צום חיקוי דיאט הסביר

by ד"ר אלכס חימנז | דיאטות, תַעֲנִית, רפואה פונקציונלית, בְּרִיאוּת, תרופה הוליסטית, בריאות פונקציונלית אינטגרטיבית, רפואה אינטגרטיבית, בריאות טבעית, תזונה, פרלון, תוספים, בריאות

הבנת הדיאטה של ​​ProLon צום מחקה

צום קשורה עם יתרונות בריאותיים רבים; מ הרזיה לאריכות ימים. ישנם סוגים רבים ושונים של שיטות צום, כגון צום לסירוגין. הצום מחקה את הדיאטה מאפשרת לך לחוות את היתרונות של צום מסורתי בלי לשלול את הגוף של מזון. ההבדל העיקרי של FMD הוא שבמקום לבטל לחלוטין את כל האוכל במשך כמה ימים או אפילו שבועות, אתה רק להגביל את צריכת הקלוריות שלך במשך חמישה ימים מתוך החודש. FMD יכול להיות מתורגל פעם בחודש כדי לקדם את הרווחה.

בעוד כל אחד יכול לעקוב אחר FMD בכוחות עצמם, את פרולון צום חיקוי דיאטה מציעה תוכנית ארוחה 5 יום אשר כבר ארוז בנפרד מתויג עבור כל יום והוא משרת את המאכלים שאתה צריך עבור FMD בכמויות מדויקות ושילובים. תוכנית הארוחה מורכבת מאוכל מוכן לאכילה או קל להכנה, המבוסס על צמחים, כולל ברים, מרקים, חטיפים, תוספי מזון, מיץ משקה ותה. המוצרים הם ניסח מדעית וטעימות נהדר. לפני תחילת ProLon דיאטה מחקה בתכנית, ארוחה בת 5 ימים, אנא הקפד לדבר עם איש מקצוע רפואי כדי לברר אם FMD מתאים לך. מטרת המחקר היא להדגים את המנגנונים המולקולריים והיישומים הקליניים של הצום ב- FMD.

צום: מנגנונים מולקולריים ויישומים קליניים

צום כבר התאמן במשך אלפי שנים, אבל רק לאחרונה מחקרים יש לשפוך אור על תפקידה התגובות הסלולר הסתגלותית להפחית נזק חמצוני ודלקת, אופטימיזציה של מטבוליזם האנרגיה להגביר את ההגנה הסלולרית. ב eukaryotes התחתון, צום כרוני מרחיב את תוחלת החיים בחלקו על ידי תכנות מחדש של מסלולי ההתנגדות המטבולית ומתח. ב מכרסמים צום לסירוגין או תקופתיים מגן מפני סוכרת, סרטן, מחלות לב ו neurodegeneration, ואילו בבני אדם זה עוזר להפחית את השמנה, יתר לחץ דם, אסטמה ו דלקת מפרקים שגרונית. לכן, לצום יש פוטנציאל לעכב את ההזדקנות ולעזור למנוע ולטפל במחלות תוך מזעור תופעות הלוואי הנגרמות על ידי התערבויות כרוניות.

מבוא

בבני אדם, צום מושג על ידי בליעת כמויות ללא או מינימליות של מזון ומשקאות קלוריות לתקופות שנעות בדרך כלל בין 12 שעות לשלושה שבועות. קבוצות דתיות רבות משלבות תקופות של צום בטקסים שלהן, כולל מוסלמים הצמים משחר עד רדת החשכה במהלך חודש הרמדאן, ונוצרים, יהודים, בודהיסטים והינדים אשר צמים באופן מסורתי בימים מוגדרים בשבוע או בשנה הקלנדרית. במרפאות רבות, חולים נמצאים כעת במעקב רופאים בזמן שהם עוברים מים בלבד או תקופות צום דל מאוד (פחות מ-200 קק"ל ליום) הנמשכים משבוע אחד או יותר לניהול משקל, ולמניעת מחלות וטיפול. צום שונה מהגבלה קלורית (CR) שבה צריכת הקלוריות היומית מופחתת באופן כרוני ב-1-20%, אך תדירות הארוחות נשמרת. רעב הוא במקום זאת אי ספיקה תזונתית כרונית המשמשת בדרך כלל כתחליף למילה צום, במיוחד באיקריוטים תחתונים, אך היא משמשת גם להגדרת צורות קיצוניות של צום, שעלולות לגרום לניוון ולמוות. כעת אנו יודעים שצום גורם לקטוגנזה, מקדם שינויים חזקים במסלולים מטבוליים ותהליכים תאיים כגון עמידות ללחץ, ליפוליזה ואוטופגיה, ויכולים להיות להם יישומים רפואיים שבמקרים מסוימים יעילים כמו אלו של תרופות מאושרות כגון שיכוך התקפים. ונזק מוחי הקשור להתקפים ושיפור של דלקת מפרקים שגרונית (Bruce-Keller et al., 40; Hartman et al., 1999; Muller et al., 2012). כמפורט בהמשך מאמר זה, ממצאים ממחקרים מבוקרים היטב בחיות ניסוי, וממצאים צצים מבני אדם לימודים, מצביעים על כך שצורות שונות של צום עשויות לספק אסטרטגיות יעילות להפחתת המשקל, לעכב את ההזדקנות ולמטב את הבריאות. כאן אנו בוחנים את ההשפעות המרתקות והחזקות של צורות שונות של צום, כולל צום לסירוגין (אם, כולל צום יום חלופי, או בצום פעמיים בשבוע, למשל) וצום תקופתי (PF) שנמשך מספר ימים או יותר בכל 2 או שבועות נוספים. אנו מתמקדים בצום ומזעור הדיון של CR, נושא שנסקר במקומות אחרים (Fontana et al., 2010; Masoro, 2005).

שיעורים מ O פשוטרגניות

ההשפעות המדהימות של CR טיפוסי של 20-40% על הזדקנות ומחלות בעכברים וחולדות נתפסות לעתים קרובות כתגובות שהתפתחו ביונקים כדי להסתגל לתקופות של זמינות מוגבלת של מזון (Fontana and Klein, 2007; Fontana et al., 2010; Masoro, 2005; Weindruch and Walford, 1988). עם זאת, המנגנונים התאיים והמולקולריים האחראים להשפעות ההגנה של CR התפתחו ככל הנראה מיליארדי שנים קודם לכן בפרוקריוטים המנסים לשרוד בסביבה נטולת מקורות אנרגיה במידה רבה או לחלוטין תוך הימנעות מנזק תלוי גיל שעלול לפגוע בכושר. למעשה, E. coli עבר מ-a עשירים בחומרי הזנה מרק למדיום נטול קלוריות שורד פי 4 יותר, השפעה הפוכה על ידי תוספת של חומרים מזינים שונים אך לא אצטט, מקור פחמן הקשור לתנאי רעב (איור 1A) (Gonidakis et al., 2010). ההשפעה של מדיום עשיר אך לא אצטט בהפחתת אורך החיים מעלה את האפשרות שמקור פחמן דמוי גוף קטון כמו אצטט עשוי להיות חלק מתוכנית מטבולית חלופית שהתפתחה לפני מיליארדי שנים במיקרואורגניזמים ואשר מאפשרת כעת ליונקים לשרוד. בתקופות של מחסור במזון על ידי השגת הרבה מהאנרגיה על ידי קטבוליזציה של חומצות שומן וגופי קטון כולל אצטואצטט ו-?-הידרוקסי-בוטיראט (Cahill, 2006).

בשמרים ס 'cerevisiae, תאים המעבר ממדיום צמיחה סטנדרטי למים גם גורם עקבי 2 קיפול תוחלת החיים כרונולוגי כמו גם עלייה משמעותית בהתנגדות ללחצים מרובים (איור 1B) (Longo et al., 1997; Longo et al., 2012). המנגנונים של הארכת תוחלת החיים תלויי מזון כרוכים בהורדת ויסות התגובה של חומצת האמינו Tor-S6K (Sch9) וכן של גלוקוז תגובה מסלול Ryc-adenylate cyclase-PKA וכתוצאה מכך ההפעלה של serine / threonine קינאז Rim15, אנזים מפתח תיאום התגובות המגנים (Fontana et al., 2010). ההשבתה של Tor-S6K, Ras-AC-PKA והפעלה של Rim15 גורמת לשעתוק מוגברת של גנים, כולל דיסוציאציות של סופרוקסיד וחלבוני זעזועים בשליטת חום מתח קשוב גורמי תעתיק Msn2, Msn4 ו Gis1, נדרש עבור רוב ההשפעות המגן הנגרמות על ידי מניעת מזון (Wei et al., 2008). יש לציין כי כאשר הם עוברים לתנאי מחסור במזון, הן החיידקים והן השמרים נכנסים למצב היפומבולי המאפשר להם למזער את השימוש במקורות פחמן שומרים, והם יכולים גם לצבור רמות גבוהות של חומצה אצטית דמוית גוף, בדומה ליונקים.

עוד אורגניזם מודל גדול שבו צום מאריך תוחלת החיים הוא נמטודות C. elegans. תנאי קיפוח מזון שהושגו על ידי הזנת תולעים מעט או ללא חיידקים, להוביל לעלייה משמעותית בתוחלת החיים (איור 1C) (Kaeberlein et al, 2006, Lee et al, 2006), המחייב AMPK כמו גם את גורם ההתנגדות ללחץ הלחץ DAF-16, בדומה לתפקיד של גורמי שעתוק Msn2 / 4 ו Gis1 בשמרים פוקסו בזבובים ויונקים (Greer et al, 2007). מניעת מזון לסירוגין גם מאריכה את תוחלת החיים ב C. elegans על ידי מנגנון של GTPase קטן RHEB-1 (Honjoh ואח ', 2009).

בזבובים, רוב המחקרים מצביעים על כך שמניעת מזון לסירוגין אינה משפיעה על תוחלת החיים (Grandison et al., 2009). עם זאת, הפחתת מזון או דילול מזון הוכח בעקביות להאריך את תוחלת החיים של תסיסנית (פייפר ופרטרידג ', 2007), דבר המצביע על כך שזבובים יכולים להפיק תועלת מגבולות תזונתיים, אך עשויים להיות רגישים לתקופות רעב קצרות.

תוצאות אלה מצביעות על כך שמניעת מזון עלולה לגרום להשפעות של תוחלת חיים ארוכת טווח במגוון רחב של אורגניזמים, אך גם מדגישה כי לאורגניזמים שונים יש תגובות שונות לצום.

תגובות מסתגלות לצום ב Mאמל

ברוב יונקים, הכבד משמש המאגר העיקרי של גלוקוז, אשר מאוחסן בצורה של גליקוגן. בבני אדם, בהתאם לרמת הפעילות הגופנית שלהם, 12 ל- 24 שעות של צום בדרך כלל גורם לירידה של 20% או יותר בסרום בדם ובדלדול של הגליקוגן בכבד, מלווה במעבר למטבולית מצב שבו גלוקוז שאינו hepatic, שומן נגזר גופי קטון ו חומצות שומן חופשיות משמשות כמקורות אנרגיה (איורים 2 ו -3). בעוד שרקמות הרקמות יכולות להשתמש בחומצות שומן לאנרגיה, בתקופות ממושכות של צום, המוח מסתמך על גופי הקטון? -הידרוקסי בוטיראט ואצטואצטט בנוסף לגלוקוז לצריכת אנרגיה (איור 3 ב). גופי קטון מיוצרים בהפטוציטים מהאצטיל-CoA שנוצר מ? חמצון של חומצות שומן המשתחררות לזרם הדם על ידי אדיפוציטים, וגם על ידי המרה של חומצות אמינו קטוגניות. לאחר דלדול הגליקוגן בכבד, גופי קטון, גליצרול שמקורם בשומן וחומצות אמינו מהווים ייצור תלוי גלוקונאוגנזה של כ 80 גרם ליום של גלוקוז, אשר משמש בעיקר על ידי המוח. בהתאם למשקל הגוף ולהרכבו, גופי הקטון, חומצות השומן החופשיות והגלוקונאוגנזה מאפשרים לרוב בני האדם לשרוד 30 יום ויותר בהיעדר מזון ומאפשרים למינים מסוימים, כגון פינגוויני המלך, לשרוד למעלה מחמישה חודשים. ללא אוכל (Eichhorn et al., 5) (איור 2011 ג). בבני אדם, במהלך צום ממושך, רמות הפלזמה של 3 -? - הידרוקסי בוטיראט הן בערך פי 3 מאלו של חומצות שומן חופשיות וחומצה אצטואצטית (איור 5 א ו -3 ב). המוח ואיברים אחרים משתמשים בגופי קטון בתהליך המכונה קטוליזה, שבו חומצה אצטואצטטית ו- 3 -? - הידרוקסיבוטיראט מומרים לאצטו אצטיל-קוא-אאוט ואז לאצטיל-קו-א-א. התאמות מטבוליות אלו לצום אצל יונקים מזכירות את אלו שתוארו קודם לכן עבור E. coli ושמרים, שבהן מצטברת חומצה אצטית בתגובה למחסור במזון (Gonidakis et al., 2010; Longo et al., 2012). בשמרים, גלוקוז, חומצה אצטית ו אתנול, אך לא גליצרול שנוצר גם במהלך צום מפירוק שומנים, מאיצים את ההזדקנות (Fabrizio et al., 2005; Wei et al., 2009). לפיכך, גליצרול מתפקד כמקור פחמן שאינו מפעיל את מסלולי האיתות התזונתיים הפרו-הזדקנות, אך ניתן לקטבול על ידי תאים. חשוב יהיה להבין כיצד מקורות הפחמן השונים הנוצרים במהלך הצום משפיעים על ההגנה וההזדקנות התאית. וכדי לקבוע האם גליצרול, גופי קטון ספציפיים או חומצות שומן יכולים לספק הזנה תוך הפחתת הזדקנות תאית ביונקים, אפשרות המוצעת על ידי השפעות מועילות של מבשר קטון תזונתי במודל עכבר של מחלת אלצהיימר (Kashiwaya et al., 2012) . כמו כן, יהיה חשוב ללמוד, במודלים שונים של אורגניזמים ובני אדם, כיצד צריכה גבוהה של סוגים ספציפיים של שומנים (חומצות שומן בינוניות לעומת ארוכות שרשרת וכו') בהחלפת פחמימות וחלבונים משפיעה גם על הגלוקוניאוגנזה ורמות הגלוקוז. כמו הזדקנות ומחלות.

צום והמוח

אצל יונקים, מחסור חמור ב- CR / מזון גורם לירידה בגודל מרבית האיברים מלבד המוח, והאשכים בעכברים זכריים (Weindruch ו- Sohal, 1997). מאבולוציוני פרספקטיבה זה מרמז כי תחזוקה של רמה גבוהה של קוגניטיבית פונקציה בתנאים של מחסור במזון היא בעלת חשיבות עליונה. ואכן, תכונה התנהגותית שמרנית ביותר של כל היונקים היא להיות פעילה כאשר רעב וישיבה כאשר השביע. ב מכרסמים, לסירוגין ימים של האכלה נורמלי צום (IF) יכול לשפר את תפקוד המוח כפי שצוין על ידי שיפורים בביצועים על בדיקות התנהגותיות של תפקוד חושי ומנוע (סינג et al, 2012) ולמידה וזיכרון (Fontan-Lozano et al. , 2007). התגובות ההתנהגותיות ל- IF קשורות לפלסטיות סינפטית מוגברת ולהפקה מוגברת של נוירונים חדשים מתאי גזע עצביים (Lee et al, 2002).

מעניין במיוחד לגבי תגובות הסתגלות של המוח על זמינות מזון מוגבלת במהלך האבולוציה האנושית היא המוח נגזר גורם נוירוטרופי (BDNF). הגנים המקודדים BDNF והקולטן שלו TrkB הופיעו בגנומים יחסית לאחרונה, כפי שהם נמצאים בחולייתנים, אך נעדרים מתולעים, זבובים ומינים נמוכים יותר (Chao, 2000). התפקידים הבולטים של BDNF בוויסות צריכת אנרגיה והוצאות אצל יונקים is מודגש על ידי העובדה שהקולטנים ל-BDNF וגם לאינסולין מחוברים למסלולי איתות PI3 קינאז � Akt ו-MAP קינאז (איור 4). מחקרים על חולדות ועכברים הראו שתרגילי גלגל ריצה ו-IF מגבירים את ביטוי ה-BDNF במספר אזורים במוח, וש-BDNF מתווך בחלקו שיפור הנגרמת על ידי פעילות גופנית ו-IF של פלסטיות סינפטית, נוירוגנזה ועמידות עצבית לפציעות ומחלות (ראה סעיפים על צום וניוון עצבי להלן). איתות BDNF במוח עשוי גם לתווך תגובות התנהגותיות ומטבוליות לצום ופעילות גופנית, כולל ויסות של תיאבון, רמות פעילות, חילוף חומרים היקפי של גלוקוז ובקרה אוטונומית של מערכות הלב וכלי הדם והמערכת העיכול (Mattson, 2012a, b; Rothman et al., 2012) .

הרעב הוא תגובה הסתגלותית למניעת מזון הכוללת שינויים חושיים, קוגניטיביים ונוירואנדוקרינים המניעים ומאפשרים התנהגויות של מזון. הוצע כי רשתות נוירונים הקשורים רעב, neuropeptides ו להורמונים תפקידים מרכזיים בהשפעות המיטיבות של הגבלת אנרגיה על הזדקנות ורגישות למחלות. כראיה, כאשר עכברים שבהם פטריית הרעב ההיפותלמית NPY מובטלת באופן סלקטיבי, נשמרים על דיאטת CR, היכולת של CR לדכא את צמיחת הגידול מתבטלת (Shi et al., 2012). המחקר האחרון הראה עוד שהיכולת של CR להעלות את רמות האדיפונקטין במחזור נפגעה גם בעכברים חסרי NPY, מה שמצביע על תפקיד מפתח לתגובת הרעב המרכזית בהתאמות אנדוקריניות היקפיות להגבלת אנרגיה. רמות האדיפונקטין עולות באופן דרמטי בתגובה לצום; ונתונים מצביעים על תפקידים של אדיפונקטין בהשפעות המיטיבות של IF על מערכת הלב וכלי הדם (Wan et al., 2010). תגובת הרעב עשויה גם לשפר את התפקוד החיסוני במהלך ההזדקנות שכן עכברים חסרי גרלין מפגינים אינבולוציה מואצת של התימוס במהלך ההזדקנות, וטיפול בעכברים בגיל העמידה עם גרלין מגדיל את מספרי התימוציטים ומשפר את המגוון התפקודי של תת-קבוצות תאי T היקפיות (Peng et al., 2012) ). בנוסף לפעולותיו על ההיפותלמוס והתאים האנדוקריניים ההיקפיים, צום עשוי להגביר את פעילות הרשת הנוירונית באזורי המוח המעורבים בקוגניציה, וכתוצאה מכך לייצור של BDNF, פלסטיות סינפטית מוגברת ושיפור סובלנות ללחץ (Rothman et al., 2012). לפיכך, רעב עשוי להיות גורם קריטי המעורב בתגובות הסתגלות מרכזיות והיקפיות נרחבות לאתגר של מחסור במזון לפרקי זמן ממושכים.

צום, הזדקנות, ומחלות ב מכרסמים Models

שיטות צום שונות ההזדקנות

ההבדלים העיקריים בין IF ו- PF בעכברים הם אורך ותדירות המחזורים המהירים. מחזורי IF בדרך כלל האחרון 24 שעות והם אחד עד כמה ימים בנפרד, בעוד מחזורי PF האחרון 2 או יותר ימים הם לפחות 1 בשבוע זה מזה, אשר הכרחי עבור עכברים להחזיר את המשקל הרגיל שלהם. הבדל אחד בשינויים המולקולריים הנגרמים על ידי משטרי צום שונים הוא ההשפעה על מגוון גורמי גדילה וסמנים מטבוליים, כאשר גורם לשינויים תכופים יותר אך פחות מובהקים מאשר ל- PF. זה יהיה חשוב כדי לקבוע כיצד תדירות של שינויים ספציפיים כגון הפחתת IGF-1 ו גלוקוז משפיעים על הגנה על תאים, מחלות ו אריכות ימים. שיטת ה- IF הנחקרת ביותר במחקרים בבעלי חיים על ההזדקנות הייתה צום יום חלופי (המזון נסוג במשך 24 שעות בימים חלופיים, כאשר מים סיפקו את הספירה) (Varady and Hellerstein, 2007). גודל ההשפעה של צום יום חלופי על אריכות ימים במכרסמים תלוי במינים ובגילים במשטר ייזום, והוא יכול לנוע בין אפקט שלילי עד כמה שאורך חיים של 80% (Arum et al., 2009, Goodrick et al., 1990). אם כל יום אחר הרחיב את תוחלת החיים של חולדות יותר מאשר צום כל 3rd או 4th יום (קרלסון ו Hoelzel, 1946). צום של 24 שעות פעמיים בשבוע לאורך כל החיים הבוגרים הביא לעלייה משמעותית בחולדות של חולדות שחורות (Kendrick, 1973). בעכברושים, השילוב של צום יום חלופי ותרגול הליכון הביא לשמירה גדולה יותר על מסת שריר בהשוואה ל- IF או פעילות גופנית בלבד (Sakamoto ו- Grunewald, 1987). מעניין, כאשר חולדות היו נשמרות במשך 10 שבועות על דיאטה PF שבו הם צמו 3 ימים רצופים בכל שבוע, הם היו פחות נוטה היפוגליקמיה במהלך 2 שעות של תרגיל שחייה מאומצת כתוצאה הצטברות של חנויות שריר גדול יותר של גליקוגן וטריגליצרידים (Favier ו Koubi, 1988). מספר תגובות פיזיולוגיות מרכזיות לצום דומות לאלו הנגרמות כתוצאה מהתעמלות אירובית סדירה, כולל רגישות לאינסולין מוגברת והתנגדות ללחץ הסלולר, ירידה בלחץ הדם, קצב הלב וקצב הלב, והגברת השתנות קצב הלב כתוצאה מטון פאראסימפתטי מוגבר (איור 2) (Anson) et al., 2003, Mager et al., 2006, Wan et al., 2003). ממצאים מתעוררים מצביעים על פעילות גופנית ועל הזדקנות הזדקנות ומחלות הקשורות לגיל, על ידי מנגנונים משותפים הכוללים הסתגלות של מתח סלולרי (Stranahan ו- Mattson, 2012). עם זאת, בשני רקע גנטי עכבר שונים, IF לא האריכה תוחלת חיים ממוצעת ואף הפחיתה את תוחלת החיים כאשר החלה ב- 10 חודשים (Goodrick et al., 1990). כאשר יזם ב 1.5 חודשים, IF או אריכות ימים מוגברת או לא היתה השפעה (איור 1D) (Goodrick et al., 1990). תוצאות אלה מכרסמים מצביעים על השפעות משמרות של צום על תוחלת החיים, אלא גם על הצורך בהבנה טובה הרבה יותר של סוג הצום שיכול למקסם את תוחלת החיים שלו ואת ההשפעות המנגנונים האחראים על ההשפעות המזיקות שעשויות להיות איזון האנטי אייג 'ינג שלה ההשפעות. לדוגמה, אפשרות אחת היא כי צום עשוי להיות מגונן בעקביות צעירים גיל העמידה מכרסמים מעבדה כי הם או השגת או שמירה על משקל הגוף, אבל יכול להיות מזיק לבעלי חיים מבוגרים, כי בדומה לבני אדם, מתחילים לרדת במשקל לפני מותו. יש לציין, בעוד חיידקים, שמרים ובני אדם יכולים לשרוד במשך כמה שבועות או יותר ללא חומרים מזינים, רוב זנים של עכברים אינם מסוגלים לשרוד יותר מ 3 ימים ללא מזון. איבוד משקל תלוי גיל עשוי להפוך את הרגישות הזו לתקופות ארוכות של צום גרועות יותר.

צום ו Cancer

צום יכול להיות השפעות חיוביות in מניעת סרטן וטיפול. בעכברים, צום יום חלופי גרם לירידה משמעותית בשכיחות של לימפומות (Descamps et al., 2005) וצום עבור יום 1 בשבוע מתעכב tumorigenesis ספונטנית בעכברים p53 לקוי (Berrigan et al., 2002). עם זאת, הירידה הגדולה גלוקוז, אינסולין ו IGF-1 הנגרמת על ידי צום, אשר מלווה מוות של תאים ו / או ניוון במגוון רחב של רקמות ואיברים כולל הכבד והכליות, ואחריו תקופה של סלולר גבוה באופן חריג התפשטות רקמות אלה מונע בחלקו על ידי חידוש של גורמי גדילה במהלך refeeding. כאשר בשילוב עם מסרטנים במהלך refeeding, זה גדל פעילות proliferative יכול למעשה להגדיל קרצינוגנזה ו / או נגעים טרום סרטניים ברקמות כולל הכבד והמעי הגס (Tessitore et al., 1996). למרות שמחקרים אלה מדגישים את הצורך ב לעומק הבנה של מנגנוני הפעולה שלה, צום צפוי להיות השפעות מניעת סרטן כפי שצוין על ידי מחקרים לעיל ועל ידי הממצאים כי מחזורי מרובים של צום תקופתי יכול להיות יעיל כמו כימותרפיה רעילה בטיפול של כמה סוגי סרטן בעכברים (Lee et al ., 2012).

בטיפול בסרטן, הוכח כי לצום השפעות עקביות וחיוביות יותר. הוכח כי PF למשך 2-3 ימים מגן על עכברים ממגוון תרופות כימותרפיות, השפעה הנקראת עמידות ללחץ דיפרנציאלית (DSR) כדי לשקף את חוסר היכולת של תאים סרטניים להיות מוגנים בהתבסס על תפקידם של אונקוגנים בוויסות שלילי של עמידות ללחץ, ובכך גורם לתאי סרטן, בהגדרה, להיות מוגנים בתגובה לתנאי צום (איור 5) (Raffaghello et al., 2008). PF גם גורם לרגישות גדולה של תאי סרטן שונים לטיפול כימי, מכיוון שהוא מטפח סביבה קיצונית בשילוב עם מצבי הלחץ הנגרמים על ידי כימותרפיה. בניגוד למצב המוגן אליו נכנסים תאים נורמליים במהלך צום, תאים סרטניים אינם מסוגלים להסתגל, תופעה הנקראת רגישות ללחץ דיפרנציאלי (DSS), המבוססת על התפיסה שרוב המוטציות מזיקות ושהמוטציות הרבות המצטברות בתאי הסרטן מעודדות צמיחה בתנאים סטנדרטיים אך הופכים אותם להרבה פחות יעילים בהסתגלות לסביבות קיצוניות (Lee et al., 2012). במודלים של עכברים של גידולים גרורתיים, שילובים של צום וכימותרפיה הגורמים ל-DSR ו-DSS, מביאים ל-20 עד 60% הישרדות ללא סרטן בהשוואה לאותן רמות של כימותרפיה או צום בלבד, שאינן מספיקות כדי לגרום להישרדות ללא סרטן. (Lee et al., 2012; Shi et al., 2012). לפיכך, הרעיון שניתן לטפל בסרטן עם שבועות של צום בלבד, הפך פופולרי לפני עשרות שנים, יכול להיות רק נכון חלקית, לפחות עבור סוג כלשהו של סרטן, אך צפוי להיות יעיל עבור סוגים אחרים של סרטן. היעילות של צום ארוך טווח (2 שבועות או יותר) בטיפול בסרטן צריכה להיבדק בניסויים קליניים מתוכננים בקפידה, בהם תופעות לוואי, כולל תת-תזונה, ואולי מערכת חיסונית מוחלשת וגדילה מוגברת לזיהומים מסוימים מנוטרים בקפידה. לעומת זאת, נתונים בבעלי חיים ממעבדות מרובות מצביעים על כך שהשילוב של מחזורי צום עם כימותרפיה הוא יעיל ועקבי מאוד בשיפור אינדקס כימותרפי ובעל פוטנציאל תרגום גבוה. מספר ניסויים מתמשכים צריך להתחיל בקרוב לקבוע את היעילות של צום בשיפור הטיפול בסרטן במרפאה.

צום Neurodegeneration

בהשוואה לבקרות המוזנות באופן אד-ליביטום, חולדות ועכברים המוחזקים על דיאטת IF מציגים פחות חוסר תפקוד עצבי וניוון, ופחות תסמינים קליניים במודלים של מחלת אלצהיימר (AD), מחלת פרקינסון (PD) ומחלת הנטינגטון. (HD). מודלים אלה כוללים עכברים טרנסגניים המבטאים גנים אנושיים מוטנטים הגורמים AD (חלבון מבשר עמילואיד ופרסנילין-1) תורשתי באופן דומיננטי ודמנציה פרונטו-טמפורלית (Tau) (Halagappa et al., 2007), PD (?-synuclein) (Griffioen et al. , 2012) ו-HD (huntingtin) (Duan et al., 2003), כמו גם מודלים מבוססי נוירוטוקסין הרלוונטיים ל-AD, PD ו-HD (Bruce-Keller et al., 1999; Duan and Mattson, 1999). בעלי חיים בדיאטת IF גם מסתדרים טוב יותר מבקרות המוזנות באופן חופשי לאחר פציעה חריפה, כולל התקפים אפילפטיים חמורים, שבץ ופגיעות טראומטיות במוח ובחוט השדרה (Arumugam et al., 2010; Bruce-Keller et al., 1999; Plunet et al. אל., 2008).

מספר מנגנונים תאיים הקשורים זה בזה תורמים להשפעות החיוביות של IF על מערכת העצבים, כולל הצטברות מופחתת של מולקולות שנפגעו בצורה חמצונית, שיפור ביו-אנרגיות סלולר, שיפור סימני גורם נויטרופי, ודלקת מופחתת (Mattson, 2012a). המנגנונים הנוירוטרוטיביים החדשים נתמכים על ידי מחקרים המראים כי דיאטות IF מגבירות רמות של הגנה נוגדת חמצון, גורמים נוירוטרופיים (BDNF ו- FGF2) וחלבונים (HSP-70 ו- GRP-78) ומפחיתים את רמות פרו-דלקתית ציטוקינים (TNF ?, IL-1? ו- IL-6) (איור 4) (Arumugam et al., 2010). IF עשוי גם לקדם שיקום של מעגלי תאי עצב פגועים על ידי גירוי היווצרות סינפסה וייצור נוירונים חדשים מתאי גזע עצביים (נוירוגנזה) (Lee et al., 2002). מעניין שאמנם מועיל במודלים של רוב המצבים הנוירודגנרטיביים, אך ישנן עדויות לכך שצום יכול לזרז ניוון נוירוני בחלק מהמודלים של טרשת לרוחב amyotrophic תורשתית, אולי מכיוון שהנוירונים המוטוריים שנפגעו במודלים אלה אינם מסוגלים להגיב באופן אדפטיבי למתח המתון שמטילה הצום ( מטסון ואח ', 2007; פדרסן ומטסון, 1999).

צום S מטבוליתינדרום

תסמונת מטבולית (MS), המוגדרת כאדישות בבטן, בשילוב עם עמידות לאינסולין, רמות גבוהות של טריגליצרידים ו / או יתר לחץ דם, מגדילה מאוד את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת, שבץ ו AD. עכברים ועכברים מתוחזקים תחת מצב ההזנה הרגיל של הליטום, מפתחים פנוטיפ דמוי טרשת נפוצה עם הגיל. טרשת נפוצה יכולה גם להיגרם בבעלי חיים צעירים על ידי הזנתם בדיאטה גבוהה בשומן ובסוכרים פשוטים (Martin et al., 2010). אם ניתן למנוע ולהפוך את כל ההיבטים של MS במכרסמים: שומן בטן, דלקת ו לחץ הדם מופחת, הרגישות לאינסולין מוגברת, והיכולות התפקודיות של מערכות העצבים, הנוירו-שריריות והקרדיווסקולריות משתפרות (Castello et al., 2010; Wan et al., 2003). היפרגליקמיה מטופלת על ידי IF במודלים של סוכרת מכרסמים (Pedersen et al., 1999) והלב מוגן מפני פגיעה איסכמית במודלים של אוטם שריר הלב (Ahmet et al., 2005). אפקט מגן של צום מפני פגיעה איסכמית בכליות ובכבד מתרחשת במהירות, כאשר 1-3 ימים של צום משפר את התוצאה התפקודית ומפחית את הפגיעה והתמותה ברקמות (Mitchell et al., 2010). שישה ימים בדיאטה חסרה רק חומצת אמינו חיונית בודדת כמו טריפטופן יכולים גם לעורר שינויים בחילוף החומרים ועמידות למתח, בדומה לאלה הנגרמים כתוצאה מהצום, אשר יש לו תלוי בחומצה האמינית חישה kinase Gcn2 (פנג ואח ', 2012).

שינויים הורמונליים מרובים המאפיינים טרשת נפוצה בבני אדם א נצפו מחדש מכרסמים שמרו על דיאטה עשירה בשומן ובסוכר, כולל רמות גבוהות של אינסולין ולפטין ורמות נמוכות של אדיפונקטין וגראלין. רמות גבוהות של לפטין הן בדרך כלל מהורהרות פרו-דלקתית בעוד שאדיפונקטין וגרלין יכולים לדכא דלקת ולהגביר את הרגישות לאינסולין (Baatar et al., 2011, Yamauchi et al., 2001). דלקת מקומית בגרעינים ההיפותלמיים השולטים על צריכת האנרגיה וההוצאה עשויה לתרום לאיזון אנרגיה חיובי מתמשך ב- MS (Milanski et al., 2012). צום התוצאות בהורדת רמות אינסולין ולפטין והעלאת רמות אדיפונקטין וגראלין. על ידי הגדלת הרגישות לאינסולין וללפטין, הדחקה של דלקת וגירוי אוטופאגי, הצום הופך את כל החריגות העיקריות של הטרשת הנפוצה במכרסמים (סינג ואחרים, 2009, Wan et al., 2010). לבסוף, בנוסף להשפעותיו הרבות על התאים בכל הגוף ובמוח, אם ייתכנו שינויים במיקרוביוטת המעיים המגנה מפני טרשת נפוצה (טרמרולי ובקהד, 2012). באופן טבעי, האתגר של יישום התערבויות מבוססות צום לטיפול בטרשת נפוצה בבני אדם הוא אחד הגדולים, שכן כמה אנשים שמנים עלולים להיתקל בקשיים אם הם עוקבים אחר תקופות ארוכות.

דיאטת הצום המחקה של ProLon היא תוכנית ארוחות בת 5 ימים המורכבת ממרכיבים טבעיים שפותחו מדעית ונבדקו קלינית אשר "משתמים" את גוף האדם למצב צום. ה-FMD דל בפחמימות כמו גם בחלבונים והוא עשיר בשומנים. דיאטת הצום המחקה של ProLon מקדמת מגוון יתרונות בריאותיים, כולל ירידה במשקל וירידה בשומן הבטני, כל זאת תוך שמירה על מסת גוף עופרת, רמות אנרגיה משופרות, עור רך ובריא יותר למראה, כמו גם בריאות ובריאות כללית. FMD יכול לקדם אריכות ימים.

ד"ר אלכס Jimenez DC, תובנה CCST

צום, הזדקנות ומחלות ב- Hאומנים

צום וגורמים המשפיעים על ההזדקנות

נתונים קליניים ואפידמיולוגיים עקביים עם היכולת של צום כדי לעכב את תהליך ההזדקנות ומחלות הקשורות. גורמים מרכזיים המשפיעים על ההזדקנות, אשר דורם מואצת על ידי אורח חיים גרגרני ומאטים על ידי הגבלת אנרגיה בבני אדם כוללים: 1) נזק חמצוני לחלבונים, דנ"א ושומנים; 2); 3) הצטברות של חלבונים ואבובים שאינם מתפקדים; ו 4) גלוקוז גבוהות, אינסולין ו IGF-I, למרות ש- IGF-1dreases עם ההזדקנות והחוסר החמור שלו יכול להיות קשור לפתולוגיות מסוימות (Bishop et al., 2010, Fontana ו- Klein, 2007). סמני סמנים של נזק חמצוני ודלקת כמו גם סימפטומים קליניים מופחתים על פני תקופה של 2-4 שבועות בחולי אסטמה המחזיקים בדיאטה בצום יום חלופי (Johnson et al., 2007). באופן דומה, כאשר בדיאטה בצום של יומיים/שבוע נשים בעלות משקל עודף בסיכון לסרטן השד הפגינו מתח חמצוני ודלקת מופחתת (Harvie et al., 2) וגברים מבוגרים הראו ירידה במשקל הגוף ובשומן הגוף, ושיפור במצב הרוח (Teng et al. אל., 2011). השפעות נוספות של צום בתאים אנושיים שיכולות להיחשב כאנטי-אייג'ינג בפוטנציה הן עיכוב מסלול ה-mTOR, גירוי אוטופגיה וקטוגנזה (Harvie et al., 2011; Sengupta et al., 2011).

בין ההשפעות העיקריות של צום רלוונטי הזדקנות ומחלות הם שינויים ברמות IGF-1, IGFBP1, גלוקוז ואינסולין. צום עבור 3 או יותר ימים גורם לירידה של 30% או יותר במחזור האינסולין והגלוקוז, כמו גם ירידה מהירה ברמות כמו אינסולין גורם הגדילה העיקרי ביונקים, אשר יחד עם האינסולין קשור להזדקנות מואצת ולסרטן (Fontana et al., 1). בבני אדם, חמישה ימים של צום גורם לירידה של יותר מ- 1% ב- IGF-2010 ו- 60, או עלייה גבוהה יותר באחד מחלבוני IGF-1 העיקריים: IGFBP5 (Thesen and et al., 1a). השפעה זו של צום על IGF-1is בעיקר בשל הגבלת חלבון, ובמיוחד להגבלה של חומצות אמינו חיוניות, אך נתמכת גם על ידי הגבלת קלוריות מאז הירידה ברמות האינסולין במהלך הצום מקדם הפחתה ב IGF-1 (Thissen et al, 1994a). יש לציין, בבני אדם, הגבלת קלוריות כרונית אינה מובילה לירידה ב- IGF-1unless בשילוב עם הגבלת חלבון (Fontana et al., 2008).

ניתן להשיג IF עם ירידה מינימלית בצריכת הקלוריות הכוללת אם נחשבת תקופת ההאכלה מחדש שבה הנבדקים אוכלים יתר על המידה. לפיכך, מחזורי צום מספקים אסטרטגיה הרבה יותר ריאלית להשגת ההשפעות המועילות של CR, ואולי השפעות חזקות יותר, ללא הנטל של תת האכלה כרונית וחלק מההשפעות השליליות הפוטנציאליות הקשורות לירידה במשקל או BMI נמוכים מאוד. למעשה, נבדקים הסובלים מעודף משקל בינוני (BMI של 25-30) בשלב מאוחר יותר של החיים יכולים להיות בעלי סיכון מופחת לתמותה בהשוואה לנבדקים בעלי משקל תקין (Flegal et al., 2013). למרות שתוצאות אלו עשויות להיות מושפעות מנוכחותן של פתולוגיות רבות קיימות או מתפתחות בקבוצת הביקורת במשקל נמוך, הן מדגישות את הצורך להבדיל בין אנשים צעירים לקשישים שעשויים להשתמש ב-CR או בצום כדי להפחית משקל או לעכב את ההזדקנות. למרות שהתערבויות תזונתיות קיצוניות בגיל מבוגר עשויות להמשיך להגן מפני מחלות הקשורות לגיל, יכולות להיות להן השפעות מזיקות על המערכת החיסונית והיכולת להגיב למחלות זיהומיות מסוימות, פצעים ואתגרים אחרים (Kristan, 2008; Reed et al., 1996). עם זאת, ל-IF או PF שנועדו למנוע ירידה במשקל ולמקסם את ההזנה יש פוטנציאל להשפעות מועילות על מחלות זיהומיות, פצעים. ו עוד עלבונות אפילו בזקנים מאוד. הזנה של נושאים יכולה להיות מושגת על ידי השלמה של IF או PF עם מחקרים מיקרו-מאקרו כדי לבדוק את ההשפעה של משטרי IF או PF על סמני ההזדקנות, סרטן, קוגניציה ו השמנת יתר מתבצעת (V. Longo ו מ Mattson).

צום ו Cancer

צום יש פוטנציאל עבור יישומים הן למניעת סרטן וטיפול. למרות שאין נתונים אנושיים על ההשפעה של IF או PF במניעת סרטן, השפעתם על הפחתת רמות IGF-1, אינסולין וגלוקוז, והגברת רמות ה- IGFBP1 ורמת ה- ketone יכולה ליצור סביבת הגנה המפחיתה נזק ל- DNA ומסרטן, בעוד בו זמנית יצירת תנאים עוינים לגידול תאים טרום סרטניים (איור 5). למעשה, עלייה של IGF-1 קשורה בסיכון מוגבר לפתח סוגי סרטן מסוימים (Chan et al, 2000, Giovannucci et al., 2000) ואנשים עם IGF-1deficiency חמורה הנגרמת על ידי חוסר הורמון גדילה של הורמון, Guevara-Aguirre et al., 2011, Shevah and Laron, 2007, Steuerman et al., 2011). יתר על כן, הסרום ממקורות אלה IGF-1deficient מוגן תאים אפיתל אנושיים מפני נזק דלקת חמצון הנגרמת על ידי חמצון. יתר על כן, ברגע שה DNA שלהם נפגע, התאים היו בסיכון גבוה יותר לעבור מוות מתוכנן של תאים (Guevara-Aguirre et al, 2011). לכן, צום עשוי להגן מפני סרטן על ידי הפחתת נזק לדם הסלולר, אלא גם על ידי שיפור המוות של תאים טרום סרטניים.

במחקר ראשוני של נושאי 10 עם מגוון רחב של ממאירות, השילוב של כימותרפיה עם צום הביא לירידה במגוון של תופעות לוואי שכיחות שדווחו על ידי כימותרפיה, בהשוואה לאותם נושאים שקיבלו כימותרפיה, בעוד שבדיאטה סטנדרטית (Safdie et al., 2009). ההשפעה של צום על רעילות כימותרפיה ועל התקדמות סרטן נבדק כעת בניסויים קליניים הן באירופה והן בארה"ב (0S-08-9, 0S-10-3).

צום Neurodegeneration

ההבנה הנוכחית של השפעת IF על מערכת העצבים ועל תפקודים קוגניטיביים מושפעת במידה רבה ממחקרים בבעלי חיים (ראה לעיל). מחקרים אינטרוונטציונליים כדי לקבוע את ההשפעה של צום על תפקוד המוח ותהליכים מחלות נוירודגנרטיבית חסרים.

לאחר 3-4 חודשים, CR שיפר את התפקוד הקוגניטיבי (זיכרון מילולי) בנשים עם עודף משקל (Kretsch et al., 1997) ובנבדקים מבוגרים (Witte et al., 2009). באופן דומה, כאשר נבדקים עם ליקוי קוגניטיבי קל נשמרו במשך חודש על דיאטה דלת גליקמית, הם הראו שיפור בזיכרון חזותי מושהה, סמנים ביולוגיים של נוזל מוחי של A? מטבוליזם וביו-אנרגטיה של המוח (Bayer-Carter et al., 1). מחקרים שבהם נמדדים תפקוד קוגניטיבי, נפחי מוח אזוריים, פעילות רשת עצבית וניתוחים ביוכימיים של נוזל מוחי נבדקים בבני אדם לפני ובמהלך תקופה ממושכת של IF צריכים להבהיר את ההשפעה של IF על מבנה ותפקוד המוח האנושי.

צום, דלקת ו Hלחץ דם

בבני אדם אחת ההפגנות הטובות ביותר להשפעות המועילות של צום ארוך טווח שנמשך שבוע עד 3 שבועות היא בטיפול בדלקת מפרקים שגרונית (RA). בהסכמה עם התוצאות במכרסמים, אין ספק כי בתקופת הצום מופחתים גם דלקת וכאב בחולי RA (Muller et al., 2001). עם זאת, לאחר חידוש הדיאטה הרגילה, הדלקת חוזרת אלא אם כן תקופת הצום מלווה בדיאטה צמחונית (Kjeldsen-Kragh et al., 1991), טיפול משולב בעל השפעות מיטיבות שנמשך שנתיים או יותר (Kjeldsen-Kragh et. al., 1994). תוקפה של גישה זו נתמך על ידי ארבעה מחקרים מבוקרים באופן שונה, כולל שני ניסויים אקראיים (Muller et al., 2001). לכן, צום בשילוב עם תזונה צמחונית ואולי עם תזונה שונה שונה מספקים השפעות מועילות בטיפול ב- RA. יום חלופי אם הביא גם להפחתות משמעותיות ב- TNF בסרום? וקרמידים בחולי אסטמה במהלך חודשיים (Johnson et al., 2). המחקר האחרון הראה עוד כי סמני מתח חמצוני הקשורים לעיתים קרובות לדלקת (חמצון חלבון ושומנים בדם) הופחתו משמעותית בתגובה ל- IF. לפיכך, עבור מטופלים רבים המסוגלים ורוצים לסבול צום ארוך טווח ולשנות באופן קבוע את תזונתם, מחזורי הצום עשויים להיות לא רק להגדיל אלא גם להחליף את הטיפולים הרפואיים הקיימים.

מים בלבד וצורות אחרות של צום לטווח ארוך יש גם תועד להיות בעל השפעה חזקה על יתר לחץ דם. ממוצע של 13 ימים של מים רק צום הביא להשגת סיסטולי לחץ דם (BP) מתחת ל-120 ב-82% מהנבדקים עם יתר לחץ דם גבולי עם ירידה ממוצעת של 20 מ"מ כספית ב-BP (Goldhamer et al., 2002). לחץ הדם נשאר נמוך משמעותית בהשוואה לבסיס, גם לאחר שהנבדקים חידשו את התזונה הרגילה למשך 6 ימים בממוצע (Goldhamer et al., 2002). מחקר פיילוט קטן של חולים עם יתר לחץ דם (140 מ"מ ומעלה לחץ דם סיסטולי) הראה גם כי 10-11 ימי צום גרמו לירידה של 37-60 מ"מ בלחץ הדם הסיסטולי (Goldhamer et al., 2001). מחקרים ראשוניים אלו מבטיחים אך מדגישים את הצורך במחקרים קליניים מבוקרים ואקראיים גדולים יותר, המתמקדים באסטרטגיות צום תקופתיות שאפשריות לחלק גדול יותר מהאוכלוסייה.

עבור יתר לחץ דם ו RA זה יהיה חשוב לפתח PF חיקוי דיאטות כי הם יעילים כמו משטרי צום שתוארו לעיל, אבל כי הם נסבלים גם על ידי הרוב המכריע של החולים.

צום S מטבוליתינדרום

צום תקופתי יכול להפוך תכונות מרובות של התסמונת המטבולית בבני אדם: הוא מגביר את הרגישות לאינסולין, מגרה ליפוליזה ומקטין את לחץ הדם. שומן הגוף ולחץ הדם הופחתו ומטבוליזם של גלוקוז השתפר בנבדקים שמנים בתגובה ליום חלופי שונה במהירות (Klempel et al., 2013; Varady et al., 2009). עודף משקל המשיכו לשמור על 6 חודשים על פעמיים בשבוע דיאטת IF שבה הם צרכו רק 500�600 קלוריות בימי הצום, איבדו שומן בטני, הציגו רגישות משופרת לאינסולין ולחץ דם מופחת (Harvie et al., 2011). שלושה שבועות של צום יום חלופי הביא להפחתה ברמות השומן והאינסולין בגוף משקל נורמלי (2005 שעות) מופרדים על ידי אנשים עם MS הביא לירידה בצריכת האנרגיה היומית, ירידה ברמות הסוכר בדם ורמת רגישות מוגברת לאינסולין (Shariatpanahi et al. 2). נבדקים שעברו אנגיוגרפיה כלילית שדיווחו כי הם צמו בקביעות הראו שכיחות נמוכה יותר של סוכרת לעומת שאינם fasters (Horne et al, 12). תופעות של תסמונת אנטי-מטבולית של IF נצפו גם אצל גברים בריאים (BMI של 2008) לאחר 2012 ימים של צום יום חלופי: שיעורי ספיגת הגלוקוז של כל הגוף גדלו באופן משמעותי, רמות של גופי קטון פלזמה ואדיפונקטין היו גבוהות, כולן התרחש ללא ירידה משמעותית במשקל הגוף (Halberg et al., 25). הממצאים האחרונים דומים לנתונים ממחקרים בבעלי חיים המראים כי אם ניתן לשפר את חילוף החומרים של הגלוקוז אפילו עם מעט או ללא שינוי במשקל (Anson et al., 15). זה יהיה חשוב כדי לקבוע אם תקופות צום ארוכות יותר אשר מקדמים מעבר חזק להתפלגות השומן וחילוף החומרים המבוסס על גוף, עלולים לגרום להשפעות ארוכות טווח וחזקות יותר.

מסקנות והמלצות

בהתבסס על הראיות הקיימות ממחקרים בבעלי חיים ובני אדם המתוארים, אנו מסיקים כי קיים פוטנציאל גדול עבור סגנונות חיים המשלבים צום תקופתי במהלך חיי המבוגרים כדי לקדם בריאות אופטימלית ולהפחית את הסיכון למחלות כרוניות רבות, במיוחד עבור אלה הסובלים מעודף משקל וישיבה. מחקרים בבעלי חיים תועדו אפקטים חזקים וניתנים לשחזור של צום על אינדיקטורים בריאותיים, כולל רגישות גבוהה יותר לאינסולין, ורמות נמוכות של לחץ דם, שומן בגוף, IGF-I, אינסולין, גלוקוז, שומנים ודלקות אנתרוגניות. משטרי צום יכולים לשפר את תהליכי המחלה ולשפר את התוצאות התפקודיות במודלים של בעלי חיים של הפרעות הכוללות אוטם שריר הלב, סוכרת, שבץ, AD ו- PD. מנגנון כללי אחד של פעולה של צום הוא שהיא מפעילה תגובות מתח אדפטיביות אדפטיביות, וכתוצאה מכך יכולת משופרת להתמודד עם מצבי לחץ חמורים יותר ונגד מחלות. בנוסף, על ידי הגנה על תאים מפני נזק ל- DNA, דיכוי צמיחת תאים ושיפור אפופטוזיס של תאים פגומים, צום יכול מפגר ו / או למנוע היווצרות וצמיחה של סרטן.

עם זאת, מחקרים על משטרי צום לא בוצעו בילדים, אנשים מבוגרים מאוד ותת משקל, וייתכן ש-IF ו-PF יזיקו לאוכלוסיות אלו. תקופות צום הנמשכות יותר מ-24 שעות ובמיוחד אלו הנמשכות 3 ימים או יותר צריכים להיעשות בפיקוח רופא ורצוי במרפאה. יש להקפיד על גישות מבוססות IF ו-PF למלחמה במגיפות הנוכחיות של עודף משקל, סוכרת ומחלות נלוות במחקרי מחקר בבני אדם ובתוכניות טיפול רפואיות. מספר וריאציות של מרשמים פוטנציאליים לצום שאומצו לנבדקים הסובלים מעודף משקל סובבות סביב הנושא הנפוץ של הימנעות ממזון ומשקאות קלוריות לפחות 12 � 24 שעות ביום אחד או יותר בכל שבוע או חודש, תלוי באורך, בשילוב עם פעילות גופנית סדירה. עבור אלה הסובלים מעודף משקל, רופאים יכולים לבקש מהמטופלים שלהם לבחור התערבות מבוססת צום שהם מאמינים שהם יכולים לעמוד בה בהתבסס על לוחות הזמנים היומי והשבועי שלהם. דוגמאות כוללות את דיאטת 5:2 IF (Harvie et al., 2011), דיאטת צום חלופי (Johnson et al., 2007; Varady et al., 2009), צום של 4-5 ימים או דל קלוריות אבל צום בהזנה גבוהה המחקה דיאטות אחת ל-1-3 חודשים ואחריה דילוג על ארוחה מרכזית אחת בכל יום במידת הצורך (V. Longo, ניסוי קליני בתהליך). אחת החששות של דיאטות מתחלפות לא מאוזנות כמו אלו שבהן נצפית צריכת קלוריות נמוכה רק במשך יומיים בשבוע, הן ההשפעות הפוטנציאליות על קצב היממה והמערכת האנדוקרינית והמערכת העיכול, אשר ידועות כמושפעות מהרגלי אכילה. במהלך 2-4 השבועות הראשונים של יישום משטר הצום, רופא או דיאטן רשום צריכים להיות בקשר קבוע עם המטופל כדי לעקוב אחר התקדמותו ולספק עצות והשגחה.

ניתן להתאים משטרי צום גם למחלות ספציפיות כטיפולים עצמאיים או נלווים. תוצאות של ניסויים ראשוניים של IF (צום יומיים בשבוע או כל יומיים) בנבדקים אנושיים מצביעות על כך שישנה תקופת מעבר קריטית של 2 ~ 3 שבועות שבמהלכן המוח והגוף מסתגלים לדפוס האכילה החדש ולמצב הרוח משופרים. (Harvie et al., 6; Johnson et al., 2011). למרות ספקולציות, סביר להניח שבתקופת המעבר האחרונה הנוירוכימיה של המוח משתנה כך שמתגברת על ההתמכרות לצריכה קבועה של מזון לאורך היום. יש לציין כי גישות הצום השונות עשויות להיות בעלות יעילות מוגבלת במיוחד בהזדקנות ובמצבים אחרים מלבד השמנת יתר, אלא אם הן משולבות עם דיאטות כמו צריכת קלוריות מתונה ובעיקר דיאטות ים תיכוניות או אוקינאווה דלות חלבון (2007 גרם חלבון/ק"ג משקל גוף) ), קשור באופן עקבי לבריאות ואריכות ימים.

בעתיד, חשוב לשלב נתונים אפידמיולוגיים, מחקרים על אוכלוסיות ארוכות טווח ועל התזונה שלהם, תוצאה של אורגניזמים מודל המחבר רכיבים תזונתיים ספציפיים לגורמי פרו אייג'ינג וגורמי מחלה, עם נתונים ממחקרים על משטרי צום בבני אדם , לעצב מחקרים קליניים גדולים המשלבים צום עם דיאטות מוכר כמו מגן ומהנה. הבנה טובה יותר של המנגנונים המולקולריים שבאמצעותם צום משפיע על סוגי תאים שונים ומערכות איברים צריכה להוביל להתפתחות של התערבויות מניעתיות וטיפוליות חדשות למגוון רחב של הפרעות.

קח את הודעת הבית

הדיאטה מחקה בצום מספק את אותם היתרונות של צום המסורתית על ידי הגבלת צריכת הקלוריות שלך במשך חמישה ימים מתוך החודש במקום לבטל לחלוטין את כל האוכל במשך כמה ימים או אפילו שבועות. ה פרולון צום חיקוי דיאטה מציעה תוכנית ארוחה 5 יום אשר כבר ארוז בנפרד מתויג כמויות מדויק שילובים עבור כל יום. למרות מחקר לעיל הוכיח את היתרונות הבריאותיים של צום, אנא הקפד לדבר עם איש מקצוע רפואי לפני תחילת ProLon דיאטה מחקה בתכנית, ארוחה בת 5 ימים כדי לברר אם FMD, או כל דיאטה אחרת, מתאים לך.

הצורה שפורסמה, העריכה הסופית של מחקר המחקר שהוזכר לעיל, הייתה זמינה NIH גישה ציבורית מחבר כתב יד על PMC פברואר 4, 2015. היקף המידע שלנו מוגבל לבעיות כירופרקטיקה, בריאות השדרה, ונושאים רפואה תפקודית. כדי להמשיך ולדון בנושא, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר 915-850-0900 .

אושר על ידי ד"ר אלכס Jimenez

הפניה מ: Nih.gov

דיון בנושא נוסף: כאבי גב חריפים

כאב גב הוא אחד הגורמים הנפוצים ביותר של נכות וחסר ימים בעבודה ברחבי העולם. תכונות כאבי גב לסיבה השנייה השכיחה ביותר לביקורים של רופא, עלו במספרם רק על ידי זיהומים בדרכי הנשימה העליונות. כ - 80 אחוז מהאוכלוסייה יחוו כאבי גב לפחות פעם אחת במהלך חייהם. עמוד השדרה שלך הוא מבנה מורכב המורכב עצמות, מפרקים, מיתרים, שרירים, בין רקמות רכות אחרות. פציעות ו / או תנאים מחמירים, כגון דיסקים, יכול בסופו של דבר להוביל תסמינים של כאבי גב. פציעות ספורט או פציעות תאונות דרכים הם לעתים קרובות הגורם השכיח ביותר של כאבי גב, עם זאת, לפעמים הפשוטה ביותר של תנועות יכול להיות תוצאות כואבות. למרבה המזל, אפשרויות טיפול אלטרנטיביות, כגון טיפול כירופרקטי, יכולות לעזור להקל על כאבי גב באמצעות שימוש בהתאמות השדרה ומניפולציות ידניות, ובסופו של דבר משפרות את תחושת הכאב.

XYMOGEN s נוסחאות מקצועיות בלעדיות זמינות באמצעות אנשי מקצוע נבחרים בתחום הבריאות. מכירה והנחה באינטרנט של נוסחאות XYMOGEN אסורות בהחלט.

בגאווה, ד"ר אלכסנדר חימנז עושה XYMOGEN נוסחאות זמין רק לחולים תחת הטיפול שלנו.

נא להתקשר למשרד שלנו על מנת שנוכל להקצות רופא התייעצות לגישה מיידית.

אם אתה חולה של מרפאה רפואית וכירופרקטיקה, אתה יכול לשאול על XYMOGEN על ידי קורא 915-850-0900.

לנוחותך ולסקירתך XYMOGEN מוצרים עיין בקישור הבא. *XYMOGEN-Catalog-הורדה

* כל מדיניות XYMOGEN שלעיל נותרו בתוקף.

***