היתרונות המדהימים של כורכום כורכום

כורכום מקורו בהודו ובדרום מזרח אסיה. בהודו נעשה שימוש בכורכום בתרופות איורוודיות בשל תכונותיו הטיפוליות, כחומר חיטוי וטיפול בדלקת גרון, ברונכיטיס וסוכרת. הכורכום מופק מקני שורש (גבעולים תת קרקעיים) של הצמח כורכום longa, בן משפחת ג'ינג'ר.

כורכומין הוא המרכיב הפעיל ביותר בכורכום, ומהווה בין 2-6% מהתבלין הזה. יש לו תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות חזקות.

המרכיבים העיקריים של כורכום כולל:

• שמנים אתריים כגון cineole, termerone ו cymene
• כורכומינואידים כגון כורכומין ודזמתוקסיורקומין
• מינרלים חשובים בגוף כגון אשלגן, מנגן, נחושת, ברזל, אבץ ומגנזיום
• ויטמינים B3, B6, C, E ו - K
• סיבים תזונתיים מסיסים ולא מסיסים

כורכום משמש להפרעות דלקתיות, כולל דלקת פרקים, דלקת גידים ומצבים אוטואימוניים. קח 400-600 מ"ג של תמצית כורכום 3 פעמים ביום או לפי ההוראות על תווית המוצר. חפש מוצרים סטנדרטיים עבור 95 כורכומינואידים%. כורכום ולא כורכום נלקח בעל פה נספג היטב אלא אם כן נלקח עם פלפל שחור או פיפרין. בעת קניות עבור ספקים, ודא כי אחד תבחר מכיל פלפל שחור לחלץ או piperine. להיות סבלני כאשר לוקחים תוספי כורכום, את היתרונות המלאים לא יכול להיות ברור במשך שמונה שבועות.

כמה יתרונות בריאותיים של כורכום:

1. תוכן

   למתג

   דלקת כרונית וכאב

ב 2009, מחקר שפורסם בכתב העת של רפואה אלטרנטיבית וחופשית, אשר השווה את ההשפעות להקלת הכאב של כורכום (המרכיב הפעיל בכורכום) ו ibuprofen. נמצא כי הכורכום סיפק תוצאות יעילות או טובות יותר כמו איבופרופן. בשנת 2006, מחקר הראה כי כורכום יעיל יותר במניעת דלקת מפרקים ובהפחתת דלקת מפרקים מאשר NSAIDS.

2. דלקת מפרקים שגרונית

בשל תכונותיו האנטי דלקתיות הגבוהות, כורכום יעיל מאוד בסיוע לאנשים להתמודד עם דלקת מפרקים שגרונית (RA). מחקר שנערך לאחרונה ביפן העריך את הקשר שלו עם אינטרלוקין (IL)-6, הציטוקין הדלקתי הידוע כמעורב בתהליך RA, וגילה שכורכומין הפחית באופן משמעותי את הסמנים הדלקתיים הללו. זה מצביע על כך ששימוש קבוע בכורכום יכול להיות אסטרטגיה חזקה למניעת התפתחות של RA.� בשנת 2010 מצא ניסוי קליני כי תוסף כורכום בשם Meriva (מתוקנן ל-75 אחוז כורכומין בשילוב עם פוספטידילכולין) סיפק שיפור ארוך טווח ב כאב ותפקוד ב-100 חולים עם OA בברך.

3. דכאון

חוקרים מהמכללה לרפואה ממשלתית (Bhavnagar, Gujarat, הודו) פרסמו באפריל האחרון את תוצאות המחקר הראשון להערכת יכולת הכורכומין לנהל דיכאון בסביבה מבוקרת. לאחר שנטלו 60 מתנדבים שאובחנו עם הפרעת דיכאון מג'ורי (MDD) וצללו את הקבוצה כדי לקבוע כיצד חולים שטופלו בכורכומין בהשוואה לפלוקסטין (פרוזק) ושילוב של השניים, גילו החוקרים שהכורכומינואיד העיקרי בכורכום אינו יעיל באותה מידה כמו פרוזאק בניהול דיכאון, אבל זה לא טומן בחובו את כל תופעות הלוואי המסוכנות שנמצאות בתרופות אנטי-דיכאוניות. על פי המאמר, �מחקר זה מספק�ראיות קליניות ראשונות�שכורכומין עשוי לשמש כאמצעי יעיל ובטוח לטיפול בחולים עם MDD.�

4. סוכרת

הוכח כי כורכום מוריד את רמות הגלוקוז בדם והופך את העמידות לאינסולין. לדוגמה, מאמר שפורסם ב-Biochemistry and Biophysical Research Communications שיתף מחקר מאוניברסיטת אובורן שגילה שהכורכומין מדכא את ייצור הגלוקוז בכבד. באופן מרתק, חוקרים הוכיחו שהיא למעשה חזקה פי 400 מ-Metformin (תרופת סוכרת נפוצה) בהפעלת AMPK והמטרה שלה אצטיל-CoA carboxylase (ACC). כורכום פעל כנוגד סוכרת ונוגד חמצון בסוכרת, במיוחד סוכרת מסוג 1, שיפר את התפקוד המטבולי והפחית את הסיכון להצטברות פלאק בעורקים של חולי סוכרת מסוג 2.

5. מחלת הסרטן

מחקרים אחרונים מראים שכורכום הוא יריב רב עוצמה לסרטן. כורכומין מראה יכולת ניכרת לעכב את צמיחת תאי הסרטן, להגביר את רמות נוגדי החמצון ואת המערכת החיסונית ולהרוג תאים סרטניים. נראה שהוא עובד על שיפור תפקוד המיטוכונדריה ברמה התאית, והוא משפר את חילוף החומרים. אפילו נגד זנים עמידים לתרופות של לוקמיה, כורכומין גרם למוות תאי של תאים סרטניים.

6. עור והזדקנות

לכורכום תכונות ריפוי רבות לעור. זה אנטי דלקתי טבעי ולכן הוא מפחית אדמומיות או גירויים אחרים בעור. זה אנטיבקטריאלי, אז זה נהדר עבור פגמים, אקנה ואיזון העור. כורכום נפלא בשיפור מרקם העור מכיוון שהוא פילינג אך גם עשיר בנוגדי חמצון. זה טיפול טבעי נפלא מבפנים ומבחוץ!

7. בריאות ובריאות המוח

   על ידי נטילת כורכום, אתה יכול לשפר את צריכת החמצן של המוח, מה שעוזר בכל התפקודים והתהליכים של המוח. כורכום מרפא ביותר למוח ולהגברת תפקוד הזיכרון. באופן לא מפתיע, כאשר המוח שלך מתפקד במיטבו, אתה מגביר את הספיגה של הורמונים, כגון סרטונין ומלטונין. לכן, על ידי ריפוי התפקוד הבסיסי של המוח, אתה יכול גם לרפא מחלות נפש אחרות.

8. כולסטרול

על פי מחקר שפורסם בכתב Journal Atherosclerosis ב 2004, צוין כי תמצית כורכום ניתן להשתמש כדי לעזור להפחית את הרגישות של כולסטרול LDL לחמצון, כל צעד חשוב בהתפתחות של מחלת לב וטרשת עורקים. בניסוי, מינון מבוקר של כורכום הוזן ארנבות hypercholesterolemia ואת ההשפעות על חמצון LDL ניתח. הניסוי מצא כי כורכום ביעילות שואבת ומקטין את רמות הכולסטרול בדם יחד עם שכיחות של טרשת עורקים עם הזמן.

ב 2005, מחקר שפורסם ב מדעי הרפואה צג שכותרתו International Journal of ניסוי קליני מחקר חקר את היתרונות נוגדי החמצון וההיפוליפידמיים של כורכומין בחולדות. החוקרים גרמו להיפרכולסטרולמיה אצל החולדות על ידי האכלתן בתזונה עשירה בכולסטרול במשך 7 ימים. מאוחר יותר הם הוסיפו 0.5% כורכומין לתזונה של בעלי החיים. תוצאות המחקר הראו; הפחית את הכולסטרול הכולל בסרום ב-21%, הפחית את כולסטרול ה-LDL בסרום ב-42.5% והעלה את הכולסטרול HDL בסרום ב-50%. החוקרים הגיעו למסקנה שכורכומין בכורכום הוא הפיטוכימיקל האחראי להפחתת רמות הכולסטרול. בנוסף, הם ציינו שכורכומין הפחית את רמות השפתיים על ידי הפרעה לחילוף החומרים, הספיגה וההפרשה של כולסטרול ולא על ידי מנגנונים נוגדי חמצון. מחקר קודם שפורסם ב- Journal of Nutrition ב- 1970 הגיעו למסקנות דומות. החוקרים קובעים כי ההשפעה להורדת הכולסטרול על ידי כורכום היתה תוצאה של הפרשת צואה מוגברת של חומצות מרה ורמות כולסטרול.

מחקר שפורסם ב 2006 על כתב העת של ביוכימיה תזונתיים ביקשו לחקור את ההשפעות של כורכום על האדם בתא הכבד. החוקרים הראו כי ההשפעה של כורכום על מטבוליזם כולסטרול מרחיב עמוק לרמות הגנטיות. על ידי טיפול בתאי כבד אנושיים עם כורכומין, החוקרים הצליחו להראות כי phytochemical כורכום העלה את קולטן LD-mRNA שבע פעמים. זה מראה כי כורכום מעלה את לקיחה של כולסטרול על ידי הכבד ובכך מסייע עם הסרתו מן הפלסמה. לכן, על ידי הגדלת אוכלוסיית LDL קולטנים בכבד, כורכום מאיצה את התמוטטות של כולסטרול LDL.

דברים שכדאי לזכור

הימנע מצריכת כורכום אם יש לך אבנים בכיס המרה או תפקוד לקוי של דרכי המרה. התייעץ עם הרופא שלך אם אתה בהריון או נוטל תרופות. פיפרין יכולה להאט את סילוקן של כמה תרופות מרשם כולל פניטואין (דילנטין), פרופרנולול (אינדרל) ותאופילין. כמה ראיות מצביעות גם על כך שכורכומין יכול להפריע לתרופות כימותרפיות מסוימות המשמשות לטיפול בסרטן השד, כך שאם אתה מטופל במחלה זו, הקפד לדון עם הרופא שלך לגבי ההמלצה לקחת כורכומין. כורכום עלול להפריע לנוגדי קרישה כמו אספירין, קלופידוגרל ווורפרין. זה גם יכול להשפיע על תרופות כגון תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידליות (NSAIDs).

הפניות:
selfhacked.com/2016/03/14/curcumin-cures-top-15-scientifically-proven-health-benefits-with-references/
www.healthbeckon.com/turmeric-benefits/