכל ובסביבה . לדוגמה, מחקר אחד מצא שאצל אנשים שאוכלים הרבה דגים, הכמות הכוללת של כספית בגופם הייתה קשורה לגנים המווסתים את רמות הגלוטתיון בדם. ככל שאנשים יצרו יותר גלוטתיון, כך הייתה להם פחות כמות כספית.

 

גלוטתיון נמצא בכל תא ורקמות בגוף. עם זאת, הריכוזים גבוהים פי שבעה עד 10 בכבד מאשר בכל מקום אחר בגוף. הסיבה לכך היא שהטריפפטיד הידוע ממלא תפקיד מהותי במסלול ניקוי רעלים בכבד בשלב II. מסלול ניקוי רעלים בכבד שלב II הוא תהליך חילוף החומרים של מולקולות שיש לסלק מהגוף. גלוטתיון נקשר בדרך כלל למולקולות הללו כדי לסלק אותן מהגוף. לגלוטתיון יש בסופו של דבר את היכולת להיקשר לתרכובות ורעלים מזיקים, ולסמן אותם כמסוכנים.

 

זה עוזר לחסל כימיקלים וחומרים, הידועים מדעית בשם קסנוביוטיקה, אשר לא יוצרו בגוף. והוא יכול לזהות תרופות, מזהמים סביבתיים או כל מספר כימיקלים וחומרים. חשוב שגלוטתיון ייקשר לתרכובות ולרעלים המזיקים הללו לפני שהם יכולים להיקשר לתאים ולרקמות חשובות.�אבל תהליך הגמילה אינו שלם. השלב הבא הוא להפוך את התרכובות והרעלים המזיקים לצורה שניתן לעבור לחילוף חומרים ו/או לסלק. לגלוטתיון תפקיד בהפיכת רעלנים מסיסים בשומן לרעלים מסיסים במים, כך שתוכל לסלק אותם מגופך. מסלול ניקוי הכבד בשלב השני הכולל גלוטתיון ממלא תפקידים חיוניים מבחינה פיזיולוגית בניקוי רעלים או בניקוי רעלים. בלעדיו, סביר להניח שתתמלא בחומר מסוכן.

 

לסיכום, גלוטתיון חיוני לגמילה או ניקוי רעלים בכבד. גלוטתיון מורכב משלוש חומצות אמינו חיוניות, כולל L-cysteine, L-glutamic acid וגליצין. בניגוד לדרכים אחרות בהן נוכל לגמילה מהגוף, מדענים הוכיחו את היתרונות של גלוטתיון לניקוי רעלים. כפי שצוין קודם לכן, זה הכרחי גם לתפקוד בריא של מערכת החיסון ולהגנות נוגדות חמצון מפני רדיקלים חופשיים. מחסור בגלוטתיון קשור למגוון בעיות בריאותיות. במאמר למעלה, בדקנו את תפקידה של חומצת אמינו ידועה זו בניקוי רעלים או ניקוי רעלים.

 

 

גלוטתיון הוא נוגד חמצון חיוני לגמילה או ניקוי רעלים בכבד, לווסת דלקת ותמיכה בתפקוד בריא של מערכת החיסון. אבל זה לא כמו חומרים מזינים אחרים שבהם אתה יכול לאכול יותר ממנו כדי לנצל את היתרונות הבריאותיים שלו. במקום זאת, החלק החשוב בגלוטתיון הוא תמיכה ביכולת הטבעית של הגוף שלך לייצר אותו בעצמו. חשבו פחות �תוסף גלוטתיון� ויותר �אכילת ברוקולי ופעילות גופנית מתונה� כדי לעזור לגוף שלך להתנקות ולהגן על עצמו מפני רכיבים ורעלים מזיקים, כמו גם חיידקים ווירוסים. – ד"ר אלכס Jimenez DC, CCST Insight

 


 

שייק חלבון פאוור | כירופרקט אל פאסו, טקסס

 

חלבון Power Smoothie

 

הגשה: 1
זמן בישול: 5 דקות

 

- אבקת חלבון אחת
1 כף זרעי פשתן טחונים
1/2 בננה
1 קיווי, קלוף
1/2 כפית קינמון
קורט הל
חלב או מים שאינם חלביים, מספיק בכדי להשיג עקביות רצויה

 

מערבבים את כל החומרים בבלנדר חזק עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין. הכי טוב להגיש מיד.

 


 

מלפפונים | כירופרקט אל פאסו, טקסס

 

מלפפון הוא 96.5% מים

 

מכיוון שהם כל כך עשירים במים באופן טבעי, מלפפון הוא גם דל מאוד בקלוריות. יש לו רק 14 קלוריות ל-100 גרם (3.5 oz). זה אומר שאתה יכול לנשנש אותו כל היום מבלי לדאוג לקו המותניים שלך.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • צוות פליאו Leap. �גלוטתיון: נוגד החמצון לניקוי רעלים: פליאו זינוק.� פליאו זינוק | מתכונים וטיפים לדיאטת פליאו, 1 בפברואר 2017, paleoleap.com/glutathione-the-detox-antioxidant/.
  • תשאלו את צוות המדענים. �גלוטתיון – מולקולת ניקוי הרעלים המדהימה שאולי לא הכרתם.� תשאלו את המדענים, 19 בדצמבר 2019, askthescientists.com/qa/glutathione/.
  • ד"ר ג'ודי. �Glutathione: The Detox Boss.� Vitality Natural Health Care, 14 באפריל 2018, vitalitywellnessclinic.com/detox-immune-system/glutathione-the-detox-boss/.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=24.
מהם השלבים של ניקוי רעלים מהכבד?

מהם השלבים של ניקוי רעלים מהכבד?

אנשים נחשפים לרעלים, כמו חומרי הדברה ומזהמי אוויר במזון ובסביבה, על בסיס קבוע. בינתיים, רעלים אחרים מיוצרים בגוף באמצעות תפקודים נורמליים וחיידקים. לכן זה חיוני לתמוך בכבד, אחת ממערכות ניקוי הרעלים העיקריות בגוף. אם הכבד אינו פועל כראוי, תרכובות מזיקות עלולות להתחיל להיערם בתאים וברקמות, ולהוביל למגוון בעיות בריאותיות. ניקוי רעלים בכבד הוא תהליך דו-שלבי הממיר רעלים מסיסים בשומן לרעלים מסיסים במים, שהגוף יכול לסלק בהתאם.

 

במאמר הבא, נדון בחשיבות של גמילה מהכבד, מה קורה בשני השלבים של ניקוי רעלים מהכבד, וכיצד ניתן לתמוך בגמילה מהכבד כדי לקדם בריאות כללית.

 

החשיבות של ניקוי רעלים בכבד

 

הכבד אחראי על ניקוי רעלים מכל התרכובות והרעלים המזיקים שהגוף נחשף אליהם על בסיס קבוע. יתר על כן, חיוני לסלק אותם מהכבד ומשאר הגוף באופן קבוע כדי להפחית באופן משמעותי את ההשפעות השליליות שלהם. אם רעלים מתחילים להצטבר בתאי וברקמות הכבד, זה עלול להוביל לנזק לכבד כמו גם למגוון בעיות בריאותיות אחרות. למשל, רעלים קשורים להשמנה, דמנציה ואפילו סרטן. והם גם מאמינים שהם גורם לבעיות בריאות כרוניות, כגון פיברומיאלגיה.

 

ישנן שתי דרכים עיקריות לסילוק רעלים בגוף. ראשית, רעלים מסיסים בשומן עוברים חילוף חומרים בכבד כדי להפוך אותם למסיסים במים. לאחר מכן, רעלים מסיסים במים נשלחים ישירות לכליות, שם הם מסולקים בשתן. אמצעי הגנה נוספים של הגוף מפני תרכובות מזיקות הוא שהדם שנאסף מהמעיים עובר תחילה לכבד. הדם מהמעי עשוי להיות גבוה במיוחד ברעלים אם לאדם יש מעי דולף. באמצעות ניקוי רעלים תחילה, הכבד יכול להפחית במידה ניכרת את מספר הרעלים המגיעים לאיברים אחרים, כגון המוח והלב.

 

שלבים של ניקוי רעלים בכבד

 

הכבד הוא אחת ממערכות ניקוי הרעלים העיקריות בגוף. ניקוי רעלים או ניקוי רעלים בכבד מופרד לשתי קטגוריות. הם ידועים כמסלולי ניקוי רעלים מהכבד בשלבים I ו-XNUMX.

 

מסלול ניקוי רעלים בכבד שלב I

 

מסלול ניקוי הכבד שלב I הוא קו ההגנה הראשון מפני רכיבים ורעלים מזיקים. הוא מורכב מאוסף של אנזימים הידועים כמשפחת הציטוכרום P450. האנזימים עוזרים לנטרל חומרים, כמו קפאין ואלכוהול. הם מציעים הגנה על ידי המרת רעלים אלה לרכיבים פחות מזיקים. עם זאת, אם נותנים לתוצרי הלוואי של מסלול ניקוי הרעלים בכבד בשלב I להיערם בכבד, הם עלולים לפגוע ב-DNA ובחלבונים. בסופו של דבר תפקידו של מסלול ניקוי רעלים בכבד שלב ב' לוודא שאותם רעלים לא ייערמו בכבד.

 

מסלול ניקוי רעלים בכבד שלב ב'

 

מסלול ניקוי הכבד שלב II מנטרל את תוצרי הלוואי של מסלול ניקוי הרעלים בכבד שלב I וכן של רעלים אחרים שנותרו. זה נעשה על ידי חילוף חומרים של רעלים מסיסים בשומן בכבד כדי להפוך אותם למסיסים במים כך שניתן יהיה לסלק אותם מהגוף. תהליך זה ידוע בשם צימוד. גלוטתיון, סולפט וגליצין הם המולקולות העיקריות האחראיות לתהליך זה. בתנאים רגילים, אנזימים של מסלול ניקוי רעלים בכבד שלב II מייצרים רמות נמוכות של גלוטתיון. בזמנים של לחץ רעיל גבוה, הגוף מגביר את ייצור הגלוטתיון.

 

 

אנו חשופים לרעלים כמו חומרי הדברה ומזהמי אוויר במזון שאנו אוכלים וכן בסביבה מדי יום בעוד תרכובות מזיקות אחרות מיוצרות על ידי חיידקים באמצעות תפקודים נורמליים בגוף. זה חיוני לתמיכה בתפקוד הכבד מכיוון שזו מערכת ניקוי הרעלים העיקרית שלנו. אם הכבד אינו פועל כראוי, רעלים ותרכובות מזיקות עלולים להתחיל להצטבר בכבד מה שעלול לגרום בסופו של דבר למגוון בעיות בריאותיות. השלבים של ניקוי רעלים בכבד הם מסלול דו-שלבי הממיר רעלים מסיסים בשומן לרעלים מסיסים במים שהגוף יכול לסלק בהתאם. במאמר לעיל, דנו בחשיבות של גמילה מהכבד, השלבים של ניקוי רעלים מהכבד, וכיצד ניתן לתמוך בגמילה בכבד כדי לקדם בריאות כללית. - ד"ר אלכס חימנז DC, CCST Insight

 


 

תמונה של מיץ סלק זסטי.

 

מיץ סלק זסטי

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

אשכולית אחת קלופה וחתוכה
תפוח אחד, שטוף ופרוס
- סלק שלם אחד, ועליו אם יש לכם אותם, שטופים ופורסים
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של גזר.

 

רק גזר אחד נותן לך את כל צריכת הוויטמין A היומית שלך

 

כן, אכילת גזר מבושל אחד בלבד של 80 גרם (2�oz) נותן לך מספיק בטא קרוטן כדי שהגוף שלך ייצור 1,480 מיקרוגרם (מק"ג) של ויטמין A (הכרחי לחידוש תאי העור). זה יותר מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין A בארצות הברית, שהיא כ-900 מק"ג. עדיף לאכול גזר מבושל, מכיוון שזה מרכך את דפנות התא ומאפשר לספיגה רבה יותר של בטא קרוטן. הוספת מזונות בריאים יותר לתזונה שלך היא דרך מצוינת לשפר את הבריאות הכללית שלך.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • שאל את צוות המדענים. �נתיבי ניקוי רעלים בכבד.� תשאלו את המדענים, 30 Jan. 2019, askthescientists.com/qa/liver-detoxification-pathways/#:~:text=liver%20detoxification%20pathways.-,Phase%20I%20Liver%20Detoxification%20Pathway,toxins%20into%20less%20harmful%20ones.
  • ווטס, טוד וג'יי דיווידסון. �שלבים של גמילה מהכבד: מה הם עושים ואיך לתמוך בהם.� שלבי ניקוי רעלים בכבד: מה הם עושים ואיך לתמוך בהם - נוסחאות מיקרובים�, 24 בינואר 2020, microbeformulas.com/blogs/microbe-formulas/phases-of-liver-detox-what-they-do-how-to-support-them.
  • DM; מענק. �נתיבי ניקוי רעלים בכבד.� Journal of Inherited Metabolic Disease, הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, 1 ביולי 1991, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1749210/.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=24.
מה תפקיד הדיאטה לגמילה?

מה תפקיד הדיאטה לגמילה?

רוב דיאטות הגמילה הן בדרך כלל שינויים לטווח קצר בדיאטה ובאורח החיים שנעשו כדי לסייע בסילוק רעלים מגופך. דיאטת גמילה נפוצה עשויה לכלול תקופה של צום ודיאטה של ​​פירות, ירקות, מיצים ומים. דיאטת ניקוי רעלים עשויה לכלול גם תה, תוספי מזון וחוקנים או ניקוי המעי הגס. לדברי אנשי מקצוע בתחום הבריאות, תפקידה של דיאטת ניקוי רעלים הוא לנוח את האיברים שלך, לעורר את תפקוד הכבד שלך, לקדם סילוק רעלים, לשפר את זרימת הדם ולספק חומרים מזינים בריאים. דיאטות ניקוי רעלים מומלצות עקב חשיפה אפשרית לתרכובות מזיקות כמו מתכות כבדות ומזהמים.

 

מאמינים כי דיאטות ניקוי רעלים מסייעות גם בשיפור מגוון בעיות בריאות, כולל בעיות עיכול, נפיחות, דלקות, אלרגיות, מחלות אוטואימוניות, השמנת יתר ועייפות כרונית. עם זאת, כרגע אין מספיק מחקרים על דיאטות גמילה בבני אדם אלה שקיימים נחשבים לפגומים. במאמר הבא, נדון בתפקידה של דיאטת גמילה על בריאות ואיכות חיים.

 

יתרונות פוטנציאליים של דיאטת ניקוי רעלים

 

אנשי מקצוע בתחום הבריאות ניסו להדגים את המנגנונים המדויקים שבהם דיאטות ניקוי רעלים יכולות לסייע בסילוק רעלים מגופך. למען האמת, בגלל המחסור הנוכחי במחקרים על דיאטות ניקוי רעלים בבני אדם, יש כרגע מעט עד אין ראיות שאפילו מוכיחות אם דיאטות ניקוי רעלים יכולות להסיר רעלים כלשהם מגופך, שכן רוב אלה מציינים רק לעתים נדירות את סוג המזיק. רכיבים שהם שואפים להסיר. יתר על כן, הגוף שלך מסוגל לנקות את עצמו באמצעות זיעה, שתן וצואה. הכבד שלך גם הופך רעלים לבלתי מזיקים ואז משחרר אותם מהגוף שלך.

 

עם זאת, ישנם מספר רכיבים מזיקים שאינם מוסרים בקלות על ידי תהליכים אלה, כולל מתכות כבדות מתמשכות, פתלטים, ביספנול A (BPA) ומזהמים אורגניים (POPs). אלה בדרך כלל מצטברים ברקמת שומן או בדם ויכולים לקחת זמן ממושך עד שהגוף שלך שוטף אותם. תרכובות מזיקות אלו בדרך כלל מוגבלות או מוסרות במוצרים מסחריים כיום.

 

לדיאטות ניקוי רעלים עשויות להיות גם יתרונות בריאותיים אפשריים נוספים ואלה יכולים גם לעזור לעודד את הדברים הבאים, כולל:

 

  • הימנעות ממזון מעובד
  • אכילת מזון מלא מזין ובריא
  • מתאמנים באופן קבוע ומזיעים בהתאם
  • שתיית מיצים, תה ומים
  • איבוד שומן מוגזם; ירידה במשקל
  • הגבלת מתח, הרפיה ושינה טובה
  • הימנעות ממקורות תזונתיים של מתכות כבדות ו-POPs

 

הקפדה על הנחיות אלו קשורה בדרך כלל לשיפור הבריאות והרווחה, ללא קשר לשאלה אם אתה עוקב אחר דיאטת גמילה.

 

שורה תחתונה

 

דיאטות ניקוי רעלים רבות הן בדרך כלל שינויי דיאטה ואורח חיים קצרי טווח שנעשו כדי לסייע בסילוק רעלים מגופך. דיאטת גמילה ידועה עשויה לכלול תקופה של צום ודיאטה של ​​פירות, ירקות, מיצים ומים. דיאטת ניקוי רעלים עשויה לכלול גם תה, תוספי מזון וחוקנים או ניקוי המעי הגס. לדברי אנשי מקצוע בתחום הבריאות, תפקידה של דיאטת ניקוי רעלים הוא לנוח את האיברים שלך, לעורר את תפקוד הכבד שלך, לקדם סילוק רעלים, לשפר את זרימת הדם ולספק חומרים מזינים בריאים. דיאטות ניקוי רעלים מומלצות עקב חשיפה אפשרית לתרכובות מזיקות כמו מתכות כבדות ומזהמים.

 

מאמינים כי דיאטות ניקוי רעלים מסייעות בשיפור מגוון בעיות בריאות, כולל בעיות עיכול, נפיחות, דלקות, אלרגיות, מחלות אוטואימוניות, השמנת יתר ועייפות כרונית. עם זאת, כרגע אין מספיק מחקרים על דיאטות גמילה בבני אדם ואלו שקיימות נחשבות לפגומות. במאמר למעלה, דנו בתפקידה של דיאטת גמילה על בריאות ואיכות חיים.

 

 

דיאטות ניקוי רעלים עשויות לסייע בסילוק רעלים מגופך. דיאטת גמילה עשויה לכלול צום, ולאחר מכן דיאטה המורכבת מפירות, ירקות, מיצים ומים. דיאטת ניקוי רעלים עשויה לכלול גם תה, תוספי מזון וחוקנים. תפקידה של דיאטת ניקוי רעלים הוא לעזור לאיברים שלך לנוח, לקדם את תפקוד הכבד, לתמוך בסילוק רעלים, לשפר את זרימת הדם ולהציע רכיבי תזונה בריאים שונים. דיאטות ניקוי רעלים מומלצות כאשר אדם נחשף לתרכובות מזיקות כמו מתכות כבדות ומזהמים. כמו כן, מאמינים שדיאטות ניקוי רעלים מסייעות בשיפור בעיות עיכול, נפיחות, דלקות, אלרגיות, מחלות אוטואימוניות, השמנת יתר ועייפות כרונית, בין מגוון בעיות בריאותיות אחרות. עם זאת, עדיין נדרשים מחקרים נוספים. – ד"ר אלכס Jimenez DC, CCST Insight

 


 

תמונה של מיץ סלק זסטי.

 

מיץ סלק זסטי

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

אשכולית אחת קלופה וחתוכה
תפוח אחד, שטוף ופרוס
- סלק שלם אחד, ועליו אם יש לכם אותם, שטופים ופורסים
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של גזר.

 

רק גזר אחד נותן לך את כל צריכת הוויטמין A היומית שלך

 

כן, אכילת גזר מבושל אחד בלבד של 80 גרם (2�oz) נותן לך מספיק בטא קרוטן כדי שהגוף שלך ייצור 1,480 מיקרוגרם (מק"ג) של ויטמין A (הכרחי לחידוש תאי העור). זה יותר מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין A בארצות הברית, שהיא כ-900 מק"ג. עדיף לאכול גזר מבושל, מכיוון שזה מרכך את דפנות התא ומאפשר לספיגה רבה יותר של בטא קרוטן. הוספת מזונות בריאים יותר לתזונה שלך היא דרך מצוינת לשפר את הבריאות הכללית שלך.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • Bjarnadottir, Adda. �האם דיאטות ניקוי רעלים וניקוי באמת עובדים? Healthline, Healthline Media, 10 בינואר 2019, www.healthline.com/nutrition/detox-diets-101.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=24.
פודקאסט: אימוני כוח אתלטיים מול אימוני כוח צבאיים

פודקאסט: אימוני כוח אתלטיים מול אימוני כוח צבאיים

[embedyt] www.youtube.com/watch?v=s75Q7sypEwQ%5B/embedyt%5D

 

פודקאסט: בפודקאסט של היום, ד"ר אלכס חימנז, כירופרקט, וקנה ווהן, מאמנת בריאות, מציגים את ג'רמי מקגואן וטיילור לייל, שניהם מומחים לתזונה ואימוני כוח, כשהם דנים בהבדלים בין מה זה אימון כוח אתלטי לעומת מה זה צבאי אימון כח. על ידי שיתוף מגוון רחב של המלצות תזונה וכושר, ג'רמי מקגוון וטיילור לייל מביאים את הידע והניסיון שלהם לאל פאסו, טקסס, שם הם מציעים שיפורי ביצועים והתאוששות מפציעות בכל מקום בו הם נדרשים. ד"ר אלכס חימנז, קנה ווהן, ג'רמי מקגואן וטיילור לייל חולקים מה הם עושים בקריירה שלהם כדי לספק בריאות כללית.� - Podcast Insight

 


 

[00:00:18] בסדר, חבר'ה, אנחנו כאן היום. היו נרגשים. זה יום מיוחד באמת עבורי כאן באל פאסו כי כפי שאתם יודעים, התפקיד שלי הוא לקדם את מדע הבריאות והכושר ולהביא אנשים שיש לנו באל פאסו לקדמת הבמה ולסוג של מופע, אתם יודעים. האנשים שנמצאים שם והאפשרויות שיש לנו. הרבה אנשים לא יודעים. הייתי כאן 30 שנה וראיתי את אל פאסו מתפתח בשלושת העשורים האחרונים. והייתי רק גאה לראות את הילדים הצעירים והצעירים שפונים לתוכניות הכושר בכל רחבי העיר, יחד עם התובנות שהם מביאים מהמקום שבו הם מגיעים מאנשים שמגיעים מכל העולם. יש לנו אולימפיים. יש לנו מומחים. יש לנו מאמנים מובילים, מאמני כוח, מאמני כושר, מאמני קרוספיט בכל רחבי העולם. האנשים האלה מביאים כמות עצומה של כישרון וכולם עושים את אותו הדבר. הם מזדקנים. וככל שאנו מתבגרים, הם היו פעם הטובים בעולם. והם חוזרים והם חולקים עם. אם אתה אולימפי ואתה יודע מה? למען הנוער. אז אנחנו מביאים אנשים מסוימים שיש להם מדעים וטכנולוגיות. ויש אנשים שנמצאים באמצע המעוף שלהם, בהתחלות ובהתחלות החדשות של חייהם, שם הם בעצם מביאים לנו כמה מדעים גדולים. היום יש לנו את ג'רמי מקגוון וטיילור לייל. אלו היו שני אנשים שהבאנו בפעם הקודמת, ונקווה שהם יחזרו וישתפו אותנו בטכנולוגיות שלהם. ג'רמי מביא רקע. הוא עובד בצבא, בחור ממש חכם. כל הילדים האלה באמת יותר חכמים ממני. זו תחילתה של זמן שבה אנחנו יכולים לראות שהידע שהצבא הוציא הביא כישרון גדול באמת מרחבי העולם. [00:02:11][113.8]

 

[00:02:12] ג'רמי הוא מפנמה סיטי, נכון? כן אדוני. כן. וטיילור, מאיפה אתה? דאלאס. פורט וורת'. [00:02:17][5.5]

 

[00:02:18] דאלאס, פורט וורת'. ואחד הדברים הגדולים שאני אוהב בזה, כל הסיפור הזה הוא שהם כאן באל פאסו והרבה אנשים לא יודעים את זה. והמומחיות והידע שלהם הם לא רק בשבילנו כדי להפיק תועלת, אלא הם מרוויחים והם מלמדים את האנשים שנמצאים כאן, הצבא, דרך המדעים שלהם והטכניקות שלהם, ההתמחויות שלהם והרישיונות שלהם. אז באמת, באמת יש לנו רגע בזמן שבו עכשיו העולם מתקדם באל פאסו. אז מה שהייתי רוצה לעשות זה שאני רוצה לומר, להציג, אתה יודע, קנה ווהן. היא שם בצד כדי שתוכל לראות אותה. היא שם, היא בחוץ. היא עוגנת בצד, מוודאת שהמצלמות שלי עובדות טוב ושאני לא מגמגם יותר מדי. ואז יש לנו את טיילור לייל ויש לנו את ג'רמי. ג'רמי מקגוון. נכון. כן. בסדר. ועל מה אנחנו רוצים לדבר קצת על אימוני כושר ועל הרעיונות ספציפית על אימוני כוח, תזונה וככל שזה נוגע לספורט קולגיאלי וגם אימוני כוח לצבא. אז סוגים אלה של מדעים חשובים מאוד עבור אנשים לתאם. עכשיו, האם הם חוצים קווים? הם חוצים קווים לספורטאים בתיכון. אז המדעים האלה והטכניקות האלה יהיו טובים. אבל אני אוהב לדעת קצת על ג'רמי היום. ג'רמי, ברוך הבא להופעה. והאנשים כאן צופים והם מעוניינים להבין מה אתה עושה. אז ספר לנו קצת על מה אתה עושה ומה עשית ומאיפה באת. ומשם נשאיר את זה. לך על זה. [00:03:42][84.7]

 

[00:03:43] אז, כמו שאמרת, ראשית, אני קרוב לפנמה סיטי, פלורידה, עיירה קטנה וקטנה. הלכתי לאוניברסיטת טרויה במלגת בייסבול. זו אוניברסיטת D1 באלבמה, קרוב למונטגומרי. אז דרום מזרח אלבמה, שיחק שם חמש שנים. ברגע שסיימתי לשחק גלשתי ישר לאימון, אימנתי שם קצת יותר משלוש שנים. רצתי בייסבול וסופטבול, בעיקר עזרתי בענפי ספורט אחרים, כדורגל, כדורעף, כדורגל. הרבה אחרים. הציעו לי עבודה כאן כדי להשתלב בצד הצבאי של העניינים לאמן. מתחילים ממש לדחות את זה. ממש ממש נהנה ממה שאני עושה כאן, מפעיל את תוכניות האימון הגופני או תוכניות ה-PT לגדוד בפורט בליס. אז עבדתי עם שני גדודים נפרדים. אנחנו מפעילים את תוכנית PT, תוכנית שיפוץ ואז אנחנו עובדים יד ביד. סוג של עזרה בכתיבת תוכניות ה-PT שלהם כך שכשאנחנו לא איתם, יש להם מושג טוב יותר מה לעשות. [00:04:36][53.1]

 

[00:04:37] יש לי שאלה בשבילך. ואתה אמרת שאתה ספורטאי שחוזר לזה. באיזו עמדה שיחקת? הנחתי. אתה הצבת. אה, אז אתה הבחור. אתה הגבר. [00:04:44][7.0]

 

[00:04:45] אתה יודע, הייתי קרוב יותר התחלתי קצת, אבל בעיקר סגור. באמת ניסיתי לזרוק כמה שיותר חזק. זה בערך הכל. היית טוב? אני אוהב לחשוב כך. אבל אתה יודע שאנשים מסוימים עשויים לומר לך אחרת. [00:04:57][11.8]

 

[00:04:58] ובכן, אל תהיה צנוע. אל תהיה צנוע. אתה חייב לומר שאתה טוב במה שאתה עושה. אתה יודע מאיפה באתי כשהייתי ילד קטן. אנחנו צריכים לראות את זה כאן במקסיקו. יש לנו את הבחור הזה בשם פרננדו ולנצואלה. ובכן, תזכור את הבחור הזה. כֵּן. [00:05:11][13.4]

 

[00:05:11] בנאדם הוא היה דודג'רס. או בן אדם. אני זוכר את הבחור הגדול והשמנמן הזה שפשוט יכול היה לקרוע את הכדור. זה בהחלט לא נראה כאילו הוא קנקן. אבל באמת, אתה יודע. אבל הנה העניין. הנה הדבר שאני יודע עכשיו שלא ידעתי אז שאנשים שיש להם ליבות חזקות באמת יכולים להניע את הכוח שלהם. ימין. ולבחור הזה היה ליבה עבה, הוא פרץ כמה כפפות. אה, היי. אז הרשו לי לשאול אתכם, מה הצבא ראה בך שהוא רצה לספק לקהילה המקומית הזו? [00:05:44][32.8]

 

[00:05:45] אז הדרך שבה זה עבד כל התוכנית הזו התחילה כפיילוט קטן מאוד. היו חמישה מאמנים להתניית כוח וזה היה האנשים הראשונים על הקרקע. אז זה היה זה. ואז זה התרחב. עכשיו יש 60 מאמנים בכמה בסיסים בארה"ב אז בעצם הם היו צריכים מאמנים מוסמכים שיש להם ניסיון. אז הם רצו בחורים שהיו מאמני כוח, אתה יודע, שלוש שנים פלוס, מה שלא יהיה, שיובילו את הדרך. העוזרים יכלו להיות עם קצת פחות ניסיון אבל היו צריכים לקבל הסמכה, היו צריכים להיות בעלי ניסיון קטן בתחום כדי שיוכלו לקבל כמה, אתם יודעים, בחורים בתוכניות PT שהתרגלו להפעיל קבוצות גדולות. אז הם רצו בחורים בעיקר מהצד של המכללות כי אנחנו קצת יותר רגילים לנהל קבוצות גדולות, גם את המגזר הפרטי, תלוי איפה הם היו. ברור, אם הם, אתה יודע, עובדים שם רק פרק זמן קטן מאוד, אולי זה לא יהיה הרבה, אבל... הם באמת רצו להתמקד, אתה יודע, בכישורים, אז יש להם את התואר השני הזה ויש להם השיחה הזו וההסמכה הזו היו העיקר. [00:06:44][59.0]

 

[00:06:45] אני אגיד לך מה, ראיתי שאתה, ברור שאתה באמת חכם שלשניכם יש קורות חיים שהם פשוט מדהימים. ואני חייב לומר לך, הכישרון שהצבא מביא לעיר הזו מדהים. אז אל תתביישו. קדימה וספר לאנשים שקיבלת את תואר שני הגדולים כי זה עצום כי אתה רק צעד אחד מדוקטורט. תן לי לשאול אותך את זה כי זה מאוד סקרן. לצבא יש מחלקות שונות, גדודים שונים. מה זה? [00:07:07][22.2]

 

[00:07:07] כמה אנשים בגדוד, זה שהיינו בו במקור היו בסביבות 410, 450. זה גדול יותר. אז יש חמש חברות. כל חברה מורכבת מכ-100 אנשים. אז יש יותר מ-550 בגדוד כרגע שאנחנו עובדים איתם. [00:07:22][14.3]

 

[00:07:22] אני אגיד לך מה, אנחנו רגילים לנהל קצת מרכז קרוספיט. אנחנו בעצם מגיעים ממרכז הכושר Push. ו-20, 30 ילדים בבת אחת זה הרבה. איך אתה יכול לנהל את הגודל או העצום של הקבוצות האלה ביחד? [00:07:34][12.2]

 

[00:07:35] אנחנו סוג של הגדרת אימונים בסגנון מעגל לרוב. אז אנחנו מנסים להפעיל תחנות איתם. למזלי, יש לי עוד מאמן כוח, זה לא רק אני. אז זה עוזר מאוד. חילקנו את הקבוצה לשניים. בדרך כלל נפעיל תחנה מסוג הרמה ואז תחנה מסוג ריצה ואחד מאיתנו ירוץ כל אחת ונגיע בערך לחצי הדרך. אנחנו נחליף. אז הוא יבוא אם אני עורך את האימון. תחנת אימון הכוח מלכתחילה. אנחנו פשוט נעשה כפכפים. אז הוא יביא את הקבוצה שלו לאימון הישר. אני אקח את הקבוצה שלי מהריצה ואנחנו נעשה את זה במחצית האחרונה. אז בדרך כלל יש לנו צמרות חיצוניות בסביבות 80 אנשים בקבוצה. זה יהיה הכי הרבה שיהיה לנו ויהיה לנו 40 ו-40 כל אחד. [00:08:09][34.0]

 

[00:08:10] ג'רמי אז אתה יכול לראות את כל החבר'ה האלה בטכניקות שונות, אני מניח, בין אם זה אזור ריצה. זה אזור חוזק. אתה יכול לראות את כולם ראיית קו קצת מרחוק. [00:08:19][8.8]

 

[00:08:19] כֵּן. זאת המטרה. אז עם אימוני הכוח, הגדרנו סוג של חצי עיגול בתחנות האלה כדי שאוכל פשוט להסתובב סביב חצי העיגול ואז להיות מסוגל לראות את כולם. [00:08:29][9.6]

 

[00:08:30] ואז לגבי הריצה, בדרך כלל אנחנו עושים יותר אימונים בסגנון אנאירובי, עוד קצת עבודה מסוג ספרינט כדי שנוכל להיות שם ולומר להם, אתה יודע, לרוץ את זמני המנוחה, להגיד להם, אתה יודע מה, טום, אנחנו מנסים להיות במנוסה, מה שלא יהיה כדי שנוכל לנהל את זה קצת יותר. [00:08:44][13.8]

 

[00:08:44] וואו. טיילור, אנחנו הולכים איתך בעוד שנייה לשם, אז קדימה לשתות קצת מים. אנחנו הולכים להגיע אליך בעוד דקה. אבל אני חייב לשאול אותך שאלה. כשאתה מסתכל על מאמן כוח, האם יש לך פילוסופיה עמוקה והדרך שבה דברים נעשים? ואני מניח ואני לא יודע, זה נראה כאילו אתה מתחיל עם בייסבול. נכון. איך מיישמים את זה? המדע הזה ורמת המדעים המכניים לסוגים שונים של רמות וסוגים שונים של התמחויות בצבא. נניח שיש לך כמה. נכון, אתה יודע. אני לא יודע איזה סוג של דברים הם עושים. נניח שהמכונאים מול התותחנים הארטילריים הכבדים. איך אתה משנה את זה עבורם? [00:09:20][35.9]

 

[00:09:21] אז דבר אחד שממש ממש השתנה עבורי עם הבייסבול לזה הוא ברור שבבייסבול עבדתי, עם הרבה ספורטאים זורקים מעל הראש. אז הרבה בעיות בכתפיים, הרבה יציבות בכתפיים, דברים כאלה, שבאמת ניסיתי לעבוד עם משהו ששמתי לב אליו בגזרה הצבאית הזאת בגלל האופן שבו הם התאמנו כל כך הרבה זמן. שם יש להם הרבה פציעות בכתף. יש הרבה בעיות בכתף, הרבה חוסר יציבות עד כמה, אתה יודע, הדרך שלהם פיצוי יתר. הכתפיים שלהם מתחילות להתעגל מלעשות שכיבות סמיכה כל כך הרבה שנים ולא לקבל את האימונים המתאימים יחד עם זה. אז עם המומחיות הזו בצד הזה של הדברים, זה עזר לי מאוד בכל הקשור לאימון, אתה יודע, סוגים שונים של אנשים. אז אני עובד ב-BSB כרגע, אז לא באמת עבדתי הרבה עם חי"ר, גדוד תמיכה של חטיבת BSB. [00:10:06][45.2]

 

[00:10:06] בסדר, הבנתי אותך. [00:10:07][0.4]

 

[00:10:07] יש לנו הרבה מכונאים, חובשים, אנשי תקשורת. זה לא הרבה בחורים מהירים. אז אנחנו לא באמת עובדים עם הרבה אנשים מסוג חי"ר. [00:10:17][9.7]

 

[00:10:17] אנחנו לא עובדים עם הרבה בחורים שהם ממש ממש בחוץ וממש ממש פעילים. אז הרבה פעמים, האנשים שאנחנו עובדים איתם, הדברים העיקריים שאנחנו עובדים עליהם זה מכניקת נחיתה, טכניקת הרמה נכונה, כי יש לנו בחורים שצריכים להרים דברים כבדים יותר עם הובלה ודברים כאלה. ובמכניקת נחיתה, בחורים קופצים על משאיות כל הזמן. הם במשאיות גדולות וגבוהות, מה שלא יהיה. אז שני הדברים האלה הם משהו שאנחנו באמת מנסים לעבוד עליו כדי שבעבודות היומיומיות שלהם, הם לא ייפגעו. [00:10:46][28.6]

 

[00:10:46] אתה יודע, כשאתה אומר מכניקת נחיתה, בין אם זה כדורעף או משהו, אתה יודע, זה חייב להיות הטבע השני כמעט. הו כן. אתה יודע, ראיתי את זה בזוג האחרון של העשור או השניים האחרונים. אני רואה את הפילוסופיה משתנה בצבא, במיוחד ברעיונות שלהם ובמטרות הכושר שלהם. לאחרונה, הם עשו כמה שינויים בתוכניות החדשות שלהם, שבהם למעשה אם אתה לא מעביר את הדברים המסוימים האלה, אתה אפילו לא מקבל את זמן החופשה או אפילו יש לך זמן או נודד לדרגים. אבל בהתבסס על ההופעה הזו, שמעתי הרבה על עניין החרא הזה. מה זה הקטע המטומטם הזה? כֵּן. כן, שמעתי. כמה זה משקל? בגלל שלא אכפת להם אם אתה אדם במשקל 180 קילו או גברת של תשעים וחמישה קילו, הם עדיין ישאו את אותו משקל. [00:11:27][40.8]

 

[00:11:27] אז יש תרמילי גב בגדלים שונים. זה יכול להיות תלוי באמת מה היחידה שלך רוצה לאותו יום או איזה סוג של דבר אתה עושה. כך. בטח, אולי שמעתם על מצעד המוות באטון שמתרחש כאן פעם בשנה. כן זה כן. אז יש שני תקנים נפרדים לזה. יש אור צבאי והצבא הכבד על התרמילים שונה. אני לא זוכר את הדרך המדויקת, אבל אני רוצה לומר שזה 40 ו-80 פאונד. בסדר. אם אני זוכר נכון. יכול להיות לטעות בזה. אבל זה איפשהו סביב זה. אז זה התקן הקל והכבד מבחינת מה שהם עושים בסביבה רגילה לתרמיל. הם די קבעו את זה לעצמם. אז בעצם, אם יחידה מתפרצת, אולי יגידו לך, היי, תעמיס עליה כמה שאתה רוצה. הנה כמה זמן אנחנו הולכים, נוכל לעשות את זה בצום הזה. אז הם יכולים לבחור את משקל התרמיל שלהם, תלוי במה שהם יכולים להתמודד. [00:12:13][45.6]

 

[00:12:13] האם זה 40 עד 80 או 40 ו-80? [00:12:15][1.8]

 

[00:12:16] אז בשרביט זה 40 ו-80. אבל אם הם מגדירים את זה בעצמם, הם יכולים לעשות 40 עד 80 רק תלוי עם מה הם רוצים לרוץ. [00:12:23][6.6]

 

[00:12:23] כֵּן. אתה יודע, מה אתה מחפש במונחים של אינדיבידואל כדי שהם יגידו, הו, הבחור הזה פשוט יהרוס לו את הגב או שהוא יבלבל לו את הכתפיים? מה אתה, איך אתה מתקן את זה כדי שתוכל לעזור להם לא להיפצע? [00:12:35][12.3]

 

[00:12:36] זה, אז היציבה היא חלק גדול מזה. שוב, להרבה בחורים יש כתפיים מעוגלות, כך שזה מתורגם גם למתיחות. ובכן, יש להם תיק גב כבד על הגב. הם מתחילים להתכופף סביב הגב, הכתפיים שלהם כבר מעוגלות. אז אתה מלחיץ הרבה על הגב, ואני יודע שאתה סוג של הבחור בשביל זה. [00:12:54][18.0]

 

[00:12:55] אלוהים אדירים. אני חי עם זה כל יום, אתה יודע. אה, אתה מתכוון איך אנחנו מתייחסים אליהם? [00:13:05][10.2]

 

[00:13:05] אתה יודע מה זה יכול לעשות לגב. ואתה יודע, אז יש בעיה שאנחנו מנסים לתקן. אנחנו עושים הרבה משיכה, הרבה שורות, הרבה עבודה מאחור כדי לנסות להחזיר את הכתפיים האלה כמו שצריך. ותפסיק את הגיבוש. עצור את הכתפיים המגולגלות. אז זה דבר אחד שאנחנו מנסים לעשות. ואז שוב, בכל הנוגע לפלג הגוף התחתון, הליכה נכונה היא משהו שאנחנו מנסים לעבוד עליו, על ה-PTs עובדים על זה קצת יותר ממה שאנחנו עושים. אבל מכניקת ריצה נכונה, הליכה נכונה יכולה כמובן לעזור עם הרבה בעיות בברכיים בקרסול הירך. שיש להרבה בחורים כשהם שם בחוץ כי הם בשטח לא אחיד. הרבה פעמים מתבאסים. הם נועלים את המגפיים שלהם. אתה יודע, הם לא בהכרח בציוד הריצה הטוב ביותר. אז אנחנו מנסים לעשות ככל שביכולתנו להילחם בבעיות שזה יכול לגרום. [00:13:49][43.5]

 

[00:13:49] אני מוצא את זה כל כך מדהים ששניכם כאן. טיילור, אני יודע שאתם עובדים יחד ואני יודע שהכרנו אתכם ואת הכמות העצומה של המומחיות שיש לכם וחלקתם איתנו בפעם הקודמת. אבל איך אתם מתקשרים? איך עולם הדיאטה ועולם האימון הגופני עובדים יחד עם הדינמיקה של ג'רמי? [00:14:09][20.3]

 

[00:14:11] כן. אז אנחנו עובדים יד ביד. כלומר, אתה באמת לא יכול להתאמן בלי תזונה. אז אני נמצא שם הרבה פעמים במפגשי ה-PT, בין אם אני מנסה להשתתף בעצמי או רק לעזור לחיילים. אז, אתה יודע, רק לוודא שהם אוכלים משהו בבוקר, זו בעיה גדולה שאנחנו רואים, היא שאין להם מספיק אנרגיה. והם תוהים למה הם לא יכולים לסיים את האימון לפעמים. אז, אתה יודע, זה משהו ששנינו מטיפים לו ואז מוודאים שהם אוכלים משהו אחר כך, בין אם זה הולך ישר לארוחת בוקר או שהם מקבלים סוג של שיטת התאוששות לאחר אימון. אז אנחנו עובדים עם זה. ואז, אתה יודע, אני עושה לא מעט ייעוץ אחד על אחד. וכך הרבה פעמים כשאני נפגש עם מגוון חיילים, אתה יודע, כוח והתניה עולים בשיחה שלי ואנחנו עושים מערכת הפניות. אז אני אפנה אותם לג'רמי, ואתה יודע, אמשיך איתו. ואז, אתה יודע, הרבה פעמים הם ייפגשו איתם בנפרד, יתנו להם תוכנית אימונים. ולכן אנחנו כל הזמן דוחקים בתקשורת עם שיטות העבודה המומלצות, ואתה יודע, איך אנחנו עובדים לקראת המטרה המשותפת. [00:15:25][74.0]

 

[00:15:26] אז אתה יודע, ג'רמי, במונחים של כשאתה מסתכל על מישהו ואתה רואה אותו, הוא פשוט צריך עזרה. אתה יודע, הילד הזה הוא. הוא מתכוון לטוב. אבל אתה יכול לראות אותו מתפרק כי אתה מקבל את האינסטינקט הזה כאילו הילד הזה עומד להתפוצץ במשהו. הוא פשוט לא שם. הוא נראה אפרורי. הוא לא אוכל טוב. איך מביאים את טיילור בדינמיקה הזו, במצב הזה? [00:15:47][20.4]

 

[00:15:48] אז הרבה פעמים אני באמת יכול לראות את זה קרוב יותר לסוף האימון כפי שהיא אמרה. רמות האנרגיה שלהם פשוט נמוכות. אתה יודע, הם אפילו לא יכולים, בזמן ההפסקה, הם יושבים, הם שוכבים. הם מנסים לשתות משהו והם בקושי יכולים לשתות כי הבטן שלהם מוטרדת, אתה יודע. אז אני יכול לדעת די מהר אם מישהו לא אכל או נאבק עם הצד התזונתי של הדברים. ואם זה המקרה, אז אני אגיד להם, היי, אתם יודעים, יש לנו דיאטנית. יש לנו מישהו שיכול לעזור לך. אני יכול לעזור קצת במונחים של להגיד לך שאתה צריך לאכול משהו לפני שאתה יוצא לכאן. אבל היא יכולה לעזור לך, אתה יודע, בצורה טובה יותר ממני. [00:16:22][34.2]

 

[00:16:23] אתם מתאמים קצת. בערך כמו זה הולך להיות קשה. בסדר. אנחנו צריכים לדעת לאן הם הולכים. הם יהיו על הרצפה היום. [00:16:29][6.4]

 

[00:16:30] יש לפעמים, אתה יודע, אנחנו יכולים לדעת, אתה יודע, אני יכול לדעת מתי הגדרתי את המעגל, כאילו, בסדר. הבחורים האלה הולכים להתנתק קצת, אתה יודע, ובמיוחד אלה שהסתכלתי עליהם ואני יודע שהיא דיברה איתם, הייתי מוודא איתם לפני הימים ההם. היי, אכלת משהו? ואם לא, אז, אתה יודע, אני אנסה לעזור כמה שאני יכול, כמו, לקחת הפסקות, אתה יודע, אבל תדאג לאכול משהו בפעם הבאה, כי ככה הפגישות ימשכו להיות כרגע. [00:16:58][28.1]

 

[00:16:58] חבר'ה, אתם יכולים להרגיש את מה שאני רואה, חבר'ה? ואני חייב לומר לכם כשהתחלתי כאן ב-1991, ממש הצבא טופל מנקודת התצפית שלי, שוב, אני אזרחית ואני לא צריך לפעול לפי הכללים, אבל כאילו, הם מוקמים שם. אבל יכולתי לחוש שהעולם הוא כמו Full Metal Jacket. זה היה ממש אינטנסיבי. זו הייתה סביבה ממש קשה. וכפי שניתן לראות, שני האנשים הללו הם חזית הצבא עד היום. אז אחד הדברים הוא שאני צריך לשאול את שניכם שאלה אחת. אכפת לכם מהחבר'ה שלכם? אה, כן, כן, כן. אתה יודע מה יש לי להגיד לך? אתה יודע מה? אני רואה את זה מהקפטנים. עכשיו, העולם בצבא הוא לגמרי פרו. יש אנשים בצורה שמעולם לא ראיתי חוזרים אחורה לפני שני עשורים, שלושה עשורים לשנת 1991. אפילו לא יכולתי לשים את ידי על חולה צבאי. הם פשוט לא היו נותנים לאף אחד מחוץ לצבא לטפל באנשים היום. אתם. האם אתה בצבא? שניכם. לא לא. [00:17:55][56.2]

 

[00:17:55] קבלנים. תראה שהם מביאים את העולם שבחוץ. הם גם נותנים לבפנים לצאת החוצה. זה מדהים לראות שמכיוון שמנקודת המבט שלי, האכפתיות הכרוכה בכך הייתה צריכה לעבור מלמעלה למטה וכדי שתקבלו מרחבי העולם, צריך להיות איזה צוות מדהים של אנשים שמגייסים אתכם. ואני חייב לומר לך, זה גורם לי גאווה רבה כי מהסנטורים, אתה יודע, זה בעצם גרם לפורט בליס להיות גדול כמו שהוא עכשיו. וככל שזה התקדם, אתה רואה הרבה סמלים אדיבים, אכפתיים, קולונלים, מפקדים שבאמת אכפת להם מהאנשים שלהם. [00:18:33][38.1]

 

[00:18:34] ואני חייב לומר לך, זה גורם לי להרגיש ממש מגניב עבור אדם בחוץ כי יש לי ילד בגילך. ימין. אז, אתם יודעים, אתם צריכים, אתם יודעים, החבר'ה שלכם מטפלים בו. אז זה דבר נהדר. [00:18:43][9.8]

 

[00:18:44] הרשה לי לשאול אותך, במונחים של התמקדות בדינמיקה של, נניח מעבר לכתף, הזכרת שדבר הכתפיים שנכנס לאזור המסוים הזה הוא עכשיו לנקודת התצפית שלי, אני אוהב אמיתי של חגורת הכתפיים וה איך המילה ואיך היא עובדת ביחד כשאתה שם משהו על הכתף באותו היום, היה דבר אחד שבאמת הרס לכולם את הכתף. אנשים לא הבינו שזה הצבא הזה. זה היה כמו מעיל כדורגל שהיו עליו משקולות והם היו מעמיסים אותו מקדימה מאחור, ואתה יכול לשים עליו, אתה יודע, כמה משקולות. לאנשים האלה היו בעיות בכתף ​​בגלל הלחץ של הכרום, על עצם הבריח. וזה קרה. איך זה שאתה סוג של מניעת פציעה בכתף ​​מבחינת מה שראית כשהם לובשים דברים שדוחסים אותם כמו תרמיל? [00:19:32][48.3]

 

[00:19:33] אז חלק מזה הוא הדרך שבה הם לובשים את התרמיל שלהם. ה-PTs שלנו עושים עבודה ממש טובה כשהם מדגימים להם את הטכניקה הנכונה של איך ללבוש תרמיל, איך לקשור אותו בצורה הנכונה כדי שזה לא ילחץ הרבה על הכתפיים שלהם. זה לא משהו שאני עושה בהכרח, אבל זו דרך אחת להילחם בזה. לגבי התפקיד שלי בזה, אני באמת רק מנסה לחזק את כל חגורת הכתפיים ואת כל האזור הזה של הגב העליון, מלכודות עליונות, מה שלא ניתן לעשות כדי לנסות להוריד קצת עומס כדי שיהיה להם קצת קצת מדף או משהו לשבת עליו. אז אנחנו עושים הרבה כמו שאמרתי, קיבלנו עבודה. אנחנו עושים הרבה עבודה עם שרוול מסובב וגם הרבה עבודת מלכודות, כדי שהם אכן יקבלו מעט מהמדף הזה. [00:20:15][41.7]

 

[00:20:15] בסדר. ובכן, זה נותן לי הבנה טובה. אני רוצה לדעת מה ההבדל בין ספורטאי מחלקה XNUMX של NCAA לאתלט צבאי. איך מתקדמים באימון ומתחילים כאילו מה הדמיון? ואנחנו ננסה להסתכל על ההבדלים כדי להשוות את זה ספציפית במדע הזה. קדימה, ספר לי קצת על מה אתה עושה עם הפילוסופיות שלך. [00:20:37][21.8]

 

[00:20:38] אז דמיון חכם הייתי אומר שהדברים העיקריים הם הרצון שלהם. הרבה פעמים החבר'ה הצבאיים, אלה שהם קצת יותר מהירים, הם באמת רוצים לרדוף אחרי זה ב-PT. ימין. אז הם מפגשים קשים יותר. הם רוצים להזיע. הם רוצים להרגיש שהם עשו משהו. גם החבר'ה של NCAA הם באותו אופן. אתה יודע, הם לא רוצים להיכנס ולעשות תרגיל אחד ולגמור. הם רוצים להרים כבד. הם רוצים להיות גדולים. הם רוצים להתחזק. וכאן זה אותו דבר. הבעיה היחידה היא שכאן גיל האימונים נמוך בהרבה בהשוואה לאתלט NCAA Division One. אז כשהייתי מקבל בחור בקולג', אתה יודע, בן 18. אבל הוא יצא ישר מהתיכון. זה היה תיכון 6A, 7A, 5A, אתה יודע, איזה בית ספר גדול יותר שיחק כדורגל במשך ארבע שנים. הוא מתאמן מאז שהיה בכיתה ח'. החבר'ה האלה באים לכאן, ואתה יודע, יש לי הרבה אנשים בני 30 שלא עשו ספורט בתיכון, שהיו בצבא מגיל 18. והם התאמנו לא נכון במשך 12 שנים מאז שנכנסו לצבא. אז גיל האימונים האמיתי שלהם הוא באמת כלום. [00:21:43][64.8]

 

[00:21:44] אתה יודע, אין להם באמת דפוס תנועה טוב. אין להם מושג איך באמת להרים. אין להם מושג, אתה יודע, הדרך הנכונה להתחמם, הדרך הנכונה לקרר משהו כזה. אז זה הרבה יותר מלמד כאן בהשוואה ליכולתי באמת להתחיל לעבוד בבית ספר של חטיבה א' כמו שהייתי בעוד שלושה או ארבעה שבועות. התחלתי לעבוד, בחורים נסעו כמעט במלוא המהירות. אז וכאן זה הרבה הוראה. [00:22:08][23.6]

 

[00:22:08] ג'רמי, אתה עובד גם עם המילואים? אני לא. אז אנחנו רק עם החובה הפעילה. חובה פעילה. [00:22:14][5.6]

 

[00:22:15] אז הזכרת בן 30. בסדר. איך זה פועל? ומה הגישה שלך לילד בן 30 מול בן 18? זה צריך לעשות את אותו הליך. [00:22:22][7.6]

 

[00:22:23] לבני 18 קל קצת יותר ללמד. קצת יותר קל לקלוט את דפוסי התנועה שלהם כי הם לא עשו את זה לא נכון במשך כל כך הרבה שנים. ימין. אז אם ילד בן 18 וזה נכון בכל אוכלוסייה, בין אם זה צבאי או מה שלא יהיה, החבר'ה האלה, זה די נדבק קצת יותר מהר. ימין. אז אתה מלמד אותם משהו פעמיים או שלוש אולי יש להם את זה, בעוד הבחור הזה בן 30, 35 שעשה את התנועה הזאת, אבל הוא עשה את זה לא בסדר כבר 12 שנים. אתה יודע, כשאתה מנסה ללמד אותו את הדרך הנכונה לעשות את זה, זה עלול לקחת שמונה, 10, 12, 15 מפגשים עד שהוא סוף סוף יצליח לרדת. והבעיה עם זה היא בגלל כמה אנשים יש בגדוד, אולי נקבל איתו רק מפגש אחד או שניים בשבוע. אז זה עלול לקחת ארבעה חודשים עד שהוא סוף סוף יורד את דפוס התנועה הזה. וזה מאט הרבה אנשים בתהליך. [00:23:08][44.9]

 

[00:23:09] האם אתה מפריד אותם כדי לשמור אותם על שק או כיוון אחר? [00:23:12][3.3]

 

[00:23:13] אז אנחנו מנסים לפתור את הבעיה עם זה. אתה יודע, אם יש לך בחור אחד בחברת בראבו ובחור אחד, חברת אלפא שנמצאת באותה סירה, הם לא באמת עושים PT ביחד. אז קשה להפריד בתוך אותה חברה, האנשים האלה, כי אתה עלול לקבל את החברה הזו פעם או פעמיים בשבוע. אז אם אני באמת מנסה להפריד בין הבחורים שקולטים את הבחורים שהם לא הקבוצות, אתה תהיה אחד מהקטנים באמת. או שהם פשוט יפסיקו להגיע כי הם לא מוציאים מזה מספיק. [00:23:38][24.8]

 

[00:23:38] טיילור, בתשובה לאותה שאלה, כשאתה רואה את הילדים הצעירים האלה ולעומת המבוגרים יותר או איך אתה ניגשים לשינויי התזונה, כמו גם רק לגישת התזונה עבורם עוברים את אותו תהליך מבחינת התוכנית? [00:23:55][16.3]

 

[00:23:56] כן. בדיוק מה שג'רמי אמר, אתה יודע, התרחיש של בן 18, הם בדרך כלל אתה יודע, הם רוצים להשתפר. הם רוצים לעשות את מה שצריך כדי להגיע לשלב הבא, שיהיה מקצועי. ולכן אני מרגיש שהם שואפים לרצות להשתפר. הם קצת יותר אינטואיטיביים לזה וקולטים. ואת, אתה יודע, בן 30, זה לא שהם לא קשובים. אבל, אתה יודע, להרבה מהם תהיה משפחה, בין אם זה בן זוג וילדים. ואתה יודע, אתה צריך לקחת, אתה יודע, גורמים אחרים שעלולים להיות מחוץ לשליטתם כדי להשיג את ההצלחה הזו. אז באמת, רק בשני התרחישים, מרכיב החינוך, יש כל כך הרבה מקום לצמוח, אתה יודע, אלא אם כן מישהו אולי עברת כמו בית ספר ריינג'ר קצת יותר עילית בצד הטקטי, אתה יודע, אולי הוא קצת מותאם יותר לתזונה וכבר יודע מה לעשות סביב אימון והתאוששות. אז אולי הם לא צריכים כל כך הרבה חינוך והדרכה. אבל בהחלט יש הרבה מקום לגדול וסביבה קולגיאלית וצבאית לתזונה. [00:25:09][73.5]

 

[00:25:10] בסדר. אנחנו הולכים לזרוק את זה להילוך אחר כאן. עכשיו, אנחנו עוסקים בתהליך המחשבה שלי, כשאתה לוקח את הצעירים האלה לשלב הבא, אתה הולך להתמודד עם כמה בחורים מובחרים. וזה המקום שבו הרבה מהילדים שלי, אתם יודעים, כאן, ספורטאי הליגה הראשון, הם מתואמים. ואני חייב להגיד לך, ממה שראיתי, כי אני מטפל בלא מעט מהחתולים המוזרים שיוצאים למסעות והם נכנסים לג'ונגלים שלהם, אתה יודע, אלה סוגים שונים של דמויות. יש להם חשיבה שונה. ויש ברמה הכי גבוהה. חלק מהחבר'ה האלה הם ממש בתחילת שנות ה-30 לחייהם. והם פשוט כאלה, אתה יכול לראות. בעיניהם, הם פשוט מוכנים ללכת לטפס על עצים, להיכנס לג'ונגל. [00:25:47][36.6]

 

[00:25:48] האנשים האלה, האליטה הזו, החבר'ה הטקטיים האלה, אלה שהם שחלחלו עד לרמה הגבוהה ביותר. איך אתה עובד עם אותם אנשים ומה אתה עושה מבחינת ניסיון לשמור עליהם ברמה החדה ביותר שלהם? [00:26:01][13.5]

 

[00:26:03] אז הבחורים האלה קצת יותר ברורים, כמו שאמרת, הם מהירים. אז הם דומים יותר לעבוד עם ספורטאי מחלקה א'. בכנות, כבר שנים על גבי שנים היו מאמנים להתניית כוח בצד המבצעים המיוחדים. יש הרבה יותר בהתאמה לצד הזה של הדברים, עם הכרת הטכניקה הנכונה. לדעת איך דברים באמת אמורים לעבוד ולדעת איך הם אמורים להרגיש. אז, אתה יודע, אם יש להם בעיה, יש סיכוי גבוה יותר שהם ידעו אם זה באמת כאב או פציעה ממשית. הם באמת יכולים להתמודד עם שניהם בעוד שחבר'ה שלא רגילים להתאמן איתם, אתה יודע, עם כאבים וכואבים ביום שאחרי האימון, הם נפגעים. אתה יודע, החבר'ה האלה קצת יותר מסתדרים עם הגוף שלהם ויש להם הרבה יותר סיכוי שיצליחו לדחוף את עצמם באימונים שלך כך שאתה יכול ללכת הרבה יותר כבד איתם. אתה יכול לעשות יותר, אתה יודע, מבוססת שכבות אמיתית או מבוססת כוח או כל תוכנית שתרצה לעשות כדי לשפר אותן ולהשתפר. [00:27:05][61.7]

 

[00:27:05] אתה יודע, כשהלכתי לקולג', היו תוכניות כאלה שיצאו, תוכניות אימון כוח, שבהן אתה יכול לחשב כמה חזק היה אדם אם הוא עוקב אחרי הדרג הזה, אתה יודע, תעבור את הדדליפטים האלה, תעשה את זה ככה דרך, תעשה את זה הנציגים האלה. ועם הזמן, התכוונת ללכת, אתה יודע, בהתקדמות ליניארית כלפי מעלה. זה היה מדהים שאתה באמת יכול לעשות את זה ככה. האם אתה מרגיש שאם אתה דוחף את הספורטאים האלה, אתה צופה בהם משתפרים, במיוחד מהדרג העליון שאתה באמת יכול לדחוף אותם אליו, אתה יודע, לרמה מדהימה של הישגים עם אימונים קשים? [00:27:41][36.0]

 

[00:27:42] ...�[00:32:55][48.8]

 

[00:32:56] ג'רמי, איך אתה מסתכל על הדברים האלה? והאם אתה בקיא במידע הזה והאם אתה מיישם אותו על הטיסה שאתה עושה? [00:33:02][6.0]

 

[00:33:02] אז אני לא ממש מבין את המספרים האמיתיים. טיילור היא זו שמקבלת את המספרים האלה והיא פשוט תשתף אותי, היי, אתה יודע, הבחור הזה אולי צריך קצת עזרה נוספת. אתה יודע, באשר לירידה במשקל, הבחור הזה נמצא בסטנדרטים. הוא רוצה לעלות קצת במשקל והוא יכול, אתה יודע, דברים כאלה, מה שזה לא יהיה. אז אני לא מקבל את המספרים האמיתיים, אבל אני כן מקבל ממנה מידע שאוכל לעזור לבחורים איתו. [00:33:23][20.1]

 

[00:33:23] אתה יודע, אחד הדברים שאנו מבינים בתחום הבריאות הוא איחוד הנתונים כמו גם אינטגרציה של מדעים אחרים. שניכם נפגשתם ב... ברור שהייתי רוצה לדעת קצת על איך אתם מציגים את עצמכם ואיך התקשרתם ואיך הצלחתם. כי טיילור, אתה די מדבר איתי על ג'רמי. ואני חייב להגיד לך שג'רמי נראה בחור מדהים. יש בזה הרבה ידע. ואני ואנחנו מאוד מעריכים את זה. אבל איך הגעתם לאינטראקציה ביחד? איך התנהל התהליך הזה מבחינת מטרת הצבא? [00:33:56][33.1]

 

[00:33:58] כן, אז כן, ג'רמי הוא מאמן כוח מצוין וזה היה תענוג לעבוד איתו. אנחנו למעשה עובדים עבור שתי חברות חוזים שונות, אז פשוט הורכבנו במקרה, למען האמת. ואני מתכוון, פשוט ממש הקליקו מהיום הראשון, האישיות שלנו תואמת ממש טוב. אז זה באמת המקום שבו זה התחיל. וג'רמי כאן כבר כמעט שנתיים ואני כאן כמעט שנה. אז הוא כאן הרבה יותר ממני. אבל כך נפגשנו כשהתחלתי. [00:34:28][29.3]

 

[00:34:28] טובצ'ה. מבחינת המטרות הכוללות שלך לצבא והדינמיקה של הספורטאים, בואו נחזור לעולם של קצת מהחטיבה האתלטית. ועכשיו בואו ניקח בחשבון גם את העובדה שאת המדעים שיש לכם ניתן ליישם אפילו על הציבור הרחב ואפילו על ילדים ברמה זו. ואני יודע שלרבים מהמטופלים שלי יש הורים בחוץ שרוצים שהילדים שלהם ייהנו מהרעיונות והפילוסופיות הטובות ביותר. ואחד הדברים הוא שאתה מבין שזה לא כל כך קשור לידע. זה על פילוסופיה. זה קשור לנקודת המבט שלך. זו הדרך שבה אתה עומד במה שאתה חושב על איך נוכל לקחת את מה שהצבא עושה במדעים שלו ובמדעי ההתקדמות שלו כדי להכין את הספורטאים והאנשים האלה לקרב. לילדים שלנו, איך נוכל ליישם את זה אם אתה יכול קצת להגיע לתוך אני לא יודע אם יש לך ילדים, אבל אם אתה מתעסק עם ילדים, איך היית מיישם את המדעים האלה אפילו לתיכון הצעיר והצעיר , אוכלוסיית אנשים צעירים? [00:35:32][63.3]

 

[00:35:33] אז למעשה, אחד העבודות שלי או מה שלא יהיה עבור המאסטרים שלי היה על אימוני כוח אצל ילדים כי זה היה משהו שממש ממש עניין אותי, כי כל חיי שמעתי שילדים לא צריכים להרים משקולות. ילדים לא צריכים לעשות את זה. זה מעכב את הצמיחה שלהם. זה עושה. אתה יודע, זה רע להם, מה שלא יהיה. [00:35:49][15.8]

 

[00:35:50] ובכנות, כל מה שאתה קורא מבחינה מחקרית אומר אחרת. זה פשוט היה מיתוס שהיה שם בחוץ כל כך הרבה זמן שאנשים התחילו להאמין בו. אז מבחינתי, באשר לתרגם את הצד שלי לכלל האוכלוסייה. ילדים צעירים יותר עד לתיכון, זה באמת מתחיל עם GPP, שהיא רק מוכנות פיזית כללית. אז להיות מסוגל להתמודד עם משקל הגוף שלהם, להיות מסוגל ללמוד דפוסי תנועה. אז ברור שכיבות סמיכה, משיכות, דברים כאלה למשקל הגוף, אבל אז תנועה בתבנית על הסקוואט, מכניקת הנחיתה כמו שדיברנו עליה, דברים כאלה, ואז רק חומרי הזריזות והתנועה הכלליים. אז משחק תג, עושה דברים שהם בעצם פעילים בחוץ. [00:36:29][38.9]

 

[00:37:12] אז, אתה יודע, בקש ממנו, אתה יודע, פשוט להתאמן על כפיפות בטן ולוודא שהברכיים מצביעות על האצבעות. הוא לא מקבל וולגוס. הברך לא משתחררת והוא לא אתה יודע, כשהוא הולך דפוס ההליכה שלו טוב. כשהוא רץ דפוס ההליכה שלו טוב כשהוא נוטע את כף הרגל שלו. אתה יודע, תפסיק ותלך לשחק עם החברים שלו. הוא, אתה יודע, בעצם שותל שוקע לתוך הירך הזה ונוסע. אתה יודע, יש דברים קטנים שאתה יכול להסתכל עליהם שיכולים לעזור עם דפוסי התנועה האלה כשהם מתבגרים, ובתקווה להילחם בסיכויים לפציעות כשהם מתבגרים. ואז ברגע שהם מתבגרים ודפוסי התנועה האלה מושרשים יותר, אז אתה יכול להתחיל להוסיף קצת משקל לדברים שאתה יכול להתחיל לעשות. אתה יודע, אפילו רק סקוואט גביעים זה המקום שבו הייתי מתחיל. אז קטלבל או משקולת שמחזיקה דבר בודד. אז אתה בעצם לא מעמיס על עמוד השדרה דברים כאלה, לחיצה על הרצפה וזריקות כדור רפואי ודברים שונים כאלה שבהם אתה מוסיף משקל ברגע שהדברים נלמדים יותר ממה שאתה פשוט נכנס להרמה הגדולה יותר. אתה יודע, אתה מגיע לשלושת הגדולים, דדליפט ספסל סקוואט, חומר הרמה אולימפי, מה שזה לא יהיה, טיילור, הוא טוב. [00:38:12][59.6]

 

[00:38:13] ... [00:42:17][48.6]

 

[00:42:18] טיילור, אתה יודע שאתה מדבר, נכון? כלומר, זה חומר מדהים מבחינת הדינמיקה שלו ובמיוחד להתאוששות. איך אתם משחקים בילדים או גברים צעירים שנפצעו במרכיב התזונה? איך עוזרים להם? איך תומכים בדינמיקה של מרכיב התזונה? אני יודע שדיברנו על קצת, אבל האם אתה יכול לחזור לזה ולדבר על הדברים שאתה מסתכל עליהם ברמת המיקרו-נוטריאנטים, כמו גם על רמת המאקרו-נוטריאנטים כדי לגרום לבחורים האלה להיות מסוגלים לעמוד בעומסים שהם? אתה הולך להיות תחת ולספק להם את האפשרות הטובה ביותר שלהם? [00:42:53][34.6]

 

[00:42:54] כן. אז זה חוזר להתאוששות, לתזונה ולתזמון התזונה ולוודא שאני מתכוון, אתה מפרק את השרירים שלך כשאתה מתאמן ואתה מנסה לבנות אותם בחזרה, לגדול. אז, אתה יודע, מה שיעשה זה חלבון ופחמימות. אז וודא שיש לך יחס של שלושה לאחד בין פחמימות לחלבון. אתה יודע, זה יעזור להם לחדש את המאגרים שלהם, את מאגרי האנרגיה שלהם וגם לבנות שרירים. ואז מנקודת מבט של פציעה, זה רק שוב, אתה יודע, לוודא שבהתאם לפציעה יהיה תלוי במרשם התזונה. אבל בסך הכל, אתה רוצה לוודא שיש להם מספיק צורכי אנרגיה בראש ובראשונה, והם יהיו פחות פעילים בדרך כלל. אז, אתה יודע, אולי לא תזדקק לצרכים קלוריות גבוהים כמו שהם היו צריכים כשהם היו מתאמנים. ואותו דבר עם פחמימות. זה מקור האנרגיה העיקרי שלך, אבל אתה לא הולך להתאמן כל כך קשה. אז בדרך כלל זה יהיה נמוך יותר. כעת, צרכי החלבון שלך יהיו גבוהים כמעט פי שניים ממה שהם יהיו בדרך כלל כדי לוודא שאתה, אתה יודע, מקבל את הצמיחה והחומרים המזינים שאתה צריך כדי שהחלבון והשרירים פשוט יתאוששו מהפציעה , ואז גם שומן משחק תפקיד ענק. אז ואז מיקרונוטריינטים, אתה הולך להסתכל על ויטמיני B שלך, אבץ, ויטמין C, ויטמין A. אתה יודע, מגנזיום, כל אלה יעזרו גם בהיבט של החלמת פצעים בריפוי פצעים. ואז גם תמיכה חיסונית, שזה ממש חשוב. [00:44:36][101.9]

 

[00:44:37] ג'רמי, תודה. ג'רמי, הם עוזבים עכשיו ביום, כולם מותשים. כולם מבולבלים. ימין. מהן דברי העצה שאתה נותן להם לגבי מה שהם הולכים לאכול הלילה? אתה יודע, ונניח שיש לך אדם שפשוט הוא נראה רע. ומה אתה אומר להם? איך אומרים להם לגמילה? לְהַחלִים? אני מניח שזו מילה טובה. [00:44:55][18.4]

 

[00:44:56] אז בשבילי, הייתי מנסה להטיף עתיר פחמימות, עתיר חלבון פעם אחר כך. אז ברור, כמו שהיא אמרה, לחלבון יש חלק גדול בצד ההחלמה של הדברים. והם פשוט רוקנו הרבה ממקורות הפחמימות שלהם במהלך האימון. אז זה באמת מה שאני מנסה להטיף, המפגשים שלנו הם בבוקר. אז הרבה פעמים הם בקושי אכלו כלום כפי שציינו קודם. ואם יש להם, הרבה פעמים זה לא מספיק. אז אני מנסה להטיף. קבל מקורות פחמימות, קבל חלבון, קבל ביצים, קבל חביתה. מכינים לך חביתות שם. אני יודע שהם עושים בגלל שהייתי שם, תאכל אחד, אתה יודע, קבל משהו שבאמת יכול לעזור לך להתאושש מהאימון הזה. [00:45:35][38.3]

 

[00:45:35] הזכרת, אתה יודע, לפעמים הם היו מופיעים בלי לאכול כמו שצריך. אתה יודע, זו בעיה עם הרבה מהספורטאים. אז הם, אתה יודע, במיוחד צעירים יותר. הם רוצים להיראות טוב עבור כמה מהם כדי שהם יוכלו כדורעף. אבל לחלק מהמתאבקים, יש להם, אתה יודע, גם את היסודות. ולסוגים שונים של ספורטאים, דברים שונים עבור האוכלוסיה שאתה מתמודד איתה כדי לשפר אותם. מהי הרמה הבסיסית של פחמימות ואיזה סוג של משקאות או איזה סוג של מזונות אתם מציעים או ממליצים להם לפחות להכניס כל כך הרבה כדי שהם לא יסתיימו לגמרי וייגמרו עד סוף התוכנית. [00:46:12][36.3]

 

[00:46:13] אז הם יצטרכו 30 עד 60 גרם פחמימה, 30 דקות עד שעה ממש לפני העבודה עכשיו. וכמו שג'רמי אמר, הרבה פעמים האימון הוא בשש וחצי בבוקר. אז לא יהיה לך את התרחיש האידיאלי שבו אנשים אוכלים שלוש שעות ארוחה לפני שהם, אתה יודע, מתאמנים. כך. [00:46:30][17.7]

 

[00:46:31] אז כשאתה רק מחכה. אני מצטער. כשאמרת את זה 30 עד 60 גרם. כך. אז שלושים ואחת עשרים עד 240 קלוריות. רק הפעלת המנוע. ימין. האם זה נכון? האם זה מחיר טוב. [00:46:40][9.0]

 

[00:46:41] כֵּן. אז זה הוגן. אז מה שזה נראה הוא 30 גרם יכול להיות בננה או שזה יכול להיות כמה פרוסות טוסט. אתה בדרך כלל רוצה משהו שעומד להתעכל טוב מאוד. אז זה יהיה דל בחלבון, דל בשומן ודל בסיבים. אז זה הולך להיות מקור פחמימות. אתה תרצה לבודד את הפחמימה הזו כדי למנוע בעיות עיכול. אז, אתה יודע, לאנשים שלא יכולים להתמודד גם עם מזון מוצק, אני תמיד ממליץ על נוזלים. זה כבר הומר. אז משהו פשוט כמו Gatorade של 20 אונקיות. אתה יודע, אם הם יכולים לקחת משהו קצת בין שקיק רסק תפוחים מוצק לנוזל, אתה יודע, יש כל כך הרבה סוגים במכולת עכשיו לילדים או למבוגרים. ואתה יודע, רק לקחת אחד מאותם רטבי תפוחים גם יעזור לענות על הצורך הזה. [00:47:33][51.8]

 

[00:47:33] אתה יודע, כשאתה מתחיל את תוכנית האימונים שלך בבוקר, איזה סוג של דברים אתה עושה? איך מגבירים את תוכנית האימונים? ג'רמי, הייתי רוצה לדעת קצת על זה, כמו לקחת אותי דרך יום בעולם שלך. [00:47:45][11.7]

 

[00:47:46] אז עם הגברת זה הולך. כפי שאמרתי, אולי נקבל בחורים פעם או פעמיים בשבוע. אז זה תהליך מאוד מאוד איטי. זה גם תלוי בקצב הקרב שלהם. אז, אתה יודע, אולי נקבל בחורים נגיד פעמיים בשבוע. אז אנחנו צריכים לקבל קבוצה פעמיים בשבוע, וזה מה שהיינו כל הגדוד הזה. אנחנו מקבלים כל חברה פעמיים בשבוע. אולי נשיג אותם לשישה שבועות ואז הם נעלמו לשלושה שבועות לעשות תרגיל אימון בשטח והם מוציאים את האימון לחלוטין. ימין. הם לא עושים כלום מלבד לשבת שם הרבה זמן, ואתם יודעים, להתאמן בדברים מהסוג הצבאי, הם לא מקבלים שום הכשרה גופנית. זה לא חובה בחוץ. זה לא הכרחי. ואף אחד לא עושה את זה והם לא באמת יכולים להתקלח. אז אף אחד לא באמת רוצה להזיע וכאלה. ימין. אז שלושת השבועות האלה כשהם חוזרים, אנחנו די צריכים להתאפס. אין באמת כל כך התגברות. זה הרבה דברים של מוכנות פיזית כללית. אנחנו עושים הרבה דברים במשקל גוף. ואז הרבה משלושת הגדולים, אנחנו מנסים לקדם אותם ככל שנוכל. אז כמו עכשיו, כי פשוט התחלנו מחדש עם הגדוד הזה, כשכל עניין ה-COVID מתרחש. אנחנו עושים הרבה כפיפות גביעים. אנחנו עושים מלכודת בר. דדליפט חשוב ביותר. זה הולך להיות במבחן ה-PT החדש שלהם. [00:48:58][71.9]

 

[00:48:59] מה זה היה? דדליפט בר מלכודת. שם אחר לזה, אבל אנחנו עושים את זה. ואז כרגע, אנחנו עושים לחיצה על הרצפה ואנחנו מתכננים לקדם את כיתת הגביעים לסקוואט קדמי, סקוואט קדמי לאחורי. ימין. אז זו תהיה ההתקדמות שם. מכבש הרצפה יתקדם לתוך מכבש הספסל. [00:49:16][17.6]

 

[00:49:17] האם אלו השלושה שאתה מדבר עליהם? השלושה? [00:49:18][1.3]

 

[00:49:19] כֵּן. אז אלו הם סוג של שלושת הגדולים הם הדדליפט שלך, הסקוואט שלך והספסל שלך. אז זו הרמה העיקרית של שלושת הכוחות שלך, נכון. זה מה שכולם רוצים להיות טובים בו. אז אלו השלושה שאנחנו די מתמקדים בהם. אבל נגדיר מעגלים סביב זה. אז אם אנחנו עושים זאת, יש לך מכונת כביסה, נכון? ננסה לעשות איזושהי משיכה עם זה, בין אם זה דלט אחורי או שורה אמיתית. אז זה יכול להיות שורת קטלבלס, שורת משקולות. כמה כאלה. ואז נעשה עם זה תרגיל פלג גוף תחתון. אז אנחנו מנסים ללכת לגוף מלא בכל אימון. אז אנחנו מקבלים ליבה עליונה, תחתית. אנחנו מנסים לעשות את ההרמה העיקרית היא בשביל כוח. אז אם זה לחיצת רצפה, סקוואט או דדליפט, זה יותר מהדברים המבוססים על הכוח שלך. אז זה יותר ממאמץ מקסימלי. אז זה יכול להיות סטים של ארבע סטים של חמש. יש כאלה שאוהבים את זה עם משקל כבד יותר. אנחנו מנסים לעבוד עד עומס כבד. ואז כל השאר מבוסס יותר על היפרטרופיה. אז זה יותר כושר עבודה. אנחנו מנסים לעשות, אתה יודע, קצת יותר משקל, אבל זה עדיין יהיה כבד לא במקום שזה גורם להם לעבוד עבור שמונה עד 12 עד 15 חזרות, מה שלא נעשה. [00:50:21][61.6]

 

[00:50:21] אתה מערבב את זה? למשל, האם יש לך קצת היפרטרופיה מול זריזות ולעומת מכניקת גוף או שיש לך ימים מסוימים כמו. יום מכונאי הגוף היום הוא כוח היום. היום זה יום ההיפרטרופיה. [00:50:30][9.3]

 

[00:50:31] אז כרגע, כי אנחנו לא באמת יודעים לאיזו קבוצה אנחנו הולכים לקבל כל יום עם דברים שקורים אז הם, סוג של עבודה במשמרות. הם לא שם כל יום. אז אולי תהיה לנו קבוצה אחת יום אחד. זה אולי אותם אנשים בדיוק, אתה יודע, במשך שבוע שלם. זה יכול להיות. הם מגיעים כל יומיים. אז התוכנית כרגע היא בעצם שנעלה לשם, הקמנו שלוש מעליות. יום שני היה יום שישי או ימי הרמה, אבל יום שלישי היה יום ריצה יותר. וכמו שאמרתי, הריצה היא דברים אנאירוביים יותר. אז דברים ספרינטים. אבל בימי הספרינט האלה, אנחנו עושים יותר. אנחנו מרימים יותר. אבל זה יותר דברים של כושר עבודה במשקל גוף. אז נעשה הרבה שכיבות סמיכה, שכיבות משיכה, כפיפות בטן, כפיפות בטן, נפילות. אבל הכל עניין של משקל גוף וזה יהיה במעגל עם ריצה מסויימת. ואז בימי ההרמה, זה, אתה יודע, כמו שאמרתי, כוח ההרמה האחד הזה. כל השאר זה יותר היפרטרופיה/כושר עבודה. אז הכל חזרות גבוהות ו. [00:51:24][53.2]

 

[00:51:26] זה די קשה להכניס הרבה דברים מסוג היפרטרופיה בגלל הקופסה שממנה אנחנו עובדים. אז יש לנו חדר כושר שנמצא בתוך קופסה. היית צריך למשוך את כל המשקל החוצה. אין באמת מספיק משקל כדי להעמיס הרבה דברים אם אנחנו רוצים לעשות הרבה סקוואט. אנחנו צריכים משקולות בשביל זה. ימין. אז אנחנו צריכים משקולות. אבל על המשקולת, ובכן, יש רק שמונה ארבעים וחמש. שמונה שלושים וחמש, שמונה עשרים וחמש ושמונה עשיריות. אז אם יש לי ארבע תחנות של סקוואט כאלה למעלה, אצטרך כמעט את כל המשקל הזה כדי להיות מסוגל להתמודד עם זה. אז אני לא יכול להשתמש במשקל הזה על שום דבר אחר, בין אם זה המזחלות, מוטות המלכודות, מה שזה לא יהיה. אז אני צריך להמציא דברים עם להקות וקטלבלס, זה באמת שאני רואה שם המצאה. [00:52:02][36.8]

 

[00:52:03] אני חושב שיש שם המצאה ומה שאני שומע זה שחדר הכושר שלך לא יוצא החוצה כל כך קל. אז זה מה שאני מקבל? כאילו אתה רוצה להיות מסוגל להחזיק ציוד, עם כל הדברים שלך, אז אתה פשוט גורר אותו מהדבר הזה. [00:52:14][11.5]

 

[00:52:14] ... [00:56:58][62.0]

 

[00:56:59] אני באמת מאמין שמה שהוא אמר זה עתה היה מרכיב עצום? עכשיו הוא בילה את כל חייו בהבנת דינמיקת הגוף. והוא בסופו של דבר הבין ועכשיו הצבא מקבל את זה ברמה אחרת. תרגום הכוח מגיע מהליבה. זה ענק. כאשר אתה שומע כדור תרופה נטרקת, זה גוף שיוצא עד הסוף החוצה ונגח בטווח תנועה מלא. כשאתה רואה כיפוף של ירכיים, אתה מושך את הירך אל צינוק התנועה הרחוק ביותר, העמוק ביותר, אל הקיצוניות הרחוקה ביותר מבחוץ. אז כדי להיות מסוגל לעשות את זה, כדי להיות מסוגל לתרגם, לשקול ולהאט את תנועות המזחלת, אתה תצטרך ליבה עוצמתית. הדינמיקה של זה היא היכולת להעביר אותו בזמן ובמרחב בקצב מסוים של מהירות. כמה זמן אתה עושה את זה, אתה יכול לעשות את זה קצת, זה כוח. אבל כוח אומר שאתה יכול לתרגם את זה מעל עשרים וחמישה רגל בערך ולהכות קדימה ואחורה. אז אנחנו באמת דוחפים את הגוף לרמה מדהימה. ישבתי עם מטופלים מסוימים שלי והם מוצאים את התיאוריה הזו. ומצאתי שזה מאוד מעניין את תנועות הטאק העמוק, מתיחת הברך ותנועות הכיפוף העמוקות. מאיפה הגיעה הפילוסופיה הזו והייתה לך בתור פיזיולוג וכמאמן כוח התזונה? איך זה נכנס? מאיפה זה הגיע שהם הבינו שהתנועות המסוימות האלה, כדור הסלאם, כמו גם הטאק העמוק, הפכו למרכיב מכריע בפעולה הצבאית? [00:58:26][86.2]

 

[00:58:27] אז אני יודע שהאנשים בסדר, מייג'ור מת'יוס, שבאמת נהגו לרוץ H two F, היא הועברה לצד אחר של הצבא עכשיו, אבל היא עבדה במתקן האימונים האולימפי בקולורדו. ואני יודע שהיא עזרה לפתח את המבחן. אז הייתי מנחש שאני לא יודע בוודאות, אבל הייתי מנחש שהיא מילאה תפקיד גדול בזה. כן, כי היא, אתה יודע, יודעת הרבה יותר על הצד הזה של הדברים. אני יודע שהיא עזרה ליצור, אתה יודע, עם זריקת הכוח וכאלה. [00:58:57][29.5]

 

[00:58:57] איך קוראים לה, תצעק שוב? רב סרן מתיוס. רב סרן מתיוס. בסדר. [00:58:59][2.7]

 

[00:59:00] אז אתה יודע שפגשנו אותה, היא ירדה אני חושב שזה היה קצת לפני שטיילור הגיעה הנה אז היא ירדה לדבר איתנו והסבירה על הבדיקה ולמה הם עשו את זה ומה שלא יהיה. והיא מילאה חלק גדול בפיתוח מבחן בגלל הרקע שלה. [00:59:18][18.4]

 

[00:59:19] האם הלכתם בעבר לקולורדו ספרינגס כדי להסתכל על המרכז האולימפי? אני לא. גם אני לא. אתה יודע מה? אני חייב ללכת לשם. אבל שם, אתה יודע, אני צריך לצפות מבחוץ פנימה. ואתה צריך להגיד לך שאתה יכול לראות ספורטאים מובילים מרחבי העולם. כלומר, מ-powerlifters. אבל אתה יכול לראות שהם לא מאוד גדולים במובן של מבנה שרירי. אבל אפשר לראות שלכל ספורטאי היה איתם מאמן ולרוב זה פיזיותרפיסט שצדק איתם. והם דיברו על מכניקה ותנועות. והספורטאים האלה וכל ענפי הספורט שיש להם, אתה רואה את זה מדהים. זה כמעט כמו לצפות במשהו מתוך מופע כוח-על מדהים שבו אתה רואה את הספורטאים האלה רצים מכל הכיוונים השונים...

 

ואלה הספורטאים המובילים במרכזי האימונים בעולם, משחיינים ועד בריח גבוה, מה שזה לא יהיה ענף הספורט, אני יכול לדמיין, אבל אתה יכול לראות אותם מתאמנים במרכז והם באמת מתמקדים בטווחי התנועה. ואתה יכול לראות את הפיזיותרפיסט מראה את התנועה. ובעצם עוצמת התנועה ממש ממש חשובה. אז המדע הזה של Deep Tuck ותרגום כוח הוא ענק עכשיו. וזה מדהים שעכשיו להיות מסוגל לעשות את זה הוא בחזית ההתקדמות של הצבא. תן לי לשאול אותך את זה. עכשיו כשאתה יודע ואתה במדע וההבנה שלך היא על הנוער. איך אתה מתאם את זה ולוקח אותי להתקדמות של איך לגרום לילדים, נניח, תלמיד תיכון לעשות את המרכיב הספציפי הזה של תרגום כוחות כדי שנוכל להפוך אותם לגדולים בלהיות איש קו או סתם להרים את הכוח. של מישהו בהיאבקות. אתה יודע, סוג של עסקה כזו. [00:00:54][54.1]

 

...

 

אתה יודע, אני חייב להגיד לך, אתה יודע, אני יכול לשבת כאן ולדבר יותר משעה. זהו זה. עברנו כאן לפחות 60 דקות. אנשים יסתכלו עליי ויוטיוב ישבית אותי. אבל אני חייב לומר לכם, זה היה ממש רגע מרגש כי בין שניכם, אני מרגיש כאילו אני במופע של ג'ומנג'י של ידע. אתה יודע, זה כאילו הרגע פתחתי פנדורה ואתם מלאים בידע. זה מעולה. שוב, אני חייב לומר לך, לאל פאסו יש את האנשים האלה. ואם אתה, שוב, אני לא נכנע, המידע יהיה שם עבורם אם אתה רוצה לתקשר איתם. אני חייב לומר לך, יש לנו אותם. יש לנו כישרונות כל כך גדולים, אנשים כל כך חכמים שם בחוץ. ציפורים של נוצה נוהרות יחד. אז עבור שניכם, אני יכול לראות איך היגרתם להערכה של רמות הידע העצום ובכיוון שיש לכם עבור שניכם. אני באמת רואה אתכם דוקטורנטים וכל מה שאתם עושים. אז זה רק צעד אחד מלהיות דוקטורט, אני אגיד שמאמני כוח הם סוגים שונים של דמויות, הא? הם פשוט שונים, בנאדם. הם פשוט אין בדיחה. יש רציני. מדובר בסכנת חיים. וכשאתה מתחת לסרגל הזה, הם רוצים לטפל בך. אז הם האנשים הכי רחמנים. והם הכי רציניים מכל האנשים. וכמו שאמרת בחדר כושר, בעצם כולם מחפשים, שניכם, את הסדר הגדול יותר. זה מה שאתם עושים. יש לכם ידע גדול. ואני הייתי חסיד גדול של כללי סדר נהדרים. אז אתם נמשכתם לכל מה שהמקורות יהיו כדי להביא אתכם ליצור סדר גדול לילדים ולגברים הצעירים האלה כדי שהם יוכלו לבצע את הכי טוב שהם יכולים בעולם שהם צריכים להיכנס אליו. אז אני חייב להגיד לך. תודה, חבר'ה. תודה רבה לך. אני יודע שהמידע הזה היה משהו שמתאם לילדים. יכולתי לפתוח כל אחת מהשיחות האלה ולפתוח אותה עוד שעה כל אחת. אז טיילור, אני חייב לספר לך. תודה רבה שהבאת לנו קצת ידע. ואני מצפה לדבר איתך עוד קצת בעתיד ולהביא אותך ולפרק את זה למשהו אחר. כי דיברנו על הרגל. דיברנו על הברכיים. דיברנו על תזונה. כל אחד מאלה הם כיוונים שאנחנו יכולים לבלות שעות בדיבור עליהם. וזה בחוץ. ורק כדי שתדעו, המטרה שלי היא להוציא את זה החוצה כדי שגם ההורים יוכלו לראות מה חשוב. אני חושב שכל מה שיש לנו כאן הוא תזונה טובה, מכניקת גוף טובה, טווחי תנועה, העברה דינמית של כוח, וגם התקדמות אפילו מגיל צעיר שאי אפשר להאשים אותך בהתעללות בילדים שלך כשאתה שם אותם תחת מכונת משקל. אם יש לך ההבנה היא המכניקה הנכונה והגיל הנכון והדינמיקה הנכונה של זה. אז לתזונה יש תפקיד עצום. תמיד ידעתי שהליבה מכילה את הסוד. עכשיו, אני לא הבחור הכי חכם בעולם, אבל כשאלוהים שם את התינוק, הוא שם אותו איפה? הוא שם את זה בליבה. אישור. אז כשמסתכלים על זה, המזרחים קראו לזה הצ'י, מרכז הכוח ממש בקונג פו. שימו לב לירכיים. צפו בירכיים שבהם תוכלו לראות לאן הבחור הולך בגלל מרכז כללי הסדר בספורט בתרגום. וכשהחיים שלך תלויים בזה, הליבה שלך, זה צריך להיות אחד המרכיבים החשובים ביותר לגבי המקום שבו אתה מתרגם כוח וזמן תגובה מגיע משם. למען האמת, זה הבסיס למה היא דינמיקת הגוף. האגן, הירכיים, טווחי התנועה והברכיים. אלה המדעים שהאנשים הצעירים האלה הביאו את התזונה של זה. כי כשזה מגיע למחזור הדם, אתה יודע, מה יש במחזור, האוכל, החומר שאתה מכניס לחור הזה בפנים שלך וכל השאר והשינה והמים והידרציה. מה שאני מאוד מרוצה ממנו הוא שאני הרבה יותר מבוגר ואני מעריך את רמת הנעורים והצעירות שבהם, כביכול, שעומדת לשנות את העולם עבור הפרטים והמשפחות העתידיים סביב אל פאסו וב האזורים שסוג זה יכול להגיע אליהם. אז תודה לכם, חבר'ה. אני מעריך את המידע שלך. ואני מעריץ של שניכם, דרך אגב, בסדר, כי אתם כישרון מדהים שיש לי לומר לכם, יש לי חלון. לפני שהיית כאן בשנות ה-1990 שבו היה עולם אחר, אל פאסו שונה. וסילבסטר רייס, דרך אגב, זה הסנאטור שרציתי לקרוא לו, זה היה החלום שלו להפוך את הכוח הצבאי הזה לכאן ולהפוך אותו לגדול כמו שהוא. יש לזה היסטוריה ארוכה. אבל בהשפעה של אותם מרכזים גדולים, אותם מרכזי הכשרה היו החלום הזה. אז אני חייב להגיד לך על זה, סנטור, אני לא יודע אם הוא צפה שאתם תיכנסו, אבל הוא כן יצר את הסדר הגדול כדי שאתם תבואו לשתף את הידע שלכם. אז אני מאחל לכם את הטוב ביותר ותודה לכם על כל מה שהצעתם. ואני מצפה לשמוע ממך בצורה הטובה ביותר. ותודה לך, קנה.

 

תודה. תודה.

מאכלים טובים שיעזרו לקדם אריכות ימים

מאכלים טובים שיעזרו לקדם אריכות ימים

למזונות שאנו אוכלים יש פוטנציאל להיות מועיל או מזיק לבריאותנו. תזונה לקויה עלולה לגרום למגוון בעיות בריאותיות, כולל השמנת יתר, מחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2. בינתיים, תזונה נכונה יכולה לגרום לך להרגיש אנרגיה, להפחית את הסיכון לבעיות בריאותיות, כמו גם לעזור לשמור ולווסת משקל בריא. אם אתה רוצה לקדם אריכות ימים, אתה צריך לתדלק את הגוף שלך עם מזון טוב. במאמר הבא, נפרט כמה מזונות טובים שיכולים בסופו של דבר לעזור לקדם אריכות ימים בכך שהם גם עוזרים לשפר את הבריאות והרווחה הכללית.

 

ירקות צליבים

 

לירקות המצליבים יש את היכולת הייחודית לשנות את ההורמונים שלנו, להפעיל את מערכת ניקוי הרעלים הטבעית של הגוף, ואפילו להפחית את הצמיחה של תאים סרטניים. יש ללעוס אותם ביסודיות או לאכול אותם מגוררים, קצוצים, מיץ או מעורבבים על מנת לשחרר את התכונות המועילות שלהם. סולפורפאן, שנמצא בירקות ממשפחת המצליבים, נמצא גם כמסייע בהגנה על דופן כלי הדם מפני דלקות שעלולות לגרום למחלות לב. ירקות ממשפחת המצליבים, כמו קייל, כרוב, כרוב ניצנים, כרובית וברוקולי הם כמה מהמזונות הצפופים ביותר בעולם.

 

סלט ירוק

 

בירקות עלים נאים יש פחות מ-100 קלוריות לקילוגרם, מה שהופך אותם למזון המושלם לירידה במשקל. אכילת יותר ירקות סלט נקשרה גם בסיכון מופחת להתקף לב, שבץ, סוכרת ומספר סוגים של סרטן. עלים ירוקים גולמיים עשירים גם בויטמין B החיוניים פולאט, בתוספת לוטאין וזאקסנטין, קרוטנואידים שיכולים לסייע בהגנה על העיניים. לפיטוכימיקלים מסיסים בשומן, כגון קרוטנואידים, הנמצאים בירקות סלט כמו חסה, תרד, קייל, ירוקי קולארד וירוקי חרדל יש גם השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות בגוף.

 

אגוזים

 

אגוזים הם מזון בעל רמת גליקמי נמוכה ומקור מצוין לשומנים בריאים, חלבון מהצומח, סיבים, נוגדי חמצון, פיטוסטרולים ומינרלים, מה שעוזר גם להפחית את העומס הגליקמי של ארוחה שלמה, מה שהופך אותם לחלק חיוני באנטי-סוכרת. דִיאֵטָה. ללא קשר לצפיפות הקלורית שלהם, אכילת אגוזים יכולה לעזור לקדם ירידה במשקל. אגוזים יכולים גם להפחית את הכולסטרול ולעזור להפחית את הסיכון למחלות לב.

 

זרעים

 

זרעים, בדומה לאגוזים, מספקים גם שומנים בריאים, נוגדי חמצון ומינרלים, אולם יש בהם יותר חלבון והם עשירים במינרלים קורט. זרעי צ'יה, פשתן וקנבוס עשירים באומגה 3 שומנים. זרעי צ'יה, פשתן ושומשום הם גם ליגנאנים עשירים או פיטואסטרוגנים הנלחמים בסרטן השד. יתרה מכך, זרעי השומשום עשירים בסידן ובוויטמין E, וזרעי הדלעת עשירים באבץ.

 

פירות יער

 

פירות יער הם פירות עשירים בנוגדי חמצון שיכולים לעזור לקדם את בריאות הלב. מחקרים שבהם המשתתפים אכלו תותים או אוכמניות מדי יום במשך מספר שבועות דיווחו על שיפורים בלחץ הדם, הכולסטרול הכולל וה-LDL, ואפילו סימנים של עקה חמצונית. פירות יער יש גם תכונות אנטי סרטניות והוכחו כמסייעים במניעת ירידה קוגניטיבית הקשורה להזדקנות.

 

רמון

 

הפיטוכימיקל הידוע ביותר ברימונים, punicalagin, אחראי ליותר ממחצית מהפעילות נוגדת החמצון של הפרי. לפיטוכימיקלים של רימון יש יתרונות אנטי-סרטניים, מגינים על הלב ובריאות המוח. במחקר מחקר אחד, מבוגרים ששתו מיץ רימונים מדי יום במשך 28 ימים הצליחו יותר בבדיקת זיכרון בהשוואה לאלה ששתו משקה פלצבו.

 

שעועית

 

אכילת שעועית וקטניות אחרות יכולה לסייע באיזון רמת הסוכר בדם, להפחית את התיאבון ולהגן מפני סרטן המעי הגס. שעועית היא מזון נגד סוכרת שיכול לעזור לקדם ירידה במשקל מכיוון שהם מתעכלים לאט, מה שמאט את עליית הסוכר בדם לאחר ארוחה ומסייע במניעת התשוקה לאוכל על ידי קידום שובע. אכילת שעועית וקטניות אחרות פעמיים בשבוע נמצאה כמפחיתה את הסיכון לסרטן המעי הגס. אכילת שעועית וקטניות אחרות, כמו שעועית אדומה, שעועית שחורה, חומוס, עדשים ואפונה מפוצלת, מספקת גם הגנה משמעותית מפני סוגי סרטן אחרים.

 

פטריות

 

אכילת פטריות באופן קבוע קשורה בסיכון מופחת לסרטן השד. פטריות לבנות ופורטובלו מועילות במיוחד נגד סרטן השד מכיוון שיש להן מעכבי ארומטאז או תרכובות המעכבות את ייצור האסטרוגן. לפטריות הוכח כי יש השפעות אנטי דלקתיות וכן מספקות פעילות מוגברת של תאי מערכת החיסון, מניעת נזק ל-DNA, האטה בצמיחת תאי סרטן ועיכוב אנגיוגנזה. יש לבשל פטריות תמיד מכיוון שלפטריות גולמיות יש כימיקל שעלול להיות מסרטן המכונה אגריטין המופחת באופן משמעותי על ידי בישול.

 

בצל ושום

 

בצל ושום מספקים יתרונות קרדיווסקולריים ומערכת החיסון וכן מספקים השפעות אנטי-סוכרתיות ואנטי-סרטניות. אלה נקשרו גם עם סיכון נמוך יותר לסרטן קיבה וסרטן הערמונית. בצל ושום ידועים בתרכובות האורגנוגפרית שלהם המסייעות במניעת התפתחות סרטן על ידי ניקוי רעלים מסרטנים, הפחתת צמיחת תאי סרטן וחסימת אנגיוגנזה. לבצל ושום יש גם ריכוז גבוה של נוגדי חמצון פלבנואידים מעודדי בריאות, שיש להם השפעות אנטי דלקתיות שעשויות לסייע במניעת סרטן.

 

עגבניות

 

העגבניות עשירות במגוון רכיבים תזונתיים, כמו ליקופן, ויטמין C ו-E, בטא-קרוטן ונוגדי חמצון של פלבונול. ליקופן יכול לעזור בהגנה מפני סרטן הערמונית, נזק לעור UV, ו? מחלת לב וכלי דם. ליקופן נספג טוב יותר כאשר עגבניות מבושלות. בכוס אחת של רוטב עגבניות יש בערך פי 10 כמות ליקופן מאשר בכוס עגבניות גולמיות וקצוצות. זכור גם שקרוטנואידים, כמו ליקופן, נספגים בצורה הטובה ביותר כשהם מלווים בשומנים בריאים, אז תהנו מהעגבניות שלכם בסלט עם אגוזים או רוטב על בסיס אגוזים ליתרונות תזונתיים נוספים.

 

 

למזונות שאנו אוכלים יש פוטנציאל להיות מועיל או מזיק לבריאותנו. תזונה לקויה עלולה לגרום למגוון בעיות בריאותיות, כולל השמנת יתר, מחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2. בינתיים, תזונה נכונה יכולה לגרום לך להרגיש אנרגיה, להפחית את הסיכון לבעיות בריאותיות, כמו גם לעזור לשמור ולווסת משקל בריא. אם אתה רוצה לקדם אריכות ימים, אתה צריך לתדלק את הגוף שלך עם מזון טוב. מזון טוב יכול גם לעזור להפחית דלקת הקשורה למגוון בעיות בריאותיות, כולל כאבי מפרקים ודלקת פרקים. אנשי מקצוע בתחום הבריאות, כגון כירופרקטורים, יכולים להציע עצות דיאטה ואורח חיים כדי לעזור לקדם בריאות ואיכות חיים. במאמר הבא, נפרט מספר מאכלים טובים שיכולים בסופו של דבר לסייע בקידום אריכות ימים. – ד"ר אלכס Jimenez DC, CCST Insight

 


 

תמונה של מיץ סלק זסטי.

 

מיץ סלק זסטי

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

אשכולית אחת קלופה וחתוכה
תפוח אחד, שטוף ופרוס
- סלק שלם אחד, ועליו אם יש לכם אותם, שטופים ופורסים
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של גזר.

 

רק גזר אחד נותן לך את כל צריכת הוויטמין A היומית שלך

 

כן, אכילת גזר מבושל אחד בלבד של 80 גרם (2�oz) נותן לך מספיק בטא קרוטן כדי שהגוף שלך ייצור 1,480 מיקרוגרם (מק"ג) של ויטמין A (הכרחי לחידוש תאי העור). זה יותר מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין A בארצות הברית, שהיא כ-900 מק"ג. עדיף לאכול גזר מבושל, מכיוון שזה מרכך את דפנות התא ומאפשר לספיגה רבה יותר של בטא קרוטן. הוספת מזונות בריאים יותר לתזונה שלך היא דרך מצוינת לשפר את הבריאות הכללית שלך.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • ג'ואל פיהרמן, MD. �10 המזונות הטובים ביותר שתוכלו לאכול כדי לחיות זמן רב יותר ולהישאר בריא.� Verywell Health, 6 ביוני 2020, www.verywellhealth.com/best-foods-for-longevity-4005852.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=24.
כיצד משפיעה תזונה על בריאות ואריכות ימים

כיצד משפיעה תזונה על בריאות ואריכות ימים

מחקרים הוכיחו את התפקיד הבסיסי של תזונה בבריאות ובאריכות ימים. התזונה האמריקאית הסטנדרטית, שהיא בדרך כלל עשירה בשומן וסוכר, נקשרה למגוון בעיות בריאותיות, כולל השמנת יתר, כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם וסוכרת מסוג 2. יתר על כן, בעיות בריאותיות אלו עלולות להוביל למחלות כליות, מחלות לב, מחלת אלצהיימר וסרטן. "למרבה הצער, עקומת הסוכרת מסוג 2 הולכת בכיוון הלא נכון, וגם אנחנו חיים יותר", אמר גארי גיבונס, מנהל המכון הלאומי ללב, ריאות ודם. �אז יש לנו אוכלוסיה מזדקנת שסובלת מהשמנת יתר, ויש לה יותר ויותר יתר לחץ דם.� במאמר הבא, נדון בהשפעות של תזונה טובה על הבריאות הכללית, הבריאות ואריכות החיים.

 

תזונה בריאה כוללת בסופו של דבר:

 

  • פירות וירקות
  • מוצרי חלב דלי שומן, כמו יוגורט וגבינה
  • עופות ללא עור
  • סלמון ודגים אחרים, כגון פורל והרינג
  • אגוזים ושעועית
  • דגנים מלאים
  • שמנים צמחיים לא טרופיים, כגון שמן זית, תירס, בוטנים וחריע

 

הגבלת קלוריות ואריכות ימים

 

על פי מספר מחקרים, תזונה, ובמיוחד הגבלת קלוריות, קשורה להזדקנות עצמה. בשנות ה-1930, מחקרים במגוון רחב של מודלים מחקריים, כולל שמרים, תסיסנית ו-c. elegans (זבובי פירות מעבדה ונמטודות), חולדות ועכברים מגזעים, הדגימו קשר בין תזונה מוגבלת בקלוריות לבין תוחלת חיים ארוכה. חוקרים היום מתחילים לקחת את המחקרים הללו לשלב הבא על ידי הערכת האופן שבו אנשים שונים מגיבים לצריכת קלוריות שונות על מנת להדגים את השונות הפיזיולוגיות והגנטיות הקשורות לבריאות ואריכות ימים. עם זאת, מכיוון שקשה לבני אדם לבצע כל סוג של דיאטה מוגבלת קלוריות, אי אפשר לקבוע תוצאות לכל החיים ועדיין נדרשים מחקרים נוספים.

 

מצד שני, עכברים יכולים בסופו של דבר לספק ראיות נוספות בשל תוחלת החיים הקצרה משמעותית שלהם (בממוצע שנתיים), כמו גם בשל היכולת לשלוט בכל היבט של סביבת המעבדה שלהם, כולל התזונה. פרופסור JAX גארי צ'רצ'יל הוא אחד האדריכלים של סוג מיוחד של מושבת עכברים המכונה Diversity Outbred (DO). כתוצאה מההכלאה הזהירה וההכלאה של זנים מיובאים מוגדרים גנטית, עכברים אלה מדגימים את סוג השונות הגנטית האקראית למראה שתמצא באוכלוסיית האדם הכללית. "מספר עכברים מוגבלי קלוריות באוכלוסיית ה-DO חיו תוחלת חיים ארוכה להפליא," קבע צ'רצ'יל, כמה מהם אפילו הגיעו לגיל כמעט חמש שנים, וזה שווה ערך לאדם שחי כ-160 שנים, על פי מחקרים מחקריים.

 

צ'רצ'יל גם הפריד את עכברי ה-DO למספר קבוצות שקיבלו דיאטות שונות והגבלות קלוריות לאורך כל חייהם. חיות בקרה נמצאות בדרך כלל בדיאטה אד ליביטום (כל מה שאתה יכול לאכול). מספר עכברים מקבלים מזון מדי יום אך בכמות מופחתת. בעלי חיים בצמים מקבלים מזון באופן חופשי ברוב הימים, אך מבלים פרק זמן בכל שבוע ללא גישה למזון. כל העכברים מקבלים הערכות פיזיות תכופות ונרחבות כדי לאסוף נתונים שניתן לקשר מאוחר יותר עם משך החיים שלהם. ומכיוון שהרצף הגנומי של כל עכבר ידוע היטב, שכבת-על של הנתונים הפיזיולוגיים יכולה בסופו של דבר לעזור לספק תובנות חסרות תקדים נוספות לגבי ההשפעה הגנטית של תזונה, דיאטה והגבלת קלוריות על בריאות כללית, בריאות ואריכות ימים, בין ראיות נוספות.

 

"למרות שמובן שמספר מודלים של בעלי חיים, כמו זן העכברים המסורתי C57BL6/J, יכולים להפיק תועלת מהגבלה קלורית, ישנן גם עדויות המוכיחות שההשפעות יכולות להיות שונות בהתאם למבנה הגנטי של החיה", אמר צ'רצ'יל. �כנראה זה יהיה נכון עבור רוב האנשים: הגבלה קלורית עשויה להועיל לאדם אחד אך לא לאחר. עד שהחוקרים יבינו את ההבדלים האינדיבידואליים הללו, אנשי מקצוע בתחום הבריאות חייבים להיות זהירים מאוד בהמלצה על שינויים תזונתיים ותזונתיים לאנשים.� ההבנה כיצד תזונה משפיעה על המרכיבים הגנטיים של בריאות ואריכות ימים יכולה להוביל בסופו של דבר לטיפולים שעשויים בסופו של דבר לעזור להפוך את ההשפעות השליליות של תזונה לקויה. , כולל בעיות בריאותיות כמו מחלות לב וסוכרת.

 

 

מחקרים מצאו את התפקיד החשוב של תזונה באריכות ימים. הדיאטה האמריקאית הסטנדרטית, עשירה בשומן וסוכר, קשורה לבעיות בריאותיות רבות, כולל השמנת יתר וסוכרת מסוג 2 שעלולה להוביל למחלות לב, מחלת אלצהיימר ואפילו סרטן. יתר על כן, מספר מחקרים מצאו גם שתזונה, ובמיוחד הגבלת קלוריות, קשורה להזדקנות. במאמר לעיל, דנו בראיות המראות את ההשפעות של תזונה טובה על בריאות ואריכות ימים. – ד"ר אלכס Jimenez DC, CCST Insight

 


 

תמונה של מיץ סלק זסטי.

 

מיץ סלק זסטי

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

אשכולית אחת קלופה וחתוכה
תפוח אחד, שטוף ופרוס
- סלק שלם אחד, ועליו אם יש לכם אותם, שטופים ופורסים
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של גזר.

 

רק גזר אחד נותן לך את כל צריכת הוויטמין A היומית שלך

 

כן, אכילת גזר מבושל אחד בלבד של 80 גרם (2�oz) נותן לך מספיק בטא קרוטן כדי שהגוף שלך ייצור 1,480 מיקרוגרם (מק"ג) של ויטמין A (הכרחי לחידוש תאי העור). זה יותר מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין A בארצות הברית, שהיא כ-900 מק"ג. עדיף לאכול גזר מבושל, מכיוון שזה מרכך את דפנות התא ומאפשר לספיגה רבה יותר של בטא קרוטן. הוספת מזונות בריאים יותר לתזונה שלך היא דרך מצוינת לשפר את הבריאות הכללית שלך.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • פיטרסון, ג'ויס דאל'אקווה. �חקר את הקשר בין דיאטה לתוחלת חיים.� מעבדת ג'קסון, 15 בנובמבר 2017, www.jax.org/news-and-insights/2017/november/diet-and-longevity#.
  • דונובן, ג'ון. �אכילה לאריכות ימים: מזונות לחיים ארוכים ובריאים.� WebMD, WebMD, 13 בספטמבר 2017, www.webmd.com/healthy-aging/features/longevity-foods#1.
  • פונטנה, לואיג'י ולינדה פרטרידג'. �קידום בריאות ואריכות ימים באמצעות דיאטה: מאורגניזמים לדוגמה לבני אדם.� תאהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, 26 במרץ 2015, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4547605/.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=24.
פודקאסט: אפיגנטיקה מתחדשת ושינויים תזונתיים

פודקאסט: אפיגנטיקה מתחדשת ושינויים תזונתיים

[embedyt] www.youtube.com/watch?v=P5joK7TqIok%5B/embedyt%5D

 

פודקאסט: ד"ר אלכס חימנז וקנה ווהן מציגים את סוניה שוננברג כדי לדון באפיגנטיקה ובתזונה. התזונה שלנו יכולה להשפיע על ביטוי הגנים שלנו. לכן, אכילת מזון לא בריא יכולה בסופו של דבר להגביר את הנטייה שלנו לפתח מגוון בעיות בריאותיות, כגון סוכרת, שבץ ומחלות לב וכלי דם. סוניה שוונברט מתארת ​​את היתרונות של צום וכיצד תוכנית התחדשות יכולה לעזור לספק לאנשים יתרונות דומים לצום על מנת לקדם את הבריאות והרווחה הכללית. מטרת הפודקאסט הבא היא להדגיש את הקשר בין שינויים תזונתיים וביטוי גנים וכן להתמקד בפרוטוקולי טיפול רגנרטיבי טבעי. - Podcast Insight

 


 

[00:06:16] כולנו מתרגשים היום. יש לנו אורח לא יאומן לדון בכמה טכנולוגיות נהדרות באמת שיש בחוץ, כפי שאתם יודעים. [00:06:41][24.8]

 

[00:06:41] אל פאסו הוא הבית שלי ושל קנה. ולכל המטופלים שלנו, אנחנו מנסים להביא טכנולוגיות שונות בחוץ, שהן אינפורמטיביות, שעוזרות לנו בעיצוב הבריאות שלנו. היום קיבלנו אורחת מאוד מאוד מיוחדת, סוניה שוננברג. מי שמגיע אלינו ממרחק גדול והולך לדון היום בהתחדשות או בהתחדשות בתיאוריות שלה וברעיונות שלה מאחורי חבילה שלמה להפליא של מוצרי בריאות שעוזרים לנו לקבל רפואה מותאמת אישית יותר. בריאות מותאמת אישית היא המנטרה החדשה של רבים מספקי הבריאות. אנחנו מבינים ששירותי בריאות זה לא תהליך שיכול להיות, אתה יודע, מידה אחת מתאימה לכולם. החברה הספציפית הזו שאני מאוד גאה להיות חלק ממנה היא באמת מעניינת בעיצובה כי היא לוקחת את כל הדרך ממה שהפילוסופיה שלנו, כפי שאתם יודעים, היא מהמטבח ועד לגנים, להיפך, ומנסחת באופן ספציפי. טיפול, לא פרוטוקול טיפול, אלא משטר המתמקד ביצירת כל הפרוטוקולים הטובים ביותר המסייעים לאדם על סמך הגנטיקה הספציפית שלו. ואז מה שזה עושה, זה ממשיך בתהליך הסתגלות תזונתי טוב שמוצא חורים ופגיעות בתהליכים המטבוליים שלנו שיכולים לסייע לנו. אז מה שהייתי רוצה לעשות זה שאני רוצה להציג אותה וקנה כאן, היא מאמנת הבריאות העל-דופר שלי. וכשאנחנו עוברים את התהליך הזה, כמוכם, אתם תראו את המספר צץ מדי כמה זמן. התקשר אלינו כדי שנוכל לדבר על פתרון הבריאות הספציפי הזה. סוניה, ספרי לנו קצת על המוצר כי אנחנו קצת מתרגשים לשמוע ממך. [00:08:51][129.1]

 

[00:08:53] אני שמח ל. אני כל כך נרגש להיות כאן, אז תודה שהזמנת אותי היום ואני ממש נרגש איך האבולוציה של שירותי הבריאות משתנה. אז חשבתי שאצלול קצת אל הרקע שלי ומדוע אני נרגש להיות כאן כי אני חושב שזה יעזור לסגור את הכל. אז אני דיאטנית רשומה, תזונאית ומחנכת מוסמכת לסוכרת במקצועי. ואני גם הייתי מעורב לא רק בתחום התרופות, אלא גם בחוויה התזונתית. ועכשיו אני סמנכ"ל חווית המוצר עבור התחדשות. ומה שבאמת הוביל אותי בדרך הזו של בריאות מותאמת אישית, תזונה מותאמת אישית, רפואה מותאמת אישית, היה להסתכל על האדם ולהבין שיש כל כך הרבה הבדלים בין אנשים ותוצאות שהם יקבלו מתוכניות שונות, כולל אני. ואני אשתף את הסיפור שלי קצת יותר במסע הזה. אבל מה שראיתי היה פער עצום בתוצאות למטופלים. וכך כשלמדתי יותר ויותר על אפיגנטיקה ובריאות מותאמת אישית, תזונה מותאמת אישית, זה באמת הדהד בי. וראיתי בזה פתרון באמת למלא רבים מהפערים שהמטופלים ראו היום. אז זה קצת על הרקע שלי ואיך הגעתי לכאן. מה שהייתי רוצה לעשות זה לקחת את כולכם דרך מסע של התחדשות. יש לנו מערכת מאוד מאוד פשוטה שזה משהו שלדעתי תגלו שהוא מאוד מאוד ייחודי ושונה מכל מה שקיים. אז הכל מתחיל במה שאנו מתייחסים אליו כבדיקת פרופיל הסמנים הביוגנטיים שלנו. אז בלי להסתבך יותר מדי, באמת מה זה, הוא ערכת בדיקה בבית. זוהי דגימת שתן ריק בבוקר הראשון המאפשרת לנו באמת להסתכל במעלה הזרם בתוך הגוף כדי לראות מבחינה מטבולית מה קורה מבחינה אפיגנטית, איך הגנים שלנו מתנהגים כך שנוכל לבצע כמה שינויים מציאותיים במונחים של תוכנית אורח חיים. אז בדיקת פרופיל הסמנים הביוגנטיים, כשהיא נעשית בבית. ברגע שזה קורה והדגימה יוצאת לדרך, נשלחת למעבדה, אנו למעשה יוצרים עבור כל אדם דו"ח תזונה מותאם אישית בן כ-19 עמודים. והנה מה שהמבחן מסתכל עליו. וכתוצאה מכך, הדו"ח שמגיע משקף את הדברים השונים האלה. ואלה הם תחומים מאוד מאוד מרכזיים בכל הקשור לבריאות, בריאות ותזונה. אז אנחנו מסתכלים על ויטמינים מקבוצת B וקו-פקטור מתילציה. [00:11:33][159.5]

 

[00:11:34] וכשאתה קורא משהו בימים אלה, אתה שומע הכל על מתילציה ואנשים שהם מתילטורים גרועים. ואתה יודע, יש כל מיני באזז סביב המילה מתילציה, למרות שרוב האנשים לא לגמרי מבינים מה זה אומר. אז אנחנו חושפים את המתרחש ובאמת מסתכלים על האזור הזה כמשהו שאם נוכל לתקן את חוסר האיזון התזונתי הזה, לאדם באמת יכול להיות בריאות מיטבית. אנו מסתכלים גם על הערכת אנרגיה תאית או על בריאות המיטוכונדריה. אז תחנות הכוח הסלולריות הקטנות שנותנות לנו אנרגיה, אנחנו מסתכלים על הערכת שרירים והערכת מעיים. זהו אחד גדול, כמובן, מכיוון שאנו יודעים שחלק גדול ממערכת החיסון שלנו ברבים מהדברים שאנו חווים מבחינה בריאותית קשורים במקצת למה שקורה במעיים שלנו. ואני יודע שניהלנו את השיחה הזאת לפני כמה ימים. כן. כל כך חשוב להסתכל על מה שקורה בתוך המעיים. אנו מסתכלים על חומצות אמינו ודלקות ולחץ חמצוני. אז אלה הם מה שאני מתייחס אליו כסוג של משטח השיגור של דברים שאנחנו יכולים לחשוף. הציצו מאחורי הווילון ותראו מה קורה עם הפרט הזה ואז תוכלו לנסח כמה פתרונות על סמך זה. אז אני יודע שכשדיברנו לפני כמה ימים, ממש התרגשת כשראית כמה מידע הבדיקה הזו באמת סיפקה. [00:12:56][82.1]

 

[00:12:57] אני חייב לומר לך, אחד הדברים שככל שאתה מתעמק בזה ומתעמק בזה, בדרך כלל יש לנו הרבה אמהות, נשים שבאמת עושות הרבה מחקר ואתה מקבל ארוחות שלום איפשהו בהמשך הדרך. זה הופך להיות מתסכל לחלוטין כי אתה מנסה להבין את כל התהליך בעצמך. [00:13:19][22.0]

 

[00:13:19] מה שמאוד נדהמתי לגבי Regenerate זה שהוא באמת מחבר את כל העניין במובן של מהבנת היתרונות העמוקים, האמיתיים והאמיתיים של הגנום ועד לאריזה של חומרים תזונתיים ותזונה הכל לאחד, אבל באמת יכול להסביר כל התהליך הזה. אז כשראיתי את זה, התרגשתי. קנה ואני היינו כאילו, זה באמת כשל מפלצת ריק בגלל היעדר מידע מאורגן שיש בחוץ. אז כשאנחנו רואים את זה בויזואלית. ידענו על המיטוכונדריה. הבנתי לגבי המיטוכונדריה עוד בשנות ה-80. ידעתי שזו תחנת כוח, אבל לא הבנו שזה כל כך קשור לכל כך הרבה פתולוגיות. ידענו שלבטן יש הרבה מה לעשות עם הרבה נושאים. כעת אנו יודעים שהמעיים הם אחד המקומות הראשונים שבהם אנו מחפשים מחלות והפרעות. ובעולם הרפואה הפונקציונלית, על זה אנחנו מדברים. ולחבר את זה כדי שיהיה הגיוני עבור המטופלים שלנו היה מאוד מורכב. זה מדהים כי זה מאפשר לנו לפשט את הדינמיקה ובאמת להפוך אותה לצריכה ואפקטיבית עבור המטופלים שלנו. [00:14:29][70.4]

 

[00:14:30] אז כן, התרגשנו מאוד. ושפגעת במשהו שהיה כל כך מפתח. ידענו על הדברים האלה לפני שנים. אבל עכשיו, ללא קשר לאן אתה מסתובב ומסתכל, המידע הזה נמצא בכל מקום. עם זאת, יש כל כך הרבה בלבול מה לעשות עם המידע. אז אנחנו מנסים באמת לעשות את זה פשוט. אבל באמת, כל הנחת היסוד מאחורי ביצוע הבדיקה הזו היא לתת לאדם את מה שאנו מתייחסים אליו כאל מרשם תזונה או מפת דרכים למרשם התזונתי עבור מה שאנו מתייחסים אליו כ-Optim8 שלנו, תזונה אורגנית מבוססת מזון מלא על הצומח. אז אני רוצה לעצור כאן לרגע ופשוט לדבר קצת על מה זה ומה זה לא? יש כל כך הרבה תוספים בחוץ ויש הרבה טובים. אבל רובם מיוצרים במעבדה מצורה כלשהי של מרכיב סינטטי. ישנם שילובים וכמובן, רכיבים תזונתיים יחידים. יש כל מיני דברים בחוץ. אבל כשאנחנו חוזרים לשורשים של מי אנחנו מבפנים וממה צריך להגיע הטיפול הרפואי שלנו בכל הנוגע לתזונה, זה אוכל. למרבה הצער, אספקת המזון שלנו, אנחנו יודעים שהיום היא בעיה אמיתית. זה סובל מתת תזונה כשיש לנו מזון מתת תזונה. יש לנו אנשים שסובלים מתת תזונה. ומה שהכי אהבתי במוצר הספציפי הזה הוא שזה מזון-על ביו-אקטיבי. אז זה לא באמת תוסף. אם אתה חושב על זה כעל האוכל המושלם עבור כל אדם. [00:15:59][89.3]

 

[00:16:01] סוניה, אם יורשה לי. כי זו נקודה ממש טובה. במה ביואקטיבית? נעשה בו שימוש רב ולעומתו לא ביו-אקטיבי. מה זה אומר כשאתה שומע את המילה ביואקטיבית, מה זה מייצג? [00:16:15][14.0]

 

[00:16:17] אז במקרה הזה, אנחנו מדברים על מזונות-על פעילים חיים. אז מזונות שהם באמת מזונות, בעצם הכל באבקה הירוקה הזו. מגיע ממזון שעובר עיבוד מינימלי מאוד ותן לי להסביר איך זה נראה. יש לנו שותפות עם חווה שיתופית במרכז פלורידה בשם Grow More Farms. הם מבוססים בעיר אינדיאנית, פלורידה. [00:16:43][26.4]

 

[00:17:03] אבל תנאי הקרקע האלה בפלורידה הם באמת אופטימליים לגידול כל השנה. ומה שמעניין בחווה שיש לנו שותפות עם חוות נוספות הוא שהם היו חקלאי אדמה לפני שהם נכנסו לגיבוש מוצרים תזונתיים. ומה שהם באמת עשו זה שהם יצרו את תנאי הקרקע הבריאים ביותר עבור כל צמח וצמח. מה שאומר שאם יש לך אדמה בריאה ואז אתה מגדל, נניח, אספרגוס או מלפפונים או עגבניות, מה שלא יהיה שאתה מגדל, אם הוא גדל בתנאים אופטימליים ובאדמה מיטבית, יש לך מזון הרבה יותר בריא. ולכן העיבוד היחיד שעובר מזון העל המותאם אישית של Optim8 הוא שהצמחים גדלים לשיא הבשלותם שנקטפים בשיא הבשלתם. הם עוברים תהליך התייבשות בטמפרטורה נמוכה מאוד ואז הם נטחנים לאבקה דקה, שהופכת אז לבסיס למזון העל המותאם אישית שלנו. עכשיו, האוכל הזה הוא למעשה אם אתה חושב לחזור למשימה שדיברנו עליה זה עתה, המבחן הזה נותן לנו בעצם מה לא מאוזן עם הבריאות התזונתית של האדם. אז כל דבר שמדורג לפי ציון של הוגן או גרוע יהיה דברים שבאמת יש לאותו אדם חוסר איזון. ולכן מה שאנחנו רוצים לעשות, בהתבסס על הממצאים של הדוח הזה, הוא לנסח את התזונה המותאמת אישית הזו עם מזונות. ויש את מזונות המפתח שעשירים באותם חומרים מזינים שהאדם צריך. אז במקום חבילת תוספים המכילה חבורה של תוספי מזון, שאתה יודע, עונים על הצרכים של הפרט, אלו הם למעשה מזונות שהם ריכוזים גבוהים של אבות המזון שהאדם צריך. אז זה דבר ממש פשוט שאתה יכול להשתמש בו כל יום. אתה יכול לשים אותו רק בכוס שייקר. למעשה יש לי את זה כאן בכוס שייקר, מערבב אותו ושתה אותו במים. אתה יכול לרסק את זה אבוקדו, לשים אותו בשייק חלבון, ואתה צריך לקחת את זה רק פעם ביום. אז בתור דיאטנית, זו הייתה מוזיקה לאוזניים שלי שלא הייתי צריך להזכיר לאנשים לקחת דברים 20 פעמים ביום או כמוני, בשלב מסוים לקחתי 30 תוספי מזון שונים. מה ההשקפה שלך על זה? [00:19:22][139.5]

 

[00:19:23] ההסתכלות שלי על זה היא, קודם כל, בוא נלך עם שתי נקודות, אחת אתה בפלורידה ואנחנו גרים כאן באל פאסו ולאל פאסו יש צ'ילי נהדר. יש לנו מאכלים שונים ומעולים באזור הזה. אבל אם אי פעם הלכת לפלורידה ורק השתמשת בדוגמה של אבוקדו. בסדר. האבוקדו מפלורידה, אני לא צוחק עליך. הדברים האלה הם כאלה גדולים. ימין. אלה איפה שאנחנו נמצאים, יש לנו את הקטנים האלה שהם ממש צפופים. עכשיו, אבוקדו הוא מזון על. [00:19:51][27.9]

 

[00:19:52] אבל הנקודה שלי היא שהאדמה בפלורידה כל כך אופטימלית מבחינת מה שהיא מספקת מכדור הארץ. אז אני יכול לראות למה קודם כל, החווה תהיה שם. ואם החבר'ה האלה והמומחים האלה שעובדים על קרקעות באמת מבינים שזה דבר מדהים להוציא את המוצר החוצה כמו גם את תוצר הלוואי, שהוא הירק או האוכל. הנקודה השנייה היא שהחסר של הרכיבים והיכולת לגרום למזונות להיות פעילים ביו פעילים בתוך בני אדם כאשר אנו למעשה מראים מחסור, זה עצום. ומנקודת המבט שלי אנחנו מלאים בהרבה חומרים תזונתיים שונים. וכשאתה הולך למקום כמו GNC או חנות ויטמין X, אתה יודע, יש לך קיר של דברים. אתה לא יכול לקחת הכל ואתה לא יודע איפה החור. ימין. אז זה המקום שבו הרפואה המותאמת אישית עושה סיבוב. אתה לא צריך להוציא מאה דולר על דברים שאולי אתה אפילו לא צריך או שיש אנשים שאומרים, אתה יודע, שתן יקר. אבל מה שאנחנו צריכים לעשות זה שאנחנו צריכים למצוא את החורים בתזונה הספציפית שלנו ולא רק בתזונה הספציפית שלנו אלא גם בנטייה הגנטית שלנו. אז לחבר את זה ביחד זה ענק. אז כשאתה שואל אותי, אני שם איתך. אני לגמרי מבין. ובגלל זה אני מתרגש מהמוצר הזה. אז אני מקווה שעניתי על השאלה שלך. [00:21:22][89.6]

 

[00:21:22] אני רק אקפוץ ואגיד שאני אוהב את זה שאתם מכירים את החווה שאתם עובדים איתה כל כך טוב, כי, אתם יודעים, כמו שאמרת, יש כל כך הרבה מידע בחוץ ואתם מנסים לאכול בריא ואתם מנסים לאכול אורגני, אבל בסופו של יום, אתה עדיין לא ממש בטוח מה החווה הזו עושה, מה החווה ההיא מאכילה את החיות שלהם. וכך העובדה שאתה בעצם שותף לחווה, אתה יודע מה הם מקבלים. ואתם יודעים שהמזון הזה עשוי ממרכיבים איכותיים באמת שעומדים לעזור למערכת הגוף שלכם. זה משהו שבאמת מרגש אותי יותר. [00:21:57][34.5]

 

[00:21:59] ולמעשה בדיוק עשיתי פייסבוק בשידור חי על הנושא הזה בדיוק אתמול. וזו העובדה שגם כשיש לנו אוכל בריא, לנקודה שלך, א', אנחנו לא תמיד יודעים מאיפה הוא מגיע וגם אם הוא אורגני. למרבה הצער, האוכל שלנו כפי שאנו מכירים אותו היום בהשוואה לפני 50, 60 שנה, הוא הרבה פחות מזין. האם ידעת שברוקולי מכיל 50 אחוז פחות סידן מאשר ב-1963? וואו. אז יש לנו בעיות עם האדמה. אז כשאתה יכול לשתף פעולה עם חווה שבאמת שיכללה אדמה בריאה, זה כל כך המפתח ליצירת מזון בריא, שהופך למזון העל הבריא שלנו, שיוצר בני אדם בריאים. אז זה באמת נכון שאתה מה שאתה אוכל, כמובן. אז אנחנו מכניסים את הדברים הבריאים. כמובן, תהיה לנו את הבריאות האופטימלית של אנשים. מה שאני גם אוהב בזה זה מה זה לא ומה זה. זה אורגני של USDA. אז, כמובן, חשוב מאוד. הוא ללא גלוטן, ללא סויה, ללא GMO, ו-100 אחוז על בסיס צמחי. אז כשזה מגיע לכל הדברים שאנשים בדרך כלל רואים אליהם חוסר סובלנות ואלרגיות וחלק מהדברים הנפוצים שאנשים מודאגים מהם, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שזה פנוי מכל הדברים האלה, כי יש הרבה של דברים רעים בחוץ. [00:23:23][84.2]

 

[00:23:24] מממ. [00:23:24][0.0]

 

[00:23:26] שמתי לב שכתוב ללא גלוטן. אני אוהב את זה, שאינו GMO וידידותי לטבעוני, ספר לי קצת על הרכיב הידידותי לטבעוני. [00:23:34][7.4]

 

[00:23:35] בטח, זה מבוסס על 100 אחוז צמחי, כלומר כל מרכיב בודד במזון העל המותאם אישית Optim8 עשוי מצורה כלשהי של צמח. אז אין שום דבר שהוא נגזרת של שום דבר מהחי. והריכוז הכי גדול. ואחרי שראיתי הרבה תערובות שונות, היו לי ארבע תערובות שונות בעצמי, כי זה משהו שאתה רוצה לבדוק מחדש מדי פעם כל שלושה עד שישה חודשים בערך, כי כבני אדם, כמובן, החיים שלנו משתנים והסביבה משנה את העונות. כל הדברים השונים האלה משתנים. לכן, הביטוי הגנטי שלנו משתנה. ולכן אנחנו רוצים לוודא שבגלל שהבריאות שלנו היא קצת כמו יעד נע, אנחנו רוצים לוודא שאנחנו מטפלים בדברים הנכונים. אבל אנחנו יכולים לעשות את זה באמצעות צמחים. אז כשיש לנו תערובת, אני יכול להבטיח לך. וראיתי הרבה מהם שזה יהיה ירוק כי זה בדרך כלל מה שחסר לרוב האנשים, זה סוג כלשהו של ירוק. אבל אז גם, כמובן, כל צמחים אחרים שמתאימים לפרמטרים התזונתיים של מה שהאדם צריך. אז שלי, למשל, אני אקרא לך מה בראש. יש לי את הנוסחה שלי כאן. זו הנוסחה העדכנית ביותר שלי. זה עשוי מתרד, פטריות, ברוקולי, אספרגוס, גזר, שיבולת שועל, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אכינצאה ופוטנטילה טובים גם כי יש לי חיזוק חיסוני שמתווסף לזה כי אתה יכול להוסיף לא רק חיזוק טעם אלא גם חיזוק חסינות. ובהתחשב בעולם בו אנו חיים כרגע. משהו שאני יכול לעשות כדי לשפר את חיי עם תמיכה חיסונית נוספת? צמחי מרפא הם דרך נפלאה לעשות זאת. ולעולם לא תדע שהם נמצאים כאן כי הם בעצם מתווספים לתערובות. אז תלוי, כמובן, מה הדרישות התזונתיות של האדם, זה ייתן מענה למה שיש בתזונה. [00:25:36][120.3]

 

[00:25:37] הדבר השני שאני צריך לשתף, שלדעתי הוא מאוד מאוד רלוונטי, הוא העובדה. לא רק שזה מתאים לכל ההנחיות האלה כאן, אלא שאנחנו משתמשים במה שיש בעונה. אז התערובות שלך ייראו שונה בשוויון מחודש לחודש. זה מבוסס על רוטציה של מזונות ומה בעונה, כי אנחנו יודעים שמזונות בעונה הם המזונות הכי מזינים. אז חשבתי שתמצא גם את זה מעניין. [00:25:59][22.4]

 

[00:26:00] אתה יודע מה? לגמרי שאלה מצוינת. הייתה לי את השאלה הזאת אתמול ומישהו דיבר. אחד המטופלים שלי דיבר איתי. מה ההבדל בין, אתה יודע, היא אוכלת פלנטנים נכון. ובמיוחד פלנטיינים הוא אוכל שאוכלים כאן באל פאסו ואחר כך בכל אמריקה הלטינית בפורמטים שונים. אבל היא שמה לב שהירוקים לא גורמים לה לאי נוחות. אבל כשהם התחילו להצהיב, לא היו לה שום דבר מלבד בעיות עיכול עם זה. והסיבה היא כמובן תהליך התסיסה. ימין. אז ככל שכל שלב של חומר ההזנה, כמו פלנטיין או אבוקדו עובר את שלביו, הוא הופך להיות, הוא עובר דרך קשת של הרגעים החשובים ביותר, אני מניח, של מתן חומרים מזינים, אני מניח, הוא דבר טוב. והעובדה שציינת את זה, שאתה מחפש את נקודות התזונה האופטימליות, לגידול ולקטיף של הפרי או הירק, זה ענק. [00:27:07][67.1]

 

[00:27:08] כן, בהחלט כך. ויחד עם זה, כמובן, מגיעים הרבה יתרונות בריאותיים שונים. אז בואו נחליף קצת הילוך ונדבר על למה זה משפיע כל כך על בריאותם של אנשים. אז באמת, כל היתרון של תזונה מותאמת אישית של Optim8, שוב, הוא להתאים את הנוסחה אינדיבידואלית, כי אנחנו יודעים שגודל אחד מתאים לכל תזונה לא מתאימה לאף אחד. ואנחנו גם יודעים שיש הרבה אנשים שמוציאים כסף על תוספי מזון שהם לא יודעים מה הם צריכים או שהם קונים דברים שמישהו אחר לוקח, או שהם קוראים מאמר שהם אמרו, אתה יודע, היה טוב למצב הבריאותי המסוים הזה. אבל המציאות היא שהם קונים הרבה דברים שונים ואולי הם מפספסים את הדברים שהם באמת צריכים. אז כל המטרה והנחת היסוד מאחורי זה היא להחזיר את הגוף למה שאנו מכנים הומאוסטזיס תזונתי, להחזיר את הגוף לאיזון, לשפר את רמות האנרגיה, לתמוך במערכת החיסון. דיברנו על כך שבריאות המעיים היא כל כך חשובה. אז המיקרוביום של המעי לשפר את האנרגיה כך שאם אדם הוא ספורטאי, יש לו ביצועים אתלטיים טובים יותר. אחד גדול. שמתי לב באופן אישי לשיפורים בבהירות הנפשית ופחות ערפל מוחי. אני יודע שזה אחד גדול שאנשים נאבקים איתו והרבה מהערפל המוחי הזה. ויש הרבה דברים שונים שיכולים, כמובן, לשחק בתמונה הזו. אבל הרבה מזה אתה מתחיל לתת לגוף את אבני הבניין הנכונות של תזונה. הרבה מזה מתחיל להסתדר מעצמו. [00:28:41][93.5]

 

[00:28:42] סוניה אני רוצה להוסיף בבהירות הנפשית הזו. זה כזה להיט או החמצה. כשאתה לוקח תוספי מזון ומנסה להשיג את הרגע הזה שבו יש לך מוצר טוב והוא בעצם עוזר לך להגיע לנקודה המתוקה של בהירות מחשבתית, אתה שם לב לזה מיד. המוח שלך ממוקד, מנת המשכל שלך כמעט מזנקת, היכולת שלך לשים לב. לגמרי משתנה ואתה יושב שם בכלל. כמה מהר אתה יכול להבין דברים. וזה כמעט כאילו אנחנו צמאים לרמה כזו של מודעות ובהירות. אז אני לגמרי איתך לגבי הבהירות הנפשית הזו. הבהירות הנפשית הזו היא אחת מהדרכים שבהן אנשים ממש מרגישים את ההשפעות של מוצר. ואני חושב שכולנו שואפים לקבל את הבהירות הנפשית הגדולה ביותר. אז כל הכבוד על זה. [00:29:29][46.8]

 

[00:29:30] אני חושב שכשאתה מדבר עם אנשים ומטופלים בכל מקום, אתה יודע, הרבה פעמים אני אפילו לא יכול להגיד לך כמה שיחות יש לי בכל שבוע שבהן אנשים מדווחים לי שאחד הדברים הכי גדולים שהם נאבקים בהם הוא שתיים. שעון אחר הצהריים. זה כאילו המוח שלהם בערפל, תרתי משמע. ולכן, לכן, הם מושיטים יד לקפאין או לקפה אחר או זריקת אנרגיה או משהו רק כדי לעשות את זה בין שתיים לחמש עד שהם יכולים ללכת הביתה במשך היום. אז אם אנחנו יכולים לספק להם את האנרגיה המתמשכת לאורך היום, כמובן, זה אופטימלי כי זה אומר שאתה לא צריך למהר לכל אותם ממריצים שונים רק כדי לשמור על הגוף שלך לאורך כל היום. כל כך עצום, יתרונות עצומים. ואתה יודע, אני חושב. [00:30:12][42.0]

 

[00:30:28] כן. ובכן, אני חושב שהדבר הבא שאנחנו הולכים לדבר עליו, אתה באמת הולך להאיר כשאנחנו מדברים על ניהול משקל, אבל באמת מנקודת המבט הזו, כשזה קשור לאיזון תזונתי, כאשר אדם בחוץ מבחינה תזונתית של איזון. הם תופסים מזונות אולי משתוקקים למזונות כמו מזונות עתירי פחמימות, אולי. אתה יודע, אני תמיד אומר שאנשים הם עמילניים או מתוקים. או שהם רוצים את התפוצ'יפס, הלחם, הפסטה, או שהם לא יכולים להשיג מספיק סוכר. כמובן, אנחנו יודעים שכל הדברים האלה הם מזונות עתירי פחמימות. ובכן, אלה שאוכלים יותר מדי מאלה, כמובן, גורמים לשורה שלמה של דברים, מתנגודת לאינסולין ועד סוכרת, השמנת יתר, בעיות לב. כלומר, בשם זה, הרשימה עוד ארוכה. אבל הרבה מהדברים האלה נובעים ממחסור תזונתי. אז אם נוכל לתקן את המחסור התזונתי. אנחנו יכולים לעצור הרבה מההתנהגויות האלה כי לאדם פתאום אין את התשוקות האלה. לכן, הם לא אוכלים את כל המזונות עתירי הפחמימות. לכן, הם לא עולים במשקל ויש להם כל מיני בעיות. אז זה יותר מנקודת המבט של תיקון הבעיה הבסיסית. כן. שנוכל לעזור ולהקל על ירידה במשקל. [00:31:47][78.1]

 

[00:31:47] סוניה אני חייב לומר לך, יש לפעמים שאתה פשוט שום דבר לא ממלא את הרעב שלך. ובתהליך הזה, אתה אוכל את כל הבית. ואתה כאילו, מה זה? וברגע שיש לך את זה, נניח שאתה צריך אשלגן, למשל, ואתה פשוט אוכל הכל. ופתאום הדבר האחרון שאתה אוכל הוא בננה. כביכול. ואז אתה הכל. מרגיש טוב. אבל הבטן שלך ענקית ככל שהיא יכולה להיות. ימין. אז זה סוג של אחד מהדברים האלה כשאנחנו מחפשים את הרכיב המינרלי החסר ויטמין קו-פקטור, זה יהיה נחמד אם יהיה לנו דף רמאים. [00:32:19][32.1]

 

[00:32:38] כן. כי עכשיו אנחנו מסוגלים להסתכל בתוך התאים. תסתכל בתוך ה-DNA. תסתכל על ביטוי גנטי. כל הדברים האלה שלפני 20 שנה היו רק מושגים. ואתה יודע, אני זוכר כשהייתי בבית הספר, הדרך שבה לימדו אותי להבין במה מישהו סובל מתת תזונה הייתה כמה תוצאות מעבדה, כמובן, אבל גם ישבתי ולקחתי גרסה ארכאית של מה שקראנו זכירת מזון. [00:33:06][27.7]

 

[00:33:07] ותמיד חשבתי לעצמי, אם באמת הייתה לי תמונת מצב של מה שקורה עם האדם הזה במקום לנסות, במקום שהוא ינסה להיזכר במה שהוא אכל אתמול. והאם זה היה לחם לבן או לחם חיטה או שמתי חרדל או מיונז? אני מתכוון, אתה יודע, לסמוך על כך שמישהו באמת זכר מה הוא אוכל. ואז, אתה יודע, באמת מרגיש ריק אם יש לי את המידע הנכון? אז אני חושב שיש לי את היכולת לבדוק אדם בצורה לא מאיימת. זאת אומרת, זו ערכת בדיקה פשוטה בבית שלוקח כל חמש דקות לעשות והיא נותנת 19 עמודים של מידע שכאשר התאמנתי במשרה מלאה כדיאטנית, הייתי שמחה לקבל עבור כל מטופל בודד. אני לא יכול להגיד לך כמה ערך זה נותן. [00:34:02][54.5]

 

[00:34:02] אני מתעסק עם הרבה ספורטאים. ובמובן הזה, הספורטאים יאהבו את המידע הזה. אבל יותר חשוב, אני גם מתמודד עם הרבה אמהות שיש להן את בילי הקטן שהוא גם ספורטאי, שאראס הקטנה. האם זה גם משהו שאנחנו יכולים לעשות גם עבור הילדים כדי לראות, אני מניח, את התחומים שלהם שנוכל להשלים אותם כמו שצריך? [00:34:24][21.1]

 

[00:34:25] שאלה מצוינת. אז זה מאושר לילדים מעל גיל שבע. אז בין הגילאים שבע עד שתים עשרה, הם יוכלו לקבל חצי כף ליום של התזונה המותאמת אישית. אז, כמובן, הם עוברים את המבחנים בדיוק כמו כל אחד אחר. חצי כף ביום. ברגע שהם יהיו בני שתים עשרה ומעלה, הם יכולים לקבל מנה מלאה. אז בהחלט רעיון טוב להתחיל אותם צעירים, במיוחד אם הם אתלטיים. כי אנחנו רוצים, כמובן, לתת לילדים האלה את היכולת האופטימלית לשגשג בספורט שלהם. היתרון. כי אנחנו יודעים שהם לא אוכלים את זה. ימין. [00:35:01][36.4]

 

[00:35:17] כֵּן. אז זה באמת עושה את ההבדל. אז אמנם באמת שיכללנו סוג של מפת הדרכים ההיא של הסתכלות על מה לא בסדר עם אדם או מה לא באיזון, מה שגוי הוא כנראה לא המילה הנכונה, אלא מה לא באיזון, כי אני מאמין שבאמת כל המטרה היא להשיג נחזור שוב לאיזון. יש לנו פתרון, כמובן, להחזיר את הגוף הזה למצב האופטימלי של הומאוסטזיס תזונתי. יש לנו גם את היכולת כאן ב-Regenerate לטפל בבעיה ממש גדולה אחרת. נגענו בירידה במשקל רק לפני רגע, אבל אני רוצה לגעת רק בכמה דברים שבאמת יוצרים כאן בעיה ענקית נוספת, וזו הרעילות והאוויר שאנו נושמים, האוכל שאנו אוכלים. דיברנו קצת על זה, אבל הדברים שאנחנו נחשפים אליהם, כימיקלים סביבתיים ומוצרי טיפוח ומוצרי טיפוח לשיער, כל הדברים השונים האלה שמקיפים אותנו. ואנחנו עולם של נוחות. אז אם זה זול יותר, מהיר יותר, קל יותר, פחות צעדים, איך שלא תרצו לקרוא לזה, אנחנו רוצים את זה. אם זה מריח יותר טוב, נכון? אם זה ניחוח פירותי נחמד, למרות שזה ניחוח מלאכותי, אנחנו רוצים את הדברים האלה. למרבה הצער, הגוף שלנו הפך עמוס ברעלים. ולכן אחד הדברים שלדעתי חשובים באותה מידה הוא הכנסת הגוף הזה למה שאני מתייחס אליו כמצב בצום חלקי. אז אחד הדברים שאנחנו עושים זה שאנחנו לוקחים את הרעיון של צום ומקלים על אנשים. אז אם אי פעם עבדת עם אנשים או אולי עם עצמך. ובכן, תן לי לשאול אותך את השאלה. ניסית פעם לעשות צום מים? [00:37:03][106.2]

 

[00:37:04] יש לי. יש לי. ואתה יודע מה יש לי להגיד לך. הייתי מפתח גוף תחרותי כשהייתי נער והייתי טוב בזה והייתי טוב. והייתי שם למעלה והתחריתי והרגשתי טוב. ומה שהיה לי היה שליטה רבה בעצמי. אבל זה היה כשהייתי בשנות העשרה שלי. ניסיתי לעשות צום, צום מים. ממש לא יכולתי להתמודד עם העלייה והמורדת הרגשית של הצום הזה. זו הייתה ממש סכיזופרניה נפשית. ובשלב הזה, לא היו לי אחריות. לא הייתה לי עבודה. הייתי תלמיד. הייתי ילד. הייתי בתיכון. לא היו לי כאלה. לא הייתה לי משפחה, כביכול, במובן שבו היו לי ההורים שלי. אבל לא היו לי את כל האחריות שיש לי כרגע, לנסות לצום מים זה ממש, אני מניח שאתה נכנס לתיבת החיים של פנדורה. זה כמו ג'ומנג'י כל כמה דקות. והחוויה היא כאילו, אתה לא יודע מה אתה רגע אחד אתה שמח, רגע אחד אתה עצוב. רגע אחד. זו באמת דינמיקה. ומה שאתה מבין כשאתה נכנס לצומות המים האלה או לצום רמה עמוק, שבו אתה נניח שאין לך את הרכיבים התזונתיים הנכונים, אתה מבין עד כמה המוח שלך יכול להתפזר מחוסר שליטה ואיך הגוף שלך לא נהנה מזה. פשוטו כמשמעו, ג'וי יוצאת מהדלת. ימין. אז בעצם, אם אתה יודע, כששאלת אותי את השאלה הזו. אה, כן, אני יודע שלי שנכנס לצום מים זה לא נעים לי. אז, לא, אני לא עושה את זה כל כך טוב. [00:38:36][91.6]

 

[00:38:37] ובכן, הנה הניסיון שלי עם זה. ניסיתי את זה. ובדומה לך, נהגתי להתחרות גם בתצוגות כושר. ואתה יודע, היו כל מיני דברים מטורפים שהיית צריך לעשות כדי להתכונן לבמה, כביכול. אבל מאז, ניסיתי כל מיני ניקויים וגמילה. והאחד הזה מצא אותי. והסיבה שזה מצא אותי, אני אחלוק קצת על הסיפור שלי ועל הניסיון שלי עם הצום הזה לפני שנתחיל לדבר על זה. אבל באמת, זהו צום שבעצם נוצר כדי להעניק לך את היתרונות הבריאותיים של צום מים של חמישה ימים מבלי לגווע ברעב במשך חמישה ימים ולשתות רק מים. מכיוון שאנו יודעים כספקי שירותי בריאות אם אתה עושה את המחקר על צום, יש המון יתרונות. למרבה הצער, רוב האנשים לא יכולים. הם לא מספיק חזקים נפשית ופיזית אולי כדי לעשות את זה ולעבור חמישה ימים. אני חושב שעברתי את היום, אבל גם אם יש מישהו שיש לו בעיות סוכר בדם או לחץ דם, זה יכול ליצור תקופות מאתגרות, כמובן, לעבור את חמשת הימים האלה. אבל בכל זאת, אנחנו יודעים שיש יתרונות עצומים ועצומים. אז מה שעשינו זה שיצרנו תוכנית שנותנת את אותם היתרונות הבריאותיים של צום מים של חמישה ימים בלי לגווע ברעב. אז זה באמת האולטימטיבי מבחינת ניקוי וניקוי רעלים והיפטרות מכמה מהרעלים והדברים האלה שדיברתי עליהם עכשיו ברמה עמוקה יותר. אז אני עצמי עשיתי את הצום הזה תשע פעמים. ואני אגיד לך שלפני שלוש שנים הייתי במקום ממש רע, למרות שאני אדם מאוד בריא. אני בכושר כל חיי. אני ספורטאי קרוס פיט. אני דיאטנית. אני יודע איך לאכול. לפני שלוש שנים אובחנתי עם נגיף אפשטיין בר, וזה באמת הדהד בהתחלה כמונו, שכמובן רוב האנשים מקבלים בתיכון. אבל בכל זאת, זה הרגיש כמו השפעת הכי גרועה שחוויתי אי פעם. מה שהגיע אחרי השלב האקוטי היה מאוד משנה את החיים עבורי. פיתחתי הרבה תסמינים של עייפות כרונית, פיברומיאלגיה, תשישות. לא יכולתי ללכת יותר מארבעה או חמישה רחובות בלי לשבת ורק אני מתכוון, סיימתי להיום. וכתוצאה מכך שלא יכולתי להתאמן, ישבתי על הספה שנתיים כי הייתי כל כך רדום ותשושה ועליתי עשרים וחמישה קילו. ובכן, זה לא רק נורא פיזית, אלא שזה כמובן היה מדכא ונתן לי הרבה סיבות להרגיש מגעיל עם עצמי. אז כשRegenerate נכנס לעולם שלי, ראיתי מיד את החזון של מה זה יכול לעשות עבור אנשים אחרים בהתבסס על הבדיקות שדיברנו עליהן זה עתה. אבל באמת, זה כאן היה אחד גדול בשבילי. הצום המתחדש, הצום המתחדש היה בדיוק מה שהגוף שלי צריך כדי להדליק שוב את האור. ואני מאמין שכולם רעילים. כולנו נאבקים עם תסמינים שונים, אבל רמה מסוימת של עייפות. בין אם יש לך עייפות כרונית, זה כבר סיפור אחר. אבל רוב האנשים סובלים מסוג כלשהו של עייפות. ואחד היתרונות הגדולים ביותר של צום הוא בעצם להסיר לא רק את הזבל הרעיל אלא להסיר את ערפל המוח, לשפר את הבהירות המנטלית, ובעצם להזניק את הגוף מחדש. וכך עשינו את זה מאוד מאוד פשוט. ואחרי תשע פעמים שאני עושה את זה, ואני עושה את זה כמעט כל חודש, זה בעצם בסופו של דבר יהיה כנראה כל חודש אחר. אבל עכשיו ירדתי שלושים ושמונה קילו. האנרגיה שלי חזרה. חזרתי לכושר שוב. וזה היה כאילו אף פעם לא הייתי חולה. ועשיתי את זה, החל מהר מאוד הזה שאתה רואה כאן לפניך. זה שונה מאוד מהרבה דברים שיש בחוץ כי זו למעשה תוכנית אכילה. אז אנחנו צמים ואוכלים בו זמנית. [00:42:31][234.3]

 

[00:42:37] בסדר. אז זה מתחיל לקבל קצת אחיזה בגלל שאנחנו יודעים שכפי שדיברנו עליו, צום במים זה קשה, אבל אנחנו יודעים שיש יתרונות. אז איך אנחנו יכולים לחפש משהו שיוצר את היתרונות האלה בלי לגווע ברעב? אז צום ההתחדשות הזה הוא תוכנית של חמישה ימים. כפי שאתה יכול לראות כאן, יש הרבה מרקים שונים וכמה תה ומה שאנחנו מתייחסים אליו כמשקה התחלה מהירה. אז אתה בוחר כל חלון של חמישה ימים במהלך החודש שאתה רוצה לעשות. וכמובן, אתה רוצה להיות עסוק, ואתה יודע, למצוא זמן שמתאים ללוח הזמנים שלך ואתה באמת יכול להמשיך בחיים כרגיל. במילים אחרות, אל תעשה את זה בזמן שאתה בחופשה. אבל אתה מתחיל את היום שלך עם מה שאנחנו מתייחסים אליו בתור משקה ההתחלה המהירה שלנו, שהוא שילוב של קפה שלם, פירות ו-MCT אז זה משקה בוקר מאוד ייחודי, שבאמת מה שאני רואה ממנו זה שהוא נותן לאדם את ההרגשה של משהו בבוקר. ואז זה גם ממש מרסק את כאבי הרעב והתשוקות. [00:43:43][66.2]

 

[00:43:44] כשאתה אומר MCT, אתה מדבר על טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית, נכון? כן. הבנתי אותך. זה גורם לך להיות רגוע. זה עושה לך קצת אנרגיה. האנרגיה הטובה, אגב. [00:43:54][9.1]

 

[00:43:54] כן. אז אם אתה בכלל בעניין של עולם הקטו, MCT הוא כנראה אחד הדברים שאתה מדבר עליהם הכי הרבה או שומע עליהם הכי הרבה. אבל כן, טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית, אחד הדברים שהם עושים הוא שהם מאיצים את תהליך שריפת השומן. אבל הם גם ממש מפתח כדי לגרום לגוף להאמין שיש דלק אמיתי. כמובן. אז אתה מרגיש מלא. אז כשאתה עושה את הצום, אתה לא רוצה להיות רעב כל הזמן. אתה רוצה להערים על הגוף להאמין שאתה בעצם שבע. אז היום מתחיל עם משקה הבוקר, משקה ההתחלה המהירה. ואז אנחנו בוחרים כל חלון של שמונה שעות שאדם בוחר. אז בואו ניקח 12 עד שמונה, למשל. אז במהלך פרק הזמן הזה של 12 עד שמונה, אני הולך לצרוך שני מרקים. והמרקים האלה הם באמת לבביים, על בסיס צמחי אורגניים. שוב, כולם ידידותיים לטבעונים, מיוצרים באותה חווה כמו החווה שדיברנו עליה קודם לכן עם התזונה המותאמת אישית. הם למעשה מוכנים בעבודת יד על ידי שף חמישה כוכבים. עכשיו, זה לא אוכל של ריץ קרלטון, אבל לצום, המרקים טעימים וניתן להגביר אותם קצת. יש תוספת שמגיעה בקופסה שלמעשה נותן לך הרבה רעיונות שונים כיצד להגביר את המרק שלך. אז אם אתה רוצה להוסיף קצת אורז כרובית או כמה פלפלים קצוצים, כל מה שתרצה לעשות כדי להגביר את זה, סלסה. אני יודע. שם למטה בטקסס. סלסה לוטה. כֵּן. כן. אולי איבדנו את כל הדברים האלה כי, היי, זה עוזר לך לשרוף שומן. בואו נתחמם שם יותר כדי שנוכל להפוך את השומן שלנו. ככה אני מסתכל על זה. ואז, במהלך החלון הזה של שמונה שעות, אתה צורך שני מרקים ביום ואתה יכול לראות שיש טעמים שונים. כמו כן, שני סוגי תה. אחד מהם הוא תה ממריץ שאתה שותה אחר הצהריים. זה עשוי מצמחי מרפא שעוזרים באמת לתת לגוף דחיפה של אנרגיה, כי שוב, זכרו, אנחנו צמים. אנחנו עדיין צריכים אנרגיה. ואז הזמן המנומנם הזה או התה המרגיע הזה נותנים לך, בכנות, את שנת הלילה הטובה ביותר שתהיה לך אי פעם. אז הם עשבי תיבול שחוברים יחד כדי לעזור להרגיע את הגוף. ואז החלק שאני הכי אוהב בזה הוא. שוב, אנחנו לא רוצים להרגיש מוגבלים כשאנחנו צמים או מנקים או מחלצים את הגוף. תהיה לנו גמישות מסוימת ועדיין נרגיש שאנחנו יכולים לאכול וליהנות מאוכל. ולכן יש את היכולת לאכול שני חטיפים במהלך היום, באותו חלון של שמונה שעות המורכב ממנת שומן, מנת פירות ומנת ירקות. והחלק הטוב ביותר הוא שאתה יכול לבחור מה הם במסגרת ההנחיות שאנו נותנים לך. אז אתה לא מרגיש מוגבל. ואני חושב, אתה יודע, אני יודע שעבדת עם מטופלים מתי. [00:46:38][163.8]

 

[00:46:40] אתה מגלה שאתה מגביל אותם יותר מדי. הציות יוצא מהחלון. הם לא מחזיקים מעמד בכל מה שהם עושים, אז בגלל שאנחנו נותנים להם גמישות כל כך גדולה. עם זאת, ההנחיות לציות לציות הן ממש ממש גבוהות. והתוצאות מדהימות לחלוטין. [00:46:56][16.6]

 

[00:46:57] כן, אני לגמרי מבין. לעבור דיאטה ולא לדעת מה לאכול זה ממש מבלבל. צום מים הוא רק צום מים פשוט. זה כנראה לא מתאים לרוב מלבד חלון זמן קצר מאוד. אבל יש לזה חמישה ימי חופש של תוספי מזון. עם זאת יש לך את היתרונות הפיזיולוגיים של צום מים, אבל יש לך גם את התוספים ששומרים על הגוף שלך בריא. אבל היתרונות של שריפת הרעלים ושריפה וסוג של חידוש הגוף בחזרה למקום שבו הוא צריך להיות מושגים גם כן. וכן, המטופלים שלי לא יאהבו את תחושת המים של זה, ואני לא חושב שמישהו כן. אבל אם יש לנו סוג של שיטות, אני בטוחה שהמרקים האלה טעימים מאוד במהלך התהליך, במיוחד עם רוטב חריף מעל. [00:47:55][58.0]

 

[00:47:56] זה האהוב עליי. ואתה יודע, שם דיברנו קצת על גמישות, ואתה יודע, חטיפים ומתן לאנשים דברים לבחירה. ובאמת ראינו שיפור בציות בגלל זה. אנחנו אפילו נותנים לך מתכונים לעקוב אחריהם. אז אנחנו לוקחים את זה צעד קדימה. ואז, כמובן, אנו ממליצים לכם לשתות הרבה מים כי זכרו, הרבה ממה שאנחנו עושים כאן זה לשטוף את הרעלים האלה מהגוף. כשאתה צם אתה באמת ביומיים הראשונים, אתה שורף פחמימות מאוחסנות בערך ביום השלישי. וזה קצת שונה אצל כולם. אתה עובר יותר לשריפת השומן הזו יותר אתה נכנס לקטוזיס התזונתי הזה ומגביר את החום במונחים של שריפת שומן, וזה מה שכולם מחפשים. אבל גם אנחנו, לקראת סוף הצום הזה, אנחנו מגיעים למצב של משהו שיותר מאתגר להגיע אליו וזה מצב של אוטופגיה או אכילה אוטומטית של בריאות ישנה, ​​תאים לא בריאים כדי לפנות מקום לטוב. אז אנלוגיה פשוטה שאני אוהב להשתמש בה עם מטופלים היא אם אתה זוכר את המשחק של פקמן. היכן שפקמן נמצא, אתה יודע, הוא אוכל מפלצות כשהוא עובר על המסך ובולע ​​את הפירות והנקודות הקטנות וכל הדברים שעל המסך. אז חשבו על אוטופגיה כעל תהליך של סילוק דברים ישנים או אכילת המפלצות האלה כדי לפנות מקום לתאים בריאים חדשים. וכמובן, יחד עם זה מגיע יותר אנרגיה, שינה טובה יותר, ירידה במשקל, פחות בעיות עם סוכר וכולסטרול בדם וכל הדברים השונים האלה. [00:49:33][96.8]

 

[00:49:33] תן לי לשאול אותך, הזכרת אוטופגיה. באיזה שלב מראה המחקר בדרך כלל בתהליך זה? זה מתחיל? האם זה ביום הרביעי והחמישי? [00:49:43][10.4]

 

[00:49:44] בדרך כלל, אתה יודע, אני חושב שזה קצת שונה אצל כולם. אבל הייתי אומר, אתה יודע, היום השלישי, הארבעה או החמישה בדרך כלל מהירים שנמשכים רק יום אחד או יומיים בדרך כלל, אינם ארוכים מספיק כדי להביא אותך לשם. כלומר, אתה יכול להגיע לרמות מינימליות של אוטופגיה רק ​​על ידי צום לסירוגין וביצוע, אתה יודע, פעילות גופנית. כלומר, יש כל מיני דברים שעוזרים להניע את התהליך הזה. אבל כשאנחנו מדברים על היתרונות העמוקים באמת של זה, בדרך כלל משהו שנמשך יותר משלושה ימים, וזו הסיבה שאני תמיד אומר לאנשים, יום רביעי וחמישי אל תפסיקו לפני זה, כי הם נתנו לי לחזור לשם. [00:50:20][36.7]

 

[00:50:20] תחזור לשם. ספר לי מה קורה למוח שלך ביום שלוש-ארבע, כי עברת את זה תשע פעמים. ימין. אז מה אתה עובר כדי שנוכל להבין? וכאשר מפלצת הרעב הירוקה הזו משתוללת או רק החוויה הנפשית-רגשית עוברת. איך עוברים את זה? ומה אתה חווה? [00:50:39][18.2]

 

[00:50:40] בטוח. ואתה יודע מה? אני אסדר את השולחן בכך שאגיד את זה, שכל אחד שונה בחוויה שלו. אבל הייתי אומר שרוב האנשים, כמובן, הלך הרוח הוא המפתח לכל דבר. אז זה לא שונה בהכנת הגוף שלך להתכונן לצום הזה. אבל הייתי אומר שבדרך כלל יש יום אחד והוא שונה אצל כל אחד. זה החלק הכי מאתגר בשבילי. לעתים קרובות זה יום אחד או שניים, כי אני רגיל לאכול את המאכלים הרגילים שלי ואני פוסל מפחמימות. עכשיו אני אוכל דיאטה די דלת פחמימות מלכתחילה. לא דיאטת ללא פחמימות או קטו, אלא דיאטת פחמימות נמוכה ובריאה. אז אני נכנס לקטוזיס די בקלות. אבל ברגע שהגעתי ליום השלישי, הרבה מכאבי הרעב ומהסוג של חוסר אנרגיה. ושוב, זה שונה אצל כולם. אבל בשבילי ביום השלישי, אני מרגיש מדהים. הו, מישהו הדליק את האורות פתאום כי הוא הגיע למצב הזה של קטוזיס וזה באמת קטוזיס כשאתה שורף קטונים כדלק. הרבה אנשים יגידו שיש להם אנרגיה טובה יותר מאשר כשהם אוכלים יותר פחמימות, כי למרות שפחמימות עשויות לתת לך דחיפה להיכנס לחדר הכושר ולהתאמן נהדר, אם הם מהסוג הלא נכון של פחמימות, אתה עומד להכות בקיר ולהרגיש מותש. [00:52:05][85.0]

 

[00:52:05] אני חייב להגיד לך, משהו אחר קורה. רבים ואחד מהמטופלים שלי ואני יודעים שזה לא קידום למה שקורה כאן. עם זאת, זה קורה עם המטופלים שלי. הם מתחילים להרגיש את המפרקים שלהם הקלה, הכאבים והכאבים שלהם נעלמים. זה מדהים איך כשאנחנו מתחילים לנקות את התזונה שלנו, הגוף באמצעות אוטופגיה, דרך תהליך הניקוי שלו, דרך הניקוי הדינמי שלו. כאשר אתה מוציא את הרע והגוף מעבד אותו דרך המעיים, אבל דרך השתן, וזה פשוט מתנקה בסופו של דבר, הגוף פועל בצורה יעילה ביותר והכאב והשינה האלה. אתה יודע מה מטורף בזה? כשאנחנו עושים את הדברים האלה, הייתם חושבים שאלוהים אדירים, אני צריך את הקורנפלקס שלי או את הדבר שלי בלילה או מה שלא יהיה. ואתה יודע, זה לא, אני בעצם לא ישן כמו מלך כשאני עובר דיאטות דינמיות מהסוג הזה. ואחד הדברים הוא שזו הפתעה. הבהירות הנפשית, זו הפתעה החופש המשותף, זו הפתעה יכולת השינה שחוזרת, מה שאומר שככה זה בערך אמור להיות. לא היינו אנשים שתמיד היה להם אוכל, אתה יודע, כנוודים, כשטיילנו בכל סוג של עולם שהיה לנו לפני אלפיים שנה. אז אתה יכול לראות שזה כל מה שאני רואה שם מפחית דלקת. אני רואה את זה שם. רק ראיתי את זה שם. אני קורא, אתה יודע, את היתרונות, אתה יודע. ותראה, העניין הוא שכשאתה עובר את זה, אתה חושב שזו רק דיאטה שהיא פשוט מדי לפעמים אתה תרד במשקל. כמובן, עם זאת. אבל היתרונות מדהימים. אז כן, אני עם זה. [00:53:51][106.2]

 

[00:53:53] כֵּן. בֶּאֱמֶת. ואני חושב שכשמישהו יעבור את זה ושוב, אני אחזור לסיפור שלי באפשטיין בר. לא הייתי בטוח למה לצפות בפעם הראשונה שעברתי את הצום הזה. כל מה שידעתי זה שהרגשתי מגעיל. וזה היה עוד משהו שהתכוונתי לנסות אחרי שלא רק שיש לי בשלב מסוים שלושים תוספי מזון ביום, היו לי כל שיטות טיפול אפשריות מתחת לשמש בזרוע שלי שהיו קוקטיילים תזונתיים, טיפולי סאונה, כל מיני דברים שונים. וכל זה עזר קצת. אבל אני חושב שבסופו של יום, הדבר שהכי עזר לי, לפחות להתחיל לבריאות טובה יותר, עבר מהר כל כך. ועכשיו כשאני מסתכל אחורה ואני לומד יותר ויותר על צום, לכל הדברים האלה שאתה רואה כאן יש יתרונות על המסך. ואני לא אקרא כל אחד מהם. אבל כל אלה הם דברים שסבלתי מהם. הייתה לי בריאות חיסונית לקויה. ציינתי כמובן שעליתי במשקל כי לא הייתי פעיל. רוב המשקל הזה היה סביב האמצע שלי. היה לי הרבה ערפל מוחי. לא ידעתי. כלומר, הייתי עושה דברים מטורפים כמו לשים כוסות מלאות של מים בארון. והייתי מסתכל סביב וחושב, האם פשוט עשיתי את זה? זאת אומרת, אלה דברים שאנחנו עושים בלי לדעת. אבל אני יודע שיש הרבה אנשים בחוץ שיכולים להתייחס לדברים מהסוג הזה. והם לא דברים שהם באמת אין שום דבר רע מלבד העובדה שהגוף שלך עמוס ברעלים יתר על המידה. הגוף שלך עמוס מדי רק בדברים. כן. לחץ. כל הדברים היומיומיים השונים האלה שמקשים על החיים. אז כשאתה לוקח את הזמן לצום של חמישה ימים, כל הדברים האלה פשוט מתהפכות אוטומטית. זה כמו להפעיל מתג אור. אנשים אומרים לי לעתים קרובות ואני שם לב לזה בעצמי. לעתים קרובות אנשים אומרים לי שאחד הדברים הראשונים שהם מבחינים בהם לאחר השלמת הצום הוא זה ביום השישי. הם קמים והם כאילו הם פשוט קופצים מהמיטה. האורות בהירים יותר. דעתם צלולה. הם מוכנים לקחת על עצמם את היום. זה כאילו כל הדברים המגעילים שהם חוו חמישה ימים לפני שהם התחילו את הצום נעלמו. [00:56:05][132.9]

 

[00:56:07] סוניה, הרשו לי לשאול אותך משהו ששמתי לב אליו שדנו בו ביום השישי באותה חזרה. האם יש סיבה? מה אני מניח ההיגיון מאחורי חמשת הימים לעומת, נניח, צום של שישה או שבעה ימים או שמונה ימים? מה ההיגיון שם? [00:56:20][13.4]

 

[00:56:21] אז יש, כמובן, הרבה דרכים שונות לנקות ולנקות רעלים. וכולם שלבים וסוגים שונים של דברים שאנחנו יכולים לעשות. אבל עבור סוג זה של תוכנית. באמת, רוב היתרונות נראים ביום הרביעי וביום החמישי. כשהם מסתכלים מעבר ליום החמישי, אין באמת יתרון עצום להמשיך הלאה מזה. ואנחנו גם רוצים להיזהר שלא נתחיל לאבד מסת שריר. זה חלק גדול מזה. אז אנחנו בטוחים ואפילו מפתחי הגוף שלי מתאימים לי. בעל חדר כושר למעשה עבר את הצום הזה מצוין. והאם ההשלכה כבדה? וכשאמרתי לו שהוא הולך לאכול רק מרק לחמישה ימים, הוא אמר, סוניה, אני לא יכול לעשות את זה. ואני אמרתי, כן, אתה יכול. הוא עבר את זה בסדר גמור. ואחד הדברים הראשונים שעלו היה, האם אני אתחיל לאבד מסת שריר? ואני אמרתי, לא בתוך חלון של חמישה ימים. אתה לא אתה באמת הולך. אחד היתרונות של ביצוע צום מסוג זה הוא למעשה, כמובן, להקל על איזון הורמונלי טוב יותר. וחלק מזה הוא שיפורים טבעיים וזהו השיפורים הטבעיים העיקריים בהורמון הגדילה האנושי, אשר, כמובן, אנו יודעים שעושה הרבה דברים. ולכן כשזה מגיע לשמירה על מסת שריר, אתה רוצה לוודא שאתה נשאר בתוך פרק הזמן הזה של חמישה ימים ולא נכנס לצום ארוך יותר. הגיוני לחלוטין. תודה. בבקשה. אז ראינו, אתם יודעים, רק כדי לסכם את כל הדיון בצום הזה, ראינו המון יתרונות וזו רק סוג של דוגמה כאן. ודיברנו על הרבה מהיתרונות האלה. אבל חשבתי שפשוט אחלוק כמה מהדברים שראינו במהלך 15 החודשים האחרונים מאז השקנו את החברה שלנו. ירידה במשקל. דיברנו על פחות ערפל מוחי, בהירות נפשית טובה יותר, שינה טובה יותר, עור טוב יותר. אז עבורנו, הנשים, זה חשוב מאוד. גם גברים נשים מכירות במיוחד נשים קרסטיות. כן, זה סנטימטרים שאבדו סביב המותניים. וכמובן, אנחנו יודעים ששם נמצא אזור הסכנה. ימין. [00:58:23][122.3]

 

[00:58:23] כאשר יש לנו את כל התסמונת המטבולית של שומן הגוף היא אחת המדידות היא היקף המותניים. כן. [00:58:29][5.4]

 

[00:58:30] ... [01:03:06][43.4]

 

[01:03:07] סוניה, מה שראינו כשאנשים צמים הטריגליצרידים משתנים, ה-LDL משתנים, ושמנו לב במשרדנו שגם ה-HDL משתנים. אז ישנה תגובה נפלאה ותוצאה מהרגע שבו אתה מאפשר לגוף להתנקות. אתה יודע, אנחנו בעיירת כורים, אתה יודע. אנחנו אל פאסו, הרבה אנשים לא יודעים. אבל היינו מתיך עיר בשביל נחושת, רבים, רבים מהכורים הראשונים. הייתה להם תזונה עשירה. ובשומנים ופחמימות, אתה יודע, במהלך פרקי הזמן האלה, החבר'ה האלה נעשו די גדולים. ומה שלמדנו הוא שהשומן מחזיק הרבה רעלים. ימין. אז כשאנחנו מסוגלים להפחית את השומן בגוף. לפעמים אנחנו מפזרים את הרעלים האלה והם הופכים חופשיים. מעבר על פרוטוקולי הצום התקופתיים הללו מאפשר לגוף שלנו לנקות את הדברים הללו ומאפשר לנו באופן שיטתי לשמור על הבריאות. כי כשיש לך מישהו שבאמת יש לו BMI של 40 או ארבעים וחמש והוא מחליט לרדת במשקל כשהגוף שלו מתחיל לפרק את השומנים האלה בצורה אגרסיבית מאוחר יותר, שאין לו דיאטות כאלה , הם הופכים לרעילים. אז הם צריכים תהליכי ניקוי תקופתיים כדי לעזור לנו. וזה מה שראיתי באימון שלי. אז זה באמת מאוד חשוב להחזיק את החומרים המזינים הנכונים בגוף שלך בזמן שאתה עובר כל סוג של דיאטה. אז זה מדהים. [01:04:43][96.7]

 

[01:04:45] כן, אני חושב שפגעת במשהו מאוד חשוב שם. וזה אני מתכוון, קודם כל, דיברנו קודם. כולנו רעילים. האוויר שאנו נושמים, האוכל שאנו אוכלים, יש רעלים אי פעם. אנחנו לא יכולים להתרחק מהם. וכן, יש הרבה דברים שאנחנו יכולים לעשות על בסיס יומי. אבל אני מסתכל על זה קצת כמו ניקיון בית לפחות ארבע פעמים בשנה שאתה יכול לעשות את כל הדברים הנהדרים האלה על בסיס יומי כדי להפחית את העומס הרעיל שלך. אבל כולם צריכים ניקיון עמוק, לפחות פעם ברבעון, וזה בטוח ויעיל לעשות כל חודש, מה שהרבה מאנשינו, במיוחד אם המטרה שלהם היא לרדת במשקל או אם יש להם סוכרת. כלומר, אבא שלי הוא חולה סוכרת מסוג 2. הורדנו את רמת הסוכר שלו בצום הבוקר ב-100 נקודות. אז יש גבוה מאוד. [01:05:31][45.8]

 

[01:05:56] כֵּן. ואתה יודע, אני חושב שהמוסר השכל של הסיפור הזה הוא זה. כשאתה מנקה ומנקה רעלים, אתה מנקה את הרע, אתה מפנה את מקומו לטוב. וכך כשאתה מפנה את מקומך לטוב וכעת יש לך את הטוב הנכון להכניס לגוף שלך, בנוסף, כמובן, לכל הדברים הבריאים שאנחנו רוצים שאנשים יעשו על בסיס קבוע, אתה מחזיר את הגוף לתוך מצב בריאות מיטבי. וכשזה קורה, יש לנו אנשים שמחים ובריאים יותר. [01:06:28][32.8]

 

[01:06:36] אתה יודע, תן לי לשאול אותך שאלות מסוימות, אתה יודע כי אני ממש נרגש ואני רוצה שהמטופלים שלי ידעו שאנחנו מספקים את השירות הזה. אבל איך הם מסתבכים בתהליך ההתחדשות? [01:06:47][10.6]

 

[01:06:48] פשוט מאוד. רק כדי ליצור איתך קשר עם ספק שירותי הבריאות שלהם. וכמובן, תודיעו לכם מה המטרות שלהם. וכמובן, המטרות של כל אחד שונות, אבל הכל מתחיל מלהבין באמת מהן המטרות האלה ואז לבחור את התוכנית המתאימה לו ביותר. כעת, רוב האנשים יעברו את כל התוכנית. ואיך זה נראה עובר את בדיקת פרופיל סמן ביוגנטי אפיגנטי בהתחלה. לזה אני מתייחס כקבלת התוכנית. אז מקבל את המידע פעם אחת. יש לך את זה, כמובן, התזונה המותאמת אישית שלך תהיה מנוסחת. וזה דבר מתמשך. אז זה משהו שאתה ממשיך להשתמש בו. וראיתי שרוב האנשים אמרו לי שהצורך שלהם בתוספי מזון, תוספי מזון נוספים, ירד מאוד. והעולם הרבה יותר פשוט. אז הם אוהבים את זה. וכך הם ממשיכים להישאר על הנוסחה הזו. כעת, מומלץ לבצע בדיקות חוזרות כל שלושה עד שישה חודשים מכיוון שהצרכים התזונתיים שלנו משתנים. אז הם ימשיכו להישאר אז על הנוסחה הזו. ואז לפחות פעם ברבעון, אתה רוצה לעשות צום. אז בהתאם למטרות שלהם בזמן שאתה עובד איתם, אתה יכול לעזור להם להתארגן עם כל אחד מהדברים האלה. ואם המטרה היא לרדת במשקל, כמובן, בהחלט בשלבים הראשונים הראשונים, אתה רוצה לכלול גם צום. אז בכל פעם שהמטרות של אדם הן, יש לך פתרון שיעזור לו בכך? [01:08:13][84.7]

 

[01:08:14] ובכן, אני חייב לומר לך, במשרד שלנו, כאשר אנו רואים לראשונה אדם או כל אדם שרוצה שינוי בחיים, אחד הדברים שאנו עושים, אנו מנהלים מרפאה פיזיקלית כאן באל פאסו. ואחד המרכיבים שלו הוא מפרקים כואבים, בעיות דלקתיות. מה שאנחנו עושים זה להעריך עוד יותר את המטופל ואנחנו עושים שאלון מפורט מאוד ודרך רפואה פונקציונלית בשאלון הזה. אנו שואלים מרכיבים רבים מכל המערכות השונות של הגוף. ברגע שאנחנו עושים את זה, קנא ואני, אנחנו עוברים על המצגת הפיזית דרך. ובעצם השאלונים שהם מאוד מאוד מורכבים עם הערכות הנוירוטרנסמיטר המטבולי. ומה שאנחנו עושים זה ברגע שאנחנו מבינים בדיוק איפה אדם נמצא, אז אנחנו מזמינים את הפרוטוקולים או את הפרוטוקולים של Regenerate יחד עם כל בדיקות מעבדה שאנחנו צריכים לעשות. ומה שאנחנו עושים זה שאנחנו מצמידים את הדברים האלה ואנחנו מחברים מידע. ברגע שנעשה זאת, נוכל לשבת עם הפרט ולעבור על המטרות כי באמת חשוב להבין מה הרצונות של הפרט, האם זה קשור לספורט, האם זה רק להרגיש טוב יותר. והדינמיקה הזו. אז קנה כמאמן שלי, אנחנו רצים לשם ואנחנו בעצם עוטפים את המטופל ואנחנו מבינים מה זה הרצון. ובעצם אנחנו יכולים לגלות את זה דרך השאלונים האלה ודרך הערכות המעבדה האלה ובדיקות הערכת הפרופיל הגנטי האלה. מה הדיאטה הטובה ביותר? אז זו מחמאה ממש טובה למה שאנחנו עושים בתרגול. והתחלה טובה, כפי שציינת, לתהליך הגמילה, בגלל כל תהליך מתמשך, כי זה לא רק זה לא רק נקודה אחת. זה כדי לגלות איפה החורים. מה שלמדנו בעשור האחרון, הייתי אומר שזה הרבה מס שפתיים להסתכל על מישהו ולהגיד, בסדר, זה מה שאתה צריך. לא, אנחנו למעשה צריכים להיכנס לשם ולהסתכל פיזיולוגית על הסמנים האלה כדי להיות מסוגלים לראות אם השינויים או התהליכים המטבוליים נשארים שיש להם בעיות או חוסרים. מה שלמדנו על אפיגנטיקה זה שהיא משתנה, היא משתנה, ויש לנו את היכולת לראות את התהליכים האלה. אז אני לגמרי בעד זה. ואם מישהו מהמטופלים שלי רוצה שאני אפרט על זה, אני, אתה מכיר אותי, אני אוהב ללמד. אז כשאני איתם, אני לא. בגלל זה הם ממשיכים לצעוק עליי כי כל מה שאני עושה זה לשבת בחדר ולדבר. אז בגלל שאנשים רוצים ללמוד. אנשים לא יבינו. אנשים רוצים להשתלט על הבריאות שלהם. אז זו הזדמנות מצוינת עבור הצוות שלנו כאן באל פאסו להיות מסוגל לסייע למטופלים שלנו. כי האמת שאמרנו, וזה משהו שהוא סוניה, אתה לא יודע. אל פאסו נחשבה לעיירה הכבדה ביותר, אתה יודע, במדינה. בשלב מסוים, כנראה הייתה לנו התזונה הגרועה ביותר בסביבה. זה לא המצב עכשיו. יש לנו הרבה אנשים בריאים. הרצון שם לא היה דבר כזה אינטרנט. תשע עשרה תשעים. זה לא היה ילד פלא. זה היה משהו שהשמיע צלילים בטלפון ולאנשים לא היה את המידע הזה. אז עכשיו כשהמטופלים שלי מחלחלים והם קוראים והם מבינים, יש להם את השאלות האלה והן בסופו של דבר כמו שרציתי לרמוז לזה בהתחלה, זה הבלבול שהדבר הזה נותן כי יש כל כך הרבה מידע בכל מקום. החבילה הזו היא כדי שיהיה קל מאוד למישהו או לאהובים שלו להיות מסוגלים להשתלט על הבריאות שלהם ולהאריך את החיים כמו שצריך. [01:11:43][209.3]

 

[01:11:44] בהחלט. אני חושב שזה נהדר. ואני אוהב את הגישה שלך ואת איך שאתה עובד עם מטופלים, ואתה יודע, מלמד אותם להיות בריא. כי, למרבה הצער, חלק ניכר משירותי הבריאות הם רפואה תגובתית. כן. ובכן, אני חושב שיש לנו כאן מכנה משותף הוא שאנחנו רוצים לשמור על האנשים האלה בריאים ואנחנו נותנים להם פתרונות להישאר בריאים במקום לטפל במחלות. [01:12:06][22.4]

 

[01:12:07] אני יודע, אתה יודע, אתה לא צריך להגיד משהו שלילי, אבל הבנתי. ככל שהתבגרתי, למדתי לא לשתוק. וכאן אני לא שותקת. כאשר אתה מוצא רופא, זה הרופא החדש שלך. הם צריכים להיות מבינים. והם צריכים לשבת ולדבר איתך. ואם הם לא רוצים לדבר איתך, היפטר מהם, בסדר? אם הם לא רוצים לעבור על ממצאי המעבדה שלך, אם הם לא רוצים להבין איך תזונה משפיעה על כל תהליך הבריאות שלך. ובכן, אולי הגיע הזמן למצוא רופא חדש או לעשות כפי שאומרים כמה מהמטופלים המבוגרים שלי. שב כאן, בני, ותסביר לי את זה, בסדר? כי זה מאוד חשוב כי הרפואה של היום היא כזו שרפואה מותאמת פירושה רפואה מותאמת אישית דורשת גישה ייחודית לכל אדם בודד. אז במובן הזה, מה שאני אוהב להכניס לאל פאסו ויצא לי להגיד לך, יש לנו ספקים מדהימים באל פאסו, אבל לפעמים אתה נתקל בשומר ותיק שאומר, לא, לא. אין לי זמן לזה. לא, לא, לא, לא. יש לך זמן לזה. יש הרבה רופאים שם בחוץ והרבה דיאטנים מעולים, תזונאים מעולים, פיזיותרפיסטים מעולים, כירופרקטורים, אנשים שנמצאים שם בחוץ, רופאים שהם פיזיולוגים, מתמחים, רופאי משפחה, כל האנשים האלה שמתמחים באהבתם ל צריך לשבת ולדבר על האוכל כי בסופו של דבר זה יוצר הרבה בלבול ואנחנו אבודים ואנחנו לא יודעים עם הרבה מידע. ובכן, מאיפה נתחיל? ואנחנו נצטרך לתפוס אותם ביד ולהראות להם שזה מתחיל מהמטבח לגנים שלהם ומהגנים שלהם למטבח. וכאן עולה השאלה. נו, על מה אתה מדבר? שם מתחיל Regenerate, תהליך פירוק המידע ומאפשר לך כמעט גישה חדה לנושא פרטני. אז אני מקווה שזה היה הגיוני. ואני יודע שאני יכול ללכת להרבה זמן. אבל מה שאני רוצה שהמטופלים שלי ידעו כאן באל פאסו זה שהשומר התחלף. רפואה מותאמת אישית כאן כדי להישאר. כיצד אנו הופכים מודעים למידע הזה. המדעים הם לשבת עם הרופא שלך ו. כֵּן. תפוס את האוזן ותגיד, לא, לא, לא, לא, לא. אתה יודע, שב ולך עם רשימת השאלות. ואם הרופא מוכן לשבת ולעבור על תוצאות המעבדה שלך, שורה אחר שורה, להסביר לו או שיהיה לי צוות במצב שלי, לפעמים אני יכול להיות עם מטופל, אבל בגלל זה יש לי את המאמן שלי לצדי להיות מסוגל לפרט כך שכפי שאני, אתה יודע, קופץ פנימה, קופץ החוצה, כי לפעמים, אתה יודע, המידע נחוץ מיד. ואם אני לא שם ואני עם מטופל, יש לנו צוות בצד שלנו כדי לוודא שהמידע הזה באמת נמצא איתך מיד. אז אני מקווה שזה הגיוני. ועולם הרפואה החדשה מגיע. שירותי בריאות חדשים, בריאות חדשה, הבנה והאחיזות של זה לא ישתנו במשך זמן רב. אני לא חושב שזה ישתנה אי פעם ברגע שנדע על רפואה מותאמת אישית. אלוהים אדירים. אני חייב לומר לך, ברגע שיש לך רופא מותאם אישית שמבלה איתך, אתה לעולם לא תחזור לפתוח את הפה שלך. והנה גלולה ופיסת נייר ויצא מהדלת, לך. תודה רבה לך. אנחנו מוקפים בחולים בעלי השכלה גבוהה, וככל שהם יודעים יותר, כך זה טוב יותר עבורם ועבור עתידם. אתה יודע, אונטוגניה. אז המורה המוקדם שלי לזואולוגיה אמר לי אימרה ישנה שאומרה שזו אונטוגניה משחזרת פילוגניה, מה שמצביע על כך שבעצם אנחנו היום מה שנציג מחר ואנחנו היום מה שהיה מיוצג אתמול. אז מה שזו בעצם דרך מסודרת לומר חוקי אפיגנטיקה ואם אנחנו אוהבים את זה או לא, מה אנחנו עושים, מה אנחנו אוכלים כהורים, כרופאים, אנחנו צריכים לדעת שזה משפיע לא רק על ילדינו העתידיים אלא על האוכלוסיה העתידית שלנו. אז זה מאוד חשוב שנתחיל להשתלט על ה-DNA לתגובה האפיגנטית מהחינוך שלמדנו בגנום ולקחת אותו לשלב הבא בתזונה ולהפוך אותו למותאם אישית. אז אני כל כך מעריך, סוניה, את הזמן שלך. קנה ואני כאן באל פאסו מוכנים לעזור לכל המטופלים שלי ולפעמים אנחנו מרגישים כמו גבר על רגל אחת בתחרות בעיטות בישבן, אם אתה יכול לדמיין את זה. אז אנחנו שם בחוץ ואנחנו הולכים לעצור ולא נעצור עד שנרד, כביכול. [01:16:38][270.3]

 

[01:16:39] ובכן, תודה רבה שהזמנת אותי היום. אני מצפה לעבוד איתך. ועל ידי כך, כמובן, לעזור למטופלים שלכם בדרכנו. הו כן. כל כך הרבה שיש לי היום. [01:16:49][10.6]

 

[01:16:50] תודה, סוניה. תודה לך, קנה. ואנחנו נחזור כי יכולנו לדבר הרבה זמן. אני יודע שאנחנו יכולים. אז אני רוצה שתדעו שאני לא מדבר בשם כולם, אבל אני כן מדבר בשם הרבה אנשים באל פאסו, במיוחד באל פאסו, טקסס כי יש כמה אל פאסו בארצות הברית שאנחנו מעריכים את הידע הזה. ותודה שהקדשת מזמנך מלוח הזמנים העמוס שלך. ותודה גם לך על שהקדשת מזמנך כדי לעבור ולשתף את המידע הזה. אז אני מצפה לעזור לכם ואני. מעריך את כל מה שאתם עושים. אז תודה רבה לך. חבר'ה. [01:17:24][34.5]

 

[01:17:27] ביי. [01:17:27][0.0]

 

[4488.0]

 

פודקאסט: מהי דיאטת חיקוי צום?

פודקאסט: מהי דיאטת חיקוי צום?

youtu.be/RwZq8a9_PpM

 

פודקאסט: ד"ר אלכס חימנז, כירופרקט באל פאסו, טקסס, וויקטוריה האן דנות בדיאטה המחקה לצום ובתוכנית ה-ProLon Fasting Mimicking Diet שפותחה על ידי ד"ר ולטר ד.לונגו. דיאטת הצום המחקה של ProLon היא דיאטת צום לסירוגין עתירת שומן ודלת קלוריות שעשויה לקדם איבוד שומן ולהפחית את רמת הסוכר בדם, דלקות וכולסטרול, בדומה לשיטות צום אחרות. ולטר ד' לונגו הוא ביוגרונטולוג וביולוג תאים איטלקי-אמריקאי הידוע במחקריו על תפקידם של גנים לתגובת צום ותזונתיים על הזדקנות ומחלות הגנה תאית, כמו גם בכך שהוא מציע כי אריכות ימים מווסתת על ידי גנים ומנגנונים דומים באוקריוטים רבים. . רק מחקרים בודדים בוצעו עד כה בנוגע לדיאטה המחקה צום ונדרש מחקר נוסף כדי לאמת את היתרונות שלה. �- Podcast Insight

 


 

[00:00:06] ואנחנו בשידור חי. היי אל פאסו. זה דר. אלכס חימנז חוזר איתך. זה יום מאוד מיוחד, יום מאוד מיוחד. אנחנו מציעים לכם קצת מידע כמטופלים שלי. היום הוא רגע מאוד ייחודי בזמן. כפי שאתם יכולים לראות, הפודקאסט שלי ריק כפי שתוכלו להבחין באזור הספציפי הזה. אתה באמת יכול לראות את מצגת הפודקאסט. עושה את זה לבד. ובזמן שאנחנו עושים, אנחנו פועלים לפי כללי העיסוק של היום. עכשיו, היום זה רגע בזמן שבו אנחנו מוצאים את עצמנו קצת על סוג של אדמה חולית. הזרימה והמצב של המדינה הנוכחית שלנו היא שכולנו צופים ב-CNN אנחנו מבססים דברים. אבל אחד המושגים שבדקנו בשבועיים האחרונים לפני שכל זה קורה היה הפרעה שכולנו חווים עכשיו. ורבים מאיתנו מנסים להבין מה אנחנו יכולים לעשות כי כולנו מרגישים קצת עבים. אנחנו מרגישים קצת שמנים או מרגישים קצת עקורים מהדפוסים הרגילים שלנו. אז אחד ההיבטים שאנחנו רוצים להיות מסוגלים לעשות הוא לדון במה אנחנו יכולים לעשות עם הפיזיולוגיה שלנו, דברים שאנחנו יכולים לעשות בבית, דברים שאנחנו יכולים להתאים ודברים שאנחנו יכולים לשנות לתהליך המטבולי שלנו. עכשיו, כפי שעברתי בעבר, דיברתי ודיברתי רבות על תסמונת מטבולית. תסמונת מטבולית היא הפרעה אחת שבאמת משפיעה על כולנו. נתנו לנו אפשרויות והאפשרויות שעשינו במונחים של עבודה עם בעיות הסוכר, בעיות המשקל, בעיות השומן בבטן, כמו גם הנושאים הבסיסיים של הטריגליצרידים שדיברנו עליהם יחד עם בעיות כולסטרול . למרות שבדקנו דיאטות שיש להן מרכיבים משתנים שונים. דיאטה אחת שממש ממש פופולרית היא הדיאטה המחקה צום. חוויתי חוויה מדהימה כשנסעתי להוליווד, פלורידה, לפני כשנתיים טובות, שם למעשה עשינו את התוכנית Functional Medicine Institute. יצאנו לשם, ראינו את התוכנית מציגה את הדיאטה המחקה צום ומלמדת את כל הדברים החדשים שהדיאטה יכולה לעשות במצב הפיזיולוגי. אבל אחד הדברים הוא כשאנשים שומעים צום, זה די מבלבל. אז אני הולך להביא אדם מדהים. ויקטוריה האן, שעובדת עם אל-נויטרה, והיא אשת הקשר במדעי הרפואה לדיאטה המחקה צום עם אל-נויטרה. היא הולכת לתת לנו קצת מידע במונחים של דברים שאנחנו יכולים לעשות ולגבי הדיאטה, כי זו דיאטה מאוד ייחודית ובגלל שאנחנו חיים על הגבול ויש לנו הרבה, אני מניח, תסמונת מטבולית מעצם ההגדרה. ישנן בעיות עם לחץ דם גבוה, גלוקוז, טריגליצרידים, בעיות HDL. אנחנו רוצים להסתכל על הדברים שאנחנו יכולים לעשות. עכשיו, אחד הדברים הגדולים ביותר שלמדנו על תסמונת מטבולית הוא שיש לה תגובה מיידית כמו הדיאטה. אבל לא כל אחד יכול לעשות סוג מסוים של דיאטה, בין אם זה צום לסירוגין, דיאטה קטוגנית, סוג אחר של צום מים. אנחנו הולכים קדימה ונעבור על הדברים האלה. אז אני הולך להציג בפניכם את ויקטוריה האן, שהיא באמת, אבל באמת האדם שהולכת להביא את זה אלינו הביתה. האם היא הולכת לחנך אותנו על התהליך? אז אני הולך להביא אותה מיד ואנחנו הולכים ונדבר איתה. ואתה הולך לראות אותי בצד המרוחק. אז כשאני קצת לוחץ על הכפתור הזה.

 

[00:03:38] איך הכל הולך איתך? זה הולך טוב, הולך טוב. להישאר בטוח, לתרגל ריחוק פיזי, אתה יודע, לעשות כל מה שאני יכול כדי להבטיח, אתה יודע, אני שומר על עצמי כמו גם על כל אחד אחר שאיתם אני מתקשר, כולל על ידי שטיפת ידיים.

 

[00:03:54] אז אני מסתדר טוב. מה שלומך?

 

[00:03:57] אני מסתדר טוב מאוד. רציתי להציג למטופלים שלי את הדיאטה המחקה צום. יש לי קופסה ממש כאן. בעצם לקחתי את זה, אני אצטרך ללכת להביא את זה בזמן שאנחנו מדברים כאן. למעשה, עבור המוצרים. אבל אני רוצה שתספרו לנו קצת על מהי דיאטה מחקה צום כדי שהציבור יבין מה האפשרויות ועל מה אנחנו בעצם מדברים כשאנחנו אומרים את הדיאטה המחקה את הצום הייחודית הזו בגלל יש לזה שם ממש טוב וייחודי. אז ספר לנו קצת על זה. אני יודע שיש לך גם מצגת, אז אני חושב שאתה יכול לשתף את המסך שלך ותוכל להתחיל לדבר על זה. ותן לנו להבין קצת מהי דיאטה של ​​צום, מחקה לציבור.

 

[00:04:36] כן, כל כך צום מחקה דיאטה. אז לפני שאני נכנס למצגת, שכאן, הרשו לי לפתוח את הילד הרע הזה. אז דיאטה מחקה צום הוא הרעיון הזה שבעצם, אתה יודע, אולי אתה בעצם לא צריך להיות בצום. אז, אתה יודע, להשמיט את האוכל לחלוטין כדי להיות צום. אז זה באמת מה שהדיאטה הזו מביאה. זה מביא את אותו סוג של אפקט פיזיולוגי וביולוגי של צום. אבל עם אוכל. אז זה באמת רומן וסוג של, אתה יודע, סוג מוזר של תוכנית תזונה כי היא מוציאה אותך קצת מהקופסה. אתה חושב, איך אתה יכול להיות בצום עם אוכל? ואני אעבור, בעצם, איך אתה יכול, כי יש הרבה מדע להסביר איך זה עובד. וזה למרבה הצער, למרבה המזל, למרבה הצער, זה לא שחור ולבן כמו שאנחנו אוהבים לעשות את זה. אבל זה היופי הוא שאתה יודע, אתה יכול למצוא את הפרצות הפיזיולוגיות האלה כדי להיות מסוגלים לעורר תהליך דומה מבלי שתצטרך לעבור את תהליך הצום המוחלט הזה.

 

[00:05:43] מבחינת זה המצגת. אז איך? בסדר. אז זה המוצר האמיתי כאן. וזה נראה כאילו זה די פשוט. הכל נכנס לקופסה.

 

[00:05:50] כֵּן. בהחלט. זה סופר פשוט. אז בעצם, אתה מקבל קופסה די גדולה. ובתוך הקופסה הגדולה הזו, אתה מקבל את הקופסאות הבודדות וכולם רשומים עבורך באופן שווה.

 

[00:06:02] אז זה ממש אומר היום הראשון עד היום החמישי, המוצר הוא למעשה דיאטה מחקה צום של חמישה ימים. אז אתה מקבל את כל מה שאתה צריך. אז אין, אתה יודע, צורך ללכת למכולת, וזה די נוח בתקופה הזו, למעשה, אבל אין צורך לצאת ולקנות. להבין כמה מזה אני צריך למדוד או לחכות, מה עם המרכיב השני הזה או האם קיבלתי מספיק מהמוצרים האלה, אתם יודעים, מהצומח? שום דבר מזה, זה כבר פרוס לך? וזה באמת כדי לא רק לעזור בקלות, כי, שוב, הדיאטה הזו מחקה צום, אלא גם בעקביות שלו, אנחנו באמת רוצים לוודא שזה מה שהיא עושה. אז עלינו לטפל בזה בצורה מאוד, כמעט קלינית.

 

[00:06:46] אני רוצה להוסיף שבעיצוב שלי בהצגת הגילוי הנאות הזה, עשיתי למעשה את הדיאטה המחקה לצום שלוש פעמים. כל פעם זו הייתה חוויה עבורי. והפרוטוקול כן כולל שלוש אפשרויות או שלוש פעמים שאתה יכול לעשות את זה הכי אופטימלי אם אני צודק, אני לא בטוח אם אני צודק, אבל אני יודע ששלוש פעמים זה הפעמים שבהם אנחנו בודקים את זה. אז ספר לנו קצת על קו המוצרים. אז אני אתן לך קצת לקחת את זה מכאן.

 

[00:07:18] כֵּן. אז הנה, הרשו לי להיכנס ישר למצגת. בהחלט. נתחיל קצת לחלץ חלק מהפרטים האלה. אז השאלה הראשונה שבדרך כלל נשאלת היא מהן מטרות הבריאות שלך? אז לפני שאנחנו בכלל מתחילים להיכנס לפרולון ומה הן דיאטות מחקות צום או אפילו כמה צום מועיל, אתה יודע, מה כולנו מנסים להשיג? וברור, הרבה מהם מופיעים כאן. אז ירידה במשקל הגוף, הרכב הגוף, אפילו. הייתי טוען שהרכב הגוף חשוב הרבה יותר ממשקל הגוף. משקל הגוף רק אומר לך כל כך הרבה. אבל אתה יודע, כמות השומן ומסת השריר שיש לך חשובה הרבה יותר בקורא הארון. בהחלט היו לי זמנים לאן שאני נכנס לארון שלי.

 

[00:08:05] ואתה יודע, תהיתי מה זה היה.

 

[00:08:09] יש דברים שלא מתאימים כמו פעם, אתה יודע. וזה תמיד קצת מדאיג. ולי אישית אין משקל בבית.

 

[00:08:16] אז זו באמת הדרך שבה אני יכול לקבוע אם התמכרתי יותר מדי או לא. אז כל הדברים האלה, הייתי טוען, הם סופר רלוונטיים.

 

[00:08:24] כלומר, לרובנו יש, אתם יודעים, יעדים מסוימים של פרמטרי משקל או, אתם יודעים, מטרות רפואיות או איזון, או אפילו רק רצון להרגיש טוב יותר, מטרות רווחה. אז אפשר לטעון, אתה יודע, אני יודע שבהחלט אמרתי כמה כאלה כאן, כאילו אני נאבק לאבד שומן בגוף. אתה יודע, גם כשאני מתאמן וכשאני מנסה להבין איך אני רוצה לאכול, אפילו בתור, אתה יודע, דיאטנית, חלק מהדברים האלה הם קצת שאתה יודע, קשה להבין אותם הַחוּצָה.

 

[00:08:53] אתה צריך פשוט להיות מתמיד בניסוי וטעייה, ניסוי וטעייה, כי למרבה הצער עבור חלק מהנושאים האלה, עדיין לא בהכרח הבנו איך לפתור אותם, וזו הסיבה שבגללה השמנת יתר היא בעיה כל כך ענקית, שאתה יודע, במיוחד בארצות הברית ובכל אחת מהחברות הממערבות שאנו מתמודדים איתנו היום.

 

[00:09:12] אז, אתה יודע, עם כל אחת מהמטרות האלה, ברור שאנחנו הולכים לדבר עליה, אתה יודע, איך נוכל להרגיש טוב יותר לגביהן? וכך זה באמת מוביל אותנו לסוג של רומן, אסטרטגיה שהיא צום. עכשיו, כמובן, אתה יודע, לפני שאנחנו נכנסים לצום, אנחנו רוצים להגדיר מה זה. אז מה זה צום עכשיו? אפשר לטעון, בכל פעם שאני שואל את השאלה הזו, רוב האנשים מעירים כמו, הו, זה אובדן מסת שריר או הו, זה, אתה יודע, אני גווע ברעב או הו, זה אני מרגיש רעב או שאני לא יכול לאכול שום אוכל או שזה לא מיץ תַעֲנִית? ובמידה מסוימת, רוב אלה יתאימו, אתם יודעים, להגדרה המקובלת של צום, שהיא הימנעות מאוכל או משקה. ואולי זה לצורך התבוננות דתית, למשל צום רמדאן או יום כיפור. אבל, אתה יודע, זו רק דרך אחת לחשוב על צום. אתה באמת יכול לחשוב על זה מנקודת המבט של מה שקורה בתוך הגוף שלך כשאתה מתחיל לצום. אז אני אוהב לחשוב על צום מההגדרה הנפוצה הזו בתור הטריגר לתוצאה. ולכן התוצאה היא באמת מה זה צום. ועם התוצאה הזו היא היעדר ההפעלה או ההפעלה, אם תרצו, של מה שאנו מכנים מסלולי חישת מזון אלו. זה נראה קצת מעורפל, אבל האמת, ראינו את זה בדגמי עכברים רבים ושונים, כמו גם בניסויים קליניים. יש ממש המסלולים האלה שיש לגופנו שמגיבים לצריכת מזון, וזה הגיוני. אתה יודע, אם אתה אוכל אוכל. משהו חייב לקרות, נכון? כֵּן. ואנחנו קוראים למסלולים האלה, מסלולי חישת המזון האלה. וכך בהיעדר חומרים מזינים או ליתר דיוק כמות נכונה של חלבון, קלוריות, פחמימות, ניתן לעקוף במידה מסוימת את הפעלתם. ולכן זה באמת מה זה צום. זה התהליך הביולוגי הזה.

 

[00:11:09] אני אוהב את המילה הזו של מסלולי חישת אוכל. איך זה קרה, איך זה קרה? אני פשוט נוגע במסלולי חישת האוכל האלה.

 

[00:11:18] זה פשוט נראה לי כמו דרך מאוד מובנת לאפשר לאנשים להבין שהגוף חש, כמעט מרגיש שהמזונות, אתם יודעים, אז תכנסו עמוק לשם.

 

[00:11:34] כֵּן. אז, אתה יודע, אין בעיה. אז אני באמת ובתמים, זה בעצם החלק האהוב עלי בצום. האם הביולוגיה המולקולרית הזו המקיפה אותו, הפיזיולוגיה של זה. זה פשוט באמת, באמת יפה.

 

[00:11:46] אבל אני קצת חנון בהקשר הזה.

 

[00:11:49] אבל באמת, מה זה ואיך הגענו לזה. אחד האנשים שלמעשה חלקים את כל המרכיבים האינדיבידואליים הללו, היה ד"ר לונגו ואני אכנס לחלק ממה שהוא תרם לגבי כל התחום הזה של צום ומחקר אריכות ימים. אבל בעצם מה הם מסלולי חישת המזון האלה, זה שהם ממש המנגנונים האלה שמופעלים על ידי רמות מסוימות של פחמימות או סוכרים או שאנחנו בעצם קוראים לזה גלוקוז. אבל בעצם, זו רק פחמימה או רמות מסוימות של חלבונים או חומצות אמינו וגם דרגות מסוימות של אנרגיה. אז קלוריות. כל הדברים האלה יכולים לתרום לתהליך הביולוגי הכולל הזה שאנו חושבים שהוא ניזון. כי כשאתה חושב על זה, כמו כשאתה אוכל אוכל, אתה יודע, ובכן, מה קורה? ברור, אנחנו יודעים שמשהו קורה שבו אנחנו לא מרגישים עצלנים, ואתם יודעים, אנחנו מקבלים קצת אנרגיה, ואתם יודעים, עכשיו אנחנו יכולים ללכת ולעשות דברים לאורך היום. ואנחנו יודעים שזה גם עוזר בעלייה במשקל. כן. יותר מדי. כן. כאילו מהו אותו תהליך תאי עם תהליך ביולוגי? אלו יהיו מסלולי חישת המזון הללו. זה פשוט מדהים.

 

[00:13:05] מדהים תמשיך ככה. איזה תפיסות שגויות?

 

[00:13:09] כֵּן. אז במונחים של כמה תפיסות שגויות, אתם יודעים, אני מדגיש את זה כי יצא לי לראות לא מעט מחנויות המיצים האלה שצצות והן מדברות על צום מיצים.

 

[00:13:20] ועל זה אפשר להתווכח כי רוב המיצים האלה הם די עתירי קלוריות ואפילו בפחמימות. ולכן כשחושבים על צום ביולוגי, זה ממש לא רע כי יש פשוט יותר מדי תזונה בשייקים האלה, וזה מצוין במידה מסוימת. ברור, אתה יודע, אתה רוצה לקבל את הוויטמינים, המינרלים והשומנים, אבל לא מנקודת המבט של צום בפועל. זה לא 1 ל-1. אז אולי זה צום מנקודת המבט של אי אכילת מזון מוצק. אז במובן הזה, זה צום. צום הוא הרבה יותר מסתם סוג של הרכב האוכל שלך. זה הכמויות האמיתיות שאתה מקבל מכל סוג אחר של חומר תזונתי. ולכן זה קצת מוטעה. ויש הרבה מהדברים האלה שצצים כי צום הוא נושא כל כך חדש והוא ממש פופולרי. כלומר, זה פשוט כל כך פופולרי. זה הפך להיות מאוד פופולרי בשנתיים האחרונות, וזה, אתה יודע, כדי להתקדם קצת במונחים של איך זה הגיע לשם. ואני יכול להראות לך כמה נתונים עד כמה זה פופולרי בארה"ב. אז חלק מהסיבה שזה די זכה להרבה אחיזה היא כי, אתם יודעים, למרות שצום קיים כבר אלפי שנים, זאת אומרת, היינו צריכים להתפתח ולהסתגל לתקופות האלה של בעצם אוכל ולא אוכל. ובאופן טבעי, אתם יודעים, אנחנו יודעים שהגוף שלנו יודע מה לעשות כשיש לו סוג כזה של סביבה. אבל מה שראינו בניסויים קליניים זה, אתה יודע, הוכח שזה תומך בבריאות מטבולית. הוכח גם שהוא תומך ברעיון המעניין באמת הזה שנקרא ניקוי סלולרי. אנחנו אוהבים להשתמש בביטוי אוטופגיה. זו פשוט מילה מפוארת לומר בעצם את התאים. אז לכל אחד מהתאים שלך, יש להם סביבה מיקרו משלהם ולמעשה יש להם סוג משלהם של מרכז מיחזור לסילוק אשפה, שאנחנו יכולים לקרוא לו אוטופגיה. אז זה תהליך ממש מעניין שמופעל על ידי צום, ולמעשה יכול לעזור להוביל להתחדשות סלולרית. אז אם התא שלך מסוגל להוציא את הרכיבים הפחות פונקציונליים האלה ולעשות אותם מחדש לסוגים אחרים של פעילויות או נקודות קצה, אז ככלל התא יכול להיות יעיל יותר. אז זה הרעיון הזה של חידוש סלולר. ובסופו של דבר, מה שאנו רואים את כל החלקים הללו תורמים לו הוא הקידום הזה של אריכות ימים ואורך בריאות. אז ככה, אתה יודע, בעצם, צום יכול להיות כל כך מועיל. אז כדי להיכנס, אתה יודע, איך זה כל כך פופולרי, זה ממש לא מפתיע שזה הופך להיות באמת אחד מדפוסי התזונה מספר אחת בארצות הברית. וב-2019. אז זה ב 2018. מספר אחד. ב- 2019. זה פשוט לקח את המקום השני לקונספט הזה שנקרא נקי אכילה. ואתה יודע שזה בעצם לא דבר רע כמובן, אתה יודע, אכילה נקייה היא אחד הדברים הטובים יותר שאנחנו יכולים לעשות לעצמנו. אבל הדבר המעניין שיש לציין לגבי צום הוא שבמיוחד כאשר משווים אותו לכל אחת מדפוסי התזונה הללו. אז למשל, דיאטה צמחונית, טבעונית, דיאטה דלת פחמימות, דיאטה נטולת גלוטן, דיאטה ים תיכונית, כל אלה הם שינויים בהרכב, כלומר, אתה יודע, למשל, עם פחמימות דלות, שמקפידות מאוד על פחמימות שאתה מקבל לפעמים בסוגי הפחמימות. אז מכוונים לכרטיס אינדקס גליקמי נמוך. אז כאלה שלא גורמים לרמת הסוכר בדם שלך לעלות מהר מדי. אז אתה צריך להיות מודע למה שאתה אוכל. בעוד שעם צום לסירוגין או רק בצום בכללותו, למעשה אינך צריך לקחת בחשבון את המרכיב הזה. כלומר, באל נוטרה לפרולון. אנחנו טוענים שכן, אבל לגבי צום בכללותו, זה באמת, אתה יודע, מתי ואיך אתה אוכל הוא השיקול. אתה לא באמת צריך לשנות את מה שאתה אוכל. אז זה אולי חלק מהסיבה שזה התקבל כל כך טוב. ואני מניח שהקהילה כולה, אתה יודע, האם לא היית רוצה להמשיך לעשות את מה שאתה עושה רק בשינוי קל? כן, זה הרבה יותר קל. בהחלט.

 

[00:17:29] אתה יודע, פשטות תמיד הייתה מרכיב בניסיון להתאחד ולהקל על אנשים אם זה קשה מדי. אתה יודע, אתה יכול לעשות צום. אבל ברגע שאתה עושה את הטעות הזו של ללכת למקום אחר והם לא יודעים מה הם כללי ההתקשרות. זה פשוט משתגע. זה כל כך מגניב כי הכל ארוז בסוג אחד של דינמיקה. אז כפי שאני רואה את זה, ספר לנו קצת על הכלל כשאתה אומר 36 אחוז. אני שם לב שאתה אומר 36 אחוז. עקוב אחר דפוס אכילה ספציפי. מה היה המספר הזה לעומת 16 האחוזים ששמתי לב אליהם? צום לסירוגין היה הקצה העליון של החולים.

 

[00:18:09] כֵּן.

 

[00:18:09] אז בעצם, באמת מה שהם ניסו לומר וזה היה ממחקר גדול יותר. אבל בכל מקרה, מה שהם באמת ניסו לומר זה שאנשים, אתה יודע, הם עוקבים אחר דפוסי תזונה. זה אולי לא, אני מניח, ספציפי מדי לגבי מסיבה מסוימת שלא הובהרה היטב מדוע הם עוקבים אחר העניינים התזונתיים האלה. אבל זה אומר שאנשים מתחילים לעקוב אחר דרכים ספציפיות של אכילה. אז בעצם, זה באמת הקטגוריה הזו של כל הדיאטות השונות הללו, ואלה הם אלה שהם עקבו אחריהם. הם רוצים לראות, אתה יודע, כמה אנשים בארצות הברית עושים צום? כמה עושים פליאו, ללא גלוטן עד לדיאטת DASH וגישות תזונתיות להפסקת יתר לחץ דם ודיאטות קטוגניות או אחרות עתירות שומן. הם באמת רוצים לקטלג, בעצם, את מה שארצות הברית עושה בנוגע לתזונה שלהם. אז זה באמת המקום שבו המספר הזה הגיע.

 

[00:19:13] זה הגיוני לחלוטין.

 

[00:19:16] אז רק כדי להמשיך כאן כדי שנוכל לעבור על סוגים שונים של צום כי באמת, אתה יודע, אפילו בשקופית הקודמת שהראיתי לך צום לסירוגין, אתה יודע, זה לא באמת נראה כמו הרבה. זה אפילו איך שהם סיווגו את הדיאטה הקטוגנית/דיאטה עתירת שומן לא באמת אומר הרבה. יש הרבה חזרות של, אתה יודע, הנושאים הרחבים האלה באמת. אבל לחדד את הצום, ואתם יודעים, סוגים שונים של צום. אז אני אוהב לחשוב על צום כמונח גג מרכזי. ואז, כן, לחדד את זה לפי משך הזמן. אז בעצם, צום יכול להיות ארוך יותר. אז אנחנו קוראים לזה צום ממושך או תקופתי, בדרך כלל יומיים או יותר או שהוא יכול להיות קצר יותר. ואנחנו קוראים לזה צום לסירוגין וזה בדרך כלל יומיים או פחות. אני אטען שבספרות, כשאתה קורא על צום לסירוגין, אתה יודע, למרבה הצער, עם זאת, סוג של חיבור כל מיני צום, תחת המטריה הזו.

 

[00:20:16] זה קשור לעובדה שזו מילת באז ואתה יודע, זה סוג של מה שמקבל את הקליקים וכאלה.

 

[00:20:21] אבל למרבה הצער, עם זה נאמר, יש כמו הרבה מידע שגוי כי אלא אם כן אתה באמת קורא באיזה סוג של דפוס צום לסירוגין או דפוס צום, הם באמת מדברים על זה רק הכל מתמזג ביחד. וזה ממש מבלבל. כאילו, האם הם דיברו על זמן או אכילה משתנה או שהם דיברו על דיאטת 5:2? זה קצת באוויר, אלא אם כן, אתה יודע, אתה עושה את בדיקת הנאותות שלך. אז זה מצער. אבל למען, אתם יודעים, איך אנחנו מגדירים צום, זה באמת המבנה ההגדרה העיקרי שלנו. אז כדי להיכנס לסוגים שונים של דפוסי צום לסירוגין, אני בטוח שכולם מכירים היטב אכילה מוגבלת בזמן.

 

[00:21:01] כן. אולי כמו ה-16:8, כן. אתה מתאמן על זה בכלל?

 

[00:21:04] למען האמת, אני כן. אחד הדברים שתמיד ציינתי הוא שסוגי גוף מסוימים דורשים סוגים מסוימים של דפוסים. ובדקתי את לוחות הזמנים של אנשים והתזונה הקטוגנית דורשת ממש. זה כמעט כמו הגרסה המתקדמת של התהליך. אתה יודע, צריך אדם הארדקור מסוים כדי לעשות את זה. אז, אתה יודע, צום לסירוגין מאפשר לאנשים להתחיל באמת לשלוט בזה. אנחנו מתחילים רק בדברים פשוטים של, אתה יודע, צירקדי, פשוט לאכול באור יום. ואל תאכל בלילה לעומת אז תתחיל להוריד את זה לשמונה שעות, ואתה יודע, יש לך 16 שעות של חוסר מנגנון טוב של אכילה. אז עשיתי את זה. וככל שהם הפכו טובים יותר לאינדיבידואלים ולמטופלים הצמים לסירוגין, אני למעשה אלך לשלב הבא של מעבר שש שעות. עכשיו, חלק מהמטופלים יכולים למעשה, זאת אומרת, ספורטאי האקסטרים שלי והאנשים שהם פשוט בעלי ביצועים גבוהים, הם יכולים לדחוף את זה לשלושה. אבל נדרשת רמה של חוסן נפשי כדי להיות עקביים בכך. אז ראיתי את היכולת הזו להיות סוגים מסוימים של אנשים אפילו לאורח חיים שונה. אנשים שעובדים בבית יכולים לעשות יותר דיאטה קטוגנית. אבל, אתה יודע, בתרגול הספציפי שלי, אני עובד פיזית על אנשים. אם העבודה שלך היא פיזית, זה די קשה לשמור על זה אם אתה מוציא קלוריות במהלך היום. אז זה תלוי באדם. אז אנחנו צריכים משהו מובן, שזה הגיוני לציבור ולתת להם להבין שהם באמת יכולים להגיע לרמה גבוהה של פיזיולוגיות ומטבוליות, אתה יודע, התקדמות כמו, אתה יודע, האפופטוזיס, האוטופגיה, מתרחש בפועל ושימוש חוזר בגוף עם מנגנון פשוט. אז אני אוהב את זה וזה מסוג הדברים שאני נהנה ממנו. אז לא, לא. כן, ניסיתי לענות על שאלתך. כן, עשיתי את זה בעבר.

 

[00:22:53] נֶחְמָד. כֵּן. וללא ספק, אתה יודע, לפחות מה שראיתי רק בערוצים הצרכניים.

 

[00:23:00] אכילה מוגבלת בזמן חייבת להיות כמו אחת הצורות מספר אחת של צום לסירוגין כרגע. וזה בגלל הקלות הזו במידה מסוימת, כי זה כמו חלון יומי של צום שבו אתה לא צריך לעשות את זה במשך כמה ימים בכל פעם או במשך ימים בכל פעם. אתה פשוט עושה את זה ליום אחד. וזה רק כמה שעות בתוך היום הזה. וללא ספק אחד המחקרים החיוניים ביותר יהיה חייב להיות ה-16:8 וה-12:12. אז מידע נוסף בהחלט יוצא על סוג זה של דפוס צום. הכל רק בעבודה. מדהים. סוג אחד של דפוס צום לסירוגין. יש גם דיאטה 5:2. זה היה די פופולרי כמו לפני 10 שנים. אז חמישה ימים של צריכת קלוריות נורמלית, יומיים של צום. בדרך כלל, הימים האלה אינם זה אחר זה. אבל לפעמים הם יכולים להיות, תלוי בפרט. ואז יש צום יום חלופי, קיצוני למדי.

 

[00:23:51] למרות, אתה יודע, יש כמה אנשים שאוהבים לתרגל את זה וזה בעצם המקום שבו אתה צם יום אחד ואז למחרת אתה לא צם, צריכת קלוריות קבועה. ואז למחרת אתה בצום. ואז חזרת מיד לא לצום. אתה פשוט ממשיך לעשות את זה יום אחרי יום. אז ברור שזו יכולה להיות מחויבות די לטווח ארוך. אז כדי להעביר את המיקוד שלנו לקצה הנגדי של הספקטרום. אז בגרסאות הארוכות יותר של צום, אין באמת הרבה דוגמאות לכך, יש צום במים, זה מאוד פשוט. בדרך כלל, זה נעשה תחת פיקוחו של ספק רפואי ואתה סוג של מבודדים איפשהו כמו אולי. כאילו אנחנו ממש עכשיו.

 

[00:24:27] כאילו כולנו מבודדים עכשיו.

 

[00:24:30] כן, ברצינות. וזה בגלל, אתה יודע, עבור אנשים מסוימים, זה יכול להיות ממש מסוכן. ואני אכנס לכמה מהסיכונים האלה.

 

[00:24:36] ובדיוק ככלל, זה יכול להיות די קשה מכיוון שבדרך כלל זהו צום במשך ימים בכל פעם. ואז יש את הדיאטה המחקה לצום. אז רק אם נחזור באמת, אתה יודע, לנקודת המוקד העיקרית, ה-FMD הוא גרסה של צום ממושך. זה לא צום לטווח קצר. מבחינה טכנית זהו צום ארוך יותר מכיוון שאתה צם במשך ימים בכל פעם, בניגוד לכמה ימים או כמה שעות בלבד. וזה בדרך כלל לא חייב להיות בבית החולים. למרבה המזל, רוב האנשים, הם עושים זאת בבית בבטחה.

 

[00:25:06] זה מדהים.

 

[00:25:07] כן, אז כדי להגיע לכמה מההשפעות האולטימטיביות של צום לסירוגין וסתם דפוסי צום אחרים. אני מאוד אוהב את הטבלה הזו כי היא מנסה לפשט את זה הרבה. אז שמתי כאן הגבלה קלורית כי, אתה יודע, כשאתה באמת מתחיל להסתכל על המחקר לצום, זה נראה כאילו זה באמת יוצא מהמטריה הזו של הגבלות תזונתיות והגבלות הליבה.

 

[00:25:29] אז מגיע לו מקום בתרשים הזה, למרות שהוא שונה בתכלית מצום. אז במונחים של, אתה יודע, הגבלה קלורית, אנחנו כן רואים שברור שזה מוביל לירידה במשקל לפעמים, במיוחד בגלל שזה כרוני ותלוי כמה הגבלה קלורית אתה מיישם. אנשים מסוימים, הם יכולים למעשה לאבד את מסת הגוף. אז אתה צריך להיות מודע וזהיר לגבי איך אתה מיישם סוג זה של דפוס. לא בהכרח צפינו בזה. אז או אפקטי התחדשות שחוזרים לחידוש הזה, למיחזור הזה. זה לא מתועד היטב, הייתה הגבלה קלורית.

 

[00:26:06] וכמובן, אתה כן מקבל אוכל ובמידה מסוימת זה כמובן בטוח, אבל מעבירים את ההתמקדות שלנו לסוגים השונים של דפוסי צום, צום לסירוגין.

 

[00:26:17] שוב, אנחנו זוכים לראות את הירידה במשקל. זה השתנה ביחס להגנה על מסת גוף רזה. כמה מחקרים הראו שמסת הגוף הרזה נפגעה, אבל זה עשוי להיות רק חפץ. זה לא כל כך מובהר.

 

[00:26:29] זה כנראה תלוי בסוג הצום שאתה עושה, האם זה 5:2, ADF, TRE, אכילה מוגבלת בזמן שאתה אוכל. אתה יודע, זה קצת באוויר, אבל זה היה משתנה, לא בהכרח השפיע על ההתחדשות הסלולרית. שוב, דווח בצורה מאוד לא עקבית, אם בכלל. לפעמים אתה מקבל אוכל בדיאטה הזו ואז לא. תלוי בסוג הצום שאתה עושה. ובדרך כלל זו דיאטה די בטוחה לעשות.

 

[00:26:55] אבל שוב, זה תלוי באיטרציה. הסוג הבא של צום הוא צום תקופתי או ממושך. וזה באמת מדבר על צום מים באופן ספציפי.

 

[00:27:04] אז ברור שאנחנו רואים ירידה במשקל עם זה גם בצורה די דרמטית. ניתן להקריב מסת גוף רזה עם סוג זה של דפוס צום. אז, שוב, אתה באמת רוצה לוודא שאתה נמצא בפיקוח רפואי אם אתה עושה צום מים במשך ימים בכל פעם. אתה יודע, זה איזון מאוד זהיר, במיוחד בכל מקום בו היית לפני שהתחלת לזה. אז אל תנסה את זה בבית, בבקשה. אבל זה היחיד שאנחנו באמת זוכים לראות את ההתחדשות הסלולרית.

 

[00:27:34] אז נראה שהלחץ המתמשך של צום הוא באמת מה שמכתיב סוג זה של יכולת מיחזור וחידוש, אתה יודע, צום לזמן מה. למעשה, ברור, עם סוג זה של צום, אתה לא מקבל אוכל והבטיחות כמו שציינתי, זה מאוד משתנה. אל תעשה את זה בבית.

 

[00:27:57] דיאטה המחקה לצום היא סוג של צום ממושך, מן הסתם.

 

[00:28:05] ואתה יודע, אתה יכול לראות את הירידה במשקל בצורה דומה מאוד לצום תקופתי.

 

[00:28:11] למרבה המזל, ואני אראה לכם חלק מהנתונים הללו, הגנה על מסת גוף רזה, שהיא מעניינת, שעשויה להיות עדות לעובדה שיש חומרים מזינים בתזונה ואתם רואים את אפקט השימור הזה עדיין עם השפעת ההתחדשות התאית. אז למרבה המזל, צום מספיק מלחיץ במשך ימים בכל פעם.

 

[00:28:31] שוב, זו באמת המנטרה לעורר את זה, אתה כן מקבל אוכל ואנחנו בודקים את הבטיחות באופן קבוע. אז הוכח שזה בטוח.

 

[00:28:41] חבר'ה, אם יורשה לי, אחד הדברים שאני עושה זה שאנחנו מוודאים שאנחנו משתמשים בבחינות הערכה ביומטריות, אינדקס מסת הגוף הוא BMI, BMR, BIA הן דרכים שבהן נוכל להעריך את צפיפות השרירים או כמה חלבון יש בגוף, כמה שרירים זה בערך לעומת צפיפות העצם. עלינו להיזהר מאוד שנעשה זאת בצורה מאוד בטוחה. אז בעצם, כפי שרמזה לזה. היא דייקה מאוד. עלינו לוודא שלא נאבד מסת שריר. וזה היופי בתוכנית הדיאטה הזו, כי לא רק שהוכח שהיא משמרת מסת שריר בזמן שאתה עובר את התהליך הזה, והיא גם עוזרת להתחדשות התאית. זה כמעט כאילו אתה מנקה את הגוף שלך. אז אני שונא להשתמש בדוגמאות האלה, אבל אנחנו יכולים להיכנס לפיזיולוגיה של זה. אבל זה מנגנון מאוד אטרקטיבי. וזה כמעט כמו אפקט טרזן. אנחנו הולכים בדיוק לנקודה והיא הולכת לרמוז לזה לנקודה שבה הגוף מתחיל לזוז ואז הדיאטה מסתיימת. וכך אנו עוברים את המחזורים הללו. אז על מנת למנוע אובדן מסת שריר או בעצם איבוד מסת שריר, יש לתזמן אותו בנקודה מסוימת. אז הדבר היפה שד"ר לונגו, בחור ייחודי. אני חושב שהוא מאיזו מדינה הוא?

 

[00:30:03] איטליה, בעצם.

 

[00:30:04] יש לו מבטא ייחודי. זה מדהים. הוא באוניברסיטת סאות'רן קאל. זה המקום שבו זה נמצא? כֵּן. אז זה מדהים שיש להם את זה, תמיד יש אנשים שנוסעים לקליפורניה, האנשים החכמים עושים, ואז הם מגיעים עם הטכנולוגיות הנהדרות האלה שהיום אנחנו רואים את ההשפעות. ואני לא מתכוון להתנדנד יותר מדי, אבל אנחנו בעצם רואים את ההשפעות הגנומיות או שהגנים ממש מגיבים. וכאן דיברת על מערכת חישת המזון שכל הגוף שלנו מעוצב עם ה-DNA שפשוט מגיב לכל דבר, בין אם זה תרופה או מזון. אז כשהיא מגיבה, הדיאטה הזו מסונכרנת, רוקדת איתה. ואם אפשר לומר כך, אני מניח שתסלח לי אם אני טועה, אבל אני אתן לך להמשיך. אבל אני מאוד מתרגש מתהליכי ההתחדשות וגם מתהליך ההגנה על מסת השריר הרזה.

 

[00:30:50] כן, בהחלט, ואלה באמת הקטעים המרגשים ביותר של צום הוא שאתה, אם אתה עושה בדרך הנכונה, בדיוק כמו שאתה אומר, נעשה בצורה הנכונה, אתה יכול להפיק מכך תועלת ללא הקרבה. וזה חלק, אתה יודע, יש מושג שלם שנקרא אורמזיס. ובעצם, הרעיון הזה, אתה יודע, במידה מסוימת, אותו דבר יכול להיות רע.

 

[00:31:18] אבל במידה אחרת, זה יכול להיות מועיל. למשל, צום, זו תגובת לחץ והיא דומה לכל תגובת לחץ אחרת, שכמובן, אתם יודעים, במיוחד בסביבה של היום, אנחנו לא רוצים להיות לחוצים. אתה יודע, אנחנו רוצים לוודא שאנחנו בריאים לגבי זה. אבל קצת לחץ יכול למעשה להיות טוב. וכך הוא מקבל כוונון עדין שהוא מגלה או באיזו מידה לתוך משך הזמן.

 

[00:31:43] זה באמת היופי בקונספט הזה, הוא שהרבה עבודה, הרבה זמן עם 20 שנה למעשה הושקע בניסיון להבין איך כל המנגנון הזה עובד ואז איך, אם יורשה לי, לגעת שוב במילה הזו, אורמזיס.

 

[00:31:58] אז ממה שאני אוסף, זה ההיקף והתזמון של משך הזמן. זה מה שצריך לעשות? אז אני מקבל כאילו. ממה שאני מבין, זה תלוי במה שהייתה המילה שאמרת בהיקף שלה או בכמות.

 

[00:32:14] אבל כן, זה אומר שזה היה הורמסיס, זה בעצם כמו הרעיון הפשוט ביותר. ואתה יודע, יש הרבה דרכים שונות להסתכל על זה.

 

[00:32:25] אבל בעצם, הרעיון הזה הוא שהדרגה או הכמות של משהו יכולים להיות חיוביים או במהות, שליליים, או פשוט להשפיע אחרת ברמות שונות. הגיוני לחלוטין. אתה יודע, למשל, אפילו עם צום תקופתי, עם צום מים ברמה מאוד מאוד גבוהה. ברור שזה יכול להיות מאוד מזיק, מזיק, קטבולי. רק בגלל שהוא מורעב. אם אתה צם יותר מדי זמן אז אתה לא רוצה לעשות את זה, אתה צריך להבין מהי מידת הצום שאתה צריך כדי לקבל את ההטבה. כי אנחנו יודעים שיש יתרונות במידה מסוימת, אבל אחר כך כנראה שאין. אז זה חלק מכל הרעיון הזה של דיאטה מחקה צום ולמה זה חמשת הימים וכאלה.

 

[00:33:13] אז הגיוני לחלוטין. תודה. כן אין בעיה.

 

[00:33:17] אז הם נכנסים לכמה מהיתרונות האלה ואני רוצה להוסיף רק כדי לסכם, ירידה במשקל היא יתרון של צום ממושך שתומך באותו ניקוי סלולרי, ביכולת המיחזור וגם תומך בתחושת הרווחה. למעשה עשינו סקר בשנת 2019 וזה היה ממצא מאוד מעניין שאראה לך חלק מזה. אז ההערות האלה, כל הדברים האלה, אתם יודעים, הם חלק מהיתרונות של עשיית צום בעצם, בין אם זה, אתם יודעים, צום במים בלבד או כל סוג אחר של צום ממושך.

 

[00:33:54] אבל זה בא עם תת-קבוצה של סיכונים, ברור, אתה יודע, דבר ראשון. קשה מאוד לדבוק בו. ואני אטען שאפילו עבור עצמי ועבור כל אחד מהמטופלים שהיו לי אי פעם, אתה יודע, לנסות לגרום להם לבצע שינויים התנהגותיים קטנים.

 

[00:34:11] אז, למשל, אתה יודע, פשוט נסו לשלב ירק אחד בשבוע שיכול להיות די קשה עבור אנשים מסוימים לעשות. וזה שינוי התנהגות. לפני כמה ימים, זה שינוי התנהגותי. אתה צריך לשנות משהו שאתה עושה ובעיקר טוב, אנחנו ממשיכים לעשות משהו ואנחנו נתקעים בשגרה. קשה להסתגל, ואתה יודע, לא לשלב יותר מדי ממה שקורה בחברה כרגע.

 

[00:34:38] אבל, אתה יודע, אנחנו קצת מתחילים לראות את זה. בעוד שאפילו איך אנשים מסתגלים לחברה של היום, זה שיבוש השגרה שלנו. וזה לא מרגיש ממש נחמד. ימין. אז זה חלק מהרעיון הזה של שינוי התנהגות.

 

[00:34:51] אז אם הייתי אומר למישהו, היי, אני רוצה שתאכלי גרגיר נחלים במשך ארבעה או חמישה ימים בכל פעם, זה אני מוציא הכל. אני פשוט משנה לחלוטין את אורח החיים שלהם.

 

[00:35:03] וזה יכול להיות כמעט בלתי אפשרי עבור אנשים מסוימים. אז זה לא מפתיע שקשה מאוד לעשות צום מסודר. אבל במקביל, כשעברנו על זה, זה יכול להיות גם בסיכון של אכילת מסת הגוף הרזה כך שתגיע לנקודה של רצון לעשות את זה. יש לך מי שיפקח עליך. אתה יודע, עדיין יש סיכון מובנה.

 

[00:35:24] ותלוי כמה זמן אתה עושה את צום המים, תמיד יש פוטנציאל לאבד מסת גוף רזה. וברור, תת תזונה זה מה שהוא צום מים בכללותו. המחסור בחומרים מזינים כשאתם צורכים רק מים, לפחות, אתם יודעים, מאקרו ומיקרו-נוטריינטים, מים הם ללא ספק סוג אחר של חומרים מזינים, אבל זה החסך הזה שלהם. ולכן זה יכול להיות מאוד מסוכן מזה. במיוחד בהתחשב בכל מקום שבו אתה מתחיל להיכנס לזה. אתה כבר לא מספיק, אז תחמיר עוד יותר.

 

[00:35:59] ואז מעניין, יש את הסיכון הזה לאבני מרה. ד"ר לונגו מדבר הרבה על הנושא הזה. ויש כמה מחקרים שמראים שתקופות מסוימות של צום, יש כמעט תקופה שבה זה לא כל כך מסוכן ואז זה מגיע לנקודה שבה זה נעשה יותר מסוכן.

 

[00:36:15] אז יש הרבה מהדברים האלה שאנחנו צריכים לקחת בחשבון עם צום מים. אם רוצים לנסות אפילו לעשות את זה בעצמנו. ואז גם בהתחשב בעובדה שזה אולי לא מתאים לכל אחד ועבור יותר מהסיבות האלה, ההוצאות המפורטות.

 

[00:36:31] וכך, אתה יודע שזו חלק מהסיבה לכך שד"ר לונגו פיתח את הדיאטה המחקה את הצום הזה. האמת, חלק מהסיבה הייתה רק שזו תמונה שלו כאן.

 

[00:36:43] זה ואלטר לונגו, ד"ר לונגו. וכן, הוא ב-UMC והוא המנהל של מכון אריכות ימים שם.

 

[00:36:51] ובעצם, אתה יודע, במקור הרבה מהמחקרים שלו היו על תגובת לחץ ואריכות ימים ויכולות חמצון כמו גם צום במים. וזה דבר אחד להשקות שמרים מהירים או עכברים. זה משחק כדור אחר לגמרי להשקות אנשים מהירים.

 

[00:37:14] אתה יודע אם זה לא מסתדר בקלות מסיבות ברורות.

 

[00:37:18] אז זו חלק מהסיבה שבגללה הוא בעצם היה צריך למצוא דרך בכל זאת להיות מסוגל ללמוד את התהליך המעניין הזה שהוא הצליח, אתם יודעים, לשלב ולגשר ביחד. הוא הצליח לראות שאנחנו מסלולי חישה דפוקים. והם קשורים באופן אינטימי כל כך לתהליך ההזדקנות הזה. ואתה יודע, אם היית מעלה אותם גבוה מדי, נוכל לראות שהם מאיצים את ההזדקנות במהות. אז הרעיון הוא שאולי נוכל לנסות לשנות או לווסת או רק סוג זה של תהליך הזדקנות על ידי התאמת מסלולי החישה החלקים הללו. אז זה חלק ממחקר השיא שהוא ניסה להבין. אבל כשאתה מגיע לנקודה של לימוד זה עם אנשים, אתה יודע, הם לא רוצים להשקות מהר.

 

[00:38:06] וכך זה באמת אילץ אותו למצוא חלופה לצום במים. וזהו באמת פרוץ הצום. כל דבר שהוא רק זה מתוך הכרח מוחלט מבחינת הרצון ללמוד אותו.

 

[00:38:21] ובתור חוקר, אתה יודע, ברור, שאם אתה מבלה כל כך הרבה זמן על משהו אתה באמת רוצה לראות אותו, ובמיוחד אם אתה חושב שזה יהיה מועיל. אז צריך להסתגל ולהתאים. וזה מה שהוא עשה.

 

[00:38:34] אתה יודע, זה אחד מהדברים שבהם כשאנחנו מסתכלים, כפי שרמזתי בהתחלה, אנחנו יושבים בבית שבו אנחנו מנסים להבין עם הדינמיקה של ימינו מה אנחנו יכולים לעשות עבור עצמנו. איך אנחנו יכולים להפיק תועלת מתקופה זו של הפסקה. כולנו בתור. אז זו דרך מצוינת להסתכל על שינוי חילוף החומרים שלנו ולגרום לו לעבוד. אם נחזור לרגע הראשון שבו, כשהבנתי את זה לראשונה או הודעתי לדיאטה המחקה לצום, הקיפו את רופאי הרפואה התפקודית המובילה בארץ.

 

[00:39:13] אני חושב שיש שילוב של מי השני?

 

[00:39:19] יש חבורה של בחורים שבאמת חיברו את הדבר הזה יחד עם רפואה פונקציונלית, אבל ההסתערות של כל המומחים ברחבי העולם שרוצים לנסות להבין ולהבין מה היה המדע החדש הזה שהוסר, ירדה ב-Functional המכון לרפואה. סמינרים. כולנו היינו מאוד מודעים למה זה. ואתה יכול לראות שהרופאים המשגשגים ברחבי העולם מכל העולם ניסו להבין איך אנחנו יכולים לשלב את זה עבור מטופלים. אז אני מרגיש מבורך שיש אותך כאן שוב. אז הזכרתי את זה שוב וכדי להמשיך בסיפור שלך, כי אני רק רוצה שהמטופלים שלי יידעו שזו ברכה שיש לכם עבור תושבי אל פאסו.

 

[00:40:03] כן אין בעיה. אתה יודע, אני ממש מתרגש להיות כאן. אני נרגש מהיכולת לחלוק חלק מהמידע הזה. אז, כן, אנחנו ממש ממשיכים. אז במונחים של דיאטה המחקה צום, אתה יודע, זה באמת מוצר כל כך מעניין וחדשני בכללותו. וכך זה באמת מתקתק כמה מהמרכיבים החשובים באמת של מוצר פורץ דרך. אז הכל על בסיס צמחי. זה משהו די מעניין לשים לב אליו, כי אפילו כשכמה אנשים עוברים את זה, אתה יודע, אתה חושב כמו, הו, לא, אני לא יכול לעשות רק צמחים.

 

[00:40:36] כמו שאני תמיד אוכלת. אני אוהב את הבשר שלי. אתה תופתע. אתה יכול לעשות את זה במשך חמישה ימים. בהחלט. וזה אתה יודע, אני אעבור על סוג ההשפעות הרגשיות שקורות עם FMD ו-Prolon.

 

[00:40:52] אבל זה מעניין, אתה יודע. כן, כל מי שאתה באמת יכול לאכול רק תזונה צמחית. וזו רק דרך אחת לעשות זאת. ושוב, זה רק חמישה ימים. אז זו לא התחייבות במשרה מלאה. אבל חלק ממה שבנה את זה היה NIH ומחקר ופיתוח מבוססי אוניברסיטאות.

 

[00:41:11] שוב, 20 שנה פלוס של מחקר נכנסו לסוג המושג הזה ורק הרבה מימון מענקים. ישר לטוב. ומחקר יסודי. אז פרה-קליני, היינו צריכים לבדוק את זה על מודלים שונים של בעלי חיים תחילה ואז התחלנו להיכנס לניסויים קליניים כדי להראות את הבטיחות שלו בבני אדם במהותה. וכמובן, לטכנולוגיה הזו יש פטנט. וזה מאוד חדשני.

 

[00:41:39] ולכן זה באמת מתאים למה רצינו להמשיך עם הפטנט שלנו והרבה מהמחקר.

 

[00:41:46] אם אי פעם היית רוצה לבדוק את זה, זה למעשה פורסם בכמה מהעיתונים הרפואיים המובילים האלה.

 

[00:41:52] אז אולי אתה לא מכיר חלק מאלה, אבל אלה היומנים שבהם אנו משתמשים כרופאים כדי למצוא מידע מבוסס ראיות.

 

[00:42:03] אז זה באמת אומר נפח שכל אחד מהמוציאים לאור האלה היה כאילו, היי, זה נשמע ממש טוב. כאילו בואו נפרסם את זה, בואו נוציא את זה החוצה.

 

[00:42:13] זה ענק שזה יקרה. אז זה באמת מוסיף לתוקף של המושג הזה, וזה נחמד. כמובן שכן.

 

[00:42:21] כן.

 

[00:42:23] ואז קצת להיכנס להשפעות הביולוגיות של FMD.

 

[00:42:27] וזה כמו גרסה ממש פשוטה של ​​מה שקורה לרוב. אתה יודע, זה די עונה על כל הפרמטרים הקטנים האלה. זה אכן קורה. פשוט לפעמים אנחנו אוהבים לפשט. אז ביום הראשון, אני אוהב לקרוא לזה האקולייזר.

 

[00:42:42] וזה בגלל שכולם מקבלים את אותו היום הראשון. זה בערך 100 קלוריות לאותו יום. וזה באמת שם כדי להשוות ולשטוף אותך מכל מה שעשית לפני פרולון.

 

[00:42:57] אז בעצם, זה, אתה יודע, אותו יום המעבר. אז כמה אנשים בסוף זה, תתחילו באמת להגביר את מצב הצום הזה עד היום השני. זהו מצב הצום. עכשיו, אתה בצום, הטווחים הקלוריים, הם אכן יורדים ביום שני עד חמישה ויש להם שבוע של גורם תלוי.

 

[00:43:13] אז תקבל מעט כמות קלורית שונה בהתאם למשקל שלך. אבל בעצם, הקלוריות הן בין 700 ל-800 קלוריות. אז ביום השני, אנחנו מאוד אוהבים לראות את זה כיום שריפת שומן, כי הגוף שלך מסתגל לצום.

 

[00:43:30] עכשיו הוא צריך, אתה יודע, להשתמש בסוגים שונים של מצעים כדי לתדלק את עצמו. אז זה יתחיל, אתה יודע, בעצם, שריפת שומן ביום השלישי.

 

[00:43:41] באמת היית עוטף תהליך שנקרא קטוזיס. רוב האנשים או רבים יכולים למעשה להגיע למדינה ביום השלישי, אבל זה מותנה בפרט.

 

[00:43:52] לכל אחד יש קצב חילוף חומרים שונה. לכל אחד יש מבנה גוף שונה. אז לא כולם יגיעו לזה ביום הזה. אבל, אתה יודע, אנחנו רואים שרבים עושים זאת. וזה ממש כמו מצב מואץ של שריפת שומנים, בעצם.

 

[00:44:06] ואתה יכול להנציח את הקטוזיס בדרך של צום או בדרך של גנאי שהם קצת שונים. אז הם לא באמת הם לא מגיעים לשם באותה דרך.

 

[00:44:15] אבל, אתה יודע, התוצאה דומה יחסית, לפחות בכל הנוגע לסוג של הגברת תהליך שריפת השומן הזה. אבל היום השלישי הוא גם המקום שבו אנחנו אוהבים לשקול שטאוטולוגיה באמת מתחילה להתניע, כך שאתה יודע, ניתן לראות מנגנוני מיחזור גם ביום השני.

 

[00:44:33] אבל היום השלישי הוא כמו בעצם המקום שבו זה סוג של לקחת קורס מן המניין, אתם יודעים, להריץ את הקורס ביום הרביעי נוסף של המיחזור הסלולרי, שוב, לקיים את המצב הקטוגני ששומרים עליו ועד עכשיו יותר את ההתחדשות הסלולרית. אז מספיק מהמיחזור הזה התרחש. עכשיו זה באמת עושה אופטימיזציה. וביום החמישי, שוב, ההשפעה המתמשכת של התהליך מעיפה מיחזור וחידוש.

 

[00:45:00] וכך זה באמת נותן לנו הרבה זמן לתוך היום השישי, שבו אתה סוג של מעיף את עצמך מהצום. וחשוב לציין את זה כי באופן מעניין למדי, כשאני זוכה לשמוע מכמה משתמשים זה, אתה יודע, גם אם לפני שהם התחילו את התוכנית, הם חושבים, הו, זה הולך להיות קצת קשה מדי.

 

[00:45:21] למה לא? אני הולך לעשות את זה. אתה יודע, הרופא שלי אומר לי שאני צריך לעשות את זה בשביל עצמי. אז הם עוברים את זה. ואז עד היום החמישי, אתה יודע, הם יתקשרו אלינו ואנחנו נגיד, היי, אתה יודע, אני מרגיש ממש טוב עכשיו.

 

[00:45:33] האם אוכל לעשות צום נוסף לאחר מכן? כאילו, אני יכול לעשות שניים ברציפות? איך אני מאריך את מצב הרוח הזה? האם אני יכול פשוט לעשות קצת מים בצום אחר כך לעוד כמה ימים? אתה יודע מה אני עושה. וברור שהתשובה היא לא, אנחנו לא רוצים שתעשה הרבה צום או תעשה כדי, אתה יודע, גב אל גב FMD.

 

[00:45:51] זה לא העניין.

 

[00:45:53] אבל זה באמת מתגמל לשמוע את זה כי זה ההדהוד של איך אנשים מתחילים להרגיש, אתה יודע, די נחמד.

 

[00:45:59] והנקודה של הסיבה שבגללה אנחנו רוצים להעיף אנשים מהצום אחרי היום החמישי היא כי חלק מהצום הוא הניקיון הזה.

 

[00:46:09] זה זה, שלב שריפת השומן. אבל כדי לנצל את כל הניקיון הזה וכל הבסיס החדש הזה שהונח. אתה כן צריך להאכיל מחדש, אז אתה צריך להתחיל, אתה יודע, להכניס מחדש חומרים מזינים. אתה צריך לחזור על עצמך אחר כך. וזה באמת פעולת האיזון הזו בין צום למשתה. אז אם נחזור למסלולי חישת המזון האלה, זה דבר אחד לנסות להמעיט בהם או לכבות אותם, אבל אנחנו לא רוצים שהם יכבו אותם לנצח. אנחנו צריכים להדליק אותם בחזרה. זה פשוט סוג האפנון הזה שמתנגן. האם זה מדליק, מכבה, מדליק, מכבה, הגמישות הזו. לכן זה חלק ממתן חלק מהיתרונות הללו. אז זה לא סתם כיבוי תמיד זה לא יהיה דבר טוב בכלל.

 

[00:47:00] וכל כך בצום, זה מושג, למרות שהוא פשוט, הוא מורכב במובן זה שיש כל כך הרבה דברים שונים שעלינו לשקול איתו. וזה חוזר לרעיון הזה. אתה יודע, זה תלוי כמה אתה מקבל ואתה הולך לקבל אפקט אחר. אז ברור, אנחנו לא בודקים לנצח את האפקט המזיק באמת, אלא מבקשים את הזכות.

 

[00:47:21] יש לי שאלה. במונחים של הסתכלות על מודל הגרף המסוים הזה, דבר אחד ששמתי לב אליו הוא שעשיתי את זה כמה פעמים עכשיו והדינמיקה היא כמו הציור שלך שם. אני אחזור אליו מיד כי התרשים הזה, זה כאילו הוא מופיע למעלה ולמטה. דבר איתי קצת על הרגשות שאנשים חווים באופן כללי במונחים של כל סוג של יום בזמן שהם עוברים את זה. כי אחד הדברים הגדולים בדיאטה הזו הוא שהיא מובנית. יש לי פילוסופיה שהסדר הגדול ביותר שולט תמיד. יש סדר גדול במבנה העיצוב של זה. ואחד הדברים שאני רואה זה שבאותו רגע, המוח שלך מתחיל ללכת והגוף שלך מתחיל להשתנות והדינמיקה שבאמת מתרחשת. אחד הדברים הגדולים שיש להחזיק בהם הוא מנגנון מובנה שבעצם אתה יכול לעקוב אחריו ופשוט להמשיך עם הדרך. אבל דבר איתי קצת על הרגשי וגם על מה שאנשים חווים בימים שעוברים, כי זה סוג של דבר ייחודי. ודרך אגב, אני אגיד שבפעם הראשונה שעשיתי את זה, חוויתי את הלא נודע. לא ידעתי איך אני הולך להגיב. בפעם השנייה שהייתי מוכן, כמעט הייתי מוכן ללכת על זה. ואז בפעם השלישית שהייתי אפילו, זו הייתה הפתעה שחוויתי רגשות שונים, אלה דומים אבל ברמה אחרת של חוויה רגשית והלך רוח שהשתנה במהלך הימים. ספר לי קצת על מה ששמת לב למטופלים ברחבי ארצות הברית הנוטלים דיאטה זו.

 

[00:48:51] כן, אז, אתה יודע, במונחים של נתוני סקר בפועל, למרבה הצער, אין לנו הרבה על הרגשות במהלך פרולון. אנחנו ממשיכים לאחר מכן, וזה די מעניין אבל להיכנס לעוד כמו אנקדוטה. אז בדרך כלל דברים שאני זוכה לשמוע באופן קולקטיבי על מה שדנו בו כקבוצה, אבל אתה יודע, לכל חברי הצוות יש להם משהו די נפוץ. הייתי טוען, שוב, כל אחד חווה את זה קצת אחרת. וזה לא ממש כמו תגובה קפדנית קדימה. ואני מבין, אתה יודע, זה די הוגן.

 

[00:49:28] אבל זה כן, זה נכון. אתה יודע, יש אנשים שהם עוברים את זה כאילו, הו, זו משב רוח, אתה יודע, כאילו אפילו לא הרגשתי שאני צם. ואז אחרים אומרים, וואו, אתה יודע, פשוט מעולם לא צמתי לפני כן. ועכשיו צמתי. אז הם די נדהמים מהחוויה הזו. אבל אפשר לטעון, ימים שבהם לרוב האנשים אין באמת הערות אמיתיות ביום הזה. עם זאת, יש אנשים שההערה שאו, נו, אתה יודע, היא קצת פחות ממה שאני אוכלת בדרך כלל, אבל יש בה כל כך הרבה קלוריות. וגם הדרך שבה בנינו את היום האמיתי שבו אתה מסתובב כמעט כמו לארוחות טכניות באותו יום, אתה מגיע לברים הגדולים האלה כמו שומן בריא ואז גם לא חגיגה. ואז גם יש לנו שני מרקים ומגוון חטיפים. אז אתה מכניס הרבה אוכל. ואם אתה מחלק אותו נכון, אתה תבחין שזה, אתה יודע, זה מחזיק אותך די טוב. אבל עד יום 2, 3. ניתן לטעון, אלה הימים שרוב האנשים שהם עשויים להעיר אוהבים. אתה יודע, אני מרגיש די איטי. אני פשוט לא מרגיש את עצמי. אני לא מרגיש שהם שואלים למה הם מרגישים שאני יודע אם תרצו. וזה לא ספציפי. זה לא, אתה יודע, כאילו, הו, אתה יודע, יש לי, אתה יודע, סוג כזה של, אתה יודע, אני לא יודע, כאב או סוג כזה של תחושה. זה פשוט כאילו אני פשוט מרגיש קצת לא את עצמי היום. ובדרך כלל, אנחנו אוהבים לאהוב את זה למעבר הזה. אז אתה עובר מסוג של שריפת פחמימות למצב שריפת שומן זה. אז זה כמו ההסתגלות הזאת. אנחנו לא בטוחים אם זה מה שבאמת קורה, אבל אפשר לטעון שחלק מהאנשים, לפחות אם מעולם לא עברתם צום קודם לכן, אולי תרגישו קצת כאלה כאילו אני מרגישה קצת בחוץ. בסיס לשלושה, אבל בדרך כלל ביום הרביעי או החמישי ובמיוחד ביום החמישי, למעשה. אלו הם הימים שבדרך כלל אנשים מרגישים סוג של, אתה יודע, הכי הרבה, אתה יודע, מתחדש, אם תרצה. אז יש להם אנרגיה בימים אלה. כן, עשיתי את הריבאונד. אז הם לא מרגישים את אותו הסוג כאילו, הו, אני מרגישה כבויה. הם כאילו, וואו, יש לי כל כך הרבה אנרגיה עכשיו. ואני מקבל הרבה שיחות טלפון או אנשים. הם למעשה מרגישים שלא צריכה להיות להם כל כך הרבה אנרגיה. הם למעשה קצת מודאגים, כאילו, הו, אתה יודע, התעוררתי מוקדם היום והספקתי לעשות הרבה. האם זה נורמלי?

 

[00:51:48] זה מצחיק כי אתה יודע, במידה מסוימת זה כן. זה חלק מההסתגלות הזו, זה שכך, אתה יודע, אנחנו די מדמיינים את זה.

 

[00:51:58] אז, ויקטוריה, אני אגיד לך, אתה יודע, כשהזכרת שאחד הדברים היפים הוא שיש לנו רשת חברתית. כשעשיתי את זה עם קבוצה של אנשים, גיליתי שזה מאוד מאוד קתרזי, לתקשר, לצלם אותנו בזמן שאנחנו עם החבילות ולחלוק את זה. אז לא היינו, לא הרגשתי שאני לבד. הרגשתי כאילו אני בקהילה עושה את זה ביחד. אז, כן, כשאני ממליץ לאנשים לעשות את זה כבעל ואישה או משפחות שהם, אתם יודעים, גדולים, הם יכולים לנסות את זה ביחד כי זה באמת מקרב אתכם כי אתם עושים משהו למען עצמכם בו זמנית . אז יצא לי לספר לכם, מניסיוני האישי, הרגשתי צורך לתקשר וזה באמת שירת אותי להיות מסוגל להיות בעל היכולת הזו לתקשר באמצעות מדיה חברתית. אז, כן, זה דבר מדהים.

 

[00:52:48] כן, ואני בהחלט מסכים שאם מישהו חושב לעשות את הצום, אתה יודע, בהחלט לעבוד יחד עם אחרים. זה מצחיק בגלל שסוגי השאלות שעולים, תגלו, אתם יודעים, אולי יש לכם אותן שאלות, אולי יש לכם שאלות שלמות ואתם בעצם מפתחים את הבדיחות הפנימיות האלה.

 

[00:53:08] אני יודע. אני מכיר בעצמי ובכמה אחרים במשרד. בכל פעם שאני עושה את הצום שיש לנו, יש כמו חבילה קטנה כל כך טעימה. אה, כן, אני קצת משוחד.

 

[00:53:19] הזיתים הירוקים והם מצוידים, למרבה המזל. אבל בכל מקרה, זה מצחיק כי אתה מקבל כמו החבילה הקטנה הזו שלהם והם נמצאים קצת כמו חבילה. וברגע שסיימת לאכול את כולם, כאילו אנחנו ממש כמו להוציא את כל הנוזל כמו, אלוהים אדירים, מלוחים.

 

[00:53:34] כן כן כן. תמיד יש צד טוב מאוד.

 

[00:53:37] כן אתה כן. זה מצחיק. אתה למעשה, אתה יכול לבנות עם זה תחושת אחווה.

 

[00:53:42] אתה כן? כן. כן.

 

[00:53:43] ודא שאתה עם אחרים כשאתה עושה את זה במונחים של התרועעות איתם.

 

[00:53:50] אז דברים אחרים שאנחנו רואים עם הביצוע המהיר וזה ספציפי ל-FMD, הרצנו ניסוי קליני.

 

[00:53:58] אז היו חוקרים דרך בכלל ב-2017.

 

[00:54:02] הם ניהלו ניסוי קליני בשבעים ואחד. אנשים סיימו את הניסוי הזה ובעצם, הם רצו לראות את ההשפעות של סבב צום אחד ולהפוך את זה לחמשת הימים של FMD עד פעם בחודש במשך שלושה חודשים רצופים. אז אחרי מה שהם ציינו היה שאנשים, הם איבדו בממוצע 0.9-XNUMX ק"ג במדד מסת הגוף BMI שירד ב-XNUMX נקודות. אז זה היחס הזה של, אתה יודע, בעצם, משקל גוף לשומן גבוה בגוף ירד.

 

[00:54:35] אז מבחינת הרכב, איפה זה איזה סוג של משקל אנשים ירדו?

 

[00:54:39] נראה היה שתא המטען הזה, השומן ומסת הגוף הרזה נשמרה למרבה המזל. לא ראינו איבוד מסת גוף רזה. אז הרבה מאלה, אתם יודעים, באמת תורמים לירידה בריאה במשקל בצום. ושוב, זה היה בחמשת הימים שניתן לעשות פעם בחודש במשך שלושה ברציפות.

 

[00:54:58] וכך יתרונות נוספים שאנו רואים, כמובן, הקידום הזה, הפחתת קישור תאי של משקל הגוף ושומן הגוף. ואז מעניין, התחזוקה הזו ברמה של IGF 1, שבאמת לא עברתי עליה יותר מדי ולא אבזבז יותר מדי זמן על הילד הרע הזה, זה נהיה די מורכב יחסית. אבל אני כן מוצא שזה נקרא לגורם גדילה דמוי אינסולין 1.

 

[00:55:20] וזה למעשה היה מעורב בתהליך ההזדקנות ובמחלה הזו. וזה חלק מזה שהוא אחד ממסלולי חישת המזון.

 

[00:55:30] אז זה באמת חשוב. ואחד מאלה שד"ר לונגו באמת עשה איתם הרבה מחקר, מנסה להבין, אתה יודע, מה מפעיל את זה ואיך אתה יכול לשנות את זה, לפחות עם צום. אז כל אלו הן התוצאות שאנו רואים עם ה-FMV.

 

[00:55:46] זה ילד רע. זה זה שאנחנו מתמקדים בו כשאנחנו מדברים על תסמונת מטבולית. וזה ממש עמוק וזה עושה את ההבדל על הילד הרע ההוא שנקרא אינסולין. אז זה טוב. אז אני בהחלט ארמוז לזה בפודקאסט עתידי, כי זה מאוד חשוב שלמרות שזה נראה סוג של מאיים וזו מילה עמוקה, אבל אני פשוט אוהב את העובדה שהמחקר נעשה עם זה כבסיס.

 

[00:56:11] כן, ואתה יודע. כן, אתה בהחלט יכול לבזבז הרבה זמן על זה. המנגנון הזה הוא דבר ממש יפה. אבל כן, מעניין לראות את זה שוב כסוג כזה של התערבות לטווח קצר. אנו רואים חלק מהתוצאות הללו.

 

[00:56:25] אז כדי לעבור על כמה מהתוצאות האלה, כמו אחת, שתיים, שלוש, ארבע, בנאדם.

 

[00:56:31] אז אחד מהם, כמובן, התחדשות, בריאות ואופטימיזציה לבריאות. תוכנית זו תוכננה באמת כדי לקדם את תוחלת הבריאות.

 

[00:56:40] איזה טווח בריאותי הוא הרעיון הזה של חיים בריאים יותר. אז זה דבר אחד לחיות יותר זמן. זה בסדר. אבל מה אם אתה מכיר את השנים שבהן אתה במצב בריאותי ירוד מאוד בזמן הזה, זה לא יהיה כיף מדי, נכון? אולי אז אתה סוג של מעריך מחדש את הרעיון הזה של לחיות מהר, למות צעיר. אז זה הרבה פחות על צודק. זה יותר על חיים של שנים בריאים יותר. אז לוודא שיש איכות עם הכמות הזו כל כך חשוב.

 

[00:57:08] Vitale. זו נקודה עצומה שם כי לגעת בזה בעדינות. הבעיה היא כשאני מדבר עם המטופלים שלי, אני אומר לגבר, אני רוצה שתחיה 100 שנים. זה מה שאמרתי. אני אומר להם את זה. עלינו לעשות את זה כי כשאנחנו מסתכלים על תחילת המאה, אנשים לא חיו הרבה מעבר לשנות ה-50. היום אנחנו חיים הרבה יותר. באמצע שנות ה-60 זה היה 65. היום אנחנו מגיעים אפילו ל-100. לרבים מאיתנו יש הורים בשנות ה-90 לחייהם וקרובים למאות. ואחת הדאגות הכי גדולות שיש לאנשים היא שאני לא רוצה לחיות כל כך הרבה זמן. אני לא רוצה להרגיש מכוער שאנחנו רעים. ולזה בדיוק אתה רומז, איכות החיים שאתה מרגיש בתהליך הזה. אז כן, זה הגיוני.

 

[00:57:46] כן, בהחלט. אתה יודע, זה סוג של, זה לא רעיון חדשני, אבל אני מרגיש כאילו אני לאחרונה, זה בהחלט צובר אחיזה.

 

[00:57:54] אז אני לא אתן לאף אחד ללכת קצת יותר רק על תוצאות המחקר הללו. היה סוג כזה של אפקט ניהול משקל, דרך כל כך מהירה לרדת במשקל בעיקר מאזור ההיקפי. אז שומן תא המטען, שומן בטן בלי שום דבר מזה אומר למצוא אובדן מסה.

 

[00:58:13] ושוב, זה היה באמת רק עם חמישה ימים. אז, אתה יודע, תחשוב על התערבויות לטווח קצר של חמישה ימים שנעשות פעם בחודש במשך שלושה ברציפות. ונחזור למה שאתה אומר קודם. זה המקום שבו אנחנו מקבלים את הרעיון הזה של פעם בחודש במשך שלושה חודשים רצופים. זה מבוסס לחלוטין על ניסוי קליני. בסופו של דבר, במונחים של כמה פעמים אולי תרצה לעשות את הדיאטה המחקה צום, זה בהחלט דיון עבורך ועבור הרופא שלך וגם רק, אתה יודע, מהן מטרות הבריאות שלך בכללותן.

 

[00:58:43] אז אולי זה לא מתאים לכולם לעשות אותם פעם בחודש במשך שלושה חודשים רצופים, אבל עבור חלק, אתה יודע, זה עשוי.

 

[00:58:49] ורק לשים לב, ההשפעות הללו אכן נמשכו גם כאשר אנשים חזרו ישר לתזונה הרגילה שלהם. אז הייתה לנו הערכת מעקב אחרי שלושת המחזורים הרצופים האלה.

 

[00:59:02] היו בערך שלושה עד ארבעה חודשים אחרי שלושת המחזורים האחרונים האלה. ובמהלך הזמן הזה, המחקר, החוקרים אמרו לאותם אנשים שהפרוטוקול שם לא היה, אתה יודע, היי, הקפידו על תזונה בריאה, ים תיכונית, התעמלו יותר.

 

[00:59:19] לא היה שום דבר מההוראה הזו. ועדיין ראינו את זה נמשך בהשפעות הירידה במשקל האלה. אז זה בעצם היה די מעניין. וכמובן, בנוסף לכמה מהסממנים האחרים שמדדנו, למעשה ראינו שזה עזר לשמור על רמות בריאות לא רק של IGF 1. אז סוג של חזרה לגורם הגדילה 1, סופר חשוב, אבל גם לחץ דם סיסטולי, מעניין מספיק. ואז להיכנס לכמה מהיבטי הרווחה האלה שציינתי קודם. אז זה התבסס על הסקר שערכנו ב-2017. וקצת סיכמנו מהסקר הזה שהמשתתפים האלה, הם דיווחו רק על מספר רב של היבטי רווחה אלה של שיפור ברמות האנרגיה שלהם, וזה היה להיות אחרי הדיאטה המחקה צום.

 

[01:00:09] הם גם הרגישו מועצמים יותר לעשות שינויים בריאים יותר בחייהם והם הרגישו שיש להם השפעה חיובית על אורח החיים שלהם, אתה יודע, אחרי ה-FMD.

 

[01:00:21] אז מעניין לציין שיש, אתם יודעים, סוג כזה של היבט רגשי או בריאותי או השפעה על השלמת, בעצם, פרולון, ואתם יודעים, רק חמישה ימים יכולים לתת את הטון לכל כך הרבה דברים אחרים.

 

[01:00:38] ולמרות שלא מדדנו את זה בניסוי הקליני, אתם יודעים, לקחנו על עצמנו לנסות להעריך את זה בצד הנייטרלי.

 

[01:00:46] ואכן זכינו לראות הרבה מהתוצאות המעניינות באמת של העצמה לאחר מכן.

 

[01:00:58] וככה אז כדי לסכם, וזו, בעצם, השקופית האחרונה שלי לפני שהייתה לי שאלות ותשובות. אז לסיכום היתרונות של FMV וזה שוב מחוץ לפעם בחודש למשך שלושה ברציפות.

 

[01:01:09] אז חמישה ימים בעשרים וחמישה ועוד פעמיים ברציפות, עשינו את הפגישות של רמות בריאות של IGF 1, לחץ דם סיסטולי. כולנו ראינו שמסת גוף רזה נשמרת ורמה בריאה. וכמובן, ראינו את הירידה הזו במשקל ובשומן בטני.

 

[01:01:30] זה מדהים.

 

[01:01:31] זהו בדיוק כאן. כן, זהו זה. אז יש שאלות?

 

[01:01:35] ובכן כן. השאלה שאני מקבל כאן מכמה מהאנשים שלי כאן בפיד היא שהם אוהבים את המצגת. ולמעשה, יש שם שלוש אחיות שאומרות שהן עושות את זה. הם עשו את זה בעבר וגם הם אהבו את זה. אז תן לי לשאול אותך את זה. יש פה אדם שאומר שהוא 300 פאונד והוא בערך 5 רגל 7. האם הוא יכול לעשות את זה? הוא קליני, אני מניח, מהממדים שם, אני חושב, שמן מבחינה קלינית. ובנושא הזה שם, הוא מודאג שאולי זה משהו שהוא יכול להסתכל עליו והוא יכול לנסות. מה יכולנו להגיד לו?

 

[01:02:13] כֵּן. אז, אתה יודע, מה שאנחנו יכולים לומר לו זה, בעצם, אתה יודע, זה בהחלט. תוכנית זו היא אחת הכוונות שלה היא ירידה במשקל.

 

[01:02:23] אבל בהתחשב בעובדה שאנו יודעים שכמובן עם BMI גבוה מאוד, ייתכן שתרצה לדון בזה עם הרופא שלך כדי לקבוע אם פרולון מתאים לך. ואז בנוסף עם התדר הזה ייראה. אז אני חושב, אתה יודע, השלב הבא באמת יהיה רק ​​לנהל את השיחה הזאת, לפתוח אותה.

 

[01:02:45] וזו שיחה די קלה וישירה לנהל, כי בסופו של דבר מה זה פרולון, זה רק דיאטה מחקה של חמישה ימים, אתה יודע.

 

[01:02:54] אבל אפשר לטעון, אתה בטח יכול גם לומר שזו תוכנית של חמישה ימים, אתה יודע, תוכנית מופחתת קלוריות.

 

[01:03:01] ובדרך כלל, לספק שירותי הבריאות יהיו כמה שאלות לגבי זה. זה מוערך ויקטוריה.

 

[01:03:08] הייתי מוסיף לזה עבור אדם שיש לו את המצגת הזו, דבר בבירור עם הרופא שלך תחילה, גלה מבחינה מטבולית איך אתה עומד. אם יש לך בעיות בסיסיות בסביבה של היום לפני שאנחנו ממשיכים ועושים כל דבר שהוא ייחודי.

 

[01:03:24] ואז יש לך אולי כמה בעיות בסיסיות, כליות, בעיות לב, תמיד בקש מהרופא לאשר את התהליכים האלה כי אתה רוצה שמישהו יעריך את זה וזה הגיוני. השאלה הנוספת שיש לי כאן.

 

[01:03:35] ויקטוריה, אז שמתי לב שאנשים שואלים, איפה הם יכולים להשיג את זה? איפה הם יכולים להזמין את זה? והאם זה משהו שהם יכולים להשיג באינטרנט? האם הם חייבים ללכת לרופא או מה בדרך כלל רוב האנשים עושים?

 

[01:03:48] אז, אתה יודע, אני לא יודע אם אתה בעצמך.

 

[01:03:51] עידו. עידו. עידו. כן, יש לנו את הערוץ שלנו.

 

[01:03:55] כֵּן. אז אם אתה יודע, אתה מטופל אז בהחלט תדון בזה וקבע אם זה מתאים לך. אולי כדאי לעבור בערוץ שלו ובעצמנו.

 

[01:04:09] אבל יש לנו גם אתר אינטרנט ואני טוען שרוב האנשים שפשוט מחפשים לשלב שליטה בחייהם. בדרך כלל, אנחנו פשוט, אתה יודע, נרכוש את זה לבד דרך פורטל המטופלים שיש לנו באינטרנט.

 

[01:04:25] אבל בהחלט, עבור חלק מהאנשים, אתה יודע, אולי יש לך כמה שאלות לגבי זה. האם זה מתאים לי? אז תמיד יהיה יותר מתאים לך לנהל דיון, לפתוח דיון עם הרופא שלך.

 

[01:04:37] מה שאנחנו עושים במשרד שלנו הוא שאנחנו עושים הערכת רפואה תפקודית מלאה, הערכת בריאות תפקודית. אנחנו עוברים לעומק ואנחנו מבינים איפה הפיזיולוגיה. אנחנו עושים לפחות פאנל בריאות כדי לקבוע מה קורה. ואנו מעריכים את ה-BMI, BIA באופן עקבי ומדי כמה שבועות. אז כן. זה חשוב אם אתה מתכוון להיות מדעי לגבי התהליך שיש לך ואם אתה ספציפית אם יש לך בעיות בסיסיות, אתה רוצה לוודא שיש לך עין פקוחה על ידי המומחה שלך, הרופא שלך, רופא המשפחה שלך. אז זה הגיוני לחלוטין. ובכן, ויקטוריה, התכוונתי לומר לך, זו הייתה ברכה בשמנו של אל פאסו. ואני רוצה להודות לך לפחות. אני רוצה להודות לקבוצה שם. אל ניוטרה. ופרון, העיצוב.

 

[01:05:25] המוצר הוא אחד שאנחנו צריכים. כשיש לנו סביבה שבה התסמונת המטבולית אכן משפיעה על רבים כל כך, אנחנו רוצים להיות מסוגלים לעשות דברים מסוימים כדי לשלוט בתזונה שלנו. כשהגעתי לראשונה לאל פאסו, הסיפור היה שהיינו העיירה השמנה והמיוזעת ביותר בארצות הברית. ולמרבה הצער, היום, זה תמיד היה ידוע. אבל היום אנחנו שומעים לאן אני מתכוון, לא לצערנו. המרכיב המדהים של זה הוא שהיום יש מרכזי כושר בכל מקום. ב-1990, כשהגעתי לכאן, לא היו מכוני כושר. אנשים מאוד מודעים לבריאות. בסיס המטופלים שלי משכיל ביותר. האינטרנט התפתח. אנשים לומדים ואנשים באמת מבינים את מדעי הביו-רפואה. אתה יודע, עיצובים ביומטריים בהערכת הגוף למה שהוא. השאלה הרבה פעמים, בגלל שיש כל כך הרבה מידע היא, ובכן, מה אני מתחיל? איך אני עושה את זה? זוהי דיאטה מדהימה. ובכן, זה מנגנון מדהים ותוכנית לעקוב אחר המקום שבו הוא קיבל גיבוי מדעי. גישה בסיסית שאין שני לה, אתה יודע. אני אוהב את המחקר שקראתי בעקביות. יש לי את הספרים שלהם. יש לי ספרים להציע למטופלים שלי אם הם אי פעם ירצו כי יש לי אנשים שרוצים ללמוד על הרוחב והרוחב של המדע מאחורי האבולוציה של הדיאטה הספציפית הזו. אז אני מאוד נרגש להביא את זה לקהילה. אז אני רוצה להודות לך, ויקטוריה. ואני רוצה להודות לקבוצה ולארגון שלך שאפשרו לפחות המצגת הזו לעלות לאוויר בפורטלים החברתיים כדי שנוכל להביא אפשרות אחרת למטופלים שלנו. ואני רוצה להודות לך בכנות, כי בשבילי זו הייתה ברכה לשמוע. האזורים שאתה רואה אם ​​אוכל להכניס אותך לשם איכשהו. אבל בזמן שאתה שם, אני שם אותך באמצע שם. ומה שאנחנו יכולים לעשות זה, בעתיד, אם יש לכם שאלות, התקשרו אליי ונוכל לדון בדברים האלה. והאם יש עוד משהו שהיית רוצה שהם ידעו?

 

[01:07:25] ויקטוריה, מבחינת הנושא היפה הזה, רק הסבר קצר ולא להמעיט בכלום, אלא רק כדי לדעת ואני באמת רוצה לוודא שזה ברור שכמובן, אתה יודע, FMV הוא ממש מרגש וזה חדשני עם רק לציין, זה לא הוערך על ידי ה-FDA כדי לטפל, לאבחן, לרפא, למנוע כל מצב.

 

[01:07:48] אז זה לא נועד לרציונל טיפולי.

 

[01:07:53] במקום זאת, אם יש לך, אתה יודע, אולי בתי ספר לירידה במשקל או סוכנים בריאים או בתי ספר או בתי ספר לרפואה. זה בהחלט משהו שאני מרגיש שאני יכול להשתלב בו. אבל אני פשוט תמיד מודע לכך שזה לא מיועד לטיפול ולא הוערך עבור סוגי יישום אלה. כך.

 

[01:08:15] טוב אמרת, ויקטוריה, הבנתי את זה לגמרי. וזה הגיוני לחלוטין. ואני מאוד מעריך שאתה יוצא מגדרך כדי להראות לנו את התהליך הזה ולתת לנו את הפרמטרים. אני מודה לך מאוד.

 

 

פודקאסט: למידה על תחליפי מזון

פודקאסט: למידה על תחליפי מזון

[embedyt] www.youtube.com/watch?v=_vInczwRVrs%5B/embedyt%5D

 

פודקאסט: ד"ר אלכס חימנז, קנה ווהן וליזט אורטיז דנים בחשיבות התזונה והתזונה לבריאות כללית ואיכות חיים, כמו גם כיצד מספר תחליפי מזון יכולים בסופו של דבר לעזור לאנשים לרדת במשקל ולהימנע מרגישויות למזון. התזונה האמריקאית הסטנדרטית מורכבת ממזונות מעובדים וארוזים שיש בהם יותר מדי מרכיבים שעלולים לגרום למגוון בעיות בריאות הקשורות למחלות כמו סוכרת, בין היתר. הפודקאסט הבא דן כיצד עבודה עם לקוח ופיתוח תזונה טובה עבורו יכולים לעזור לשפר את הבריאות והרווחה הכללית שלו. ד"ר אלכס חימנז, קנה ווהן וליזט אורטיז חולקים מתכונים טעימים ובריאים שונים. - Podcast Insight

 


 

[00:01:54] היי, חברים, אנחנו מגיעים אליכם בשידור חי ממרכז הכושר המדהים Push. היום, יש לנו אורחת מדהימה ומדהימה שעכשיו היא קבועה, אני מאמין, ליזט אורטיז, שיש לה הרבה שינויים דינמיים מדהימים לדיאטות. מה שדיברנו עליו בשבוע שעבר היה איך אנחנו יכולים לעשות דיאטות טובות יותר עבורנו ולהפוך אותן למהנות. כיום, ההתמקדות שלנו מתמקדת בהתמחויות ובחירות ואפשרויות שמשנות את המזונות שלנו כך שיהיה לנו קל לראות. אז תחליפים זה הנושא היום של מזונות במיוחד עם ההתלקחות של ליזט אורטיז. אז אנחנו קצת נסתכל על זה. אז, ליזט, ספרי לנו קצת על מה שאת הולכת לעשות היום. כי אנחנו הולכים לדבר על קצת על תזונה ותחליפי מזון כי אני יודע שיש לך הרבה ידע והרבה תובנות. אז אנחנו רוצים להיות מסוגלים להציג את המידע הזה לאנשים כדי לגרום לו ליהנות מאפשרויות שונות. אז קח את זה. הבנת. ספר לנו קצת על תחליפים. [00:02:54][59.8]

 

[00:02:54] תודה. תודה. ותודה שהזמנת אותי שוב. [00:02:56][1.8]

 

[00:02:56] אה, לגמרי. סופר כיף כאן. וקנה, אגב, היא שם בצד השני. אז אם אתה רוצה לראות את קנה, היכן שהיא נמצאת, הנה היא. [00:03:05][8.4]

 

[00:03:11] אז בעצם, כפי שדיברנו עליו בפעם הקודמת, הרבה ממה שהייתי רוצה להגיד ללקוחות שלי אם הם רוצים ירידה במשקל, אם הם רק רוצים לחיות קצת יותר בריא, להרגיש טוב יותר, זה סוג של להחליט מה אתה רוצה לכלול בתזונה שלך ובמה שלא. כשאנחנו כוללים יותר מדי הרבה דברים שונים, זה בדרך כלל לא מצליח במיוחד. אז זה טוב לדעת במה לקצץ ואיך לעשות, יותר חשוב, שעליו אנחנו מדברים היום זה איך להיות מסוגלים ליהנות עדיין מהמאכלים האהובים עליך, מהטעמים האהובים עליך, אבל בלי תוספת הקלוריות האלה. שומן, עודף דגנים, עודף פחמימות, פחמימות פשוטות שלא ממש נחוצות. ובמיוחד אני מאמין שבמקום כאן באל פאסו, הדיאטה המקסיקנית מאוד מאוד פופולרית. ואנחנו פשוט הרבה מאיתנו גדלים על זה, אתה יודע, אז פתאום יום אחד להיות כמו, ובכן, לא יותר טורטיות בשבילך, לא עוד צ'ילקי, לא עוד טאקו. [00:04:04][53.5]

 

[00:04:05] זה כאילו טוב שזו הזהות שלי. וזה לא קל לשמור על אורח החיים הזה. זה לא בר קיימא כשהתרבות שלך היא חלק ממנה. זה כמו כשגרתי ביפן, למשל, נסה לספר ליפני או לאדם קוריאני או לאדם אסייתי באופן כללי. בסדר. אז לא עוד אורז בשבילך, ובכן לא זו הדיאטה שלהם. זה מרכיב עיקרי בתזונה שלהם. וזה כמו עם אנשים מקסיקנים זה אותו דבר זה כמו, הו, בסדר. אז לא יותר שעועית ולא יותר טורטיות בשבילך. לא, זה לא מסתדר. אז מה שהייתי רוצה לדבר עליו בעיקר היום זה כמה מהתחליפים האהובים עלי שהכנתי כדי שאוכל להמשיך ליהנות מאוכל מקסיקני כי אני אוהב אוכל יפני ואוכל איטלקי. אבל האוכל המקסיקני הוא האהוב עליי. [00:04:54][49.3]

 

[00:04:55] אבל זה הולך להיות עם כשרון בריא. אנחנו הולכים לעשות את זה ממש טוב עבורנו ונדאג שנשמח את המשפחות שלנו. [00:05:03][8.3]

 

[00:05:04] המשפחות שלנו בריאות. ואני נרגש מהמצגת הזו היום. אז קיבלנו הרבה תמונות ממש מגניבות. אז בואו נתחיל. [00:05:11][7.7]

 

[00:05:12] בסדר. אז בואו נתחיל עם הפריזי שלנו, הראשון שלנו. זו אחת המנות האהובות עלי, לא רק בגלל שיש לה טעם מקסיקני, אלא בגלל שזו ארוחה של מחבת אחת או ארוחה של קערה אחת, ארוחה של מנה אחת. אלוהים, אני אוהב את אלה. הם הטובים ביותר, במיוחד אם אין לך זמן. אתה לא אוהב לבשל. אלו המנות הכי מהירות שתוכלו להכין אי פעם. זה ממש ממש קל. יש לנו כאן כמה תמונות. בראשון, תראו שיש לנו בעצם את המרכיבים, שבשביל זה השתמשתי בקצוץ לצ'ילי כמו חזיר בחתיכות, שזה בדרך כלל מה שמשמש לצ'ילי ורדה. אז בדרך כלל זה יהיה כמו התחליף של צ'ילי ורדה, אתה יודע, חזיר וצ'ילה ורדה, שהוא רוטב צ'ילי ירוק. ובדרך כלל זה מה שמכינים רק עם חזיר ותפוחי אדמה. [00:06:02][50.7]

 

[00:06:03] איפה למדת איך להכין את הצלחת הספציפית הזו? ספר לי קצת על ההיסטוריה של הצלחת הזו. זה נראה טוב. [00:06:07][4.1]

 

[00:06:08] זה הקטע שלי. כן. [00:06:11][3.6]

 

[00:06:12] הגעתי לזה. זה האמן במטבח. [00:06:18][6.3]

 

[00:06:19] כן, זה הסלסה ורדה של אורטיז, חזיר וסלסה ורדה. [00:06:27][8.1]

 

[00:06:30] אם אתם מכירים אותי או מכירים את פונזי באל פאסו, זה כנראה בעלי כי הוא מכיר הרבה אנשים כאן. וכולם מכירים אותו כפונזי. [00:06:43][13.3]

 

[00:06:44] אנחנו הולכים לקבל קצת תובנות לגבי מה שמאכילים אותך. כן. [00:06:46][2.8]

 

[00:06:47] אלוהים אדירים. כֵּן. הוא אוהב את זה. הוא ממש אוהב את אלה. לְמַרְבֶּה הַמַזָל. טוֹב. הוא גם ממש קל. הוא לא כזה, אני לא אוהב לאכול את זה, אני לא אוהב לאכול את זה. אל תעשה לי את זה, אל תעשה לי את זה. הוא לא כזה. הוא לא בררן. ולמרבה המזל הוא... סביר, אתה יודע, סביר. והוא הולך עם הזרם, עם הכל, כולל הבחירות שלי של פריטי התפריט שלי. אז למרבה המזל. [00:07:10][23.2]

 

[00:07:11] אז כמו שאמרתי, תבשיל הסלסה ורדה המקורי עשוי בדרך כלל רק עם חזיר ותפוחי אדמה וסלסה ורדה. וזה הכל. בדרך כלל מלווים אותו בטורטיות. אז במקום זה, הוספתי עוד כמה חומרים מזינים ועוד סיבים ועוד מנות ירקות. רק על ידי חיתוך של כמה דברים נוספים. אז במקום שיהיו רק שלושת המרכיבים, בשרים, תפוחי אדמה וסלסה. הוספתי גם קצת צ'יוטה, שזה הדבר הזה שנראה דלעת ירוקה שרואים ליד תפוח האדמה האדום. צ'יוטה. כן, זה סקווש. זה סוג של סקווש. זה מגיע בזנים קוצניים. וכמו ההוא שאין לו את הקוצים. כאשר מזג האוויר קשה, העור נוטה להיות עבה. אז אולי כדאי לקלף אותו, כשמזג ​​האוויר נעים. [00:07:52][41.1]

 

[00:07:52] יש טכניקות לקילוף? ממש כמו גזר. או תפוח אדמה. ואתה אפילו לא חייב. אני לא אוהב את עור הסיבים הנוסף, אז אני עושה את זה לפעמים, אני מודד את זה כשאתה חותך אותו, אתה תדע אם העור עבה מדי. אתה תדע אם אתה רוצה לטשטש את זה או לא. אז זה גם תחליף טוב אם אתה רק רוצה לדלג על תפוחי האדמה לגמרי. הייתי מחליף בצ'יוטה שם כי יש לו מרקם דומה. זה נחמד. זה נשאר יציב. זה נשאר בריבועים קטנים ויפים. זה שומר על צורתו. וכך זה נותן לך את ההרגשה הזו, גם מבחינה ויזואלית וגם במרקם שלך. [00:08:31][38.6]

 

[00:08:32] ... [00:09:10][5.8]

 

[00:09:10] אז דבר נוסף שכזה גם נותן לך מרקם עמילני דומה למחצה הוא גזר. אז גם לחתוך את אלה לחתיכות, קצת לחתוך הכל בערך באותו גודל. וכך רק עם הצ'יוטים והגזר שלך, כבר הוספת כל כך הרבה יותר ירקות ממה שהיה למנה במקור. ימין. ובנוסף, אלה הם הרצונות שלי בדרך כלל. ואז נוסף על זה, שמתי את כל מה שיש לי, שהפעם היה לי קייל. אז פשוט חתכתי את כל החלקים הקשים כמו הגבעולים והוורידים העבים. גזרתי את אלה ואני משתמש רק ברפלס. אני אשאיר את העלים, קוצץ אותם ואז קצת פטריות כי פטריות זה טעים ובצל ירוק כי היו לי הרבה כאלה. אחרת, הייתי משתמש בבצל לבן רגיל. [00:09:48][37.9]

 

[00:09:48] ... [00:10:23][11.6]

 

[00:10:24] למעשה יש לי את המתכון לסלסה ההיא בסרטון. אם תכנס לאתר שלי. [00:10:29][5.4]

 

[00:10:29] מה האתר? [00:10:31][1.6]

 

[00:10:32] האתר קצת ארוך, אבל קל לזכור אותו, זה עשה זאת בעצמך. עשה זאת בעצמך. שדרוג גוף-נפש עשה זאת בעצמך. מילה אחת. ואז יהיו קישורים למתכונים ומתכוני וידאו ודברים. ויש לי את המתכון שלי לסלסה ורדה הזו. זה ממש קל. אתה או גריל. אני אוהב לצלות את זה אז במחבת או במחבת או איפה שאתה רוצה, אתה שם את העגבניות הירוקות שלך, העגבניות בספרדית, עגבניות ירוקות, צולים אותן, צולים קצת בצל, שום. אני תמיד שמה שום בשלי ובצ'ילי לבחירתך. בדרך כלל אנשים ישתמשו בג'לפנוס בשביל זה. [00:11:05][33.9]

 

[00:11:06] אבל אני לא אוהב ג'לפנוס, אני יכול לקבל אותם. אבל הם לא האהובים עליי. אז אני משתמש בצ'ילי פובלנו במקום כי יש להם טעם עמוק ומעושן יותר. אז אני צולה את אלה ואז בעצם אתה פשוט מערבב הכל ביחד וזהו. ואפשר להוסיף מים. אם אתה רוצה שהוא יהיה קל יותר, אתה יכול פשוט להשאיר אותו יפה ועבה. זה תלוי בך באמת. זה ממש קל. קנא. [00:11:25][19.4]

 

[00:11:26] האם את עושה דברים כאלה עבור בעלך? [00:11:27][1.2]

 

[00:11:27] לא כזה טעים. הו, אני אוסף כמה טיפים עכשיו. [00:11:32][4.6]

 

[00:11:33] מה אתה חושב שהוא יגיד אם תופיע ותכין צלחת כזאת, אלוהים, הוא בטח יאהב את זה כי הוא אוהב, כמו, דברים של אוכל חריף שאנחנו תמיד מתבדחים עליהם שגדלתי בבית, ש השתמשו במלח ופלפל. [00:11:46][12.9]

 

[00:12:02] אז זה בשביל הסלסה ורדה. אז בעצם, אתה מקפיץ את כל הירקות הקשים יותר שלך, את כל העמילנים שלך, או צ'יוטים, תפוחי אדמה, גזר עם קצת בצל. מטגנים את זה בלא יותר מכפית אחת של שמן. אז אתה שומר על שמן נמוך. [00:12:16][13.8]

 

[00:12:21] ואז פעם אחת הבשר שלך. לא, אתה שם את הבצל והבשר קודם. תנו לבשר להתבשל מעט ואז הוסיפו את העמילנים העבים שלכם שזו התמונה השנייה שתראו שם יש בו תפוחי אדמה וגזר והצ'יוטה ביחד. [00:12:44][22.9]

 

[00:12:45] בסדר. אז אתה רוצה להשחים קודם. משחימים את הבשר שלך. בסדר. [00:12:49][3.9]

 

[00:12:49] ואז לזרוק את כל העמילנים ואת הנתחים הגדולים יותר. [00:12:53][3.9]

 

[00:12:54] האם זה רק עוזר להם לא להיות רטובים, כמו להתעדכן במרקם תפוחי האדמה כמעט או. [00:13:00][6.3]

 

[00:13:00] כֵּן. לא מכניס אותם לגמרי. זה פשוט לא מבשל אותם כל כך הרבה זמן. בסדר. [00:13:04][3.3]

 

[00:13:04] זה גם לפחות למנה הזו, זה חזיר. אז אתה כן רוצה שזה יתבשל ביסודיות. אתם יודעים, חשוב מאוד שהוא יתבשל ביסודיות, אבל גם בגלל שאני אוהב את ההשחמה שהוא נותן, אתם יודעים, כמו המרקם והטעם של הבשר שבו נתתם לו להשחים קצת קודם. זה כמו צורבים את זה, אני מניח, אתה יודע, כמו חתיכות מיני צרובות במובן מסוים. ואז אתה מוסיף את שאר הדברים כדי שיתחילו להתבשל. אתה פשוט מבשל אותם עד שהם רכים. ואז הוספתי את הקייל בסוף כי זה עלים. אז קייל ופטריות הולכים בסוף כי הם מתבשלים ממש מהר. ואז ברגע שנראה שהעמילנים ותפוחי האדמה והדברים מגיעים למרקם הנכון, אז אתה מוסיף את הסלסה ורדה שלך ואז פשוט מכסה אותו, מבשל אותו לפחות חמש, 10 דקות וסיימת. [00:13:47][42.7]

 

[00:13:48] בכל דרך שאתה מכין את הבשר בלילה הקודם או משהו, אתה נותן לו כל סוג של תיבול או משהו. [00:13:57][8.8]

 

[00:13:57] לא, אבל אם תעשה את זה, זה יהיה אפילו יותר טוב. מה אתה ממליץ לעשות עם זה? כלומר, אני עושה העונה. [00:14:03][5.5]

 

[00:14:03] בסדר. אז את כל זה פשוט תזרקו כל תיבול לפי הטעם. אני מוסיף הרבה דברים. אני מוסיפה אבקת שום על השום האמיתי שנמצא שם. אבל אני מוסיפה אבקת שום. לפעמים אוסיף מעט מלח תיבול. אבל כשאני משתמש בבשר, אני אוהב להשתמש ברוטב האנגלי, ברוטב ווסטרשייר, הטעם של המטבח שלי כרוך בזה הרבה וכמון. אני אוהב להשתמש בכמון, אבקת שום ורוטב ווסטרשייר הוא בעצם הבחירה שלי. צלחת כזו. [00:14:34][31.1]

 

[00:14:34] לדוגמה. כמה כמון הייתם משתמשים בצלחת כזו על כל העיצוב הזה, כמו כף או כפית? [00:14:43][8.4]

 

[00:14:43] אני לא מודד דברים, אבל יש לי את זה בשייקר. [00:14:58][14.8]

 

[00:14:59] אז זה אחד. נא קדימה ונסה זאת. אתה יכול להשתמש בכל ירק. שוב, זה לא חייב להיות הירקות האלה. אפשר להשתמש בברוקולי. השתמשתי בעבר בברוקולי כי זה מה שהיה לי. תמיד יש לי גזר, אז תמיד יש בו גזר. ואתה יכול להשתמש בכל ירק אחר. אפשר היה להשתמש בתרד במקום בקייל. אפשר להשתמש בכרובית. אתה יכול להשתמש בכל כמו כל ירק. [00:15:21][21.4]

 

[00:15:21] מאוד רזה, מאוד רזה. [00:15:22][0.7]

 

[00:15:22] כמה מנות בדרך כלל יוצאים מזה? [00:15:32][10.1]

 

[00:15:33] טוב אולי לא כל כך טוב. זה אמור להיות לשני אנשים. [00:15:39][5.7]

 

[00:15:39] אני יודע שזה נראה כמו הרבה, אבל אנחנו אוכלים רק כמו ארוחה אחת ואז ארוחת חטיף אחת קטנה יותר. אז אנחנו צריכים לקבל את רוב החלבונים והירקות שלנו בארוחה אחת גדולה. אז זה די גדול אם אתה מלווה את זה עם כמו מרק או סלט או משהו כזה. זה יכול להיות עבור אולי שלושה או ארבעה אנשים. אבל אם זו הארוחה היחידה שלך, כי יש מספיק אם אתה רואה כמה ירקות כמו גזר לאדם, חצי תפוח אדמה לאדם, חצי צ'יוטה לאדם. זה כבר כמה כוסות ירקות לאדם. כן. אז זו רק ארוחה אחת. אז זה יהיה לשני אנשים אם זה הדבר היחיד שלך. אבל אתה יכול גם ללוות את זה בדברים אחרים, אז. בסדר. כֵּן. זה בערך קילו בשר. אנחנו בדרך כלל אוכלים חצי קילו חלבון כל אחד בארוחה שלנו, וזה נותן. [00:16:22][42.9]

 

[00:16:22] תן לי לשאול אותך, במיוחד במונחים של בחירה כמה לאכול בכל דבר. נניח שאתה עושה יום רגל או לעומת יום אנאירובי בלבד. האם אתה משנה את זה במונחים של, אתה יודע, היי, אלפונסו, עשית רגליים היום, אז אתה מקבל חתיכת בשר נוספת קטנה או משהו, או שעשית אירובי ולא קיבלת בשר או משהו? איך זה פועל? [00:16:40][17.6]

 

[00:16:53] אני כן לוקח את זה בחשבון, כמה התאמנתי, כמה הוא התאמן, מה עשינו, אם אנחנו זוכרים לקחת את החלבון שלנו אחרי האימון. מה נאכל אחר כך? אילו חטיפים יש לנו אחר כך אם זה משהו עשיר בחלבון, או לא? אתה יודע, כאילו, אני אקח הרבה מהדברים האלה בחשבון. אז, כן, לפעמים זה כאילו התאמנתי. אבל הוא הרפה וזה כאילו נהיה אותו דבר או שאני אקבל עוד קצת. אבל לא, הוא בחור, הוא גדול יותר, אז הוא צריך יותר. אז זה בטח יהיה יותר אפילו אם שנינו התאמנו מאשר הוא בדרך כלל מקבל קצת יותר חלבון או יותר כל פחמימה כמו תפוח אדמה במקרה הזה או משהו, כי הגוף שלו פשוט מתפקד טוב יותר עם פחמימות. שלי מתפקד טוב יותר עם שומנים. אז נתתי לו יותר. [00:17:35][42.5]

 

[00:17:35] אתה יודע, זה כל כך מגניב כי אני חושב, אתה יודע, המשפחה מכירה את בן הזוג שלהם והיא יודעת מה עושה, אתה יודע, מה טוב. ובמצב זה, זה כל כך חשוב להיות מסוגל לבחור את משרעת החלבונים ואת משרעת הפחמימות לעומת הסיבים. אז זה טוב מאוד. חָשׁוּב. כלומר, ובאופן מאוד, אני חושב שזו אחת השאלות הבסיסיות שכאשר אתה מתקדם בתזונה, אתה באמת יודע לאמוד. ואני חושב שהעולם אומר עכשיו, אתה יודע מה, אנחנו לא צריכים לאכול בשר כל יום או חלבונים עשירים, במיוחד בימים שאנחנו מתאמנים קשה, אבל אז לא בימים שאנחנו לא. אז זה די מגניב. [00:18:11][35.8]

 

[00:18:13] אני אשאל אותך קודם כל שאלה אחת. כולם חושבים שלאכילה בריאה זה ממש קשה וזה ממש יקר. זה נראה מאוד ידידותי לתקציב. האם זה ידידותי לתקציב כשאתה רוכש את כל המרכיבים האלה? [00:18:26][12.3]

 

[00:18:26] זה למעשה מאוד ידידותי לתקציב. דיברנו על זה בשבוע שעבר. כן. [00:18:30][3.6]

 

[00:18:31] וד"ר ג'יי הציע אוהב לחסוך כסף. אם רק חסכת כסף על ידי כך. ימין. בדיוק כמו שאני לא יכול להוציא יותר כסף על זה. אז בלי חטיפים. אין כסף לחטיפים. ובאמת, אני מוציא הרבה פחות כסף כשאני אוכל נקי מאשר כשאני אוכל שטויות אחרות. אתה יודע, כשאני ממלא כמו אורז זה זול יותר. אבל איפה התזונה שלי, אתה יודע? ימין. וזה תפל. אתה עדיין תרצה משהו אחר. בסופו של דבר אתה הולך לאכול זבל בכל מקרה. וזבל הוא למעשה די יקר. כן, זה ממש זול. כמו בעלי ואני. זה רק שנינו. אבל אנחנו אוכלים ככה או שתראה תמונות אחרות. אנחנו כן אוכלים חטיפים בריאים. אנחנו קונים. אנחנו מוציאים אולי מאה וחמישים דולר כל שבועיים, אבל הכל רק דברים בריאים. [00:19:19][48.8]

 

[00:19:27] יש דבר נוסף ששמתי לב לזה הוא שחתכת את הירקות האלה והיו הרבה סיבים כמובן בדבר הזה. אנחנו לא רק מאכילים, אתה יודע, אלפונזו בשרירים שלו. אנחנו מאכילים את החיידקים שלו. ומה שאני אוהב בדבר הזה הוא שכמעט אפשר לראות את הפרוביוטיקה מתרחשת שיר הללויה. אתה יכול לשמוע את החבטות, ואז הם שמחים שכל הסיבים נכנסים והם ייהנו מזה. הזכרת כמה דברים כמו אורז, בסדר, ולעומת מאכלים עתירי סיבים כמו זה, אורז נספג בחמש הרגליים הראשונות של המעי. ברגע שהוא עוזב, פשוטו כמשמעו, זה בסופו של דבר מזריק לגופך כל כך מהר. באמת שאין אוכל לחיידקים. אז זה המקום שבו אנחנו מסתכלים על זה ואנחנו אומרים שזה מזון שהוא לא רק טוב לגוף שלך, אלא שהוא טוב לברקים שלך ולחרקים שלך. [00:20:11][44.3]

 

[00:20:12] שמור על כל מערכת ההורמונים שלך ביחד. הכל עובד כמו שצריך. ואתה יודע מה? אתה יודע, אני שונא לומר, אבל אנחנו מדברים על זה כי אנחנו מבוגרים יותר. ועשית קקי בבוקר? הרגשת טוב? הידעתם שזה משנה? [00:20:22][10.7]

 

[00:20:31] בסדר, אז עוד מנה טעימה וטעימה, מנה מקסיקנית שאני אוהב, במיוחד לארוחת בוקר. לאחרונה נסעתי לגואנחואטו עם אמא שלי ודודתי ובן דוד שלי. ואני נשבע שכל בוקר אכלתי צ'ילקי לארוחת בוקר כי בכל מלון היה אותם ואני אוהב אותם והם כל כך טובים. עם זאת, הדבר הרע בצ'ילקי הוא שבדרך כלל מטגנים את הטורטיות המשמשות לכך. וכך זה כבר מחבל בכל התוכנית שלך כאן. [00:20:59][27.9]

 

[00:21:00] במשך כל היום. בְּדִיוּק. ואז הביצים הן בדרך כלל גם ביצים מטוגנות, אתה יודע. אז אבל אין סיבה שזה יהיה כך. אתה עדיין יכול ליהנות מהצ'ילקי שלך. אלה באמת שינויים קטנים מאוד שעשיתי במקום לטגן את הטורטיות. חותכים אותם ואופים אותם. הכנסתי אותם לתנור בחום של 350 בערך למשך 15 דקות בערך. אבל זה כאן באל פאסו עם הגובה שלנו והכל. אז אתה בודק, אתה יודע, תבדוק אותם עד שהם פריכים וזהובים. לא הייתי ממליץ לשים אותם בטמפרטורה גבוהה יותר מ-350 כי זה כנראה פשוט יהיה יותר מדי. זה היה שהם ישרפו. ואז הסלסה היא שוב הסלסה שלי שאני מכינה. [00:21:42][41.4]

 

[00:21:52] אני מכין את זה כל הזמן, אני קונה את העגבניות הירוקות בכל פעם שאני הולך למכולת, אני קונה את העגבניות הירוקות שלי ותמיד יש כמו מנה של סלסה בבית. ואז, אז מה שעשיתי בשביל זה הוא הקפצתי קצת בצל ואז לא, פשוט אפיתי את הצ'יפס ואז זרקתי אותם למחבת. ואז בסלסה, כפי שציינתי, יש כבר שום ויש לה בצל ויש לה צ'ילי. אז זה כבר הרבה טעמים. אז אתה לא צריך להוסיף שמן. אתה לא צריך להוסיף שום, שום בצל, שום דבר. זהו זה. אז פשוט יוצקים את זה על הצ'יפס ומעבירים את זה עד שהם מתחילים להתרכך קצת. ברגע שהוא מתחיל להתבשל, משאירים אותו שם, מכסים אותו ומוודאים שהוא נעים וחם. ואז אני פשוט מפצח את הביצים מעל זה, כפי שאתה יכול לראות שם, ואז מכסה את זה, מורח רק קצת מלח ופלפל מעל, קצת בצל ירוק, מכסה את זה עוד קצת עד שהביצים מבושלות הטעם שלך. [00:22:46][53.7]

 

[00:23:07] הוא מעדיף ארבע ביצים, אבל הוא בטח השתחרר ביום הזה כי ברור שנתתי לנו רק שלוש. אז שנינו אהבנו את זה אני מניח. וזהו. ואתה רק מכסה את זה פעם אחת. הביצים נחמדות ומבושלות איך שרוצים. לקחתי את זה עם סקופ. אני שולף אותו עם כפית או מרית או איך שאתה רוצה. בדרך כלל הרוטב נחמד וסמיך. אם זה מרקי מדי, אז השתמש בכפית. אבל אני אוהב את זה כך או כך. ופשוט להגיש את זה. ואז רואים בתמונה הסופית, כמובן, צד של סלט. ימין. וזה בערך כמו שצ'ילקי הם סוג של דברים שאתה יכול לאכול לארוחת בוקר או שאתה יכול לאכול כארוחת בוקר לארוחת צהריים, ארוחת בוקר לארוחת ערב. אז אני מאוד אוהב אותם בגלל זה. [00:23:45][37.9]

 

[00:23:45] אני רוצה לאכול ארוחת בוקר לארוחת ערב. זה כל כך מגניב כי לפעמים אני רוצה לאכול ארוחת בוקר לארוחת ערב. זה כל כך מגניב. וואו זה מדהים. [00:23:52][6.5]

 

[00:23:53] אז זה היה קל. זה היה ממש קל. זו רק הסלסה. כלומר, אם אתה לא רוצה להכין את הסלסה, אתה יכול פשוט לקנות אותה כאילו מוכרים סלסה ורדה בחנות והסלסה מדהימות. כמו שדיברנו על הפעם האחרונה אפילו כתחליפי חבישה כי אין בהם שמנים. הסלסה נעשית על ידי צלייה או הרתחה או אידוי של ירקות כלשהם ושילובם יחד. תגיד את זה שוב, הם נוצרים לפי איך צולים ירקות או רותחים או שאני לא. לפעמים אני מאדה אותם, אבל לרוב זה ירקות מבושלים או צלויים ופשוט מעורבבים. זה בעצם מה שסלסה אמיתית טובה צריכה להיות. לא אמור להיות בו שמן. כל גריז, כל דבר. אז רטבים הם סופר בטוחים. פשוט לך לחנות, קנה לעצמך סלסה גדולה שם ואפה צ'יפס משלך ואז פשוט תעשה את אותו הדבר. אתה לא צריך להכין סלסה משלך. אתה תמיד יכול פשוט לחפש משהו. תסתכל על המרכיבים. זה צריך להיות רק ירקות, אולי קצת מלח. כמה חומרים משמרים לא נוראים, אתה יודע, כמו אם הם צריכים להיות שם. אבל חוץ מזה, זו ארוחה ממש פשוטה שהדבר השני שתבחין בו, ואני בטוח שיש אנשים שאוהבים, היי, donde esta el queso, איפה זה? [00:25:01][68.3]

 

[00:25:01] איפה הגבינה? ובכן, זה דבר נוסף שאנחנו משנים כאן הוא שאנחנו לא שמים גבינה, אז אנחנו מצמצמים את השומן הזה. אבל אם אתה רוצה את הגבינה כי היא חלק ממנה, אתה חייב לקבל אותה. אין שום דבר רע בלדרג, אתה יודע, קצת אונקיה של גבינה ולפזר אותה על פני אונקיית גבינה לחלק לשני אנשים שהם כלום, אפילו אונקיה אחת לאדם. [00:25:23][22.1]

 

[00:25:24] ... [00:27:00][12.1]

 

[00:27:00] אני משתמש בממתיק פירות הנזיר, שגם עליו דיברנו. כן. כן. אז דבר אחד שאני עושה הקיץ הזה הוא שאני מכין את שלגוני המלפפון והצ'ילי ליים שלי ממש קל. מלפפון אחד. שני ליים. ממתיק פירות נזיר. אבקת צ'ילי. מערבבים את זה ארטיק עשוי. יוצקים אותו לתוך התבנית. הכנס את המקל, סיים. תהנה. וזה ממש קל. הם ממש קלים להכנה והם ממש מהירים אם רוצים להוסיף להם עוד טעם. אתה יכול להשתמש באבקת הטאג'ין. אני לא יודע אם ראית את זה. אפשר להוסיף קצת אבקת טאג'ין שיש בה סוכר אמיתי, אבל זה מאוד מאוד מעט. אז אני מתכוון, לא הייתם מוסיפים יותר מאשר כמו כף למנה שלמה של... ליזט� [00:27:48][48.2]

 

[00:27:49] הזכרת משהו על פרי הנזיר. ימין. אז ספר לנו קצת על פרי הנזיר ומה החוויות שלך עם פרי הנזיר. [00:27:54][4.6]

 

[00:27:55] ... [00:30:20][0.8]

 

[00:30:21] כשאתה, כשאתה עובד עם הלקוחות שלך, איך זה שאתה נכנס אליו כשאנחנו בוחנים את התחליפים המסוימים האלה, איך אתה מסתגל לאדם ומסייע לו ביצירת דיאטה? זה נכון עבורם. כמו שאתה יכול לומר, אתה מסתכל עליהם ואומר, אתה יודע, זה סוג של גוף בצורת תפוח, גוף דק, ואיך אתה מתאימה את זה? [00:30:42][21.8]

 

[00:30:44] כן, זו באמת שאלה ממש טובה. ואתה כן יכול ללכת לפי מבנה גוף הרבה פעמים כי בדרך כלל זה נותן לך לדעת איזה סוג. [00:30:53][9.7]

 

[00:30:55] אז אילו מזונות עובדים טוב יותר עבורם? איזה סוג של פעילות גופנית, כמה פעילות והכל אבל במהלך חיינו אנחנו יכולים לשנות את הגוף שלנו. אז, למשל, מישהו שהוא בדרך כלל כמו טיפוס גבוה ורזה. ימין. אם הם לא ידאגו לעצמם, הם יכולים לשנות את הגוף שלהם עם השנים כדי שיהפוך למבנה גוף מעוגל יותר. אז עכשיו הם יצטרכו לעשות דברים שמבנה גוף עגול באופן טבעי יצטרך לעשות כדי לרדת במשקל או לחזור לגזרה הרזה שלהם כל הזמן. עם זאת, אנשים שבדרך כלל מתקשים לעלות במשקל יסתדרו טוב יותר עם פחמימות. לפחות זה משהו שכבר, אתה יודע, שם לב כי הם שורפים הרבה. הם גם מתקשים להרכיב שרירים כי הם פשוט שורפים את כל זה כל כך מהר שזה בדיוק כמו שהם צריכים את הפחמימות לדלק. אבל מישהו, למשל, כאילו אני במצב בסדר עכשיו, אבל אני נוטה לעלות במשקל ממש בקלות. כאילו, ממש ממש ממש בקלות. אז אם הייתי אוכל טורטיות כל יום, כמו אם הייתי אוכל טורטיות יומיומיות ואורז ושעועית ואוהב סטייק, כמו ארוחות מקסיקניות רגילות כל יום וכמו יובוס לארוחת בוקר ואז כמו, אתה יודע, טורטיות. וגויסאדוס לארוחת צהריים ואחר כך כמו משהו אחר לארוחת ערב, לא יכולתי לאהוב הגוף שלי פשוט לא מגיב טוב לפחמימות. אז למשל, אדם, במקרה כזה, הייתי אומר לו. בסדר, ובכן, למבנה הגוף שלך נצטרך להיפטר מהפחמימות האלה. נצטרך להיפטר מדגנים. אנחנו חייבים להיפטר מטורטיות, להפחית אותן. לפחות אם לא נפטר מהם לגמרי, לפחות נפחית אותם. אם אתה מתכוון לעשות טאקו, תעשה רק שתי טורטיות במקום ארבע. את השאר אוכלים עם עטיפות חסה או רק לבד. אתה יודע, כאילו אכלתי את חלקי הבוריטוס עם הפנים הפתוחות. אתה יודע, כאילו, אני פשוט פותח את זה ואוכל את החלק הפנימי עם מזלג ואתה אוכל את הדברים הטעימים בפנים ואז הלחם הוא סוג של תוספת. אז כן, אני מבסס את זה על זה. והכי חשוב, עם זאת, אני שואל אותם, האם אתם נוטים לעלות במשקל בקלות? האם אתה אוהב את המאכלים האלה? האם אתה אוהב את המאכלים האלה? אתה נאבק עם זה? וכך זה גם יעזור לי לעשות צד. כֵּן. ימין. מה להציע. [00:33:11][135.2]

 

[00:33:11] אז הרשו לי לשאול אתכם, כשאנחנו מסתכלים על תיק הדיאטות שלכם ואיך אתם עוזרים ללקוחות שלכם לכוון מחדש את הדיאטות שלהם. [00:33:23][11.2]

 

[00:33:23] ומה שאני מתכוון בזה זה, אתה יודע, בעלך, למשל, פונזי, ואת יודעת שאם הוא אוכל מאכל מסוים, הוא פשוט אורז אותו, אתה יודע, בעצמך. איך עובדים ומודדים איך אומרים לאדם ומה לחפש מבחינת הדברים שגורמים לו להתנפח ופשוט להיות קצת שמנמן? ואיך עוזרים להם להסתגל? הזכרת משהו על השימוש ביומן והזכרת משהו כזה. תגיד לי איך אתה עושה את זה? [00:33:51][27.8]

 

[00:33:52] הדבר הראשון שאני אוהב לעשות הוא להתחיל עם דיאטת חצי אלימינציה. [00:34:00][7.6]

 

[00:34:00] אתה הולך להיפטר מכל המאכלים האלה. ואנחנו ממש ממש ממש ממש נוקשים. וזה כמו אף אחד מאלה. אפילו לא תפוחי אדמה. אפילו לא שום דבר שיכול לעצבן אותך כמו כל משפחת לילה. מזונות כמו עגבניות, חצילים, תפוחי אדמה, כל הדברים האלה. ללא דגנים. יש לי אותם ככה לפחות שבוע. ואז לאט לאט להוסיף מזון אחד בכל פעם ולראות איך הם מרגישים. ואז אנחנו באמת יכולים לאמוד מה באמת גורם לדלקת, מה גורם לנפיחות, מה גורם לכאבי ראש, אפילו לפעמים. [00:34:32][31.1]

 

[00:34:32] מה מדווחים לך מבחינת דלקת שדברים לא מסתדרים? נניח שהם אוכלים מזון מסוים וזה רק ממשיך אם זה חלב או תוצרי לוואי מסוימים של תוצרי לוואי של חלב. מה זה שנוכל לעזור להם להגיע לאזור אם זה עובד או לא? מבחינת חיסול, דיאטה. [00:34:48][15.8]

 

[00:34:51] ... [00:36:34][54.8]

 

[00:36:34] כֵּן. כבר אמרתי בעבר, הרבה אנשים מקשרים דלקת עם, כמו, סתם כאבי מפרקים או דבר פיזי שהם יכולים לראות, הם לא חושבים על המעיים שלהם ואיך הם אוכלים ומה זה תורם לכאבי הראש שלהם או כמוהם. אמרת, הבחילה שלך או הנפיחות שלך. אתה לא מבין שאפילו כמו השימוש בשירותים יכול להיות כל כך קל ופשוט כי המזונות שאתה אוכל באמת גורמים לדלקת שם ופשוט זורעים הרס על כל החלק הפנימי כי אנחנו לא יכולים לראות את זה. אז בהחלט ניקוי רעלים נהדר לעשות, כמו שאמרת, פעם בחצי שנה, רק כדי לתת לגוף שלך את האיפוס הנקי הזה. אז, אתה יודע, וגם אתה יכול, הרגישויות למזון שיש לך יכולות גם להשתנות, אתה יודע, לעשות את זה כל שישה חודשים או שנה. זה באמת יעזור לך רק להשתפר עם הגוף שלך, וזה דבר נהדר. אתה באמת צריך להכיר את הגוף שלך. זה יעזור לך כל כך וזה יעזור לך עם האוכל שאתה יכול לקבל ואפילו עם התחליפים, זה פשוט דבר נהדר לעשות. [00:37:54][79.1]

 

[00:37:54] לא בהכרח, כי רוב הלקוחות שלי שהיו לי לפחות אולי פשוט התמזל מזלי. הם מאוד כאילו הם מוכנים. בוא נעשה את זה. כן, מה שזה לא יהיה, בוא נעשה את זה. למעשה, רוב האנשים מופתעים, אתה יודע, עכשיו שאתה מזכיר את זה. אני חושב על זה. ורוב האנשים לא אוכלים מספיק, במיוחד עם נשים. כן. אנחנו נוטים לחשוב, אה, טוב, ככל שאני אוכל פחות, כך אני הולך לרדת במשקל. ימין. זה כאילו, ובכן, לא, כי עכשיו אתה מרעיב את עצמך. אז עכשיו אתה מאחסן הכל. אז, לא, כשאני בעצם אומר לאנשים שזה כאילו אתה לא אוכל מספיק, אתה צריך להוסיף עוד הרבה ירקות, כל כך הרבה בשרים. מה? לא. [00:38:33][39.0]

 

[00:40:23] אז יש לך מלפפון אחד, שני ליים. שמתי כמו כף אחת של טאג'ין, שנמצאת מאחור. המיכל עם מכסה אדום הוא רק אבקת צ'ילי, רק אבקת צ'ילי מקסיקני ישנה רגילה. ואז אותו ממתיק פירות נזיר לקנטו. הזהב הוא זה שאמור להיות כמו סוכר חום. בסדר. אז אתה אוהב את הזהב. בסדר. פשוט במקרה היה לי את זה. אבל כן. אז זה מגוון אחד שיש להם. כל ממתיק פירות נזיר יעבוד בשביל זה. רק בלי סוכר. אז אם אתה יכול לראות שם ככה למלפפון שלם לבד יש מה. שלושים וחמש קלוריות. כן אולי. אז אם אתה שם את כל זה ומחלק את זה בין 10 הארטיקים, זה אומר שכל אחד מהם טעים. מתוק בצורה דקדנטית ומדהימה… [00:41:10][47.0]

 

[00:41:52] אז ספר לנו קצת על מה גרם לך, אילו עוד סוגי ארטיקים אתה עושה? [00:41:57][5.4]

 

[00:41:58] אוקיי, אז פשוט הכנתי כמה שהם לא סופר נמוך בסוכר כי עשיתי את המסלול העצלני מכמה סיבות שאסביר. אבל הכנתי כמה ארטיקים של אננס והכנתי אותם איתם. אני אומר שהכנתי אותם בעצלתיים כי קניתי את התרכיז. רכז האננס. בסדר. ואני פשוט אוהב להוסיף מים. אז יש בו סוכר. זה כמו מיץ פירות רגיל. אבל זה מפוסטר כי כמו שקנה ​​אמר, הרגישויות למזון שלך משתנות במהלך החיים ואני נעשיתי רגיש לאננס. אה. פעם לא הייתי. זה מבאס. וכך אבל אתה עדיין יכול לאכול את זה אם זה מבושל כי זה הורס את האנזימים, נכון? גורם לבעיות. ולכן אם זה מפוסטר, זה בעצם מבושל. ימין. [00:42:48][49.7]

 

[00:42:48] אז המיצים, כל המיצים או האננס המשומר ודברים בסדר. אז קניתי את זה ופשוט לא רציתי להתמודד עם זה. והשתמשתי בזה עבור הארטיקים שלי. אבל אם יש לך אננס טבעי, נתחי אננס, ערבבו אותו עם קצת מים, מלאו את המיכלים הקטנים שלכם, מיכלי ארטיק. יש לך את הפלטות שלך שם. [00:43:05][16.8]

 

[00:43:05] אני לא רוצה להשתלט על כל העניין הזה, אבל קצת נתקלתי בדף שלך ומצאתי חבורה של דברים מגניבים שונים. [00:43:10][5.0]

 

[00:43:45] כן, תמיד קורה הרבה בסלטים שלי. [00:43:48][2.9]

 

[00:43:49] ישתמיד יש לפחות שבעה מרכיבים בסלט שלי. [00:43:53][4.0]

 

[00:43:54] בסדר. אז לאחד הזה יש, אתה יודע, את היסודות שלך. חסה. [00:43:57][2.7]

 

[00:43:58] אני לא משתמש באייסברג כי פשוט אין לו הרבה ערך תזונתי. אז אני בדרך כלל נצמד למשהו ירוק יותר, או Greenleaf או עלה אדום, וזה מה שיש שם. כמו כן, כמו ד"ר ג'יי נוד, ברוקולי, ירקות ממשפחת המצליבים. יש לי קצת ברוקולי שם. חתכתי אותו קטן. מישהו אמר לי פעם שזה הארדקור לאכול ברוקולי נא. [00:44:16][18.8]

 

[00:44:17] אז אני מניח שאם אתה לא אוהב את זה גולמי, אדה את זה לפני שאתה זורק את זה לשם. [00:44:22][4.9]

 

[00:44:23] אתה יודע מה? אני לא מסתכל על זה רק בשבילי. אני מחפש את החרקים שלי. אני חייב לשמח את החרקים שלי. יש להאכיל את החרקים שלי. הם לא רוצים בשר. הם רוצים דברים פריכים. והם רוצים לפרק את זה. כֵּן. [00:44:34][10.5]

 

[00:44:34] אז יש פטריות, אני חושב. כן. עגבניות. ואז בעצם הירקות הם ירקות ואני פשוט זורק אותם עם קצת ליים ומלח ואו, הם נותנים להם טעם. ואז הבשר פשוט רזה. [00:44:49][14.3]

 

[00:44:49] אני חושב שזה היה כמו תשעים עשרה או תשעים וחמישה בשר בקר רזה. אתה יכול להשתמש בשמונים וחמש ואז פשוט לנקז את השומן הנוסף אם אתה רוצה. ואז בעצם רק בבשר יש בצל, שום, סלרי ואז בשר הבקר שלך, פלפל אדום, סלרי ופלפל אדום יתנו לך את סלט הטאקו שלך. כל הטעם שבעולם. [00:45:09][19.5]

 

[00:46:23] אז מגוון הוא תבלין החיים. ימין. ימין. כפי שכולנו יודעים, ולכן דיאטה טובה היא דיאטה מאוד, אם כי אתה הולך לשים לב שהרבה מרכיבים חוזרים על עצמם בתזונה שלי. אבל יחד עם זאת, יש לי הרבה מרכיבים שונים כל הזמן. עם זאת, אני אוהב לסובב את מה שאני אוכל בהתאם למה שעשיתי. כאילו דיברנו על אם לא התאמנו או משהו, כמו, הו, אתה יודע, אנחנו לא צריכים סטייק כמו סטייק היום. [00:46:46][23.6]

 

[00:46:47] ימין. או שאכלנו הרבה דגים ועוף וכאלה. אז זה כמו, בסדר, יום טבעוני. תמיד יש לנו יום טבעוני אחד בשבוע בדרך כלל. כֵּן. לפחות או לפחות יום צמחוני. איפה נאכל קצת, אולי כמה מוצרים כמו אולי ביצים כמו צמחוני אובו לקטו. אבל בדרך כלל, אנחנו עושים יום ללא בשר לפחות פעם בשבוע, פעם או פעמיים בשבוע. אנחנו הולכים ללא בשר לחלוטין רק בשביל הגיוון וגם בשביל החיידקים הקטנים שלנו. אתה יודע, כמו עבור החיידקים הקטנים שלנו, המגוון, הם אוהבים את הירקות, הם אוהבים את הסיבים ודברים כאלה. אז אנחנו עושים עוף, דגים, חזיר, בקר, וטבעוני או צמחוני ועוד מגוון. פשוט דלג על זה כל יום. [00:47:28][41.8]

 

[00:47:38] ... [00:51:44][4.2]

 

[00:51:47] ההמלצה הטובה ביותר לאכילה היא להיות מודע למה שאתה אוכל וחושב, לשבת ליד או מול המשפחה שלך, אתה יודע, האדם שלך, לדבר ולהתבונן באוכל שלך וללעוס בזהירות. אני הולך להיות לגמרי כנה איתך במאה אחוז. אנחנו תמיד צופים במשהו כשאנחנו אוכלים. אז אני תמיד צופה בטלוויזיה, לא בטלוויזיה. כלומר, זה בטלוויזיה, אבל מי צופה בטלוויזיה והכל זורם. ימין? אז אנחנו ביחד. כן. בסדר. אנימה או תוכנית טלוויזיה שאנחנו עוקבים אחריה או משהו. וכך אנחנו תמיד פשוט יושבים. קבענו את המקום הקטן שלנו. אנחנו מנגנים את ההצגה שלנו ואנחנו אוכלים. ורק אני מתכוון, זה טקס. [00:52:26][38.8]

 

[00:52:26] זה ענק. זה טקס. כֵּן. [00:52:28][2.0]

 

[00:52:28] אני רואה כאן עוד צלחת שהיא פשוט כל כך מדהימה. אני אפילו לא יודע מה זה. קורה הרבה. [00:52:33][5.0]

 

[00:52:34] בסדר, אז זו הייתה התגובה שלי למנת ארוחת בוקר ללא לחם, כי כשאתה חושב על ארוחת בוקר, אתה חושב על ביצים וטוסט ובייקון, ביצים ובייקון, חייבים להיות טוסט, ביצים ובייקון. חייב להיות משהו אחר. אז אם אתה רואה כאן, יש ביצים ובכן, יש ביצים, יש ביצים מתחת לבייקון הזה. ואז יש את הבייקון, שהיה בגריל או אני מתכוון מבושל ואז מרופד כדי להוריד את עודפי השמן, קצוץ. אבל זה מוגש על גבי ירקות מוקפצים. והירקות הם שילוב של אני חושב שזה היה רק ​​כרוב ודלעת, הדלעת המקסיקנית. וקצת סלרי. אני תמיד מוסיפה את זה בשביל הטעם. הממ. ויש שאני מאמין שבזה היה מעט תפוחי אדמה. כן, אני רואה שם חתיכות קטנות של תפוחי אדמה. אתה תמיד יכול לדלג שוב על תפוחי האדמה אם אתה ממש מגביל את העמילנים שלך או אם אתה פשוט לא מסתדר עם תפוחי אדמה, אתה יכול להחליף אותם בעוד ירקות. הכנתי את זה גם עם ברוקולי במקום. או בטטה. הו, תפוחי האדמה הרגילים, הדברים הקסומים. כֵּן. אז אפשר להכין את המנה הזו בדיוק, אבל במקום כל הירקות שם ובתחתית, הייתי פורס שתי בטטות שטוחות ומניח אותן מעליה. [00:53:45][71.0]

 

[00:53:46] ... [00:56:05][15.5]

 

[00:56:07] אז אתה יכול להכין פיצה ואני וקנה דיברנו על זה קודם. ואתה יכול לקבל את החציל שלך ולהפוך אותו לקרום ולאפות אותו. ואז זה ארוך מדי. אני לא רוצה להשקיע כל כך הרבה זמן. אז פשוט חתכתי את החצילים והפרוסות שלי, גרתי אותם. אתה יודע, או במחבת גדולה או במחבת פסים. ואז בזמן שזה קורה, אני מכין את רוטב הפיצה שלי, אותו אני באמת מכין עם רוטב עגבניות משומר. אני פשוט מקבל משהו שאין בו הרבה תוספים. ממ-הממ. משהו שהוא רק עגבנייה ומלח. ואז אני מכינה את הרוטב שלי, מוסיפה לו אורגנו, מוסיפה בזיליקום. שום, כמובן. ואז ברגע שצמחי הביצים מוכנים, הם נצלים על הגריל משני הצדדים. אני שמה את הרוטב, כל תוספות, גבינה, מכסה אותם או איך או אולי אופה אותם במשך חמש דקות או מה שאתה צריך לעשות רק כדי להמיס את הגבינה קצת. שוב, אם אתה רואה אם ​​אתה מסתכל על התמונה הזו, אלה הם הוואי, אבל אני לא עושה בשר חזיר להוואי. אני מכינה בייקון להוואי. אז קיבלתי בייקון סמיך וסמיך ללא חנקות, שהוא בעיקר בשר ופחות שומן. ימין. ואז כמה אננסים מאז שהם מבושלים. אני יכול לאכול אותם. אז אני חותך אותם. שים את זה למעלה ואז צולים אותם. ואת אלה יכולנו לאכול ביד כי אפיתי אותם עוד קצת כדי שהם התייבשו. [00:57:22][74.8]

 

[00:57:22] אבל לפעמים אולי צריך לאכול אותם עם מזלג, אבל זה עדיין טעים כמו פיצה וזה מדהים. ואז כל מה שתצטרך לעשות כי אני מתכוון, החציל הוא ירק. אז כבר יש לך הרבה ירקות שם. אבל אתה יכול גם פשוט לשים קצת מוצק בצד, וזה תמיד תוספת נחמדה לכל דבר. [00:57:37][14.9]

 

[00:58:03] אה בסדר. כך. ובכן, לרפא. בסדר. מבחינה טכנית, עדיין יש להם חנקות. אפילו כשהם אומרים שהם נטולי חנקה, הם פשוט לא משתמשים באותם. בעצם מוסיפים חנקות למזונות כדי לרפא אותם. אז רק, אתה יודע, לשמור אותם טריים, במיוחד בשר חזיר, נקניקים, מעדניות. בדרך כלל הם צריכים להוסיף את המינרלים האלה כי חנקות דומות למינרלים שהם מוסיפים שם. אבל זה יותר מדי נתרן. אז בשביל, במיוחד עבור אנשים עם, כמו מחלות לב, הם צריכים להתרחק מחנקות. כן. אז במיוחד עבורם, אני אוהב להתרחק רק כי זה דברים נוספים שאתה לא צריך. [00:58:45][42.5]

 

[00:59:06] ...�[00:59:56][0.0]

 

[00:59:57] כן, אני אגיד לך מה. ומה שאהבתי בהגדרה הספציפית הזו היה שהיית מאוד מתחשב מבחינת הבאגים שלנו. אני גדול על הבאגים שיש לי. והסיבים וכל הטוב. הפרה והפרוביוטיקה כדי להפוך את הגוף שלנו לבריא ולעבוד כמו שצריך. אני רוצה להודות לכם שוב, חבר'ה, ואצפה לביצוע הבא. לפעמים אנחנו מקבלים סוג של קליני מטורף, אבל היום החלטנו להביא את זה הביתה כי זה התשובה מהמטבח לגנים שלך וכשיש לך את הכוח לבשל אוכל שמשפיע על הגנטיקה של המשפחה שלך דרך שינויים אפיגנטיים והשינויים ש אנחנו נכנסים לקליניקה בתהליך הזה, אתה באמת עושה את ההבדל בדור העתיד שלך. אז, כן, כי זה לא כל כך מובן מאליו, אלא עבור אלה שיודעים שאנו משפיעים על הדורות הבאים שלנו על ידי מה שאנו אוכלים. אז רצון טוב ואלוהים יברך. ושוב, אנחנו מגיעים אליכם ממרכז הכושר Push ומחכים בקוצר רוח לחיבור הבא. להתראות חבר 'ה. [01:02:27][0.0]

 

[3443.5]

 

פודקאסט: תזונת ספורט ודיאטנית ספורט

פודקאסט: תזונת ספורט ודיאטנית ספורט

[embedyt] www.youtube.com/watch?v=L9yXI6Nq-oE%5B/embedyt%5D

 

פודקאסט: ד"ר אלכס חימנז, כירופרקט באל פאסו, וקנה ווהן, מאמנת בריאות באל פאסו, טקסס, מציגים את טיילור לייל, דיאטנית ספורט באל פאסו, טקסס, כדי לדון בחשיבות התזונה והתזונה לספורטאים צעירים וספורטאים מקצועיים. טיילור לייל מדברת על הניסיון שלה בתזונת ספורט כשהיא מתארת ​​איך זה שבחרה להיות דיאטנית ספורט. עם הידע האדיר שלה בתזונה ובתזונה, לטיילור לייל יש כעת מטרה חדשה לעזור לספורטאים באל פאסו, טקסס לשפר את הבריאות והרווחה הכללית שלהם, כמו גם לשפר את הביצועים שלהם. טיילור לייל גם מוכנה לעזור לכל מי שרוצה להשיג בריאות ואיכות חיים כללית. ד"ר אלכס חימנז, קנה ווהן וטיילור לייל מסכמים את הפודקאסט בדיון בתוכניות העתידיות שלהם לעזור לספורטאים להבין את החשיבות של תזונה ודיאטה. - Podcast Insight

 


 

[00:00:00] בסדר. אז היום אנחנו הולכים להציג גברת צעירה מדהימה שהגיעה ל-El Paso Times. טיילור לייל. היא באה מהרבה מקומות שונים. ואנחנו הולכים לגלות בדיוק איך היא תרמה לקהילת אל פאסו שלנו. והיא תוספת מדהימה כי אל פאסו היא עיירה שצריכה הרבה כשרונות שונים. ורבים מאיתנו לפעמים לא יודעים מה הכישרון. [00:00:38][26.5]

 

[00:00:39] וכפי שאתה יכול לראות, אני כבר כאן בתמונה. אנחנו רצים בעידן הקורונה שלנו. עידן הקורונה. כן, לא, בוא נמשיך ונראה להם קצת את כל האולפן. ובמהלך עידן ה-COVID הזה, אנחנו פועלים בריחוק ויש לנו מורכבויות. אבל היום, בדקנו את כולם כאן שאנחנו לא מופתעים בזמן הזה. אז אנחנו הולכים לוודא שאנחנו מדברים על נושאים הקשורים לבריאות וכושר. וטיילור לייל מגיעה עם הרבה ניסיון נהדר. טיילור, היי. מה שלומך? ואנחנו הולכים להציג אותה. טיילור, ספר לנו על עצמך. כי אנחנו נרגשים לראות אותך. יצא לנו לפגוש אותך בתהליך של הסתכלות על האנשים המוכשרים ביותר באל פאסו. ואתה אחד מאלה שנכנסו בתור אחד ממאמני הבריאות, מאמני הכושר. ספר לנו מי זה טיילור לייל? ספר לנו מה ההתחלה? מה התחיל את הסיפור שלך? [00:01:34][55.0]

 

[00:01:35] כן, טוב תודה. התחלתי כספורטאי כשגדלתי. שיחקתי כדורגל תחרותי, כדורסל וכדורעף. ודרך הניסיון שלי, אני, אתה יודע, גיליתי איך התזונה השפיעה על הביצועים שלי ועל הבריאות הכללית שלי. אז, אתה יודע, כספורטאי בדרכים כאן ומחפש בחירות מהירות. אז הרבה פעמים זה בסופו של דבר מסעדות מזון מהיר. ועם זה, אתה יודע, זה באמת פשוט לא התאים לי לפני התחרות או אחריה. אז ארזתי את הדברים שלי מראש. ראיתי איך זה באמת השפיע לא רק על האנרגיה שלי, אלא על הביצועים ורק, אתה יודע, גם על הגוף שלי. אז זה באמת המקום שבו התחלתי בתזונת ספורט. ואז המשכתי הלאה. הלכתי לאוניברסיטת אוקלהומה וקיבלתי את התואר הראשון שלי במדעי התזונה. כשהייתי שם יצא לי להתנדב כסטודנט לתזונת ספורט. אז עם זה, זה רק אישר מחדש, אתה יודע, את ההחלטה שלי לקחת את מסלול הקריירה הזה. אז יש לי למעלה משבע שנות ניסיון בתזונת ספורט ובמגוון ענפי ספורט. ואני מומחה מוסמך בדיאטת ספורט. וכך עם זה, יש לי מגוון של רקע עם ספורטאים תיכון ומקצוענים, כמו גם במסגרת הצבאית. [00:02:55][80.7]

 

[00:02:56] אז זה סיפור מדהים. אחד הדברים שאנו רואים כאן הוא שכאשר אנו מסתכלים על קורות החיים שיש לך כאן, מה שאנו רואים הוא שאתה מאוד, מאוד, מאוד מובא על ידי הרבה אנשים מוכשרים שונים. הם די ראו אותך מרחוק. איך בסופו של דבר אל פאסו מצא אותך, ספר לנו סיפור על זה? [00:03:15][19.1]

 

[00:03:16] ובכן, חיפש אותי מגייס לעבוד עם הצבא. אז עם זה, זה באמת היה התזמון היה נכון. הייתי מוכן לחזור לטקסס. משם אני. הייתי באותו זמן במערב וירג'יניה, עזרתי ליצור את תוכנית הכדורגל שלהם. [00:03:34][17.3]

 

[00:03:34] כדורגל? האם אתה יכול לעזור ל-UTEP? האם אתה יכול לעזור לכורי UTEP? [00:03:41][6.8]

 

[00:03:42] אתה יודע שאם הם היו רוצים אותי הייתי יותר מאשמח לעזור להם עם הצרכים התזונתיים שלהם. אבל כן, יש לי רקע חזק. יש לי ניסיון עם זה. גם כדורגל של אוקלהומה, קלמסון, אורגון. [00:03:53][11.8]

 

[00:03:54] אין סיכוי. [00:03:58][4.1]

 

[00:03:58] הם הנמרים. בסדר. [00:04:05]

 

[00:04:09] ואז הייתה לי הזדמנות לבלות שתי עונות עם דאלאס קאובויס ואז ברור שמערב וירג'יניה אחרי זה. [00:04:15][6.4]

 

[00:04:16] כֵּן. בילית זמן מה עם דאלאס קאובויס. ספר לנו על זה קצת. כן, זה היה ממש נהדר. [00:04:19][3.8]

 

[00:04:21] אתם יודעים, ספורטאים מקצועיים, הם קצת יותר מתאימים לגוף שלהם. אתה יודע, הם פשוט מתחרים ברמה מאוד גבוהה. וכך זה היה ממש נהדר. אהבתי את כל מי שעבדתי איתו ופשוט למדתי המון. אני צריך לעשות הרבה יותר בדיקות. הסתכלנו, אתה יודע, גליקוגן בשריר. עלינו לעשות כל מיני בדיקות הרכב הגוף. [00:04:42][21.4]

 

[00:04:42] לבחורים האלה יש את הכספים האינסופיים. כן, הם באמת עושים זאת. [00:04:45][2.6]

 

[00:04:45] ורק, אתה יודע, התזונה שאתה יודע, בין אם זה היה תוספי מזון או רק מזונות שונים שיכולנו להשתמש בו, אנחנו באמת פשוט, ברי מזל עם המשאבים שהיו לנו. [00:04:57][11.3]

 

[00:04:57] אז אנחנו נדבר על חשיבה וכל הדברים הטובים האלה. אז אל תיתן לי לשכוח, קנה, את הלך הרוח. ובכן, אחד הדברים שאנחנו מסתכלים עליהם כאן שאנחנו רוצים לדון בהם הוא איך הכישרון הזה יכול לתרגם לאנשים כאן באל פאסו. יש הרבה כושר, הרבה מיצוב מנטלי, והרבה דיאטניות. האם הצלחת לעבוד עם סוגים שונים של ספקים עם דאלאס? [00:05:18][21.5]

 

[00:05:19] כן, ובכנות, באמת, בהרבה מהחוויות שלי, אני מתכוון, אתה עובד עם שתייה, מיזוג, מאמנים, מאמנים ספורטיביים, רופאים, רפואת ספורט, פסיכולוגי ספורט, ממלאים תפקיד ענק. כמו כן, משפחה. פסיכולוגי ספורט. [00:05:32][12.8]

 

[00:05:33] אישור. [00:05:33][0.0]

 

[00:05:34] כֵּן. אז הם היו, אתה יודע, רפידות יישום עבור הספורטאים. ואז יש לך כל מיני תמיכה, בין אם זה, אתה יודע, בקולג' זה אקדמיה, החיים שאחרי הספורט. ואתה יודע, רק דברים שונים, איך לשרוד בקהילה. ואז, אתה יודע, מקצועי, הם צריכים גם להשתתף בשירות לקהילה. וכך פשוט יש להם הרבה בעצם מהכל. [00:05:59][25.4]

 

[00:06:00] הספורטאים צריכים להשתתף בעבודות שירות? אוקי מצויין. האם עבדת עם אחד מהרופאים שם בחוץ? כי מנקודת המבט שלי, כשאני מסתכל על ספורטאי וכשאני מסתכל על הספורטאים שלנו כאן, כי יש לנו הרבה אתלטים גדולים באל פאסו, זאת אומרת, כישרון שפשוט בא והולך. אחד הדברים שקורים הוא שאף אחד לא באמת שם לב לאנשי התזונה עד שהם נפגעים. וזה נכון. זה מה שקורה כאשר הו, עכשיו שאתה יודע, כי עכשיו אני מרוויח עשרה מיליון דולר בשנה. ימין. כשחקן כדורגל וה-ACL שלי פשוט נשבר. ימין. אז אני יודע שחלק מזה הולך להיות המנתח. בסדר. וחלק מזה הולך להיות הגמילה. אבל הדבר הכי חשוב שם הוא הדיאטנית. בסדר. אז בתור האדם שעובד עם השינויים התזונתיים, ספר לי קצת על איך הצלחת לעזור. אתה יודע, ספורטאים חוזרים כדי להחזיר את החלומות שלהם. [00:06:48][48.7]

 

[00:06:49] ימין. אז יש הרבה אופנים שונים. כלומר, ברור שזה תלוי בפציעה. אבל, אתה יודע, הכי חשוב, אתה רוצה לוודא שהם צורכים מספיק קלוריות. ומשם, אתה יודע, הם מקבלים מאקרו-נוטריינטים נאותים. אז אתה מסתכל על, אתה יודע, פחמימות, תלוי ב... זה בדרך כלל נמוך יותר. נכון, כי ירדת ברמת הפעילות הגופנית. ימין. הם לא כל כך ניידים. ואז, אתה יודע, חלבון. אתה צריך את זה לטישו ולתיקון וסליחה. אז עם זה, אתה יודע, אתה צריך חלבון מספיק. צרכים גבוהים יותר, גבוהים יותר בדרך כלל. ואז, למעשה, אתה צריך את זה כדי להפחית את הדלקת רק כדי שהגוף שלך יתפקד כראוי, האיברים, הרקמות שלך. אז עם זה, אתה יודע, אתה רוצה לוודא שיש להם שומנים טובים עשירים בחומצות שומן חד בלתי רוויות ואומגה 3. אז אלה יהיו דברים כמו דגים שומניים, כמו סלמון וטונה. [00:07:45][56.4]

 

[00:07:46] אתה יודע, שמנים שונים, שמן זית עד שמן קנולה, שמן בוטנים, אגוזים וזרעים, אבוקדו. [00:07:54][7.8]

 

[00:07:55] אז, אתה יודע, רק השומנים הטובים והבריאים שלך. כל אלה הולכים להאיץ את הפציעה. וכך גם אתה מסתכל על מיקרונוטריינטים שונים. אז, אתה יודע, כשיש לך שבר מאמץ או פציעה בעצם, אתה הולך לחפש את הסידן והוויטמין D שלך. אלה חשובים לבריאות העצם ולהיווצרותם. וגם מערכת החיסון. אז אתה גם הולך להסתכל על, אתה יודע, אתה שומע הרבה על ויטמין C עם תפקוד חיסוני. אבל זה למעשה חשוב לתיקון רקמות, ריפוי פצעים וייצור קולגן. אז למעשה, קולגן הוא גם סוג של ג'לטין. אז זה חלבון עיקרי שנמצא, אתה יודע, ברקמות החיבור שלך. כן. תודה. כך אתה יודע, זה כולל דברים כמו העצמות, הרצועות, הגידים, העור שלך. וכך. אז כשאתה מגדיל את הייצור הזה ומחזק את הגידים והרצועות שלך. אז זה משהו שאתה יכול להשתמש בו אפילו במניעת פציעות. [00:08:57][62.3]

 

[00:08:58] אנחנו הולכים לדבר על זה קצת עכשיו. קנא ספר לי קצת על מה היית, התמקדנו הרבה בדלקת, הא? ספר לנו על מה זה, מה, הנושא העיקרי שלנו כאן הוא דלקת. נראה שזה חלק מהכל, בין אם זה מתאמן או משהו. קנה, מה עשינו עם זה? מהו אחד הדברים החשובים ביותר שלמדת בדלקת? [00:09:18][19.8]

 

[00:09:19] למדנו שהכל נובע מהבטן. וזה מחזיר אותנו למה שטיילור היא אורח כל כך נהדר שיש היום ומדברת על, אתם יודעים, צרכים תזונתיים וכל מה שאתם צריכים. והיא מדברת על תוספי מזון, שהם נהדרים. אבל זה לא רק תוספי מזון שאנחנו צריכים. לפעמים, הגוף שלנו משתפר כשאנחנו מקבלים את המזון הזה, את החומרים התזונתיים מהמזונות האמיתיים, כמו שהיא הזכירה את האבוקדו והסלמון כי אפשר לפרק אותו אחרת. אבל בסך הכל, המטרה הסופית היא תמיד להפחית את הדלקת, אתה יודע, לרפא את המעיים. אנחנו לא רוצים ששום דבר שם יעבור את החדירות. אנחנו רוצים שהמעיים שלנו יהיו מוצקים כדי שהתזונה שלנו תהיה מוצקה כדי שהשרירים שלנו יהיו מוצקים ופשוט הכל מחובר והכל מוביל למטה כמו שאמרנו זה עתה. אז טיילור, עכשיו אנחנו יודעים שאתה מוקף באנשים שאוהבים דלקת. [00:10:09][50.7]

 

[00:10:11] אז בוא נניח שיש לך אתלט שם והבחור הזה צריך לרוץ. הוא בן 440. אתה יודע, הוא חייב להיות איש קו גדול. הוא חייב לרוץ על 440. הוא חייב להיות בחור מהיר או טייט אנד או משהו. והם פשוט סובלים מכאבי פרקים. וכל הזמן יש להם בעיות חוץ מהדברים החיצוניים כמו קרח ונוגדי דלקת וכל מיני דברים שאתה עושה. איך אנחנו משנים את התזונה שלהם? איזה סוג של דברים שאני יודע שהזכרת שם כמה מאכלים. אני רוצה שתכנס קצת יותר לעומק כדי שנוכל לעזור לאנשים. [00:10:38][27.1]

 

[00:10:39] כן. זה בדיוק כמו פציעה. זה דומה. אתה מסתכל על המאקרו-נוטריינטים שציינתי חלבון, שומן ופחמימות. ואז רק אנרגיה כללית. אבל לכאבי פרקים, אתם יודעים, יש שמן דגים שנובע גם משומנים בריאים. [00:10:53][14.7]

 

[00:10:54] האם אתה מדבר יותר כמו שמני אומגה? [00:10:56][2.5]

 

[00:10:57] כן. בסדר. אז האומגה 3, הכוללת DHEA ו-EPA. אז עם זה...האם יש יחסים שאתם אוהבים קצת יותר טוב? [00:11:06][8.9]

 

[00:11:06] או שזה משהו שונה. [00:11:07][1.0]

 

[00:11:10] שניים לאחד. שלוש לאחד. מה אתה אוהב? באופן כללי זה. [00:11:14][4.0]

 

[00:11:17] אני רוצה להגיד שניים לאחד, זהו, אז זה אחד ששמעתי ששני לאחד הוא זה שראינו הכי דומה לו. כֵּן. חמש מאות מיליגרם עד 1000 הלוך ושוב. [00:11:25][7.7]

 

[00:11:25] כֵּן. זה בדרך כלל המקום שבו נמצא הכי הרבה מחקר. [00:11:27][1.8]

 

[00:11:28] כן. כן. וכך זה יכול לעזור עם כאבי מפרקים. [00:11:30][2.4]

 

[00:11:31] להפחית דלקת. משפר את תפקוד המוח. ואז אולי שמעתם דברים כמו כורכום. כן. אז אלה בעצם כמה תבלינים שיכולים לעזור עם דלקת. [00:11:46][15.1]

 

[00:11:47] אתה נותן גם את זה? האם היית מציע את זה לספורטאים? [00:11:49][2.0]

 

[00:11:49] הייתי אומר נסה להוסיף את זה באוכל שלך קודם כל עם התבלינים. בהחלט יש תוספי מזון זמינים גם עבור זה. אנחנו יודעים עם תוספי מזון. זה פשוט קצת מסובך. אתה רוצה לוודא שהוא בטוח לשימוש ולצריכה. אז עם זה, אתה יודע שמינהל המזון והתרופות האמריקני, הם באמת לא מסדירים אותם עד, אתה יודע, משהו גדול קורה. בְּדִיוּק. כֵּן. בְּדִיוּק. אז עם זה, אתה פשוט נותן הדרכה בדרך כלל כדיאטנית ספורט, ממליץ על הסמכה של צד שלישי. אז זה הולך להיות דברים, לוגו שתראה על תוספי מזון כדי לקבל הסמכה לספורט. בחירה מושכלת לספורט. קבוצת ביקורת חומרים אסורים. אז אלה הולכים להיות יותר מהסמכת העילית שלך, אתה יודע, במיוחד עם דלקת. [00:12:41][51.5]

 

[00:12:42] אחד הדברים שראינו הוא שבנושא דלקתי כמו בעיה במפרקים, אחד מאלה ששמתי לב אליו הוא שאומגות, כורכומין, ויטמין D, אתה יודע, עד לוויטמין A, C, ו-E, האנטי דלקתיים, נוגדי החמצון. ימין. אלה ממש ממש מגניבים, במיוחד כשזה מגיע לאומגות, לפעמים אתה לא יודע באיזה מקום לעצור. אתה יודע, לפעמים אתה יכול לזהות, כמו ויטמין C, בכמות הגבוהה שאתה מעלה, אתה יכול לדעת בדרך כלל מתי עברת את הגבול כי זה בסופו של דבר גורם לך לשלשול קטן. אז הלכת רחוק מדי. אז זה יכול להיות 1000 עבור אנשים מסוימים. לפעמים אתה יכול למנות עד שלושה באנשים מסוימים, אבל אתה רוצה את זה ברמה גבוהה כדי שזה יעזור עם החלבונים, האומגות. אם אתה הולך רחוק מדי על אלה, לפעמים אתה תצחק ותדמם על האף. ימין. [00:13:29][47.0]

 

[00:13:29] אז הלכת רחוק מדי בגלל. כֵּן. כֵּן. [00:13:34][4.7]

 

[00:13:34] אז כשאנחנו עושים את זה, אנחנו מנסים למצוא דרכים להגביל את מעבר היכולת שלנו. ושם מישהו כמוך יהיה חשוב מאוד כדי להמציא דיאטה. אני מאמין גדול. [00:13:44][10.2]

 

[00:13:45] תמיד האמנתי שכושר גופני הוא כנראה בערך 10 אחוז. אתה יודע, 90 אחוז מהספורטאים מגיעים מהאכלה של הגנים האלה, שזו תזונה. ואז זה כל העניין. והעיצוב הגנטי והגנים הספורטיביים. אז מה שאני מסתכל עליו הוא שכשאתה מסתכל על כמה מהספורטאים האלה, אני יודע שנגעתי בזה, אבל האם היית עובד עם האורטופד? האם יבואו אליך ויגידו, היי, אתה יודע מה, הבחור הזה, הוא חייב לחזור בעוד שישה שבועות כי זה אותו דבר שקורה כאן באל פאסו. יש לנו ספורטאים שהם אלופי הארץ. קיבלנו את החטיבה הראשונה, את המחלקה השנייה, את המחלקה השלישית. זה באמת חשוב לגרום לילדים האלה כשהם נפגעים להיות מגובים מבחינה תזונתית במזונות הנכונים. אז במקרה של מישהו עם, נניח, פציעה בכתף ​​או פציעה בברך, איך האורטופד יחפש את הדאלאס קאובויס? כי כן ציינת שעבדת איתם. האם הם ירצו את עזרתך? [00:14:39][54.6]

 

[00:14:40] כֵּן. אז, אני מתכוון, יש כמה דיסציפלינות שונות מעורבות, אבל לתזונה יש תפקיד עצום. אז זה שיחות שתנהל עם רפואת ספורט, בין אם זה המאמן הספורטיבי שדיבר עם הרופא, אתה יודע, כי יש להם לוח זמנים עמוס או אם זה הרופא שמדבר ישירות אליך. אז הכאב על הפציעה כמובן ישנה את הגישה התזונתית שלך. [00:15:03][22.8]

 

[00:15:06] ואחד הדברים שאני זוכר שעשיתי הוא שלכל ספורט יש סוגים שונים של תזונה. ימין. אז הרבה אנשים לא יודעים את זה. אנשים חושבים שאפשר להאכיל את שחקן הכדורעף באותו דבר או את שחקן הכדורגל. זה לא אותו הדבר. לא, אין מידה אחת שמתאימה לכולם. לא לא. אז הקצה הזה שווה רכיב אחד. אני זוכר שאחד המנתחים האורטופדיים של דאלאס קאובויס הוא דניאל קופר. [00:15:27][21.2]

 

[00:15:28] אז קופר ב-Carol Clinic הוא אחד מהשחזורים המובילים של הברכיים והצליח לעבוד עם הרבה אנשים מהאפקט הרפואי של אוקלהומה. רבים ממתאבקי אוקלהומה. לך לדניאל קופר. ואחד הדברים הוא שהוא עושה את העבודה שלו. ואני חייב לומר לך, הבחור יעשה שחזור של ברך תוך 20 דקות. והוא סיים, הוא ממשיך, אומר, סיימתי עכשיו. אתה מקבל את עבודת הברך הטובה ביותר. אבל אז זה הרגע שאתה נכנס. אתה בא עם תזונאי וגם עם המאמנים לגמילה, המטפל. וזה הכל עניין של תזונה. דבר איתי, תעטף את עצמך, נניח, ממש כמו מישהו עם פציעה בברך. ובואו נדבר על להחזיר אותם להחלמה מההתחלה, מהזמן שאומר, אתה יודע מה? קיבלנו את הטיפולים הפיזיותרפיים. הוא עשה את שלו, אבל אנחנו רוצים להאכיל את הבחור הזה בצורה הנכונה. איך אתה עושה את זה? לך על זה. [00:16:12][44.1]

 

[00:16:14] כן, אז תסתכל על הדיאטה הכללית. אתה יודע מה, העריך את הצרכים התזונתיים. חשבו מה הם יצטרכו ואז קחו בחשבון את המקרו-נוטריינטים כפי שאמרתי קודם. ואתה יודע מה? [00:16:27][13.1]

 

[00:16:27] מאקרונוטריאנטים, איך אתה יכול לספר לי קצת על מאקרונוטריינטים. אז אנחנו יכולים לספר לאל פאסו. אז יש לנו אמהות בחוץ עכשיו. אמהות הן האנשים שהכי קשה להתמודד איתם. ימין. כי אני חייב להגיד לך, אתה יודע, בובי הקטן, הוא ספורטאי. הוא בן שבע. הוא בן 12. הוא בן 13. הוא הולך להיות אלוף המדינה. אמא במטבח. רוצים לדעת מה לתת לילדים שלהם שנפגעו בצורה דומה. על מה מקרו-נוטריינטים? ואנחנו רוצים ללכת לשם. [00:16:51][24.7]

 

[00:16:52] כֵּן. אז פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי שלך שהוא מאקרו-נוטריינט, כמו גם חלבון ושומן. אז אתה באמת רוצה להתמקד בחלבון כי אתה מנסה להתחדש, לבנות מחדש את רקמת השריר הזו. ימין. ואתה רוצה לגדול. אז זה חלבון שצריך להיות מוקד כמו גם שומן כי זה יעזור להפחית דלקת, לעזור גם לריפוי הרקמה. אז אלה שני היסודות שאתה רוצה להסתכל עליהם. ואז פחמימות, אתה בהחלט עדיין צריך אפילו רק לתפקוד המוח. ימין. אז אתה פשוט לא צריך כל כך הרבה כשאתה פצוע כי אתה לא זז כל כך הרבה. אז אלו הם המאקרו-נוטריינטים שאתה רוצה להסתכל עליהם. ואז כשיאשר את זה, אתה רוצה להתחיל לבדוק את המיקרו-נוטריינטים. אז אם זו רק פגיעה ברקמות במקום עצם, אתה יודע, אתה תרצה להסתכל על יותר כמו אבץ. ימין. אז אתה תצטרך את זה. ובכן, זה מיקרו-נוטריינט שאתה תצטרך להתחדשות של תיקון רקמות. זה גם עוזר לתפקוד מערכת החיסון. ולכן ויטמין A הוא גם כזה שעוזר גם בשיקום והתחדשות רקמות. ברגע שיש לך פציעה, זה עוזר להפוך את דיכוי המערכת החיסונית. אז אלה הולכים להיות מה שאתה מסתכל עליו כמו גם ויטמין C. אז ויטמין C משחק תפקיד וכאשר מספרים לתיקון רקמות מערכת החיסון, מחזק את המערכת החיסונית. אז אלה הולכים להיות כאלה שתרצה לשים לב אליהם יותר. [00:18:26][94.4]

 

[00:18:27] ושמעתי הרבה על קולגן ואני משתמש בו כאן. אבל מהי הפרספקטיבה שהם עושים ברמה קולגיאלית או ברמה כזו, נניח ברמה של ליגת הכדורגל הלאומית? [00:18:38][10.7]

 

[00:18:38] כן. אז בעצם היינו מכינים ג'לטינים. אז ג'לטין שרכשת בחנות שלך ו. כֵּן. והיינו מוסיפים שעם ויטמין C, בין אם אתה רוצה לשתות כוס מיץ תפוזים או שאתה באמת רוצה לשים תוספת על אבקת ויטמין C והג'לטין. וכך ויטמין C עוזר לשפר את ייצור הקולגן. אז אתה רוצה שהשניים האלה ביחד, ג'לטין וויטמין C יעזרו בקולגן. אז מה שזה עושה זה יחזק את הגיד והרצועה, יחזק אותם, והופך אותו לפחות נוטה לפציעה. [00:19:17][38.5]

 

[00:19:18] אני חייב לומר לך שזה ידע גדול. ואני אוהב לשמוע על הדברים האלה כי הרבה מהאנשים האלה, אנחנו קוראים מדי שבוע, אנחנו סוג של נכנסים לשם ואנחנו קוראים על, אתה יודע, ג'לטין או סחוס או מה זה אומר? [00:19:31][13.4]

 

[00:19:32] …� [00:20:32][60.3]

 

[00:20:33] ושם השלב הרגשי שלהם שורף את רמת הלחץ. כֵּן. הזכרת משהו שהיה מאוד חשוב לי, ואני מרגישה שהרבה אנשים לא יודעים שזה המרכיב הפסיכולוגי של ספורטאי והבעיות התזונתיות. מהן הדרכים שבהן אתה עוזר לספורטאים שלך ולאנשים שאתה עובד איתם להתמודד עם חייהם במונחים של פציעה ו/או לנסות לשפר אותם עם תזונה ופסיכולוגיה? [00:20:55][22.1]

 

[00:20:56] כן. אז פסיכולוגיה, אני באמת מפנה את זה למומחים. אבל עם תזונה, אתה יודע, פשוט עזרתי לנהל הרבה זמן. כלומר, אכילה היא חלק כל כך גדול מהיום שלך היום. אני מקווה שאתה אוכל רוב היום. כן, לא כל היום. כך. אני מתכוון, אתה יודע, רק לנהל מערכת יחסים טובה עם אוכל ולוודא שאנשים נהנים מאוכל ואתה יודע שאין להם שום קשר שלילי עם זה, שזה כמובן קשור גם לפסיכולוגיה. אבל, כן, אני מפנה אותם למומחה. אבל, אתה יודע, יש הרבה דברים שיכולים להשפיע לא רק, אתה יודע, על פציעה או אם זה משקל או משהו כמו הרכב הגוף הזה. אבל, אתה יודע, אתה צריך להסתכל על גורמים אחרים. אז הלחץ, נכון. שינה פסיכולוגית. אתה יודע. האם יש גורם סביבתי כלשהו? סוציו אקונומי? אתה יודע, יש כל כך הרבה דברים שיכולים להשפיע על ספורטאי, אתה יודע, אפילו מעבר לתזונה. אז זה באמת מעניין כשאתה מתכנס כי כל אחד ממלא את תפקידו. אתה יודע, לגישה ההוליסטית של שיפור הביצועים והבריאות הכללית. [00:22:08][71.4]

 

[00:22:08] אתה יודע, הזכרת שם משהו וזה היה השינה, זמן ההתאוששות, היכולת של מישהו...� [00:22:15][7.1]

 

[00:22:16] זאת אומרת, בלי להיות יותר מדי תיאולוגי. אתה יודע, המעצב התכוון שנשינה, אבל היינו הפוכים אם נלחץ אם יש לנו חרדה, אם יש לנו עלייה בקורטיזול, שטף לא תקין בין, אתה יודע, הקורטיזול והמלטונין במוח, אתה יודע. אל תנוח ואל תתקן. אז איך נדבר איתם? איך אתה כמומחה לתזונה. לדבר איתם על כמה חשובה השינה? [00:22:47][30.9]

 

[00:22:48] כֵּן. אז אני מדבר על היגיינת שינה, אתה יודע, תנהל שיחות עם, אתה יודע, מה זה, היגיינת שינה. [00:22:53][4.9]

 

[00:22:53] זה נשמע מעניין. יש לו היגיינת שינה. [00:22:55][1.5]

 

[00:22:55] זה בערך כמו לקבל את שגרת השינה שלך. ימין. אז, אתה יודע, וודא שלעצמך יש היגיינה טובה, שהסדינים שלך נקיים. לאלה יש היגיינה. ואתה יודע, המחקר מראה שיש חדר קר, בדרך כלל 68 מעלות פרנהייט, חדר חשוך, מבטל רעש. [00:23:13][17.5]

 

[00:23:13] הו, אני מתחיל לאהוב את כל מה שאנחנו באמת אוהבים. בסדר. אז ככה… [00:23:19][5.5]

 

[00:23:19] יש לך הרבה נושאים שם. בסדר. אז קודם כל, היגיינת שינה. אז אין חרקים במיטה ומצעים נקיים. [00:23:24][4.7]

 

[00:23:24] ימין. בדיוק, דבר איתי על זה. אבל סדינים נקיים כל כך נקבעו כל כך חשובים, הא? [00:23:38][13.8]

 

[00:23:38] כן, זה פשוט היגיינה טובה באמת מקדמת איכות שינה טובה יותר לעומת, אני מניח, ללכת לישון מלוכלך. כן. כן. אז זה מראה, אתה יודע, שזה חשוב. ואז, אתה יודע, אתה גם מסתכל על פליטת אור כחול. ימין. [00:23:56][17.9]

 

[00:23:57] אז מהטלוויזיה שלך, מהטלפון שלך, מהטאבלט, מה שזה לא יהיה, אתה יודע, באמת מנסה להגדיר לעצמך טיימר כדי להוריד את זה בנקודה מסוימת לפני שעדיף להשיג את המשקפיים הכתומים המגניבים. [00:24:11][14.4]

 

[00:24:12] כן כן כן כן. [00:24:13][0.9]

 

[00:24:14] הם יכולים, אתה יודע, לעזור לאור הכחול להיעלם. אז זה אומר שיש כמה, אתה יודע, שגרות שאתה יכול לעשות ולהסיק תזונה. אתה יודע שאתה רוצה להימנע ממזון מעובד. מזונות בעלי שומן גבוה יותר יהיו בעלי גובה, שומן רווי, שומן טראנס. אז אלה יהיו, אתה יודע, האוכל המטוגן שלך, המאפים שלך. [00:24:34][20.0]

 

[00:24:35] אתה יודע. כפי שציינת שדיברת על מזון מעובד. קנה, אתה צודק. יש לך דרך מסודרת להבין היכן נמצאים מזון מעובד בחנות. מה זה ככה? [00:24:42][7.0]

 

[00:24:43] אה, כן. רק כשאתה עושה קניות במכולת. קניות בשולי החנות. אל תיכנסו למעברים, כי ברגע שאתם מתחילים להיכנס למעברים זה כאשר אתם מתחילים להיכנס לכל המזונות המעובדים, כל המרכיבים הנוספים שאינם בהכרח טובים עבורכם. אז אם אתה רק מנסה להישאר בחוץ, זה המקום שבו אתה הולך להשיג את רוב התוצרת שלך ואת הבשרים שלך וכל מה שאתה צריך בדיוק מבחוץ. אל תיכנס. [00:25:10][26.8]

 

[00:25:10] אל תיכנס. ובכן, אני אגיד לך מה. אתה יודע, אני, אני מבין שאנחנו חייבים להיכנס לשם ואנחנו צריכים להיכנס לאזור הזה של המעברים הפנימיים. אבל ככל שיותר אורגני, כך נוכל לשלוט בתקציב שלנו בחדר החיצוני ולמזער את האזורים הפנימיים, במיוחד את האזורים שבהם הדברים נמצאים בתיקים. אלה האזורים שהם מזון מעובד. ואנחנו חייבים להימנע מאלה במיוחד אם אנחנו מנסים להתאושש מפציעה. אמהות? תראה, אני יודע שאתה המטורף מכל האנשים. אתה יודע, כשאנחנו רוצים את הילדים שלנו, אנחנו רוצים שהילדים שלנו יהיו טובים. בובי הקטן, אתה יודע, לינקולן ולינקולן הקטנים נחנקים ולינקולן הוא צעיר, הילד הקטן שיש לו הרבה אנרגיה. ואם הוא יקבל חבטה במגרש. ימין. מה אמא ​​הולכת לעשות? הו, לינקולן שמח. לא לא. היא תסתדר לבד. [00:25:52][41.8]

 

[00:25:53] ובכן, ראיתי שרוב האמהות מתגברות על הילדים שלהן, אבל מה שהן יכולות לעשות זה שהן יכולות לתת להן תזונה נכונה וזה חלק חשוב. והיגיינת שינה היא כל כך חשובה. ואני לא רוצה לעזוב את הנושא הזה כי זה כל כך מגניב. תהליך השינה. והזכרת משהו על כך שהסדינים נקיים. [00:26:11][18.7]

 

[00:26:13] ... [00:26:38][25.4]

 

[00:26:39] כן. אז אתה רוצה לישון, אתה יודע, שמונה שעות שינה, אם אתה יכול, גילאים מסוימים דורשים יותר. אז כשאתה צעיר יותר, אתה בעצם צריך קרוב יותר לתשע עד עשר בתור ילד. ואז בתור מבוגר, אתה יודע, אתה יכול לקבל שאתה לא צריך כל כך הרבה כי אתה לא גדל ומתפתח. אז אבל אתה עדיין רוצה לכוון לשמונה, אם לא יותר. ואז. ומחקר יצא שאם יש לך את הלוקסוס לנמנם 30 דקות במהלך היום, וזה גם תורם לכמות השינה הכוללת שלך. [00:27:09][29.3]

 

[00:27:09] ... [00:27:49][39.2]

 

[00:27:49] כן, הורמון גדילה משתחרר כשאתה ישן. אז כאשר אתה מקבל שעות שינה אופטימליות, זה מאפשר לה להתפתח באופן מלא ולהיות מיוצר כראוי. כך. [00:28:01][11.5]

 

[00:28:02] אז זה עבד לי באותו אופן. תגדל טוב. [00:28:12][9.7]

 

[00:28:13] כן, זה די הרבה. [00:28:14][1.1]

 

[00:28:14] כן. אז ידוע שהורמון גדילה נשפך ממחזור הדם על ידי בלוטת האצטרובל. ובשעה מסויימת של הלילה, כמה שעות בשנתך וגבר, זה עדיין קסום. זה גורם לך לגדול. כלומר, זה באמת גורם לך לגדול. [00:28:28][13.4]

 

[00:28:28] וזה לא יקרה אם לא תישן מספיק. אז בתור ספורטאי, זה אחד מאותם דברים שהטבע סיפק לנו שמספק יכולת קסומה לדרך טבעית בלבד של ריפוי. ולכן זה חשוב. אז מה עוד אנחנו עושים לספורטאים מבחינת תהליכי החלמה, מבחינת הערכת לא רק את היגיינת השינה שלהם? [00:28:53][24.2]

 

[00:28:53] אוקי. [00:28:53][0.0]

 

[00:28:54] אתה יודע, אתה באמת צריך להסתכל גם על תזמון תזונתי. אז מה ספורטאי צריך לאכול או לשתות מיד לאחר האימון? וזה משחק תהליך ממש חשוב ומקפיץ את ההתאוששות הזו. אז בהתאם לעצימות ומשך התרגיל, כשהיא יותר מתונה עד עצימות גבוהה, אני רוצה לוודא שיש לך מספיק פחמימות וחלבונים מכיוון שהיית מנצל את מאגרי האנרגיה האלה ומדלדל את אלה בשרירים שלך כשאתה עובד הַחוּצָה. אז פחמימות וחלבונים מאפשרים לך לתדלק, ואתה יודע, לחדש את מאגרי האנרגיה האלה כמו גם את השריר. ובדרך כלל יש לך יחס אחד לשלוש לאחד בין פחמימה לחלבון. אז זה אומר, אתה יודע, 60 גרם פחמימה ל-20 גרם חלבון. אז אם יש לך כוס שוקולד גבוהה ויפה, אתה יודע, שתי כוסות על זה. זה אמור להיות מספיק כדי למלא מחדש ולמלא את הצרכים הללו. [00:29:53][59.3]

 

[00:29:54] שוקו. בסדר. עכשיו אתה בוחר חלב שוקולד. עכשיו, רוב האנשים חושבים שזה דבר רע. אבל תגיד לי למה זה דבר כל כך טוב. [00:29:59][5.5]

 

[00:30:00] כֵּן. אז זה מלא במקרו-נוטריינטים שדיברנו עליהם קודם. אז יש לו שומנים בריאים טובים אז זה טבעי. ואז יש לו גם אלקטרוליט. אז אלקטרוליטים משמשים בעיקר אתה מאבד נתרן באמצעות הזעה. אז אלה דברים שתצטרכו גם לחדש כדי לוודא שיש לכם הידרציה אופטימלית לאחר העבודה גם עכשיו. ובדרך כלל זה מועשר בויטמינים ומינרלים שונים. אז אתה שומע הרבה עם בריאות העצם ושתיית חלב. כן, יש בו סידן וויטמין D, והרבה פעמים יש בו, אתם יודעים, גם ויטמינים אחרים כמו ויטמין A. אז זה פשוט באמת שאתה מקבל הכל באחד שאתה מכיר, משקה אחד, וזה מדהים. [00:30:43][43.3]

 

[00:30:44] הזכרת קודם משהו על חישוב מה צריך כל ספורטאי. האם יש לך נוסחה מסוימת שאתה משתמש בה? או איך A משתנה לספורטאי? כי גם אם הם באותו ספורט, אתה יודע, הם יכולים להיות תפקידים שונים והם יכולים להשתנות מה הם צריכים, נכון? [00:31:31][19.3]

 

[00:31:32] אז אתה יודע, יש אחד לנקבות ולזכרים. ומשם זה ייתן לך רק, אתה יודע, את צורכי האנרגיה שלך, שלוקחים בחשבון גיל, גובה ומשקל. ומשם, אתה מסתכל על, אתה יודע, כמה פעיל הוא הפרט הזה ברגע שיש לי את הצרכים הבסיסיים שלהם פשוט להתקיים. ובכן, אתה לא רק קיים. אתה מסתובב, נכון. זה לוקח אנרגיה פשוט לקום מהמיטה, לצחצח שיניים, ואז אתה מתחיל ממש להתאמן שם בפעילות גופנית. הצרכים עולים. ימין. אז עם זה, אתה יודע, יש לך רמת פעילות גופנית. אבל גם, אתה יודע, זה נהדר עכשיו שיש לך את כל נתוני ה-GPS האלה. אז בין אם זה כמו Fitbit, Garmin, אפילו אפל בריאות, אם יש לך אייפון, הוא עוקב, אתה יודע, אחר הצעדים שלך או המרחק שעברת. וכך כל זה כדי לחשב את שריפת הקלוריות שלך, שיש לקחת בחשבון ולתוך המשוואה הכוללת. ימין. להעריך נכון את הצרכים. אז כאשר אתה מגיע לספורט ספציפי, אתה יכול לקבל את כל הנתונים האלה כדי לקבוע מה אותו אדם צריך. אבל אז אתה גם צריך להסתכל על הצרכים המקרו-נוטריינטים שלך הולכים להיות שונים עבור ספורט. אז, אתה יודע, רץ מרתון, הם יצטרכו צריכת פחמימות גבוהה בהרבה לעומת שחקן הכדורגל שלך. אז אלה יכולים לקחת בחשבון כמו גם חלבון ושומן בדרך כלל נשארים אותו דבר, לא משנה מה הספורט, רק בגלל, אתה יודע, אתה צריך אחוז שומן מסוים רק בשביל, אתה יודע, אחסון שומן חיוני מבחינת כל אדם. [00:33:10][98.1]

 

[00:33:12] ואני חושב כאילו, הו, אני חושב בכדורגל. אני מסתכל על שחקן קווי שהוא הספורטאי המטמורפי, הממש לא יאומן. בדרך כלל הוא נגד הגבן. [00:33:24][11.8]

 

[00:33:24] ואז יש לך את המרכז שלך שנראה קצת שונה מההתמודדויות החיצוניות. ימין. [00:33:31][6.5]

 

[00:33:31] אז המשקל שאנו עושים זאת בדרך כלל הוא באמצעות מבחן BMI ב-NBA הוא בעצם המערכות המטבוליות או הערכות הביו-עכבה. האם אתה משתמש באלה שבצבא כדי להעריך ולעזור לספורטאים עם מודעות לכמה שרירים, כמה צפיפות עצם, כל הדברים האלה? כֵּן. [00:33:51][19.9]

 

[00:33:51] אז הזכרת את ה-BMI וזה משמש בצבא וגם במסגרות קליניות כדי לקבוע אם אנשים בריאים יותר, לא בריאים. אבל למעשה זו לא הדרך הטובה ביותר לקבוע זאת. ימין. זה לא לוקח בחשבון את המגדר. זה לא לוקח בחשבון את הגיל או, אתה יודע, את מבנה הגוף שלך. אז הזכרת ניתוח ביולוגי. זה יהיה הרכב הגוף. אז הרכב הגוף מסתכל על המסה הזו. אתה מסה נטולת שומן, מה שמכונה גם מסה רזה. ואז אתה מקבל אחוז שומן בגוף, שלהרבה ספורטאים נוטים להיות אכפת ממנו. האם הגוף שלהם שמן? [00:34:27][35.9]

 

[00:34:28] כן אני מסכים. לא בגילי. [00:34:30][2.3]

 

[00:34:30] אני כן חושב שיש הרבה שיטות וכלים שונים שאתה יכול לעשות כדי להעריך את זה. וזה באמת אינדיקטור טוב יותר אם אדם בריא או לא בריא. ובאופן כללי, הנחיות לגבי אחוזי שומן בגוף שונות עבור גברים לעומת נשים. אז, אתה יודע, זכר, אתה באמת לא רוצה שמשהו מעל 21 אחוז שומן בגוף נקבה יהיה משהו מעל 31 אחוז שומן בגוף שייחשב לא בריא, עודף משקל או השמנת יתר. אז כל דבר מתחת לזה, אתה יודע, הוא טוב, אופטימלי. ואז, אתה יודע, יש לך טווחי קצה נמוכים עוד יותר. בדרך כלל אתה אוכלוסייה די אתלטית כך שיש סטנדרטים שונים. ועם הצבא, יש לנו מה שנקרא תרמיל ה-bod, שמודד את תזוזת האוויר, דחף אותו נמדד לפי הרכב באמצעות תזוזה אוויר, סליחה. [00:35:23][52.5]

 

[00:35:24] וזה כשהם נכנסים פנימה. כן. [00:35:26][2.7]

 

[00:36:06] אז זו שיטה שנוכל להשתמש בה. וזה רק מבחן מהיר. [00:36:11][4.1]

 

[00:36:11] זה לא פולשני. אז אנחנו לא. צובטת את העור שלך, אתה רק נכנס לתרמיל הזה. ואז, אתה יודע, זה מודד באוויר. זה מודד מהי מסת השומן שלך, המסה הרזה שלך, ואז אתה מקבל אחוז שומן בגוף ואז הניתוח הביולוגי. מותג נפוץ, אתה יודע, הוא InBody. ובמה שאתה משתמש, בעצם, אתה מחזיק. אני לא יודע. [00:36:38][27.3]

 

[00:36:39] בשלב מסוים. מעריך עכבה. [00:36:41][2.0]

 

[00:36:42] כֵּן. אז זה בערך כמו אלקטרודות שמעבירות את האות החשמלי. כן. כן. עֲצַבִּים. כֵּן. כן. ומכאן, הוא מסוגל לחשב גם את הרכב הגוף שלך. וזה די מהיר. [00:36:54][11.8]

 

[00:36:54] זה הרבה יותר נגיש, ואתה יודע, עלות נמוכה יותר מאשר תרמיל bod יהיה. אז יש לנו גם את זה זמין. ואז, אתה יודע, אם יש לך הרבה משאבים, בתור חלק מהצוותים המקצועיים ותכניות המכללה, ה-DEXA הוא תקן הזהב להרכב הגוף. אבל, אתה יודע, זה ממש לא נגיש. זה די יקר. והדבר הנחמד בזה הוא שאתה יכול פשוט לדעת, זו חשיפה מינימלית לקרני רנטגן, אבל אתה יכול ללבוש בגדים רפויים, כפי שהוא דיבר איתם, לדאוג יותר מדי לגבי לבוש. ואז זה רק תלוי במכונה הזו, זה, אתה יודע, סריקה של שבע עד שתים עשרה דקות. ואז הדבר המגניב בזה, זה לא רק מפרק את הרכב הגוף שלך, אלא הוא מסתכל על צפיפות מינרלים בעצמות כך שאתה יכול באמת לראות כמה חזקות העצמות שלך. וזה כלי טוב לקבל את זה. אם יש לך בתקווה סריקה לפני שבר מאמץ, אתה באמת יכול לעשות סריקה לאחר שבר מאמץ ולראות, אתה יודע, היכן הייתה צפיפות מינרל העצם שלך לפני הפציעה ולנסות לחזור לזה. [00:38:06][71.5]

 

[00:38:06] אתה יודע, בדיקת DEXA הייתה תקן הזהב לאוסטאופורוזיס בירכיים. וזה מה שאנחנו משתמשים בו כל הזמן כדי לקבוע אם הם משתפרים עם כל מה שהם עושים. אם המספרים השתנו בצורה דרסטית בכיוון זה או אחר, אני מקווה שזה כל כך רגיש שנוכל לראות את ההידרדרות של צפיפות העצם בצורה טובה יותר, אני מניח. אז, אתה יודע, רופאים שעושים, נניח, החלפות מפרק ירך, הם עושים את זה כי הם רוצים לדעת על מה הם הולכים לעבוד ואם העצם הזו תהיה שבירה או לא. וזו דרך מצוינת לעשות דברים. דיברנו על הפוד ועל סוגי הדברים השונים כמו ב-InBody. ומה שהמצאנו הוא שהפשטות היא כנראה המהירה ביותר. ולפי ה-DEXA העלות כמו גם התרמיל, גם הסיבוכים של מציאת מתקן. הצבא האמריקאי. אבל נראה שהגלם הוא דרך נהדרת לעשות זאת. ל-Euterpe יש כאלה והם משתמשים בהם עבור המאמנים האישיים שלהם ובפיזיותרפיסט הכושר שלהם כדי לעשות זאת. אז זו דרך ממש טובה. ואולי זה לא מדויק כמו תרמיל, אבל זה מגיע תוך אחוז אחד. אבל הנה דבר מגניב. זה מדויק באופן עקבי. אז במילים אחרות, גם אם מדובר באחוז הבדל, זה נשאר בהפרש של אחוז אחד. אז אתה יכול לראות וריאציות. אז אני שמח שהם עושים את זה. ואז גם הצבא האמריקאי בדגמים השתפר, אתה יודע, עם הזמן. [00:39:22][76.1]

 

[00:39:22] אז הם נעשים יותר ויותר מדויקים. [00:39:23][1.1]

 

[00:39:24] כן. כן. כֵּן. תן לי לשאול אותך, מבחינת הצבא מבחינת האופן שבו אתה מאמן את הספורטאים, כי אתה חלק מאיתנו עכשיו. אתה, יש לנו, אתה יודע, אחד הדברים באל פאסו הוא שברגע שאתה גר כאן כשלוש עד ארבע שנים, אתה הופך לחלק מהקהילה ואנשים מתחילים לדעת עליך. ספר לי מה אתה רוצה שידעו עליך. בסדר. כי כל הפודקאסט הזה הוא עליך. ואנחנו רוצים שהם ידעו איזה סוג של משאבים, איך הם מתחברים. ראיתי את האתר שלך. זה אתר יפה. יש שם מידע ממש מגניב. ואני כן ממליץ על זה. זה tayloredforperformance.com, שם אתה יכול לראות אותה שם והיא בעצם מתאמנת עם כמה ספורטאים ו. אבל ספר לנו מה הם יכולים לחפש מבחינתך כפרט ולמה שמישהו יחפש אותך ואיזה סוג של דברים אתה אוהב לעבוד? האם הדבר הדומה שלך שאתה נהנה ממנו? [00:40:16][51.6]

 

[00:40:17] כן. אז הדבר שלי יהיה לעבוד עם הספורטאים או סתם מישהו שמתעניין ב... [00:40:22][5.2]

 

[00:40:22] בסדר, אמהות, אתן שומעות שאתן רוצות שבובי הקטן יתחזק ולינקולן. בסדר. נו, אתה יודע מה? בסדר. לך על זה. לְהַמשִׁיך. [00:40:27][5.1]

 

[00:40:28] ולכן, אתה יודע, אני עוסק בתזונה מותאמת אישית. אז באמת תזונה מותאמת לשיפור הביצועים והבריאות הכלליים שלך. אז זה מה שאתה הולך לקבל ממני, בין אם אתה מחפש אותי באתר האינטרנט שלי, אתה יודע, אינסטגרם, מה שלא יהיה, אתה יודע שזה מה שאני מציע. אז אם זה לשפר, אתה יודע, את הרכב הגוף שלך, יש לך מטרות משקל, אולי אתה רוצה לרדת במשקל, אתה רוצה לעלות במשקל, ואתה נאבק לעשות את זה. אתה יודע, אולי יש לך אלרגיות למזון או אי סבילות למזון, רגישויות שונות למזון. אני יכול לעזור לך לעבור את זה. [00:41:07][39.3]

 

[00:41:08] מה זה אומר עכשיו כשנגעת בנושא הזה? הדובדבן הזה לא יעבור בלי שאקטוף אותו. בסדר. אז רגישויות למזון, מה זה אומר? [00:41:15][7.5]

 

[00:41:15] תגיד לי, כן. אז, אתה יודע, יכול להיות לך אחד גדול נכון, אי סבילות ללקטוז. אז אולי אין לך לגמרי אלרגיה למוצרי חלב. ימין. או רגיש לחלוטין ללקטוז. מאה אחוז. ייתכן שתוכל לקבל וריאציות שונות של מוצרי חלב. בדרך כלל זה קשור לגודל המנה. אז אולי אתה יכול לשתות רק כוס חלב במקום חלב במשך היום, אתה יודע, וזה לא מפריע למערכת העיכול שלך. יש לך קלקול קיבה. כל דבר כזה, מגלוט עוד אחד. אז מחלת צליאק, אנשים שלא יכולים לקבל מוצרי גלוטן. אז, אתה יודע, אולי יש לך רגישות לגלוטן. [00:41:55][39.5]

 

[00:41:56] זה היה גדול בחדשות לאחרונה. למה? למה גלוטן כל כך מטורף, כאילו, כמו בכל החדשות? ומהם הדברים שאנו יכולים לעשות? כי נראה שגלוטן פשוט נורא. ואני רוצה לשים את זה בפרספקטיבה עבור אנשים מנקודת מבט אתלטית. [00:42:11][15.1]

 

[00:42:12] כן. אז גלוטן, אתה יודע, אם אין לך רגישות אליו, אתה באמת רוצה לעודד אותו, כי אלו יהיו הפחמימות שלך. זה הולך להיות מקור האנרגיה העיקרי שלך. ימין. יש מאכלים ללא גלוטן שעדיין יתנו לך את הפחמימות שאתה צריך לביצועים כדי שאלו דברים, אתה יודע, אתה באמת רוצה לשבת ולהבין בדיוק כמה אתה רגיש לזה, כי עבור ספורטאי , אתה באמת צריך את זה כדי לבצע את הביצועים הטובים ביותר וגם להתאושש. [00:42:42][29.8]

 

[00:42:44] טיילור, אם יש לנו אדם שרגיש לגלוטן או רגיש למזון או למזונות שונים או בעיות שונות עם סוגים שונים של זנים, איך זה שנוכל להצביע על כך מניסיונך, שעשית את המדויק, הדבר האמיתי שהוא האשם שגורם לרגישות למזון? כי אני הרבה אנשים אומרים שאני אוכל את זה ואני פשוט מרגיש נפוח. אני מרגיש חולה. [00:43:04][19.8]

 

[00:43:05] אני לא מרגיש את האוכל שלי. המוח שלי מעורפל אחרי שאני אוכל את המאכלים. מה הם הדברים שאנחנו יכולים לעשות כדי להעריך ולהמציא תוכנית ברמה גבוהה יותר מאשר להפסיק לאכול? [00:43:15][10.2]

 

[00:43:16] כֵּן. אז לפעמים ממש קשה להצביע בדיוק על איזה מזון זה גורם לבעיות, כי בדרך כלל אין לך רק קבוצת מזון אחת בפני עצמה. אז אם אתה אוכל ארוחה, אתה לא הולך לאכול רק את הפסטה. ימין. יהיה לך אולי חלבון עם זה ואולי את הרוטב ודברים שונים. אז זה יכול להיות מסובך. אבל דרך לנסות לקבוע מה זה גורם לבעיות GI היא להתמקד בקבוצת המזון האחת. אז היית מנסה לקבל את זה לבד ואז, בסדר, אתה רואה אם ​​יש לך סימפטומים, אולי 30 דקות עד כמה שעות לאחר מכן. ואז אם אין לך תסמינים, אז אתה עובר לקבוצת המזון הבאה וכך אתה יכול להעריך או לדייק. [00:44:01][44.8]

 

[00:44:02] אז בוא נגיד שזה אלבומין כמו ביצה. תוכל לאתר את זה. אם אתה מפסיק לאכול את האוכל ואתה מתחיל, אתה מרגיש טוב יותר, נכון? כֵּן. זה שלך. טובצ'ה. [00:44:09][6.8]

 

[00:44:10] ובכן, אני חייב לומר לך, יש הרבה טכנולוגיה שלא הבנתי שהיא שם במיוחד לגבי רגישויות למזון. ואנחנו מדברים על זה לעתים קרובות. וזה באמת נהדר לראות את משחק התפקידים של גישות בין-תחומיות שיש לך. אתה יודע, אחד הדברים שעוסקים בתרגול בין-תחומי על פני תרגול זה שיש לך דיאטניות, יש לך אורטופדיה, יש לך אנשי גמילה פיזית. יש לך אנשים שיכולים להבין את ההבנות העמוקות ביותר של גנטיקה כי הבדיקות ניתנות בקלות. זה כדי לגלות את הרגישות לכך שהגנים ההומוזיגוטים, ההטרוזיגוטיים, החתכים, מה שהם מכנים, אתה יודע, פולימורפיזם גרעיני יחיד, זה מה שהם קוראים לזה? מהי המילה? ימין. [00:44:48][38.4]

 

[00:44:49] ל-SNPs באמת מותר להעריך עוד יותר היכן נמצאות הנטיות של האדם. זה ממש מגניב שאתה כאן. אז כשאתה אומר על זה, אתה מדבר עם אנשים ואז אתה עובד עם אנשים, האם אתה עוסק גם ברפואה? [00:45:04][15.4]

 

[00:45:05] כן, אני ממש עכשיו. רק בגלל הגבלות COVID-19. אבל כן. [00:45:11][5.3]

 

[00:45:11] אז אני יכול לעשות דברים באופן וירטואלי בין אם זה דרך שיחת זום, שיחת טלפון, אימייל. [00:45:18][7.0]

 

[00:45:19] מה מספר הטלפון שאתה יכול להתקשר כדי שאוכל. כי אני הולך לשים את זה בכל מקום, מה, מה זה מספר טוב שאתה אוהב. [00:45:23][4.7]

 

[00:45:25] אני אעשה את זה אחר כך. בסדר. בסדר. אז מה. אנחנו נעשה את זה, אתה יודע, מייל. ימין. [00:45:30][4.2]

 

[00:45:30] אתה יודע, קודם כל, הרבה דברים שלמדנו זה שהיא עובדת עם הרבה מהספורטאים הייחודיים שלך, אנשים שם, זה נשמע כמו כוח מיוחד שם כך שהיא באמת קשורה למדע ההתמודדות עם הספורטאי המובחר ביותר. אז הפרטיות שלה חשובה מאוד. אז זה הגיוני. בסדר. לא שאני לא רוצה שאנשים יקראו לי ככה. ובכן, אני אגיד לך מה. אתה יודע מה? חשוב מאוד לראות מה יש לך. אתה יודע מה? אם הייתי צופה בזה. אין סיכוי שלא אמצא אותך. הייתי מוצא אותך. אתה יודע, טיילור לייל. והייתי מוודא שאסמר אותך ואז אותך בשלב הזה, היינו מתקשרים אליך ואומרים, אתה יודע, בובי הקטן, לינקולן הקטן, אלכס הקטן. אתה יודע מה? הם צריכים קצת עזרה כאן. כי אתה יודע מה? יש לנו הרבה אנשים שרוצים את הטוב ביותר עבור הילדים שלהם, והספורטאים האלה פשוט מדהימים. אז יש לך את הידע הזה ואת הדרך לשבת ולעבוד עם אמהות ואבות, בעיקר אמהות, כי אמהות לא רוצות שהלינקולנים הקטנים יחטפו מכות. אני משתמש בלינקולן כי זה הילד הקטן של קנה והוא מכונת אנרגיה קטנה ומיוחדת. אז אחד הדברים הוא, זה שאנחנו רוצים לעשות זה להבין מה אנחנו אחרים באילו דרכים אחרות אתה מתקשר עם קהל הלקוחות שלך? [00:46:36][66.3]

 

[00:47:09] אוקיי מושלם. נוכל למצוא אותך כך כי אני אהיה עוקב ואנחנו נעקוב אחר הרעיונות האלה. חשוב מאוד להדביק יחד קצת רקע. אל פאסו הייתה עיירה שבה היא הייתה מאוד מופרדת, אבל עכשיו היא מתחברת היטב. והכישרון שמגיע מרחוק. באת מאוקלהומה. מדאלאס. לאן עוד הלכת? [00:47:29][19.7]

 

[00:47:30] דרום קרוליינה. מערב וירג'יניה. או שוב, הייתי באנגליה בשלב מסוים. [00:47:36][5.8]

 

[00:47:36] זה נשמע כמו שיר שיש לך באמת בכל מקום. סוג של גרפת ידע. כן יש לי. [00:47:43][6.1]

 

[00:47:43] ועכשיו הבאת אותי לכאן לאל פאסו, נכון? כן. אז, אני מתכוון, מאנגליה ועד דאלאס קאובויס לחדרים ועד למקומות הכי רחוקים שאתה מביא את זה לאל פאסו בשבילנו, אנחנו מרגישים מאוד מיוחסים. אני יודע. גם אני מדבר בשם קנדה. אבל אני יכול לומר שהיא בעלת ידע רב ואנחנו צריכים אנשים כאלה בסביבת אל פאסו. ואני חייב לומר לך, זה לא היה קיים לפני 10 שנים. לא זה לא ברמה הזו. אולי קצת יותר לפני 10 שנים, אבל לפני 20 שנה כשהגעתי לראשונה לעיר. זה לא היה קיים, סוג כזה של ידע אינטנסיבי. מה הביא אותך אליך? גויסת רק כדי לחזור קצת אחורה על זה. גויסת. [00:48:20][36.6]

 

[00:48:33] אני יכול לעזור ליצור חלק מהמדיניות ומהנהלים ואיך אנחנו פועלים כמחלקה. אז זה אני, אימון זוגות סטרייטים, מאמני התניה, מאמן אתלטי ופיזיותרפיסטים. אז אנחנו פועלים כצוות ביצועים. אז כן, זה די מגניב. וכך, אתה יודע, זה היה קרוב יותר לבית בשבילי. רציתי להוסיף שהניסיון שלי היה בספורטאים מקצועיים בקולג'ים, אז באמת רציתי להתחבר לספורטאי הטקטי הצבאי. ופשוט, אתה יודע, ממש רחב בתרגול שלי. כך. [00:49:07][34.0]

 

[00:49:08] ובכן, טיילור לייל המפורסם כאן. בסדר. וכשהיא הופכת לתקן הזהב של כושר. אמור לי לאן פניך מועדות. לאיזה סוג של דברים אתה הולך ומה מסתכל על מה צופן לך העתיד והחוויה הכוללת של מה שעשית בעבר. [00:49:23][14.4]

 

[00:49:24] כן. אז העתיד אני למעשה, אתה יודע, מוגדר כאן לביצועים עכשיו. כפי שאמרתי, אני פונה לספורטאי עילית המנסים לקחת את התזונה שלנו ולשפר את הביצועים והבריאות שלהם. ואני כרגע בתהליך של פיתוח אפליקציה. אז זה ממש מרגש אותי. אני מקווה שאוכל לחשוף יותר כאשר זה, אתה יודע, יסתיים עם הפיתוח. אתה יודע, זה כמו הפעם הראשונה בשנה הבאה. אז זה מה שעובר עליי באופן אישי ואחר כך, אתה יודע, מבחינה מקצועית בעבודה במשרה מלאה שלי. אני חושב, אתה יודע, אני בהחלט יכול להישאר במגזר הצבאי. אפילו הקשה על כוחות מיוחדים יותר תהיה מאוד מאוד מרגשת. [00:50:02][38.2]

 

[00:50:03] אתה יכול לדבר על זה? האם אתה יכול לדבר על החוויות שיש לך בכוחות מיוחדים? כי אני חייב לומר לכם, כל הספורטאים האלה, הם יהיו יום אחד מבוגרים. והרשרושים, שחקני הכדורגל הגבוהים, שחקני השורה, אלה הם אלה שנכנסים לכוחות מיוחדים כשהם יוצאים לצבא. אז איך זה להתמודד איתם בגרסה הבוגרת של ספורטאים משוגעים? [00:50:20][16.8]

 

[00:50:20] ספורטאים אינטנסיביים? כן. אז יחד עם כוחות קרב וספורטאים מקצועיים, זה שונה. אתה יודע, לא רק אתה יודע, בדרך כלל יש להם משפחה או שיש להם דברים אחרים שקורים בחיים שלהם מלבד עצמם שהם צריכים לקחת בחשבון. אז אם קצת יותר וריאציה, יותר ניסיון בחיים האמיתיים, ויישום. ימין. אז זה שונה, אבל זה מרגש. אתה יכול להיות קצת יותר טכני איתם, ואתה יודע, סביר יותר שהם יעשו את זה לפעמים. אם כי, אתה יודע, יש לך גם אתלטים הצעירים שלך, שרוצים להשתפר ורוצים להיראות כמו מי שלא יהיה האליל שלהם, אולי ספורטאי מקצועי או, אתה יודע, כדי שהם יעשו מה שצריך כדי להגיע אליו רמת הביצועים הזו. וגם ספורטאי. [00:51:11][51.0]

 

[00:51:12] אני יודע שהרבה מאנשי הצבא צריכים לאכול כמו שליחים ודברים כאלה כשהם בשטח. האם שמת לב לשינוי בביצועים שלהם או משהו כזה כשהם חוזרים מכיוון שהארוחות האלה לא? כלומר, אני בטוח שהם לא בדיוק מה. כֵּן. סטנדרטים תזונתיים. הם עשו את העבודה, אבל. [00:51:32][19.5]

 

[00:51:32] ... [00:52:04][2.0]

 

[00:52:04] האם אי פעם ראית אחד שיש לו הרבה רכיבים שונים? יש, זה תלוי מה אתה מקבל. אבל הרבה פעמים אומרים שזה כיס שהוא כבר כמו אבקה. ימין. והוא באמת צריך להוסיף את הנוזל ואז בעצם יש להם את זה כמו כרית חימום. אז אתה יכול להתחמם. אבל זה עדיין זה שאתה לא אוכל אתה מקבל הרבה מזונות מיובשים שאתה מחמם. [00:52:28][23.2]

 

[00:52:28] וזה יסתיים עם Zentner Process Foods. האם זה יותר מעובד? איך זה? כֵּן. איך יש לזה? אני מניח שבגלל שהצבא יכול לדאוג לאנשיו. [00:52:35][7.4]

 

[00:52:36] נכון, עם אמברי. איך הם איזנו את או שאולי זו שאלה שאף אחד לא יודע כי זה נראה כמו סודי ביותר. אבל היכולת להכין מזון, לא עם חומרים משמרים, אבל עדיין באיכות טובה עבור אנשים אלה במובן של ביצוע הגישה ההוליסטית ביותר לבריאותם. [00:52:54][18.1]

 

[00:52:55] ... [00:53:38][4.5]

 

[00:53:40] ולפעמים יהיה להם קצת כמו חטיף, חטיף חלבון או שיהיה להם כמו, אתה יודע, שקית של בייגלה. אז הם מקבלים דברים אחרים חוץ מזה, אתה יודע, גם אפשרות עיקרית למנה ראשונה. [00:53:52][11.3]

 

[00:53:53] כן, טוב, אני חייב לומר לך, זו הייתה שמחה. אני יכול להמשיך עוד שעתיים לדבר. ואגב, עברנו בעוד שעה. [00:53:59][6.8]

 

[00:54:01] כֵּן. [00:54:01][0.0]

 

[00:54:02] זה לא נראה כך. יש לנו. בסדר גמור. אני רוצה להחזיר אותך פנימה ואני יודע שיש לך הרבה חברים שנמצאים בעולם הכושר. אנחנו אוהבים לשמוע מה יש לאל פאסו להציע לא רק כדי להציג לכם ולהציג אתכם כיחידים בעיקר אלא גם בשביל המודעות של אל פאסו כדי לראות איזה סוג של אפשרויות יש. זה לא משנה שאתה יכול להיות בצבא. [00:54:24][22.2]

 

[00:54:24] אתה מציע הרבה ידע ואמהות קטנות ועוד אמהות עם לינקולנים קטנים. [00:54:29][5.2]

 

[00:54:30] אני משתמש בזה כדוגמה. הם רוצים את הטוב ביותר עבור הילדים שלהם והם לא מתכוונים להשלים עם לינקולן הקטן וחבטו. אז אחד הדברים הוא שאני רוצה לתת לילד שלי את הטוב ביותר. אני יודע שהזכרת דברים כמו חלב שוקולד, נכון? כֵּן. בעיני זה טוב. אבל שמתי לב גם שאנשים שאוהבים מתאבקים שהם עד כדי כך. ושם, נניח מאה שלושים ושמונה והם צריכים ללכת ל-112. נכון. הבחורים האלה ב-112. הם נשברים. הם נפרדים מלעשות את זה. ואם יש להם את התזונה המתאימה במהלך התהליך, במיוחד את המיקרו-נוטריינטים והמקרו-נוטריינטים בתהליך, אתה תשלח את הילד שלך דרך הוריקן ואתה לוחם הוריקן. כשהמטוסים האלה נכנסים להוריקן העמוק, אתה צריך לוודא שהברגים נמצאים על המטוס הזה ממש טוב. אם לילד יש תזונה לקויה והוא נכנס לקרב, הוא עומד להישבר ואתה תראה את זה בצורה של קרסול שבור. אתה תראה את זה בכתף ​​צרורה, פריקת עצם הבריח. זה הולך לצאת ככה כי, אתה יודע, התובנות התזונתיות האלה טובות מאוד, כמו חלב שוקולד. הסוד שלי היה מהילד שלי. זה היה מבוטח רק בגלל שהוא ישן עבור הזקנים, מספיק טוב עבור הזקנים. והילדים לא רוצים שתדעו, הם רוצים לשאת עליהם חלב שוקולד, אבל הם יתבגרו ובטח. בין השיעורים. אבל הנקודה היא מיקרו-תזונה, מאקרו-תזונה, ולוודא שלכל ילד יש את החומר הנכון. אז אני מאוד מעריך את העובדה שהבאת את זה לאורנו כי זה מידע שאני רוצה לעבור עליו. אז אני באמת רוצה שתחזור ותחזור ותזכה להנות כי אנחנו נגרום לך, אתה יודע, לשים אותך בכל מקום. [00:56:01][90.9]

 

[00:56:09] אז אנחנו הולכים לשים את זה בכל מקום כדי שאנשים יוכלו לראות את זה. ואנחנו מאוד גאים לקבל אותך בגלל חוויה מהסוג הזה שאתה באמת בינלאומי בשלב הזה, נכון? כי שוב, הלכת לכל מקום. ימין. זה נשמע כמו שיר פיטבול. אז זה באמת משהו מיוחד. ואני באמת מצפה לקבל אותך בחזרה עם אנשים כדי שנוכל לדון בנושאים מורכבים עוד יותר. כן, כי אני יודע שאתה יודע הרבה על BMI. המדעים העמוקים. יש לנו הרבה אנשים אינטליגנטיים כאן. יש לנו UTEP, יש לנו מהנדסים בכל מקום. יש לנו את האנשים עם משקפיים עבים שיספרו לכם על, אתם יודעים, על המקרו-נוטריינטים, המיקרו-נוטריאנטים ברמה המולקולרית. אז מה שאנחנו רוצים לעשות זה שאנחנו רוצים להביא את הסוג הזה של ידע לכאן ולהראות איזו פרקטיות מגיעה. כי זה כל כך טוב שזה בספר. אנחנו צריכים אנשים שיסבירו לנו את זה. ואני מאוד מעריך שבאת ומשתף אותנו בזה. יש עוד הערות לגבי מה אתה רוצה להשאיר לנו? [00:57:06][56.2]

 

[00:57:07] פשוט תודה רבה שזכית לי. זה היה ממש תענוג פשוט לדבר איתך. ואם יש למישהו שאלות כלשהן, אנא אל תהסס לפנות אליי באתר האינטרנט שלי. זה tayloredforperformance.com. ואז שוב באינסטגרם שלי taylor_lyle. אז תודה רבה על הזמן שהקדשת. [00:57:27][20.3]

 

[00:57:27] כן. אנחנו באמת מעריכים אותך. וללכת לאן שנוכל לראות את עצמנו כאן. ואנחנו כאן בפודקאסט הקטן. ולמרות שאנו חווים מעט התרחקות חברתית. [00:57:37][9.7]

 

[00:57:54] אבל בכל מקרה, תודה רבה. ואנחנו בהחלט מצפים לקבל אותך בחזרה, מכיוון שהיית מקור נהדר פשוט להיות שיחה מהנה. תודה רבה לך. ואנחנו מצפים לקבל את זה. [00:58:04][10.0]

 

[3347.2]