קשה לאנשים להשיג מטרות בריאות וכושר כאשר הם לא אוהבים לאכול ירקות. צום לסירוגין, פליאו, טבעוני, ים תיכוני, או נורדי חדש, כמעט כל תוכניות התזונה הבריאה דורשות צריכת ירקות כדי להשיג בריאות מיטבית. עם זאת, אף פעם לא מאוחר מדי ללמוד ליהנות מירקות. מרפאת כירופרקטיקה ורפואה תפקודית של פגיעה רפואית יכולה להמליץ על דרכים לא רק לאכול ירקות כי הם בריאים אלא ליהנות מהם באמת.
תוכן
העדפות הטעם של כל אחד שונות.
ירקות מלאים בחומרים מזינים המועילים מאוד לגוף.
המפתח הוא להסתעף בהדרגה. לרוב האנשים יהיו ירק או שניים שהם יכולים לסבול. זו יכולה להיות נקודת התחלה על ידי הרחבת וריאציות חדשות על אותם ירקות נסבלים שיובילו להרחבת העדפות טעם. ניתן לעשות זאת באמצעות שיטות בישול שונות הכוללות:
לא משנה מאיפה אתה מתחיל, יש דרכים פשוטות להפוך את המרירות הירקות לפחות אינטנסיבית, טעימה יותר ומהנה יותר המורכבת מ:
המטרה היא להתחיל בקטן ולעשות את דרכך כדי להיות נוחים יותר עם התנסות ושילוב טעמים נוספים. התייעצות עם תזונאי מקצועי יכולה לעזור לאנשים לקבל תוכנית תזונה בריאה שהם יכולים ליהנות ממנה.
כריסטוף, מרי ג'יי ועוד. "אכילה אינטואיטיבית קשורה לצריכה גבוהה יותר של פירות וירקות בקרב מבוגרים." Journal of Nutrition Education and Behaviour Vol. 53,3 (2021): 240-245. doi:10.1016/j.jneb.2020.11.015
Melis M, Yousaf NY, Mattes MZ, Cabras T, Messana I, Crnjar R, Tomassini Barbarossa I, Tepper BJ. תפיסה חושית של תגובת חלבון הרוק לעפיצות כפונקציה של פנוטיפ הטעם המר 6-n-propyltioural (PROP). Physiol Behav. 2017 בינואר 24; 173:163-173.
Mennella JA. פיתוח העדפות מזון: לקחים ממחקרי אורך וניסויים. Food Qual Prefer. אוקטובר 2006; 17(7-8):635-637.
טורדוף, מייקל ג'י ומארי א סנדל. "מרירות ירקות קשורה לתכולת סידן." תיאבון כרך. 52,2 (2009): 498-504. doi:10.1016/j.appet.2009.01.002
Wallace, Taylor C et al. "פירות, ירקות ובריאות: נרטיב מקיף, סקירת גג של המדע והמלצות לשיפור המדיניות הציבורית לשיפור הצריכה." ביקורות ביקורתיות במדעי המזון והתזונה כרך 60,13. 2020 (2174): 2211-10.1080. doi:10408398.2019.1632258/XNUMX
Wieczorek, Martyna N et al. "טעם מר של ירקות ברסיקה: תפקידם של גורמים גנטיים, קולטנים, איזותיוציאנטים, גלוקוזינולטים והקשר של טעם." ביקורות ביקורתיות במדעי המזון והתזונה כרך 58,18. 2018 (3130): 3140-10.1080. doi:10408398.2017.1353478/XNUMX
המידע כאן בנושא "אימון עצמי ליהנות מירקות: מרפאת גב אל פאסו" אינו מיועד להחליף מערכת יחסים אחד על אחד עם איש מקצוע מוסמך בתחום הבריאות או רופא מורשה ואינו ייעוץ רפואי. אנו ממליצים לך לקבל החלטות בתחום הבריאות על סמך המחקר והשותפות שלך עם איש מקצוע מוסמך.
היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, שרירים ושלד, תרופות פיזיות, בריאות, אטיולוגי תורם הפרעות ויסרוסומטיות במצגות קליניות, דינמיקה קלינית של רפלקס סומטויסצרלי, תסביכי תת-לוקסציה, בעיות בריאותיות רגישות ו/או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית.
אנו מספקים ומציגים שיתוף פעולה קליני עם מומחים מדיסציפלינות שונות. כל מומחה נשלט על ידי היקף העיסוק המקצועי שלו וסמכות הרישיון שלו. אנו משתמשים בפרוטוקולים פונקציונליים של בריאות ובריאות כדי לטפל ולתמוך בטיפול בפציעות או הפרעות של מערכת השרירים והשלד.
הסרטונים, הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים הקשורים ותומכים במישרין או בעקיפין בהיקף העיסוק הקליני שלנו.*
משרדנו ניסה באופן סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בפוסטים שלנו. אנו מספקים עותקים של מחקרי מחקר תומכים הזמינים למועצות הרגולטוריות ולציבור על פי בקשה.
אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף כיצד זה עשוי לסייע בתכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי לדון בהמשך בנושא לעיל, אנא אל תהסס לשאול ד"ר אלכס חימנז, די.סי, או צור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900.
אנחנו כאן כדי לעזור לך ולמשפחתך.
ברכות
ד"ר אלכס חימנז זֶרֶם יָשָׁר, MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
דוא"ל: coach@elpasofunctionalmedicine.com
מורשה כדוקטור לכירופרקטיקה (DC) ב טקסס & ניו מקסיקו*
מס' רישיון טקסס DC TX5807, ניו מקסיקו DC # רישיון NM-DC2182
מורשה כאחות מוסמכת (RN*) in פלורידה
פלורידה רישיון RN רישיון # RN9617241 (מס' שליטה 3558029)
סטטוס קומפקטי: רישיון רב מדינות: מורשה להתאמן ב 40 מדינות*
ד"ר אלכס חימנז DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
כרטיס הביקור הדיגיטלי שלי
עבור אנשים שמתבגרים, הגברת חוזק העצם יכולה לסייע במניעת שברים ולייעל... למידע נוסף
יכול לשלב תנוחות יוגה שונות לעזור להפחית את מתח הצוואר ולספק הקלה בכאבים לאנשים... למידע נוסף
אנשים הסובלים מאצבע תקועה: יכולים לדעת את הסימנים והתסמינים של אצבע... למידע נוסף
כיצד אנשי מקצוע בתחום הבריאות במרפאה לכירופרקטיקה מספקים גישה קלינית למניעת... למידע נוסף
עבור אנשים המתמודדים עם עצירות מתמדת עקב תרופות, מתח או חוסר... למידע נוסף
עבור אנשים המעוניינים לשפר את בריאות הכושר שלהם, האם מבחן הערכת כושר יכול לזהות פוטנציאל... למידע נוסף