הפעלת ההגנה על התא Nrf2 באמצעות אוכל אל פאסו, טקסס

ההגנה על התא Nrf2 יוצרת מסלול המספק הגנה מפני לחץ והפרעות חמצוניות. זה משחק תפקיד חיוני בשמירה על הומאוסטזיס סלולרי ושמירה על כל קווצת תאים בבדיקה. ללא ההגנה על התאים Nrf2, לחץ חמצוני יכול להיות מוגזם ולגרום ישירות או לתרום למחלות שכיחות רבות. זה כולל סרטן, אוסטאופורוזיס, מחלות מעי דלקתיות, והתנוונות עצבית. מחקרים מראים כי גם לחץ חמצוני יכול לתרום לעמידות לאינסולין ולטרשת נפוצה.

מזונות מסוימים המועילים למבנה התא Nrf2, בשל תכונותיהם הנוגדות חמצון; יכול לשפר את הגן התא Nrf2 בהדרגה. החוקרים למדו שמקורות תזונתיים המכילים נוגדי חמצון פלבנואידים, מזון מותסס ומשקאות המכילים לקטובצילי וסולפורפן מירקות מצליבים; הם התורמים המסייעים למבנה התא Nrf2. עם מזונות מסוימים אלה בתזונה של האדם, זה יכול להועיל למאבק במתח חמצוני ולמנוע ייצור רעילות חמצן בזרם הדם.

מזון המסייע לתא Nrf2

הנה כמה מזונות המכילים חומרים מזינים כדי לעזור לתא Nrf2:

• פירות: פירות יער אדומים, כחולים וסגולים, ענבים אדומים וסגולים, תפוחים, מיצי פירות הדר (תפוזים, אשכוליות ולימונים)
• יין אדום
• תה: ירוק, לבן, שחור ואולונג
• שׁוֹקוֹלַד
• ירקות: בצל צהוב, פצלים, קייל, ברוקולי, סלרי, פלפלים חריפים, שעועית ירוקה
• עשבי תיבול: פטרוזיליה, טימין
• קטניות: פולי סויה ומוצרי סויה אחרים, חומוס, פולי מונג

עם סוגים אלה של מזונות נוגדי חמצון הם יכולים לסייע לגוף על ידי הורדת תרכובת הלחץ באופן טבעי ללא שימוש בתרופות. ישנן דרכים לגרום לחומרים המזינים של קבוצות המזון השונות לתמוך בגוף ולהפעיל את מסלולי Nrf2. מזונות מותססים המכילים לקטובצילים יכולים לבטא ולהפעיל את מסלול הגנים.

בואו נתחיל עם Plantarum קטובצילוס ו brevis קטובצילוס. שני אלה הם החיידקים הטובים שנמצאים בירקות מסורתיים, בפירות ובוויסקי מאלט מותסס. הם עוזרים לגוף על ידי פירוק המזון הנצרך, ספיגת החומרים התזונתיים ונלחם באורגניזמים המזיקים הגורמים לאי נוחות במעיים. כאשר שני החיידקים הללו מבטאים PAD (נגזרות של חומצה פנולית) ומכניסים אותם לחומצה קפאית; התוצאות מדהימות.

מחקרים מצביעים על כך שזנים מסוימים של לקטובצילי יכולים לבצע שינוי ביולוגי בחומצה הקפאית בכדי להפעיל את מסלולי ה- Nrf2 ממבשר לא פעיל. בואו נגיד שאם אדם נלחץ ואז הוא אוכל אוכל. פתאום הם מרגישים קצת יותר טוב אחרי האכילה, זאת בגלל מסלולי ה- Nrf2 מעורבבים עם הלקטובצילי המשופר במזונם עזרו לנטרל את תרכובת הלחץ בגוף.

עם sulforaphane בירקות מצליבים זה יכול לעזור במסלולי Nrf2. מכיוון שלצמחים המצליבים יש תכונות לחימה טבעיות כנגד סרטן, יש להם מקור טוב לחומרים פיטונוטיים ולסולפורפאן יחד.

להלן כמה מהירקות המצליבים שיכולים לעזור למסלול Nrf2 בגוף.

• ארוגולה
• בוק צ'וי
• ברוקולי
• כרוב ניצנים
• כְּרוּב
• כרובית
• קֵייל
• צנון
• לפת

ירקות אלה מזינים כאשר נאכלים נא או מבושלים. Sulforaphane בצמחים המצליבים הרבים נקשר ליתרונות בריאותיים רבים כמו שיפור בריאות הלב ועיכול. לתרכובת זו יש צורה לא פעילה של גלוקוראפנין, אך כאשר הוא בא במגע עם מירוזינאז, הוא משחרר את הגלוקוזינולטים. משמעות הדבר היא שכאשר הירקות המצליבים נפגעים, נחתכים, קצוצים או נלעסים, אנזימי המירוזינאז מופעלים והופכים לסולפורפאן.

מחקרים אפילו הוכיחו כי סולפורפן יכול למנוע צמיחת תאים סרטניים על ידי שחרור נוגדי חמצון וגמילה מאנזימים המגנים על חומרים מסרטנים, שהם חומרים העלולים לגרום לסרטן.

כיצד הפעלת התא Nrf2

המולקולות השונות בהן יכולות להציג הפעלה חזקה במערכת ההגנה Nrf2. חוקרים חקרו זאת מסלול ההגנה Nrf2 יכול לספק הגנה טבעית מפני לחץ חמצוני ורעילות כימית באמצעות גורמים משותפים אלקטרוכימיים קטנים יחסית הנקראים מפעילי Nrf2.

מפעילים אלה מגבירים למעשה את ההשפעה של ROS (מיני חמצן תגובתי) על ידי רכיבה על אופניים תגובות להפחתת חמצון ושחרור Nrf2 בתאי האנדותל האנושיים. מכיוון שגוף האדם יכול לחלות ממתח, חיוני לאכול מזונות שיכולים להילחם באורגניזמים המזיקים. תאי Nrf2 מווסתים את הלחץ החמצוני על ידי שחרורם למערכת הגוף. חשוב לוודא כי אוכל טוב ומזין המועיל לעזור לתאי ה- Nrf2 על ידי עשייתו באופן טבעי.

עם אורח החיים הקדחתני של האדם מפריע להם, הם מתחילים להרגיש לחוצים מדי. הגוף מתחיל לפתח מחלות כרוניות העלולות לפגוע לא רק בחלק החיצוני של הגוף אלא גם בפנים. כאשר אנשים פונים לרופא המטפל בכל מחלה כרונית שיש להם, הם יידעו על תרופות שיעזרו להם בצורה הטובה ביותר שהם יכולים. אנשים יכולים למצוא דרכים להתמודד עם הורמון הלחץ ולהרגיע אותו באמצעות רפואה פונקציונלית. לכן כאשר הגוף מפתח מתח חמצוני, הוא ישפיע על מערכת האיברים, על מערכת העצבים ועל המערכת הנוירולוגית.

עם תאי Nrf2, מבנה התא הולך לכיוון תרכובת הלחץ החמצוני ומפסיק אותו. ועם המזון המזין העומד לרשות התאים Nrf2 יותר. כשאנו יכולים להרגיע את מוחנו המודאג באמצעות השימוש ברפואה פונקציונאלית ועל ידי אכילת מזון בריא, אורגני, שלם; אנו למעשה מתקנים את הגוף מבפנים החוצה.

סיכום

כאמור מההתחלה, התא Nrf2 מסייע לגוף בכך שהוא מגן עליו מפני לחץ חמצוני. כאשר אנו מוסיפים אוסף מזון מזין, הוא מסייע לתאי Nrf2 הרבה. מכיוון שהגוף כולו זקוק לחומרים המזינים מקבוצות המזון השונות כדי לסייע לא רק לתאי Nrf2 אלא לכל האיברים החיוניים הזקוקים למקורות התזונה כדי לתפקד כראוי. היקף המידע שלנו מוגבל לנושאי בריאות כירופרקטיקה, שרירים ושלד ועצב וכן מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים תפקודיים לטיפול בפציעות או בהפרעות כרוניות במערכת השלד והשרירים. לדיון נוסף בנושא לעיל, אנא אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או צור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900 .

---

הפניות

 

בריאן, הולי ק., ואח '. מסלול ההגנה על תאים Nrf2: מנגנוני הרגולציה התלויים ב- Keap1 ותלויים בהם. פרמקולוגיה ביוכימיתהספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, 15 מרץ. 2013, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23219527.

קויל, דייזי. סולפורפן: יתרונות, תופעות לוואי ומקורות מזון Healthline, 26 פברואר 2019, www.healthline.com/nutrition/sulforaphane.

פרוכסקה, HJ, et al. על מנגנוני האינדוקציה של אנזימים המגנים מפני סרטן: הצעה מאחדת ההליכים של האקדמיה הלאומית למדעים של ארצות הברית של אמריקההספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, דצמבר 1985, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3934671.

סנגר, דונלד ר 'ואח'. הפעלת מסלול ההגנה על תאים Nrf2 על ידי מזונות עתיקים: מניעת מחלות על ידי מולקולות חשובות וחיידקים שאבדו מהתזונה המערבית המודרנית. PLoS ONE, הספרייה הציבורית למדע, 17 פברואר 2016, journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371%2Fjournal.pone.0148042.

שו, פמלה. דיאטת Nrf2 ALS ברחבי העולם, 27 ינואר 2015, alsworldwide.org/care-and-support/article/the-nrf2-diet.

Su, Xuling, et al. פעילות נגד סרטן של סולפוראפאן: מנגנוני האפיגנטיקה ונתיב האיתות Nrf2. רפואה חמצונית ואריכות ימים, הינאווי, 6 יוני 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29977456.