ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
דף בחר
האם אתה יכול לשנות את השעון האפיגנטי שלך?

האם אתה יכול לשנות את השעון האפיגנטי שלך?

הזדקנות היא חלק טבעי מהחיים ואי אפשר לעצור אותה. או לפחות, זה מה שחשבנו פעם. חוקרים מ- Intervene Immune, סטנפורד, אוניברסיטת קולומביה הבריטית ו-UCLA מאמינים שניתן לשנות את השעון האפיגנטי שלנו, מה שמצביע על כך שעדיין ישנן דרכים לבני אדם לחיות זמן רב יותר. במאמר הבא נדון בממצאים הקשורים לאפיגנטיקה והזדקנות.

 

מהו השעון האפיגנטי?

 

השעון האפיגנטי הוא מדידה של גיל ביולוגי שניתן להשתמש בה כדי להעריך את הגיל הכרונולוגי של בני אדם או אורגניזמים אחרים על ידי בדיקת מספר דפוסים של מתילציה של DNA. למרות שהגיל המוערך על ידי השעון האפיגנטי מתאם לעתים קרובות עם הגיל הכרונולוגי, לא מובן לחלוטין אם פרופילי מתילציה של DNA בשעון האפיגנטי קשורים ישירות להזדקנות.

 

במשך שנים רבות, חוקרים צפו בשינויים הקשורים לגיל בביטוי הגנים ובמתילציה של DNA. עם זאת, הרעיון של שימוש ב"שעון אפיגנטי" כדי להיות מסוגל להעריך את הגיל הכרונולוגי על ידי בדיקת מספר דפוסים של מתילציה של DNA הוצע לראשונה על ידי Steve Horvath, שם הוא זכה לפופולריות לאחר שמחקר המחקר שלו משנת 2013 פורסם בכתב העת Genome Biology.

 

שעונים אפיגנטיים משמשים במחקרים משפטיים כדי לקבוע את גילו של אדם אלמוני באמצעות דגימות דם או ביולוגיות אחרות בזירת הפשע ובמסכי אבחון כדי לקבוע סיכונים מוגברים למחלות הקשורות להזדקנות, כולל מגוון סוגי סרטן. שעונים אפיגנטיים יכולים גם להדגיש האם מספר התנהגויות או טיפולים יכולים להשפיע על הגיל האפיגנטי.

 

האם הגיל האפיגנטי מתאם לגיל הכרונולוגי?

 

הסיבה העיקרית לכך ששעונים אפיגנטיים ומתילציה של DNA משמשים להערכת הגיל הכרונולוגי של בני אדם או אורגניזמים אחרים היא שהם מתואמים היטב עם הגיל הכרונולוגי בנבדקים שנבדקו. המחקר הראשון על השעון האפיגנטי שפרסם סטיב הורוואת' ב-2013 כלל 353 אתרי CpG בודדים שזוהו ממחקרים קודמים.

 

מתוך אתרים אלה, 193 הופכים להיות יותר מתילטים עם הגיל ו-160 הופכים לפחות מתילטים, מה שמוביל לאומדן גיל המתילציה של DNA המשמש לקביעת השעון האפיגנטי. לאורך כל מדדי התוצאה, כולל כל הגילאים של הנבדקים, Horvath ראה מתאם של 0.96 בין הגיל האפיגנטי שהוא חישב לבין הגיל הכרונולוגי האמיתי, עם שיעור שגיאה של 3.6 שנים.

 

שעונים אפיגנטיים נוכחיים מוערכים גם כדי לעזור לשפר עוד יותר את חיזוי הגיל, כמו גם את יכולות האבחון ו/או הפרוגנוסטיות של בדיקות אלו. להערכות נוספות באמצעות גישות NGS יש בסופו של דבר פוטנציאל לשפר שעונים אפיגנטיים, מה שהופך אותם למקיפים יותר על ידי הרחבת ההערכה של אתרי מתילציה של DNA לכל אתרי CpG בגנום.

 

האם נוכל לשנות את השעונים האפיגנטיים שלנו?

 

מחקרים הוכיחו שסרטן יכול לשנות את השעון האפיגנטי. תצפיות אלו מצביעות על כך שהשעון האפיגנטי יכול להשתנות בתנאים מסוימים. לכן, יתכן שניתן לתמרן את השעון האפיגנטי באמצעות שינויים בהתנהגות או אסטרטגיות טיפול כדי להאט אותו או אולי להפוך אותו, ולאפשר לבני אדם לחיות חיים ארוכים ובריאים יותר.

 

 

חוקרים מאמינים שניתן לשנות את השעון האפיגנטי שלנו. במאמר הבא, דנו בממצאים הקשורים לאפיגנטיקה והזדקנות. השעון האפיגנטי הוא מדידה של גיל ביולוגי שניתן להשתמש בה כדי להעריך את הגיל הכרונולוגי של בני אדם או אורגניזמים אחרים על ידי בדיקת מספר דפוסים של מתילציה של DNA. הסיבה העיקרית לכך ששעונים אפיגנטיים ומתילציה של DNA משמשים להערכת הגיל הכרונולוגי של בני אדם או אורגניזמים אחרים היא שהם מתואמים היטב עם הגיל הכרונולוגי בנבדקים שנבדקו. שעונים אפיגנטיים נוכחיים מוערכים גם כדי לעזור לשפר עוד יותר את חיזוי הגיל וכן את יכולות האבחון ו/או הפרוגנוסטיות של בדיקות אלו. מחקרים הוכיחו שסרטן יכול לשנות את השעון האפיגנטי. לכן, יתכן שניתן לתמרן את השעון האפיגנטי באמצעות שינויים בהתנהגות או אסטרטגיות טיפול כדי להאט אותו או אולי להפוך אותו, ולאפשר לבני אדם לחיות חיים ארוכים ובריאים יותר. על ידי שינוי השעונים האפיגנטיים שלנו, אנשי מקצוע בתחום הבריאות עשויים גם להיות מסוגלים לווסת בעיות בריאות הקשורות לגיל, כגון דלקת וכאבי מפרקים. אלה עשויים להיות מועילים לטיפול כירופרקטי, אפשרות טיפול חלופית המשתמשת בהתאמות של עמוד השדרה כדי לשחזר בזהירות את היישור של עמוד השדרה. - ד"ר אלכס חימנז DC, CCST Insight

 


 

תמונה של מיץ סלק זסטי.

 

מיץ סלק זסטי

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

אשכולית אחת קלופה וחתוכה
תפוח אחד, שטוף ופרוס
- סלק שלם אחד, ועליו אם יש לכם אותם, שטופים ופורסים
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של גזר.

 

רק גזר אחד נותן לך את כל צריכת הוויטמין A היומית שלך

 

כן, אכילת גזר מבושל אחד בלבד של 80 גרם (2�oz) נותן לך מספיק בטא קרוטן כדי שהגוף שלך ייצור 1,480 מיקרוגרם (מק"ג) של ויטמין A (הכרחי לחידוש תאי העור). זה יותר מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין A בארצות הברית, שהיא כ-900 מק"ג. עדיף לאכול גזר מבושל, מכיוון שזה מרכך את דפנות התא ומאפשר לספיגה רבה יותר של בטא קרוטן. הוספת מזונות בריאים יותר לתזונה שלך היא דרך מצוינת לשפר את הבריאות הכללית שלך.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • צוות מוטיב פעיל. �האם אתה באמת יכול להפוך את הגיל האפיגנטי שלך? מוטיב פעיל, 1 Oct. 2019, www.activemotif.com/blog-reversing-epigenetic-age#:~:text=Epigenetic%20clocks%20are%20a%20measure,certain%20patterns%20of%20DNA%20methylation.
  • פאל, סאנגיטה וג'סיקה ק' טיילר. �אפיגנטיקה והזדקנות.� התקדמות מדע, האגודה האמריקאית לקידום המדע, 29 ביולי 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4966880/.
  • מטלוף, אלן. �מראה, מראה, על הקיר: האפיגנטיקה של ההזדקנות.� פורבס, מגזין פורבס, 25 בינואר 2020, www.forbes.com/sites/ellenmatloff/2020/01/24/mirror-mirror-on-the-wall-the-epigenetics-of-aging/#75af95734033.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=24.
פודקאסט: אפיגנטיקה מתחדשת ושינויים תזונתיים

פודקאסט: אפיגנטיקה מתחדשת ושינויים תזונתיים

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=P5joK7TqIok[/embedyt]

 

פודקאסט: ד"ר אלכס חימנז וקנה ווהן מציגים את סוניה שוננברג כדי לדון באפיגנטיקה ובתזונה. התזונה שלנו יכולה להשפיע על ביטוי הגנים שלנו. לכן, אכילת מזון לא בריא יכולה בסופו של דבר להגביר את הנטייה שלנו לפתח מגוון בעיות בריאותיות, כגון סוכרת, שבץ ומחלות לב וכלי דם. סוניה שוונברט מתארת ​​את היתרונות של צום וכיצד תוכנית התחדשות יכולה לעזור לספק לאנשים יתרונות דומים לצום על מנת לקדם את הבריאות והרווחה הכללית. מטרת הפודקאסט הבא היא להדגיש את הקשר בין שינויים תזונתיים וביטוי גנים וכן להתמקד בפרוטוקולי טיפול רגנרטיבי טבעי. - Podcast Insight

 


 

[00:06:16] כולנו מתרגשים היום. יש לנו אורח לא יאומן לדון בכמה טכנולוגיות נהדרות באמת שיש בחוץ, כפי שאתם יודעים. [00:06:41][24.8]

 

[00:06:41] אל פאסו הוא הבית שלי ושל קנה. ולכל המטופלים שלנו, אנחנו מנסים להביא טכנולוגיות שונות בחוץ, שהן אינפורמטיביות, שעוזרות לנו בעיצוב הבריאות שלנו. היום קיבלנו אורחת מאוד מאוד מיוחדת, סוניה שוננברג. מי שמגיע אלינו ממרחק גדול והולך לדון היום בהתחדשות או בהתחדשות בתיאוריות שלה וברעיונות שלה מאחורי חבילה שלמה להפליא של מוצרי בריאות שעוזרים לנו לקבל רפואה מותאמת אישית יותר. בריאות מותאמת אישית היא המנטרה החדשה של רבים מספקי הבריאות. אנחנו מבינים ששירותי בריאות זה לא תהליך שיכול להיות, אתה יודע, מידה אחת מתאימה לכולם. החברה הספציפית הזו שאני מאוד גאה להיות חלק ממנה היא באמת מעניינת בעיצובה כי היא לוקחת את כל הדרך ממה שהפילוסופיה שלנו, כפי שאתם יודעים, היא מהמטבח ועד לגנים, להיפך, ומנסחת באופן ספציפי. טיפול, לא פרוטוקול טיפול, אלא משטר המתמקד ביצירת כל הפרוטוקולים הטובים ביותר המסייעים לאדם על סמך הגנטיקה הספציפית שלו. ואז מה שזה עושה, זה ממשיך בתהליך הסתגלות תזונתי טוב שמוצא חורים ופגיעות בתהליכים המטבוליים שלנו שיכולים לסייע לנו. אז מה שהייתי רוצה לעשות זה שאני רוצה להציג אותה וקנה כאן, היא מאמנת הבריאות העל-דופר שלי. וכשאנחנו עוברים את התהליך הזה, כמוכם, אתם תראו את המספר צץ מדי כמה זמן. התקשר אלינו כדי שנוכל לדבר על פתרון הבריאות הספציפי הזה. סוניה, ספרי לנו קצת על המוצר כי אנחנו קצת מתרגשים לשמוע ממך. [00:08:51][129.1]

 

[00:08:53] אני שמח ל. אני כל כך נרגש להיות כאן, אז תודה שהזמנת אותי היום ואני ממש נרגש איך האבולוציה של שירותי הבריאות משתנה. אז חשבתי שאצלול קצת אל הרקע שלי ומדוע אני נרגש להיות כאן כי אני חושב שזה יעזור לסגור את הכל. אז אני דיאטנית רשומה, תזונאית ומחנכת מוסמכת לסוכרת במקצועי. ואני גם הייתי מעורב לא רק בתחום התרופות, אלא גם בחוויה התזונתית. ועכשיו אני סמנכ"ל חווית המוצר עבור התחדשות. ומה שבאמת הוביל אותי בדרך הזו של בריאות מותאמת אישית, תזונה מותאמת אישית, רפואה מותאמת אישית, היה להסתכל על האדם ולהבין שיש כל כך הרבה הבדלים בין אנשים ותוצאות שהם יקבלו מתוכניות שונות, כולל אני. ואני אשתף את הסיפור שלי קצת יותר במסע הזה. אבל מה שראיתי היה פער עצום בתוצאות למטופלים. וכך כשלמדתי יותר ויותר על אפיגנטיקה ובריאות מותאמת אישית, תזונה מותאמת אישית, זה באמת הדהד בי. וראיתי בזה פתרון באמת למלא רבים מהפערים שהמטופלים ראו היום. אז זה קצת על הרקע שלי ואיך הגעתי לכאן. מה שהייתי רוצה לעשות זה לקחת את כולכם דרך מסע של התחדשות. יש לנו מערכת מאוד מאוד פשוטה שזה משהו שלדעתי תגלו שהוא מאוד מאוד ייחודי ושונה מכל מה שקיים. אז הכל מתחיל במה שאנו מתייחסים אליו כבדיקת פרופיל הסמנים הביוגנטיים שלנו. אז בלי להסתבך יותר מדי, באמת מה זה, הוא ערכת בדיקה בבית. זוהי דגימת שתן ריק בבוקר הראשון המאפשרת לנו באמת להסתכל במעלה הזרם בתוך הגוף כדי לראות מבחינה מטבולית מה קורה מבחינה אפיגנטית, איך הגנים שלנו מתנהגים כך שנוכל לבצע כמה שינויים מציאותיים במונחים של תוכנית אורח חיים. אז בדיקת פרופיל הסמנים הביוגנטיים, כשהיא נעשית בבית. ברגע שזה קורה והדגימה יוצאת לדרך, נשלחת למעבדה, אנו למעשה יוצרים עבור כל אדם דו"ח תזונה מותאם אישית בן כ-19 עמודים. והנה מה שהמבחן מסתכל עליו. וכתוצאה מכך, הדו"ח שמגיע משקף את הדברים השונים האלה. ואלה הם תחומים מאוד מאוד מרכזיים בכל הקשור לבריאות, בריאות ותזונה. אז אנחנו מסתכלים על ויטמינים מקבוצת B וקו-פקטור מתילציה. [00:11:33][159.5]

 

[00:11:34] וכשאתה קורא משהו בימים אלה, אתה שומע הכל על מתילציה ואנשים שהם מתילטורים גרועים. ואתה יודע, יש כל מיני באזז סביב המילה מתילציה, למרות שרוב האנשים לא לגמרי מבינים מה זה אומר. אז אנחנו חושפים את המתרחש ובאמת מסתכלים על האזור הזה כמשהו שאם נוכל לתקן את חוסר האיזון התזונתי הזה, לאדם באמת יכול להיות בריאות מיטבית. אנו מסתכלים גם על הערכת אנרגיה תאית או על בריאות המיטוכונדריה. אז תחנות הכוח הסלולריות הקטנות שנותנות לנו אנרגיה, אנחנו מסתכלים על הערכת שרירים והערכת מעיים. זהו אחד גדול, כמובן, מכיוון שאנו יודעים שחלק גדול ממערכת החיסון שלנו ברבים מהדברים שאנו חווים מבחינה בריאותית קשורים במקצת למה שקורה במעיים שלנו. ואני יודע שניהלנו את השיחה הזאת לפני כמה ימים. כן. כל כך חשוב להסתכל על מה שקורה בתוך המעיים. אנו מסתכלים על חומצות אמינו ודלקות ולחץ חמצוני. אז אלה הם מה שאני מתייחס אליו כסוג של משטח השיגור של דברים שאנחנו יכולים לחשוף. הציצו מאחורי הווילון ותראו מה קורה עם הפרט הזה ואז תוכלו לנסח כמה פתרונות על סמך זה. אז אני יודע שכשדיברנו לפני כמה ימים, ממש התרגשת כשראית כמה מידע הבדיקה הזו באמת סיפקה. [00:12:56][82.1]

 

[00:12:57] אני חייב לומר לך, אחד הדברים שככל שאתה מתעמק בזה ומתעמק בזה, בדרך כלל יש לנו הרבה אמהות, נשים שבאמת עושות הרבה מחקר ואתה מקבל ארוחות שלום איפשהו בהמשך הדרך. זה הופך להיות מתסכל לחלוטין כי אתה מנסה להבין את כל התהליך בעצמך. [00:13:19][22.0]

 

[00:13:19] מה שמאוד נדהמתי לגבי Regenerate זה שהוא באמת מחבר את כל העניין במובן של מהבנת היתרונות העמוקים, האמיתיים והאמיתיים של הגנום ועד לאריזה של חומרים תזונתיים ותזונה הכל לאחד, אבל באמת יכול להסביר כל התהליך הזה. אז כשראיתי את זה, התרגשתי. קנה ואני היינו כאילו, זה באמת כשל מפלצת ריק בגלל היעדר מידע מאורגן שיש בחוץ. אז כשאנחנו רואים את זה בויזואלית. ידענו על המיטוכונדריה. הבנתי לגבי המיטוכונדריה עוד בשנות ה-80. ידעתי שזו תחנת כוח, אבל לא הבנו שזה כל כך קשור לכל כך הרבה פתולוגיות. ידענו שלבטן יש הרבה מה לעשות עם הרבה נושאים. כעת אנו יודעים שהמעיים הם אחד המקומות הראשונים שבהם אנו מחפשים מחלות והפרעות. ובעולם הרפואה הפונקציונלית, על זה אנחנו מדברים. ולחבר את זה כדי שיהיה הגיוני עבור המטופלים שלנו היה מאוד מורכב. זה מדהים כי זה מאפשר לנו לפשט את הדינמיקה ובאמת להפוך אותה לצריכה ואפקטיבית עבור המטופלים שלנו. [00:14:29][70.4]

 

[00:14:30] אז כן, התרגשנו מאוד. ושפגעת במשהו שהיה כל כך מפתח. ידענו על הדברים האלה לפני שנים. אבל עכשיו, ללא קשר לאן אתה מסתובב ומסתכל, המידע הזה נמצא בכל מקום. עם זאת, יש כל כך הרבה בלבול מה לעשות עם המידע. אז אנחנו מנסים באמת לעשות את זה פשוט. אבל באמת, כל הנחת היסוד מאחורי ביצוע הבדיקה הזו היא לתת לאדם את מה שאנו מתייחסים אליו כאל מרשם תזונה או מפת דרכים למרשם התזונתי עבור מה שאנו מתייחסים אליו כ-Optim8 שלנו, תזונה אורגנית מבוססת מזון מלא על הצומח. אז אני רוצה לעצור כאן לרגע ופשוט לדבר קצת על מה זה ומה זה לא? יש כל כך הרבה תוספים בחוץ ויש הרבה טובים. אבל רובם מיוצרים במעבדה מצורה כלשהי של מרכיב סינטטי. ישנם שילובים וכמובן, רכיבים תזונתיים יחידים. יש כל מיני דברים בחוץ. אבל כשאנחנו חוזרים לשורשים של מי אנחנו מבפנים וממה צריך להגיע הטיפול הרפואי שלנו בכל הנוגע לתזונה, זה אוכל. למרבה הצער, אספקת המזון שלנו, אנחנו יודעים שהיום היא בעיה אמיתית. זה סובל מתת תזונה כשיש לנו מזון מתת תזונה. יש לנו אנשים שסובלים מתת תזונה. ומה שהכי אהבתי במוצר הספציפי הזה הוא שזה מזון-על ביו-אקטיבי. אז זה לא באמת תוסף. אם אתה חושב על זה כעל האוכל המושלם עבור כל אדם. [00:15:59][89.3]

 

[00:16:01] סוניה, אם יורשה לי. כי זו נקודה ממש טובה. במה ביואקטיבית? נעשה בו שימוש רב ולעומתו לא ביו-אקטיבי. מה זה אומר כשאתה שומע את המילה ביואקטיבית, מה זה מייצג? [00:16:15][14.0]

 

[00:16:17] אז במקרה הזה, אנחנו מדברים על מזונות-על פעילים חיים. אז מזונות שהם באמת מזונות, בעצם הכל באבקה הירוקה הזו. מגיע ממזון שעובר עיבוד מינימלי מאוד ותן לי להסביר איך זה נראה. יש לנו שותפות עם חווה שיתופית במרכז פלורידה בשם Grow More Farms. הם מבוססים בעיר אינדיאנית, פלורידה. [00:16:43][26.4]

 

[00:17:03] אבל תנאי הקרקע האלה בפלורידה הם באמת אופטימליים לגידול כל השנה. ומה שמעניין בחווה שיש לנו שותפות עם חוות נוספות הוא שהם היו חקלאי אדמה לפני שהם נכנסו לגיבוש מוצרים תזונתיים. ומה שהם באמת עשו זה שהם יצרו את תנאי הקרקע הבריאים ביותר עבור כל צמח וצמח. מה שאומר שאם יש לך אדמה בריאה ואז אתה מגדל, נניח, אספרגוס או מלפפונים או עגבניות, מה שלא יהיה שאתה מגדל, אם הוא גדל בתנאים אופטימליים ובאדמה מיטבית, יש לך מזון הרבה יותר בריא. ולכן העיבוד היחיד שעובר מזון העל המותאם אישית של Optim8 הוא שהצמחים גדלים לשיא הבשלותם שנקטפים בשיא הבשלתם. הם עוברים תהליך התייבשות בטמפרטורה נמוכה מאוד ואז הם נטחנים לאבקה דקה, שהופכת אז לבסיס למזון העל המותאם אישית שלנו. עכשיו, האוכל הזה הוא למעשה אם אתה חושב לחזור למשימה שדיברנו עליה זה עתה, המבחן הזה נותן לנו בעצם מה לא מאוזן עם הבריאות התזונתית של האדם. אז כל דבר שמדורג לפי ציון של הוגן או גרוע יהיה דברים שבאמת יש לאותו אדם חוסר איזון. ולכן מה שאנחנו רוצים לעשות, בהתבסס על הממצאים של הדוח הזה, הוא לנסח את התזונה המותאמת אישית הזו עם מזונות. ויש את מזונות המפתח שעשירים באותם חומרים מזינים שהאדם צריך. אז במקום חבילת תוספים המכילה חבורה של תוספי מזון, שאתה יודע, עונים על הצרכים של הפרט, אלו הם למעשה מזונות שהם ריכוזים גבוהים של אבות המזון שהאדם צריך. אז זה דבר ממש פשוט שאתה יכול להשתמש בו כל יום. אתה יכול לשים אותו רק בכוס שייקר. למעשה יש לי את זה כאן בכוס שייקר, מערבב אותו ושתה אותו במים. אתה יכול לרסק את זה אבוקדו, לשים אותו בשייק חלבון, ואתה צריך לקחת את זה רק פעם ביום. אז בתור דיאטנית, זו הייתה מוזיקה לאוזניים שלי שלא הייתי צריך להזכיר לאנשים לקחת דברים 20 פעמים ביום או כמוני, בשלב מסוים לקחתי 30 תוספי מזון שונים. מה ההשקפה שלך על זה? [00:19:22][139.5]

 

[00:19:23] ההסתכלות שלי על זה היא, קודם כל, בוא נלך עם שתי נקודות, אחת אתה בפלורידה ואנחנו גרים כאן באל פאסו ולאל פאסו יש צ'ילי נהדר. יש לנו מאכלים שונים ומעולים באזור הזה. אבל אם אי פעם הלכת לפלורידה ורק השתמשת בדוגמה של אבוקדו. בסדר. האבוקדו מפלורידה, אני לא צוחק עליך. הדברים האלה הם כאלה גדולים. ימין. אלה איפה שאנחנו נמצאים, יש לנו את הקטנים האלה שהם ממש צפופים. עכשיו, אבוקדו הוא מזון על. [00:19:51][27.9]

 

[00:19:52] אבל הנקודה שלי היא שהאדמה בפלורידה כל כך אופטימלית מבחינת מה שהיא מספקת מכדור הארץ. אז אני יכול לראות למה קודם כל, החווה תהיה שם. ואם החבר'ה האלה והמומחים האלה שעובדים על קרקעות באמת מבינים שזה דבר מדהים להוציא את המוצר החוצה כמו גם את תוצר הלוואי, שהוא הירק או האוכל. הנקודה השנייה היא שהחסר של הרכיבים והיכולת לגרום למזונות להיות פעילים ביו פעילים בתוך בני אדם כאשר אנו למעשה מראים מחסור, זה עצום. ומנקודת המבט שלי אנחנו מלאים בהרבה חומרים תזונתיים שונים. וכשאתה הולך למקום כמו GNC או חנות ויטמין X, אתה יודע, יש לך קיר של דברים. אתה לא יכול לקחת הכל ואתה לא יודע איפה החור. ימין. אז זה המקום שבו הרפואה המותאמת אישית עושה סיבוב. אתה לא צריך להוציא מאה דולר על דברים שאולי אתה אפילו לא צריך או שיש אנשים שאומרים, אתה יודע, שתן יקר. אבל מה שאנחנו צריכים לעשות זה שאנחנו צריכים למצוא את החורים בתזונה הספציפית שלנו ולא רק בתזונה הספציפית שלנו אלא גם בנטייה הגנטית שלנו. אז לחבר את זה ביחד זה ענק. אז כשאתה שואל אותי, אני שם איתך. אני לגמרי מבין. ובגלל זה אני מתרגש מהמוצר הזה. אז אני מקווה שעניתי על השאלה שלך. [00:21:22][89.6]

 

[00:21:22] אני רק אקפוץ ואגיד שאני אוהב את זה שאתם מכירים את החווה שאתם עובדים איתה כל כך טוב, כי, אתם יודעים, כמו שאמרת, יש כל כך הרבה מידע בחוץ ואתם מנסים לאכול בריא ואתם מנסים לאכול אורגני, אבל בסופו של יום, אתה עדיין לא ממש בטוח מה החווה הזו עושה, מה החווה ההיא מאכילה את החיות שלהם. וכך העובדה שאתה בעצם שותף לחווה, אתה יודע מה הם מקבלים. ואתם יודעים שהמזון הזה עשוי ממרכיבים איכותיים באמת שעומדים לעזור למערכת הגוף שלכם. זה משהו שבאמת מרגש אותי יותר. [00:21:57][34.5]

 

[00:21:59] ולמעשה בדיוק עשיתי פייסבוק בשידור חי על הנושא הזה בדיוק אתמול. וזו העובדה שגם כשיש לנו אוכל בריא, לנקודה שלך, א', אנחנו לא תמיד יודעים מאיפה הוא מגיע וגם אם הוא אורגני. למרבה הצער, האוכל שלנו כפי שאנו מכירים אותו היום בהשוואה לפני 50, 60 שנה, הוא הרבה פחות מזין. האם ידעת שברוקולי מכיל 50 אחוז פחות סידן מאשר ב-1963? וואו. אז יש לנו בעיות עם האדמה. אז כשאתה יכול לשתף פעולה עם חווה שבאמת שיכללה אדמה בריאה, זה כל כך המפתח ליצירת מזון בריא, שהופך למזון העל הבריא שלנו, שיוצר בני אדם בריאים. אז זה באמת נכון שאתה מה שאתה אוכל, כמובן. אז אנחנו מכניסים את הדברים הבריאים. כמובן, תהיה לנו את הבריאות האופטימלית של אנשים. מה שאני גם אוהב בזה זה מה זה לא ומה זה. זה אורגני של USDA. אז, כמובן, חשוב מאוד. הוא ללא גלוטן, ללא סויה, ללא GMO, ו-100 אחוז על בסיס צמחי. אז כשזה מגיע לכל הדברים שאנשים בדרך כלל רואים אליהם חוסר סובלנות ואלרגיות וחלק מהדברים הנפוצים שאנשים מודאגים מהם, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שזה פנוי מכל הדברים האלה, כי יש הרבה של דברים רעים בחוץ. [00:23:23][84.2]

 

[00:23:24] מממ. [00:23:24][0.0]

 

[00:23:26] שמתי לב שכתוב ללא גלוטן. אני אוהב את זה, שאינו GMO וידידותי לטבעוני, ספר לי קצת על הרכיב הידידותי לטבעוני. [00:23:34][7.4]

 

[00:23:35] בטח, זה מבוסס על 100 אחוז צמחי, כלומר כל מרכיב בודד במזון העל המותאם אישית Optim8 עשוי מצורה כלשהי של צמח. אז אין שום דבר שהוא נגזרת של שום דבר מהחי. והריכוז הכי גדול. ואחרי שראיתי הרבה תערובות שונות, היו לי ארבע תערובות שונות בעצמי, כי זה משהו שאתה רוצה לבדוק מחדש מדי פעם כל שלושה עד שישה חודשים בערך, כי כבני אדם, כמובן, החיים שלנו משתנים והסביבה משנה את העונות. כל הדברים השונים האלה משתנים. לכן, הביטוי הגנטי שלנו משתנה. ולכן אנחנו רוצים לוודא שבגלל שהבריאות שלנו היא קצת כמו יעד נע, אנחנו רוצים לוודא שאנחנו מטפלים בדברים הנכונים. אבל אנחנו יכולים לעשות את זה באמצעות צמחים. אז כשיש לנו תערובת, אני יכול להבטיח לך. וראיתי הרבה מהם שזה יהיה ירוק כי זה בדרך כלל מה שחסר לרוב האנשים, זה סוג כלשהו של ירוק. אבל אז גם, כמובן, כל צמחים אחרים שמתאימים לפרמטרים התזונתיים של מה שהאדם צריך. אז שלי, למשל, אני אקרא לך מה בראש. יש לי את הנוסחה שלי כאן. זו הנוסחה העדכנית ביותר שלי. זה עשוי מתרד, פטריות, ברוקולי, אספרגוס, גזר, שיבולת שועל, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אכינצאה ופוטנטילה טובים גם כי יש לי חיזוק חיסוני שמתווסף לזה כי אתה יכול להוסיף לא רק חיזוק טעם אלא גם חיזוק חסינות. ובהתחשב בעולם בו אנו חיים כרגע. משהו שאני יכול לעשות כדי לשפר את חיי עם תמיכה חיסונית נוספת? צמחי מרפא הם דרך נפלאה לעשות זאת. ולעולם לא תדע שהם נמצאים כאן כי הם בעצם מתווספים לתערובות. אז תלוי, כמובן, מה הדרישות התזונתיות של האדם, זה ייתן מענה למה שיש בתזונה. [00:25:36][120.3]

 

[00:25:37] הדבר השני שאני צריך לשתף, שלדעתי הוא מאוד מאוד רלוונטי, הוא העובדה. לא רק שזה מתאים לכל ההנחיות האלה כאן, אלא שאנחנו משתמשים במה שיש בעונה. אז התערובות שלך ייראו שונה בשוויון מחודש לחודש. זה מבוסס על רוטציה של מזונות ומה בעונה, כי אנחנו יודעים שמזונות בעונה הם המזונות הכי מזינים. אז חשבתי שתמצא גם את זה מעניין. [00:25:59][22.4]

 

[00:26:00] אתה יודע מה? לגמרי שאלה מצוינת. הייתה לי את השאלה הזאת אתמול ומישהו דיבר. אחד המטופלים שלי דיבר איתי. מה ההבדל בין, אתה יודע, היא אוכלת פלנטנים נכון. ובמיוחד פלנטיינים הוא אוכל שאוכלים כאן באל פאסו ואחר כך בכל אמריקה הלטינית בפורמטים שונים. אבל היא שמה לב שהירוקים לא גורמים לה לאי נוחות. אבל כשהם התחילו להצהיב, לא היו לה שום דבר מלבד בעיות עיכול עם זה. והסיבה היא כמובן תהליך התסיסה. ימין. אז ככל שכל שלב של חומר ההזנה, כמו פלנטיין או אבוקדו עובר את שלביו, הוא הופך להיות, הוא עובר דרך קשת של הרגעים החשובים ביותר, אני מניח, של מתן חומרים מזינים, אני מניח, הוא דבר טוב. והעובדה שציינת את זה, שאתה מחפש את נקודות התזונה האופטימליות, לגידול ולקטיף של הפרי או הירק, זה ענק. [00:27:07][67.1]

 

[00:27:08] כן, בהחלט כך. ויחד עם זה, כמובן, מגיעים הרבה יתרונות בריאותיים שונים. אז בואו נחליף קצת הילוך ונדבר על למה זה משפיע כל כך על בריאותם של אנשים. אז באמת, כל היתרון של תזונה מותאמת אישית של Optim8, שוב, הוא להתאים את הנוסחה אינדיבידואלית, כי אנחנו יודעים שגודל אחד מתאים לכל תזונה לא מתאימה לאף אחד. ואנחנו גם יודעים שיש הרבה אנשים שמוציאים כסף על תוספי מזון שהם לא יודעים מה הם צריכים או שהם קונים דברים שמישהו אחר לוקח, או שהם קוראים מאמר שהם אמרו, אתה יודע, היה טוב למצב הבריאותי המסוים הזה. אבל המציאות היא שהם קונים הרבה דברים שונים ואולי הם מפספסים את הדברים שהם באמת צריכים. אז כל המטרה והנחת היסוד מאחורי זה היא להחזיר את הגוף למה שאנו מכנים הומאוסטזיס תזונתי, להחזיר את הגוף לאיזון, לשפר את רמות האנרגיה, לתמוך במערכת החיסון. דיברנו על כך שבריאות המעיים היא כל כך חשובה. אז המיקרוביום של המעי לשפר את האנרגיה כך שאם אדם הוא ספורטאי, יש לו ביצועים אתלטיים טובים יותר. אחד גדול. שמתי לב באופן אישי לשיפורים בבהירות הנפשית ופחות ערפל מוחי. אני יודע שזה אחד גדול שאנשים נאבקים איתו והרבה מהערפל המוחי הזה. ויש הרבה דברים שונים שיכולים, כמובן, לשחק בתמונה הזו. אבל הרבה מזה אתה מתחיל לתת לגוף את אבני הבניין הנכונות של תזונה. הרבה מזה מתחיל להסתדר מעצמו. [00:28:41][93.5]

 

[00:28:42] סוניה אני רוצה להוסיף בבהירות הנפשית הזו. זה כזה להיט או החמצה. כשאתה לוקח תוספי מזון ומנסה להשיג את הרגע הזה שבו יש לך מוצר טוב והוא בעצם עוזר לך להגיע לנקודה המתוקה של בהירות מחשבתית, אתה שם לב לזה מיד. המוח שלך ממוקד, מנת המשכל שלך כמעט מזנקת, היכולת שלך לשים לב. לגמרי משתנה ואתה יושב שם בכלל. כמה מהר אתה יכול להבין דברים. וזה כמעט כאילו אנחנו צמאים לרמה כזו של מודעות ובהירות. אז אני לגמרי איתך לגבי הבהירות הנפשית הזו. הבהירות הנפשית הזו היא אחת מהדרכים שבהן אנשים ממש מרגישים את ההשפעות של מוצר. ואני חושב שכולנו שואפים לקבל את הבהירות הנפשית הגדולה ביותר. אז כל הכבוד על זה. [00:29:29][46.8]

 

[00:29:30] אני חושב שכשאתה מדבר עם אנשים ומטופלים בכל מקום, אתה יודע, הרבה פעמים אני אפילו לא יכול להגיד לך כמה שיחות יש לי בכל שבוע שבהן אנשים מדווחים לי שאחד הדברים הכי גדולים שהם נאבקים בהם הוא שתיים. שעון אחר הצהריים. זה כאילו המוח שלהם בערפל, תרתי משמע. ולכן, לכן, הם מושיטים יד לקפאין או לקפה אחר או זריקת אנרגיה או משהו רק כדי לעשות את זה בין שתיים לחמש עד שהם יכולים ללכת הביתה במשך היום. אז אם אנחנו יכולים לספק להם את האנרגיה המתמשכת לאורך היום, כמובן, זה אופטימלי כי זה אומר שאתה לא צריך למהר לכל אותם ממריצים שונים רק כדי לשמור על הגוף שלך לאורך כל היום. כל כך עצום, יתרונות עצומים. ואתה יודע, אני חושב. [00:30:12][42.0]

 

[00:30:28] כן. ובכן, אני חושב שהדבר הבא שאנחנו הולכים לדבר עליו, אתה באמת הולך להאיר כשאנחנו מדברים על ניהול משקל, אבל באמת מנקודת המבט הזו, כשזה קשור לאיזון תזונתי, כאשר אדם בחוץ מבחינה תזונתית של איזון. הם תופסים מזונות אולי משתוקקים למזונות כמו מזונות עתירי פחמימות, אולי. אתה יודע, אני תמיד אומר שאנשים הם עמילניים או מתוקים. או שהם רוצים את התפוצ'יפס, הלחם, הפסטה, או שהם לא יכולים להשיג מספיק סוכר. כמובן, אנחנו יודעים שכל הדברים האלה הם מזונות עתירי פחמימות. ובכן, אלה שאוכלים יותר מדי מאלה, כמובן, גורמים לשורה שלמה של דברים, מתנגודת לאינסולין ועד סוכרת, השמנת יתר, בעיות לב. כלומר, בשם זה, הרשימה עוד ארוכה. אבל הרבה מהדברים האלה נובעים ממחסור תזונתי. אז אם נוכל לתקן את המחסור התזונתי. אנחנו יכולים לעצור הרבה מההתנהגויות האלה כי לאדם פתאום אין את התשוקות האלה. לכן, הם לא אוכלים את כל המזונות עתירי הפחמימות. לכן, הם לא עולים במשקל ויש להם כל מיני בעיות. אז זה יותר מנקודת המבט של תיקון הבעיה הבסיסית. כן. שנוכל לעזור ולהקל על ירידה במשקל. [00:31:47][78.1]

 

[00:31:47] סוניה אני חייב לומר לך, יש לפעמים שאתה פשוט שום דבר לא ממלא את הרעב שלך. ובתהליך הזה, אתה אוכל את כל הבית. ואתה כאילו, מה זה? וברגע שיש לך את זה, נניח שאתה צריך אשלגן, למשל, ואתה פשוט אוכל הכל. ופתאום הדבר האחרון שאתה אוכל הוא בננה. כביכול. ואז אתה הכל. מרגיש טוב. אבל הבטן שלך ענקית ככל שהיא יכולה להיות. ימין. אז זה סוג של אחד מהדברים האלה כשאנחנו מחפשים את הרכיב המינרלי החסר ויטמין קו-פקטור, זה יהיה נחמד אם יהיה לנו דף רמאים. [00:32:19][32.1]

 

[00:32:38] כן. כי עכשיו אנחנו מסוגלים להסתכל בתוך התאים. תסתכל בתוך ה-DNA. תסתכל על ביטוי גנטי. כל הדברים האלה שלפני 20 שנה היו רק מושגים. ואתה יודע, אני זוכר כשהייתי בבית הספר, הדרך שבה לימדו אותי להבין במה מישהו סובל מתת תזונה הייתה כמה תוצאות מעבדה, כמובן, אבל גם ישבתי ולקחתי גרסה ארכאית של מה שקראנו זכירת מזון. [00:33:06][27.7]

 

[00:33:07] ותמיד חשבתי לעצמי, אם באמת הייתה לי תמונת מצב של מה שקורה עם האדם הזה במקום לנסות, במקום שהוא ינסה להיזכר במה שהוא אכל אתמול. והאם זה היה לחם לבן או לחם חיטה או שמתי חרדל או מיונז? אני מתכוון, אתה יודע, לסמוך על כך שמישהו באמת זכר מה הוא אוכל. ואז, אתה יודע, באמת מרגיש ריק אם יש לי את המידע הנכון? אז אני חושב שיש לי את היכולת לבדוק אדם בצורה לא מאיימת. זאת אומרת, זו ערכת בדיקה פשוטה בבית שלוקח כל חמש דקות לעשות והיא נותנת 19 עמודים של מידע שכאשר התאמנתי במשרה מלאה כדיאטנית, הייתי שמחה לקבל עבור כל מטופל בודד. אני לא יכול להגיד לך כמה ערך זה נותן. [00:34:02][54.5]

 

[00:34:02] אני מתעסק עם הרבה ספורטאים. ובמובן הזה, הספורטאים יאהבו את המידע הזה. אבל יותר חשוב, אני גם מתמודד עם הרבה אמהות שיש להן את בילי הקטן שהוא גם ספורטאי, שאראס הקטנה. האם זה גם משהו שאנחנו יכולים לעשות גם עבור הילדים כדי לראות, אני מניח, את התחומים שלהם שנוכל להשלים אותם כמו שצריך? [00:34:24][21.1]

 

[00:34:25] שאלה מצוינת. אז זה מאושר לילדים מעל גיל שבע. אז בין הגילאים שבע עד שתים עשרה, הם יוכלו לקבל חצי כף ליום של התזונה המותאמת אישית. אז, כמובן, הם עוברים את המבחנים בדיוק כמו כל אחד אחר. חצי כף ביום. ברגע שהם יהיו בני שתים עשרה ומעלה, הם יכולים לקבל מנה מלאה. אז בהחלט רעיון טוב להתחיל אותם צעירים, במיוחד אם הם אתלטיים. כי אנחנו רוצים, כמובן, לתת לילדים האלה את היכולת האופטימלית לשגשג בספורט שלהם. היתרון. כי אנחנו יודעים שהם לא אוכלים את זה. ימין. [00:35:01][36.4]

 

[00:35:17] כֵּן. אז זה באמת עושה את ההבדל. אז אמנם באמת שיכללנו סוג של מפת הדרכים ההיא של הסתכלות על מה לא בסדר עם אדם או מה לא באיזון, מה שגוי הוא כנראה לא המילה הנכונה, אלא מה לא באיזון, כי אני מאמין שבאמת כל המטרה היא להשיג נחזור שוב לאיזון. יש לנו פתרון, כמובן, להחזיר את הגוף הזה למצב האופטימלי של הומאוסטזיס תזונתי. יש לנו גם את היכולת כאן ב-Regenerate לטפל בבעיה ממש גדולה אחרת. נגענו בירידה במשקל רק לפני רגע, אבל אני רוצה לגעת רק בכמה דברים שבאמת יוצרים כאן בעיה ענקית נוספת, וזו הרעילות והאוויר שאנו נושמים, האוכל שאנו אוכלים. דיברנו קצת על זה, אבל הדברים שאנחנו נחשפים אליהם, כימיקלים סביבתיים ומוצרי טיפוח ומוצרי טיפוח לשיער, כל הדברים השונים האלה שמקיפים אותנו. ואנחנו עולם של נוחות. אז אם זה זול יותר, מהיר יותר, קל יותר, פחות צעדים, איך שלא תרצו לקרוא לזה, אנחנו רוצים את זה. אם זה מריח יותר טוב, נכון? אם זה ניחוח פירותי נחמד, למרות שזה ניחוח מלאכותי, אנחנו רוצים את הדברים האלה. למרבה הצער, הגוף שלנו הפך עמוס ברעלים. ולכן אחד הדברים שלדעתי חשובים באותה מידה הוא הכנסת הגוף הזה למה שאני מתייחס אליו כמצב בצום חלקי. אז אחד הדברים שאנחנו עושים זה שאנחנו לוקחים את הרעיון של צום ומקלים על אנשים. אז אם אי פעם עבדת עם אנשים או אולי עם עצמך. ובכן, תן לי לשאול אותך את השאלה. ניסית פעם לעשות צום מים? [00:37:03][106.2]

 

[00:37:04] יש לי. יש לי. ואתה יודע מה יש לי להגיד לך. הייתי מפתח גוף תחרותי כשהייתי נער והייתי טוב בזה והייתי טוב. והייתי שם למעלה והתחריתי והרגשתי טוב. ומה שהיה לי היה שליטה רבה בעצמי. אבל זה היה כשהייתי בשנות העשרה שלי. ניסיתי לעשות צום, צום מים. ממש לא יכולתי להתמודד עם העלייה והמורדת הרגשית של הצום הזה. זו הייתה ממש סכיזופרניה נפשית. ובשלב הזה, לא היו לי אחריות. לא הייתה לי עבודה. הייתי תלמיד. הייתי ילד. הייתי בתיכון. לא היו לי כאלה. לא הייתה לי משפחה, כביכול, במובן שבו היו לי ההורים שלי. אבל לא היו לי את כל האחריות שיש לי כרגע, לנסות לצום מים זה ממש, אני מניח שאתה נכנס לתיבת החיים של פנדורה. זה כמו ג'ומנג'י כל כמה דקות. והחוויה היא כאילו, אתה לא יודע מה אתה רגע אחד אתה שמח, רגע אחד אתה עצוב. רגע אחד. זו באמת דינמיקה. ומה שאתה מבין כשאתה נכנס לצומות המים האלה או לצום רמה עמוק, שבו אתה נניח שאין לך את הרכיבים התזונתיים הנכונים, אתה מבין עד כמה המוח שלך יכול להתפזר מחוסר שליטה ואיך הגוף שלך לא נהנה מזה. פשוטו כמשמעו, ג'וי יוצאת מהדלת. ימין. אז בעצם, אם אתה יודע, כששאלת אותי את השאלה הזו. אה, כן, אני יודע שלי שנכנס לצום מים זה לא נעים לי. אז, לא, אני לא עושה את זה כל כך טוב. [00:38:36][91.6]

 

[00:38:37] ובכן, הנה הניסיון שלי עם זה. ניסיתי את זה. ובדומה לך, נהגתי להתחרות גם בתצוגות כושר. ואתה יודע, היו כל מיני דברים מטורפים שהיית צריך לעשות כדי להתכונן לבמה, כביכול. אבל מאז, ניסיתי כל מיני ניקויים וגמילה. והאחד הזה מצא אותי. והסיבה שזה מצא אותי, אני אחלוק קצת על הסיפור שלי ועל הניסיון שלי עם הצום הזה לפני שנתחיל לדבר על זה. אבל באמת, זהו צום שבעצם נוצר כדי להעניק לך את היתרונות הבריאותיים של צום מים של חמישה ימים מבלי לגווע ברעב במשך חמישה ימים ולשתות רק מים. מכיוון שאנו יודעים כספקי שירותי בריאות אם אתה עושה את המחקר על צום, יש המון יתרונות. למרבה הצער, רוב האנשים לא יכולים. הם לא מספיק חזקים נפשית ופיזית אולי כדי לעשות את זה ולעבור חמישה ימים. אני חושב שעברתי את היום, אבל גם אם יש מישהו שיש לו בעיות סוכר בדם או לחץ דם, זה יכול ליצור תקופות מאתגרות, כמובן, לעבור את חמשת הימים האלה. אבל בכל זאת, אנחנו יודעים שיש יתרונות עצומים ועצומים. אז מה שעשינו זה שיצרנו תוכנית שנותנת את אותם היתרונות הבריאותיים של צום מים של חמישה ימים בלי לגווע ברעב. אז זה באמת האולטימטיבי מבחינת ניקוי וניקוי רעלים והיפטרות מכמה מהרעלים והדברים האלה שדיברתי עליהם עכשיו ברמה עמוקה יותר. אז אני עצמי עשיתי את הצום הזה תשע פעמים. ואני אגיד לך שלפני שלוש שנים הייתי במקום ממש רע, למרות שאני אדם מאוד בריא. אני בכושר כל חיי. אני ספורטאי קרוס פיט. אני דיאטנית. אני יודע איך לאכול. לפני שלוש שנים אובחנתי עם נגיף אפשטיין בר, וזה באמת הדהד בהתחלה כמונו, שכמובן רוב האנשים מקבלים בתיכון. אבל בכל זאת, זה הרגיש כמו השפעת הכי גרועה שחוויתי אי פעם. מה שהגיע אחרי השלב האקוטי היה מאוד משנה את החיים עבורי. פיתחתי הרבה תסמינים של עייפות כרונית, פיברומיאלגיה, תשישות. לא יכולתי ללכת יותר מארבעה או חמישה רחובות בלי לשבת ורק אני מתכוון, סיימתי להיום. וכתוצאה מכך שלא יכולתי להתאמן, ישבתי על הספה שנתיים כי הייתי כל כך רדום ותשושה ועליתי עשרים וחמישה קילו. ובכן, זה לא רק נורא פיזית, אלא שזה כמובן היה מדכא ונתן לי הרבה סיבות להרגיש מגעיל עם עצמי. אז כשRegenerate נכנס לעולם שלי, ראיתי מיד את החזון של מה זה יכול לעשות עבור אנשים אחרים בהתבסס על הבדיקות שדיברנו עליהן זה עתה. אבל באמת, זה כאן היה אחד גדול בשבילי. הצום המתחדש, הצום המתחדש היה בדיוק מה שהגוף שלי צריך כדי להדליק שוב את האור. ואני מאמין שכולם רעילים. כולנו נאבקים עם תסמינים שונים, אבל רמה מסוימת של עייפות. בין אם יש לך עייפות כרונית, זה כבר סיפור אחר. אבל רוב האנשים סובלים מסוג כלשהו של עייפות. ואחד היתרונות הגדולים ביותר של צום הוא בעצם להסיר לא רק את הזבל הרעיל אלא להסיר את ערפל המוח, לשפר את הבהירות המנטלית, ובעצם להזניק את הגוף מחדש. וכך עשינו את זה מאוד מאוד פשוט. ואחרי תשע פעמים שאני עושה את זה, ואני עושה את זה כמעט כל חודש, זה בעצם בסופו של דבר יהיה כנראה כל חודש אחר. אבל עכשיו ירדתי שלושים ושמונה קילו. האנרגיה שלי חזרה. חזרתי לכושר שוב. וזה היה כאילו אף פעם לא הייתי חולה. ועשיתי את זה, החל מהר מאוד הזה שאתה רואה כאן לפניך. זה שונה מאוד מהרבה דברים שיש בחוץ כי זו למעשה תוכנית אכילה. אז אנחנו צמים ואוכלים בו זמנית. [00:42:31][234.3]

 

[00:42:37] בסדר. אז זה מתחיל לקבל קצת אחיזה בגלל שאנחנו יודעים שכפי שדיברנו עליו, צום במים זה קשה, אבל אנחנו יודעים שיש יתרונות. אז איך אנחנו יכולים לחפש משהו שיוצר את היתרונות האלה בלי לגווע ברעב? אז צום ההתחדשות הזה הוא תוכנית של חמישה ימים. כפי שאתה יכול לראות כאן, יש הרבה מרקים שונים וכמה תה ומה שאנחנו מתייחסים אליו כמשקה התחלה מהירה. אז אתה בוחר כל חלון של חמישה ימים במהלך החודש שאתה רוצה לעשות. וכמובן, אתה רוצה להיות עסוק, ואתה יודע, למצוא זמן שמתאים ללוח הזמנים שלך ואתה באמת יכול להמשיך בחיים כרגיל. במילים אחרות, אל תעשה את זה בזמן שאתה בחופשה. אבל אתה מתחיל את היום שלך עם מה שאנחנו מתייחסים אליו בתור משקה ההתחלה המהירה שלנו, שהוא שילוב של קפה שלם, פירות ו-MCT אז זה משקה בוקר מאוד ייחודי, שבאמת מה שאני רואה ממנו זה שהוא נותן לאדם את ההרגשה של משהו בבוקר. ואז זה גם ממש מרסק את כאבי הרעב והתשוקות. [00:43:43][66.2]

 

[00:43:44] כשאתה אומר MCT, אתה מדבר על טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית, נכון? כן. הבנתי אותך. זה גורם לך להיות רגוע. זה עושה לך קצת אנרגיה. האנרגיה הטובה, אגב. [00:43:54][9.1]

 

[00:43:54] כן. אז אם אתה בכלל בעניין של עולם הקטו, MCT הוא כנראה אחד הדברים שאתה מדבר עליהם הכי הרבה או שומע עליהם הכי הרבה. אבל כן, טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית, אחד הדברים שהם עושים הוא שהם מאיצים את תהליך שריפת השומן. אבל הם גם ממש מפתח כדי לגרום לגוף להאמין שיש דלק אמיתי. כמובן. אז אתה מרגיש מלא. אז כשאתה עושה את הצום, אתה לא רוצה להיות רעב כל הזמן. אתה רוצה להערים על הגוף להאמין שאתה בעצם שבע. אז היום מתחיל עם משקה הבוקר, משקה ההתחלה המהירה. ואז אנחנו בוחרים כל חלון של שמונה שעות שאדם בוחר. אז בואו ניקח 12 עד שמונה, למשל. אז במהלך פרק הזמן הזה של 12 עד שמונה, אני הולך לצרוך שני מרקים. והמרקים האלה הם באמת לבביים, על בסיס צמחי אורגניים. שוב, כולם ידידותיים לטבעונים, מיוצרים באותה חווה כמו החווה שדיברנו עליה קודם לכן עם התזונה המותאמת אישית. הם למעשה מוכנים בעבודת יד על ידי שף חמישה כוכבים. עכשיו, זה לא אוכל של ריץ קרלטון, אבל לצום, המרקים טעימים וניתן להגביר אותם קצת. יש תוספת שמגיעה בקופסה שלמעשה נותן לך הרבה רעיונות שונים כיצד להגביר את המרק שלך. אז אם אתה רוצה להוסיף קצת אורז כרובית או כמה פלפלים קצוצים, כל מה שתרצה לעשות כדי להגביר את זה, סלסה. אני יודע. שם למטה בטקסס. סלסה לוטה. כֵּן. כן. אולי איבדנו את כל הדברים האלה כי, היי, זה עוזר לך לשרוף שומן. בואו נתחמם שם יותר כדי שנוכל להפוך את השומן שלנו. ככה אני מסתכל על זה. ואז, במהלך החלון הזה של שמונה שעות, אתה צורך שני מרקים ביום ואתה יכול לראות שיש טעמים שונים. כמו כן, שני סוגי תה. אחד מהם הוא תה ממריץ שאתה שותה אחר הצהריים. זה עשוי מצמחי מרפא שעוזרים באמת לתת לגוף דחיפה של אנרגיה, כי שוב, זכרו, אנחנו צמים. אנחנו עדיין צריכים אנרגיה. ואז הזמן המנומנם הזה או התה המרגיע הזה נותנים לך, בכנות, את שנת הלילה הטובה ביותר שתהיה לך אי פעם. אז הם עשבי תיבול שחוברים יחד כדי לעזור להרגיע את הגוף. ואז החלק שאני הכי אוהב בזה הוא. שוב, אנחנו לא רוצים להרגיש מוגבלים כשאנחנו צמים או מנקים או מחלצים את הגוף. תהיה לנו גמישות מסוימת ועדיין נרגיש שאנחנו יכולים לאכול וליהנות מאוכל. ולכן יש את היכולת לאכול שני חטיפים במהלך היום, באותו חלון של שמונה שעות המורכב ממנת שומן, מנת פירות ומנת ירקות. והחלק הטוב ביותר הוא שאתה יכול לבחור מה הם במסגרת ההנחיות שאנו נותנים לך. אז אתה לא מרגיש מוגבל. ואני חושב, אתה יודע, אני יודע שעבדת עם מטופלים מתי. [00:46:38][163.8]

 

[00:46:40] אתה מגלה שאתה מגביל אותם יותר מדי. הציות יוצא מהחלון. הם לא מחזיקים מעמד בכל מה שהם עושים, אז בגלל שאנחנו נותנים להם גמישות כל כך גדולה. עם זאת, ההנחיות לציות לציות הן ממש ממש גבוהות. והתוצאות מדהימות לחלוטין. [00:46:56][16.6]

 

[00:46:57] כן, אני לגמרי מבין. לעבור דיאטה ולא לדעת מה לאכול זה ממש מבלבל. צום מים הוא רק צום מים פשוט. זה כנראה לא מתאים לרוב מלבד חלון זמן קצר מאוד. אבל יש לזה חמישה ימי חופש של תוספי מזון. עם זאת יש לך את היתרונות הפיזיולוגיים של צום מים, אבל יש לך גם את התוספים ששומרים על הגוף שלך בריא. אבל היתרונות של שריפת הרעלים ושריפה וסוג של חידוש הגוף בחזרה למקום שבו הוא צריך להיות מושגים גם כן. וכן, המטופלים שלי לא יאהבו את תחושת המים של זה, ואני לא חושב שמישהו כן. אבל אם יש לנו סוג של שיטות, אני בטוחה שהמרקים האלה טעימים מאוד במהלך התהליך, במיוחד עם רוטב חריף מעל. [00:47:55][58.0]

 

[00:47:56] זה האהוב עליי. ואתה יודע, שם דיברנו קצת על גמישות, ואתה יודע, חטיפים ומתן לאנשים דברים לבחירה. ובאמת ראינו שיפור בציות בגלל זה. אנחנו אפילו נותנים לך מתכונים לעקוב אחריהם. אז אנחנו לוקחים את זה צעד קדימה. ואז, כמובן, אנו ממליצים לכם לשתות הרבה מים כי זכרו, הרבה ממה שאנחנו עושים כאן זה לשטוף את הרעלים האלה מהגוף. כשאתה צם אתה באמת ביומיים הראשונים, אתה שורף פחמימות מאוחסנות בערך ביום השלישי. וזה קצת שונה אצל כולם. אתה עובר יותר לשריפת השומן הזו יותר אתה נכנס לקטוזיס התזונתי הזה ומגביר את החום במונחים של שריפת שומן, וזה מה שכולם מחפשים. אבל גם אנחנו, לקראת סוף הצום הזה, אנחנו מגיעים למצב של משהו שיותר מאתגר להגיע אליו וזה מצב של אוטופגיה או אכילה אוטומטית של בריאות ישנה, ​​תאים לא בריאים כדי לפנות מקום לטוב. אז אנלוגיה פשוטה שאני אוהב להשתמש בה עם מטופלים היא אם אתה זוכר את המשחק של פקמן. היכן שפקמן נמצא, אתה יודע, הוא אוכל מפלצות כשהוא עובר על המסך ובולע ​​את הפירות והנקודות הקטנות וכל הדברים שעל המסך. אז חשבו על אוטופגיה כעל תהליך של סילוק דברים ישנים או אכילת המפלצות האלה כדי לפנות מקום לתאים בריאים חדשים. וכמובן, יחד עם זה מגיע יותר אנרגיה, שינה טובה יותר, ירידה במשקל, פחות בעיות עם סוכר וכולסטרול בדם וכל הדברים השונים האלה. [00:49:33][96.8]

 

[00:49:33] תן לי לשאול אותך, הזכרת אוטופגיה. באיזה שלב מראה המחקר בדרך כלל בתהליך זה? זה מתחיל? האם זה ביום הרביעי והחמישי? [00:49:43][10.4]

 

[00:49:44] בדרך כלל, אתה יודע, אני חושב שזה קצת שונה אצל כולם. אבל הייתי אומר, אתה יודע, היום השלישי, הארבעה או החמישה בדרך כלל מהירים שנמשכים רק יום אחד או יומיים בדרך כלל, אינם ארוכים מספיק כדי להביא אותך לשם. כלומר, אתה יכול להגיע לרמות מינימליות של אוטופגיה רק ​​על ידי צום לסירוגין וביצוע, אתה יודע, פעילות גופנית. כלומר, יש כל מיני דברים שעוזרים להניע את התהליך הזה. אבל כשאנחנו מדברים על היתרונות העמוקים באמת של זה, בדרך כלל משהו שנמשך יותר משלושה ימים, וזו הסיבה שאני תמיד אומר לאנשים, יום רביעי וחמישי אל תפסיקו לפני זה, כי הם נתנו לי לחזור לשם. [00:50:20][36.7]

 

[00:50:20] תחזור לשם. ספר לי מה קורה למוח שלך ביום שלוש-ארבע, כי עברת את זה תשע פעמים. ימין. אז מה אתה עובר כדי שנוכל להבין? וכאשר מפלצת הרעב הירוקה הזו משתוללת או רק החוויה הנפשית-רגשית עוברת. איך עוברים את זה? ומה אתה חווה? [00:50:39][18.2]

 

[00:50:40] בטוח. ואתה יודע מה? אני אסדר את השולחן בכך שאגיד את זה, שכל אחד שונה בחוויה שלו. אבל הייתי אומר שרוב האנשים, כמובן, הלך הרוח הוא המפתח לכל דבר. אז זה לא שונה בהכנת הגוף שלך להתכונן לצום הזה. אבל הייתי אומר שבדרך כלל יש יום אחד והוא שונה אצל כל אחד. זה החלק הכי מאתגר בשבילי. לעתים קרובות זה יום אחד או שניים, כי אני רגיל לאכול את המאכלים הרגילים שלי ואני פוסל מפחמימות. עכשיו אני אוכל דיאטה די דלת פחמימות מלכתחילה. לא דיאטת ללא פחמימות או קטו, אלא דיאטת פחמימות נמוכה ובריאה. אז אני נכנס לקטוזיס די בקלות. אבל ברגע שהגעתי ליום השלישי, הרבה מכאבי הרעב ומהסוג של חוסר אנרגיה. ושוב, זה שונה אצל כולם. אבל בשבילי ביום השלישי, אני מרגיש מדהים. הו, מישהו הדליק את האורות פתאום כי הוא הגיע למצב הזה של קטוזיס וזה באמת קטוזיס כשאתה שורף קטונים כדלק. הרבה אנשים יגידו שיש להם אנרגיה טובה יותר מאשר כשהם אוכלים יותר פחמימות, כי למרות שפחמימות עשויות לתת לך דחיפה להיכנס לחדר הכושר ולהתאמן נהדר, אם הם מהסוג הלא נכון של פחמימות, אתה עומד להכות בקיר ולהרגיש מותש. [00:52:05][85.0]

 

[00:52:05] אני חייב להגיד לך, משהו אחר קורה. רבים ואחד מהמטופלים שלי ואני יודעים שזה לא קידום למה שקורה כאן. עם זאת, זה קורה עם המטופלים שלי. הם מתחילים להרגיש את המפרקים שלהם הקלה, הכאבים והכאבים שלהם נעלמים. זה מדהים איך כשאנחנו מתחילים לנקות את התזונה שלנו, הגוף באמצעות אוטופגיה, דרך תהליך הניקוי שלו, דרך הניקוי הדינמי שלו. כאשר אתה מוציא את הרע והגוף מעבד אותו דרך המעיים, אבל דרך השתן, וזה פשוט מתנקה בסופו של דבר, הגוף פועל בצורה יעילה ביותר והכאב והשינה האלה. אתה יודע מה מטורף בזה? כשאנחנו עושים את הדברים האלה, הייתם חושבים שאלוהים אדירים, אני צריך את הקורנפלקס שלי או את הדבר שלי בלילה או מה שלא יהיה. ואתה יודע, זה לא, אני בעצם לא ישן כמו מלך כשאני עובר דיאטות דינמיות מהסוג הזה. ואחד הדברים הוא שזו הפתעה. הבהירות הנפשית, זו הפתעה החופש המשותף, זו הפתעה יכולת השינה שחוזרת, מה שאומר שככה זה בערך אמור להיות. לא היינו אנשים שתמיד היה להם אוכל, אתה יודע, כנוודים, כשטיילנו בכל סוג של עולם שהיה לנו לפני אלפיים שנה. אז אתה יכול לראות שזה כל מה שאני רואה שם מפחית דלקת. אני רואה את זה שם. רק ראיתי את זה שם. אני קורא, אתה יודע, את היתרונות, אתה יודע. ותראה, העניין הוא שכשאתה עובר את זה, אתה חושב שזו רק דיאטה שהיא פשוט מדי לפעמים אתה תרד במשקל. כמובן, עם זאת. אבל היתרונות מדהימים. אז כן, אני עם זה. [00:53:51][106.2]

 

[00:53:53] כֵּן. בֶּאֱמֶת. ואני חושב שכשמישהו יעבור את זה ושוב, אני אחזור לסיפור שלי באפשטיין בר. לא הייתי בטוח למה לצפות בפעם הראשונה שעברתי את הצום הזה. כל מה שידעתי זה שהרגשתי מגעיל. וזה היה עוד משהו שהתכוונתי לנסות אחרי שלא רק שיש לי בשלב מסוים שלושים תוספי מזון ביום, היו לי כל שיטות טיפול אפשריות מתחת לשמש בזרוע שלי שהיו קוקטיילים תזונתיים, טיפולי סאונה, כל מיני דברים שונים. וכל זה עזר קצת. אבל אני חושב שבסופו של יום, הדבר שהכי עזר לי, לפחות להתחיל לבריאות טובה יותר, עבר מהר כל כך. ועכשיו כשאני מסתכל אחורה ואני לומד יותר ויותר על צום, לכל הדברים האלה שאתה רואה כאן יש יתרונות על המסך. ואני לא אקרא כל אחד מהם. אבל כל אלה הם דברים שסבלתי מהם. הייתה לי בריאות חיסונית לקויה. ציינתי כמובן שעליתי במשקל כי לא הייתי פעיל. רוב המשקל הזה היה סביב האמצע שלי. היה לי הרבה ערפל מוחי. לא ידעתי. כלומר, הייתי עושה דברים מטורפים כמו לשים כוסות מלאות של מים בארון. והייתי מסתכל סביב וחושב, האם פשוט עשיתי את זה? זאת אומרת, אלה דברים שאנחנו עושים בלי לדעת. אבל אני יודע שיש הרבה אנשים בחוץ שיכולים להתייחס לדברים מהסוג הזה. והם לא דברים שהם באמת אין שום דבר רע מלבד העובדה שהגוף שלך עמוס ברעלים יתר על המידה. הגוף שלך עמוס מדי רק בדברים. כן. לחץ. כל הדברים היומיומיים השונים האלה שמקשים על החיים. אז כשאתה לוקח את הזמן לצום של חמישה ימים, כל הדברים האלה פשוט מתהפכות אוטומטית. זה כמו להפעיל מתג אור. אנשים אומרים לי לעתים קרובות ואני שם לב לזה בעצמי. לעתים קרובות אנשים אומרים לי שאחד הדברים הראשונים שהם מבחינים בהם לאחר השלמת הצום הוא זה ביום השישי. הם קמים והם כאילו הם פשוט קופצים מהמיטה. האורות בהירים יותר. דעתם צלולה. הם מוכנים לקחת על עצמם את היום. זה כאילו כל הדברים המגעילים שהם חוו חמישה ימים לפני שהם התחילו את הצום נעלמו. [00:56:05][132.9]

 

[00:56:07] סוניה, הרשו לי לשאול אותך משהו ששמתי לב אליו שדנו בו ביום השישי באותה חזרה. האם יש סיבה? מה אני מניח ההיגיון מאחורי חמשת הימים לעומת, נניח, צום של שישה או שבעה ימים או שמונה ימים? מה ההיגיון שם? [00:56:20][13.4]

 

[00:56:21] אז יש, כמובן, הרבה דרכים שונות לנקות ולנקות רעלים. וכולם שלבים וסוגים שונים של דברים שאנחנו יכולים לעשות. אבל עבור סוג זה של תוכנית. באמת, רוב היתרונות נראים ביום הרביעי וביום החמישי. כשהם מסתכלים מעבר ליום החמישי, אין באמת יתרון עצום להמשיך הלאה מזה. ואנחנו גם רוצים להיזהר שלא נתחיל לאבד מסת שריר. זה חלק גדול מזה. אז אנחנו בטוחים ואפילו מפתחי הגוף שלי מתאימים לי. בעל חדר כושר למעשה עבר את הצום הזה מצוין. והאם ההשלכה כבדה? וכשאמרתי לו שהוא הולך לאכול רק מרק לחמישה ימים, הוא אמר, סוניה, אני לא יכול לעשות את זה. ואני אמרתי, כן, אתה יכול. הוא עבר את זה בסדר גמור. ואחד הדברים הראשונים שעלו היה, האם אני אתחיל לאבד מסת שריר? ואני אמרתי, לא בתוך חלון של חמישה ימים. אתה לא אתה באמת הולך. אחד היתרונות של ביצוע צום מסוג זה הוא למעשה, כמובן, להקל על איזון הורמונלי טוב יותר. וחלק מזה הוא שיפורים טבעיים וזהו השיפורים הטבעיים העיקריים בהורמון הגדילה האנושי, אשר, כמובן, אנו יודעים שעושה הרבה דברים. ולכן כשזה מגיע לשמירה על מסת שריר, אתה רוצה לוודא שאתה נשאר בתוך פרק הזמן הזה של חמישה ימים ולא נכנס לצום ארוך יותר. הגיוני לחלוטין. תודה. בבקשה. אז ראינו, אתם יודעים, רק כדי לסכם את כל הדיון בצום הזה, ראינו המון יתרונות וזו רק סוג של דוגמה כאן. ודיברנו על הרבה מהיתרונות האלה. אבל חשבתי שפשוט אחלוק כמה מהדברים שראינו במהלך 15 החודשים האחרונים מאז השקנו את החברה שלנו. ירידה במשקל. דיברנו על פחות ערפל מוחי, בהירות נפשית טובה יותר, שינה טובה יותר, עור טוב יותר. אז עבורנו, הנשים, זה חשוב מאוד. גם גברים נשים מכירות במיוחד נשים קרסטיות. כן, זה סנטימטרים שאבדו סביב המותניים. וכמובן, אנחנו יודעים ששם נמצא אזור הסכנה. ימין. [00:58:23][122.3]

 

[00:58:23] כאשר יש לנו את כל התסמונת המטבולית של שומן הגוף היא אחת המדידות היא היקף המותניים. כן. [00:58:29][5.4]

 

[00:58:30] ... [01:03:06][43.4]

 

[01:03:07] סוניה, מה שראינו כשאנשים צמים הטריגליצרידים משתנים, ה-LDL משתנים, ושמנו לב במשרדנו שגם ה-HDL משתנים. אז ישנה תגובה נפלאה ותוצאה מהרגע שבו אתה מאפשר לגוף להתנקות. אתה יודע, אנחנו בעיירת כורים, אתה יודע. אנחנו אל פאסו, הרבה אנשים לא יודעים. אבל היינו מתיך עיר בשביל נחושת, רבים, רבים מהכורים הראשונים. הייתה להם תזונה עשירה. ובשומנים ופחמימות, אתה יודע, במהלך פרקי הזמן האלה, החבר'ה האלה נעשו די גדולים. ומה שלמדנו הוא שהשומן מחזיק הרבה רעלים. ימין. אז כשאנחנו מסוגלים להפחית את השומן בגוף. לפעמים אנחנו מפזרים את הרעלים האלה והם הופכים חופשיים. מעבר על פרוטוקולי הצום התקופתיים הללו מאפשר לגוף שלנו לנקות את הדברים הללו ומאפשר לנו באופן שיטתי לשמור על הבריאות. כי כשיש לך מישהו שבאמת יש לו BMI של 40 או ארבעים וחמש והוא מחליט לרדת במשקל כשהגוף שלו מתחיל לפרק את השומנים האלה בצורה אגרסיבית מאוחר יותר, שאין לו דיאטות כאלה , הם הופכים לרעילים. אז הם צריכים תהליכי ניקוי תקופתיים כדי לעזור לנו. וזה מה שראיתי באימון שלי. אז זה באמת מאוד חשוב להחזיק את החומרים המזינים הנכונים בגוף שלך בזמן שאתה עובר כל סוג של דיאטה. אז זה מדהים. [01:04:43][96.7]

 

[01:04:45] כן, אני חושב שפגעת במשהו מאוד חשוב שם. וזה אני מתכוון, קודם כל, דיברנו קודם. כולנו רעילים. האוויר שאנו נושמים, האוכל שאנו אוכלים, יש רעלים אי פעם. אנחנו לא יכולים להתרחק מהם. וכן, יש הרבה דברים שאנחנו יכולים לעשות על בסיס יומי. אבל אני מסתכל על זה קצת כמו ניקיון בית לפחות ארבע פעמים בשנה שאתה יכול לעשות את כל הדברים הנהדרים האלה על בסיס יומי כדי להפחית את העומס הרעיל שלך. אבל כולם צריכים ניקיון עמוק, לפחות פעם ברבעון, וזה בטוח ויעיל לעשות כל חודש, מה שהרבה מאנשינו, במיוחד אם המטרה שלהם היא לרדת במשקל או אם יש להם סוכרת. כלומר, אבא שלי הוא חולה סוכרת מסוג 2. הורדנו את רמת הסוכר שלו בצום הבוקר ב-100 נקודות. אז יש גבוה מאוד. [01:05:31][45.8]

 

[01:05:56] כֵּן. ואתה יודע, אני חושב שהמוסר השכל של הסיפור הזה הוא זה. כשאתה מנקה ומנקה רעלים, אתה מנקה את הרע, אתה מפנה את מקומו לטוב. וכך כשאתה מפנה את מקומך לטוב וכעת יש לך את הטוב הנכון להכניס לגוף שלך, בנוסף, כמובן, לכל הדברים הבריאים שאנחנו רוצים שאנשים יעשו על בסיס קבוע, אתה מחזיר את הגוף לתוך מצב בריאות מיטבי. וכשזה קורה, יש לנו אנשים שמחים ובריאים יותר. [01:06:28][32.8]

 

[01:06:36] אתה יודע, תן לי לשאול אותך שאלות מסוימות, אתה יודע כי אני ממש נרגש ואני רוצה שהמטופלים שלי ידעו שאנחנו מספקים את השירות הזה. אבל איך הם מסתבכים בתהליך ההתחדשות? [01:06:47][10.6]

 

[01:06:48] פשוט מאוד. רק כדי ליצור איתך קשר עם ספק שירותי הבריאות שלהם. וכמובן, תודיעו לכם מה המטרות שלהם. וכמובן, המטרות של כל אחד שונות, אבל הכל מתחיל מלהבין באמת מהן המטרות האלה ואז לבחור את התוכנית המתאימה לו ביותר. כעת, רוב האנשים יעברו את כל התוכנית. ואיך זה נראה עובר את בדיקת פרופיל סמן ביוגנטי אפיגנטי בהתחלה. לזה אני מתייחס כקבלת התוכנית. אז מקבל את המידע פעם אחת. יש לך את זה, כמובן, התזונה המותאמת אישית שלך תהיה מנוסחת. וזה דבר מתמשך. אז זה משהו שאתה ממשיך להשתמש בו. וראיתי שרוב האנשים אמרו לי שהצורך שלהם בתוספי מזון, תוספי מזון נוספים, ירד מאוד. והעולם הרבה יותר פשוט. אז הם אוהבים את זה. וכך הם ממשיכים להישאר על הנוסחה הזו. כעת, מומלץ לבצע בדיקות חוזרות כל שלושה עד שישה חודשים מכיוון שהצרכים התזונתיים שלנו משתנים. אז הם ימשיכו להישאר אז על הנוסחה הזו. ואז לפחות פעם ברבעון, אתה רוצה לעשות צום. אז בהתאם למטרות שלהם בזמן שאתה עובד איתם, אתה יכול לעזור להם להתארגן עם כל אחד מהדברים האלה. ואם המטרה היא לרדת במשקל, כמובן, בהחלט בשלבים הראשונים הראשונים, אתה רוצה לכלול גם צום. אז בכל פעם שהמטרות של אדם הן, יש לך פתרון שיעזור לו בכך? [01:08:13][84.7]

 

[01:08:14] ובכן, אני חייב לומר לך, במשרד שלנו, כאשר אנו רואים לראשונה אדם או כל אדם שרוצה שינוי בחיים, אחד הדברים שאנו עושים, אנו מנהלים מרפאה פיזיקלית כאן באל פאסו. ואחד המרכיבים שלו הוא מפרקים כואבים, בעיות דלקתיות. מה שאנחנו עושים זה להעריך עוד יותר את המטופל ואנחנו עושים שאלון מפורט מאוד ודרך רפואה פונקציונלית בשאלון הזה. אנו שואלים מרכיבים רבים מכל המערכות השונות של הגוף. ברגע שאנחנו עושים את זה, קנא ואני, אנחנו עוברים על המצגת הפיזית דרך. ובעצם השאלונים שהם מאוד מאוד מורכבים עם הערכות הנוירוטרנסמיטר המטבולי. ומה שאנחנו עושים זה ברגע שאנחנו מבינים בדיוק איפה אדם נמצא, אז אנחנו מזמינים את הפרוטוקולים או את הפרוטוקולים של Regenerate יחד עם כל בדיקות מעבדה שאנחנו צריכים לעשות. ומה שאנחנו עושים זה שאנחנו מצמידים את הדברים האלה ואנחנו מחברים מידע. ברגע שנעשה זאת, נוכל לשבת עם הפרט ולעבור על המטרות כי באמת חשוב להבין מה הרצונות של הפרט, האם זה קשור לספורט, האם זה רק להרגיש טוב יותר. והדינמיקה הזו. אז קנה כמאמן שלי, אנחנו רצים לשם ואנחנו בעצם עוטפים את המטופל ואנחנו מבינים מה זה הרצון. ובעצם אנחנו יכולים לגלות את זה דרך השאלונים האלה ודרך הערכות המעבדה האלה ובדיקות הערכת הפרופיל הגנטי האלה. מה הדיאטה הטובה ביותר? אז זו מחמאה ממש טובה למה שאנחנו עושים בתרגול. והתחלה טובה, כפי שציינת, לתהליך הגמילה, בגלל כל תהליך מתמשך, כי זה לא רק זה לא רק נקודה אחת. זה כדי לגלות איפה החורים. מה שלמדנו בעשור האחרון, הייתי אומר שזה הרבה מס שפתיים להסתכל על מישהו ולהגיד, בסדר, זה מה שאתה צריך. לא, אנחנו למעשה צריכים להיכנס לשם ולהסתכל פיזיולוגית על הסמנים האלה כדי להיות מסוגלים לראות אם השינויים או התהליכים המטבוליים נשארים שיש להם בעיות או חוסרים. מה שלמדנו על אפיגנטיקה זה שהיא משתנה, היא משתנה, ויש לנו את היכולת לראות את התהליכים האלה. אז אני לגמרי בעד זה. ואם מישהו מהמטופלים שלי רוצה שאני אפרט על זה, אני, אתה מכיר אותי, אני אוהב ללמד. אז כשאני איתם, אני לא. בגלל זה הם ממשיכים לצעוק עליי כי כל מה שאני עושה זה לשבת בחדר ולדבר. אז בגלל שאנשים רוצים ללמוד. אנשים לא יבינו. אנשים רוצים להשתלט על הבריאות שלהם. אז זו הזדמנות מצוינת עבור הצוות שלנו כאן באל פאסו להיות מסוגל לסייע למטופלים שלנו. כי האמת שאמרנו, וזה משהו שהוא סוניה, אתה לא יודע. אל פאסו נחשבה לעיירה הכבדה ביותר, אתה יודע, במדינה. בשלב מסוים, כנראה הייתה לנו התזונה הגרועה ביותר בסביבה. זה לא המצב עכשיו. יש לנו הרבה אנשים בריאים. הרצון שם לא היה דבר כזה אינטרנט. תשע עשרה תשעים. זה לא היה ילד פלא. זה היה משהו שהשמיע צלילים בטלפון ולאנשים לא היה את המידע הזה. אז עכשיו כשהמטופלים שלי מחלחלים והם קוראים והם מבינים, יש להם את השאלות האלה והן בסופו של דבר כמו שרציתי לרמוז לזה בהתחלה, זה הבלבול שהדבר הזה נותן כי יש כל כך הרבה מידע בכל מקום. החבילה הזו היא כדי שיהיה קל מאוד למישהו או לאהובים שלו להיות מסוגלים להשתלט על הבריאות שלהם ולהאריך את החיים כמו שצריך. [01:11:43][209.3]

 

[01:11:44] בהחלט. אני חושב שזה נהדר. ואני אוהב את הגישה שלך ואת איך שאתה עובד עם מטופלים, ואתה יודע, מלמד אותם להיות בריא. כי, למרבה הצער, חלק ניכר משירותי הבריאות הם רפואה תגובתית. כן. ובכן, אני חושב שיש לנו כאן מכנה משותף הוא שאנחנו רוצים לשמור על האנשים האלה בריאים ואנחנו נותנים להם פתרונות להישאר בריאים במקום לטפל במחלות. [01:12:06][22.4]

 

[01:12:07] אני יודע, אתה יודע, אתה לא צריך להגיד משהו שלילי, אבל הבנתי. ככל שהתבגרתי, למדתי לא לשתוק. וכאן אני לא שותקת. כאשר אתה מוצא רופא, זה הרופא החדש שלך. הם צריכים להיות מבינים. והם צריכים לשבת ולדבר איתך. ואם הם לא רוצים לדבר איתך, היפטר מהם, בסדר? אם הם לא רוצים לעבור על ממצאי המעבדה שלך, אם הם לא רוצים להבין איך תזונה משפיעה על כל תהליך הבריאות שלך. ובכן, אולי הגיע הזמן למצוא רופא חדש או לעשות כפי שאומרים כמה מהמטופלים המבוגרים שלי. שב כאן, בני, ותסביר לי את זה, בסדר? כי זה מאוד חשוב כי הרפואה של היום היא כזו שרפואה מותאמת פירושה רפואה מותאמת אישית דורשת גישה ייחודית לכל אדם בודד. אז במובן הזה, מה שאני אוהב להכניס לאל פאסו ויצא לי להגיד לך, יש לנו ספקים מדהימים באל פאסו, אבל לפעמים אתה נתקל בשומר ותיק שאומר, לא, לא. אין לי זמן לזה. לא, לא, לא, לא. יש לך זמן לזה. יש הרבה רופאים שם בחוץ והרבה דיאטנים מעולים, תזונאים מעולים, פיזיותרפיסטים מעולים, כירופרקטורים, אנשים שנמצאים שם בחוץ, רופאים שהם פיזיולוגים, מתמחים, רופאי משפחה, כל האנשים האלה שמתמחים באהבתם ל צריך לשבת ולדבר על האוכל כי בסופו של דבר זה יוצר הרבה בלבול ואנחנו אבודים ואנחנו לא יודעים עם הרבה מידע. ובכן, מאיפה נתחיל? ואנחנו נצטרך לתפוס אותם ביד ולהראות להם שזה מתחיל מהמטבח לגנים שלהם ומהגנים שלהם למטבח. וכאן עולה השאלה. נו, על מה אתה מדבר? שם מתחיל Regenerate, תהליך פירוק המידע ומאפשר לך כמעט גישה חדה לנושא פרטני. אז אני מקווה שזה היה הגיוני. ואני יודע שאני יכול ללכת להרבה זמן. אבל מה שאני רוצה שהמטופלים שלי ידעו כאן באל פאסו זה שהשומר התחלף. רפואה מותאמת אישית כאן כדי להישאר. כיצד אנו הופכים מודעים למידע הזה. המדעים הם לשבת עם הרופא שלך ו. כֵּן. תפוס את האוזן ותגיד, לא, לא, לא, לא, לא. אתה יודע, שב ולך עם רשימת השאלות. ואם הרופא מוכן לשבת ולעבור על תוצאות המעבדה שלך, שורה אחר שורה, להסביר לו או שיהיה לי צוות במצב שלי, לפעמים אני יכול להיות עם מטופל, אבל בגלל זה יש לי את המאמן שלי לצדי להיות מסוגל לפרט כך שכפי שאני, אתה יודע, קופץ פנימה, קופץ החוצה, כי לפעמים, אתה יודע, המידע נחוץ מיד. ואם אני לא שם ואני עם מטופל, יש לנו צוות בצד שלנו כדי לוודא שהמידע הזה באמת נמצא איתך מיד. אז אני מקווה שזה הגיוני. ועולם הרפואה החדשה מגיע. שירותי בריאות חדשים, בריאות חדשה, הבנה והאחיזות של זה לא ישתנו במשך זמן רב. אני לא חושב שזה ישתנה אי פעם ברגע שנדע על רפואה מותאמת אישית. אלוהים אדירים. אני חייב לומר לך, ברגע שיש לך רופא מותאם אישית שמבלה איתך, אתה לעולם לא תחזור לפתוח את הפה שלך. והנה גלולה ופיסת נייר ויצא מהדלת, לך. תודה רבה לך. אנחנו מוקפים בחולים בעלי השכלה גבוהה, וככל שהם יודעים יותר, כך זה טוב יותר עבורם ועבור עתידם. אתה יודע, אונטוגניה. אז המורה המוקדם שלי לזואולוגיה אמר לי אימרה ישנה שאומרה שזו אונטוגניה משחזרת פילוגניה, מה שמצביע על כך שבעצם אנחנו היום מה שנציג מחר ואנחנו היום מה שהיה מיוצג אתמול. אז מה שזו בעצם דרך מסודרת לומר חוקי אפיגנטיקה ואם אנחנו אוהבים את זה או לא, מה אנחנו עושים, מה אנחנו אוכלים כהורים, כרופאים, אנחנו צריכים לדעת שזה משפיע לא רק על ילדינו העתידיים אלא על האוכלוסיה העתידית שלנו. אז זה מאוד חשוב שנתחיל להשתלט על ה-DNA לתגובה האפיגנטית מהחינוך שלמדנו בגנום ולקחת אותו לשלב הבא בתזונה ולהפוך אותו למותאם אישית. אז אני כל כך מעריך, סוניה, את הזמן שלך. קנה ואני כאן באל פאסו מוכנים לעזור לכל המטופלים שלי ולפעמים אנחנו מרגישים כמו גבר על רגל אחת בתחרות בעיטות בישבן, אם אתה יכול לדמיין את זה. אז אנחנו שם בחוץ ואנחנו הולכים לעצור ולא נעצור עד שנרד, כביכול. [01:16:38][270.3]

 

[01:16:39] ובכן, תודה רבה שהזמנת אותי היום. אני מצפה לעבוד איתך. ועל ידי כך, כמובן, לעזור למטופלים שלכם בדרכנו. הו כן. כל כך הרבה שיש לי היום. [01:16:49][10.6]

 

[01:16:50] תודה, סוניה. תודה לך, קנה. ואנחנו נחזור כי יכולנו לדבר הרבה זמן. אני יודע שאנחנו יכולים. אז אני רוצה שתדעו שאני לא מדבר בשם כולם, אבל אני כן מדבר בשם הרבה אנשים באל פאסו, במיוחד באל פאסו, טקסס כי יש כמה אל פאסו בארצות הברית שאנחנו מעריכים את הידע הזה. ותודה שהקדשת מזמנך מלוח הזמנים העמוס שלך. ותודה גם לך על שהקדשת מזמנך כדי לעבור ולשתף את המידע הזה. אז אני מצפה לעזור לכם ואני. מעריך את כל מה שאתם עושים. אז תודה רבה לך. חבר'ה. [01:17:24][34.5]

 

[01:17:27] ביי. [01:17:27][0.0]

 

[4488.0]

 

החשיבות של חומצה פולית וחומצה פולית

החשיבות של חומצה פולית וחומצה פולית

פולאט הוא ויטמין B המצוי באופן טבעי במגוון מזונות. הגוף לא יכול לייצר חומצה פולית, לכן חשוב לקבל אותו ממזונות עשירים בחומצה. חומצה פולית מצויה באופן טבעי במזונות שונים מהצומח והחי, כולל פירות הדר, אבוקדו, תרד, קייל, ברוקולי, ביצים וכבד בקר. פולאט מתווסף גם למזונות, כגון לחם, קמחים ודגנים, בצורה של חומצה פולית או בגרסה הסינתטית המסיסה במים של חומצה פולית. לחומצה פולית וחומצה פולית יש השפעות שונות על הגוף.

 

הגוף שלנו מנצל חומצה פולית למגוון פונקציות חיוניות, כולל חלוקת תאים, פיתוח תאי דם אדומים, הפיכת הומוציסטאין למתיונין, חומצת אמינו המשמשת לסינתזת חלבונים, ייצור SAMe ומתילציה של DNA. חומצה פולית חשובה גם לתהליכים מטבוליים שונים. מחסור בחומצה פולית נקשר בסופו של דבר למגוון בעיות בריאותיות, כגון סיכון מוגבר למחלות לב, מומים מולדים, אנמיה מגלובלסטית וסרטן.

 

צריכה יומית של חומצה פולית וחומצה פולית

 

הגוף שלנו אוגר בין 10 ל-30 מ"ג חומצה פולית, רובו מאוחסן בכבד שלך בעוד הכמות הנותרת מאוחסנת בדם וברקמות שלך. רמות חומצה פולית בדם נעות בין 5 ל-15 ננוגרם/מ"ל. הצורה העיקרית של חומצה פולית בזרם הדם ידועה בשם 5-methyltetrahydrofolate. צריכה יומית של רכיב תזונתי חיוני זה שונה עבור אנשים בגילאים שונים. הקצבה היומית המומלצת של חומצה פולית לתינוקות, ילדים, בני נוער, מבוגרים ונשים בהריון היא כדלקמן:

 

  • 0 עד 6 חודשים: 65 מק"ג
  • 7 עד 12 חודשים: 80 מק"ג
  • 1 עד 3 שנים: 150 מק"ג
  • 4 עד 8 שנים: 200 מק"ג
  • 9 עד 13 שנים: 300 מק"ג
  • מעל 14 שנים: 400 מק"ג
  • במהלך ההריון: 600 מק"ג
  • במהלך הנקה: 500 מק"ג

 

תוספי חומצה פולית ממלאים תפקיד חשוב לוודא שאנשים שזקוקים יותר לפולאט יקבלו מספיק מהצריכה היומית שלהם. הגדלת הצריכה היומית של מזונות עשירים בחומצה היא גם חשובה מכיוון שמזונות אלה מציעים בדרך כלל שפע של רכיבים תזונתיים אחרים שכולם פועלים יחד כדי לתמוך בבריאות הכללית. הצריכה היומית המומלצת של פולאט עולה במהלך ההריון וההנקה כדי לקדם צמיחה מהירה ולסייע במניעת מומים בתעלה העצבית בעובר.

 

חומצה פולית זמינה בתוספי תזונה ובמזונות מועשרים, כולל לחם, קמחים, דגנים ומספר סוגים של דגנים. הוא מתווסף גם לוויטמינים מסוג B. חומצה פולית נמצאת גם באופן טבעי במגוון מזונות, כולל:

 

  • תפוזים
  • מיץ תפוזים
  • אשכולית
  • בננות
  • מלון
  • פפאיה
  • מיץ עגבניות משומר
  • אבוקדו
  • תרד מבושל
  • חרדל
  • חַסָה
  • אספרגוס
  • כרוב ניצנים
  • ברוקולי
  • אפונה ירוקה
  • שעועית לוביה
  • בוטנים קלויים יבשים
  • שעועית
  • ביצים
  • סרטן Dungeness
  • בשר כבד

 

שימושים בחומצה פולית וחומצה פולית

 

גם חומצה פולית וגם חומצה פולית נמצאים בשימוש תכוף מסיבות שונות. למרות שתוספי חומצה פולית וחומצה פולית משמשים בדרך כלל לטיפול בבעיות בריאות דומות, הם מציעים השפעות שונות בגוף, ולכן, זה עשוי להשפיע על הבריאות הכללית שלנו בדרכים שונות. יתר על כן, קבלת צריכה יומית נכונה של חומצה פולית וחומצה פולית יכולה לשפר את הבריאות הכללית. להלן כמה מהשימושים הנפוצים ביותר של תוספי חומצה פולית וחומצה פולית, כולל:

 

  • מחסור בחומצה פולית
  • דלקת
  • סוכרת
  • בריאות המוח
  • מחלת לב
  • מחלת כליות
  • בעיות בריאות הנפש
  • בעיות פוריות
  • מומים מולדים וסיבוכי הריון

 

למידע על החשיבות של חומצה פולית וחומצה פולית, אנא עיין במאמר הבא:

החשיבות של חומצה פולית

 


 

 

פולאט הוא ויטמין B שנמצא באופן טבעי בסוגים רבים ושונים של מזון. מכיוון שאיננו יכולים לייצר חומצה פולית, חשוב לקבל אותו ממזונות המכילים חומצה פולית. מזונות עשירים בפולאט שונים כוללים פירות הדר, אבוקדו, תרד, קייל, ברוקולי, ביצים וכבד בקר. חומצה פולית מתווספת גם למזונות כמו לחם, קמחים ודגנים, בצורה של חומצה פולית, הגרסה הסינתטית של חומר תזונה חיוני זה. לחומצה פולית וחומצה פולית יש השפעות שונות על הגוף. הגוף שלנו משתמש בחומצה פולית לתפקודים חשובים רבים, כולל חלוקת תאים, התפתחות תאי דם אדומים, הפיכת הומוציסטאין למתיונין, חומצת אמינו המשמשת לסינתזת חלבונים, ייצור SAMe ומתילציה של DNA. חומצה פולית חיונית גם לתהליכים מטבוליים רבים. מחסור בחומצה פולית נקשר בסופו של דבר למגוון בעיות בריאותיות, כגון מחלות לב, מומים מולדים, אנמיה מגלובלסטית ואפילו סרטן. צריכה יומית של רכיב תזונתי חיוני זה שונה עבור אנשים בגילאים שונים. יתר על כן, חומצה פולית נמצאת גם באופן טבעי במגוון מזונות, כגון בננות, אבוקדו, תרד מבושל וביצים. גם לתוספי חומצה פולית וגם לחומצה פולית יש מגוון שימושים והם יכולים לעזור לשפר בעיות בריאותיות שונות, כולל דלקות, סוכרת, מחלות לב, מומים מולדים וסיבוכי הריון. הוספת מזון בריא לשייק היא דרך מהירה וקלה לקבל את הצריכה היומית של חומצה פולית. – ד"ר אלכס Jimenez DC, CCST Insight

 


 

תמונה של מיץ ירקות ג'ינג'ר.

 

מיץ ג 'ינג' ר מיץ

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

1 כוס קוביות אננס
� 1 תפוח, פרוס
� ידית ג'ינג'ר בגודל 1 אינץ', שטופה, קלופה וקצוצה
� 3 כוסות קייל, שטוף וקצוצות גס או קרועים
� 5 כוסות מנגולד שוויצרי, שטוף וקצוץ גס או קרוע

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של ביצים רכות וקשות.

 

אכילת מזונות עשירים בכולסטרול אינה מעלה את הכולסטרול שלך

 

על פי מחקרים, אכילת מזונות עם כולסטרול HDL או כולסטרול "טוב" אינה מעלה את רמות הכולסטרול הכלליות בדם. כאשר אתה אוכל מזון בריא עשיר בכולסטרול, כגון סרטנים וביצים, רמות הכולסטרול בדם יורדות, כך שרמות הכולסטרול בדם נשארות מאוזנות, או שהן מועלות רק באופן מינימלי. זה למעשה שומנים רוויים שאתה צריך לשים לב אליהם כשמדובר ברמות גבוהות של כולסטרול בדם. פשוט בחר אפשרויות מזון בריאות יותר.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לכירופרקטיקה, תרופות שלד-שלד, תרופות גופניות, בריאות, ובעיות בריאותיות רגישות ו / או מאמרים, נושאים ודיונים ברפואה פונקציונלית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים ובריאותיים פונקציונליים לטיפול ולתמיכה בטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השלד והשרירים. הפוסטים, הנושאים, הנושאים והתובנות שלנו מכסים עניינים קליניים, נושאים ונושאים המתייחסים ישירות או בעקיפין להיקף העיסוק הקליני שלנו. * משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את מחקר המחקר הרלוונטי או מחקרים התומכים בהודעות שלנו. אנו מגישים עותקים של מחקרי מחקר תומכים לרשות המועצה ו / או הציבור על פי בקשה. אנו מבינים כי אנו מכסים עניינים הדורשים הסבר נוסף לגבי האופן בו הוא עשוי לסייע בתוכנית טיפול מסוימת או בפרוטוקול טיפולי; לכן, כדי להמשיך ולדון בנושא לעיל, אל תהסס לשאול את ד"ר אלכס חימנז או ליצור איתנו קשר בכתובת 915-850-0900. הספק (ים) מורשים בטקסס * ומניו מקסיקו *

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • קובאלה, ג'יליאן. �חומצה פולית: כל מה שאתה צריך לדעת.� Healthline, Healthline Media, 18 במאי 2020, www.healthline.com/nutrition/folic-acid#What-is-folic-acid?
  • וור, מייגן. �Folate: יתרונות בריאותיים וצריכה מומלצת.� חדשות רפואית כיום, MediLexicon International, 26 ביוני 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/287677#recommended-intake.
  • פלמן, אדם. �חומצה פולית: חשיבות, חוסרים ותופעות לוואי.� חדשות רפואית כיום, MediLexicon International, 11 במרץ 2020, www.medicalnewstoday.com/articles/219853#natural-sources.
  • Berg, M J. �החשיבות של חומצה פולית.� The Journal of Gender-Specific Medicine: JGSM: The Official Journal of the Partnership for Women's Health at Columbia, הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, יוני 1999, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11252849/.
  • דאודן, אנג'לה. �קפה הוא פרי ועוד עובדות מזון נכונות להפליא.� סגנון חיים של MSN, 4 ביוני 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=23.

 

הקשר בין תזונה לאפיגנום

הקשר בין תזונה לאפיגנום

תזונה נחשבת לאחד הגורמים הסביבתיים המובנים ביותר הקשורים לשינויים באפיגנום. חומרים מזינים במזונות שאנו אוכלים מעובדים על ידי חילוף החומרים שלנו והופכים לאנרגיה. מסלול מטבולי אחד, לעומת זאת, אחראי לייצור קבוצות מתיל או סימנים אפיגנטיים בסיסיים המווסתים את ביטוי הגנים שלנו. רכיבים תזונתיים חיוניים, כגון ויטמיני B, SAM-e (S-Adenosyl methionine) וחומצה פולית הם מרכיבים חשובים בתהליך מתילציה זה. דיאטות עם כמויות גבוהות של חומרים מזינים חיוניים אלה יכולים לשנות במהירות את ביטוי הגנים, במיוחד במהלך ההתפתחות המוקדמת. במאמר הבא נדון בקשר בין תזונה לאפיגנום.

 

נוטרינומיקה ובריאות

 

אנשי מקצוע בתחום הבריאות דנים בכך שכאשר מדובר בהתמודדות עם בעיות בריאותיות כמו דלקת וכאב כרוני, חשוב להבין כיצד נוטריגנומיקה משפיעה על הבריאות הכללית שלנו. גנומיקה תזונתית, או נוטריגנומיקה, היא מדע החוקר את הקשר בין תזונה, בריאות והגנום. חוקרים בתחום הנוטרינומיקה מאמינים ששינויים בסימנים אפיגנטיים עשויים להיות קשורים למגוון בעיות בריאותיות, כולל דלקת או התפתחות של מחלות כמו השמנת יתר, בעיות לב וסרטן. מחקרים הוכיחו שאולי נוכל לשלוט בהשפעות של רכיבי התזונה שאנו אוכלים על מנת לשנות את ביטוי הגנים הקשורים לבעיות בריאותיות שונות.

 

יותר מ-1 מכל 3 מבוגרים בארצות הברית אובחן עם השמנת יתר, אשר בסופו של דבר מגבירה את הסיכון למגוון בעיות בריאותיות, כולל טרום-סוכרת וסוכרת מסוג 2, בין מחלות אחרות. מחקרים קודמים הוכיחו ששינויים בסימנים אפיגנטיים במהלך התפתחות מוקדמת עשויים אפילו לגרום לאנשים להשמנה. יתרה מכך, הוכח כי שינויים בסימנים אפיגנטיים משפיעים על מסלולים מטבוליים שעלולים להגביר את הסיכון לטרום סוכרת וסוכרת מסוג 2. אנשי מקצוע בתחום הרפואה בתחום הנוטריגנומיקה יצרו דרכים חדשות כדי להיות מסוגלים למצוא איזון טוב יותר באמצעות הבנה בריאה של התזונה והאפיגנום.

 

"בדיקה אפיגנטית יכולה לספק נתונים שימושיים לאנשי מקצוע בתחום הבריאות. זה עשוי גם להציע מידע על האופן שבו מסלולים מטבוליים מסוימים מושפעים מחומרים מזינים חיוניים, כגון ויטמינים ומינרלים".

 

מהי דיאטת אפיגנטיקה?

 

המונח "דיאטת אפיגנטיה" הוטבע לראשונה על ידי ד"ר טריגב טולפסבול בשנת 2011. הוא מוגדר מבחינה רפואית כקבוצה של תרכובות, כגון רזברטרול בענבים אדומים, גניסטאין בפולי סויה, איזותיוציאנטים בברוקולי ועוד סוגים רבים ומוכרים של מזונות, אשר הוכחו כמסייעים בשינוי סימנים אפיגנומיים וביטוי גנים. לדברי חוקרים, דיאטת האפיגנטיה יכולה למנוע התקדמות של גידולים על ידי ויסות אנזימים השולטים בסימנים אפיגנומיים אלה ובביטוי גנים, כולל מתיל-טרנספראזות של DNA, דה-אצטילאזות היסטון ו-RNA לא-מקודדים מסוימים. מספר סוגי מזונות הנכללים בתזונה האפיגנטית מודגמים באינפוגרפיקה הבאה:

 

תמונה של התזונה האפיגנטית.

 

חוקרים השתמשו לאחרונה בטכנולוגיות מתקדמות שהדגימו כיצד מספר תרכובות ביו-אקטיביות עשויות להחמיר את הנזק לאפיגנום הנגרם על ידי זיהומים סביבתיים. לדוגמה, תוספת תזונתית עם תורמי מתיל, כמו ויטמין B12, כולין ופולאט, בין היתר, כמו גם האיזופלבון גניסטאין, יכולה לווסת שינויים בסימני האפיגנום ובביטוי הגנים הנגרמים על ידי ביספנול A, כימיקל משבש הורמונים. . ויטמינים מקבוצת B עשויים גם למנוע אובדן של מתילציה של DNA הנגרמת על ידי זיהום אוויר. על פי אותם מחקרים, תוסף תזונה עם חומצה פולית הוכח גם כמסייע במניעת תופעות הלוואי השליליות הנגרמות על ידי מתכות כבדות.

 

אנו מאמינים שניתן להשתמש במזונות בתזונה האפיגנטית כדי לנטרל שינויים בביטוי הגנים ובסימנים אפיגנומיים הנגרמים על ידי זיהום סביבתי. מזהמים סביבתיים במספר סוגי מזונות, כגון חומרי הדברה בפירות כמו תותים ועלים ירוקים כמו תרד, ביספנול A במיכלי הפלסטיק של מזון ומשקאות, דיוקסינים במזונות שומניים, פחמימנים ארומטיים פוליציקליים הנוצרים בעת צלייה של בשר או עישון בטמפרטורות גבוהות. וכספית במספר סוגים של פירות ים כמו קינג מקרל ודג חרב, נקשרו לשינויים בסימנים אפיגנומיים ובביטוי גנים. חשיפות אלו, במיוחד במהלך התפתחות מוקדמת, עשויות לגרום לבעיות בריאותיות שונות.

 

למידע נוסף על הקשר בין תזונה לאפיגנום, אנא עיין במאמר זה:

תזונה והאפיגנום

 


 

תזונה היא אחד הגורמים הסביבתיים המובנים ביותר הקשורים לשינויים בסימנים אפיגנומיים ובביטוי גנים. חומרים מזינים חיוניים המצויים בסוגי המזונות השונים שאנו אוכלים עוברים חילוף חומרים והופכים למולקולות על מנת לשמש לאנרגיה על ידי גוף האדם. מסלול מטבולי אחד אחראי ליצירת קבוצות מתיל, סימנים אפיגנטיים חשובים המווסתים את ביטוי הגנים שלנו וסימנים אפיגנומיים. חומרים מזינים חיוניים, כולל ויטמיני B, SAM-e (S-Adenosyl methionine) וחומצה פולית הם מרכיבים בסיסיים במתילציה של DNA. תזונה עשירה בחומרי הזנה החיוניים הללו יכולה לשנות במהירות סימנים אפיגנטיים וביטוי גנים, במיוחד במהלך התפתחות מוקדמת. יתר על כן, הוספת מגוון מאכלים טובים לשייק יכולה להיות דרך מהירה וקלה להוסיף חומרים מזינים חיוניים לתזונה שלך. להלן מתכון לשייק מהיר וקל שיעזור להזין את הגנים שלך. – ד"ר אלכס חימנז DC, CCST תובנות

 


 

תמונה של מיץ ירקות ג'ינג'ר.

 

מיץ ג 'ינג' ר מיץ

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

1 כוס קוביות אננס
� 1 תפוח, פרוס
כפתור של ג'ינג'ר באינץ ', שטוף, קלוף וקצוץ
3 כוסות כרוב כרוב, קצוץ או קרוע בקירוב
5 כוסות מנגולד שוויצרי, שטוף וקצוץ או קרוע גס

מיצים את כל המרכיבים במסחטה איכותית. הכי מוגש מייד.

 


 

תמונה של שייק עם פרח נסטורטיום ועלים.

 

הוסף נסטוריום לשייקים שלך

 

הוספת פרחי נasturtium ועלים לכל שייק יכולה להוסיף חומרים מזינים נוספים. צמחים מקסימים אלו קלים לגידול והצמח כולו אכיל. עלי נסטורטיום עשירים בוויטמין C, החיוני למערכת חיסונית בריאה, והם מכילים גם סידן, אשלגן, זרחן, אבץ, נחושת וברזל. לטענת אנשי מקצוע בתחום הבריאות, לתמצית מהפרחים והעלים יש השפעות אנטי-מיקרוביאליות, נוגדות פטרייתי, hypotensive, expectorant ו- anticancer. נוגדי חמצון בנסטורטיום בגינה מתרחשים בגלל התכולה הגבוהה של תרכובות כמו אנתוציאנינים, פוליפנולים וויטמין C. בגלל תכולתו הפיטוכימית העשירה והרכב היסודות הייחודי שלה, ניתן להשתמש בנסטורטיום בגינה במגוון סוגיות בריאותיות, כולל בעיות נשימה ועיכול. שלא לדבר על, הפרחים והעלים נראים מקסימים לחלוטין בשייקים.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לבעיות בריאות כירופרקטיות, שרירים ושלד ועצבים או למאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים פונקציונליים לטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השרירים והשלד. משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בפוסטים שלנו. אנו גם מעמידים עותקים של מחקרים תומכים לרשות המועצה או לציבור לפי בקשה. כדי להמשיך לדון בנושא למעלה, אל תהסס לשאול�ד"ר אלכס חימנז�או צור איתנו קשר בטלפון �915-850-0900.

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • קירקפטריק, ביילי. �אפיגנטיקה, תזונה ובריאותנו: כיצד מה שאנו אוכלים יכול להשפיע על תגיות ב-DNA שלנו.� מהי אפיגנטיקה?, מהי אפיגנטיקה? מדיה, 11 במאי 2018, www.whatisepigenetics.com/epigenetics-nutrition-health-eat-affect-tags-dna/.
  • Li, Shizhao, et al. �דיאטת האפיגנטיה: מחסום מפני זיהום סביבתי.� על ביולוגיה, BMC Media, 23 במאי 2019, blogs.biomedcentral.com/on-biology/2019/05/20/the-epigenetics-diet-a-barrier-against-environmental-pollution/.
  • לִלמוֹד. צוות גנטיקה. �תזונה והאפיגנום.� לִלמוֹד. גנטיקה, למד. Genetics Media, learn.genetics.utah.edu/content/epigenetics/nutrition/.

 

תזונה ותכונות בין דורות

תזונה ותכונות בין דורות

חוקרים מנסים להבין כיצד נוטריגנומיקה יכולה להשפיע על בריאותו של אדם. מחקרים הראו שאפיגנטיקה מגבירה את הסיכון למספר בעיות בריאותיות. מחקרים אחרים הראו גם שתזונה יכולה לשנות את הסיכון למחלות. במשך שנים רבות, חוקרים חקרו את האופן שבו תכונות בצמחים ובעלי חיים עוברות בין הדורות. עם זאת, תהליך זה עדיין אינו מובן היטב. מחקר שנערך לאחרונה העריך כיצד סימנים אפיגנטיים עוברים בין דורות של חולדות בהריון שקיבלו תזונה מותאמת אישית. הממצאים הראו שינויים גנטיים ומאפיינים גם בצאצאי החולדות. זה מצביע על כך שתכונות אימהיות ותזונה עשויות לשלוח אותות שונים לעובר.

 

מחקר אחר הראה שינויים במתילציה בעכברים שקיבלו יותר צריכת תורם מתיל במשך שישה דורות. ממצאים אלה הוכיחו ששינויים גנטיים ואופייניים שעוברים בין דורות עשויים להיות האופן שבו גורמים סביבתיים משפיעים על גנים בצמחים ובבעלי חיים כדי לאפשר הסתגלות לסביבות שונות.�מטרת המאמר הבא היא לדון כיצד נוטרינומיה ותכונות בין דורות יכולות להשפיע בסופו של דבר על רווחתו הכללית של האדם.

 

אפיגנטיקה, תזונה ופעילות גופנית

 

חוקרים קבעו כי תפקידה של אפיגנטיקה בבעיות בריאות כמו סרטן נגרם על ידי שינויים במתילציה במספר סוגים שונים של גנים, והוא קשור בדרך כלל להזדקנות. עם זאת, הסיכון המוגבר לסרטן עשוי לנבוע מגורמים במהלך חייו המיידי של האדם, שבהם שינויים באפיגנטיקה עשויים להתרחש שנים לפני התפתחות של בעיות בריאותיות כמו סרטן. מחקר אחד מצא שמתילציה של הגן הקשור לסרטן השד קשורה לסיכון מוגבר לסרטן שד מוקדם. מחקרים אחרים הראו כי רזברטרול מונע שינויים במתילציה בעוד שחומצה פולית השפיעה על ביטוי גנים הקשור לשינויים במתילציה ותפקודים אחרים.

 

חומצה איקוספנטאנואית גרמה גם לשינויי מתילציה בגן מדכא הגידול הקשור לתאי לוקמיה. מחקר זה הדגים את ההשפעה של חומצת שומן רב בלתי רוויה על האפיגנטיקה. מחקר אחר מצא שמתילציה גדלה אצל נשים שאובחנו עם וירוס הפפילומה האנושי שלא סבלה מגידולים תוך אפיתליאליים בצוואר הרחם. השינויים במתילציה היו קשורים לריכוז גבוה יותר של חומצה פולית וקובלמין בזרם הדם. מחקר אחר מצא גם ששינויי מתילציה בגן מדכא הגידול L3MBTL1 היו קשורים בסופו של דבר לבריאות הכללית. מחקרים נוספים נחוצים כדי לקבוע כיצד תזונה יכולה להשפיע על האפיגנטיקה והתכונות בין הדורות.

 

שני מחקרים העריכו את ההשפעות של פעילות גופנית על מתילציה. אחד המחקרים הראה שינויים במתילציה אצל אנשים שהשתתפו בפעילות גופנית במשך כ-30 דקות בכל יום בהשוואה לאנשים שעסקו בפעילות גופנית פחות מ-10 דקות בכל יום. במחקר השני, מתנדבים שהשתתפו בפעילות גופנית הדגימו שינויים במתילציה ובביטוי גנים. ממצאים אלו מצביעים על כך שמתילציה מושפעת מפעילות גופנית.

 

נוטריגנומיקה וסיכון לבעיות בריאות

 

מחקרים רבים העריכו את תפקידה של אפיגנטיקה באנשים עם סוכרת. לדברי חוקרים, הוכח כי שינויים במתילציה של מספר גנים קשורים לתנגודת לאינסולין בחולי סוכרת. שינוי בודד בביטוי הגנים גרם לשינויים משמעותיים במתילציה באנשים עם סוכרת בהשוואה לביקורות בריאים. עם זאת, מחקרים אחרים מצאו שינויים בתכונות בין הדורות והשמנת יתר. יתר על כן, שינויים במתילציה אכן התרחשו אצל אנשים עם מטבוליזם תקין של גלוקוז אשר פיתחו אז הומאוסטזיס של גלוקוז לקוי. על פי המחקרים, גנים שונים הוכחו כשונים אצל אנשים עם סוכרת בהשוואה לביקורות בריאות.

 

על פי מחקרים רבים אחרים, לתאומים נמצאה מתילציה מוגברת הקשורה לעמידות מוגברת לאינסולין. ממצאים אלו מצביעים על כך שסימנים אפיגנטיים הקשורים לסוכרת עשויים להופיע לפני התסמינים ולקבוע את הסיכון למחלה. לסיכום, עדויות הולכות וגדלות הוכיחו שתזונה יכולה בסופו של דבר לגרום לשינויים באפיגנטיקה של האדם וכיצד אלה קשורים לסיכון המוגבר לפתח בעיות בריאותיות.

 

למידע נוסף על האופן שבו אפיגנטיקה משפיעה על תזונה מותאמת אישית, אנא עיין במאמר זה:

אפיגנטיקה: האם יש השלכות לתזונה מותאמת אישית?

 

 


 

אנשי מקצוע וחוקרים בתחום הבריאות הוכיחו שאנו יכולים לשנות את האפיגנטיקה ואת ביטוי הגנים שלנו, כמו גם לשפר את הסיכון לפתח מגוון בעיות בריאותיות, כולל דלקת וסרטן, שעלולים לגרום בסופו של דבר לכאב כרוני, על ידי שליטה במזון שאנו אוכלים והתמקדות בו. התזונתי שלנו. מתחילים במטבח ואז לוקחים את זה ישירות לגנים, אם נקפיד על תזונה מאוזנת, נראה שינוי משמעותי בבריאות וברווחה הכללית שלנו. בקליניקה שלנו, יש לנו את היכולת להעריך את הגורמים הגנטיים הספציפיים שלך ומה ההנחיות התזונתיות הטובות ביותר עבורך. בדיקה אחת שאנו משתמשים לשם כך היא מחיי DNA, הנקראת דיאטת DNA. דוגמה של דוח זה מוצגת להלן:�

 

http://www.dnalife.healthcare/wp-content/uploads/2019/06/DNA-Diet-Sample-Report-2019.pdf

 


 

מחקרים מראים שתזונה יכולה להשפיע על מתילציה וביטוי גנים. מחקרים אלו מצאו גם שתזונה מאוזנת יכולה לשפר את האופן שבו אוכל טוב משפיע על הבריאות והרווחה הכללית שלנו. המאמר הבא דן כיצד האפיגנטיקה שלנו יכולה להשפיע על תכונות שעברו בין הדורות, כולל מתילציה והסיכון למחלות. למרות שתזונה טובה היא חיונית, זה עשוי להיות קשה עבור אנשים מסוימים. שתיית מיצים או שייקים יכולים להיות דרכים קלות לכלול את התזונה המאוזנת שאנו צריכים כדי לקדם את הבריאות והרווחה שלנו. להלן, סיפקתי מתכון לשייק כדי שתוכלו להתייחס לנוטרינומית שלכם מהמטבח לגנים שלכם. – ד"ר אלכס חימנז DC, CCST תובנות

 


 

תמונה של שייק ברי בליס

 

ברי אושר חלקלק

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

  • 1 / 2 כוס אוכמניות (טרי או קפוא, פראי רצוי)
  • 1 גזר בינוני, קצוץ גס
  • 1 כף זרעי פשתה או זרעי צ'יה
  • 1 כפות שקדים
  • מים (לעקביות הרצוי)
  • קוביות קרח (אופציונלי, ניתן להשמיט אם באמצעות אוכמניות קפואות)מערבבים את כל החומרים בבלנדר במהירות גבוהה עד לקבלת קרם חלק וקרמי. הכי מוגש מייד.

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לבעיות בריאות כירופרקטיות, שרירים ושלד ועצבים או למאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים פונקציונליים לטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השרירים והשלד. משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בפוסטים שלנו. אנו גם מעמידים עותקים של מחקרים תומכים לרשות המועצה או לציבור לפי בקשה. כדי להמשיך לדון בנושא למעלה, אל תהסס לשאול�ד"ר אלכס חימנז�או צור איתנו קשר בטלפון �915-850-0900.

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

  • KA;, Burdge GC;Hoile SP;Lillycrop. �אפיגנטיקה: האם יש השלכות על תזונה מותאמת אישית?� חוות דעת נוכחית בנושא תזונה קלינית וטיפול בחילוף חומרים, הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, 15 בספטמבר 2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22878237/.

 

כיצד אפיגנטיקה משפיעה על תזונה מותאמת אישית

כיצד אפיגנטיקה משפיעה על תזונה מותאמת אישית

אנשי מקצוע בתחום הבריאות נוהגים לתת המלצות תזונתיות המבוססות על אוכלוסיה שלמה, רק שלפעמים משנים אותן בהתאם לגיל, מין והריון. עם זאת, במהלך 20 השנים האחרונות, עלייה במחקרי מחקר הוכיחה שאפיגנטיקה יכולה בסופו של דבר להשפיע על התזונה ואף להגביר את הסיכון לפתח מגוון בעיות בריאותיות, כולל מתח חמצוני ודלקת. ההתקדמות האחרונה בטכנולוגיה משמשת כיום גם כדי לעזור לאנשי מקצוע בתחום הבריאות להבין כיצד נוטריגנומיקה יכולה להשפיע על הבריאות והרווחה הכללית של האדם.

 

מספר מחקרים הוכיחו גם שפולימורפיזמים של נוקלאוטידים בודדים יכולים להסביר את הסיכון לתכונות מחלה מורכבות בודדות. פולימורפיזם חד-נוקלאוטיד, או SNP, הוא תחליף של נוקלאוטיד המתרחש בגנום. יתרה מכך, ניתן להשתמש במחקרי מחקר נוספים כדי להסביר את השונות בסיכון לבעיות בריאות על סמך תזונה וגנום. מטרת המאמר הבא היא לדון בהתפתחויות האחרונות בתחום האפיגנטיקה והתזונה המותאמת אישית וכן לשקול את התרומה של מחקרי מחקר להמלצות תזונתיות.

 

הבנת נוטריגנומיקה

 

אפיגנטיקה היא אוסף של שינויים המשפיעים על מבנה הכרומטין, מבלי לשנות את רצף ה-DNA שלנו, תוך שהם מאפשרים ויסות תעתיק בטווח של טווחי זמן. תהליכים אפיגנטיים נפוצים כוללים שינוי היסטון, RNA לא מקודדים ומתילציה של DNA. מחקרים רבים על האופן שבו אפיגנטיקה משפיעה על תזונה מותאמת אישית מתמקדים במתילציה של DNA, עם זאת, ממצאי מחקר הוכיחו סימנים אפיגנטיים אחרים. מתילציה של DNA בתוך דינוקלאוטיד היא שינוי ידוע בגנום של מגוון יונקים בשכפול DNA וחלוקת תאים.

 

מתילציה של דינוקלאוטידים מוצגת על ידי מתילטרנספראזות של DNA, או Dnmts, ומווסתת על ידי מיטוזה. מתילציה של DNA יכולה לעורר השתקה שעתוק על ידי חסימה ו/או קידום החיבור של גורמי שעתוק בחלבון המתיל CpG קושר MeCP2 אשר מפעיל קומפלקסים משתנה היסטון ל-DNA. MeCP2 מפעיל את מה שמכונה לעתים קרובות היסטון דאצטילאזות, או HDACs, והיסטון מתילטרנספראזות, או HMTs, וכתוצאה מכך מבנה כרומטין סגור והשתקה תעתיק. הוכח כי אלה קשורים לבעיות בריאותיות שונות.

 

Dnmt1 מופעל על ידי HDACs ו-HMTs, מה שמצביע על כך שמבנה הכרומטין עשוי להשפיע גם על מצב המתילציה של DNA בוויסות הגנים הקשורים לתזונה. לדברי אנשי מקצוע בתחום הבריאות, סימנים אפיגנטיים נשמרים למעשה לאורך חייו של אדם. עם זאת, ממצאי מחקר עדכניים מראים כי הפלסטיות האפיגנטית יכולה להיות מושפעת בהתפתחות מוקדמת, כולל בשלבים של שינויים פיזיולוגיים מוגברים, כגון התבגרות והזדקנות. זה בסופו של דבר מצביע על האפשרות שאפיגנוטיפים הקשורים לסיכון המוגבר לפתח בעיות בריאותיות יכולים להשתנות.

 

אפיגנטיקה, תזונה מותאמת אישית ומקורות של בעיות בריאות

 

מחקרים הוכיחו שסביבת החיים המוקדמת שלנו יכולה להשפיע על התהליך האפיגנטי שלנו ועל המקורות של בעיות בריאותיות. אנשי מקצוע בתחום הבריאות מאמינים גם שתזונה בתחילת חיינו יכולה להשפיע על האפיגנו והפנוטיפ שלנו בעתיד. קבוצות חולדות בהריון שקיבלו דיאטה עם שמן תירס הביאו להיפר-מתילציה ולירידה בביטוי הגנים בצאצאים, מה שגרם לאוסטאובלסטים בוגרים. זהו המחקר הראשון שמצא כיצד תזונת האם משפיעה על תהליכים אפיגנטיים על ידי שינוי מורפוגנזה ושינוי ביטוי גנים שאינו מוטבע בקבוצות חולדות הרות.

 

קבוצות חולדות בהריון שקיבלו דיאטה עם סוג לא ידוע של שומן העלו את ריכוז הגלוקוז בדם העובר והגדיל את ביטוי ה-mRNA של גנים גלוקונאוגניים בכבד העובר. מחקר שנערך לאחרונה מצא כי כמות השומן בתזונה האימהית הייתה אחד הגורמים העיקריים שהביאו לשינויים אפיגנטיים בצאצאים של קבוצות חולדות הרות. התזונה שניתנה לקבוצות החולדות ההרות כולל שומן שמקורו בשמן חריע, חמאה, שמן סויה מוקשה או שמן דגים גרמו להיפר-מתילציה בצאצאים בהשוואה לאלו שבהן ניתנו לקבוצות חולדות הרות רק 7 אחוזי שומן.

 

יתר על כן, מחקר אחד מצא שקבוצות חולדות בהריון שקיבלו דיאטה מוגבלת בחלבון, או PR, פיתחו השתקה אפיגנטית הן בשינויי היסטון והן במתילציה של ה-DNA, ואחריו דיכוי שעתוק מתקדם עם הזדקנות הצאצאים. ממצאי המחקר מצביעים על כך שתזונה במהלך התפתחות מוקדמת עלולה לגרום בסופו של דבר לשינויים ארוכי טווח בפנוטיפ. קבוצות חולדות בהריון שקיבלו דיאטת PR פיתחו גם היפו-מתילציה של דינוקלאוטידים ספציפיים במקדם הלפטין של רקמת השומן ובפרומטר PPARa הלב בצאצאים בוגרים.

 

למידע נוסף על האופן שבו אפיגנטיקה משפיעה על תזונה מותאמת אישית, אנא עיין במאמר זה:

אפיגנטיקה: האם יש השלכות לתזונה מותאמת אישית?

 


 

אנשי מקצוע בתחום הבריאות הוכיחו שאנו יכולים לשנות את ביטוי הגנים ולשפר את הסיכון לפתח מגוון בעיות בריאותיות, כולל מתח חמצוני ודלקת שעלולה לגרום לכאב כרוני, על ידי שליטה במזון שאנו אוכלים. מתחילים במטבח ואז לוקחים את זה אל הגנים, אם נשמור על תזונה מאוזנת, נראה שינוי ניכר בבריאות וברווחה הכללית שלנו. יש לנו את היכולת להעריך את הגורמים הגנטיים הספציפיים שלך ואיזה הנחיות תזונתיות הכי כדאי לך לעקוב אחריהם. בדיקה אחת בה אנו משתמשים היא מחיי DNA שנקראת דיאטת DNA. דוגמה של דוח זה מוצגת להלן:�

 

DNA-דיאטה-דו"ח-דוגמא-2019.pdf

 


 

מחקרים הוכיחו כיצד אפיגנטיקה משפיעה על תזונה מותאמת אישית. אותם מחקרים הוכיחו גם שתזונה מאוזנת יכולה לשנות את ביטוי הגנים שלנו כדי לשפר את האופן שבו אוכל טוב משפיע על הבריאות והרווחה הכללית שלנו. בעוד ששמירה על תזונה נכונה יכולה לעזור לשפר את הסיכון לפתח מגוון בעיות בריאותיות, כולל מתח חמצוני ודלקת הקשורה לכאב כרוני, אכילת אוכל טוב עשויה להיות קשה עבור אנשים מסוימים. זו הסיבה ששתיית שייקים או מיצים יכולה להיות דרכים קלות לכלול את התזונה המאוזנת שאנו צריכים כדי לקדם את רווחתנו. בחלק למטה, סיפקתי מתכון לשייק כדי שתוכלו לקחת את הבריאות והרווחה שלכם מהמטבח אל הגנים שלכם. – ד"ר אלכס חימנז DC, CCST תובנות

 


 

שייק ירוק ים | כירופרקט אל פאסו, טקסס

 

ים ירוק חלקלק

המנות: 1
זמן בישול: 5-10 דקות

1/2 כוס מלון, קוביות
1/2 בננה
Ful חופן כרוב כרוב או תרד
- קומץ מנגולד שוויצרי
1/4 אבוקדו
2 כפיות אבקת ספירולינה
כוס מים אחת
3 קוביות קרח ומעלה

למזג את כל החומרים בבלנדר במהירות גבוהה עד חלקה לחלוטין וליהנות!

 


 

היקף המידע שלנו מוגבל לבעיות בריאות כירופרקטיות, שרירים ושלד ועצבים או למאמרים, נושאים ודיונים ברפואה תפקודית. אנו משתמשים בפרוטוקולים בריאותיים פונקציונליים לטיפול בפציעות או הפרעות במערכת השרירים והשלד. משרדנו עשה ניסיון סביר לספק ציטוטים תומכים וזיהה את המחקר או המחקרים הרלוונטיים התומכים בפוסטים שלנו. אנו גם מעמידים עותקים של מחקרים תומכים לרשות המועצה או לציבור לפי בקשה. כדי להמשיך לדון בנושא למעלה, אל תהסס לשאול�ד"ר אלכס חימנז�או צור איתנו קשר בטלפון �915-850-0900.

 

אוצר ד"ר אלכס חימנז DC, CCST

 

הפניות:

 

KA;, Burdge GC;Hoile SP;Lillycrop. �אפיגנטיקה: האם יש השלכות על תזונה מותאמת אישית?� חוות דעת נוכחית בנושא תזונה קלינית וטיפול בחילוף חומרים, הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, 15 בספטמבר 2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22878237/.

השפעה אפיגנטית תזונתית ואריכות ימים אל פאסו, טקסס.

השפעה אפיגנטית תזונתית ואריכות ימים אל פאסו, טקסס.

האם אפיגנטיקה תזונתיים יכולה להשפיע על האופן שבו אנו מתבגרים ועל אריכות החיים שלנו? אל פאסו, טקסס. ד"ר חימנז מציג נתונים על האופן שבו תזונה יכולה להשפיע על אריכות ימים וכיצד אנו מזדקנים.

אריכות ימים או אורך חיינו מוכתב על ידי גורמים מורכבים הכוללים שלנו gתוכנית אב, גיל, בריאות וסביבה. זה כולל תזונה.

תזונתיים אפיגנטיקה אל paso tx.

אינטראקציות גנטיות של חומרים מזינים, אחראיות חלקית לוויסות תהליכים מטבוליים שמתחילים לפתח תנאים כמו השמנת יתר, תסמונת מטבולית, מחלות לב וכלי דם וסרטן.

תזונתיים אפיגנטיקה אל paso tx.

מנגנון של אינטראקציה גנטית של חומרים מזינים הוא המעורבות האפיגנטית של דפוסי השינוי בירושה, אשר נשמרים על ידי מנגנונים אחרים ב- DNA, איור 1a

שני מנגנונים אלה הם:

תזונתיים אפיגנטיקה אל paso tx.

מנגנונים אלה נחשבים למלא תפקידים חשובים באופן שבו אנו מעוצבים בצורה פיזיולוגית ובאופן שבו אנו מתבגרים.

האפיגנומה

  • תחשוב על דנ"א בגנום כמו החומרה של הטלפון לבצע פעולות ספציפיות.
  • Epigenome היא התוכנה, (תוכנית / ים), כי אומר את החומרה מה לעשות.

הביא לך הפילנתרופ השובב

אל האני Epigenome הופכת דרך תזונה

התזונה משפיעה על המנגנונים האפיגנטיים האחראים הפנוטיפ/ הקמת תכונה.

ההזדקנות מוסדרת בחלקה על ידי מנגנונים אפיגנטיים.

אמנם עדיין לא הוכח במלואו אבל על המסלול הנכון היה כי הזמינות של חומצה פולית שיפרה את התחדשות מערכת העצבים המרכזית למבוגרים לאחר הפציעה באמצעות מנגנון אפיגנטי.

הזדקנות אפיגנטית

מומחה לטיפול בכאב גב

בשנתיים האחרונות אנו עדים לעלייה ניכרת במספר המחקרים העוסקים ביחסים בין שינויים אפיגנטיים והזדקנות. עדיין בחיתוליו, ועדיין מתמקד בעיקר בזדקנות המוח, מחקר זה הראה בבירור כי מנגנונים אפיגנטיים אינם אחראים, בין השאר, על תהליך ההזדקנות, אלא הם קשורים באופן דינמי גם עם היווצרות זיכרון ותחזוקה.

פנר MR, Roth TL, בארנס CA, Sweatt JD. השערה אפיגנטית של תפקוד קוגניטיבי הקשור להזדקנות. חזית הזדקנות Neurosci 2010; 2: 9.

מניפולציה של epigenome לשיפור הזיכרון התאפשר באמצעות שינויים אצטילציה היסטון.

תזונתיים אפיגנטיקה אל paso tx.

הקישור: תזונה ואריכות ימים

מחקר כדי להשלים את שרשרת תזונה לשינויים אפיגנטיים עד כמה אנו מזדקנים הוא עדיין מתמשך.

הידע הנוכחי של תפקידים epigenetic בתזונה שיש לעשות עם אריכות ימים / הזדקנות מסתמך על המבנה של שלושה מרכיבים:

  • שינוי אפיגנטי מונחה מבחינה תזונתיים
  • שינויים אפיגנטיים הקשורים לגיל
  • ידע מקיף של שני מרכיבים אלה

שני הראשונים מתפתחים במהירות, אבל השלישי הוא התובעני ביותר מבחינת תכנון, זמן, הקצאה ועלות. זה לוקח יותר זמן. אבל טכנולוגיה / האנושות הוא נע בקצב מהיר, כמו גם, כי בסוף היום כולנו רוצים להיות בריאים.

לכן, התערבות תזונתיים, כאשר מיושמים בתקופות קריטיות (למשל, התפתחות עוברי ועובר) יש השפעה עמוקה על איך epigenome מקבל בצורת.

כאשר שוקלים את תחילתו של מחלה כרונית / s, היכולת להילחם במחלות / ים עם אוכל נשמע כמו win-win. אם תזונה אפיגנטית / גנומית יכולה לעזור להבין מה אנחנו צריכים לנצח מחלה / s, אז בואו נלך!

כורכום עבור כאב כרוני אל paso tx.
משפחה במטבח ביצוע בוקר בוקר ביחד
מהן אפיגנטיקה ודיאטה? | אל פאסו, טקסס.

מהן אפיגנטיקה ודיאטה? | אל פאסו, טקסס.

אל פאסו, טקסס. ד"ר אלכס חימנז עונה על השאלה מהי אפיגנטיקה, דיאטה? ומפשט את המדע מאחורי השיטה החדשה הזו בתחום הבריאות.

תוֹרַת הַתְזוֹנָה הוא תחום מדע שלומד כיצד אוכל ותזונה משפיעים על בריאות האדם. דיאטה מדגישה מאוד את בריאות הציבור וחינוך לכל על החשיבות של בחירות תזונתיות בריאות.

דיאטניות תזונאיות להציג תזונה בשילוב מדע כדי לעזור לאנשים לשפר את בריאותם. טכנאי תזונה ודיאטה גם לעבוד עם תזונאים דיאטניים כדי לספק חינוך כללי לתזונה. שתי הקבוצות הן בעלות תעודה לאומית והן חלק מהותי מהן ניהול שירותי בריאות ושירותי מזון.

אפיגנטיקה ודיאטטיקה el paso tx.

תזונאים מקצועיים של דיאטנים נוטים להתמקד באוכלוסיות ספציפיות, או בתנועות, הכוללות:

  • תכנן תוכניות תזונה אינדיבידואליות כדי לטפל בבעיות בריאותיות ספציפיות:
  • משקל לא בריא
  • סוכרת
  • יתר לחץ דם
  • פתח תוכניות תזונה כלל-מתקן:
  • שירותי בריאות
  • חינוכי
  • מוסדות הכליאה
  • להגביר את המודעות הציבורית להרגלי תזונה נכונים
  • שפר את הדיוק וההבנה של תוויות מזון
  • להבטיח את בטיחות אספקת המזון
  • מחקר על שינויים בתזונה:
  • דוגמה: הפחתת צריכת המלח משפיעה על הבריאות
  • תוצאה: מפחית לחץ דם
  • עבודה עם יצרני מזון כדי לשפר את האיכות התזונתית של מזון מוכן

Food Information Council (2005), יותר משני שלישים מהאמריקאים שנשאלו הביעו דעה חיובית לגבי הרעיון של שימוש במידע גנטי לפיתוח המלצות תזונה מותאמות אישית.

המועצה הבינלאומית למידע על מזון. 2005 עמדות צרכנים כלפי מזונות פונקציונליים/מזונות לבריאות תקציר מנהל. יולי 2006. http://www.ific.org/ research/upload/2005funcfoodsresearch.pdf. ניגש ב-2 בספטמבר 2007

אפיגנטיקה

הגדרה פשוטה של אפיגנטיקה הוא המחקר של מנגנונים ביולוגיים שמדליקים ומכבים גנים.

את העתיד אפיגנום מספק שכבה נוספת של הוראות המשפיעות על פעילות הגנים. זוהי שכבה נוספת של הוראות המשפיעות על האם גנים שונים מופעלים או לא, ובסופו של דבר משפיעות על תפקוד התא ומטבוליזם.

אפיגנטיקה ודיאטטיקה el paso tx.

היסטון אצטון גורם ל-DNA להתרופף, מה שמאפשר גישה לגנים.

עדיין מבולבל? אל תדאג; לוקח קצת זמן ללמוד איך זה עובד. אז בואו ניקח א

קורס מזורז בביוכימיה וגנטיקה

ביומרקרים לדיכאון אל Paso, TX Chiropractor

את העתיד ה-DNA מורכב מ-3 מיליארד בסיסי נוקלאוטידים יחסית.

אפיגנטיקה ודיאטטיקה el paso tx.

הרצף או הסדר של הבסיסים האלה הוא מה שמניע את הוראות החיים שלנו

האדם רצף DNA דומה במידה מסוימת לשימפנזה. עם זאת, רק חלק קטן מרצפים שונים הוא מה שהופך אותנו לאנושיים.

בתוך 3 מיליארד הבסיסים יש כ-20,000 גנים

גנים הם קבוצה מסוימת של רצפים/הוראות כיצד ליצור חלבונים, (מולקולות מורכבות המעוררות פעולות ביולוגיות לביצוע תפקודי חיים).

ה-DNA נותן את ההוראות ליצירת חלבונים חיוניים שונים בתוך התא.

התהליך ידוע בשם דוגמה מרכזית של ביולוגיה מולקולרית.

מאת Adenosine בוויקיפדיה האנגלית, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32026515
אפיגנטיקה ודיאטטיקה el paso tx.

אפיגנטיקה משפיעה על האופן שבו הגנים נקראים על ידי התאים, וקובעת אם התאים צריכים לייצר את החלבונים.

דוגמה: הגן COL1A1 קיים בכל סוגי התאים אלא ב תאי עור, הביטוי שלו הוא לייצר חלבון קולגן סוג 1.

אוֹדוֹת:

  • אפיגנטיקה היא זו ששולטת בגנים שלנו: אפיגנטיקה קובעת את ההתמחות של התא (למשל, תאי עור, תאי דם, תאי שיער, תאי כבד וכו') כאשר עובר מתפתח באמצעות ביטוי גנים (פעיל) או שקט (רדום).
  • טיפוח: גירויים סביבתיים יכולים לגרום לגנים להידלק או לכבות.

הםre Eveבמקום

  • מה שאנחנו אוכלים
  • במקום שבו אנו גרים
  • עם מי אנחנו מתקשרים
  • שינה
  • תרגיל
  • גיל
  • כל אלה יכולים לגרום לשינויים כימיים סביב הגנים שיכולים להפעיל או לכבות אותם לאורך זמן.
  • במחלות מסוימות, למשל, סרטן או אלצהיימר, גנים מסוימים יעברו למצב הפוך. זה אומר שהם מתרחקים מלהיות במצב נורמלי/בריא למצב לא בריא.

הם מה שמייחד אותנו


מפקד משלחת 45/46 והאסטרונאוט בדימוס סקוט קלי (מימין), יחד עם אחיו התאום, האסטרונאוט בדימוס מארק קלי (משמאל), מדברים עם התקשורת.
  • זו הסיבה שלחלק מאיתנו יש:
  • שיער בלונדיני
  • עור כהה
  • לא אוהב מאכלים מסוימים
  • יותר חברתי מאחרים
  • השילובים השונים של גנים שנדלקים או מכבים הם מה שעושה כל אחד מאיתנו.
  • יש אפילו אינדיקציות לכך שכמה שינויים אפיגנטיים עוברים בתורשה.

It הוא הפיך

  • עם 20,000 גנים, התוצאות של הפעלה או כיבוי של שילובים שונים הן עצומות.
  • תארו לעצמכם אם נוכל למפות כל סיבה ותוצאה של השילובים השונים
  • הפוך את מצב הגן כדי לשמור על גנים בריאים תוך ביטול גנים לא בריאים
  • בכך טמונה האפשרות לרפא:
  • מחלת הסרטן
  • הזדקנות איטית
  • תפסיק עם ההשמנה
  • הרבה יותר

לעזרה נוספת להבין

אפיגנטיקה דרך נסה קארי

הקונספט הגנטי הוא כמו כתיבת תסריט

  • חשבו על תוחלת החיים האנושית כסרט:
  • DNA הוא התסריט, ההוראות לשחקנים
  • התאים הם השחקנים
  • רצף ה-DNA המילולי הם כל המילים
  • קוביות מסוימות של מילים הן הנחיות מפתח לקיומו של אירועים, אלה הגנים

הקונספט האפיגנטי הוא כמו בימוי סרטים

  • במאים שונים יכולים לצלם את אותו תסריט
  • עם זאת, כל דירקטור עושה בחירות לגבי:
  • התאמות עם שחקנים/סצנות/דיאלוג
  • מה לשמור/להסיר
  • הבחירות הללו הולכות לשנות את הסרט, ומכאן לשנות את ה-DNA

לכן, סרט של במאי אחד יהיה שונה מזה של במאי אחר למרות שהם צילמו את אותו תסריט.

במילים אחרות, אותו רצף DNA מדויק עבור גן מסוים עשוי להוביל לתוצאות שונות, בהתאם לאפיגנוטיפ שלו, ובניגוד לקוד הגנטי, שגודן ופיינברג משווים לדיו בלתי ניתן למחיקה, ניתן לשנות את הקוד האפיגנטי �כמו קוד כתוב בעיפרון בשוליים�

Gosden RG, Feinberg AP. סט עט ועיפרון של גנטיקה ואפיגנטיקה. N Engl J Med. 2007;356:731-733.
NutriGenomics, NutriGenetics, ו Nutrtition אישית אל פאסו, טקסס.

NutriGenomics, NutriGenetics, ו Nutrtition אישית אל פאסו, טקסס.

מטופלים, חברים ובני משפחה שאלו את ד"ר חימנז מהי נוטריגנטיקה, נוטריגנטיקה, ו תזונה מותאמת אישית?

גנומיקה ונוטריגנומיקה

נוטרינומיקה: האם המחקר של האופן שבו מזון וחומרי תזונה משפיעים על ביטוי הגנים שלנו.

גנומיקה תזונתית el paso tx.

דוגמא: חומצות שומן אומגה 3 לכבות NF-?B כדי למנוע ייצור ציטוקינים דלקתיים.

Nutrigenomics עוקבת אחר גישה של כל הגוף

Nutrigenomics בוחנת את היחסים בין מה שאנו אוכלים

  • הסיכון/תגובה למחלות
  • גנים וביטוי גנים
  • סמנים ביולוגיים
גנומיקה תזונתית el paso tx.

משתמש במגוון כלים בזיהוי סיכון למחלות

  • יומני מזון מתעדים קלט של חומרים מזינים
  • סמנים ביולוגיים: רמות מטבוליטים או הורמונים לדוגמה נבדקות כדי להבין את תגובת הגוף
  • חיבורים גנומיים לזיהוי וריאציות גנים רלוונטיות
  • נתונים קליניים:
  • גיל
  • מִשׁקָל
  • מִין
  • BMI לניטור ההשפעה הבריאותית של המזון

Apעבד למגוון רחב של תנאים

  • סיכון לפתח תסמונת מטבולית המבוססת על גרסאות גנטיות ונשלטת על ידי דיאטה ואת אורח החיים
  • קישורים בין מיקרוביוטה במעיים, השמנת יתר ובריאות נפשית
  • מתאם בין צריכת חומרים מזינים ספציפיים ומחלות
  • דוגמה: קפה ואי סדרים בלב

התערבויות מותאמות אישית

זהה ותספק תוספי מזון לאישה שמטבולת חומצה פולית בצורה גרועה על מנת להפחית מומים בתעלה העצבית בהריון.

המלצה על דיאטה דלת שומן לעומת דיאטה דלת פחמימות כדרך הטובה ביותר לרדת במשקל עודף.

ככל שהטכנולוגיה מתקדמת יחד עם פריצות דרך רפואיות, אין יום בלי שיש תרופה או טיפול חדש שאפשר ללמוד עליה. המגמה מתמקדת כיום בתחום של גנטיקה וגנומיקה, המורכבת מתזונה מותאמת אישית.

בעבר ההמלצה על תוכניות תזונה הייתה מבוססת אוכלוסיה. ההבדל היחיד היה בין גיל, מין והריון.

ישנן עדויות מצטברות לכך שתזונה במהלך חייו משנה את אפיגנום.

חלה עלייה במחקרים שדיווחו על קשרים ביניהם - פולימורפיזם גנטי, תזונה וסיכון למחלות.

אפיגנטיקה

תהליכים אפיגנטיים משפיעים על האופן שבו הגוף משתמש בחומרים מזינים.

תחום האפיגנטיקה מסביר שינויים לא ברורים בסיכון למחלה שקשורים להבנת האינטראקציה בין תזונה לבין הגנום.

להמלצה תזונתית מותאמת אישית יש פוטנציאל להפחית מחלות הקשורות לתזונה.

ישנם עדיין אתגרים מעשיים וכלכליים הקשורים לאסטרטגיה זו.

תהליכים אפיגנטיים עיקריים הם מתילציה DNA, שינוי היסטון ו-RNA לא מקודדים.

זה מצביע על האפשרות שניתן לשנות אפיגנוטיפים או (דפוס יציב של ביטוי גנים מחוץ לרצף זוג הבסיסים של ה-DNA) הקשורים לסיכון למחלה.

גנומיקה תזונתית el paso tx.

השפעות של חומרים מזינים

אופיו של שינוי אפיגנטי המושרה על ידי התערבות של חומרי תזונה ספציפיים תלוי במין בעלי החיים, במין, בגנוטיפ ובגן המטרה, כמו גם בעיתוי החשיפה ובכיוון של השינוי התזונתי.

קיימת גם אפשרות שסימנים אפיגנטיים הקיימים בלידה עשויים לשמש מנבאים לסיכון מחלה עתידי ולסלול את הדרך לשיפור בריאותו של הפרט.

טרמינולוגיה

  • גנים: הוראות כתובות ברצף ה-DNA שלנו לייצור חלבונים שמבצעים את כל הפונקציות הביולוגיות שלנו.
  • לא כל ה-DNA מורכב מגנים; חלקם משמשים רק למרווחים כמו האופן שבו האותיות במקלדת מסודרות, כך שקל יותר להגיע אל הכפתורים. חלק מהן הנחיות להוראות, כמו דף תוכן שמראה מה לחפש לפני תחילת פרק בספר.
  • גנטיקה: מחקר של תורשת גנים כיצד הם משתנים מאדם לאדם ועוברים הלאה.
  • גנום: הוא המונח הקולקטיבי לכל הגנים שלנו.
  • גנומיקה: תחום גנטיקה שמסתכל ומנתח את רצף הגנום.
  • תזונתי: מודאג מהשינויים הגנטיים שלנו משפיעים על הדרך בה אנו מגיבים לחומרים מזינים.
  • אפיגנטיקה: השינוי בביטוי של גנים, שאינו כרוך בשינויים בקוד הגנטי עצמו (בעיקר באמצעות היסטונים ומתילציה), המתרחש בתגובה לגורמים סביבתיים. כתוצאה מכך גנים מופעלים או כבויים

תזונה וסרטן

אפיגנטיקה בסרטן מבוססת היטב ומאופיינת ב היפו-מתילציה של פרוטו-אונקוגנים ו היפרמתילציה של גנים מדכאי גידול, וקשור להזדקנות.

תמיכה קלינית

גנומיקה תזונתית el paso tx.

תזונתי מטרת הגנומיקה היא למנוע הופעה והתפתחות של מחלות כרוניות. זה נעשה על ידי מיקוד המלצות תזונתיות המבוססות על הפרופיל הגנטי של האדם. גילויים שנעשו בשטח מוכיחים שאנשים נהנים מהקפדה על הנחיות תזונתיות שונות. עם זאת, זה תלוי גם בגנוטיפ שלהם.

הכרת הקוד הגנטי של הפרט עוזרת להבין טוב יותר את המורכבות והמורכבות של מקרה ומסייעת בהנחיית המלצות בהתאם לדרישות הגנטיות של הפרט.

עם זאת, טיפול פולימורפיזמים נוקלאוטידים בודדים (SNP's) אינה המטרה של הגנומיקה.

עם זאת, אפילו הכרת ה-SNP של מישהו לא מגלה אם גן מופעל או כבוי. כאן נכנסות לתמונה בדיקות פונקציונליות והיסטוריית מקרים. לכן, בדיקה גנומית היא רק חלק מהתמונה הגדולה יותר.

אפיגנטיקה היא עדיין מדע חדש עם הזמינות של כלים חדשים שצצים ללא הרף. התחום מתקדם במהירות, והממצאים משקפים התקדמות אלו בהבנת וניתוח טכנולוגיות.

ולמרות שהניסיון לעטוף את הראש סביב כל זה יכול להיות מרתיע, אל תדאג, זה לוקח כמה חזרות לפני שזה מתחיל להיות הגיוני. ובגלל זה, אחת ממטרותיו של ד"ר חימנז היא לפשט ככל האפשר. התוכנית, הטרמינולוגיה והתזונה. ודרך אחת תעבור SMOOTHIES! הכנסת הכל למשקה קל אחד יקל על כולם.

גנומיקה תזונתית el paso tx.

איגוד הלב האמריקני והאגודה האמריקאית לשבץ מוחי דוגלים בכך שרבות מהשפעות הדיאטה על לב וכלי דם הסיכון למחלה (CVD) והתוצאות מתווכות על ידי שינויים בביטוי הגנים. המשמעות היא שהשימוש בפרופיל תעתיק גלובלי הוא כלי חשוב ב נוטריגנומיקה , ולכן לא ניתן להכחיש שהנוטריגנומיקה נלקחת ברצינות על ידי העוסקים בתחום המחקר הרפואי.

גנומיקה תזונתית el paso tx.
תפקידה של אפיגנטיקה בהשמנה ומחלות מטבוליות

תפקידה של אפיגנטיקה בהשמנה ומחלות מטבוליות

תקציר אפיגנטי:

השכיחות המוגברת של השמנת יתר ומחלות רקע נלוות היא בעיה מרכזית בבריאות הציבור. בעוד גורמים גנטיים ללא ספק ממלאים תפקיד בקביעת הרגישות האישית לעלייה במשקל והשמנה, הגרסאות הגנטיות שזוהו מסבירות רק חלק מהשונות. עובדה זו הביאה להתעניינות גוברת והולכת בהבנת התפקיד הפוטנציאלי של אפיגנטיקה כמתווכת לאינטראקציות בין גנים לסביבה העומדת ביסוד התפתחות השמנת יתר והפרעות נלוות. ראיות ראשוניות לתמיכה בתפקיד אפיגנטיקה בשמנת יתר וסוג 2 diabetes mellitus (T2DM) נמסרו בעיקר על ידי מחקרים בבעלי חיים, שדיווחו על שינויים אפיגנטיים ברקמות מפתח חשובות מטבולית בעקבות הזנה עשירה בשומנים ובהפרעות אפיגנטיות בין בעלי חיים רזים לשמנים ועל ידי מחקרים בבני אדם, אשר הראו שינויים אפיגנטיים בהשמנת יתר ובגנים המועמדים ל- T2DM אצל אנשים שמנים / סוכרתיים. לאחרונה, ההתקדמות במתודולוגיות אפיגנטיות והוזלת העלות של מחקרי ההתאגדות רחבים (EWAS) הובילו להתרחבות מהירה של מחקרים באוכלוסיות אנושיות. מחקרים אלה דיווחו גם על הבדלים אפיגנטיים בין מבוגרים שמנים / T2DM ובקרה בריאה ושינויים אפיגנטיים בשילוב עם התערבויות תזונתיים, ירידה במשקל ופעילות גופנית. יש גם ראיות גוברות הן ממחקרים אנושיים והן בבעלי חיים, כי הקשר בין חשיפות תזונתיים פרינטאליות לבין סיכון מאוחר יותר להשמנת יתר ו- T2DM עשוי להיות מתווך על ידי שינויים אפיגנטיים בצאצאים. מטרתו של סקירה זו היא לסכם את ההתפתחויות האחרונות בתחום זה זז במהירות, עם דגש מיוחד על EWAS אדם ומחקרים לחקור את ההשפעה של גורמים תזונתיים וסגנון חיים (הן לפני ואחרי) על epigenome ואת הקשר שלהם מטבולית תוצאות בריאות. את הקשיים בהבחנה בין התוצאות לבין סיבתיות במחקרים אלה לבין התפקיד הקריטי של מודלים בבעלי חיים לבדיקת קשרים סיבתיים ומתן תובנה למנגנונים הבסיסיים. לסיכום, האזור של אפיגנטיקה ובריאות מטבולית ראה התפתחויות מהירות בתוך זמן קצר. בעוד שהתוצאות עד כה הן מבטיחות, מחקרים מתמשכים, והעשור הבא מבטיח להיות זמן של מחקר פרודוקטיבי על האינטראקציות המורכבות בין הגנום, האפיגנומה והסביבה כאשר הם קשורים למחלה מטבולית.

מילות מפתח: אפיגנטיקה, מתילציה דנ"א, השמנה, סוג 2 סוכרת, תכנות התפתחותי

מבוא

מנגנונים אפיגנטייםהשמנת יתר היא מחלה מורכבת, רב-תחומית, והבנה טובה יותר של המנגנונים שבבסיס יחסי הגומלין בין סגנון חיים, סביבה וגנטיקה היא קריטית לפיתוח אסטרטגיות יעילות למניעה וטיפול [1].

בחברה בה אוכלים צפופים באנרגיה נמצאים בשפע והצורך בפעילות גופנית נמוכה, יש שונות רבה ברגישות של אנשים לפתח בעיות אבטחה ובריאות מטבולית. האומדנים של תפקידה של התורשה בשינוי זה הם בטווח של 40%, ולמרות שמחקרי אסוציאציה גדולים בגנום (GWAS) זיהו מספר לוקוסים גנטיים הקשורים לסיכון להשמנה, ~ 70 הגרסאות הגנטיות הנפוצות ביותר בלבד מהווים אחוזים בודדים של שונות בהשמנת יתר [100, 2]. אומדני הגנום גבוהים יותר, ומהווים ~ 3% מהשונות [20]; עם זאת, חלק גדול מהתורשה נותר בלתי מוסבר.

לאחרונה הופנתה תשומת הלב לחקירת תפקידם של שינויים אפיגנטיים באטיולוגיה של השמנת יתר. נטען כי האפיגנום עשוי לייצג את הקשר המכניסטי בין וריאנטים גנטיים לבין גורמים סביבתיים בקביעת הסיכון להשמנה ויכול לסייע בהסבר את התורשה המבקשת. המחקרים האפיגנטיים האנושיים הראשונים היו קטנים ורק נחקרו מספר מוגבל של לוקוסים. בעוד שבדרך כלל זה הביא לשחזור לקוי, חלק מהממצאים המוקדמים הללו, למשל הקשר בין מתילציה של PGC1A לבין סוכרת מסוג 2 (T2DM) [4] ואחרים כפי שנדון ב- van Dijk et al. [5], הועתקו במחקרים מאוחרים יותר. ההתקדמות האחרונה והמחישות המוגברת של טכנולוגיות תפוקה גבוהה מאפשרות כעת מחקרי אסוציאציה רחבים של אפיגנום (EWAS) ושילוב של שכבות שונות של מידע גנומי כדי לחקור את האינטראקציות המורכבות בין הגנוטיפ, האפיגנום, התעתיק והסביבה [6 9]. מחקרים אלה עדיין בחיתוליהם, אך התוצאות עד כה הראו הבטחה לסייע בהסבר השונות ברגישות להשמנת יתר.

ישנן עדויות הולכות וגוברות לכך שההשמנה התפתחה במקורות נפשיים, מכיוון שחשיפה לאספקת תזונה לא אופטימלית לפני הלידה או בגיל הרך קשורה לסיכון מוגבר להשמנת יתר ולמחלות מטבוליות בשלב מאוחר יותר של החיים [10]. בתחילה, מחקרים בבעלי חיים הראו כי טווח של חשיפות תזונתיות מוקדמות לחיים, במיוחד אלה שנחשפו בשלב מוקדם של ההריון, יכול לגרום לשינויים אפיגנטיים ברקמות המטבוליות העיקריות של הצאצאים שנמשכו לאחר הלידה ולהביא לשינויים קבועים בתפקוד הגנטי [13]. ישנן עדויות התומכות בקיומו של אותו מנגנון בבני אדם. זה הוביל לחיפוש אחר סימנים אפיגנטיים המופיעים בשלב מוקדם בחיים המנבאים סיכון מאוחר יותר למחלות מטבוליות, ומחקרים כדי לקבוע האם ניתן למנוע או להפוך תכנות אפיגנטיות למחלות מטבוליות בשלב מאוחר יותר.

סקירה זו מספקת עדכון של הסקירה השיטתית הקודמת שלנו על מחקרים על אפיגנטיקה והשמנת יתר בבני אדם [5]. הסקירה הקודמת שלנו הראתה את התוצאות המבטיחות של מחקרים ראשוניים, כולל הסימנים האפיגנטיים הפוטנציאליים הראשונים להשמנת יתר שיכולים להתגלות בלידה (למשל, RXRA) [18]. עם זאת, היא גם הדגישה את ההתרבות המוגבלת של הממצאים ואת היעדרם של מחקרים ארוכי טווח בקנה מידה גדול. הסקירה הנוכחית מתמקדת בהתפתחויות האחרונות בתחום זה זז במהירות, בפרט, על EWAS האדם ומחקרים לחקור את ההשפעה של (תזונתיים לפני ואחרי) תזונתיים גורמים חיים על epigenome ואת התפקיד המתעוררים של אפיגנטיקה הפתולוגיה של השמנת יתר . כמו כן, אנו עוסקים בקשיים בזיהוי סיבתיות במחקרים אלה ובחשיבותם של מודלים בבעלי חיים במתן תובנות לגבי מנגנונים.

סקירה

שינויים אפיגנטיים במודלים של בעלי חיים של השמנה

ארנב אכילהמודלים של בעלי חיים מספקים הזדמנויות ייחודיות למחקרים מבוקרים מאוד המספקים תובנה מכניסטית לגבי תפקידם של סימנים אפיגנטיים ספציפיים, הן כמדדים למצב חילוף החומרים הנוכחי והן כמנבאים את הסיכון העתידי להשמנה ולמחלות מטבוליות. היבט חשוב במיוחד של מחקרים בבעלי חיים הוא שהם מאפשרים הערכה של שינויים אפיגנטיים ברקמות היעד, כולל הכבד וההיפותלמוס, וזה הרבה יותר קשה בבני אדם. יתר על כן, היכולת לקצור כמויות גדולות של רקמות טריות מאפשרת להעריך מספר סימני כרומטין וכן מתילציה של DNA. חלק מהשינויים האפיגנטיים הללו לבד או בשילוב עשויים להיות מגיבים לתכנות סביבתי. במודלים של בעלי חיים ניתן גם לחקור דורות מרובים של צאצאים ובכך לאפשר הבחנה בין העברה בין-דורית לבין בין-דורית של סיכון להשמנת יתר בתיווך זיכרון אפיגנטי במצב תזונתי של ההורים, שלא ניתן להבחין בו בקלות במחקרי אנוש. אנו משתמשים במונח הקודם להעברת סיכון מיוטי בהיעדר חשיפה מתמשכת ואילו האחרון כרוך בעיקר בהעברת ישיר של סיכון באמצעות תכנות מחדש מטבולי של העובר או הגומטיקה.

מחקרים בבעלי חיים מילאו תפקיד קריטי בהבנתנו הנוכחית את תפקיד האפיגנטיקה במקורות ההתפתחותיים של השמנת יתר ו- T2DM. גם תזונה אימהית מוגברת וגם ירידה במהלך ההריון נקשרו לתצהיר שומן מוגבר אצל צאצאי מרבית מיני היונקים שנחקרו עד כה (נבדק ב- [11, 13, 15]). לתזונת האם במהלך ההריון לא רק יש פוטנציאל להשפעה ישירה על העובר, היא גם עשויה להשפיע באופן ישיר על הביציות המתפתחות של עוברים נקביים ועל תאי נבט קדומים של עוברים זכרים ולכן יכולה להשפיע גם על צאצאי האבא וגם על צאצאיהם. לפיכך, בדרך כלל נדרשים נתונים רב-דוריים בכדי להבדיל בין מנגנוני העברה אימהיים לבין מנגנוני העברה בין-דוריים.

לוח 1 מסכם מגוון של מודלים של בעלי חיים אשר שימשו כדי לספק ראיות לשינויים מטבוליים אפיגנטיים בצאצאים הקשורים המטוס ההורים של תזונה. הוא מכיל גם מידע על מחקרים המזהים סימנים אפיגנטיים שונים אצל אנשים בוגרים שעוברים אתגרים תזונתיים ישירים. הטבלה מובנית על ידי סוג שידור הסיכון המוצע.

טבלה 1(i) שינויים epigenetic ב צאצאים הקשורים לתזונה אימהית במהלך ההמולה

תוספי תזונה אימהיים, תת תזונה ועודף תזונה במהלך ההריון יכולים לשנות את שקיעת השומן והומאוסטזיס האנרגיה אצל צאצאים [11, 13, 15]. הקשורים להשפעות אלו אצל הצאצאים הם שינויים במתילציה של ה- DNA, שינויים בהיסטון לאחר טרנסלציוני וביטוי גנים למספר גני יעד, במיוחד גנים המווסתים את חילוף החומרים של חומצות שומן ואיתות אינסולין [19, 16, 17:20]. מגוון המודלים של בעלי חיים ששימשו במחקרים אלה והמסלולים המטבוליים הנפוצים שהושפעו מרמזים על תגובה אדפטיבית שנשמרה מבחינה אבולוציונית המתווכת על ידי שינוי אפיגנטי. עם זאת, מעט מהגנים המזוהים הספציפיים והשינויים האפיגנטיים זכו לאימות צולב במחקרים קשורים, ובדרך כלל לא יושמו חקירות רחבות גנום. מכשול מרכזי להשוואה בין מחקרים אלו הוא חלונות הנפש השונים המפתחים לאתגר תזונתי, אשר עשויים לגרום לתוצאות שונות במידה ניכרת. נדרשת גם הוכחה שהשינויים האפיגנטיים הם סיבתיים ולא קשורים לשינויים פנוטיפיים בצאצאים. זה יחייב זיהוי של תגובת זיכרון אפיגנטית הנגרמת מבחינה תזונתית של ההורים שקדמה להתפתחות הפנוטיפ שהשתנה אצל צאצאים.

(2) ההשפעות של תזונה אבהי על הצאצאים אפיגנטיקה

תינוק, לישון, להחזיק, ידייםמחקרים מתעוררים הוכיחו כי מישור תזונה אבהי יכול להשפיע על שקיעת שומן בצאצאים וסימני אפיגנטיקה [31 34]. אחת מחקירות האחרונות שעשתה שימוש בעכברים הוכיחה כי טרום סוכרת אבהית מובילה לרגישות מוגברת לסוכרת אצל צאצאי F1 עם שינויים נלווים בביטוי גנים בלבלב ומתילציה של DNA הקשורים לאיתור אינסולין [35]. חשוב לציין, הייתה חפיפה של שינויים אפיגנטיים אלה באיי הלבלב ובזרע המציעים תורשת של קו נבט. עם זאת, מרבית המחקרים הללו, למרות שהם מסקרנים בהשלכותיהם, מוגבלים בסולם הגנומי של החקירה ולעתים קרובות מראים שינויים אפיגנטיים חלשים וחולפים במקצת הקשורים לפנוטיפים מטבוליים קלים אצל צאצאים.

(iii) שינויים אפשריים בין-דוריים אפיגנטיים לקידום הפקדת שומן בצאצאים

תזונה עודפתשידור יציב של מידע אפיגנטי על פני דורות מרובים מתואר היטב במערכות צמחים ו- C. elegans, אך משמעותה אצל יונקים עדיין נידונה רבות [36, 37]. בסיס אפיגנטי להעברה של פנוטיפים גדולים על ידי ההורים בתגובה לחשיפות תזונתיות הוקם היטב, כולל במיני בעלי חיים [31]. המחקרים המשפיעים ביותר שהוכיחו השפעות של העברה אפיגנטית המשפיעים על פנוטיפ הצאצאים השתמשו בדוגמה של עכבר האגוטי הצהוב (אבי) (38) בעכבר זה, החדרה של רטרוטרנספוזון במעלה הזרם של הגן האגוטי גורמת לביטוי המכונן שלו וכתוצאה מכך לצבע המעיל הצהוב ולהשמנת יתר של מבוגרים. העברת אמהות דרך קו הנבט גורמת למתילציה של דנ"א. השתקה אמצעית של ביטוי אגוטי וכתוצאה מכך צבע מעילי פראי ופנוטיפ רזה של הצאצאים [39, 40]. חשוב לציין כי מחקרים שלאחר מכן בעכברים אלה הראו כי חשיפה אימהית לתורמי מתיל גורמת לשינוי בצבע המעיל [41]. מחקר אחד דיווח על העברת פנוטיפ לדור ה- F3 ושינויים בביטוי למספר רב של גנים בתגובה להגבלת חלבונים ב- F0 [42]; עם זאת, שינויים בביטוי היו משתנים מאוד וקשר ישיר לשינויים אפיגנטיים לא זוהה במערכת זו.

(4) חשיפה ישירה של אנשים לתזונה עודפת בחיים שלאחר הלידה

סגנון חיים מערבי מודרניבעוד שמחקרים רבים זיהו שינויים אפיגנטיים הקשורים לדיאטה במודלים של בעלי חיים, תוך שימוש במועמדים ספציפיים לאתר, הועברו כמה ניתוחים בגנום. מחקר שנערך לאחרונה התמקדו בקביעת ההשפעה האפיגנטית הישירה של דיאטות עתירי שומן / דיאטה המושרה על ידי דיאטה בעכברים בוגרים באמצעות ביטוי גנומי רחב של גנים וניתוח מתילציה של דנ"א [43]. מחקר זה זיהה 232 דיפרנציאלי methylated אזורים (DMRs) ב adipocytes מ שליטה גבוהה שומן fed עכברים. חשוב לציין, האזורים האנושיים המתאימים עבור DMRs Murine היו גם מתילציה דיפרנציאלי ברקמת השומן מאוכלוסייה של בני אדם שמנים ורזים, ובכך להדגיש את שימור אבולוציוני מדהים של אזורים אלה. תוצאה זו מדגישה את החשיבות האפשרית של DMRs מזוהים ויסות האנרגיה הומאוסטזיס אצל יונקים.

לימודי אנוש

אנטומיה מודל 3D

בהסתמך על הראיות ממחקרים בבעלי חיים ועם הזמינות הגוברת של כלים סבירים לניתוח גנומי רחב, חלה התרחבות מהירה של מחקרים epigenome בבני אדם. מחקרים אלה התמקדו בעיקר בזיהוי ההבדלים הספציפיים לאתר במתילציה של דנ"א, הקשורים לפנוטיפים מטבוליים.

שאלת מפתח היא עד כמה שינויים אפיגנטיים תורמים להתפתחות הפנוטיפ המטבולי, ולא רק להיות רצף של אותו (איור 1). תכנות אפיגנטי יכול לתרום להתפתחות השמנת יתר, כמו גם משחק תפקיד בסיכון כתוצאה של בעיות לב וכלי דם ומטבולי. במחקרי אנוש קשה להוכיח סיבתיות, אך ניתן להסיק ממספר שורות של ראיות:

תאנה 1(i) מחקרים על קשר גנטי. פולימורפיזמים גנטיים הקשורים לסיכון מוגבר לפתח מצבים מסוימים קשורים מראש לגנים הסיבתיים. נוכחותם של מתילציה דיפרנציאלית באזורים כאלה גורמת לרלוונטיות תפקודית של שינויים אפיגנטיים אלה בשליטה על הביטוי של הגן הפרוקסימלי. ישנן השפעות גנטיות חזקות הפועלות על ידי סיס, העומדות בבסיס שונות אפיגנטית רבה [7, 45], ובמחקרים מבוססי אוכלוסייה הוחלו שיטות המשתמשות בפונדקאות גנטיות כדי להסיק תפקיד סיבתי או מתווך של הבדלי אפיגנום [7, 46 48] . השימוש במידע גנטי משפחתי יכול גם להוביל לזיהוי אזורי מועמדים שעלולים לגרום למציאת מתילציה דיפרנציאלית הקשורה לפנוטיפ [49].

(ii) תזמון שינויים אפיגנטיים. נוכחותו של סימן אפיגנטי לפני התפתחות הפנוטיפ היא תכונה חיונית הקשורה לסיבתיות. לעומת זאת, נוכחות של סימן בשילוב עם השמנת יתר, אך לא לפני התפתחותו, ניתן להשתמש כדי להוציא סיבתיות, אבל לא היה להוציא את התפקיד האפשרי שלאחר מכן הקשורים להשמנה פתולוגיה.

(iii) היגיון סביר של מנגנון. זה מתייחס לשינויים אפיגנטיים הקשורים לשינוי ביטוי של גנים עם תפקיד קבוע בוויסות הפנוטיפ של עניין. דוגמה אחת כזו היא הקשר של מתילציה בשני אתרי CpG בגן CPT1A עם רמות טריגליצרידים במחזור [50]. CPT1A מקודד קרניטין palmitoyltransferase 1A, אנזים עם תפקיד מרכזי בחילוף החומרים של חומצות שומן, וזה מעיד מאוד על כך שמתילציה דיפרנציאלית של גן זה עשויה להיות קשורה בסיבתיות לשינויים בריכוז הטריגליצרידים בפלסמה.

אפיגנום- Wide האגודה מחקרים: זיהוי ביומרקרים אפיגנטיים של בריאות מטבולית

מספר מחקרים שנערכו לאחרונה התמקדו בחקר קשרים בין השמנת יתר / מחלות מטבוליות לבין מתילציה של DNA ברחבי הגנום (טבלה 2). ה- EWAS הגדול ביותר שפורסם עד כה, כולל סך של 5465 אנשים, זיהה 37 אתרי מתילציה בדם אשר נקשרו למדד מסת הגוף (BMI), כולל אתרים ב- CPT1A, ABCG1 ו- SREBF1 [51]. מחקר רחב היקף נוסף הראה קשר עקבי בין BMI למתילציה ב- HIF3A בדם מלא וברקמת השומן [52], ממצא ששוכפל בחלקו גם במחקרים אחרים [9, 51]. קשרים אחרים שדווחו לאחרונה בין מדדים הקשורים להשמנה לבין מתילציה של DNA כוללים (i) הבדלים של מתילציה של DNA בין רזה לבין שָׁמֵן מְאֹד אנשים ב- LY86 בלוקוציטים בדם [53]; (ii) קשרים בין מתילציה של מקדם PGC1A בדם מלא של ילדים לבין שומן 5 שנים מאוחר יותר [54]; (iii) קשרים בין יחס המותניים-הירך לבין מתילציה של ADRB3 בדם [55]; ו- (iv) קשרים בין BMI, מדדי חלוקת שומן בגוף, ואתרי מתילציה מרובים של DNA ברקמת השומן [9, 56]. EWAS הראו קשרים בין אתרי מתילציה של DNA לבין שומנים בדם [55, 57], מטבוליטים בסרום [59], עמידות לאינסולין [60, 9] ו- T61DM [2, 48, 62] (טבלה 63).

טבלה 2ממחקרים אלה, מתילציה שונה של PGC1A, HIF3A, ABCG1, ו- CPT1A ו- RXRA [18] המתוארים לעיל, התפתחו כסימנים ביולוגיים הקשורים לבריאות מטבולית, או אולי מנבאים, שגם הם מועמדים סבירים לתפקיד של התפתחות מחלות מטבוליות .

אינטראקציה בין גנוטיפ לבין אפיגנום

גנוטיפ Epigenomeוריאציה אפיגנטית מושפעת מאוד מהווריאציה הגנטית הבסיסית, כאשר הגנוטיפ מוערך כמסביר ~ 20% מהשונות [40, 6]. לאחרונה, מספר מחקרים החלו לשלב נתונים על מתילום וגנוטיפ לזיהוי לוקוסים של תכונות כמותיות (meQTL) הקשורות לפנוטיפים של מחלות. לדוגמא, ברקמת השומן, זוהה meQTL עם מקום סיכון גנטי של BMI באלמנט משפר במעלה הזרם של ADCY8 [3]. מחקרים אחרים זיהו גם חפיפות בין השמנת יתר ידועה לבין לוקוסים בסיכון T8DM ו- DMR הקשורים להשמנה ו- T2DM [2, 43, 48]. מתילציה של מספר תרופות מסוג DMR כאלה הותאמה גם על ידי האכלה עשירה בשומן בעכברים [62] וירידה במשקל בבני אדם [43]. תוצאות אלו מזהות קשר מסקרן בין וריאציות גנטיות הקשורות לרגישות למחלות לבין הקשר שלהן לאזורי הגנום העוברים שינויים אפיגנטיים בתגובה לאתגרים תזונתיים, המרמזים על קשר סיבתי. הקשר ההדוק בין וריאציה גנטית לאפיגנטית עשוי לסמן את תפקידם המהותי ביצירת וריאציה פרטנית [64, 65]. עם זאת, בעוד שממצאים אלה מצביעים על כך שמתילציה של DNA עשויה להיות מתווך של השפעות גנטיות, חשוב גם לקחת בחשבון שתהליכים גנטיים ואפיגנטיים יכולים לפעול באופן עצמאי על אותם גנים. מחקרים תאומים [66, 8, 63] יכולים לספק תובנות חשובות ולהצביע על כך שההבדלים הבין-אישיים ברמות המתילציה של ה- DNA נובעים בעיקר מסביבה שאינה משותפת והשפעות סטוכסטיות, באופן מינימלי מהשפעות סביבתיות משותפות, אך גם עם השפעה משמעותית של גנטיות. וָרִיאַצִיָה.

ההשפעה של הסביבה טרום לידתי ואחרי על Epigenome

מודל העוברסביבה טרום לידתי: שני מחקרים שפורסמו לאחרונה עשו שימוש באוכלוסיות אנושיות שחוו שינויים "טבעיים" באספקת התזונה כדי לחקור את ההשפעה של תזונת האם לפני או במהלך ההריון על מתילציה של DNA אצל הצאצאים [68, 69]. במחקר הראשון נעשה שימוש בקבוצת אם-ילד בגמביה כדי להראות כי הן שינויים עונתיים בצריכת תורם מתיל מצד האם במהלך ההריון והן BMI לפני הריון מצד האם נקשרו למתילציה שונה אצל התינוקות [69]. המחקר השני השתמש בצאצאים בוגרים מקבוצת הרעב ההולנדי לחקר ההשפעה של חשיפה לפני הלידה לתקופה חריפה של תת תזונה אימהית קשה על מתילציה של DNA של גנים המעורבים בגדילה ובמטבוליזם בבגרות [68]. התוצאות הדגישו את החשיבות של עיתוי החשיפה בהשפעתה על האפיגנום, שכן השפעות אפיגנטיות משמעותיות זוהו רק אצל אנשים שנחשפו לרעב במהלך ההיריון המוקדם. חשוב לציין כי השינויים האפיגנטיים התרחשו יחד עם עלייה ב- BMI; עם זאת, לא ניתן לקבוע במחקר זה האם שינויים אלה היו קיימים מוקדם יותר בחיים או תוצאה של BMI גבוה יותר.

מחקרים אחרונים אחרים סיפקו עדויות לכך שתזונת יתר לפני הלידה וסביבה אימהית של השמנת יתר או סוכרתית קשורות גם לשינויים במתילציה של ה- DNA בגנים הקשורים להתפתחות עוברית, לצמיחה ולמחלות מטבוליות אצל הצאצאים [70 73].

בעוד נתונים אנושיים הם נדירים, יש סימנים לכך השמנה אביתית יכולה להוביל מתילציה שונה של גנים מוטבעים ב [74] התינוק, אפקט חשב להיות מתווך באמצעות שינויים epigenetic רכשה במהלך spermatogenesis.

תינוק צועד בעשב ובבוץסביבה לאחר הלידה: האפיגנום הוקם דה נובו במהלך ההתפתחות העוברית, ולכן, סביר להניח שלסביבה טרום לידתי יש את ההשפעה המשמעותית ביותר על האפיגנום. עם זאת, כעת ברור כי אכן מתרחשים שינויים באפיגנום הבוגר בהשפעת מגוון מצבים, כולל הזדקנות, חשיפה לרעלים ושינויים תזונתיים. לדוגמא, הוכחו שינויים במתילציה של DNA במספר גנים בשרירי השלד וב- PGC1A ברקמת השומן כתגובה לדיאטה עתירת שומן [75, 76]. התערבויות לאיבוד מסת שומן בגוף נקשרו גם לשינויים במתילציה של ה- DNA. מחקרים דיווחו כי פרופילי מתילציה של ה- DNA של רקמת השומן [43, 64], תאים חד-גרעיניים חד-גרעיניים בדם [77] ורקמת השריר [78] בחולים שמנים בעבר הופכים דומים יותר לפרופילים של נבדקים רזים בעקבות ירידה במשקל. ניתוח לירידה במשקל גם הפך חלקית שינויים במתילציה שאינם אלכוהוליים של מחלות כבד שומניות הקשורות למחלות כבד [79] ובמחקר אחר הוביל להיפומתילציה של גנים מועמדים להשמנת יתר מרובה, עם השפעות בולטות יותר בתת עורית בהשוואה לשומן אומנטלי (קרבי) [64] . עדויות מצטברות מצביעות על כך שהתערבויות פעילות גופנית יכולות גם להשפיע על מתילציה של ה- DNA. מרבית המחקרים הללו נערכו באנשים רזים [80], אך מחקר אחד של תרגילים בקרב נבדקים T82DM שמנים הדגים גם שינויים במתילציה של ה- DNA, כולל בגנים המעורבים בהובלת חומצות שומן וגלוקוז [2]. שינויים אפיגנטיים מתרחשים גם עם ההזדקנות, ונתונים עדכניים מצביעים על תפקיד של השמנת יתר בהגברתם [83, 9, 84]. השמנת יתר האיצה את הגיל האפיגנטי של רקמת הכבד, אך בניגוד לממצאים שתוארו לעיל, השפעה זו לא הייתה הפיכה לאחר ירידה במשקל [85].

באופן קולקטיבי, הראיות התומכות ביכולת לבסס את האפיגנומה במבוגרים מעידים על כך שיש פוטנציאל להתערב בחיים שלאחר הלידה כדי לשנות או לשנות תכנות אפיגנטי שלילי.

אפקט גדלים והבדלים בין סוגי רקמות

רקמות חיבורשינויים במתילציה של ה- DNA הקשורים להשמנה או הנגרמים על ידי התערבויות תזונה או אורח חיים וירידה במשקל הם בדרך כלל צנועים (<15%), אם כי זה משתנה בהתאם לפנוטיפ ולרקמה שנחקרה. למשל, דווחו על שינויים העולים על 20% ברקמת השומן לאחר ירידה במשקל [64] והקשרים בין מתילציה של HIF3A לבין BMI ברקמת השומן היו בולטים יותר מאשר בדם [52].

הרלוונטיות הביולוגית של שינויים מתילציה קטנים יחסית נחקרה. עם זאת, ברקמות המורכבות מתערובת של סוגי תאים, שינוי קטן במתילציה של הדנ"א עשוי למעשה לשקף שינוי משמעותי בשבר תא מסוים. שילוב של נתונים epigenome עם transcriptome ונתונים אפיגנטיים אחרים, כגון שינויים היסטון, הוא חשוב, שכן שינויים מתילציה DNA קטן עשוי לשקף שינויים גדולים יותר במבנה הכרומטין יכול להיות קשור לשינויים רחבים יותר ביטוי גנים. ההקשר הגנומי צריך גם להיחשב; שינויים קטנים בתוך אלמנט הרגולציה כגון promotor, משפר, או מבודדת עשויה להיות משמעות פונקציונלית. בהקשר זה, DMRs להשמנה, כמו גם אזורים המושפעים על ידי חשיפת רעב טרום לידתי mQTL עבור לוקוסים תכונה מטבולית נצפו כדי לחפות אלמנטים משפר [8, 43, 68]. קיימות עדויות לכך שמתילציה של דנ"א באזורים הקשורים לרעב אכן יכולה להשפיע על פעילות משפר [68], התומכת בתפקיד של שינויים במתילציה המושרה על ידי תזונה בגינון גנטי.

מגבלה עיקרית במחקרים רבים בבני אדם היא שסימנים אפיגנטיים מוערכים לעתים קרובות בדם היקפי, ולא ברקמות רלוונטיות מטבולית (איור 2). ההטרוגניות של הדם היא בעיה, מכיוון שאוכלוסיות תאים שונות חותמות אפיגנטיות מובהקות, אך אלגוריתמים פותחו כדי לאמוד את הרכב הסלולר בכדי להתגבר על בעיה זו [86]. אולי יותר חשוב מכך, סימנים אפיגנטיים בתאי הדם עשויים לא בהכרח לדווח על מצב הרקמות בעלות העניין העיקרי. למרות זאת, מחקרים אחרונים סיפקו עדויות ברורות לקשר בין סימנים אפיגנטיים בתאי הדם לבין ה- BMI. במקרה של HIF3A שרמת המתילציה שלו (ערך בטא) באוכלוסיית המחקר נעה בין 0.14 0.52, עלייה של 10% במתילציה נקשרה לעלייה ב- BMI של 7.8% [52]. כמו כן, הבדל של 10% במתילציה של PGC1A עשוי לחזות עד 12% הבדל במסת השומן [54].

תאנה 2מסקנות

המחקר על תפקידה של אפיגנטיקה בהשמנה ובמחלות מטבוליות התרחב במהירות בשנים האחרונות, וראיות מצטברות של קשר בין שינויים אפיגנטיים לתוצאות בריאותיות מטבוליות בבני אדם. סמנים ביולוגיים אפשריים הקשורים בהשמנה ובריאות מטבולית התפתחו גם ממחקרים שנערכו לאחרונה. האימות של סימנים אפיגנטיים במספר רב של קבוצות, העובדה כי מספר סימנים נמצאים בגנים עם פונקציה סבירה בהשמנת יתר ופיתוח T2DM, כמו גם חפיפה של סימנים אפיגנטיים עם השמנה ידוע TXIUMXDM לוקוסים גנטיים מחזק את הראיות כי האסוציאציות האלה הם אמיתי. עד כה קשה היה לבסס סיבתיות; עם זאת, בין אם האסוציאציות הן סיבתיות, הסימנים האפיגנטיים שזוהו עשויים להיות רלוונטיים כסימנים ביולוגיים השמנה וסיכון למחלות מטבוליות.

גדלי ההשפעות ברקמות הנגישות בקלות כמו דם הם קטנים אך נראים לשחזור למרות השונות במוצא אתני, סוג הרקמה ושיטות הניתוח [51]. כמו כן, גם לשינויים קטנים במתילציה של ה- DNA עשויה להיות משמעות ביולוגית. גישה "אינטימית" אינטגרטיבית תהיה מכריעה בפירוט נוסף של האינטראקציות המורכבות בין האפיגנום, התעתיק, הגנום והבריאות המטבולית. מחקרים אורכיים, המשתרעים באופן אידיאלי על דורות מרובים, הם חיוניים לביסוס קשרים סיבתיים. אנו יכולים לצפות לעוד מחקרים כאלה בעתיד, אך זה ייקח זמן.

בעוד מחקרים בבעלי חיים ממשיכים להפגין השפעה של החיים המוקדמים תזונתי חשיפה לאפיגנום ולבריאות המטבולית של הצאצאים, הנתונים האנושיים עדיין מוגבלים. עם זאת, מחקרים אחרונים סיפקו ראיות ברורות כי חשיפה לתזונה תת אופטימלית בתקופות ספציפיות של התפתחות טרום לידתי קשורה לשינויים במתילציה אצל הצאצאים ולכן יש להם פוטנציאל להשפיע על פנוטיפ של מבוגרים. מחקרים בבעלי חיים יהיו חשובים כדי לאמת את הממצאים בבני אדם בסביבה מבוקרת יותר, לסייע לקבוע אם לשינויים המתילציה שזוהו יש השפעה כלשהי על הבריאות המטבולית, ולפרום את המנגנונים העומדים בבסיס ויסות אפיגנטיות בין דוריות / דוריות. זיהוי המנגנונים הסיבתיים העומדים בבסיס תגובות הזיכרון המטבוליות, אופן העברת ההשפעות הפנוטיפיות לדורות עוקבים, מידת ההשפעה והיציבות של התכונה המועברת, וזיהוי הקשר אבולוציוני כולל ומאחד, נותרו גם כן שאלות חשובות שיש להתייחס אליהן. . זה האחרון נסתם לעיתים קרובות על ידי השערת התגובה ההסתגלותית המנבאית, כלומר תגובה לסביבה צפויה בעתיד המגבירה את כושר האוכלוסייה. עם זאת, השערה זו הוטלה בספק יותר ויותר מכיוון שישנן עדויות מוגבלות לכושר מוגבר בהמשך החיים [87].

לסיכום, התוצאות הן מבטיחות, שכן השינויים האפיגנטיים קשורים לבריאות המטבולית של המבוגרים, והם פועלים כמגשרים בין תזונה טרום לידתית לבין סיכון מוגבר לתוצאות בריאותיות מטבוליות ירודות. סימני אפיגנטיקה חדשים זוהו כי הם קשורים עם אמצעים של בריאות מטבולית. שילוב של שכבות שונות של מידע גנומי הוסיפה תמיכה נוספת למערכות יחסים סיבתיות, והיו מחקרים נוספים המראים השפעות של סביבה לפני ואחרי על אפיגנום ובריאות. בעוד ששאלות רבות נותרו בעינה, ההתקדמות המתודולוגית האחרונה אפשרה את סוגי המחקרים המבוססים על אוכלוסיות בקנה מידה גדול, אשר יידרשו להתמודד עם פערי הידע. העשור הבא מבטיח להיות תקופה של פעילות מרכזית בתחום המחקר החשוב הזה.

Susan J. van Dijk1, Ross L. Tellam2, Janna L. Morrison3, Beverly S. Muhlhausler 4,5 and Peter L. Molloy1 *

אינטרסים מתחרים

המחברים מצהירים כי אין להם אינטרסים מתחרים.

תרומות מחברים
כל המחברים תרמו לניסוח ולביצוע הביקורת של כתב היד, וכל המחברים קראו ואישרו את כתב היד הסופי.

מידע על מחברים
בוורלי ס 'Muhlhausler ופיטר L. Molloy הם סופרים משותפים האחרון.

תודות

עבודה זו נתמכה על ידי מענק מקרן ההקדשים למדע ולתעשייה (גרנט RP03-064). JLM ו BSM נתמכים על ידי המועצה הלאומית לבריאות רפואי מחקר המועצה קריירה מלגות (JLM, APP1066916, BSM, APP1004211). אנו מודים לאנס Macaulay ו סו מיטשל לקריאה ביקורתית הערות על כתב היד.

פרטי המחבר

1CSIRO ספינת מזון ותזונה, תיבת דואר 52, צפון רייד, NSW 1670, אוסטרליה. ספינת הדגל החקלאית 2CSIRO, כרמודי כביש 306, סנט לוסיה, QLD 4067, אוסטרליה. 3 מקורות מוקדמים של קבוצת המחקר לבריאות מבוגרים, בית הספר לרוקחות ומדעי הרפואה, מכון סנסום למחקר בריאות, אוניברסיטת דרום אוסטרליה, ת"ת 2471, אדלייד, ס"א 5001, אוסטרליה. 4, גלן אוסמונד, SA 1, אוסטרליה. 5064 מכון לחקר הבריאות לנשים וילדים, 5 קינג וויליאם רואד, צפון אדלייד, SA 72, אוסטרליה.

רֵיק
הפניות:

1. מי. מי עודף משקל והשמנה. http://www.who.int/gho/ncd/
עודף משקל / en / index.html. נכנס ל- 29 בינואר 2015.
2. Visscher PM, Brown MA, McCarthy MI, Yang J. חמש שנים של גילוי GWAS.
Am J Hum Genet. 2012; 90: 7 24.
3. לוק AE, Kahali B, ברנדט SI, AE המשפטים, פרס TH, יום FR, et al. גֵנֵטִי
מחקרים של מדד מסת הגוף מייצרים תובנות חדשות לביולוגיה של השמנת יתר. טֶבַע.
2015, 518: 197 206.
4. Ling C, Del Guerra S, Lupi R, R nn T, Granhall C, Luthman H, et al.
תקנה אפיגנטית של PPARGC1A בסוג האדם 2 סכרת הסוכר
השפעה על הפרשת האינסולין. דיאבטולוגיה. 2008; 51: 615 22.
5. ואן Dijk SJ, Molloy PL, Varinli H, מוריסון JL, Muhlhausler BS. אפיגנטיקה
והשמנה אנושית. אינט ג'יי אובס (לונד). 2015; 39: 85 97.
6. אל, פאן ח, חן L, אונג ML, Dogra S, וונג J, et al. האפקט של
גנוטיפ בסביבה של הרחם על וריאציה בין אינדיבידואלית בילוד
מתילומי DNA. Genome Res. 2014; 24: 1064 74.
7. אולסון אה, וולקוב P, Bacos K, Dayeh T, הול E, Nilsson EA, et al. Genomewide
קשרים בין השפעת וריאציה גנטית ואפיגנטית
ביטוי mRNA והפרשת האינסולין של איברים הלבלב האנושי. פלוס
ג 'אנט. 2014; 10: e1004735.
8. גרונדברג E, מדורי E, Sandling JK, הדמן AK, Keildson S, Buil A, et al.
ניתוח גלובלי של וריאציה מתילציה דנ"א ברקמת השומן מתאומים
חושף קישורים לגרסאות הקשורות למחלות באלמנטים רגולטוריים מרוחקים.
Am J Hum Genet. 2013; 93: 876 90.
9. רון ט, וולקוב פ ', גילברג L, קוקוסאר ז, פרפייליב א', ג'ייקובסן אל, ואחרים.
השפעת הגיל, רמות BMI ו- HbA1c על הדנ"א רחב הגנום
מתילציה דפוסי ביטוי mRNA ברקמת השומן האנושי
וזיהוי סמנים ביולוגיים אפיגנטיים בדם. הומול מול.
2015, 24: 3792 813.
10. Waterland RA, מיכלס KB. אפידמיולוגיה אפיגנטית של ההתפתחות
השערת מקורות. Annu Rev Nutr. 2007, 27: 363 88.
11. מקמילן IC, Rattanatray L, Duffield JA, מוריסון JL, MacLaughlin SM, Gentili
S, et al. המוצא המוקדם של השמנת יתר מאוחר יותר: מסלולים ומנגנונים. עו"ד
Exp Med Biol. 2009, 646: 71 81.
12. ראוולי א, ואן דר מיולן, מישל ר, אוסמונד ג, בארקר ד, Hales C, et al.
גלוקוז סובלנות אצל מבוגרים לאחר חשיפה טרום לידתי לרעב. אִזְמֵל.
1998, 351: 173 7.
13. מקמילן IC, MacLaughlin SM, Muhlhausler BS, Gentili S, Duffield JL,
מוריסון ג 'ל. מקורות התפתחותיים של בריאות ומחלות לבוגרים: תפקידו של
תזונתית ועוברית. יסוד פרמקול טוקסיקול.
2008, 102: 82 9.
14. ג'אנג S, Rattanatray L, מקמילן IC, Suter CM, מוריסון JL. פריקונספציונלי
תזונה ותכנות מוקדם של חיים של השמנה או מצוקה. Prog
ביופיס מול ביול. 2011, 106: 307 14.
15. ב ', לוין בי, אוזן SE. יחסי גומלין בין גנים לסביבה
אנרגיה גלוקוז הומאוסטזיס ואת מקורות התפתחותיים של השמנת יתר.
Physiol Rev. 2015; 95: 47 82.
16. Borengasser SJ, Zhong Y, Kang P, Lindsey F, רוניס MJ, Badger TM, et al.
השמנת יתר אימהית משפר הבדל רקמות השומן לבן משנה
גנום בקנה מידה מתילציה דנ"א ב זכר חולדה צאצאים. אנדוקרינולוגיה.
2013, 154: 4113 25.
17. גלוקמן PD, Lillycrop KA, ויקרס MH, Pleasants AB, פיליפס ES, Beedle AS,
et al. פלסטיות מטבולית במהלך התפתחות יונקים היא כיוונית
תלוי במצב התזונתי המוקדם. Proc Natl Acad Sci ארה"ב א.
2007, 104: 12796 800.
18. גודפרי KM, שפרד א, גלקמן PD, Lillycrop KA, נטל GC, מקלין C,
et al. מתמטיקאי מקדם גנטי epigenetic בלידה קשורה
שומן מאוחר יותר של הילד. סוכרת. 2011; 60: 1528 34.
19. מקמילן IC, אדם CL, Muhlhausler BS. מקורות מוקדמים של השמנת יתר:
תכנות מערכת הרגולציה בתיאבון. J Physiol. 2005; 565 (נק '1): 9 17.
20. Begum G, סטיבנס A, סמית EB, קונור K, Challis JR, בלומפילד F, et al.
שינויים אפיגנטיים באנרגיית ההיפותלמוס בעובר
הקשורים לתת תזונה תת-ימית ותאומות. FASEB J.
2012, 26: 1694 703.
21. Ge ZJ, ליאנג QX, Hou Y, האן ZM, Schatten H, Sun QY, et al. השמנת יתר מצד האם
וסוכרת עלולה לגרום לשינוי מתילציה של דנ"א בזרעונים של
צאצאים בעכברים. רפרוד ביאול אנדוקרינול. 2014; 12: 29.
22. Jousse C, Parry L, למברט Langlais S, מאורין AC, Averous J, Bruhat A, et al.
תת תזונה תת-מחלתית משפיעה על המתילציה ועל הביטוי של הלפטין
גן במבוגרים: משמעויות להבנת תסמונת מטבולית.
FASEB J. 2011; 25: 3271 8.
23. לאן X, Cretney EC, Kropp J, Khateeb K, ברג MA, Penagaricano F, et al.
דיאטה האם במהלך ההריון גורם ביטוי גנים DNA
מתילציה שינויים ברקמות העובר בכבשים. ג 'ינט הקדמי. 2013; 4: 49.
24. לי CC, Young PE, Maloney CA, איטון SA, Cowley MJ, Buckland ME, et al.
השמנת יתר האם וסוכרת גורמת ליקויים מטבוליים סמויים
שינויים אפיגנטיים נרחבים בעכברים איזוגניים. אפיגנטיקה. 2013; 8: 602 11.
25. Lillycrop KA, פיליפס ES, ג 'קסון AA, הנסון MA, בורד GC. חלבון תזונתי
הגבלה של חולדות בהריון גורם תוסף חומצה פולית מונע
שינוי אפיגנטי של ביטוי גנטי בכבד אצל הצאצא. J Nutr.
2005, 135: 1382 6.
26. רדפורד EJ, איטו M, שי H, קוריאש JA, יאמאזאווה K, Isganaitis E, et al. ברחם
ההשפעות. בתת-תזונה של הרחם מטריד את הזרע הבוגר methylome
ו מטבוליזם בין דורית. מַדָע. 2014; 345 (80): 1255903.
27. Suter M, Bocock P, Showalter L, הו M, Shope C, McKnight R, et al.
אפיגנומיקה: החשיפה לתזונה עשירה בשומן בדם
היקפי ביטוי הגן היקפי ב פרימאטים לא אנושיים. FASEB J.
2011, 25: 714 26.
28. סוטר מא, מא, J, Vuguin PM, Hartil K, Fiallo A, האריס RA, et al. ברחם
חשיפה לדיאטה אימהית בשומן גבוה משנה את קוד ההיסטון epigenetic ב
מודל עכברי. Am J Obs Gynecol. 2014; 210: 463 e1 463 e11.
29. טוש DN, פו ש, Callaway CW, McKnight RA, מקמילן IC, רוס MG, et al.
אפיגנטיקה של השמנה מתוכנת: שינוי IGR הכבד IGF1 הכבד
ביטוי mRNA ומבנה היסטון במהירות מול עיכוב שלאחר הלידה
צמיחת צמיחה. האם פיסיול גסטרוטינט כבד פיזיול.
2010; 299: G1023 9.
30. Sandovici אני, סמית NH, Nitert MD, אקרס ג 'ונסון M, Uribe-Lewis S, Ito Y,
et al. דיאטה האם ו ההזדקנות לשנות את השליטה epigenetic של promoterenhancer
אינטראקציה בגן Hnf4a ב איברים הלבלב חולדה. Proc Natl
Acad Sci US A. 2011; 108: 5449 54.
31. בראונשוויג מ ', ג' ונתן V, גצווילר, דבורה ג 'חקירות על
תגובה epigetic transgenerational למטה את שורת זכר חזירים F2. פלוס
אחד. 2012; 7, e30583.
32. Carone BR, Fauquier L, Habib N, Shea JM, הארט לסה"נ, Li R, et al. אבהי
המושרה הסביבה תכנות מחדש סביבתי transgenerational של מטבולית
ביטוי גנים אצל יונקים. תָא. 2010, 143: 1084 96.
33. אוסט A, Lempradl A, Casas E, Weigert M, Tiko T, Deniz M, et al. דיאטה אבהית
מגדיר מצב הכרומטין צאצא והשמנה בין דורית. תָא.
2014, 159: 1352 64.
34. מרטנז D, Pentinat T, Rib S, Daviaud C, Bloks VW, Cebri J, et al. ברחם
תת תזונה של עכברים תוכניות הכבד השומן מטבוליזם ב secondgeneration
צאצא של מתילציה של דנ"א Lxra השתנה. תא מטב.
2014, 19: 941 51.
35. Wei Y, יאנג CR, Wei YP, Zhao ZA, Hou Y, Schatten H, et al. אבהי
גרמה תורשת transgenerational של רגישות לסוכרת ב
יונקים. Proc Natl Acad Sci US A. 2014; 111: 1873 8.
36. גרוסניקלאוס U, קלי WG, קלי B, Ferguson-Smith AC, פמבריי M, Lindquist
ס ירושה epigetic transgenerational: כמה זה חשוב? נט Rev
ג'נט. 2013; 14: 228 35.
37. Pembrey M, סאפרי R, Bygren LO. תגובות אנושיות טרנסג'נציאליות ל
ניסיון מוקדם בחיים: השפעה אפשרית על התפתחות, בריאות ו
מחקר ביו-רפואי. J Med Genet. 2014; 51: 563 72.
38. Wolff GL, Kodell RL, מור SR, קוני CA. אפיגנטיקה מתילית ומתיל
ספקים משפיעים על ביטוי גנטי agouti ב אבי / עכברים. FASEB J.
1998, 12: 949 57.
39. Jirtle RL, סקינר ח"כ. אפיגנומיקה סביבתית ורגישות למחלות.
נט Rev Genet. 2007; 8: 253 62.
40. מורגן HD, סאתרלנד HG, מרטין DI, Whitelaw E. הירושה epigenetic ב
לוקוס האגוטי בעכבר. נט ג'נט. 1999; 23: 314 8.
41. קרופלי ג'יי, סוטר סי.אם, בקמן ק.ב., מרטין די. גרמיקת קו אפיגנטי
שינוי של אלן V Murin על ידי תוספת תזונתיים. מעבד
Natl Acad Sci US A. 2006; 103: 17308 12.
42. Hile SP, Lillycrop KA, תומאס NA, הנסון MA, נטל GC. חלבון תזונתי
הגבלה בזמן הריון F0 אצל חולדות גורמת לשינויים בין דוריים
את transcriptome hepatic אצל הצאצאים. PLoS ONE. 2011; 6, e21668.
43. Multhaup ML, Seldin MM, JAE AE, Lei X, Kirchner H, Mondal P, et al. עכבר
ניתוח ניסיוני אפיגנטי מסכות מטרות תזונתיות ו
אחריות גנטית לפנוטיפים סוכרתיים. תא מטא. 2015; 21: 138 49.
44. מיכלס KB, בינדר AM, Dedeurwaerder S, אפשטיין CB, Greally JM, Gut I, et al.
המלצות לתכנון וניתוח של epigenome-wide
לימודי אגודה. שיטות נט. 2013; 10: 949 55.
45. Dayeh TA, Olsson AH, Volkov P, Almgren P, R nn T, Ling C. זיהוי של
CpG-SNPs הקשורים לסוכרת מסוג 2 ומתילציה של דנ"א דיפרנציאלי
באיי לבלב אנושיים. דיאבטולוגיה. 2013; 56: 1036 46.
46. רלטון CL, דייווי סמית 'ר רנדומיזציה מנדלית אפיגנטית דו - שלבית: א
אסטרטגיה לבניית התפקיד הסיבתי של תהליכים אפיגנטיים במסלולים
למחלה. Int J אפידמיול. 2012; 41: 161 76.
47. Liu Y, Aryee MJ, Padyukov L, Fallin MD, Hesselberg E, Runarsson A, et al.
נתוני ההתאגדות של Epigenome מקיפים מתילציה של DNA כ
מתווך הסיכון הגנטי בדלקת מפרקים שגרונית. נט ביוטכנולוגיה.
2013, 31: 142 7.
48. יואן W, שיה Y, Bell CG, אבל אני, Ferreira T, וורד KJ, et al. משולבת
אנליזה epigenomic עבור סוג 2 סוכרת רגישות loci ב monozygotic
תְאוּמִים. קהילת Nat. 2014; 5: 5719.
49. Nitert MD, Dayeh T, Volkov P, Elgzyri T, הול E, Nilsson E, et al. השפעת א
התערבות תרגיל על מתילציה דנ"א בשרירי השלד מן firstdegree
קרובי משפחה של חולים עם סוכרת מסוג 2. סוכרת. 2012; 61: 3322 32.
50. Gagnon F, A ssi D, Carri A, Morange PE, Tr gou t DA. אימות חזק של
מתילציה רמות הקשר ב לוקוס CPT1A עם רמות פלסמה שומנים.
J Lipid Res. 2014, 55: 1189 91.
51. Demerath EW, גואן W, Grove ML, Aslibekyan S, מנדלסון M, ג 'ואו YH,
et al. Epigenome רחב האגודה atudy (EWAS) של BMI, שינוי BMI, ו
היקף המותניים אצל מבוגרים אפרו-אמריקנים מזהה מספר רב של משוכפלים
לוקוסים. הום ​​מול גנט. 2015: ddv161 .
52. דיק קי ג'יי, נלסון CP, Tsaprouni L, Sandling JK, A ssi D, Wahl S, et al. DNA
מתילציה ומדד מסת הגוף: ניתוח גנומי רחב. אִזְמֵל.
2014, 6736: 1 9.
53. סו S, Zhu H, X X, וואנג X, דונג Y, Kapuku G, et al. מתילציה של דנ"א
הגן LY86 קשור להשמנה, עמידות לאינסולין ו
דַלֶקֶת. תאום Res Hum Genet. 2014; 17: 183 91.
54. Clarke-Harris R, Wilkin TJ, Hosking J, פינקני J, Jeffery AN, Metcalf BS, et al.
PGC1? מתילציה של היזם בדם בגיל 5 7 שנים מנבא שומן מ
9 עד 14 שנים (EarlyBird 50). סוכרת. 2014; 63: 2528 37.
55. Guay SP, Brisson D, Lamarche B, Biron S, Lescelleur O, Biertho L, et al.
ADRB3 מקדם דנ"א מתילציה בדם ושומן שומני
רקמה קשורה להפרעות מטבוליות אצל גברים. אפיגנומיקה.
2014, 6: 33 43.
56. Agha G, Houseman EA, Kelsey KT, איטון CB, Buka SL, Lucks EB. השמנה היא
הקשורים פרופיל מתילציה DNA ברקמת השומן. Int J אפידמיול.
2014: 1 11.
57. אירווין MR, Zhi D, ג'והנס R, מנדלסון M, Aslibekyan S, קלאס SA, et al.
מחקר של אגניגנום רחב של שומנים בדם בצום בגנטיקה של
תרופות להורדת שומנים בדם ומחקר רשת דיאטה. מחזור. 2014; 130: 565 72.
58. Frazier-Wood AC, Aslibekyan S, אבשר DM, הופקינס PN, Sha J, Tsai My, et al.
מתילציה ב לוקוס CPT1A קשורה עם subfraction lipoprotein
פרופילים. J Lipid Res. 2014, 55: 1324 30.
59. Pfeifferm L, Wahl S, Pilling LC, Reischl E, Sandling JK, Kunze S, et al. דנ"א
מתילציה של גנים הקשורים ליפידים משפיעה על רמות שומנים בדם. מעגל קרדיובסק
ג 'אנט. 2015.
60. פטרסן א.ק., זיילינגר S, קסטנמולר G, רמיש-מרגל W, ברוג'ר M, פיטרס
A, et al. אפיגנטיקה פוגשת מטבולומיה: אסוציאציה רחבה
מחקר עם תכונות מטבוליות בסרום בדם. הום ​​מול גנט. 2014; 23: 534 45.
61. Hidalgo B, Irvin MR, Sha J, Zhi D, Aslibekyan S, אבשר D, et al. Epigenomewide
מחקר של צום אמצעים של גלוקוז, אינסולין, ו- HOMA-IR
בגנטיקה של תרופות להורדת שומנים ודיאטה. סוכרת.
2014, 63: 801 7.
62. Dayeh T, Volkov P, Sal S, Hall E, Nilsson E, Olsson AH, et al. כל הגנום
ניתוח מתילציה דנ"א של איברים הלבלב האנושי מסוג 2 סוכרת
ו התורמים שאינם סוכרת מזהה גנים מועמדים המשפיעים על אינסולין
הַפרָשָׁה. פלוס. 2014; 10, e1004160.
63. Nilsson E, Jansson PA, Perfilyev A, Volkov P, Pedersen M, Svensson MK, et al.
מתילציה דנ"א השתנה ביטוי דיפרנציאלי של הגנים המשפיעים
מטבוליזם דלקת ברקמת השומן של נושאים עם סוג 2
סוכרת. סוכרת. 2014, 63: 2962 76.
64. בנטון MC, ג 'ונסטון, אקלס D, הרמון B, הייז MT, לאה RA, et al. ניתוח של מתילציה דנ"א ברקמת השומן האנושי מגלה שינוי דיפרנציאלי של גנים השמנה לפני ואחרי מעקף קיבה ומשקל
הֶפסֵד. גֵן. 2015; 16: 1 21.
65. בייטסון P, גלוקמן פ פלסטיניות וחוסן בפיתוח ו
אבולוציה. Int J אפידמיול. 2012, 41: 219 23.
66. פיינברג AP, Irizarry RA, פיינברג AP, Irizarry RA. אבולוציה בבריאות
רפואה Sackler קולוקוויום: וריאציה epigenetic סטוכסטי כנהיגה
כוח ההתפתחות, ההתאמה האבולוציונית ומחלות. Proc Natl אכד
Sci US A. 2010; 107 (ספק): 1757 64.
67. מרטינו D, Loke YJ, גורדון L, Ollikainen M, Cruickshank MN, Saffery R, ​​et al.
ניתוח אורך, גנום בקנה מידה של מתילציה דנ"א תאומים מלידה
ל 18 חודשים של גיל מגלה שינוי אפיגנטי מהיר בחיים המוקדמים ו pairspecific
השפעות של חוסר התאמה. גנום ביול. 2013; 14: R42.
68. טובי EW, ג 'יימן JJ, Monajemi R, ג' ח, פוטר H, ג 'אנג Y, et al. דנ"א
מתילציה החתיכות קשר רעב טרום לידתי חשיפה לצמיחה
חילוף חומרים. קהילת Nat. 2014; 5: 5592.
69. Dominguez-Salas P, מור SE, בייקר MS, ברגן AW, Cox SE, Dyer RA, et al.
תזונה אימהית בתפיסה מאופיינת מתילציה של דנ"א של האדם
הגרעיני metastable. קהילת Nat. 2014; 5: 3746.
70. Quilter CR, קופר WN, צוק KM, סקינר BM, Prentice PM, נלסון L, et al.
השפעה על דפוסי מתילציה של צאצאים של סוכרת הריון אימהית
mititus ו intrauterine ריסון הצמיחה מציע גנים נפוצים ו
מסלולים הקשורים לסיכון לסוכרת מסוג 2 שלאחר מכן. FASEB J. 2014: 1 12.
71. Morales E, Groom A, Lawlor DA, רלטון CL. מתילציה דנ"א חתימות ב
דם טבורי הקשור עם עלייה במשקל האימהי האימהי: תוצאות מ
קבוצת ALSPAC. הערות BMC. 2014; 7: 278.
72. Ruchat SM, Houde AA, Voisin G, St-Pierre J, Perron P, Baillargeon JP, et al.
סוכרת הריונית משפיעה באופן אפיגני על הגנים בעיקר
מעורב במחלות מטבוליות. אפיגנטיקה. 2013; 8: 935 43.
73. ליו X, חן Q, Tsai HJ, וואנג G, הונג X, ג'ואו Y, et al. אִמָהִי
preconception הגוף מסת אינדקס דנ"א דם טבורי דם
מתילציה: חקר מקורות חיים מוקדמים של המחלה. Environ Mol
מוטגן. 2014; 55: 223 30.
74. Soubry A, מרפי SK, וואנג F, Huang Z, Vidal AC, Fuemmeler BF, et al.
יילודים של הורים שמנים שינו דפוסי מתילציה דנ"א ב
גנים מוטבעים. אינט ג'יי אובס (לונד). 2015; 39: 650 7.
75. Jacobsen SC, Browns C, Bork-Jensen J, Ribel-Madsen R, Yang B, Lara E, et al.
ההשפעות של overfeeding לטווח קצר על שומן על גנום רחב DNA
מתילציה בשרירי השלד של צעירים בריאים. Diabetologia.
2012, 55: 3341 9.
76. גילברג ל ', ג'ייקובסן SC, רון ט', ברנס ג ', ואג א' PPARGC1A DNA
מתילציה ברקמת השומן התת עורית אצל נבדקים במשקל לידה נמוך
השפעה של 5 ימים של הזנת יתר בשומן. חילוף חומרים. 2014, 63: 263 71.
77. הואנג YT, Maccani JZJ, Hawley NL, אגף RR, Kelsey KT, McCaffery JM.
דפוסים אפיגנטיים במובילי הרזיה מוצלחים: מחקר פיילוט. Int J
אובס (לונד). 2015; 39: 865 8.
78. Barres R, Kirchner H, Rasmussen M, Yan J, Kantor FR, Krook A, N slund E,
Zierath JR. ירידה במשקל לאחר ניתוח מעקף קיבה בשמנת האדם
משפץ מתילציה של היזם. נציג תאים .2013: 1 8.
79. Ahrens M, Ammerpohl O, von Schönfels W, Kolarova J, Bens S, Itzel T, et al.
ניתוח מתילציה DNA במחלת כבד שומני לא אלכוהוליים מציע
חתימות ספציפיות למחלות ולשיפוץ לאחר ניתוח בריאטרי.
תא מטא. 2013; 18: 296 302.
80. Voisin S, Eynon N, יאן X, הבישוף DJ. תרגיל אימון מתילציה דנ"א
בבני אדם. אקטה פיסיול (Oxf). 2014, 213: 39.
81. Lindholm ME, Marabita F, Gomez-Cabrero D, Rundqvist H, Ekström TJ,
Tegn r J, et al. ניתוח אינטגרטיבי חושף תכנות מחדש מתואם
של epigenome ו transcriptome בשרירי השלד האנושי לאחר
הַדְרָכָה. אפיגנטיקה. 2014, 9: 1557 69.
82. דנהאם ג'יי, אובריאן בי ג'יי, מרקס FZ, צ'ארצ'ר פי. שינויים בלוקוציט
methylome והשפעתה על גנים הקשורים לב וכלי הדם לאחר התרגיל.
J Appli Physiol. 2014: jap.00878.2014.
83. Rowlands DS, דף RA, Sukala WR, Giri M, Ghimbovschi SD, Hayat אני, et al.
Multi-Omic רשתות משולבות להתחבר מתילציה דנ"א מירנה עם
שלפוחיות שריר השלד לתרגול כרוני מסוג 2 השמנת יתר סוכרתית.
גנומיקה של פיזיול. 2014; 46: 747 65.
84. הורבאט, ארהארט ו ', ברוש ​​ז, אממרפוול, פון שונפלס, אהרנס מ,
et al. השמנת יתר מאיצה הזדקנות epigenetic של הכבד האנושי. Proc Natl אכד
Sci. 2014; 111: 15538 43.
85. Alm n MS, Nilsson EK, Jacobsson JA, Kalnina I, Klovins J, Fredriksson R, et al.
ניתוח גנום רחב מגלה מתילציה דנ"א סמנים המשתנים עם
גם גיל וגם השמנה. גֵן. 2014.; 548: 61 7
86. האוסמן EA, Molitor J, מרסיט CJ. הפניה ללא התאמות תערובת התא
בניתוח נתוני מתילציה של DNA. ביואינפורמטיקה. 2014; 30: 1431 9.
87. וולס ג'יי סי. הערכה קריטית של השערת התגובה ההסתגלותית (Adiveive adaptive Response hypothesis).
Int J אפידמיול. 2012; 41: 229 35.
88. וויליאמס- Wyss O, ג 'אנג S, MacLaughlin SM, קלימן D, ווקר SK, Suter
CM, et al. מספר העובר ותת-תזונה periconceptional ב
כבשים יש השפעות דיפרנציאליות על אפיגנוטיפ adrenal, צמיחה, ו
התפתחות. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2014; 307: E141 50.
89. ג'אנג S, Rattanatray L, מוריסון JL, ניקולס LM, שקר S, מקמילן IC.
השמנת-יתר של האם והמקורות הראשונים של השמנה בילדות: שקילה
את היתרונות והעלויות של איבוד משקל אימהי ב periconceptional
תקופה עבור הצאצאים. Exp Diabetes Res. 2011; 2011: 585749.
90. ג 'אנג S, וויליאמס, Wyss O, MacLaughlin SM, ווקר SK, קלימן DO, Suter
CM, et al. תת תזונה תת-אימהית בשבוע הראשון שלאחר ההתעברות
תוצאות הביטוי ירד של mRNA קולטן glucocorticoid ב
היעדר GR אקסון 17 hypermethylation של יותרת המוח בעובר מאוחר
הֵרָיוֹן. J Dev Orig Heal Dis. 2013; 4: 391 401.
91. שקר S, מוריסון JL, וויליאמס, Wyss O, Suter CM, Humphreys DT, Ozanne SE,
et al. Priconceptional תת תזונה תזונתיים שינויים באינסולין- signaling
מולקולות ומיקרו-רנ"א בשרירי השלד בסינגלטון ובתאומים תאומים
כבשים. Biol Reprod. 2014; 90: 5.
92. ואן סטראטן EM, van Meer H, Huijkman NC, ואן Dijk TH, באלר JF, Verkade
HJ, et al. העובר הכבד X הפעלת קולטן acutely גורם lipogenesis אבל
אינו משפיע על תגובת שומנים בדם לתזונה עשירה בשומן בעכברים בוגרים. Am J
פיסיול אנדוקרינול מטאב. 2009; 297: E1171 8.
93. פרננדז-טווין ד.ש., אלפאךדי MZ, מרטין-גרונרט MS, Duque-Guimaraes
DE, Piekarz A, Ferland-McCollough D, et al. Downregulation של IRS-1 ב
רקמת שומן של צאצא של עכברים שמנים מתוכנתת בצורה תאית
באמצעות מנגנוני פוסט-תעתיק. Mol Metab.
2014, 3: 325 33.
94. Waterland RA, Travisano M, Tahiliani KG. דיאט- Induced hypermethlation ב
agouti קיימא צהוב אינו עובר בירושה transgenerationally דרך הנקבה.
FASEB J. 2007; 21: 3380 5.
95. Ge ZJ, Luo SM, לין F, ליאנג QX, Huang L, Wei YC, et al. מתילציה של דנ"א ב
ביציות וכבד של עכברים נקביים וצאצאיהם: השפעות של דיאטה עתירת שומן
הַשׁמָנָה. נקודת מבט לרפא Env. 2014; 122: 159 64.
96. Ollikainen M, Ismail K, Gervin K, Kyll nen A, Hakkarainen A, Lundbom J, et al.
שינויים במתילציה של דנ"א בדם בגנום בגורמים רגולטוריים
אזורים heterochromatic ב תאומים monozygotic מתנגדים להשמנה
ושומן בכבד. אפיגנטיקה קלינית. 2015; 7: 1 13.

סגור אקורדיון