כיצד המיטוכונדריה להשפיע על הבריאות שלך
דוקטור לכירופרקטיקה, ד"ר אלכסנדר חימנז דן המיטוכונדריה ואת הבריאות של אחד.
מיטוכונדריה: ייתכן שלא יודעים מה הם, אבל הם חיוני לבריאותך. רונדה פטריק, PhD היא מדענית ביו-רפואית שחקרה את האינטראקציה בין מטבוליזם מיטוכונדריאלי, חילוף חומרים חריג, ו סרטן.
היא גם ערכה מחקר על הזדקנות במכון סאלק למדעי ביולוגיה בלה ג'ולה, קליפורניה.
�היו לי מגוון חוויות במחקר על הזדקנות, סרטן ומטבוליזם,� היא מסבירה. �עכשיו, כרגע, אני באוקלנד, קליפורניה, שם אני עושה את המחקר הפוסט-דוקטורט שלי, עובד עם ד"ר ברוס איימס�
המוקד העיקרי של המחקר הוא תפקיד התזונה במניעת מחלות הקשורות לגיל כמו סרטן, מחלות נוירודגנרטיביות ומחלות דלקתיות שונות כמו השמנת יתר וסוכרת מסוג 2.
עשיתי מחקר רב כיום על תזונה, במיוחד אילו תפקידים ממלאים מיקרו-נוטריאנטים בתהליכים ביולוגיים; כיצד חוסרים ומיקרו-נוטריינטים מסוימים יכולים להוביל לסוגים ערמומיים של נזק שיכולים להצטבר במשך עשרות שנים, [ואיך הם] מובילים לדברים כמו סרטן ומחלת אלצהיימר.�
חלק מעבודתה כרוך בזיהוי ביומרקרים מוקדמים של המחלה. לדוגמה, נזק ל- DNA הוא סמן ביולוגי מוקדם לסרטן. לאחר מכן היא מנסה לקבוע אילו micronutrients עשוי לעזור לתקן את הנזק DNA.
היא גם חקרה את תפקוד המיטוכונדריה ואת חילוף החומרים, שהיא אחת התשוקות האחרונות שלי. הספר של ד"ר לי נואו, "החיים" הסיפור האפי של המיטוכונדריה שלנו, הוא הסבר טוב מאוד אם אתה רוצה ללמוד עוד על הנושא הזה לאחר האזנה לראיון הזה.
למיטוכונדריה שלך יש פוטנציאל עצום להשפיע על הבריאות שלך, במיוחד על סרטן, ואני מתחיל להאמין שאופטימיזציה של חילוף החומרים המיטוכונדריה עשויה למעשה להיות הליבה של טיפול יעיל בסרטן.
חשיבותה של מטבוליזם מיטוכונדריאלי
מיטוכונדריה הם אברונים זעירים, במקור חשבו שמקורם בחיידקים. בתאי דם אדומים ובתאי עור יש מעט מאוד עד אין, בעוד שבתאי נבט יש 100,000, אבל ברוב התאים יש אחד עד 2,000 מהם. הם מקור האנרגיה העיקרי עבור הגוף שלך.
על מנת האיברים שלך לתפקד כראוי, הם דורשים אנרגיה, וכי האנרגיה מיוצר על ידי המיטוכונדריה.
מכיוון שתפקוד המיטוכונדריאלי הוא בלב ליבו של כל מה שמתרחש בגוף שלך, ייעול תפקוד המיטוכונדריה ומניעת תפקוד לקוי של המיטוכונדריה על ידי הקפדה על קבלת כל חומרי המזון והמבשרים הנכונים שהמיטוכונדריה שלך זקוקה להם � חשובה ביותר לבריאות ומניעת מחלות.
לדוגמה, אחד המאפיינים האוניברסליים של תאים סרטניים הוא שיש להם חוסר תפקוד מיטוכונדריאלי רציני עם ירידה ניכרת במספר המיטוכונדריה תפקודית.
�המיטוכונדריה עדיין יכולה לתפקד בתאי סרטן. אבל אחד הדברים שמתרחשים [בתאי סרטן] הוא שהם מיד נעשים תלויים בגלוקוז והם לא משתמשים במיטוכונדריה שלהם למרות שיש להם מיטוכונדריה שם. הם עושים את המעבר המטבולי הזה,�� אומר פטריק.
ד"ר אוטו ורבורג היה רופא עם דוקטורט. בכימיה והייתה ידידים קרובים עם אלברט איינשטיין. רוב המומחים מכירים בוורבורג בתור הביוכימאי הגדול ביותר של המאה ה 20TH.
הוא קיבל פרס נובל בשנת 1931 על גילויו שתאי סרטן משתמשים בגלוקוז כמקור לייצור אנרגיה. זה נקרא "אפקט ורבורג" ולמרבה הצער, עד היום כמעט כל מומחה מתעלם ממנו.
אני משוכנע כי באמצעות דיאטה ketogenic, אשר משפר באופן קיצוני הבריאות המיטוכונדריאלי, יכול לעזור לרוב סוגי הסרטן, במיוחד אם משתמשים בשילוב עם רעל תסיסה גלוקוז כמו 3-bromopyruvate.
כיצד המיטוכונדריה לייצר אנרגיה
כדי לייצר אנרגיה, המיטוכונדריה שלך דורשת חמצן מהאוויר שאתה נושם ושומן וגלוקוז מהמזון שאוכלים.
שני התהליכים הללו - נשימה ואכילה - מחוברים יחד בתהליך הנקרא זרחון חמצוני. זה מה שהמיטוכונדריה משתמשת כדי לייצר אנרגיה בצורה של ATP.
המיטוכונדריה שלך יש סדרה של שרשראות התחבורה האלקטרון שבו הם עוברים אלקטרונים מן הצורה מופחתת של המזון שאתם אוכלים כדי לשלב אותו עם חמצן מן האוויר שאתה נושם ובסופו של דבר כדי ליצור מים.
תהליך זה כוננים פרוטונים על פני קרום המיטוכונדריה, אשר נטען ATP (אדנוזין טריפוספט) מ ADP (אדנוזין diphosphate). ATP הוא המוביל של האנרגיה בכל הגוף.
עם זאת, תהליך זה מייצר גם תוצרי לוואי כגון מינים חמצן תגובתי (ROS), אשר ניזק לתאים שלכם, ולדנ"א המיטוכונדריאלי שלכם, אשר מועברים לאחר מכן לדנ"א הגרעיני שלכם.
אז יש פשרה. בהפקת אנרגיה, הגוף שלך גם גילים מן ההיבטים המזיקים של ROS שנוצרו. כמה מהר הגילאים בגוף שלך תלוי במידה רבה את העבודה המיטוכונדריה שלך, וכמה נזק יכול להיות ממוזער על ידי אופטימיזציה של דיאטה.
תפקיד המיטוכונדריה בסרטן
מתי סרטן תאים קיימים, מינים חמצן תגובתי המיוצר כתוצר לוואי של ייצור ה- ATP בדרך כלל לשלוח אות שמניע תהליך התאבדות הסלולר, הידוע גם בשם אפופטוזיס.
מאז שאתה יוצר תאים סרטניים בכל יום, זה דבר טוב. על ידי הריגת תאים פגומים, הגוף שלך יכול לחסל ולהחליף אותם עם תאים בריאים.
תאים סרטניים, לעומת זאת, הם עמידים לפרוטוקול התאבדות זה, ויש להם הגנה מובנית נגד זה כפי שהוסבר על ידי ד"ר וורבורג ולאחר מכן על ידי תומאס סייפריד, שעשה מחקר מקיף על סרטן כמחלה מטבולית
כפי שהוסבר על ידי פטריק:
�אחד המנגנונים שבהם פועלות תרופות כימותרפיות הוא שהן יוצרות מיני חמצן תגובתיים. הם יוצרים נזק, וזה מספיק כדי לדחוף את התא הסרטני למות.
אני חושב שהסיבה לכך היא כי תא סרטני � שאינו משתמש במיטוכונדריה שלו, כלומר אינו מייצר יותר את מיני החמצן התגובתיים הללו � פתאום אתה מכריח אותו להשתמש במיטוכונדריה שלו ותקבל פרץ של מיני חמצן תגובתיים כי זה מה שהמיטוכונדריה עושות, ובום, מוות, בכי התא הסרטני הזה כבר מוכן למוות הזה. זה מוכן למות.�
היתרונות של הימנעות מאוחר בלילה אכילה
אני מעריץ של צום לסירוגין כבר די הרבה זמן ממגוון סיבות, בוודאי אורך חיים ובעיות בריאותיות, אבל גם בגלל שנראה שהוא מספק תועלת רבת עוצמה למניעת סרטן וטיפול. והמנגנון לכך קשור להשפעה שיש לצום על המיטוכונדריה שלך.
כאמור, תופעת לוואי מרכזית של העברת אלקטרונים שהמיטוכונדריה מעורבת בהם היא שדליפה מסויימת משרשרת ההובלה האלקטרונית מגיבה עם חמצן כדי ליצור את הסופר-חמצן החופשי.
Superoxide אניון, תוצר של הפחתת אלקטרונים אחת של חמצן, הוא מבשר של רוב מינים חמצן תגובתי ומגשר בתגובות שרשרת חמצון. אלה חמצן רדיקלים חופשיים לתקוף את השומנים בקרום התא שלך, קולטנים חלבון, אנזימים, ו- DNA שיכול להרוג בטרם עת המיטוכונדריה שלך.
כמה רדיקלים חופשיים הם למעשה טוב הגוף שלך דורש מהם לווסת את הפונקציה הסלולרית, אבל בעיות להתפתח כאשר יש לך מופרז ייצור רדיקלי חופשי. למרבה הצער זה המקרה של רוב האוכלוסייה ולמה רוב המחלות, בעיקר סרטן, נרכשים. קיימים שני פתרונות אפשריים לבעיה זו:
- הגדל את נוגדי החמצון שלך
- הפחתת הייצור החופשי של המיטוכונדריה
אני מאמין אחת האסטרטגיות הטובות ביותר להפחתת הייצור הרדיקלי החופשי המיטוכונדריאלי היא להגביל את כמות הדלק לך להאכיל את הגוף. זוהי עמדה לא שנוי במחלוקת כמו הגבלת קלוריות הראו באופן עקבי יתרונות טיפוליים רבים. זוהי אחת הסיבות מדוע צום לסירוגין עובד, כפי שהוא מגביל את החלון שאתה אוכל באופן אוטומטי מפחית את הקלוריות שלך.
זה יעיל במיוחד אם להימנע מאכילת כמה שעות לפני השינה כי זה המצב המטבולית ביותר שלך מוריד. נייר ביקורת1 המספק חלק גדול מהעבודה הניסיונית להסבר שלעיל פורסם ב-2011, שכותרתו �נזק דנ"א מיטוכונדריאלי ואריכות ימים של בעלי חיים: תובנות ממחקרים השוואתיים.
זה עשוי להיות מורכב מדי עבור הדיוטות רבים, אבל המסר שלקחת הביתה הוא שמכיוון שהגוף שלך משתמש בכמות הקלוריות הנמוכה ביותר בזמן השינה, תרצה להימנע מאכילה סמוך לשעת השינה, כי הוספת עודף דלק בזמן זה תיצור עודף פנוי. רדיקלים שיפגעו ברקמות שלך, יאצו את ההזדקנות ויתרמו למחלות כרוניות.
דרכים אחרות צום מקדם פונקציה מיטוכונדריאלית בריאה
פטריק גם מציין כי חלק מהמנגנון שבו צום עובד כי הגוף שלך צריך להסתמך על שומנים שומנים מאוחסנים עבור אנרגיה, כלומר התאים שלך נאלצים להשתמש המיטוכונדריה שלהם. המיטוכונדריה שלך היא המנגנונים היחידים שבאמצעותם הגוף שלך יכול לייצר אנרגיה משומן. אז, צום מסייע להפעיל את המיטוכונדריה.
היא גם מאמינה שזה ממלא תפקיד עצום במנגנון שבו צום לסירוגין ודיאטה קטוגנית עשויים להרוג תאים סרטניים, ומדוע תרופות מסוימות שמפעילות מיטוכונדריה יכולות להרוג תאים סרטניים. שוב, זה בגלל שהוא יוצר פרץ של מיני חמצן תגובתיים, שהנזק מהם מטה את הכף וגורם לתאי הסרטן למות.
�כמובן, ישנם הרבה מנגנונים מעניינים אחרים המתרחשים כאשר אתה בצום,� היא אומרת. הגוף שלך גם מנקה תאים פגומים באמצעות תהליך שנקרא אוטופגיה, שמשמעותו בעצם כאשר תא שניזוק, הוא עלול למות. אבל אם זה לא מת, לפעמים זה הופך למה שנקרא מזדקן וזה קורה הרבה עם ההזדקנות. מה שזה אומר הוא שהתא לא מת אבל הוא גם לא באמת חי. זה לא עושה את תפקידו.
זה פשוט לשבת בגוף שלך ולהפריש מולקולות פרו-דלקתיות, דברים שפוגעים בתאים סמוכים אחרים ובכך מאיצים את תהליך ההזדקנות מכיוון שדלקת מניעה את ההזדקנות בכל כך הרבה דרכים שונות. אוטופגיה מנקה את התאים שפשוט יושבים שם ויוצרים נזק ולא עושים הרבה יותר, וזה נחמד כי זה גם מנגנון ביולוגי חשוב מאוד לשמירה על הבריאות.�
האכלה המיטוכונדריה שלך
במונחים של תזונה, פטריק מדגיש את החשיבות של החומרים המזינים הבאים; גורמי שיתוף חשובים הדרושים לאנזימים המיטוכונדריאליים שלך לתפקד כראוי:
- CoQ10 או יוביקוינול (צורה מופחתת)
- L-Carnitine, אשר מעביר חומצות שומן למיטוכונדריה
- D-ribose, שהוא חומר גלם עבור מולקולת ATP
- מגנזיום
- חומצות שומן אומגה 3
- כל ויטמיני B, כולל riboflavin, תיאמין, ו B6
- חומצה אלפא-ליפואית (ALA)
כפי שציין פטריק:
�אני מעדיף לקבל כמה שיותר מיקרו-נוטריינטים ממזונות מלאים ממגוון סיבות. האחד, הם מורכבים עם סיבים המסייעים בספיגה. גם רכיבי התזונה נמצאים ביחסים הנכונים. אתה לא מקבל יותר מדי. האיזון נכון. ויש עוד מרכיבים שכנראה עדיין לא זוהו שם.
אתה צריך להיות מאוד ערני לוודא שאתה אוכל מגוון רחב מאוד [של מזונות] ולקבל את המיקרו-נוטריינטים הנכונים. אני חושב שלקיחת תוסף B קומפלקס זה טוב מסיבה זו.
זו הסיבה שאני לוקח אחד כזה, וגם מהסיבה שככל שאנו מזדקנים, אנחנו גם לא מקבלים ויטמינים מקבוצת B לעצמנו בקלות רבה, בעיקר בגלל שקרום התא שלנו נעשה נוקשה יותר. זה משנה את הדרך בה ויטמינים מקבוצת B מועברים לתא. ויטמיני B מסיסים במים ולכן אינם מאוחסנים בשומן. אין ממש רעילות עליונה הקשורה אליהם. אם כבר, אתה הולך להשתין קצת יותר. אבל אני באמת חושב שהם מועילים.�
תרגיל עוזר לשמור על המיטוכונדריה שלך צעירים
תרגיל גם מקדם בריאות המיטוכונדריה, מכיוון שהוא מאלץ את המיטוכונדריה שלך לעבוד קשה יותר. כפי שצוין קודם לכן, אחת מתופעות הלוואי של מיטוכונדריה שעובדות קשה יותר היא שהן מייצרות מיני חמצן תגובתיים, הפועלים כמולקולות איתות. אחד התפקידים שהם מאותתים הוא לייצר יותר מיטוכונדריה. לכן, כאשר אתה מתאמן, הגוף שלך יגיב על ידי יצירת מיטוכונדריות נוספות כדי לעמוד בקצב הדרישה המוגברת לאנרגיה.
הזדקנות היא בלתי נמנעת. אבל הגיל הביולוגי שלך יכול להיות שונה לגמרי מן הגיל הכרונולוגי שלך, ואת המיטוכונדריה שלך יש הרבה מה לעשות עם ההזדקנות הביולוגית שלך. פטריק מצטט מחקר שנערך לאחרונה מראה כיצד אנשים יכולים גיל ביולוגית בשעה מאוד תעריפים שונים. החוקרים מדדו למעלה מתריסר סמנים ביולוגיים שונים, כגון אורך הטלומרים, נזק ל-DNA, כולסטרול LDL, מטבוליזם של גלוקוז ורגישות לאינסולין, בשלוש נקודות בחייהם של אנשים: גילאי 22, 32 ו-38.
מה שנמצא הוא שאם אתה מסתכל על מישהו שהיה בן 38, הוא מבחינה ביולוגית יכול להיראות צעיר ב-10 שנים על סמך הסמנים הביולוגיים שלו, או מבוגר ב-10 שנים. למרות שהם היו באותו גיל, הם הזדקנו ביולוגית בשיעורים שונים מאוד.
למעשה, אם צילמתם את האנשים האלה והראתם אותו לצופה אחר ותבקשו מהם לנחש את גילם הכרונולוגי, מה שהיה מעניין, וזה חלק מהפרסום, הוא שאנשים היו מנחשים את גילם הביולוגי ולא הכרונולוגי שלהם. גיל.��
אז בלי קשר לגיל האמיתי שלך, בן כמה אתה נראה מתאים ביומרקרים הביולוגיים שלך, אשר מונעים בעיקר על ידי הבריאות של המיטוכונדריה שלך. אז הנקודה היא כי בזמן ההזדקנות היא בלתי נמנעת, יש לך שליטה עצומה על הדרך בה אתה גיל, וזה באמת מעצימה. ואחד הגורמים העיקריים הוא שמירה על המיטוכונדריה שלך במצב תקין.
כפי שציין פטריק, "הנעורים" קשורה לא כל כך לגיל הכרונולוגי שלך, אלא לכמה אתה מרגיש, וכמה טוב הגוף שלך עובד:
�אני רוצה ללמוד איך לייעל את הביצועים הקוגניטיביים שלי ואת הביצועים הספורטיביים שלי. אני רוצה גם להגדיל את החלק הצעיר בחיי. אני רוצה להיות בן 90. אני רוצה להיות שם בחוץ, לגלוש בסן דייגו בדיוק כמו שהייתי כשהייתי בן 20. הייתי רוצה לא להתנוון במהירות כמו שיש אנשים שעושים. אני אוהב להדוף את הניוון הזה ולהאריך את החלק הצעיר של חיי כל עוד אני יכול כדי שאוכל ליהנות מהחיים.�
מידע נוסף
למידע נוסף על עבודתו של פטריק, אנא בקר באתר האינטרנט שלה, נמצאו סה"כ 1 תוצאות ל:. יש לה גם פודקאסטשם היא מראיינת אנשי מקצוע ומדענים בתחום הבריאות על מגוון נושאים הקשורים לבריאות. באתר שלה, תוכל למצוא סרטונים שבהם היא מסכמת מידע מרכזי במונחים ברורים וקלים להבנה של הדיוטות. אתה יכול גם להירשם לניוזלטר שלה, שבו היא מפרסמת מאמרים ארוכים יותר עם הפניות רבות.
לחץ כאן לקבלת הדו"ח בחינם, �Nutrigenomics, Epigenetics, and Stress Tolerance: A New Heuristic for Life Style Strategy, � המכסה כמה מהנושאים הנכללים בראיון זה היום, כולל: התפקיד של נזק ל-DNA בתאים מזדקנים ותאי סרטן, כיצד מופיעים תאי דם מאנשים. הם מזדקנים בקצבים שונים, כיצד צום לסירוגין מגביר את האוטופגיה (המנקה תאים פגומים) ומגביר גנים המייצרים יותר מיטוכונדריה בריאות, ועוד! אולי תרצה גם לעיין בדוח שלה, �כיצד להתאים את התזונה בהתבסס על הגנים שלך.
מקור:
