דיאטה ים תיכונית: סטטינים ומניעת שבץ מוחי

דוקטור לכירופרקטיקה, ד"ר אלכסנדר חימנז חוקר את דיאטת ים תיכונית, ומה זה יכול לעשות לאנשים הנוטלים סטטינים עבור התקפי לב ושבץ.

ש: כיצד התזונה הים תיכונית מצטברת נגד סטטינים במניעת התקפי לב ושבץ?

A: מחקרים מראים כי התזונה הים תיכונית וסטטינים יכולים להיות יעילים בהורדת הסיכון לסיבוכים קטלניים של מחלות לב. אבל לא פורסם מחקר מדעי שבו ניתנו למספר רב של אנשים או סטטינים או דיאטה בסגנון ים תיכוני באופן אקראי ולאחר מכן עקבו בקפידה כדי לראות מה עלה בגורל בריאות הלב שלהם.

 

 

כפי שרוזמרי סטנטון, תזונאית ועמית אורח בבית הספר למדעי הרפואה, אוניברסיטת ניו סאות' ויילס, מסבירה במאמר שפורסם על ידי השיחה, "לא סביר שיתרחש ניסוי כזה, שכן מניעת תרופות מאנשים בסיכון להתקף לב או שבץ תיחשב כלא אתית".

אבל ישנן עדויות לכך ששתי הגישות מועילות ושהבחירה האופטימלית, לפחות עבור אלה בסיכון גבוה למחלות לב וכלי דם, תהיה שילוב של דיאטה וסטטינים. מחקרים גם מצביעים על כך שעבור אנשים בסיכון נמוך יותר, אמצעי אורח חיים כמו דיאטה ים תיכונית יכולים להספיק.

באופן מסורתי, התזונה הים תיכונית כוללת הרבה פירות, אגוזים, ירקות, דגנים ושמן מזיתים; צריכה מתונה של דגים ועופות; צריכה נמוכה של מוצרי חלב, בשר אדום, בשרים מעובדים וממתקים; ו - נלקח עם הארוחות - יין במידה. (החוקרים בדקו שתי גרסאות, אחת עם הרבה שמן זית והשנייה עם הרבה שמן מאגוזים.)

 

 

"אני לא רואה בדברים האלה או או", אמר ד"ר מאיר שטמפפר, פרופסור לאפידמיולוגיה ותזונה בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד TH Chan. "העצה שלי היא להתחיל עם הדיאטה הים תיכונית כי היא טובה עבורך במספר דרכים - הפחתת הסיכון לירידה קוגניטיבית, הפחתה במספר סוגי סרטן, סיכון נמוך יותר לסוכרת - מעבר למה שעושים סטטינים."

אם מספרי הכולסטרול נשארים גבוהים למרות תזונה בריאה, ניתן להוסיף סטטינים או טיפולים רפואיים אחרים

ב2009, מחזור הדם: איכות הלב וכלי הדם והתוצאות, כתב עת של איגוד הלב האמריקני, דיווח על מחקר שהראה כי טיפול בסטטינים הביא להפחתה של 44 אחוז בבעיות הקשורות למחלות לב כולל התקפי לב, שבץ ומוות. (ניתן להוריד את המחקר ב-bit.ly/2lX1tuF.)

בשנת 2013, מחקר גדול וקפדני שפורסם על ידי ניו אינגלנד הז'ורנל אוף מדיסין מצאו שמעבר לתזונה ים תיכונית מנע כ-30 אחוז מהתקפי לב, שבץ מוחי ומקרי מוות ממחלות לב בקרב אנשים בסיכון גבוה. את המחקר הזה, שבחן שתי גרסאות של הדיאטה, ניתן למצוא ב-bit.ly/2np3VY2.

נוטלי סטטינים לרוב חושבים בטעות שהם לא צריכים לדאוג לגבי דיאטה ופעילות גופנית.

"מבחינה כמותית, אתה מקבל יותר קילומטראז' מפעילות גופנית ודיאטה אופטימלית מאשר סטטינים, כך שזה לא זה או אחר", אמר סטמפפר. "כולם צריכים את הדיאטה והפעילות הגופנית, ויש אנשים, למרות זאת, עדיין יצטרכו סטטינים. זה לא כישלון; זה לא פגם אופי - אם אתה צריך את זה, אתה צריך את זה."

השורה התחתונה היא שהתזונה הים תיכונית עוזרת גם אם אדם נוטל סטטינים, ויחד עם יתרונות פוטנציאליים אחרים, עשויה לעזור להימנע לחלוטין מהצורך בסטטינים.

סיליה סטורי הוסיפה מידע לדוח זה.