פודקאסט: מהי דיאטת חיקוי צום?

youtu.be/RwZq8a9_PpM

 

פודקאסט: ד"ר אלכס חימנז, כירופרקט באל פאסו, טקסס, וויקטוריה האן דנות בדיאטה המחקה לצום ובתוכנית ה-ProLon Fasting Mimicking Diet שפותחה על ידי ד"ר ולטר ד.לונגו. דיאטת הצום המחקה של ProLon היא דיאטת צום לסירוגין עתירת שומן ודלת קלוריות שעשויה לקדם איבוד שומן ולהפחית את רמת הסוכר בדם, דלקות וכולסטרול, בדומה לשיטות צום אחרות. ולטר ד' לונגו הוא ביוגרונטולוג וביולוג תאים איטלקי-אמריקאי הידוע במחקריו על תפקידם של גנים לתגובת צום ותזונתיים על הזדקנות ומחלות הגנה תאית, כמו גם בכך שהוא מציע כי אריכות ימים מווסתת על ידי גנים ומנגנונים דומים באוקריוטים רבים. . רק מחקרים בודדים בוצעו עד כה בנוגע לדיאטה המחקה צום ונדרש מחקר נוסף כדי לאמת את היתרונות שלה. �- Podcast Insight

 

---

 

[00:00:06] ואנחנו בשידור חי. היי אל פאסו. זה דר. אלכס חימנז חוזר איתך. זה יום מאוד מיוחד, יום מאוד מיוחד. אנחנו מציעים לכם קצת מידע כמטופלים שלי. היום הוא רגע מאוד ייחודי בזמן. כפי שאתם יכולים לראות, הפודקאסט שלי ריק כפי שתוכלו להבחין באזור הספציפי הזה. אתה באמת יכול לראות את מצגת הפודקאסט. עושה את זה לבד. ובזמן שאנחנו עושים, אנחנו פועלים לפי כללי העיסוק של היום. עכשיו, היום זה רגע בזמן שבו אנחנו מוצאים את עצמנו קצת על סוג של אדמה חולית. הזרימה והמצב של המדינה הנוכחית שלנו היא שכולנו צופים ב-CNN אנחנו מבססים דברים. אבל אחד המושגים שבדקנו בשבועיים האחרונים לפני שכל זה קורה היה הפרעה שכולנו חווים עכשיו. ורבים מאיתנו מנסים להבין מה אנחנו יכולים לעשות כי כולנו מרגישים קצת עבים. אנחנו מרגישים קצת שמנים או מרגישים קצת עקורים מהדפוסים הרגילים שלנו. אז אחד ההיבטים שאנחנו רוצים להיות מסוגלים לעשות הוא לדון במה אנחנו יכולים לעשות עם הפיזיולוגיה שלנו, דברים שאנחנו יכולים לעשות בבית, דברים שאנחנו יכולים להתאים ודברים שאנחנו יכולים לשנות לתהליך המטבולי שלנו. עכשיו, כפי שעברתי בעבר, דיברתי ודיברתי רבות על תסמונת מטבולית. תסמונת מטבולית היא הפרעה אחת שבאמת משפיעה על כולנו. נתנו לנו אפשרויות והאפשרויות שעשינו במונחים של עבודה עם בעיות הסוכר, בעיות המשקל, בעיות השומן בבטן, כמו גם הנושאים הבסיסיים של הטריגליצרידים שדיברנו עליהם יחד עם בעיות כולסטרול . למרות שבדקנו דיאטות שיש להן מרכיבים משתנים שונים. דיאטה אחת שממש ממש פופולרית היא הדיאטה המחקה צום. חוויתי חוויה מדהימה כשנסעתי להוליווד, פלורידה, לפני כשנתיים טובות, שם למעשה עשינו את התוכנית Functional Medicine Institute. יצאנו לשם, ראינו את התוכנית מציגה את הדיאטה המחקה צום ומלמדת את כל הדברים החדשים שהדיאטה יכולה לעשות במצב הפיזיולוגי. אבל אחד הדברים הוא כשאנשים שומעים צום, זה די מבלבל. אז אני הולך להביא אדם מדהים. ויקטוריה האן, שעובדת עם אל-נויטרה, והיא אשת הקשר במדעי הרפואה לדיאטה המחקה צום עם אל-נויטרה. היא הולכת לתת לנו קצת מידע במונחים של דברים שאנחנו יכולים לעשות ולגבי הדיאטה, כי זו דיאטה מאוד ייחודית ובגלל שאנחנו חיים על הגבול ויש לנו הרבה, אני מניח, תסמונת מטבולית מעצם ההגדרה. ישנן בעיות עם לחץ דם גבוה, גלוקוז, טריגליצרידים, בעיות HDL. אנחנו רוצים להסתכל על הדברים שאנחנו יכולים לעשות. עכשיו, אחד הדברים הגדולים ביותר שלמדנו על תסמונת מטבולית הוא שיש לה תגובה מיידית כמו הדיאטה. אבל לא כל אחד יכול לעשות סוג מסוים של דיאטה, בין אם זה צום לסירוגין, דיאטה קטוגנית, סוג אחר של צום מים. אנחנו הולכים קדימה ונעבור על הדברים האלה. אז אני הולך להציג בפניכם את ויקטוריה האן, שהיא באמת, אבל באמת האדם שהולכת להביא את זה אלינו הביתה. האם היא הולכת לחנך אותנו על התהליך? אז אני הולך להביא אותה מיד ואנחנו הולכים ונדבר איתה. ואתה הולך לראות אותי בצד המרוחק. אז כשאני קצת לוחץ על הכפתור הזה.

 

[00:03:38] איך הכל הולך איתך? זה הולך טוב, הולך טוב. להישאר בטוח, לתרגל ריחוק פיזי, אתה יודע, לעשות כל מה שאני יכול כדי להבטיח, אתה יודע, אני שומר על עצמי כמו גם על כל אחד אחר שאיתם אני מתקשר, כולל על ידי שטיפת ידיים.

 

[00:03:54] אז אני מסתדר טוב. מה שלומך?

 

[00:03:57] אני מסתדר טוב מאוד. רציתי להציג למטופלים שלי את הדיאטה המחקה צום. יש לי קופסה ממש כאן. בעצם לקחתי את זה, אני אצטרך ללכת להביא את זה בזמן שאנחנו מדברים כאן. למעשה, עבור המוצרים. אבל אני רוצה שתספרו לנו קצת על מהי דיאטה מחקה צום כדי שהציבור יבין מה האפשרויות ועל מה אנחנו בעצם מדברים כשאנחנו אומרים את הדיאטה המחקה את הצום הייחודית הזו בגלל יש לזה שם ממש טוב וייחודי. אז ספר לנו קצת על זה. אני יודע שיש לך גם מצגת, אז אני חושב שאתה יכול לשתף את המסך שלך ותוכל להתחיל לדבר על זה. ותן לנו להבין קצת מהי דיאטה של ​​צום, מחקה לציבור.

 

[00:04:36] כן, כל כך צום מחקה דיאטה. אז לפני שאני נכנס למצגת, שכאן, הרשו לי לפתוח את הילד הרע הזה. אז דיאטה מחקה צום הוא הרעיון הזה שבעצם, אתה יודע, אולי אתה בעצם לא צריך להיות בצום. אז, אתה יודע, להשמיט את האוכל לחלוטין כדי להיות צום. אז זה באמת מה שהדיאטה הזו מביאה. זה מביא את אותו סוג של אפקט פיזיולוגי וביולוגי של צום. אבל עם אוכל. אז זה באמת רומן וסוג של, אתה יודע, סוג מוזר של תוכנית תזונה כי היא מוציאה אותך קצת מהקופסה. אתה חושב, איך אתה יכול להיות בצום עם אוכל? ואני אעבור, בעצם, איך אתה יכול, כי יש הרבה מדע להסביר איך זה עובד. וזה למרבה הצער, למרבה המזל, למרבה הצער, זה לא שחור ולבן כמו שאנחנו אוהבים לעשות את זה. אבל זה היופי הוא שאתה יודע, אתה יכול למצוא את הפרצות הפיזיולוגיות האלה כדי להיות מסוגלים לעורר תהליך דומה מבלי שתצטרך לעבור את תהליך הצום המוחלט הזה.

 

[00:05:43] מבחינת זה המצגת. אז איך? בסדר. אז זה המוצר האמיתי כאן. וזה נראה כאילו זה די פשוט. הכל נכנס לקופסה.

 

[00:05:50] כֵּן. בהחלט. זה סופר פשוט. אז בעצם, אתה מקבל קופסה די גדולה. ובתוך הקופסה הגדולה הזו, אתה מקבל את הקופסאות הבודדות וכולם רשומים עבורך באופן שווה.

 

[00:06:02] אז זה ממש אומר היום הראשון עד היום החמישי, המוצר הוא למעשה דיאטה מחקה צום של חמישה ימים. אז אתה מקבל את כל מה שאתה צריך. אז אין, אתה יודע, צורך ללכת למכולת, וזה די נוח בתקופה הזו, למעשה, אבל אין צורך לצאת ולקנות. להבין כמה מזה אני צריך למדוד או לחכות, מה עם המרכיב השני הזה או האם קיבלתי מספיק מהמוצרים האלה, אתם יודעים, מהצומח? שום דבר מזה, זה כבר פרוס לך? וזה באמת כדי לא רק לעזור בקלות, כי, שוב, הדיאטה הזו מחקה צום, אלא גם בעקביות שלו, אנחנו באמת רוצים לוודא שזה מה שהיא עושה. אז עלינו לטפל בזה בצורה מאוד, כמעט קלינית.

 

[00:06:46] אני רוצה להוסיף שבעיצוב שלי בהצגת הגילוי הנאות הזה, עשיתי למעשה את הדיאטה המחקה לצום שלוש פעמים. כל פעם זו הייתה חוויה עבורי. והפרוטוקול כן כולל שלוש אפשרויות או שלוש פעמים שאתה יכול לעשות את זה הכי אופטימלי אם אני צודק, אני לא בטוח אם אני צודק, אבל אני יודע ששלוש פעמים זה הפעמים שבהם אנחנו בודקים את זה. אז ספר לנו קצת על קו המוצרים. אז אני אתן לך קצת לקחת את זה מכאן.

 

[00:07:18] כֵּן. אז הנה, הרשו לי להיכנס ישר למצגת. בהחלט. נתחיל קצת לחלץ חלק מהפרטים האלה. אז השאלה הראשונה שבדרך כלל נשאלת היא מהן מטרות הבריאות שלך? אז לפני שאנחנו בכלל מתחילים להיכנס לפרולון ומה הן דיאטות מחקות צום או אפילו כמה צום מועיל, אתה יודע, מה כולנו מנסים להשיג? וברור, הרבה מהם מופיעים כאן. אז ירידה במשקל הגוף, הרכב הגוף, אפילו. הייתי טוען שהרכב הגוף חשוב הרבה יותר ממשקל הגוף. משקל הגוף רק אומר לך כל כך הרבה. אבל אתה יודע, כמות השומן ומסת השריר שיש לך חשובה הרבה יותר בקורא הארון. בהחלט היו לי זמנים לאן שאני נכנס לארון שלי.

 

[00:08:05] ואתה יודע, תהיתי מה זה היה.

 

[00:08:09] יש דברים שלא מתאימים כמו פעם, אתה יודע. וזה תמיד קצת מדאיג. ולי אישית אין משקל בבית.

 

[00:08:16] אז זו באמת הדרך שבה אני יכול לקבוע אם התמכרתי יותר מדי או לא. אז כל הדברים האלה, הייתי טוען, הם סופר רלוונטיים.

 

[00:08:24] כלומר, לרובנו יש, אתם יודעים, יעדים מסוימים של פרמטרי משקל או, אתם יודעים, מטרות רפואיות או איזון, או אפילו רק רצון להרגיש טוב יותר, מטרות רווחה. אז אפשר לטעון, אתה יודע, אני יודע שבהחלט אמרתי כמה כאלה כאן, כאילו אני נאבק לאבד שומן בגוף. אתה יודע, גם כשאני מתאמן וכשאני מנסה להבין איך אני רוצה לאכול, אפילו בתור, אתה יודע, דיאטנית, חלק מהדברים האלה הם קצת שאתה יודע, קשה להבין אותם הַחוּצָה.

 

[00:08:53] אתה צריך פשוט להיות מתמיד בניסוי וטעייה, ניסוי וטעייה, כי למרבה הצער עבור חלק מהנושאים האלה, עדיין לא בהכרח הבנו איך לפתור אותם, וזו הסיבה שבגללה השמנת יתר היא בעיה כל כך ענקית, שאתה יודע, במיוחד בארצות הברית ובכל אחת מהחברות הממערבות שאנו מתמודדים איתנו היום.

 

[00:09:12] אז, אתה יודע, עם כל אחת מהמטרות האלה, ברור שאנחנו הולכים לדבר עליה, אתה יודע, איך נוכל להרגיש טוב יותר לגביהן? וכך זה באמת מוביל אותנו לסוג של רומן, אסטרטגיה שהיא צום. עכשיו, כמובן, אתה יודע, לפני שאנחנו נכנסים לצום, אנחנו רוצים להגדיר מה זה. אז מה זה צום עכשיו? אפשר לטעון, בכל פעם שאני שואל את השאלה הזו, רוב האנשים מעירים כמו, הו, זה אובדן מסת שריר או הו, זה, אתה יודע, אני גווע ברעב או הו, זה אני מרגיש רעב או שאני לא יכול לאכול שום אוכל או שזה לא מיץ תַעֲנִית? ובמידה מסוימת, רוב אלה יתאימו, אתם יודעים, להגדרה המקובלת של צום, שהיא הימנעות מאוכל או משקה. ואולי זה לצורך התבוננות דתית, למשל צום רמדאן או יום כיפור. אבל, אתה יודע, זו רק דרך אחת לחשוב על צום. אתה באמת יכול לחשוב על זה מנקודת המבט של מה שקורה בתוך הגוף שלך כשאתה מתחיל לצום. אז אני אוהב לחשוב על צום מההגדרה הנפוצה הזו בתור הטריגר לתוצאה. ולכן התוצאה היא באמת מה זה צום. ועם התוצאה הזו היא היעדר ההפעלה או ההפעלה, אם תרצו, של מה שאנו מכנים מסלולי חישת מזון אלו. זה נראה קצת מעורפל, אבל האמת, ראינו את זה בדגמי עכברים רבים ושונים, כמו גם בניסויים קליניים. יש ממש המסלולים האלה שיש לגופנו שמגיבים לצריכת מזון, וזה הגיוני. אתה יודע, אם אתה אוכל אוכל. משהו חייב לקרות, נכון? כֵּן. ואנחנו קוראים למסלולים האלה, מסלולי חישת המזון האלה. וכך בהיעדר חומרים מזינים או ליתר דיוק כמות נכונה של חלבון, קלוריות, פחמימות, ניתן לעקוף במידה מסוימת את הפעלתם. ולכן זה באמת מה זה צום. זה התהליך הביולוגי הזה.

 

[00:11:09] אני אוהב את המילה הזו של מסלולי חישת אוכל. איך זה קרה, איך זה קרה? אני פשוט נוגע במסלולי חישת האוכל האלה.

 

[00:11:18] זה פשוט נראה לי כמו דרך מאוד מובנת לאפשר לאנשים להבין שהגוף חש, כמעט מרגיש שהמזונות, אתם יודעים, אז תכנסו עמוק לשם.

 

[00:11:34] כֵּן. אז, אתה יודע, אין בעיה. אז אני באמת ובתמים, זה בעצם החלק האהוב עלי בצום. האם הביולוגיה המולקולרית הזו המקיפה אותו, הפיזיולוגיה של זה. זה פשוט באמת, באמת יפה.

 

[00:11:46] אבל אני קצת חנון בהקשר הזה.

 

[00:11:49] אבל באמת, מה זה ואיך הגענו לזה. אחד האנשים שלמעשה חלקים את כל המרכיבים האינדיבידואליים הללו, היה ד"ר לונגו ואני אכנס לחלק ממה שהוא תרם לגבי כל התחום הזה של צום ומחקר אריכות ימים. אבל בעצם מה הם מסלולי חישת המזון האלה, זה שהם ממש המנגנונים האלה שמופעלים על ידי רמות מסוימות של פחמימות או סוכרים או שאנחנו בעצם קוראים לזה גלוקוז. אבל בעצם, זו רק פחמימה או רמות מסוימות של חלבונים או חומצות אמינו וגם דרגות מסוימות של אנרגיה. אז קלוריות. כל הדברים האלה יכולים לתרום לתהליך הביולוגי הכולל הזה שאנו חושבים שהוא ניזון. כי כשאתה חושב על זה, כמו כשאתה אוכל אוכל, אתה יודע, ובכן, מה קורה? ברור, אנחנו יודעים שמשהו קורה שבו אנחנו לא מרגישים עצלנים, ואתם יודעים, אנחנו מקבלים קצת אנרגיה, ואתם יודעים, עכשיו אנחנו יכולים ללכת ולעשות דברים לאורך היום. ואנחנו יודעים שזה גם עוזר בעלייה במשקל. כן. יותר מדי. כן. כאילו מהו אותו תהליך תאי עם תהליך ביולוגי? אלו יהיו מסלולי חישת המזון הללו. זה פשוט מדהים.

 

[00:13:05] מדהים תמשיך ככה. איזה תפיסות שגויות?

 

[00:13:09] כֵּן. אז במונחים של כמה תפיסות שגויות, אתם יודעים, אני מדגיש את זה כי יצא לי לראות לא מעט מחנויות המיצים האלה שצצות והן מדברות על צום מיצים.

 

[00:13:20] ועל זה אפשר להתווכח כי רוב המיצים האלה הם די עתירי קלוריות ואפילו בפחמימות. ולכן כשחושבים על צום ביולוגי, זה ממש לא רע כי יש פשוט יותר מדי תזונה בשייקים האלה, וזה מצוין במידה מסוימת. ברור, אתה יודע, אתה רוצה לקבל את הוויטמינים, המינרלים והשומנים, אבל לא מנקודת המבט של צום בפועל. זה לא 1 ל-1. אז אולי זה צום מנקודת המבט של אי אכילת מזון מוצק. אז במובן הזה, זה צום. צום הוא הרבה יותר מסתם סוג של הרכב האוכל שלך. זה הכמויות האמיתיות שאתה מקבל מכל סוג אחר של חומר תזונתי. ולכן זה קצת מוטעה. ויש הרבה מהדברים האלה שצצים כי צום הוא נושא כל כך חדש והוא ממש פופולרי. כלומר, זה פשוט כל כך פופולרי. זה הפך להיות מאוד פופולרי בשנתיים האחרונות, וזה, אתה יודע, כדי להתקדם קצת במונחים של איך זה הגיע לשם. ואני יכול להראות לך כמה נתונים עד כמה זה פופולרי בארה"ב. אז חלק מהסיבה שזה די זכה להרבה אחיזה היא כי, אתם יודעים, למרות שצום קיים כבר אלפי שנים, זאת אומרת, היינו צריכים להתפתח ולהסתגל לתקופות האלה של בעצם אוכל ולא אוכל. ובאופן טבעי, אתם יודעים, אנחנו יודעים שהגוף שלנו יודע מה לעשות כשיש לו סוג כזה של סביבה. אבל מה שראינו בניסויים קליניים זה, אתה יודע, הוכח שזה תומך בבריאות מטבולית. הוכח גם שהוא תומך ברעיון המעניין באמת הזה שנקרא ניקוי סלולרי. אנחנו אוהבים להשתמש בביטוי אוטופגיה. זו פשוט מילה מפוארת לומר בעצם את התאים. אז לכל אחד מהתאים שלך, יש להם סביבה מיקרו משלהם ולמעשה יש להם סוג משלהם של מרכז מיחזור לסילוק אשפה, שאנחנו יכולים לקרוא לו אוטופגיה. אז זה תהליך ממש מעניין שמופעל על ידי צום, ולמעשה יכול לעזור להוביל להתחדשות סלולרית. אז אם התא שלך מסוגל להוציא את הרכיבים הפחות פונקציונליים האלה ולעשות אותם מחדש לסוגים אחרים של פעילויות או נקודות קצה, אז ככלל התא יכול להיות יעיל יותר. אז זה הרעיון הזה של חידוש סלולר. ובסופו של דבר, מה שאנו רואים את כל החלקים הללו תורמים לו הוא הקידום הזה של אריכות ימים ואורך בריאות. אז ככה, אתה יודע, בעצם, צום יכול להיות כל כך מועיל. אז כדי להיכנס, אתה יודע, איך זה כל כך פופולרי, זה ממש לא מפתיע שזה הופך להיות באמת אחד מדפוסי התזונה מספר אחת בארצות הברית. וב-2019. אז זה ב 2018. מספר אחד. ב- 2019. זה פשוט לקח את המקום השני לקונספט הזה שנקרא נקי אכילה. ואתה יודע שזה בעצם לא דבר רע כמובן, אתה יודע, אכילה נקייה היא אחד הדברים הטובים יותר שאנחנו יכולים לעשות לעצמנו. אבל הדבר המעניין שיש לציין לגבי צום הוא שבמיוחד כאשר משווים אותו לכל אחת מדפוסי התזונה הללו. אז למשל, דיאטה צמחונית, טבעונית, דיאטה דלת פחמימות, דיאטה נטולת גלוטן, דיאטה ים תיכונית, כל אלה הם שינויים בהרכב, כלומר, אתה יודע, למשל, עם פחמימות דלות, שמקפידות מאוד על פחמימות שאתה מקבל לפעמים בסוגי הפחמימות. אז מכוונים לכרטיס אינדקס גליקמי נמוך. אז כאלה שלא גורמים לרמת הסוכר בדם שלך לעלות מהר מדי. אז אתה צריך להיות מודע למה שאתה אוכל. בעוד שעם צום לסירוגין או רק בצום בכללותו, למעשה אינך צריך לקחת בחשבון את המרכיב הזה. כלומר, באל נוטרה לפרולון. אנחנו טוענים שכן, אבל לגבי צום בכללותו, זה באמת, אתה יודע, מתי ואיך אתה אוכל הוא השיקול. אתה לא באמת צריך לשנות את מה שאתה אוכל. אז זה אולי חלק מהסיבה שזה התקבל כל כך טוב. ואני מניח שהקהילה כולה, אתה יודע, האם לא היית רוצה להמשיך לעשות את מה שאתה עושה רק בשינוי קל? כן, זה הרבה יותר קל. בהחלט.

 

[00:17:29] אתה יודע, פשטות תמיד הייתה מרכיב בניסיון להתאחד ולהקל על אנשים אם זה קשה מדי. אתה יודע, אתה יכול לעשות צום. אבל ברגע שאתה עושה את הטעות הזו של ללכת למקום אחר והם לא יודעים מה הם כללי ההתקשרות. זה פשוט משתגע. זה כל כך מגניב כי הכל ארוז בסוג אחד של דינמיקה. אז כפי שאני רואה את זה, ספר לנו קצת על הכלל כשאתה אומר 36 אחוז. אני שם לב שאתה אומר 36 אחוז. עקוב אחר דפוס אכילה ספציפי. מה היה המספר הזה לעומת 16 האחוזים ששמתי לב אליהם? צום לסירוגין היה הקצה העליון של החולים.

 

[00:18:09] כֵּן.

 

[00:18:09] אז בעצם, באמת מה שהם ניסו לומר וזה היה ממחקר גדול יותר. אבל בכל מקרה, מה שהם באמת ניסו לומר זה שאנשים, אתה יודע, הם עוקבים אחר דפוסי תזונה. זה אולי לא, אני מניח, ספציפי מדי לגבי מסיבה מסוימת שלא הובהרה היטב מדוע הם עוקבים אחר העניינים התזונתיים האלה. אבל זה אומר שאנשים מתחילים לעקוב אחר דרכים ספציפיות של אכילה. אז בעצם, זה באמת הקטגוריה הזו של כל הדיאטות השונות הללו, ואלה הם אלה שהם עקבו אחריהם. הם רוצים לראות, אתה יודע, כמה אנשים בארצות הברית עושים צום? כמה עושים פליאו, ללא גלוטן עד לדיאטת DASH וגישות תזונתיות להפסקת יתר לחץ דם ודיאטות קטוגניות או אחרות עתירות שומן. הם באמת רוצים לקטלג, בעצם, את מה שארצות הברית עושה בנוגע לתזונה שלהם. אז זה באמת המקום שבו המספר הזה הגיע.

 

[00:19:13] זה הגיוני לחלוטין.

 

[00:19:16] אז רק כדי להמשיך כאן כדי שנוכל לעבור על סוגים שונים של צום כי באמת, אתה יודע, אפילו בשקופית הקודמת שהראיתי לך צום לסירוגין, אתה יודע, זה לא באמת נראה כמו הרבה. זה אפילו איך שהם סיווגו את הדיאטה הקטוגנית/דיאטה עתירת שומן לא באמת אומר הרבה. יש הרבה חזרות של, אתה יודע, הנושאים הרחבים האלה באמת. אבל לחדד את הצום, ואתם יודעים, סוגים שונים של צום. אז אני אוהב לחשוב על צום כמונח גג מרכזי. ואז, כן, לחדד את זה לפי משך הזמן. אז בעצם, צום יכול להיות ארוך יותר. אז אנחנו קוראים לזה צום ממושך או תקופתי, בדרך כלל יומיים או יותר או שהוא יכול להיות קצר יותר. ואנחנו קוראים לזה צום לסירוגין וזה בדרך כלל יומיים או פחות. אני אטען שבספרות, כשאתה קורא על צום לסירוגין, אתה יודע, למרבה הצער, עם זאת, סוג של חיבור כל מיני צום, תחת המטריה הזו.

 

[00:20:16] זה קשור לעובדה שזו מילת באז ואתה יודע, זה סוג של מה שמקבל את הקליקים וכאלה.

 

[00:20:21] אבל למרבה הצער, עם זה נאמר, יש כמו הרבה מידע שגוי כי אלא אם כן אתה באמת קורא באיזה סוג של דפוס צום לסירוגין או דפוס צום, הם באמת מדברים על זה רק הכל מתמזג ביחד. וזה ממש מבלבל. כאילו, האם הם דיברו על זמן או אכילה משתנה או שהם דיברו על דיאטת 5:2? זה קצת באוויר, אלא אם כן, אתה יודע, אתה עושה את בדיקת הנאותות שלך. אז זה מצער. אבל למען, אתם יודעים, איך אנחנו מגדירים צום, זה באמת המבנה ההגדרה העיקרי שלנו. אז כדי להיכנס לסוגים שונים של דפוסי צום לסירוגין, אני בטוח שכולם מכירים היטב אכילה מוגבלת בזמן.

 

[00:21:01] כן. אולי כמו ה-16:8, כן. אתה מתאמן על זה בכלל?

 

[00:21:04] למען האמת, אני כן. אחד הדברים שתמיד ציינתי הוא שסוגי גוף מסוימים דורשים סוגים מסוימים של דפוסים. ובדקתי את לוחות הזמנים של אנשים והתזונה הקטוגנית דורשת ממש. זה כמעט כמו הגרסה המתקדמת של התהליך. אתה יודע, צריך אדם הארדקור מסוים כדי לעשות את זה. אז, אתה יודע, צום לסירוגין מאפשר לאנשים להתחיל באמת לשלוט בזה. אנחנו מתחילים רק בדברים פשוטים של, אתה יודע, צירקדי, פשוט לאכול באור יום. ואל תאכל בלילה לעומת אז תתחיל להוריד את זה לשמונה שעות, ואתה יודע, יש לך 16 שעות של חוסר מנגנון טוב של אכילה. אז עשיתי את זה. וככל שהם הפכו טובים יותר לאינדיבידואלים ולמטופלים הצמים לסירוגין, אני למעשה אלך לשלב הבא של מעבר שש שעות. עכשיו, חלק מהמטופלים יכולים למעשה, זאת אומרת, ספורטאי האקסטרים שלי והאנשים שהם פשוט בעלי ביצועים גבוהים, הם יכולים לדחוף את זה לשלושה. אבל נדרשת רמה של חוסן נפשי כדי להיות עקביים בכך. אז ראיתי את היכולת הזו להיות סוגים מסוימים של אנשים אפילו לאורח חיים שונה. אנשים שעובדים בבית יכולים לעשות יותר דיאטה קטוגנית. אבל, אתה יודע, בתרגול הספציפי שלי, אני עובד פיזית על אנשים. אם העבודה שלך היא פיזית, זה די קשה לשמור על זה אם אתה מוציא קלוריות במהלך היום. אז זה תלוי באדם. אז אנחנו צריכים משהו מובן, שזה הגיוני לציבור ולתת להם להבין שהם באמת יכולים להגיע לרמה גבוהה של פיזיולוגיות ומטבוליות, אתה יודע, התקדמות כמו, אתה יודע, האפופטוזיס, האוטופגיה, מתרחש בפועל ושימוש חוזר בגוף עם מנגנון פשוט. אז אני אוהב את זה וזה מסוג הדברים שאני נהנה ממנו. אז לא, לא. כן, ניסיתי לענות על שאלתך. כן, עשיתי את זה בעבר.

 

[00:22:53] נֶחְמָד. כֵּן. וללא ספק, אתה יודע, לפחות מה שראיתי רק בערוצים הצרכניים.

 

[00:23:00] אכילה מוגבלת בזמן חייבת להיות כמו אחת הצורות מספר אחת של צום לסירוגין כרגע. וזה בגלל הקלות הזו במידה מסוימת, כי זה כמו חלון יומי של צום שבו אתה לא צריך לעשות את זה במשך כמה ימים בכל פעם או במשך ימים בכל פעם. אתה פשוט עושה את זה ליום אחד. וזה רק כמה שעות בתוך היום הזה. וללא ספק אחד המחקרים החיוניים ביותר יהיה חייב להיות ה-16:8 וה-12:12. אז מידע נוסף בהחלט יוצא על סוג זה של דפוס צום. הכל רק בעבודה. מדהים. סוג אחד של דפוס צום לסירוגין. יש גם דיאטה 5:2. זה היה די פופולרי כמו לפני 10 שנים. אז חמישה ימים של צריכת קלוריות נורמלית, יומיים של צום. בדרך כלל, הימים האלה אינם זה אחר זה. אבל לפעמים הם יכולים להיות, תלוי בפרט. ואז יש צום יום חלופי, קיצוני למדי.

 

[00:23:51] למרות, אתה יודע, יש כמה אנשים שאוהבים לתרגל את זה וזה בעצם המקום שבו אתה צם יום אחד ואז למחרת אתה לא צם, צריכת קלוריות קבועה. ואז למחרת אתה בצום. ואז חזרת מיד לא לצום. אתה פשוט ממשיך לעשות את זה יום אחרי יום. אז ברור שזו יכולה להיות מחויבות די לטווח ארוך. אז כדי להעביר את המיקוד שלנו לקצה הנגדי של הספקטרום. אז בגרסאות הארוכות יותר של צום, אין באמת הרבה דוגמאות לכך, יש צום במים, זה מאוד פשוט. בדרך כלל, זה נעשה תחת פיקוחו של ספק רפואי ואתה סוג של מבודדים איפשהו כמו אולי. כאילו אנחנו ממש עכשיו.

 

[00:24:27] כאילו כולנו מבודדים עכשיו.

 

[00:24:30] כן, ברצינות. וזה בגלל, אתה יודע, עבור אנשים מסוימים, זה יכול להיות ממש מסוכן. ואני אכנס לכמה מהסיכונים האלה.

 

[00:24:36] ובדיוק ככלל, זה יכול להיות די קשה מכיוון שבדרך כלל זהו צום במשך ימים בכל פעם. ואז יש את הדיאטה המחקה לצום. אז רק אם נחזור באמת, אתה יודע, לנקודת המוקד העיקרית, ה-FMD הוא גרסה של צום ממושך. זה לא צום לטווח קצר. מבחינה טכנית זהו צום ארוך יותר מכיוון שאתה צם במשך ימים בכל פעם, בניגוד לכמה ימים או כמה שעות בלבד. וזה בדרך כלל לא חייב להיות בבית החולים. למרבה המזל, רוב האנשים, הם עושים זאת בבית בבטחה.

 

[00:25:06] זה מדהים.

 

[00:25:07] כן, אז כדי להגיע לכמה מההשפעות האולטימטיביות של צום לסירוגין וסתם דפוסי צום אחרים. אני מאוד אוהב את הטבלה הזו כי היא מנסה לפשט את זה הרבה. אז שמתי כאן הגבלה קלורית כי, אתה יודע, כשאתה באמת מתחיל להסתכל על המחקר לצום, זה נראה כאילו זה באמת יוצא מהמטריה הזו של הגבלות תזונתיות והגבלות הליבה.

 

[00:25:29] אז מגיע לו מקום בתרשים הזה, למרות שהוא שונה בתכלית מצום. אז במונחים של, אתה יודע, הגבלה קלורית, אנחנו כן רואים שברור שזה מוביל לירידה במשקל לפעמים, במיוחד בגלל שזה כרוני ותלוי כמה הגבלה קלורית אתה מיישם. אנשים מסוימים, הם יכולים למעשה לאבד את מסת הגוף. אז אתה צריך להיות מודע וזהיר לגבי איך אתה מיישם סוג זה של דפוס. לא בהכרח צפינו בזה. אז או אפקטי התחדשות שחוזרים לחידוש הזה, למיחזור הזה. זה לא מתועד היטב, הייתה הגבלה קלורית.

 

[00:26:06] וכמובן, אתה כן מקבל אוכל ובמידה מסוימת זה כמובן בטוח, אבל מעבירים את ההתמקדות שלנו לסוגים השונים של דפוסי צום, צום לסירוגין.

 

[00:26:17] שוב, אנחנו זוכים לראות את הירידה במשקל. זה השתנה ביחס להגנה על מסת גוף רזה. כמה מחקרים הראו שמסת הגוף הרזה נפגעה, אבל זה עשוי להיות רק חפץ. זה לא כל כך מובהר.

 

[00:26:29] זה כנראה תלוי בסוג הצום שאתה עושה, האם זה 5:2, ADF, TRE, אכילה מוגבלת בזמן שאתה אוכל. אתה יודע, זה קצת באוויר, אבל זה היה משתנה, לא בהכרח השפיע על ההתחדשות הסלולרית. שוב, דווח בצורה מאוד לא עקבית, אם בכלל. לפעמים אתה מקבל אוכל בדיאטה הזו ואז לא. תלוי בסוג הצום שאתה עושה. ובדרך כלל זו דיאטה די בטוחה לעשות.

 

[00:26:55] אבל שוב, זה תלוי באיטרציה. הסוג הבא של צום הוא צום תקופתי או ממושך. וזה באמת מדבר על צום מים באופן ספציפי.

 

[00:27:04] אז ברור שאנחנו רואים ירידה במשקל עם זה גם בצורה די דרמטית. ניתן להקריב מסת גוף רזה עם סוג זה של דפוס צום. אז, שוב, אתה באמת רוצה לוודא שאתה נמצא בפיקוח רפואי אם אתה עושה צום מים במשך ימים בכל פעם. אתה יודע, זה איזון מאוד זהיר, במיוחד בכל מקום בו היית לפני שהתחלת לזה. אז אל תנסה את זה בבית, בבקשה. אבל זה היחיד שאנחנו באמת זוכים לראות את ההתחדשות הסלולרית.

 

[00:27:34] אז נראה שהלחץ המתמשך של צום הוא באמת מה שמכתיב סוג זה של יכולת מיחזור וחידוש, אתה יודע, צום לזמן מה. למעשה, ברור, עם סוג זה של צום, אתה לא מקבל אוכל והבטיחות כמו שציינתי, זה מאוד משתנה. אל תעשה את זה בבית.

 

[00:27:57] דיאטה המחקה לצום היא סוג של צום ממושך, מן הסתם.

 

[00:28:05] ואתה יודע, אתה יכול לראות את הירידה במשקל בצורה דומה מאוד לצום תקופתי.

 

[00:28:11] למרבה המזל, ואני אראה לכם חלק מהנתונים הללו, הגנה על מסת גוף רזה, שהיא מעניינת, שעשויה להיות עדות לעובדה שיש חומרים מזינים בתזונה ואתם רואים את אפקט השימור הזה עדיין עם השפעת ההתחדשות התאית. אז למרבה המזל, צום מספיק מלחיץ במשך ימים בכל פעם.

 

[00:28:31] שוב, זו באמת המנטרה לעורר את זה, אתה כן מקבל אוכל ואנחנו בודקים את הבטיחות באופן קבוע. אז הוכח שזה בטוח.

 

[00:28:41] חבר'ה, אם יורשה לי, אחד הדברים שאני עושה זה שאנחנו מוודאים שאנחנו משתמשים בבחינות הערכה ביומטריות, אינדקס מסת הגוף הוא BMI, BMR, BIA הן דרכים שבהן נוכל להעריך את צפיפות השרירים או כמה חלבון יש בגוף, כמה שרירים זה בערך לעומת צפיפות העצם. עלינו להיזהר מאוד שנעשה זאת בצורה מאוד בטוחה. אז בעצם, כפי שרמזה לזה. היא דייקה מאוד. עלינו לוודא שלא נאבד מסת שריר. וזה היופי בתוכנית הדיאטה הזו, כי לא רק שהוכח שהיא משמרת מסת שריר בזמן שאתה עובר את התהליך הזה, והיא גם עוזרת להתחדשות התאית. זה כמעט כאילו אתה מנקה את הגוף שלך. אז אני שונא להשתמש בדוגמאות האלה, אבל אנחנו יכולים להיכנס לפיזיולוגיה של זה. אבל זה מנגנון מאוד אטרקטיבי. וזה כמעט כמו אפקט טרזן. אנחנו הולכים בדיוק לנקודה והיא הולכת לרמוז לזה לנקודה שבה הגוף מתחיל לזוז ואז הדיאטה מסתיימת. וכך אנו עוברים את המחזורים הללו. אז על מנת למנוע אובדן מסת שריר או בעצם איבוד מסת שריר, יש לתזמן אותו בנקודה מסוימת. אז הדבר היפה שד"ר לונגו, בחור ייחודי. אני חושב שהוא מאיזו מדינה הוא?

 

[00:30:03] איטליה, בעצם.

 

[00:30:04] יש לו מבטא ייחודי. זה מדהים. הוא באוניברסיטת סאות'רן קאל. זה המקום שבו זה נמצא? כֵּן. אז זה מדהים שיש להם את זה, תמיד יש אנשים שנוסעים לקליפורניה, האנשים החכמים עושים, ואז הם מגיעים עם הטכנולוגיות הנהדרות האלה שהיום אנחנו רואים את ההשפעות. ואני לא מתכוון להתנדנד יותר מדי, אבל אנחנו בעצם רואים את ההשפעות הגנומיות או שהגנים ממש מגיבים. וכאן דיברת על מערכת חישת המזון שכל הגוף שלנו מעוצב עם ה-DNA שפשוט מגיב לכל דבר, בין אם זה תרופה או מזון. אז כשהיא מגיבה, הדיאטה הזו מסונכרנת, רוקדת איתה. ואם אפשר לומר כך, אני מניח שתסלח לי אם אני טועה, אבל אני אתן לך להמשיך. אבל אני מאוד מתרגש מתהליכי ההתחדשות וגם מתהליך ההגנה על מסת השריר הרזה.

 

[00:30:50] כן, בהחלט, ואלה באמת הקטעים המרגשים ביותר של צום הוא שאתה, אם אתה עושה בדרך הנכונה, בדיוק כמו שאתה אומר, נעשה בצורה הנכונה, אתה יכול להפיק מכך תועלת ללא הקרבה. וזה חלק, אתה יודע, יש מושג שלם שנקרא אורמזיס. ובעצם, הרעיון הזה, אתה יודע, במידה מסוימת, אותו דבר יכול להיות רע.

 

[00:31:18] אבל במידה אחרת, זה יכול להיות מועיל. למשל, צום, זו תגובת לחץ והיא דומה לכל תגובת לחץ אחרת, שכמובן, אתם יודעים, במיוחד בסביבה של היום, אנחנו לא רוצים להיות לחוצים. אתה יודע, אנחנו רוצים לוודא שאנחנו בריאים לגבי זה. אבל קצת לחץ יכול למעשה להיות טוב. וכך הוא מקבל כוונון עדין שהוא מגלה או באיזו מידה לתוך משך הזמן.

 

[00:31:43] זה באמת היופי בקונספט הזה, הוא שהרבה עבודה, הרבה זמן עם 20 שנה למעשה הושקע בניסיון להבין איך כל המנגנון הזה עובד ואז איך, אם יורשה לי, לגעת שוב במילה הזו, אורמזיס.

 

[00:31:58] אז ממה שאני אוסף, זה ההיקף והתזמון של משך הזמן. זה מה שצריך לעשות? אז אני מקבל כאילו. ממה שאני מבין, זה תלוי במה שהייתה המילה שאמרת בהיקף שלה או בכמות.

 

[00:32:14] אבל כן, זה אומר שזה היה הורמסיס, זה בעצם כמו הרעיון הפשוט ביותר. ואתה יודע, יש הרבה דרכים שונות להסתכל על זה.

 

[00:32:25] אבל בעצם, הרעיון הזה הוא שהדרגה או הכמות של משהו יכולים להיות חיוביים או במהות, שליליים, או פשוט להשפיע אחרת ברמות שונות. הגיוני לחלוטין. אתה יודע, למשל, אפילו עם צום תקופתי, עם צום מים ברמה מאוד מאוד גבוהה. ברור שזה יכול להיות מאוד מזיק, מזיק, קטבולי. רק בגלל שהוא מורעב. אם אתה צם יותר מדי זמן אז אתה לא רוצה לעשות את זה, אתה צריך להבין מהי מידת הצום שאתה צריך כדי לקבל את ההטבה. כי אנחנו יודעים שיש יתרונות במידה מסוימת, אבל אחר כך כנראה שאין. אז זה חלק מכל הרעיון הזה של דיאטה מחקה צום ולמה זה חמשת הימים וכאלה.

 

[00:33:13] אז הגיוני לחלוטין. תודה. כן אין בעיה.

 

[00:33:17] אז הם נכנסים לכמה מהיתרונות האלה ואני רוצה להוסיף רק כדי לסכם, ירידה במשקל היא יתרון של צום ממושך שתומך באותו ניקוי סלולרי, ביכולת המיחזור וגם תומך בתחושת הרווחה. למעשה עשינו סקר בשנת 2019 וזה היה ממצא מאוד מעניין שאראה לך חלק מזה. אז ההערות האלה, כל הדברים האלה, אתם יודעים, הם חלק מהיתרונות של עשיית צום בעצם, בין אם זה, אתם יודעים, צום במים בלבד או כל סוג אחר של צום ממושך.

 

[00:33:54] אבל זה בא עם תת-קבוצה של סיכונים, ברור, אתה יודע, דבר ראשון. קשה מאוד לדבוק בו. ואני אטען שאפילו עבור עצמי ועבור כל אחד מהמטופלים שהיו לי אי פעם, אתה יודע, לנסות לגרום להם לבצע שינויים התנהגותיים קטנים.

 

[00:34:11] אז, למשל, אתה יודע, פשוט נסו לשלב ירק אחד בשבוע שיכול להיות די קשה עבור אנשים מסוימים לעשות. וזה שינוי התנהגות. לפני כמה ימים, זה שינוי התנהגותי. אתה צריך לשנות משהו שאתה עושה ובעיקר טוב, אנחנו ממשיכים לעשות משהו ואנחנו נתקעים בשגרה. קשה להסתגל, ואתה יודע, לא לשלב יותר מדי ממה שקורה בחברה כרגע.

 

[00:34:38] אבל, אתה יודע, אנחנו קצת מתחילים לראות את זה. בעוד שאפילו איך אנשים מסתגלים לחברה של היום, זה שיבוש השגרה שלנו. וזה לא מרגיש ממש נחמד. ימין. אז זה חלק מהרעיון הזה של שינוי התנהגות.

 

[00:34:51] אז אם הייתי אומר למישהו, היי, אני רוצה שתאכלי גרגיר נחלים במשך ארבעה או חמישה ימים בכל פעם, זה אני מוציא הכל. אני פשוט משנה לחלוטין את אורח החיים שלהם.

 

[00:35:03] וזה יכול להיות כמעט בלתי אפשרי עבור אנשים מסוימים. אז זה לא מפתיע שקשה מאוד לעשות צום מסודר. אבל במקביל, כשעברנו על זה, זה יכול להיות גם בסיכון של אכילת מסת הגוף הרזה כך שתגיע לנקודה של רצון לעשות את זה. יש לך מי שיפקח עליך. אתה יודע, עדיין יש סיכון מובנה.

 

[00:35:24] ותלוי כמה זמן אתה עושה את צום המים, תמיד יש פוטנציאל לאבד מסת גוף רזה. וברור, תת תזונה זה מה שהוא צום מים בכללותו. המחסור בחומרים מזינים כשאתם צורכים רק מים, לפחות, אתם יודעים, מאקרו ומיקרו-נוטריינטים, מים הם ללא ספק סוג אחר של חומרים מזינים, אבל זה החסך הזה שלהם. ולכן זה יכול להיות מאוד מסוכן מזה. במיוחד בהתחשב בכל מקום שבו אתה מתחיל להיכנס לזה. אתה כבר לא מספיק, אז תחמיר עוד יותר.

 

[00:35:59] ואז מעניין, יש את הסיכון הזה לאבני מרה. ד"ר לונגו מדבר הרבה על הנושא הזה. ויש כמה מחקרים שמראים שתקופות מסוימות של צום, יש כמעט תקופה שבה זה לא כל כך מסוכן ואז זה מגיע לנקודה שבה זה נעשה יותר מסוכן.

 

[00:36:15] אז יש הרבה מהדברים האלה שאנחנו צריכים לקחת בחשבון עם צום מים. אם רוצים לנסות אפילו לעשות את זה בעצמנו. ואז גם בהתחשב בעובדה שזה אולי לא מתאים לכל אחד ועבור יותר מהסיבות האלה, ההוצאות המפורטות.

 

[00:36:31] וכך, אתה יודע שזו חלק מהסיבה לכך שד"ר לונגו פיתח את הדיאטה המחקה את הצום הזה. האמת, חלק מהסיבה הייתה רק שזו תמונה שלו כאן.

 

[00:36:43] זה ואלטר לונגו, ד"ר לונגו. וכן, הוא ב-UMC והוא המנהל של מכון אריכות ימים שם.

 

[00:36:51] ובעצם, אתה יודע, במקור הרבה מהמחקרים שלו היו על תגובת לחץ ואריכות ימים ויכולות חמצון כמו גם צום במים. וזה דבר אחד להשקות שמרים מהירים או עכברים. זה משחק כדור אחר לגמרי להשקות אנשים מהירים.

 

[00:37:14] אתה יודע אם זה לא מסתדר בקלות מסיבות ברורות.

 

[00:37:18] אז זו חלק מהסיבה שבגללה הוא בעצם היה צריך למצוא דרך בכל זאת להיות מסוגל ללמוד את התהליך המעניין הזה שהוא הצליח, אתם יודעים, לשלב ולגשר ביחד. הוא הצליח לראות שאנחנו מסלולי חישה דפוקים. והם קשורים באופן אינטימי כל כך לתהליך ההזדקנות הזה. ואתה יודע, אם היית מעלה אותם גבוה מדי, נוכל לראות שהם מאיצים את ההזדקנות במהות. אז הרעיון הוא שאולי נוכל לנסות לשנות או לווסת או רק סוג זה של תהליך הזדקנות על ידי התאמת מסלולי החישה החלקים הללו. אז זה חלק ממחקר השיא שהוא ניסה להבין. אבל כשאתה מגיע לנקודה של לימוד זה עם אנשים, אתה יודע, הם לא רוצים להשקות מהר.

 

[00:38:06] וכך זה באמת אילץ אותו למצוא חלופה לצום במים. וזהו באמת פרוץ הצום. כל דבר שהוא רק זה מתוך הכרח מוחלט מבחינת הרצון ללמוד אותו.

 

[00:38:21] ובתור חוקר, אתה יודע, ברור, שאם אתה מבלה כל כך הרבה זמן על משהו אתה באמת רוצה לראות אותו, ובמיוחד אם אתה חושב שזה יהיה מועיל. אז צריך להסתגל ולהתאים. וזה מה שהוא עשה.

 

[00:38:34] אתה יודע, זה אחד מהדברים שבהם כשאנחנו מסתכלים, כפי שרמזתי בהתחלה, אנחנו יושבים בבית שבו אנחנו מנסים להבין עם הדינמיקה של ימינו מה אנחנו יכולים לעשות עבור עצמנו. איך אנחנו יכולים להפיק תועלת מתקופה זו של הפסקה. כולנו בתור. אז זו דרך מצוינת להסתכל על שינוי חילוף החומרים שלנו ולגרום לו לעבוד. אם נחזור לרגע הראשון שבו, כשהבנתי את זה לראשונה או הודעתי לדיאטה המחקה לצום, הקיפו את רופאי הרפואה התפקודית המובילה בארץ.

 

[00:39:13] אני חושב שיש שילוב של מי השני?

 

[00:39:19] יש חבורה של בחורים שבאמת חיברו את הדבר הזה יחד עם רפואה פונקציונלית, אבל ההסתערות של כל המומחים ברחבי העולם שרוצים לנסות להבין ולהבין מה היה המדע החדש הזה שהוסר, ירדה ב-Functional המכון לרפואה. סמינרים. כולנו היינו מאוד מודעים למה זה. ואתה יכול לראות שהרופאים המשגשגים ברחבי העולם מכל העולם ניסו להבין איך אנחנו יכולים לשלב את זה עבור מטופלים. אז אני מרגיש מבורך שיש אותך כאן שוב. אז הזכרתי את זה שוב וכדי להמשיך בסיפור שלך, כי אני רק רוצה שהמטופלים שלי יידעו שזו ברכה שיש לכם עבור תושבי אל פאסו.

 

[00:40:03] כן אין בעיה. אתה יודע, אני ממש מתרגש להיות כאן. אני נרגש מהיכולת לחלוק חלק מהמידע הזה. אז, כן, אנחנו ממש ממשיכים. אז במונחים של דיאטה המחקה צום, אתה יודע, זה באמת מוצר כל כך מעניין וחדשני בכללותו. וכך זה באמת מתקתק כמה מהמרכיבים החשובים באמת של מוצר פורץ דרך. אז הכל על בסיס צמחי. זה משהו די מעניין לשים לב אליו, כי אפילו כשכמה אנשים עוברים את זה, אתה יודע, אתה חושב כמו, הו, לא, אני לא יכול לעשות רק צמחים.

 

[00:40:36] כמו שאני תמיד אוכלת. אני אוהב את הבשר שלי. אתה תופתע. אתה יכול לעשות את זה במשך חמישה ימים. בהחלט. וזה אתה יודע, אני אעבור על סוג ההשפעות הרגשיות שקורות עם FMD ו-Prolon.

 

[00:40:52] אבל זה מעניין, אתה יודע. כן, כל מי שאתה באמת יכול לאכול רק תזונה צמחית. וזו רק דרך אחת לעשות זאת. ושוב, זה רק חמישה ימים. אז זו לא התחייבות במשרה מלאה. אבל חלק ממה שבנה את זה היה NIH ומחקר ופיתוח מבוססי אוניברסיטאות.

 

[00:41:11] שוב, 20 שנה פלוס של מחקר נכנסו לסוג המושג הזה ורק הרבה מימון מענקים. ישר לטוב. ומחקר יסודי. אז פרה-קליני, היינו צריכים לבדוק את זה על מודלים שונים של בעלי חיים תחילה ואז התחלנו להיכנס לניסויים קליניים כדי להראות את הבטיחות שלו בבני אדם במהותה. וכמובן, לטכנולוגיה הזו יש פטנט. וזה מאוד חדשני.

 

[00:41:39] ולכן זה באמת מתאים למה רצינו להמשיך עם הפטנט שלנו והרבה מהמחקר.

 

[00:41:46] אם אי פעם היית רוצה לבדוק את זה, זה למעשה פורסם בכמה מהעיתונים הרפואיים המובילים האלה.

 

[00:41:52] אז אולי אתה לא מכיר חלק מאלה, אבל אלה היומנים שבהם אנו משתמשים כרופאים כדי למצוא מידע מבוסס ראיות.

 

[00:42:03] אז זה באמת אומר נפח שכל אחד מהמוציאים לאור האלה היה כאילו, היי, זה נשמע ממש טוב. כאילו בואו נפרסם את זה, בואו נוציא את זה החוצה.

 

[00:42:13] זה ענק שזה יקרה. אז זה באמת מוסיף לתוקף של המושג הזה, וזה נחמד. כמובן שכן.

 

[00:42:21] כן.

 

[00:42:23] ואז קצת להיכנס להשפעות הביולוגיות של FMD.

 

[00:42:27] וזה כמו גרסה ממש פשוטה של ​​מה שקורה לרוב. אתה יודע, זה די עונה על כל הפרמטרים הקטנים האלה. זה אכן קורה. פשוט לפעמים אנחנו אוהבים לפשט. אז ביום הראשון, אני אוהב לקרוא לזה האקולייזר.

 

[00:42:42] וזה בגלל שכולם מקבלים את אותו היום הראשון. זה בערך 100 קלוריות לאותו יום. וזה באמת שם כדי להשוות ולשטוף אותך מכל מה שעשית לפני פרולון.

 

[00:42:57] אז בעצם, זה, אתה יודע, אותו יום המעבר. אז כמה אנשים בסוף זה, תתחילו באמת להגביר את מצב הצום הזה עד היום השני. זהו מצב הצום. עכשיו, אתה בצום, הטווחים הקלוריים, הם אכן יורדים ביום שני עד חמישה ויש להם שבוע של גורם תלוי.

 

[00:43:13] אז תקבל מעט כמות קלורית שונה בהתאם למשקל שלך. אבל בעצם, הקלוריות הן בין 700 ל-800 קלוריות. אז ביום השני, אנחנו מאוד אוהבים לראות את זה כיום שריפת שומן, כי הגוף שלך מסתגל לצום.

 

[00:43:30] עכשיו הוא צריך, אתה יודע, להשתמש בסוגים שונים של מצעים כדי לתדלק את עצמו. אז זה יתחיל, אתה יודע, בעצם, שריפת שומן ביום השלישי.

 

[00:43:41] באמת היית עוטף תהליך שנקרא קטוזיס. רוב האנשים או רבים יכולים למעשה להגיע למדינה ביום השלישי, אבל זה מותנה בפרט.

 

[00:43:52] לכל אחד יש קצב חילוף חומרים שונה. לכל אחד יש מבנה גוף שונה. אז לא כולם יגיעו לזה ביום הזה. אבל, אתה יודע, אנחנו רואים שרבים עושים זאת. וזה ממש כמו מצב מואץ של שריפת שומנים, בעצם.

 

[00:44:06] ואתה יכול להנציח את הקטוזיס בדרך של צום או בדרך של גנאי שהם קצת שונים. אז הם לא באמת הם לא מגיעים לשם באותה דרך.

 

[00:44:15] אבל, אתה יודע, התוצאה דומה יחסית, לפחות בכל הנוגע לסוג של הגברת תהליך שריפת השומן הזה. אבל היום השלישי הוא גם המקום שבו אנחנו אוהבים לשקול שטאוטולוגיה באמת מתחילה להתניע, כך שאתה יודע, ניתן לראות מנגנוני מיחזור גם ביום השני.

 

[00:44:33] אבל היום השלישי הוא כמו בעצם המקום שבו זה סוג של לקחת קורס מן המניין, אתם יודעים, להריץ את הקורס ביום הרביעי נוסף של המיחזור הסלולרי, שוב, לקיים את המצב הקטוגני ששומרים עליו ועד עכשיו יותר את ההתחדשות הסלולרית. אז מספיק מהמיחזור הזה התרחש. עכשיו זה באמת עושה אופטימיזציה. וביום החמישי, שוב, ההשפעה המתמשכת של התהליך מעיפה מיחזור וחידוש.

 

[00:45:00] וכך זה באמת נותן לנו הרבה זמן לתוך היום השישי, שבו אתה סוג של מעיף את עצמך מהצום. וחשוב לציין את זה כי באופן מעניין למדי, כשאני זוכה לשמוע מכמה משתמשים זה, אתה יודע, גם אם לפני שהם התחילו את התוכנית, הם חושבים, הו, זה הולך להיות קצת קשה מדי.

 

[00:45:21] למה לא? אני הולך לעשות את זה. אתה יודע, הרופא שלי אומר לי שאני צריך לעשות את זה בשביל עצמי. אז הם עוברים את זה. ואז עד היום החמישי, אתה יודע, הם יתקשרו אלינו ואנחנו נגיד, היי, אתה יודע, אני מרגיש ממש טוב עכשיו.

 

[00:45:33] האם אוכל לעשות צום נוסף לאחר מכן? כאילו, אני יכול לעשות שניים ברציפות? איך אני מאריך את מצב הרוח הזה? האם אני יכול פשוט לעשות קצת מים בצום אחר כך לעוד כמה ימים? אתה יודע מה אני עושה. וברור שהתשובה היא לא, אנחנו לא רוצים שתעשה הרבה צום או תעשה כדי, אתה יודע, גב אל גב FMD.

 

[00:45:51] זה לא העניין.

 

[00:45:53] אבל זה באמת מתגמל לשמוע את זה כי זה ההדהוד של איך אנשים מתחילים להרגיש, אתה יודע, די נחמד.

 

[00:45:59] והנקודה של הסיבה שבגללה אנחנו רוצים להעיף אנשים מהצום אחרי היום החמישי היא כי חלק מהצום הוא הניקיון הזה.

 

[00:46:09] זה זה, שלב שריפת השומן. אבל כדי לנצל את כל הניקיון הזה וכל הבסיס החדש הזה שהונח. אתה כן צריך להאכיל מחדש, אז אתה צריך להתחיל, אתה יודע, להכניס מחדש חומרים מזינים. אתה צריך לחזור על עצמך אחר כך. וזה באמת פעולת האיזון הזו בין צום למשתה. אז אם נחזור למסלולי חישת המזון האלה, זה דבר אחד לנסות להמעיט בהם או לכבות אותם, אבל אנחנו לא רוצים שהם יכבו אותם לנצח. אנחנו צריכים להדליק אותם בחזרה. זה פשוט סוג האפנון הזה שמתנגן. האם זה מדליק, מכבה, מדליק, מכבה, הגמישות הזו. לכן זה חלק ממתן חלק מהיתרונות הללו. אז זה לא סתם כיבוי תמיד זה לא יהיה דבר טוב בכלל.

 

[00:47:00] וכל כך בצום, זה מושג, למרות שהוא פשוט, הוא מורכב במובן זה שיש כל כך הרבה דברים שונים שעלינו לשקול איתו. וזה חוזר לרעיון הזה. אתה יודע, זה תלוי כמה אתה מקבל ואתה הולך לקבל אפקט אחר. אז ברור, אנחנו לא בודקים לנצח את האפקט המזיק באמת, אלא מבקשים את הזכות.

 

[00:47:21] יש לי שאלה. במונחים של הסתכלות על מודל הגרף המסוים הזה, דבר אחד ששמתי לב אליו הוא שעשיתי את זה כמה פעמים עכשיו והדינמיקה היא כמו הציור שלך שם. אני אחזור אליו מיד כי התרשים הזה, זה כאילו הוא מופיע למעלה ולמטה. דבר איתי קצת על הרגשות שאנשים חווים באופן כללי במונחים של כל סוג של יום בזמן שהם עוברים את זה. כי אחד הדברים הגדולים בדיאטה הזו הוא שהיא מובנית. יש לי פילוסופיה שהסדר הגדול ביותר שולט תמיד. יש סדר גדול במבנה העיצוב של זה. ואחד הדברים שאני רואה זה שבאותו רגע, המוח שלך מתחיל ללכת והגוף שלך מתחיל להשתנות והדינמיקה שבאמת מתרחשת. אחד הדברים הגדולים שיש להחזיק בהם הוא מנגנון מובנה שבעצם אתה יכול לעקוב אחריו ופשוט להמשיך עם הדרך. אבל דבר איתי קצת על הרגשי וגם על מה שאנשים חווים בימים שעוברים, כי זה סוג של דבר ייחודי. ודרך אגב, אני אגיד שבפעם הראשונה שעשיתי את זה, חוויתי את הלא נודע. לא ידעתי איך אני הולך להגיב. בפעם השנייה שהייתי מוכן, כמעט הייתי מוכן ללכת על זה. ואז בפעם השלישית שהייתי אפילו, זו הייתה הפתעה שחוויתי רגשות שונים, אלה דומים אבל ברמה אחרת של חוויה רגשית והלך רוח שהשתנה במהלך הימים. ספר לי קצת על מה ששמת לב למטופלים ברחבי ארצות הברית הנוטלים דיאטה זו.

 

[00:48:51] כן, אז, אתה יודע, במונחים של נתוני סקר בפועל, למרבה הצער, אין לנו הרבה על הרגשות במהלך פרולון. אנחנו ממשיכים לאחר מכן, וזה די מעניין אבל להיכנס לעוד כמו אנקדוטה. אז בדרך כלל דברים שאני זוכה לשמוע באופן קולקטיבי על מה שדנו בו כקבוצה, אבל אתה יודע, לכל חברי הצוות יש להם משהו די נפוץ. הייתי טוען, שוב, כל אחד חווה את זה קצת אחרת. וזה לא ממש כמו תגובה קפדנית קדימה. ואני מבין, אתה יודע, זה די הוגן.

 

[00:49:28] אבל זה כן, זה נכון. אתה יודע, יש אנשים שהם עוברים את זה כאילו, הו, זו משב רוח, אתה יודע, כאילו אפילו לא הרגשתי שאני צם. ואז אחרים אומרים, וואו, אתה יודע, פשוט מעולם לא צמתי לפני כן. ועכשיו צמתי. אז הם די נדהמים מהחוויה הזו. אבל אפשר לטעון, ימים שבהם לרוב האנשים אין באמת הערות אמיתיות ביום הזה. עם זאת, יש אנשים שההערה שאו, נו, אתה יודע, היא קצת פחות ממה שאני אוכלת בדרך כלל, אבל יש בה כל כך הרבה קלוריות. וגם הדרך שבה בנינו את היום האמיתי שבו אתה מסתובב כמעט כמו לארוחות טכניות באותו יום, אתה מגיע לברים הגדולים האלה כמו שומן בריא ואז גם לא חגיגה. ואז גם יש לנו שני מרקים ומגוון חטיפים. אז אתה מכניס הרבה אוכל. ואם אתה מחלק אותו נכון, אתה תבחין שזה, אתה יודע, זה מחזיק אותך די טוב. אבל עד יום 2, 3. ניתן לטעון, אלה הימים שרוב האנשים שהם עשויים להעיר אוהבים. אתה יודע, אני מרגיש די איטי. אני פשוט לא מרגיש את עצמי. אני לא מרגיש שהם שואלים למה הם מרגישים שאני יודע אם תרצו. וזה לא ספציפי. זה לא, אתה יודע, כאילו, הו, אתה יודע, יש לי, אתה יודע, סוג כזה של, אתה יודע, אני לא יודע, כאב או סוג כזה של תחושה. זה פשוט כאילו אני פשוט מרגיש קצת לא את עצמי היום. ובדרך כלל, אנחנו אוהבים לאהוב את זה למעבר הזה. אז אתה עובר מסוג של שריפת פחמימות למצב שריפת שומן זה. אז זה כמו ההסתגלות הזאת. אנחנו לא בטוחים אם זה מה שבאמת קורה, אבל אפשר לטעון שחלק מהאנשים, לפחות אם מעולם לא עברתם צום קודם לכן, אולי תרגישו קצת כאלה כאילו אני מרגישה קצת בחוץ. בסיס לשלושה, אבל בדרך כלל ביום הרביעי או החמישי ובמיוחד ביום החמישי, למעשה. אלו הם הימים שבדרך כלל אנשים מרגישים סוג של, אתה יודע, הכי הרבה, אתה יודע, מתחדש, אם תרצה. אז יש להם אנרגיה בימים אלה. כן, עשיתי את הריבאונד. אז הם לא מרגישים את אותו הסוג כאילו, הו, אני מרגישה כבויה. הם כאילו, וואו, יש לי כל כך הרבה אנרגיה עכשיו. ואני מקבל הרבה שיחות טלפון או אנשים. הם למעשה מרגישים שלא צריכה להיות להם כל כך הרבה אנרגיה. הם למעשה קצת מודאגים, כאילו, הו, אתה יודע, התעוררתי מוקדם היום והספקתי לעשות הרבה. האם זה נורמלי?

 

[00:51:48] זה מצחיק כי אתה יודע, במידה מסוימת זה כן. זה חלק מההסתגלות הזו, זה שכך, אתה יודע, אנחנו די מדמיינים את זה.

 

[00:51:58] אז, ויקטוריה, אני אגיד לך, אתה יודע, כשהזכרת שאחד הדברים היפים הוא שיש לנו רשת חברתית. כשעשיתי את זה עם קבוצה של אנשים, גיליתי שזה מאוד מאוד קתרזי, לתקשר, לצלם אותנו בזמן שאנחנו עם החבילות ולחלוק את זה. אז לא היינו, לא הרגשתי שאני לבד. הרגשתי כאילו אני בקהילה עושה את זה ביחד. אז, כן, כשאני ממליץ לאנשים לעשות את זה כבעל ואישה או משפחות שהם, אתם יודעים, גדולים, הם יכולים לנסות את זה ביחד כי זה באמת מקרב אתכם כי אתם עושים משהו למען עצמכם בו זמנית . אז יצא לי לספר לכם, מניסיוני האישי, הרגשתי צורך לתקשר וזה באמת שירת אותי להיות מסוגל להיות בעל היכולת הזו לתקשר באמצעות מדיה חברתית. אז, כן, זה דבר מדהים.

 

[00:52:48] כן, ואני בהחלט מסכים שאם מישהו חושב לעשות את הצום, אתה יודע, בהחלט לעבוד יחד עם אחרים. זה מצחיק בגלל שסוגי השאלות שעולים, תגלו, אתם יודעים, אולי יש לכם אותן שאלות, אולי יש לכם שאלות שלמות ואתם בעצם מפתחים את הבדיחות הפנימיות האלה.

 

[00:53:08] אני יודע. אני מכיר בעצמי ובכמה אחרים במשרד. בכל פעם שאני עושה את הצום שיש לנו, יש כמו חבילה קטנה כל כך טעימה. אה, כן, אני קצת משוחד.

 

[00:53:19] הזיתים הירוקים והם מצוידים, למרבה המזל. אבל בכל מקרה, זה מצחיק כי אתה מקבל כמו החבילה הקטנה הזו שלהם והם נמצאים קצת כמו חבילה. וברגע שסיימת לאכול את כולם, כאילו אנחנו ממש כמו להוציא את כל הנוזל כמו, אלוהים אדירים, מלוחים.

 

[00:53:34] כן כן כן. תמיד יש צד טוב מאוד.

 

[00:53:37] כן אתה כן. זה מצחיק. אתה למעשה, אתה יכול לבנות עם זה תחושת אחווה.

 

[00:53:42] אתה כן? כן. כן.

 

[00:53:43] ודא שאתה עם אחרים כשאתה עושה את זה במונחים של התרועעות איתם.

 

[00:53:50] אז דברים אחרים שאנחנו רואים עם הביצוע המהיר וזה ספציפי ל-FMD, הרצנו ניסוי קליני.

 

[00:53:58] אז היו חוקרים דרך בכלל ב-2017.

 

[00:54:02] הם ניהלו ניסוי קליני בשבעים ואחד. אנשים סיימו את הניסוי הזה ובעצם, הם רצו לראות את ההשפעות של סבב צום אחד ולהפוך את זה לחמשת הימים של FMD עד פעם בחודש במשך שלושה חודשים רצופים. אז אחרי מה שהם ציינו היה שאנשים, הם איבדו בממוצע 0.9-XNUMX ק"ג במדד מסת הגוף BMI שירד ב-XNUMX נקודות. אז זה היחס הזה של, אתה יודע, בעצם, משקל גוף לשומן גבוה בגוף ירד.

 

[00:54:35] אז מבחינת הרכב, איפה זה איזה סוג של משקל אנשים ירדו?

 

[00:54:39] נראה היה שתא המטען הזה, השומן ומסת הגוף הרזה נשמרה למרבה המזל. לא ראינו איבוד מסת גוף רזה. אז הרבה מאלה, אתם יודעים, באמת תורמים לירידה בריאה במשקל בצום. ושוב, זה היה בחמשת הימים שניתן לעשות פעם בחודש במשך שלושה ברציפות.

 

[00:54:58] וכך יתרונות נוספים שאנו רואים, כמובן, הקידום הזה, הפחתת קישור תאי של משקל הגוף ושומן הגוף. ואז מעניין, התחזוקה הזו ברמה של IGF 1, שבאמת לא עברתי עליה יותר מדי ולא אבזבז יותר מדי זמן על הילד הרע הזה, זה נהיה די מורכב יחסית. אבל אני כן מוצא שזה נקרא לגורם גדילה דמוי אינסולין 1.

 

[00:55:20] וזה למעשה היה מעורב בתהליך ההזדקנות ובמחלה הזו. וזה חלק מזה שהוא אחד ממסלולי חישת המזון.

 

[00:55:30] אז זה באמת חשוב. ואחד מאלה שד"ר לונגו באמת עשה איתם הרבה מחקר, מנסה להבין, אתה יודע, מה מפעיל את זה ואיך אתה יכול לשנות את זה, לפחות עם צום. אז כל אלו הן התוצאות שאנו רואים עם ה-FMV.

 

[00:55:46] זה ילד רע. זה זה שאנחנו מתמקדים בו כשאנחנו מדברים על תסמונת מטבולית. וזה ממש עמוק וזה עושה את ההבדל על הילד הרע ההוא שנקרא אינסולין. אז זה טוב. אז אני בהחלט ארמוז לזה בפודקאסט עתידי, כי זה מאוד חשוב שלמרות שזה נראה סוג של מאיים וזו מילה עמוקה, אבל אני פשוט אוהב את העובדה שהמחקר נעשה עם זה כבסיס.

 

[00:56:11] כן, ואתה יודע. כן, אתה בהחלט יכול לבזבז הרבה זמן על זה. המנגנון הזה הוא דבר ממש יפה. אבל כן, מעניין לראות את זה שוב כסוג כזה של התערבות לטווח קצר. אנו רואים חלק מהתוצאות הללו.

 

[00:56:25] אז כדי לעבור על כמה מהתוצאות האלה, כמו אחת, שתיים, שלוש, ארבע, בנאדם.

 

[00:56:31] אז אחד מהם, כמובן, התחדשות, בריאות ואופטימיזציה לבריאות. תוכנית זו תוכננה באמת כדי לקדם את תוחלת הבריאות.

 

[00:56:40] איזה טווח בריאותי הוא הרעיון הזה של חיים בריאים יותר. אז זה דבר אחד לחיות יותר זמן. זה בסדר. אבל מה אם אתה מכיר את השנים שבהן אתה במצב בריאותי ירוד מאוד בזמן הזה, זה לא יהיה כיף מדי, נכון? אולי אז אתה סוג של מעריך מחדש את הרעיון הזה של לחיות מהר, למות צעיר. אז זה הרבה פחות על צודק. זה יותר על חיים של שנים בריאים יותר. אז לוודא שיש איכות עם הכמות הזו כל כך חשוב.

 

[00:57:08] Vitale. זו נקודה עצומה שם כי לגעת בזה בעדינות. הבעיה היא כשאני מדבר עם המטופלים שלי, אני אומר לגבר, אני רוצה שתחיה 100 שנים. זה מה שאמרתי. אני אומר להם את זה. עלינו לעשות את זה כי כשאנחנו מסתכלים על תחילת המאה, אנשים לא חיו הרבה מעבר לשנות ה-50. היום אנחנו חיים הרבה יותר. באמצע שנות ה-60 זה היה 65. היום אנחנו מגיעים אפילו ל-100. לרבים מאיתנו יש הורים בשנות ה-90 לחייהם וקרובים למאות. ואחת הדאגות הכי גדולות שיש לאנשים היא שאני לא רוצה לחיות כל כך הרבה זמן. אני לא רוצה להרגיש מכוער שאנחנו רעים. ולזה בדיוק אתה רומז, איכות החיים שאתה מרגיש בתהליך הזה. אז כן, זה הגיוני.

 

[00:57:46] כן, בהחלט. אתה יודע, זה סוג של, זה לא רעיון חדשני, אבל אני מרגיש כאילו אני לאחרונה, זה בהחלט צובר אחיזה.

 

[00:57:54] אז אני לא אתן לאף אחד ללכת קצת יותר רק על תוצאות המחקר הללו. היה סוג כזה של אפקט ניהול משקל, דרך כל כך מהירה לרדת במשקל בעיקר מאזור ההיקפי. אז שומן תא המטען, שומן בטן בלי שום דבר מזה אומר למצוא אובדן מסה.

 

[00:58:13] ושוב, זה היה באמת רק עם חמישה ימים. אז, אתה יודע, תחשוב על התערבויות לטווח קצר של חמישה ימים שנעשות פעם בחודש במשך שלושה ברציפות. ונחזור למה שאתה אומר קודם. זה המקום שבו אנחנו מקבלים את הרעיון הזה של פעם בחודש במשך שלושה חודשים רצופים. זה מבוסס לחלוטין על ניסוי קליני. בסופו של דבר, במונחים של כמה פעמים אולי תרצה לעשות את הדיאטה המחקה צום, זה בהחלט דיון עבורך ועבור הרופא שלך וגם רק, אתה יודע, מהן מטרות הבריאות שלך בכללותן.

 

[00:58:43] אז אולי זה לא מתאים לכולם לעשות אותם פעם בחודש במשך שלושה חודשים רצופים, אבל עבור חלק, אתה יודע, זה עשוי.

 

[00:58:49] ורק לשים לב, ההשפעות הללו אכן נמשכו גם כאשר אנשים חזרו ישר לתזונה הרגילה שלהם. אז הייתה לנו הערכת מעקב אחרי שלושת המחזורים הרצופים האלה.

 

[00:59:02] היו בערך שלושה עד ארבעה חודשים אחרי שלושת המחזורים האחרונים האלה. ובמהלך הזמן הזה, המחקר, החוקרים אמרו לאותם אנשים שהפרוטוקול שם לא היה, אתה יודע, היי, הקפידו על תזונה בריאה, ים תיכונית, התעמלו יותר.

 

[00:59:19] לא היה שום דבר מההוראה הזו. ועדיין ראינו את זה נמשך בהשפעות הירידה במשקל האלה. אז זה בעצם היה די מעניין. וכמובן, בנוסף לכמה מהסממנים האחרים שמדדנו, למעשה ראינו שזה עזר לשמור על רמות בריאות לא רק של IGF 1. אז סוג של חזרה לגורם הגדילה 1, סופר חשוב, אבל גם לחץ דם סיסטולי, מעניין מספיק. ואז להיכנס לכמה מהיבטי הרווחה האלה שציינתי קודם. אז זה התבסס על הסקר שערכנו ב-2017. וקצת סיכמנו מהסקר הזה שהמשתתפים האלה, הם דיווחו רק על מספר רב של היבטי רווחה אלה של שיפור ברמות האנרגיה שלהם, וזה היה להיות אחרי הדיאטה המחקה צום.

 

[01:00:09] הם גם הרגישו מועצמים יותר לעשות שינויים בריאים יותר בחייהם והם הרגישו שיש להם השפעה חיובית על אורח החיים שלהם, אתה יודע, אחרי ה-FMD.

 

[01:00:21] אז מעניין לציין שיש, אתם יודעים, סוג כזה של היבט רגשי או בריאותי או השפעה על השלמת, בעצם, פרולון, ואתם יודעים, רק חמישה ימים יכולים לתת את הטון לכל כך הרבה דברים אחרים.

 

[01:00:38] ולמרות שלא מדדנו את זה בניסוי הקליני, אתם יודעים, לקחנו על עצמנו לנסות להעריך את זה בצד הנייטרלי.

 

[01:00:46] ואכן זכינו לראות הרבה מהתוצאות המעניינות באמת של העצמה לאחר מכן.

 

[01:00:58] וככה אז כדי לסכם, וזו, בעצם, השקופית האחרונה שלי לפני שהייתה לי שאלות ותשובות. אז לסיכום היתרונות של FMV וזה שוב מחוץ לפעם בחודש למשך שלושה ברציפות.

 

[01:01:09] אז חמישה ימים בעשרים וחמישה ועוד פעמיים ברציפות, עשינו את הפגישות של רמות בריאות של IGF 1, לחץ דם סיסטולי. כולנו ראינו שמסת גוף רזה נשמרת ורמה בריאה. וכמובן, ראינו את הירידה הזו במשקל ובשומן בטני.

 

[01:01:30] זה מדהים.

 

[01:01:31] זהו בדיוק כאן. כן, זהו זה. אז יש שאלות?

 

[01:01:35] ובכן כן. השאלה שאני מקבל כאן מכמה מהאנשים שלי כאן בפיד היא שהם אוהבים את המצגת. ולמעשה, יש שם שלוש אחיות שאומרות שהן עושות את זה. הם עשו את זה בעבר וגם הם אהבו את זה. אז תן לי לשאול אותך את זה. יש פה אדם שאומר שהוא 300 פאונד והוא בערך 5 רגל 7. האם הוא יכול לעשות את זה? הוא קליני, אני מניח, מהממדים שם, אני חושב, שמן מבחינה קלינית. ובנושא הזה שם, הוא מודאג שאולי זה משהו שהוא יכול להסתכל עליו והוא יכול לנסות. מה יכולנו להגיד לו?

 

[01:02:13] כֵּן. אז, אתה יודע, מה שאנחנו יכולים לומר לו זה, בעצם, אתה יודע, זה בהחלט. תוכנית זו היא אחת הכוונות שלה היא ירידה במשקל.

 

[01:02:23] אבל בהתחשב בעובדה שאנו יודעים שכמובן עם BMI גבוה מאוד, ייתכן שתרצה לדון בזה עם הרופא שלך כדי לקבוע אם פרולון מתאים לך. ואז בנוסף עם התדר הזה ייראה. אז אני חושב, אתה יודע, השלב הבא באמת יהיה רק ​​לנהל את השיחה הזאת, לפתוח אותה.

 

[01:02:45] וזו שיחה די קלה וישירה לנהל, כי בסופו של דבר מה זה פרולון, זה רק דיאטה מחקה של חמישה ימים, אתה יודע.

 

[01:02:54] אבל אפשר לטעון, אתה בטח יכול גם לומר שזו תוכנית של חמישה ימים, אתה יודע, תוכנית מופחתת קלוריות.

 

[01:03:01] ובדרך כלל, לספק שירותי הבריאות יהיו כמה שאלות לגבי זה. זה מוערך ויקטוריה.

 

[01:03:08] הייתי מוסיף לזה עבור אדם שיש לו את המצגת הזו, דבר בבירור עם הרופא שלך תחילה, גלה מבחינה מטבולית איך אתה עומד. אם יש לך בעיות בסיסיות בסביבה של היום לפני שאנחנו ממשיכים ועושים כל דבר שהוא ייחודי.

 

[01:03:24] ואז יש לך אולי כמה בעיות בסיסיות, כליות, בעיות לב, תמיד בקש מהרופא לאשר את התהליכים האלה כי אתה רוצה שמישהו יעריך את זה וזה הגיוני. השאלה הנוספת שיש לי כאן.

 

[01:03:35] ויקטוריה, אז שמתי לב שאנשים שואלים, איפה הם יכולים להשיג את זה? איפה הם יכולים להזמין את זה? והאם זה משהו שהם יכולים להשיג באינטרנט? האם הם חייבים ללכת לרופא או מה בדרך כלל רוב האנשים עושים?

 

[01:03:48] אז, אתה יודע, אני לא יודע אם אתה בעצמך.

 

[01:03:51] עידו. עידו. עידו. כן, יש לנו את הערוץ שלנו.

 

[01:03:55] כֵּן. אז אם אתה יודע, אתה מטופל אז בהחלט תדון בזה וקבע אם זה מתאים לך. אולי כדאי לעבור בערוץ שלו ובעצמנו.

 

[01:04:09] אבל יש לנו גם אתר אינטרנט ואני טוען שרוב האנשים שפשוט מחפשים לשלב שליטה בחייהם. בדרך כלל, אנחנו פשוט, אתה יודע, נרכוש את זה לבד דרך פורטל המטופלים שיש לנו באינטרנט.

 

[01:04:25] אבל בהחלט, עבור חלק מהאנשים, אתה יודע, אולי יש לך כמה שאלות לגבי זה. האם זה מתאים לי? אז תמיד יהיה יותר מתאים לך לנהל דיון, לפתוח דיון עם הרופא שלך.

 

[01:04:37] מה שאנחנו עושים במשרד שלנו הוא שאנחנו עושים הערכת רפואה תפקודית מלאה, הערכת בריאות תפקודית. אנחנו עוברים לעומק ואנחנו מבינים איפה הפיזיולוגיה. אנחנו עושים לפחות פאנל בריאות כדי לקבוע מה קורה. ואנו מעריכים את ה-BMI, BIA באופן עקבי ומדי כמה שבועות. אז כן. זה חשוב אם אתה מתכוון להיות מדעי לגבי התהליך שיש לך ואם אתה ספציפית אם יש לך בעיות בסיסיות, אתה רוצה לוודא שיש לך עין פקוחה על ידי המומחה שלך, הרופא שלך, רופא המשפחה שלך. אז זה הגיוני לחלוטין. ובכן, ויקטוריה, התכוונתי לומר לך, זו הייתה ברכה בשמנו של אל פאסו. ואני רוצה להודות לך לפחות. אני רוצה להודות לקבוצה שם. אל ניוטרה. ופרון, העיצוב.

 

[01:05:25] המוצר הוא אחד שאנחנו צריכים. כשיש לנו סביבה שבה התסמונת המטבולית אכן משפיעה על רבים כל כך, אנחנו רוצים להיות מסוגלים לעשות דברים מסוימים כדי לשלוט בתזונה שלנו. כשהגעתי לראשונה לאל פאסו, הסיפור היה שהיינו העיירה השמנה והמיוזעת ביותר בארצות הברית. ולמרבה הצער, היום, זה תמיד היה ידוע. אבל היום אנחנו שומעים לאן אני מתכוון, לא לצערנו. המרכיב המדהים של זה הוא שהיום יש מרכזי כושר בכל מקום. ב-1990, כשהגעתי לכאן, לא היו מכוני כושר. אנשים מאוד מודעים לבריאות. בסיס המטופלים שלי משכיל ביותר. האינטרנט התפתח. אנשים לומדים ואנשים באמת מבינים את מדעי הביו-רפואה. אתה יודע, עיצובים ביומטריים בהערכת הגוף למה שהוא. השאלה הרבה פעמים, בגלל שיש כל כך הרבה מידע היא, ובכן, מה אני מתחיל? איך אני עושה את זה? זוהי דיאטה מדהימה. ובכן, זה מנגנון מדהים ותוכנית לעקוב אחר המקום שבו הוא קיבל גיבוי מדעי. גישה בסיסית שאין שני לה, אתה יודע. אני אוהב את המחקר שקראתי בעקביות. יש לי את הספרים שלהם. יש לי ספרים להציע למטופלים שלי אם הם אי פעם ירצו כי יש לי אנשים שרוצים ללמוד על הרוחב והרוחב של המדע מאחורי האבולוציה של הדיאטה הספציפית הזו. אז אני מאוד נרגש להביא את זה לקהילה. אז אני רוצה להודות לך, ויקטוריה. ואני רוצה להודות לקבוצה ולארגון שלך שאפשרו לפחות המצגת הזו לעלות לאוויר בפורטלים החברתיים כדי שנוכל להביא אפשרות אחרת למטופלים שלנו. ואני רוצה להודות לך בכנות, כי בשבילי זו הייתה ברכה לשמוע. האזורים שאתה רואה אם ​​אוכל להכניס אותך לשם איכשהו. אבל בזמן שאתה שם, אני שם אותך באמצע שם. ומה שאנחנו יכולים לעשות זה, בעתיד, אם יש לכם שאלות, התקשרו אליי ונוכל לדון בדברים האלה. והאם יש עוד משהו שהיית רוצה שהם ידעו?

 

[01:07:25] ויקטוריה, מבחינת הנושא היפה הזה, רק הסבר קצר ולא להמעיט בכלום, אלא רק כדי לדעת ואני באמת רוצה לוודא שזה ברור שכמובן, אתה יודע, FMV הוא ממש מרגש וזה חדשני עם רק לציין, זה לא הוערך על ידי ה-FDA כדי לטפל, לאבחן, לרפא, למנוע כל מצב.

 

[01:07:48] אז זה לא נועד לרציונל טיפולי.

 

[01:07:53] במקום זאת, אם יש לך, אתה יודע, אולי בתי ספר לירידה במשקל או סוכנים בריאים או בתי ספר או בתי ספר לרפואה. זה בהחלט משהו שאני מרגיש שאני יכול להשתלב בו. אבל אני פשוט תמיד מודע לכך שזה לא מיועד לטיפול ולא הוערך עבור סוגי יישום אלה. כך.

 

[01:08:15] טוב אמרת, ויקטוריה, הבנתי את זה לגמרי. וזה הגיוני לחלוטין. ואני מאוד מעריך שאתה יוצא מגדרך כדי להראות לנו את התהליך הזה ולתת לנו את הפרמטרים. אני מודה לך מאוד.