קלוריות מוגדרות כמדידה של האנרגיה שגופנו מייצר מהמזונות שאנו אוכלים. עם זאת, לא כל הקלוריות נוצרות שוות. אם היינו אוכלים כלום מלבד כפיות סוכר כל היום, למשל, הבריאות שלנו הייתה מתדרדרת מאוד מכיוון שפשוט אין מספיק חומרים מזינים בקלוריות האלה מסוכר. גוף האדם זקוק למגוון חומרים מזינים, ויטמינים, מינרלים ותרכובות רבות אחרות בכדי לתפקד כראוי.
המזונות שאנו אוכלים מורכבים מקלוריות כמו גם תערובות מורכבות של חומרים מזינים, סיבים ותוספים. זה יכול בסופו של דבר להשפיע על ההורמונים המווסתים את הרעב שלנו, המכונה לפטין, ועל אלה שמנהלים את האופן בו אנו שורפים או אוגרים קלוריות שישמשו אותם לאנרגיה, המכונה אינסולין. גופנו מתוכנת באופן טבעי להגן עלינו מפני רעב לטווח הארוך על ידי אחסון עודף קלוריות כשומן. אכילת קלוריות "רעות" בכמויות עודפות עלולה בסופו של דבר להוביל להשמנה.
במחקר שנערך, קבוצת אנשים קיבלה את אותה כמות קלוריות אך ממקורות מזון שונים. למשתתפים לא הייתה עלייה משמעותית במשקל, לא משנה אם הקלוריות היו מפחמימות, חלבונים, שומנים או כל שילוב אחר של חומרים מזינים. עם זאת, גורמים סביבתיים, כמו האיזון ההורמונאלי של האדם, הרגשות וההשתוקקות לא נלקחו בחשבון. חשוב להבין כיצד קלוריות יכולות להשפיע על בריאותך.
תוכן
קלוריות טובות לעומת קלוריות רעות
עודף קלוריות ממזון מעובד מאוחסנים כשומן מה שעלול להוביל להשמנה. בארצות הברית השמנת יתר היא הגורם העיקרי לבעיות בריאותיות כמו עמידות לאינסולין. אינסולין הוא הורמון המווסת את רמות הסוכר בדם. זה מיוצר באופן טבעי בלבלב ועוזר להעביר עודף גלוקוז מזרם הדם לתאים שישמשו אותו לאנרגיה. כאשר הלבלב מכיר רמות סוכר גבוהות בדם, הוא יוצר יותר אינסולין להפחתת הגלוקוז.
עם זאת, הדבר עלול להפחית את הלבלב של תאים המייצרים אינסולין אשר בסופו של דבר יכולים לגרום לתנגודת לאינסולין או לפגיעה ברגישות לאינסולין. אם הלבלב אינו יכול לייצר מספיק אינסולין, הוא יכול להוביל לסוכרת טרום-סוכרת או לסוכרת מסוג 2. עודף קלוריות מסוכר וממזון מעובד יכול גם לגרום לדלקת שעלולה גם להוביל לכאבים כרוניים. אז מה אנו יכולים לעשות כדי למנוע בעיות בריאותיות אלה? התשובה היא פשוטה: לאכול פחמימות מורכבות, חלבון רזה ושומנים בריאים.
החלף פחמימות מעובדות מאוד שיכולות להעלות את רמות הסוכר בדם ואינסולין, עם ירקות, שעועית ודגנים מלאים. כשמדובר באכילת פחמימות מורכבות כמו דגנים מלאים, ככל שעובדים פחות כך ייטב! שקול לאכול חיטה מלאה טחון, קינואה, שיבולת שועל ואורז חום. לאחר מכן בחר בחלבונים רזים, כמו דגים ועוף. כמו גם שומנים בריאים שמקורם בצומח, כמו אגוזים, שמן זית ואבוקדו.
להלן, נשווה את הקלוריות במזונות ובמשקאות נפוצים כדי להדגים את ההבדל והדמיון בקלוריות טובות לעומת קלוריות גרועות:
אתה יכול לדעת מהם הקלוריות הטובות ואילו הקלוריות הרעות? חשוב להקפיד על עקרון "אכילה נקייה" ולבחור מזון לא מעובד בצורה הטהורה ביותר במקום מזון מעובד. זה כולל מאכלים כמו פירות, ירקות, קטניות, אגוזים או ביצים. אתה יכול לאכול את המזונות האלה מבלי לדאוג יותר מדי למגבלת צריכת הקלוריות היומית שלך. אכילת מגוון של אלה חיונית על מנת לספק לגופכם את החומרים המזינים הדרושים לו בכדי לתפקד כראוי.
קלוריות גרועות כוללות מזון מעובד שעוקב אחר העיקרון ההפוך של "אכילה נקייה". מזונות עם כמויות גבוהות של סוכר ומזון מהיר כמעט ואינם מציעים לכם חומרים מזינים אלא הרבה ממה שאנחנו מכנים "קלוריות ריקות". אם אתה מנסה לרדת במשקל כדי לנהל עמידות לאינסולין הקשורה לסוכרת מסוג 2, יהיה עליך לשים לב לצריכת הקלוריות הרעה שלך.
למידע נוסף על השפעות קלוריות טובות לעומת קלוריות רעות על השמנת יתר, אנא עיין במאמר זה:
האם מושג הקלוריות הוא פיתרון אמיתי למגפת ההשמנה?
הגוף שלנו זקוק לחומרים מזינים, ויטמינים, מינרלים ותרכובות רבות אחרות מהקלוריות בכדי לתפקד כראוי. קלוריות הן מדידה של האנרגיה שגופנו מייצר מהמזונות שאנו אוכלים. אבל, לא כל הקלוריות נוצרות שוות. אכילת קלוריות רעות לעומת קלוריות טובות יכולה להשפיע על ההורמונים המווסתים את הרעב שלנו וכאלה שמצליחים כיצד אנו שורפים או אוגרים קלוריות שישמשו אותם לאנרגיה. יתר על כן, אכילת קלוריות "רעות" בכמויות עודפות עלולה לגרום להשמנה. חשוב להבין כיצד קלוריות יכולות להשפיע על בריאותך. בארצות הברית השמנת יתר היא הגורם העיקרי לבעיות בריאותיות כמו עמידות לאינסולין וסוכרת מסוג 2. עודף קלוריות רע יכול גם לגרום לדלקת שעלולה לגרום לכאבים כרוניים. אכילת פחמימות מורכבות, חלבון רזה ושומנים בריאים יכולה לעזור לאנשים לרדת במשקל ולמנוע, כמו גם לשלוט בסוגיות בריאותיות כמו עמידות לאינסולין וסוכרת מסוג 2. למידה בזיהוי קלוריות טובות וקלוריות רעות היא אסטרטגיה מועילה לאנשים שרוצים לשפר את בריאותם הכללית. הוספת אוכל בריא לשייקה יכולה להיות גם דרך מהירה וקלה לכלול קלוריות טובות בתזונה. - ד"ר אלכס חימנז DC, CCST תובנות
מיץ סלק זסטי
המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות
אשכולית אחת קלופה וחתוכה
תפוח אחד, שטוף ופרוס
- סלק שלם אחד, ועליו אם יש לכם אותם, שטופים ופורסים
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ
מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.
הוסף נסטוריום לשייקים שלך
הוספת פרחי נasturtium ועלים לכל שייק יכולה להוסיף חומרים מזינים נוספים. צמחים מקסימים אלו קלים לגידול והצמח כולו אכיל. עלי נסטורטיום עשירים בוויטמין C, החיוני למערכת חיסונית בריאה, והם מכילים גם סידן, אשלגן, זרחן, אבץ, נחושת וברזל. לטענת אנשי מקצוע בתחום הבריאות, לתמצית מהפרחים והעלים יש השפעות אנטי-מיקרוביאליות, נוגדות פטרייתי, hypotensive, expectorant ו- anticancer. נוגדי חמצון בנסטורטיום בגינה מתרחשים בגלל התכולה הגבוהה של תרכובות כמו אנתוציאנינים, פוליפנולים וויטמין C. בגלל תכולתו הפיטוכימית העשירה והרכב היסודות הייחודי שלה, ניתן להשתמש בנסטורטיום בגינה במגוון סוגיות בריאותיות, כולל בעיות נשימה ועיכול. שלא לדבר על, הפרחים והעלים נראים מקסימים לחלוטין בשייקים.
היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולי בריאות ובריאות פונקציונליים לטיפול וליווי בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים נושאים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים לתומך במישרין או בעקיפין בהיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים. תומך בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרים תומכים לרשות הדירקטוריון ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף כיצד זה עשוי לסייע בתכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפול מסוים; לכן, כדי לדון בהמשך הנושא לעיל, אנא אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר ב 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *
אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST
הפניות:
- גלסמן, קרי. ההבדל בין קלוריות טובות לבין רע בריאות האישה, מדיה לבריאות נשים, 11 ביוני 2019, www.womenshealthmag.com/food/a19930112/the-differference-between-good-and-bad-calories/.
- דנר, ג'וליה. קלוריות טובות לעומת. קלוריות גרועות >> העניין ההבדל בלוג אדידס רונטסטי, מדיה בלוג Runtastic של אדידס, 9 בספטמבר 2019, www.runtastic.com/blog/en/good-calories-vs-bad-calories/.
- טאובס, גארי. קלוריות טובות קלוריות רעות: שומנים, פחמימות והמדע השנוי במחלוקת על תזונה ובריאות קרוספיט, קרוספיט מדיה, 31 בינואר 2020, www.crossfit.com/health/good-calories-bad-calories.
המידע כאן בנושא "קלוריות טובות לעומת קלוריות רעות סקירה כללית" אינו מיועד להחליף מערכת יחסים אחד על אחד עם איש מקצוע מוסמך בתחום הבריאות או רופא מורשה ואינו ייעוץ רפואי. אנו ממליצים לך לקבל החלטות בתחום הבריאות על סמך המחקר והשותפות שלך עם איש מקצוע מוסמך.
היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, שרירים ושלד, תרופות פיזיות, בריאות, אטיולוגי תורם הפרעות ויסרוסומטיות במצגות קליניות, דינמיקה קלינית של רפלקס סומטויסצרלי, תסביכי תת-לוקסציה, בעיות בריאותיות רגישות ו/או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית.
אנו מספקים ומציגים שיתוף פעולה קליני עם מומחים מדיסציפלינות שונות. כל מומחה נשלט על ידי היקף העיסוק המקצועי שלו וסמכות הרישיון שלו. אנו משתמשים בפרוטוקולים פונקציונליים של בריאות ובריאות כדי לטפל ולתמוך בטיפול בפציעות או הפרעות של מערכת השרירים והשלד.
הסרטונים, הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים הקשורים ותומכים במישרין או בעקיפין בהיקף העיסוק הקליני שלנו.*
משרדנו ניסה באופן סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בפוסטים שלנו. אנו מספקים עותקים של מחקרי מחקר תומכים הזמינים למועצות הרגולטוריות ולציבור על פי בקשה.
אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף כיצד זה עשוי לסייע בתכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי לדון בהמשך בנושא לעיל, אנא אל תהסס לשאול ד"ר אלכס חימנז, די.סי, או צור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900.
אנחנו כאן כדי לעזור לך ולמשפחתך.
ברכות
ד"ר אלכס חימנז זֶרֶם יָשָׁר, MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
דוא"ל: coach@elpasofunctionalmedicine.com
מורשה כדוקטור לכירופרקטיקה (DC) ב טקסס & ניו מקסיקו*
מס' רישיון טקסס DC TX5807, ניו מקסיקו DC # רישיון NM-DC2182
מורשה כאחות מוסמכת (RN*) in פלורידה
פלורידה רישיון RN רישיון # RN9617241 (מס' שליטה 3558029)
סטטוס קומפקטי: רישיון רב מדינות: מורשה להתאמן ב 40 מדינות*
ד"ר אלכס חימנז DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
כרטיס הביקור הדיגיטלי שלי
