תזונה לא נכונה הקשורים למחלות לב ושבץ

תזונה לא בריאה עשויה לתרום למספר דומה של מקרי מוות מוקדמים של 400,000 ממחלות לב ושבץ ב- 2015, כך מעריך מחקר חדש.

ו, זה לא רק את הדברים שאתה צריך להימנע - כגון מלח ושומני טרנס - כי הם תורמים מקרי מוות אלה. עודף מקרי המוות עלול להיגרם גם על ידי מה חסר בתזונה שלך - כלומר, אגוזים וזרעים, ירקות ודגנים מלאים, אמרו החוקרים.

"מחלות לב וכלי דם הן הגורם מספר אחת למוות בארצות הברית, והרגו יותר אנשים ב- 2015 מכל סיבה אחרת", אמר החוקר הראשי ד"ר אשקאן אפשין מאוניברסיטת וושינגטון בסיאטל. הוא עוזר עוזר פרופסור לבריאות הגלובלית במכון האוניברסיטה למדדי בריאות והערכה. "תזונה ירודה היא גורם הסיכון העיקרי למוות מחלות לב וכלי דם, ולכן ראוי לתשומת לב ממקבלי החלטות בארה"ב בעת קביעת סדר יום בריאותי", אמר אפשין.

מניעת מחלות לב ושבץ עם תזונה נכונה

ממצאי המחקר מצביעים על כך שכמעט מחצית ממחלות לב ושבץ (מחלות לב וכלי דם) בארצות הברית יכולות למנוע דיאטות משופרת. ויכוחים על מדיניות התזונה בארצות הברית נוטים להתמקד בחיתוך מזונות לא מזינים וחומרים מזינים, כגון שומנים טרנס, מלח ומשקאות ממותקים. אבל מחקר זה מראה כי מספר גדול של מקרי מוות הקשורים ללב עשוי להיות בשל מחסור במזונות בריאים, דיווח Afshin.

"מחקר זה מדגיש את הצורך הדחוף ביישום מדיניות המכוונת לקבוצות מזון לא בריאות כמו גם מזון בריא, כמו אגוזים, דגנים מלאים וירקות", אמר.

נתוני המחקר הגיעו מהסקר הלאומי לבריאות ותזונה בארה"ב מ- 1990 ל- 2012. החוקרים השתמשו גם בנתוני זמינות מזון של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם ושל מקורות אחרים.

במבט על מקרי מוות בארצות הברית ממחלות לב וכלי דם עבור 2015, החוקרים מצאו בחירות תזונה לא בריאה וחוסר אכילה של מזונות בריאים יותר, היו בעלי חלק במותם של יותר מ- 222,000 גברים ויותר מ- 193,000. המחקר לא יכול להוכיח קשר ישיר בין סיבה ותוצאה.

צריכת נמוכה של אגוזים וזרעים ככל הנראה היוו כמעט 12 אחוז מקרי מוות. כמות מועטה של ​​ירקות תרמה ככל הנראה ל- 12 אחוזים ממחלות לב ושבץ מוחי. כמו כן, צריכת נמוכה של דגנים מלאים עשוי להיות אחראי יותר מ 10 אחוזים של מקרי מוות אלה. יותר מדי מלח סביר להניח כי 9 אחוז מקרי המוות, אמר Afshin.

סמנתה הלר, דיאטנית רשומה, אמרה: "אם הדיאטה של ​​מישהו נמוכה באגוזים, זרעים, פירות, סיבים, דגנים מלאים וירקות, אז סביר להניח שהם מחליפים את המאכלים האלה עם אפשרויות בריאות פחות, כמו בשר מעדנים, צ'יזבורגרים, עוף מטוגן , סודה, קופסאות של מאק וגבינה, משקאות ממותקים סוכר ועוד מזון מעובד, מהיר, מהיר ומוכן. "הלר הוא תזונאי קליני בכיר במרכז הרפואי ניו יורק Langone בניו יורק.

"דיאטה דוחה אומרת שהגוף צריך לעבוד במך-10 כדי להילחם בהתקפה של תוצאות ביוכימיות, פיזיולוגיות ודלקתיות. אין פלא שרבים מאיתנו מתלוננים על מותש כל הזמן וסובלים ממחלות לב וכלי דם חמורות מאוד ולעתים קרובות ניתן למנוע ", אמרה.

מומלץ תזונה נכונה

הגישה המבוססת על צמחים, המבוססת על מזון מלא, מפחיתה את הדלקת הפנימית, אשר מסייעת להגן על העורקים ה"רובים "ולרפא את הלב. זה גם משפר את המערכת החיסונית, משפר את בריאות הקיבה והמוח, ומגביר את האנרגיה, הסביר הלר.

הלר ממליץ על החלפות פשוטות, כגון: אבוקדו פרוס, עגבניה וחומוס על לחם מחיטה מלאה במקום כריך בשר חזיר וגבינות; בורגר ירקות עם סלסה במקום צ'יזבורגר; אורז חום, פאייה צמחית אדמאמית במקום מק וגבינה; פיצת סלט במקום פיצה פפרוני.

"החדשות הטובות הן שאף פעם לא מאוחר מדי או מוקדם מכדי לזלול מזונות לא בריאים, לחפור בצלחת של ירקות, קטניות, פירות, אגוזים, זרעים ודגנים מלאים, ולראות איך הגוף שלנו מגיב על ידי קבלת בריא ושמח", הלר אמר.

המחקר מומן על ידי קרן ביל ומלינדה גייטס. הממצאים היו אמורים להיות מוצגים ביום חמישי בפגישה של איגוד הלב האמריקני בפורטלנד, Ore. תוצאות המחקר המוצגות בפגישות נחשבות בדרך כלל כראשיניות עד שפורסמו בכתב עת של ביקורת עמיתים.

מקורות: אשקאן Afshin, MD, MPH, עוזר פרופסור פרופסור, הבריאות העולמי, המכון למדדים בריאות והערכה, אוניברסיטת וושינגטון, סיאטל; סמנתה הלר, RD, פיזיולוגית פעילות גופנית ותזונה קלינית בכירה, NYU Langone Medical Center, ניו יורק; מרץ 9, 2017, מצגת, הפגישה האמריקנית איגוד הלב, פורטלנד, עפרה.

היקף המידע שלנו מוגבל לפציעות ותנאי כירופרקטיקה ועמוד השדרה. כדי לדון באופציות על הנושא, אל תהסס לשאול את ד"ר חימנז או ליצור איתנו קשר 915-850-0900 . 

נושאים נוספים: הרזיה משכך כאבי גב

כאבי גב וסימפטומים של נשית יכולים להשפיע על רוב האוכלוסייה לאורך כל חייהם. מחקרים הראו כי אנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר חווים סיבוכים גב יותר מאשר אנשים עם משקל בריא. תזונה נכונה יחד עם כושר גופני קבוע יכול לעזור עם ירידה במשקל, כמו גם לעזור לשמור על משקל בריא כדי למנוע תסמינים של כאבי גב וסקיאטיקה. טיפול כירופרקטי הוא גם צורה טבעית נוספת של טיפול אשר מטפל בכאבי גב וסקיאטיקה תוך שימוש בהתאמות השדרה ומניפולציות ידניות.

נושא מגמה: EXTRA EXTRA: PUSH חדש 24/7? חדר כושר