סוגי שמני הבישול שאתם אוכלים עלולים לחבל בבריאותכם, מה שהופך אתכם עצלים ומכוונים אתכם לפתח סוכרת מסוג 2, אומר חוקר קנדי.
הצריכה של רמות גבוהות של חומצות שומן רב בלתי רוויות (PUFAs), אך לא חומצות שומן חד בלתי רוויות (MUFA), יכולה לגרום לך עצלן ושומן, במיוחד אם אתה אישה, אומר Sanjoy Ghosh, פרופסור בקמפוס של אוניברסיטת קולומביה
במשך עשרות שנים, מחלת לב היתה קשורה שומנים רוויים, אשר נמצאים בשר ומוצרי שומן מלא כגון חלב מלא חמאה. אמונה זו גרמה להסרה מכוונת של חומצות שומן רוויות מהדיאטות שלנו, והחליפה אותן ב- MUFA, שנמצאה באבוקדו, אגוזים, זרעים וזיתים, ו- PUFA, שנמצאו בשמנים נפוצים כגון תירס, חמניות, זרעי כותנה, סויה וקנולה . PUFAs נמצאים כמעט בכל מזון נוחות, כולל שבבי תפוחי אדמה, עוגיות, עוגות, קרקרים.
Ghosh ושותפו, הביולוג של UBC ונתח האנליסטים ג'ייסון פיטר, בחנו נתונים ממדינות 21 באירופה. ראשית, הם למדו נערות לפני גיל העשרה. שנית, הם בדקו את רמות הגלוקוז בדם של נשים מבוגרות. הם כללו גם פרטים אחרים כגון כמות הזמן שהם השקיעו צפייה בטלוויזיה.
הם הגיעו למסקנה כי קיים קשר ברור בין צריכת שומנים רב בלתי רוויים לבין עלייה בהתנהגות בישיבה, בעיקר בקרב בני נוער, ועלייה בסוכרת בקרב נשים.
"הנתונים האלה הם משמעותיים ביותר", אומר גוש. "אף אחד לא יצר את הקשר הזה והגיע הזמן להתערבות. ואם מישהו מתחיל בתוכנית אימונים בלי להסתכל מקרוב על השומנים, במיוחד ה- PUFA שהם צורכים, או לשנות את מה שהם אוכלים, אז זה עלול להיכשל לכישלון ".
המחקר פורסם בכתב כתב עת לביוכימיה תזונתיים.
מחקרים אחרונים מצאו כי החלפת שומנים רוויים עבור שומנים רב בלתי רוויים לא להוריד את הסיכון למחלות לב - למעשה, הוא עשוי להעלות אותו. מחקר 2016 בחן את הרשומות של יותר מאנשים 9,400 ומצא כי תוך החלפת שומנים רוויים עבור שומנים צמחיים כמו שמן תירס מופחת רמות הכולסטרול על ידי 14 אחוזים, זה לא לשפר את הישרדות. למעשה, אלו שהכולסטרול שלהם צומצם הכי הרבה היו בסיכון הגבוה ביותר למוות בהשוואה לקבוצת ביקורת שאכלה דיאטה בשומנים רוויים.
המידע כאן בנושא "שומנים נפוצים עושים לך עצלן וחבלה הבריאות שלך" אינו מיועד להחליף מערכת יחסים אחד על אחד עם איש מקצוע מוסמך בתחום הבריאות או רופא מורשה ואינו ייעוץ רפואי. אנו ממליצים לך לקבל החלטות בתחום הבריאות על סמך המחקר והשותפות שלך עם איש מקצוע מוסמך.
היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, שרירים ושלד, תרופות פיזיות, בריאות, אטיולוגי תורם הפרעות ויסרוסומטיות במצגות קליניות, דינמיקה קלינית של רפלקס סומטויסצרלי, תסביכי תת-לוקסציה, בעיות בריאותיות רגישות ו/או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית.
אנו מספקים ומציגים שיתוף פעולה קליני עם מומחים מדיסציפלינות שונות. כל מומחה נשלט על ידי היקף העיסוק המקצועי שלו וסמכות הרישיון שלו. אנו משתמשים בפרוטוקולים פונקציונליים של בריאות ובריאות כדי לטפל ולתמוך בטיפול בפציעות או הפרעות של מערכת השרירים והשלד.
הסרטונים, הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים הקשורים ותומכים במישרין או בעקיפין בהיקף העיסוק הקליני שלנו.*
משרדנו ניסה באופן סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בפוסטים שלנו. אנו מספקים עותקים של מחקרי מחקר תומכים הזמינים למועצות הרגולטוריות ולציבור על פי בקשה.
אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף כיצד זה עשוי לסייע בתכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי לדון בהמשך בנושא לעיל, אנא אל תהסס לשאול ד"ר אלכס חימנז, די.סי, או צור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900.
אנחנו כאן כדי לעזור לך ולמשפחתך.
ברכות
ד"ר אלכס חימנז זֶרֶם יָשָׁר, MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
דוא"ל: coach@elpasofunctionalmedicine.com
מורשה כדוקטור לכירופרקטיקה (DC) ב טקסס & ניו מקסיקו*
מס' רישיון טקסס DC TX5807, ניו מקסיקו DC # רישיון NM-DC2182
מורשה כאחות מוסמכת (RN*) in פלורידה
פלורידה רישיון RN רישיון # RN9617241 (מס' שליטה 3558029)
סטטוס קומפקטי: רישיון רב מדינות: מורשה להתאמן ב 40 מדינות*
ד"ר אלכס חימנז DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
כרטיס הביקור הדיגיטלי שלי
